ค าน า ภูมิปัญญาท้องถิ่นมีความส าคัญอย่างยิ่ง ช่วยสร้างชาติให้เป็นปึกแผ่นมั่นคงสร้างความภาคภูมิใจและ ศักดิ์เกียรติภูมิ แก่คนไทย สามารถปรับประยุกต์หลักธรรมค าสอนทางศาสนาใช้ชีวิตได้อย่างเหมาะสมสร้าง สมดุลระหว่างคนกับสังคมและธรรมชาติได้อย่างยั่งยืน ช่วยเปลี่ยนแปลงปรับปรุงวิถีชีวิตของคนไทยให้ เหมาะสมได้ตามยุค ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอ าเภอสัตหีบได้เล็งเห็นความส าคัญของภูมิปัญญาท้องถิ่น จึงได้จัดท า คู่มือฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอ าเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี ที่เป็นปัจจุบันและ เพื่อสืบสานและอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ส าคัญและมีประโยชน์ไว้ไม่ให้สูญหายไปจากชุมชน และหวังเป็น อย่างยิ่งว่าฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น เล่มนี้จะเป็นแนวทางที่ดีให้กับสถานศึกษาของศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ ระดับอ าเภอสัตหีบและเป็นประโยชน์ต่อสาธารณชนในการศึกษาข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น ต่อไป ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอ าเภอสัตหีบ ก
สารบัญ หน้า ค าน า ก สารบัญ ข แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2567 ต าบลสัตหีบ 1 แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2567 ต าบลบางเสร่ 5 แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2567 ต าบลนาจอมเทียน 9 แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2567 ต าบลแสมสาร 12 แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2567 ต าบลพลูตาหลวง 15 คณะผู้จัดท า ข
แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2567 ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอ าเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี 1.ชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ต าบลสัตหีบ อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี 2.ชื่อภูมิปัญญา แปลงเรียนรู้ตามระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ (พืชผัก) 3.สาขาของภูมิปัญญา ด้านการเกษตร 4.ประเภทภูมิปัญญาท้องถิ่น รายบุคคล 5.ข้อมูลพื้นฐาน ชื่อ นายเกรียงศักดิ์ นามสกุล คีรีรัตน์เวทย์ วันเดือนปีเกิด - - 2506 ที่อยู่ปัจจุบันที่สามารถติดต่อได้ เลขที่ 49/15 หมู่ที่ 3 ต าบล สัตหีบ อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี รหัสไปรษณีย์20180 พิกัดบ้าน - เบอร์โทรศัพท์ 084-562807 Line ID : - Facebook - ค่าพิกัดทางภูมิศาสตร์ ค่าละติจูด - ค่าลองติจูด - 6.ความเป็นมาของบุคคลคลังปัญญา/กลุ่มทางภูมิปัญญา เดิม ชาวชุมชนอุดมศักดิ์ทองทิพย์ ซึ่งได้รับการส่งเสริมจากเทศบาลเมืองสัตหีบ ร่วมกับชาวชุมชน ตามโครงการ SML ผลิตและเพาะเลี้ยงเห็ด เพื่อลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ในกับคนในชุมชน ชุมชนและ คณะกรรมการชุมชนได้พัฒนา ต่อยอด จนกระทั่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมส่งเสริมการเกษตร และ กรม ปศุสัตว์ ได้ยกระดับฐานะเป็น “แปลงเรียนรู้ตามระบบส่งเสริมการเกษตรแบบใหญ่ (พืชผัก)” และ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นแหล่งเรียนรู้ การเลี้ยงสัตว์ แบบผสมผสานในการเป็นต้นแบบ เพื่อให้บุคคล และ หน่วยงานต่างๆ ศึกษาดูงาน เพื่อในไปใช้ประโยชน์ในการประกอบอาชีพ ท าเป็นอาชีพเสริม ตามแนวปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียง 7.จุดเด่นของภูมิปัญญา แปลงเรียนรู้ตามระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ (พืชผัก) วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากภูมิปัญญา ซึ่งพื้นที่อื่นไม่มี ได้แก่ - 8.รายละเอียดของภูมิปัญญาท้องถิ่น (ลักษณะภูมิปัญญา/รูปแบบ/วิธีการเทคนิคที่ใช้/ภาพถ่ายหรือ ภาพวาดประกอบ/พัฒนาการของผลิตภัณฑ์หรือผลงาน/กระบวนการสร้างภูมิปัญญา/ลักษณะการใช้ ประโยชน์จากภูมิปัญญาที่เกิดขึ้นฯลฯ) พยายาม ศึกษาเพิ่มความรู้ โดยการทัศนะศึกษายังสถาบันต่างๆ ตามแนวทางปฏิบัติ เช่นโครงการ พระราชด าริ, สถาบันต่างๆ ภาคปฏิบัติ ลงมือท า ทดลองด้วยตนเอง เช่นปลูกพืชสมุนไพร การใช้ ใบ,ดอก,ผล,กิ่ง,และรากใน การปลูกและเก็บเกี่ยวการใช้ส่วนต่างๆของพืช มาใช้ประโยชน์อย่างไร..? เช่นไร..? ทดลองเห็นผลจดบันทึก เพื่อเป็นองค์ความรู้ต่อไป 1
ด้าน “ทฤษฎี” ศึกษาเพิ่มเติมตามสถาบันต่างๆ เช่น เภสัชกรรม,และเวชกรรม, แพทย์แผนไทย เพื่อด าเนินการช่วยเหลือบุคลทั่วไปได้อย่างถูกกฎหมาย หรือไปอบรมด้าน" เขี่ยเนื้อเยื่อ" ในการเพาะปลูกตาม โครงการพระราชด าริ การพัฒนาตนจึงจ าเป็น และเพื่อมีส่วนช่วยเหลือ ต้องตอบค าถาม แก้ไข โดยพื้นฐาน องค์ความรู้อย่างถูกต้อง..ต่อบุคลทั่วไป รูปแบบและลักษณะการถ่ายทอด การประชาสัมพันธ์ 9. เผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่น(ที่สะท้อนความน่าเชื่อถือการยอมรับผ่านบุคคล ชุมชน/องค์กร/รางวัล/ใบ ประกาศ/การจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สื่อดิจิทัล/เอกสารเผยแพร่ แผ่นพับ คลิป VDO ฯลฯ) ( ) ยังไม่เคยมีการเผยแพร่/ใช้เฉพาะบุคคล ( ) เคยเผยแพร่เฉพาะในชุมชน ( √ ) มีการเผยแพร่ผ่านสื่อมวลชนและสื่ออื่นอย่างแพร่หลาย ( √ ) มีการดูงานจากบุคคลภายนอก จ านวน .....15..... ครั้ง จ านวน ..320....คน ( √ ) มีการน าไปใช้ ในพื้นที่ ....20...... คน นอกพื้นที่................10..................คน ( ) อื่น ๆ (ระบุ).................................................................................................. 2
10.ลักษณะของวิทยากร การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาให้เป็นนวัตกรรมคุณค่า (มูลค่า) และความ ภาคภูมิใจ (√ ) ภูมิปัญญาท้องถิ่น/นวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นมาใหม่ ( ) ภูมิปัญญาท้องถิ่นดั้งเดิมได้รับการถ่ายทอดมาจาก ( ) ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ได้พัฒนาและต่อยอด แบบเดิม คือ การท าเครื่องหมักเชื้อเห็ดและการท าที่ฟักไข่จากของเหลือใช้ การพัฒนาต่อยอด คือ จากการที่เป็นผู้น าชุมชน " อุดมศักดิ์-ทองทิพย์ ซึ่งเป็นชุมชนเมืองเทศบาลเมืองสัตหีบ > ในแต่ละวัน ชุมชนได้ซื้ออาหารบริโภค ในรูปแบบส าเร็จรูป หรือซื้อวัตถุดิบมาประกอบอาหาร ในแต่ละครัวเรือน จึง ปรึกษาหารือกันต่อกรรมการชุมชน ควรจะท ากิจกรรม อะไรๆเพื่อช่วยแบ่งเบาภาระ..และยังเป็นรายได้ต่อ ครอบครัวนั้นๆ จึงท าโครงการเสนอ ภาษาท้องถิ่น และ ได้รับอนุมัติจัดท าโครงการ เพาะเลี้ยงเห็ด ( SML ) ผลิตก้อนเห็ด ให้กับประชาชน เพื่อท าอาหาร และอาชีพเสริมให้ก่อเกิดรายได้.. จากการประสบความส าเร็จก็ต่อยอด เป็นการเพาะปลูกพืชผัก ในความร่วมมือ และความมุ่งมั่นและ ด าเนินกิจการกันเองมาตลอด จึงได้รับการส่งเสริมจากภาครัฐฯ ส่วนต่างๆ น าโครงการต่างๆมาส่งเสริม เช่น โครงการ 9101 ตามรอยเท้าพ่อ ,โครงการผลิต ปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์ จนปัจจุบัน ได้ยกระดับฐานะ เป็น" เกษตรแปลงใหญ่" ด้านการเพาะปลูกพืชผักต่าง ๆ ทั้งเป็นแหล่งเรียนรู้ ด้าน" ปศุสัตว์ "( ผสมผสาน) เป็น แหล่งเรียนรู้ด้าน " ประมง" พื้นบ้าน การเลี้ยงปลา,กบ เป็นต้น.และขณะนี้ก็ได้ต่อยอด ด้านพืชสมุนไพร.. ด้านอาชีพ เปิดร้านรับซื้อ"ขยะรีไซด์เคิล"จากเทศบาลเมืองสัตหีบ, เทศบาลต าบลอุดมศักดิ์,เทศบาล เกร็ดแก้ว, หน่วยงานทหารเรือ,และประชาชนทั่วไป.เพื่อลดปริมาณขยะ ก่อเกิดรายได้... /ด้านการเกษตรที่ได้ ทดลองและปฏิบัติ จึงได้รับการแต่งตั้งให้เป็น " ประธานอาสาสมัคเกษตรอ าเภอและรองจังหวัด " หน้าที่คือ ให้ ค าแนะน า ปรึกษา ต่อการประกอบอาชีพของเกษตรกร และประชาชนทั่วไป ด้านสังคม จากการที่ได้รับเลือกให้เป็นประธานชุมชน และมีคณะกรรมการชุมชน เราได้ช่วยเหลือ ประชาชนทั่วไป ร่วมทั้งให้ความร่วมมือภาครัฐส่วนต่างๆ เชิญชวนและร่วมกิจกรรมของภาครัฐในส่วนท้องถิ่น และจังหวัด รูปภาพเจ้าของภูมิปัญญา รูปภาพภูมิปัญญา 3
11. แหล่งอ้างอิง : ผู้จัดเก็บพร้อมเบอร์โทรศัพท์/Line ID)วันที่เก็บข้อมูล ชื่อ นางสาวสุภาวดี นามสกุล บางโสก วันเดือนปีที่เก็บข้อมูล 18 /01/2567 . หน่วยงาน/สถานศึกษา ศูนย์การเรียนรู้ระดับต าบลสัตหีบ อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี โทร. 085-8990599 Line ID: nusuice e-mail [email protected] 4
แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2567 ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอ าเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี 1.ชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ต าบล บางเสร่อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี 2.ชื่อภูมิปัญญา การท าเสื้อมัดย้อมสีสดใส....................................................................... 3.สาขาของภูมิปัญญา ด้านหัตถกรรม 4.ประเภทภูมิปัญญาท้องถิ่น รายบุคคล 5.ข้อมูลพื้นฐาน ชื่อ นางปราณีต นามสกุล ลอยไสว วันเดือนปีเกิด 16 พฤษภาคม 2498 ที่อยู่ปัจจุบันที่สามารถติดต่อได้ เลขที่ 184/102 หมู่ที่ 10 ต าบล บางเสร่ อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี รหัสไปรษณีย์ 20250 พิกัดบ้าน - เบอร์โทรศัพท์ 089-8064976 Line ID : 089-8064976 Facebook ปราณีต ลอยไสว ค่าพิกัดทางภูมิศาสตร์ ค่าละติจูด 12.7398073 ค่าลองติจูด 100.89729 6.ความเป็นมาของบุคคลคลังปัญญา/กลุ่มทางภูมิปัญญา จากที่ นางประณีต ลอยไสวเข้ารับการอบรมหลักสูตรระยะสั้น(กลุ่มสนใจ)วิชาการท าผ้ามัดย้อม จ านวน 18 ชั่วโมง ระหว่างวันที่ 2 -7 กรกฏาคม 2561 ณ กศน.ต าบลบางเสร่ โดยมีนางกัญญลักษณ์ แสงจันทร์เทศ เป็นวิทยากร และได้เข้ารับการอบรมโครงการภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารด้านอาชีพ ระหว่างวันที่ 21-26 มกราคม 2562 ณ กศน.ต าบลพลูตาหลวง อ าเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี,อบรมหลักสูตร โครงการอบรมหลักสูตรการเข้าใจดิจิทัล(Digital Literacy Curriculum) ระหว่างวันที่ 26-27 กุมภาพันธ์ 2562 ณ กศน.ต าบลบางเสร่ อ าเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี, อบรมโครงการพัฒนาเพิ่มศักยภาพเพื่อการขยายผล เศรษฐกิจดิจิทัลชุมชน ระหว่างวันที่ 7 - 8 มีนาคม 2562 ณ กศน.ต าบลบางเสร่ อ าเภอ สัตหีบ จังหวัดชลบุรี เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมในอาชีพ หลังจากจบการอบรม ได้รวมกลุ่ม5คน และมาปรึกษา ครูสุจินดา บุพ นิมิตร หัวหน้า กศน.ต าบลบางเสร่ เพื่อวางแผนการจัดซื้อวัตถุดิบมาท าการผลิตเสื้อมัดย้อม โดยรวมทุนกัน จัดท าเสื้อยืดมัดย้อมจ าหน่าย ตามลายที่คุณครูได้สอนไว้ 2 ลาย ค าลายก้นหอย,และลายที่ท าจากไม้ไอติม จากนั้นนางประณีต ลอยไสว จึงได้คิดค้นหาลายเพิ่มเติมที่ได้จากรอบๆตัวเองแล้วมาฝึกฝนการมัดให้ออกมา ตามแบบที่ต้องการ ด้วยความเป็นผู้มีความสามารถภายใน 3 เดือน สามารถท าลายใหม่ๆ ออกมาได้ 20 ลาย 7.จุดเด่นของภูมิปัญญา, -แบบลายมัดย้อมที่มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ าแบบใคร มีตัวเดียวในโลก -ทุกลายมี Story ความเป็นมา รวม 20ลาย -ไม่ยืดไม่ย้วยสีไม่ตก วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากภูมิปัญญา ซึ่งพื้นที่อื่น - 5
8.รายละเอียดของภูมิปัญญาท้องถิ่น (ลักษณะภูมิปัญญา/รูปแบบ/วิธีการเทคนิคที่ใช้/ภาพถ่ายหรือ ภาพวาดประกอบ/พัฒนาการของผลิตภัณฑ์หรือผลงาน/กระบวนการสร้างภูมิปัญญา/ลักษณะการใช้ ประโยชน์จากภูมิปัญญาที่เกิดขึ้นฯลฯ) เป็นการคิดค้นหาลายเพิ่มเติมที่ได้จากรอบๆตัวเองแล้วมาฝึกฝนการมัดให้ออกมาตามแบบที่ต้องการ ด้วยความเป็นผู้มีความสามารถภายใน 3 เดือน สามารถท าลายใหม่ๆ ออกมาได้ 20 ลาย สร้างรายได้ให้กับ ตนเองและสามารถน าไปถ่ายทอดให้กับผู้อื่นได้ 6
เป็นวิทยากรสอนการท าผ้าเช็ดหน้าและการตัดเย็บปลอกหมอนลายมัดย้อม รูปแบบและลักษณะการถ่ายทอด การประชาสัมพันธ์ 9. เผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่น(ที่สะท้อนความน่าเชื่อถือการยอมรับผ่านบุคคล ชุมชน/องค์กร/รางวัล/ใบ ประกาศ/การจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สื่อดิจิทัล/เอกสารเผยแพร่ แผ่นพับ คลิป VDO ฯลฯ) ( ) ยังไม่เคยมีการเผยแพร่/ใช้เฉพาะบุคคล ( √ ) เคยเผยแพร่เฉพาะในชุมชน ( √ ) มีการเผยแพร่ผ่านสื่อมวลชนและสื่ออื่นอย่างแพร่หลาย ( √ ) มีการดูงานจากบุคคลภายนอก จ านวน ...34....... ครั้ง จ านวน ..1,187....คน ( √ ) มีการน าไปใช้ ในพื้นที่ ....300...... คน นอกพื้นที่ ....550...... คน ( ) อื่น ๆ (ระบุ)...................................................................................... มีการเผยแพร่ความรู้ช่องทางดิจิทัลออนไลน์ https://www.youtube.com/watch?v=20svnSuWjG4 (การท ามัดย้อม กศน.ต าบลบางเสร่) https://www.youtube.com/watch?v=y7rq0SPMik0 (รายการคาราวานส าราญใจบางเสร่) https://www.youtube.com/watch?v=NU1UmM0698U (รายการหลงรักยิ้มบางเสร่) รายการคาราวานส าราญใจบางเสร่ช่อง 3 รายการหลงรักยิ้มบางเสร่ช่อง 28 7
10.ลักษณะของวิทยากร การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาให้เป็นนวัตกรรมคุณค่า (มูลค่า) และความ ภาคภูมิใจ ( √ ) ภูมิปัญญาท้องถิ่น/นวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นมาใหม่ ( ) ภูมิปัญญาท้องถิ่นดั้งเดิมได้รับการถ่ายทอดมาจาก ( ) ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ได้พัฒนาและต่อยอด แบบเดิม คือ การมัดย้อม เป็นการมัด ผูก เย็บ หนีบ หรือเป็นการ “กันสี” ในส่วนใดส่วนหนึ่งของผ้าที่ผู้ย้อมไม่ ต้องการให้เกิดสีที่จะย้อมในครั้งนั้นๆ โดยใช้วัสดุต่างๆ เช่น เหรียญ เชือกปอ เชือกฟาง ไม้หนีบ ด้ายหรือ ถุงพลาสติกมาเป็นวัสดุช่วยในการกันสี ร่วมกับการม้วน พับ จับจีบ ขย า หรือเย็บผ้า ซึ่งจะให้ผลลัพธ์ของลายที่ แตกต่างกนออกไปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับกลวิธีในการออกแบบสี และการผสมผสานเทคนิคต่างๆ เข้าไว้ด้วยกันของ ผู้ย้อม โดยเรียกว่าการสร้างลวดลายด้วยกรรมวิธีนี้ว่า “ผ้ามัดย้อม” การพัฒนาต่อยอด คือ การท าผ้ามัดย้อมที่มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ าแบบใคร มีตัวเดียวในโลก ทุกลายมี Story ความเป็นมา รวม 20 ลาย การออกแบบ การกันสีขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ นอกนั้นผลการออกแบบยังขึ้นอยู่กับปริมาณสีย้อม และการแทรกซึมของสีในผืนผ้าที่มัดด้วย การท าให้ผ้าเกิดรอยด่าง โดยใช้เทคนิคการท าลวดลายโดยการมัด การพับ การเย็บและอุปกรณ์อื่นๆ ให้เป็นลวดลายตามที่ต้องการ รูปภาพเจ้าของภูมิปัญญา รูปภาพภูมิปัญญา 11. แหล่งอ้างอิง : ผู้จัดเก็บพร้อมเบอร์โทรศัพท์/Line ID) วันที่เก็บข้อมูล ชื่อ นางสุจินดา นามสกุล บุพนิมิตร วันเดือนปีที่เก็บข้อมูล 25/01/2567 หน่วยงาน/สถานศึกษา ศูนย์การเรียนรู้ระดับต าบลบางเสร่ อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี โทร. 083-77573391 Line ID: 0837757339 e-mail [email protected] 8
แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2567 ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอ าเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี 1.ชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ต าบล นาจอมเทียน อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี 2.ชื่อภูมิปัญญา การท า Marbling Art เพื่อการค้า 3.สาขาของภูมิปัญญา หัตถกรรม 4.ประเภทภูมิปัญญาท้องถิ่น รายบุคคล 5.ข้อมูลพื้นฐาน ชื่อ นางกชกร นามสกุล……การักษ์……..วันเดือนปีเกิด 4 ธันวาคม 2521 ที่อยู่ปัจจุบันที่สามารถติดต่อได้ เลขที่ 38/11 หมู่ที่ 7 ต าบล นาจอมเทียน อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี รหัสไปรษณีย์ 20250 พิกัดบ้าน - เบอร์โทรศัพท์ 083-6014475 Line ID : 083-6014475 Facebook ศิลปะบนผิวน้ า by ตุ่ม ค่าพิกัดทางภูมิศาสตร์ ค่าละติจูด - ค่าลองติจูด - 6.ความเป็นมาของบุคคลคลังปัญญา/กลุ่มทางภูมิปัญญา ศูนย์การเรียนรู้ระดับต าบลนาจอมเทียน ตั้งอยู่ในชุมชนวัดหนองจับเต่า ซึ่งเป็นวัดเก่าแก่สมัย สงครามโลกครั้งที่ 2 จึงมีความเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นมีศิลปะสร้างสรรค์ที่สวยงามมากมาย ซึ่ง งานศิลปะเป็นการวาดภาพที่เกิดจากความคิดสร้างสรรค์ หรือจินตนาการของมนุษย์ เกิดจากการวาดลายเส้น ขีดเขียนให้ออกมาเป็นรูปร่างลักษณะ หรือสร้างภาพบอกถึงเอกลักษณ์ และลักษณะของสิ่งของนั้น ๆ เป็น ลวดลายเฉพาะ เช่น พญาเต่าเรือน โบสถ์พญานาค เป็นต้น และยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ส าคัญในชุมชนอีกด้วย 7.จุดเด่นของภูมิปัญญา งานศิลปะที่เกิดจาก การหยด สะบัดสี วาดลวดลาย ลงบนพื้นผิวน้ าเจล โดยวาดลายตาม จินตนาการของผู้สร้างสรรค์ ให้มีลักษณะคล้ายชั้นของหินอ่อน หรือเป็นลวดลายอื่นๆ ตามแต่เทคนิคเฉพาะตัว แล้วพิมพ์ภาพลงบนวัสดุต่างๆ เช่น กระดาษ หมอน ผ้า กระเป๋า หมวก ร่มกระดาษ พัด ไม้ เซรามิก รองเท้า เป็นต้น ซึ่งเกิดเป็นลวดลายของผลิตภัณฑ์หนึ่งเดี่ยวในโลก วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากภูมิปัญญา ซึ่งพื้นที่อื่นไม่มี ได้แก่ - ผงเจลเมทิลเซลลูโลส 9
8.รายละเอียดของภูมิปัญญาท้องถิ่น (ลักษณะภูมิปัญญา/รูปแบบ/วิธีการเทคนิคที่ใช้/ภาพถ่ายหรือ ภาพวาดประกอบ/พัฒนาการของผลิตภัณฑ์หรือผลงาน/กระบวนการสร้างภูมิปัญญา/ลักษณะการใช้ ประโยชน์จากภูมิปัญญาที่เกิดขึ้นฯลฯ) เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับงานศิลปะที่เกิดจาก การหยด สะบัดสี วาดลวดลาย ลงบนพื้นผิว น้ าเจล โดยวาดลายตามจินตนาการของผู้สร้างสรรค์ ให้มีลักษณะคล้ายชั้นของหินอ่อน หรือเป็นลวดลายอื่นๆ ตามแต่เทคนิคเฉพาะตัว แล้วพิมพ์ภาพลงบนวัสดุต่างๆ เช่น กระดาษ หมอน ผ้า กระเป๋า หมวก ร่มกระดาษ พัด ไม้ เซรามิก รองเท้า เป็นต้น ซึ่งเกิดเป็นลวดลายของผลิตภัณฑ์หนึ่งเดี่ยวในโลก และยังเป็นแหล่งเรียนรู้ให้ นักเรียนได้ศึกษาค้นคว้าหาความรู้ •ให้นักศึกษาและประชาชนในต าบลนาจอมเทียนได้ฝึกปฏิบัติทักษะการ ท างานด้านศิลปะ และนอกจากนั้นนักศึกษาและประชาชนในต าบลนาจอมเทียนได้น าความรู้ไปใช้ใน ชีวิตประจ าวันและสามารถน าไปประกอบเป็นอาชีพเสริมหรือเป็นอาชีพหลักได้ รูปแบบและลักษณะการถ่ายทอด การประชาสัมพันธ์ 9. เผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่น(ที่สะท้อนความน่าเชื่อถือการยอมรับผ่านบุคคล ชุมชน/องค์กร/รางวัล/ใบ ประกาศ/การจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สื่อดิจิทัล/เอกสารเผยแพร่ แผ่นพับ คลิป VDO ฯลฯ) ( ) ยังไม่เคยมีการเผยแพร่/ใช้เฉพาะบุคคล ( ) เคยเผยแพร่เฉพาะในชุมชน ( √ ) มีการเผยแพร่ผ่านสื่อมวลชนและสื่ออื่นอย่างแพร่หลาย ( √ ) มีการดูงานจากบุคคลภายนอก จ านวน .....3..... ครั้ง จ านวน ..65....คน ( √ ) มีการน าไปใช้ ในพื้นที่ ....10...... คน นอกพื้นที่................5..................คน ( ) อื่น ๆ (ระบุ)......โครงการวันวิชาการส านักงาน กศน.จังหวัดชลบุรีและการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์และ สินค้า หลักสูตรการฝึกอาชีพของ กศน.ผ่าน Facebook Live Etv Channal โดยรัฐมนตรึช่วยว่าการ กระทรวงศึกษาธิการดร.กนกวรรณ วิลาวัลย์ ณ ศูนย์การเรียนรู้ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงตามแนว พระราชด าริ หมู่ที่ 8 ต าบลบางพระ อ าเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี............................................................... 10.ลักษณะของวิทยากร การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาให้เป็นนวัตกรรมคุณค่า (มูลค่า) และความ ภาคภูมิใจ ( √ ) ภูมิปัญญาท้องถิ่น/นวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นมาใหม่ ( ) ภูมิปัญญาท้องถิ่นดั้งเดิมได้รับการถ่ายทอดมาจาก ( ) ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ได้พัฒนาและต่อยอด แบบเดิม คือ งานศิลปะที่เกิดจาก การหยด สะบัดสี วาดลวดลาย ลงบนพื้นผิวน้ าเจล โดยวาดลายตามจินตนาการ ของผู้สร้างสรรค์ ให้มีลักษณะคล้ายชั้นของหินอ่อน หรือเป็นลวดลายอื่นๆ ตามแต่เทคนิคเฉพาะตัว แล้วพิมพ์ ภาพลงบน กระดาษ 10
การพัฒนาต่อยอด คือ งานศิลปะที่เกิดจาก การหยด สะบัดสี วาดลวดลาย ลงบนพื้นผิวน้ าเจล โดยวาดลายตามจินตนาการ ของผู้สร้างสรรค์ ให้มีลักษณะคล้ายชั้นของหินอ่อน หรือเป็นลวดลายอื่นๆ ตามแต่เทคนิคเฉพาะตัว แล้วพิมพ์ ภาพลงบนวัสดุต่างๆ เช่น หมอน ผ้า กระเป๋า หมวก ร่มกระดาษ พัด ไม้ เซรามิก รองเท้า เป็นต้น ซึ่งเกิดเป็น ลวดลายของผลิตภัณฑ์หนึ่งเดี่ยวในโลก รูปภาพเจ้าของภูมิปัญญา รูปภาพภูมิปัญญา 11.แหล่งอ้างอิง : ผู้จัดเก็บพร้อมเบอร์โทรศัพท์/Line ID) วันที่เก็บข้อมูล ชื่อ นายวีรากร นามสกุล มณีทรัพย์สุคนธ์ วันเดือนปีที่เก็บข้อมูล 20/02/2567 หน่วยงาน/สถานศึกษา ศูนย์การเรียนรู้ระดับต าบลนาจอมเทียน อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี โทร. 0912647737 Line ID: 0912647737 e-mail [email protected] 11
แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี 2567 ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอ าเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี 1.ชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ต าบล แสมสาร อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี 2.ชื่อภูมิปัญญา พืชสวนครัวรั้วกินได้ 3.สาขาของภูมิปัญญา การเกษตร 4.ประเภทภูมิปัญญาท้องถิ่น รายบุคคล 5.ข้อมูลพื้นฐาน ชื่อ นางรัศมี นามสกุล งามเด่นเจริญศรี วันเดือนปีเกิด 2492...... ที่อยู่ปัจจุบันที่สามารถติดต่อได้ เลขที่ 60/28 หมู่ที่ 4 ต าบล แสมสาร อ าเภอ แสมสาร จังหวัด ชลบุรี รหัสไปรษณีย์ 20180 พิกัดบ้าน - เบอร์โทรศัพท์ 088-542-7234 Line ID :…………………………-…………..……………………………………. Facebook - . ค่าพิกัดทางภูมิศาสตร์ ค่าละติจูด .....12.63071° N......ค่าลองติจูด…100.95926° E………… 6.ความเป็นมาของบุคคลคลังปัญญา/กลุ่มทางภูมิปัญญา เนื่องจากป้าแอบ รัศมี งามเด่นเจริญศรี เป็นคนชอบทานผักมากและการซื้อผักจากตลาดสด มักจะมีสารเคมีปนเปื้อน คุณป้ารัศมีเป็นชาวบ้านที่มีถิ่นก าเนิดในพื้นที่ต าบลแสมสาร อาศัยอยู่มาตั้งแต่เด็ก ในอดีตคุณป้ารัศมี เล่าว่าผักที่ใช้กินในกลัวเรือน ก็จะปลูกตามบริเวณบ้าน มีการแบ่งปันให้เพื่อนบ้านข้างเคียง ต่อมาแสมสารมีผู้คนเข้ามาอาศัยอยู่เป็นจ านวนมาก ทั้งรุ่นลูกหลาน และประชากรแฝงที่มาประกอบอาชีพ เกี่ยวกับการท าประมง จากเหตุการณ์ในปัจจุบันที่มีผู้คนเข้ามาอาศัยในพื้นที่มากขึ้นเรื่อยๆ พื้นที่ที่เคยปลูกพืช ก็เปลี่ยนมาสร้างบ้านพัก บ้านตากอากาศ รีสอร์ท และพื้นที่อ านวยความสะดวกหลังจากพื้นที่ ในการการปลูก พืชในครัวเรือนน้อยลง การแลกเปลี่ยนผักผลไม้กันกินจึงต้องลดลงด้วยเช่นกัน ท าให้ประชากรในพื้นที่ใช้การ จับจ่าย ซื้อผักทานมากกว่าจะปลูก ครอบครัวป้ารัศมี ก็เป็นเช่นเดียวกันหลังจากนั้นไม่นานคุณป้ารัศมีก็มี ปัญหาเกี่ยวกับการรับสารพิษตกค้างจากผักมากเกินไป คุณป้ารัศมีต้องเข้ารักการรักษาพยาบาล หลังจากกลับ จากโรงพยาบาลครั้งนั้น คุณป้ารัศมีจึงกลับมาบ้านและเริ่มปลูกพืชผัก สวนครัวอีกครั้ง โดยไม่ใช้สารเคมีใดๆ ส่วนการก าจัดแมลงพืชป้ารัศมี ก็ใช้เป็นการไล่แมลงด้วยวิธีธรรมชาติ 7.จุดเด่นของภูมิปัญญา เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านแพทย์แผนไทย ผักปลอดสารพิษ วิธีการดูแลอย่างธรรมชาติปลอดสารพิษ ท าขึ้นเพื่อใช้ในครัวเรือนเหลือมากพอ แบ่งปัน และสอนเทคนิควิธีในการดูแลพืชผักสวนครัว วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากภูมิปัญญา ซึ่งพื้นที่อื่นไม่มี ได้แก่ การท าฮอร์โมนไข่ 12
8.รายละเอียดของภูมิปัญญาท้องถิ่น (ลักษณะภูมิปัญญา/รูปแบบ/วิธีการเทคนิคที่ใช้/ภาพถ่ายหรือ ภาพวาดประกอบ/พัฒนาการของผลิตภัณฑ์หรือผลงาน/กระบวนการสร้างภูมิปัญญา/ลักษณะการใช้ ประโยชน์จากภูมิปัญญาที่เกิดขึ้นฯลฯ) ภูมิปัญญาเรื่องการปลูกพืชผักสวนครัว ป้ารัศมี งามเด่นเจริญศรี ศึกษาการไล่แมงด้วยวิธีธรรมชาติป้า รัศมี งามเด่นเจริญศรี น ามาใช้ และยังให้ค าแนะน าผู้ที่สนใจเรื่องการปลูกผักอีกด้วย เช่น การท าฮอร์โมนไข่ เร่งดอก-กระตุ้นการเติบโต-ดินร่วนซุย ให้ชื่อสูตรนี้ว่าการท าฮอร์โมนไข่ ไข่นอกจากจะมีโปรตีนที่เป็นประโยชน์ ส าหรับคนแล้ว ยังมีประโยชน์ส าหรับการประโยชน์จากไข่ที่เรียกว่า ฮอร์โมนไข่ส าหรับพืชนั้นต้องมีกรรมวิธีใน การท าโดยมีส่วนผสมต่างๆที่เกษตรกรสามารถผลิตเองได้ง่ายๆ ใช้ฉีดพ้นต้นพืชได้เกือบทุกชนิดตั้งแต่ไม้ยืนต้น จนถึงพืชผักสวนครัวโดยไม่ต้องสิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายในการซื้อปุ๋ยหรือฮอร์โมนพืชแพงๆมาใช้ รูปแบบและลักษณะการถ่ายทอด การประชาสัมพันธ์ 9.เผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่น(ที่สะท้อนความน่าเชื่อถือการยอมรับผ่านบุคคล ชุมชน/องค์กร/รางวัล/ใบ ประกาศ/การจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สื่อดิจิทัล/เอกสารเผยแพร่ แผ่นพับ คลิป VDO ฯลฯ) ( ) ยังไม่เคยมีการเผยแพร่/ใช้เฉพาะบุคคล ( √ ) เคยเผยแพร่เฉพาะในชุมชน ( √ ) มีการเผยแพร่ผ่านสื่อมวลชนและสื่ออื่นอย่างแพร่หลาย ( √ ) มีการดูงานจากบุคคลภายนอก จ านวน ...5....... ครั้ง จ านวน ..80....คน ( √ ) มีการน าไปใช้ ในพื้นที่ ....20...... คน นอกพื้นที่ ....40...... คน ( ) อื่น ๆ (ระบุ)...................................................................................... 10.ลักษณะของภูมิปัญญาท้องถิ่น การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาให้เป็นนวัตกรรมคุณค่า (มูลค่า) และความ ภาคภูมิใจ ( √ ) ภูมิปัญญาท้องถิ่น/นวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นมาใหม่ ( ) ภูมิปัญญาท้องถิ่นดั้งเดิมได้รับการถ่ายทอดมาจาก ( ) ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ได้พัฒนาและต่อยอด แบบเดิม คือ ป้าแอบรัศมี งามเด่นเจริญศรี มีการเผยแพร่ความส าคัญของการกินผักปลอดสารพิษ เชิญชวนให้คน ในหมู่บ้านหันมาเห็นความส าคัญของการทางอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี คุณป้ารัศมี ได้มีการสอน บอก เล่า วิธีการ ท าฮอร์โมนเพื่อผลผลิตที่ดี สุขภาพที่ดีที่สุด และคุณป้าได้ท าฮอร์โมนไข่บรรจุขวดพร้อมใช้งาน การพัฒนาต่อยอด คือ ป้าแอบ ได้หมั่นศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมอย่างสม่ าเสมอ ในการเกษตร มีการปรับปรุงแปลงผักให้มี ความทันสมัย เกษตรทฤษฎีใหม่ 13
รูปภาพเจ้าของภูมิปัญญา รูปภาพภูมิปัญญา 11.แหล่งอ้างอิง : ผู้จัดเก็บพร้อมเบอร์โทรศัพท์/Line ID) วันที่เก็บข้อมูล ชื่อ นางสาวประวีณา นามสกุล ดาวมณี วันเดือนปีที่เก็บข้อมูล 23/02/2567 หน่วยงาน/สถานศึกษา ศูนย์การเรียนรู้ระดับต าบลแสมสาร อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี โทร. 062-4515666 Line ID: yingnuy_praweena e-mail [email protected] 14
แบบบันทึกชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ประจ าปี2567 ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอ าเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี 1.ชุดข้อมูลคลังปัญญา-ภูมิปัญญาท้องถิ่น ต าบลพลูตาหลวง อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี 2.ชื่อภูมิปัญญา ศิลปะผ้าด้นมือ 3.สาขาของภูมิปัญญา ศิลปกรรม 4.ประเภทภูมิปัญญาท้องถิ่น รายบุคคล 5. ข้อมูลพื้นฐาน ชื่อ นางพวงเพ็ญ นามสกุล พวงผิว วันเดือนปีเกิด 21 กุมภาพันธ์ 2517 ที่อยู่ปัจจุบันที่สามารถติดต่อได้ เลขที่ 33/58 หมู่ที่ 1 ต าบล พลูตาหลวง อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี รหัสไปรษณีย์ 20810 พิกัดบ้าน - เบอร์โทรศัพท์ 081 – 299877 Line ID : 081 – 299877 Facebook พลูตาผ้าด้นมือ ค่าพิกัดทางภูมิศาสตร์ ค่าละติจูด - ค่าลองติจูด - 6. ความเป็นมาของบุคคลคลังปัญญา/กลุ่มทางภูมิปัญญา วิทยากร ร่วมมือกับศูนย์การเรียนรู้ระดับต าบลพลูตาหลวง หลักสูตรผ้าด้นมือ เมื่อปี พ.ศ.2561 เป็นผู้ ที่มีความสามารถ มีความเชี่ยวชาญในงานฝีมือหลายด้าน เป็นที่รู้จักของชุน และได้รับความไว้วางใจจาก องค์การบริหารส่วนต าบลพลูตาหลวง เริ่มต้นจากการประชาคมหมู่บ้านประชาชนได้ร่วมกันพูดคุย สอบถาม แลกเปลี่ยน เกี่ยวกับการประกอบอาชีพ ของคนในชุมชน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นอาชีพเกษตรกรรมและรับจ้างทั่วไป แต่ด้วยสภาพทางเศรษฐกิจ จึงท าให้รายได้ในการประกอบอาชีพลดน้อยน้อยลงประชาชนในชุมชนจึงเล็งเห็น ความส าคัญ และต้องการสร้างอาชีพ เสริมให้กับตนเอง โดยประเมินจากความต้องการของตลาด และ ทรัพยากรที่มีอยู่ในชุมชน ต าบลพลูตาหลวง จึงมีความต้องการหลักสูตรผ้าด้นมือและช่องทางในการขยาย สามารถท าที่บ้านได้ ข่ายผ่านออนไลน์ได้ ซึ่งท่านวิทยากร มีความช านาญ ได้น าเอาความรู้มาสอนให้กับ ประชาชนที่สนใจในพื้นที่ต าบลพลูตาหลวง 7.จุดเด่นของภูมิปัญญา ผ้าด้นมือเป็นงานที่เย็บปักด้วยมือ สมัยก่อนจะมีการเย็บผ้าห่มนวมไว้ใช้เองในครัวเรือน ฝีมือในการ เย็บ จะไม่ปราณีตและไม่เรียบร้อยเพราะท าไว้ใช้กันเอง ในครัวเรือนและเป็นของฝากกับผู้ที่มาเยี่ยมเยือน ปัจจุบันได้มีการพัฒนารูปแบบการเย็บปัก ลายเส้น ลวดลาย สีสัน เพื่อให้เข้ากับยุคสมัย ใช้เป็นผ้าคลุมเตียง และผ้าห่มได้แต่ยังไม่ทิ้งภูมิปัญญาท้องถิ่น มีการเย็บปักด้วยมือ ลายเส้นและลวดลาย มีลักษณะที่บ่งบอกถึง วัฒนธรรมของ ภูมิปัญญาท้องถิ่น จึงกลายเป็นผ้าด้นมือในรูปแบบใหม่ ที่มิใช่เพียงแค่การเนาผ้าห่มที่ใช้ใน ครัวเรือนที่เย็บ จากฝ้ายหรือนุ่นใช้ภายในครอบครัวเรือนอยู่แล้ว ความรู้ประสบการณ์การท าผ้าด้นมือ มา ประยุกต์ดัดแปลง เดิมท าเป็นงานด้นมือชิ้นเล็กๆและได้พัฒนาชิ้นงานใหญ่ขึ้น เช่น ผ้าห่ม ผ้าคลุมเตียงผ้าปูโต๊ะ ปลอกหมอน และ ในปัจจุบันแนวโน้มความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ท าด้วยมือหรืองาน “Handmade” นั้น มีแนวโน้มที่สูงขึ้นเรื่อยๆ 15
วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากภูมิปัญญา ซึ่งพื้นที่อื่นไม่มี ได้แก่ - 8.รายละเอียดของภูมิปัญญาท้องถิ่น (ลักษณะภูมิปัญญา/รูปแบบ/วิธีการเทคนิคที่ใช้/ภาพถ่ายหรือ ภาพวาดประกอบ/พัฒนาการของผลิตภัณฑ์หรือผลงาน/กระบวนการสร้างภูมิปัญญา/ลักษณะการใช้ ประโยชน์จากภูมิปัญญาที่เกิดขึ้นฯลฯ) สมัยก่อนจะมีการเย็บผ้าห่มนวมไว้ใช้เองในครัวเรือน ฝีมือในการเย็บ จะไม่ปราณีตและไม่เรียบร้อย เพราะท าไว้ใช้กันเอง ในครัวเรือนและเป็นของฝากกับผู้ที่มาเยี่ยมเยือน ปัจจุบันได้ มีการพัฒนารูปแบบการเย็บ ปัก ลายเส้น ลวดลาย สีสัน เพื่อให้เข้ากับยุคสมัย ใช้เป็นผ้าคลุมเตียงและผ้าห่มได้ แต่ยังไม่ทิ้งภูมิปัญญา ท้องถิ่น มีการเย็บปักด้วยมือ ลายเส้นและลวดลาย มีลักษณะที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมของ ภูมิปัญญาท้องถิ่น รูปแบบและลักษณะการถ่ายทอด การประชาสัมพันธ์ 9. เผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่น(ที่สะท้อนความน่าเชื่อถือการยอมรับผ่านบุคคล ชุมชน/องค์กร/รางวัล/ใบ ประกาศ/การจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สื่อดิจิทัล/เอกสารเผยแพร่ แผ่นพับ คลิป VDO ฯลฯ) ( ) ยังไม่เคยมีการเผยแพร่/ใช้เฉพาะบุคคล ( ) เคยเผยแพร่เฉพาะในชุมชน ( √ ) มีการเผยแพร่ผ่านสื่อมวลชนและสื่ออื่นอย่างแพร่หลาย ( √ ) มีการดูงานจากบุคคลภายนอก จ านวน .....10..... ครั้ง จ านวน ..270....คน ( √ ) มีการน าไปใช้ ในพื้นที่ ....15...... คน นอกพื้นที่................8..................คน ( ) อื่น ๆ (ระบุ).................................................................................................. 16
ได้รับการยอมรับจากชุมชน เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย มีคณะต่างๆ จากหลายพื้นที่ มาศึกษาดูงาน อีกทั้งยังมี การเผยแพร่ข้อมูล ผ่านทาง facebook และช่องทาง Youtube 10.ลักษณะของวิทยากร การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาให้เป็นนวัตกรรมคุณค่า (มูลค่า) และความภาคภูมิใจ ( ) ภูมิปัญญาท้องถิ่น/นวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นมาใหม่ ( ) ภูมิปัญญาท้องถิ่นดั้งเดิมได้รับการถ่ายทอดมาจาก ( √ ) ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ได้พัฒนาและต่อยอด แบบเดิม คือ ผ้าด้นมือ เป็นงานศิลปหัตถกรรมที่มีมาแต่โบราณ ผ้าด้นมือเป็นการเย็บผ้าประกอบเข้าด้วยกันจนเป็น ชิ้นงาน โดยทุกขั้นตอนการสร้างสรรค์ผลงานล้วนใช้มือในการเย็บปัก 17
การพัฒนาต่อยอด คือ ศิลปะผ้าด้นมือ เป็นงานหัตถกรรมที่ท าด้วยมือทั้งหมด มีการพัฒนารูปแบบการเย็บปัก ลายเส้น ลวดลาย สีสัน เพื่อให้เข้ากับยุคสมัยมีลักษณะที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมของภูมิปัญญาท้องถิ่น ผ้าด้นมือนิยมตัดผ้า ในส่วนที่ดีมาปะด้นจนเกิดเป็นชิ้นงานที่มีเอกลักษณ์ สวยงาม หลักสูตรผ้าด้นมือ เมื่อปี พ.ศ.2561 เป็นผู้ที่มีความสามารถ มีความเชี่ยวชาญในงานฝีมือหลายด้าน เป็นที่รู้จักของชุน และได้รับความไว้วางใจจากองค์การบริหารส่วนต าบลพลูตาหลวง เริ่มต้นจากการประชาคม หมู่บ้านประชาชนได้ร่วมกันพูดคุย สอบถามแลกเปลี่ยน เกี่ยวกับการประกอบอาชีพ ของคนในชุมชน ซึ่งส่วน ใหญ่เป็นอาชีพเกษตรกรรมและรับจ้างทั่วไป แต่ด้วยสภาพทางเศรษฐกิจ จึงท าให้ รายได้ในการประกอบอาชีพ ลดน้อยน้อยลงประชาชนในชุมชนจึงเล็งเห็นความส าคัญ และต้องการสร้างอาชีพ เสริมให้กับตนเอง รูปภาพเจ้าของภูมิปัญญา รูปภาพภูมิปัญญา 11. แหล่งอ้างอิง : ผู้จัดเก็บพร้อมเบอร์โทรศัพท์/Line ID) วันที่เก็บข้อมูล ชื่อ นางสุภาภรณ์ นามสกุล นวมมา วันเดือนปีที่เก็บข้อมูล 26/02/2567 หน่วยงาน/สถานศึกษา ศูนย์การเรียนรู้ระดับต าบลพลูตาหลวง อ าเภอ สัตหีบ จังหวัด ชลบุรี โทร. 083-2940841 Line ID: aomii2323 e-mail. [email protected] 18
คณะผู้จัดท า ที่ปรึกษา นางสุรัสวดี เลี้ยงสุพงศ์ ผู้อ านวยการ กศน.อ าเภอสัตหีบ ปฏิบัติหน้าที่ ผู้อ านวยการศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอ าเภอสัตหีบ นางสุพัด น าเจริญลาภ ครูช านาญการ นางภัทชา เอี่ยมอาษา ครูอาสาสมัคร กศน. คณะผู้จัดท า นางสาวสุภาวดี บางโสก ครูกศน.ต าบลสัตหีบ นางสุจินดา บุพนิมิตร ครูกศน.ต าบลบางเสร่ นายวีรากร มณีทรัพย์สุคนธ์ ครูกศน.ต าบลนาจอมเทียน นางสาวประวีณา ดาวมณี ครูกศน. ต าบลแสมสาร นางสุภาภรณ์ นวมมา ครูกศน.ต าบลพลูตาหลวง นายเสกสรร พรมศักดิ์ บรรณารักษ์ นางสาวพรทิพย์ พลอยประไพ บรรณารักษ์ (อัตราจ้าง) 19