ทำเนียบแหล่งเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น

ทำ เ นี ย บ แ ห ล่ ง เ รี ย น รู้

ภูมิปัญญา


















ท้องถิ่น

ปี ง บ ป ร ะ ม า ณ 2 5 6 5

ห้องสมุดประชาชนอำเภอบ้านบึง

ศู น ย์ ก า ร ศึ ก ษ า น อ ก ร ะ บ บ แ ล ะ ก า ร ศึ ก ษ า ต า ม อั ธ ย า ศั ย อำ เ ภ อ บ้ า น บึ ง
สำ นั ก ง า น ส่ ง เ ส ริ ม ก า ร ศึ ก ษ า น อ ก ร ะ บ บ แ ล ะ ก า ร ศึ ก ษ า
ต า ม อั ธ ย า ศั ย จั ง ห วั ด ช ล บุ รี

145/33 ม.1 ต.คลองกว<ิ สาขา อตุ สาหกรรมและหัตถกรรม

อ.บ้านบงึ จ.ชลบุรี การสานตะกร้าจากผกั ตบชวา

0927236930 นางทองลา บุตดี

ทองลา พัฒนาลวดลายขึRนใหม่ และนําไปประยุกต์กับตะกร้ารูปทรงอื<น ๆ
ทองลา การสานกระบุงด้วยผกั ตบชวา และอนุรักษ์ความเป็ นไทย

จากการส่ งเสริมความรู้ของ ร่วมมือกบั กศน.ในการถ่ายทอดองค์ความรู้การสานตะกร้า
กศน.ตาํ บลคลองกว<ิ จดั ฝึ กสอนอาชีพวชิ า จากผกั ตบชวา ให้กบั ประชาชนนําความรู้ทไี< ด้รับไปสร้างรายได้เสริม
การสานตะกร้าจากผกั ตบชวาให้กบั และเป็ นรายได้หลกั ให้กบั ครอบครัว
ประชาชนในชุมชน เพ<ือนําความรู้ทไ<ี ด้รับ
ไปต่อยอดสร้างรายได้เสริมและเป็ นรายได้
หลกั ให้กบั ครอบครัว ซึ<งได้เข้าร่วมกจิ กรรม
และ เกดิ ความชอบและสนใจ จงึ ได้ศึกษา
เพมิ< เตมิ หาความรู้จากสื<อออนไลน์ฝึ กทาํ
จนเกดิ ความชํานาญ และ พฒั นาลายใหม่
ขนึR

ช<ือครู นางสาวสุพาพร สีดา
กศน.ตาํ บลคลองกวิ<
อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี
เบอร์โทรศัพท์ 0811519775

สาขาเกษตรกรรม

การทาํ เกษตรผสมผสาน

นางบุบผา คนิตานนท์

132 หมู่ 3 ตาํ บลบ้านบึง การทาํ เกษตรแบบผสมผสานภายในครอบครัวบนพืนU ทเ6ี ลก็ ๆ แต่ใช้
อาํ เภอบ้านบงึ จงั หวดั ประโยชน์ได้คุ้มค่ามากทส6ี ุด โดยการบริหารจดั การพืนU ทบ6ี ริเวณของบ้าน
ชลบุรี แบ่งพืนU ทป6ี ลูกมะนาว มะลิ พืชผกั สวนครัวชนิดต่าง ๆ พืนU ทเี6 ลยีU งไก่
097-0594838 เลยีU งกบ และมกี ารพฒั นาต่อยอด คือ มกี ารเลยีU งกบแบบคอนโด เพ6ือสร้าง
รายได้ ลดรายจ่ายให้กบั ครอบครัว เป็ นแหล่งเรียนรู้ชุมชน และถ่ายทอด
เกดิ ทจ6ี งั หวดั ขอนแก่น ปี พ.ศ. 2498 ภูมปิ ัญญาผ่าน “แหล่งเรียนรู้ชุมชน” เกษตรผสมผสานแบบพอเพยี ง การ
มาทาํ งานและแต่งงานทจ6ี งั หวดั ชลบุรี ทาํ นําU หมกั จุลนิ ทรีย์จาวปลวก เพ6ือให้ผู้ทสี6 นใจสามารถนําไปใช้ในการ
มอี าชีพเกษตรกรรมเร6ิมต้นปลูกพืช ดาํ เนินชีวติ ประจาํ วนั ได้จริง
ชนิดเดยี ว คือ ผกั กยุ ช่ายขาย บน
พืนU ทเี6 ลก็ ๆ สร้างรายได้ให้กบั ร่วมกบั กศน.ตาํ บล เป็ นแหล่งการเรียนรู้ให้นักศึกษา กศน. ประชาชน
ครอบครัว ต่อมาได้ศึกษาเรียนรู้และ ได้รับความรู้ ความเข้าใจ การถ่ายทอดจากองค์ความรู้อนั หลากหลาย
การน้อมนําหลกั ปรัชญาของ และเป็ นแหล่งเชื6อมโยงให้ กศน.ตาํ บล และชุมชนมคี วามสัมพนั ธ์
เศรษฐกจิ พอเพยี งมาปรับใช้ โดยแบ่ง ใกล้ชิดกนั
พืนU ทร6ี อบ ๆ บ้าน ปลูกพืชผกั สวน
ครัว ปลูกมะนาว มะลิ เลยีU งไก่ และ
เลยีU งกบ ภายใต้วถิ ชี ีวติ แบบพอเพยี ง

ชื6อครู นางสาวปาณสิ รา จาํ ปาพนั ธ์
กศน. ตาํ บลบ้านบงึ
อ. บ้านบงึ จ. ชลบุรี
เบอร์โทรศัพท์ 08 7583 7659

39/1 ม.5 ต.มาบไผ่ สาขา อตุ สาหกรรมและหัตถกรรม
อ.บ้านบงึ จ.ชลบุรี
0861501209 การทาํ กระเป๋ าหนัง

- นางกานต์รวี พริ ิยสิริพงศ์

- กระเป๋ าหนังเป็ นหนOึงในผลติ ภณั ฑ์ทคOี นในตาํ บลมาบไผ่ทาํ น้อย ดงั นKัน
กระเป๋ าหนังจงึ เป็ นผลติ ภณั ฑ์ทโOี ดดเด่นในตาํ บลมาบไผ่ ซึOงมรี าคา
ประหยดั ชาวบ้านมคี วามสามารถเพยี งพอทจีO ะหาซืKอมาใช้ได้ และมคี วาม
ทนทาน คงทนเทยี บเท่ากบั กระเป๋ าแบร์นเนมทวOั ไป

จากการเรียนรู้และส่ งเสริมอาชีพด้าน เป็ นวทิ ยากรสอนทาํ กระเป๋ าหนังเบืKองต้นให้กบั ผู้สูงอายุในตาํ บลมาบไผ่
การทาํ กระเป๋ าหนังเบืKองต้นภายใน
ตาํ บลมาบไผ่ นางกานต์รวี พริ ิยสิริ
พงศ์ได้เข้าอบรมและพฒั นาฝี มือจน

สามารถทาํ กระเป๋ าหนังได้อย่าง
สวยงาม และพฒั นาฝี มือในการทาํ
กระเป๋ าหนังอย่างต่อเนOืองจน
สามารถเป็ นวทิ ยากรการทาํ
กระเป๋ าหนังให้กบั ตาํ บลมาบไผ่ได้

นายอภริ ุทธ์ ภริ มย์
กศน.ตาํ บลมาบไผ่
อ.บ้านบงึ จ.ชลบุรี
0917465738

24/2 หมู่ 2 ต.หนองชาก สาขา อตุ สาหกรรมและหัตถกรรม
อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี 20170 (ด้านการผลติ และการบริโภค)
092-6964555
การทาํ เบเกอรี=
@คุณอาํ ไพ
Amphai Phonphisitkul นางอาํ ไพ พลพสิ ิฐกลุ

เบเกอรี=ของนางอาํ ไพ พลพสิ ิฐกลุ มเี อกลกั ษณ์เฉพาะตวั คือ ความหอม
ของเนยและส่วนประกอบของเบเกอร=ีทสี= ดใหม่ เช่น คุกกีX เป็ นของขวญั
ของฝากได้ทุกเทศกาล

นางอาํ ไพ พลพสิ ิฐกลุ เกดิ เม=ือวนั ที= การรวมกล่มุ สตรีตาํ บลหนองชากในการฝึ กอาชีพกบั ทาง กศน.อาํ เภอบ้านบึง
1 กมุ ภาพนั ธ์ 2495 จากอาชีพ จดั การศึกษาเพ=ือพฒั นาอาชีพให้กบั กล่มุ สตรี แม่บ้านตาํ บลหนองชาก โดยมี
เกษตรกรรม ทาํ ไร่อ้อย เป็ นเจ้าของ วทิ ยากรทม=ี คี วามรู้ความสามารถในการทาํ เบเกอร=ี ฝึ กอาชีพระยะสXันกบั ทาง กศน.
โรงสีข้าวประจาํ ตาํ บลหนองชาก อาํ เภอบ้านบงึ จงึ ได้ฝึ กปฏบิ ตั จิ ริงหลายครXังจนเกดิ ความชํานาญในการทาํ เบเกอร=ี
ต้องแบกหามกระสอบข้าว มาสู่การ
ทาํ ขนมเบเกอร=ีและขนมชนิดต่าง ๆ เช่น เค้ก คพั เค้ก ต่อจากนXันได้ศึกษาเพม=ิ เตมิ ในอนิ เตอร์เน็ตเพ=ือเป็ นการต่อยอดใน
เช่น ชิพฟ่ อน คุกกีX ซาลาเปา ขนม วชิ าชีพ ในการทาํ เบอเกอร=ี เช่น ชิพฟ่ อน คุกกีX ซาลาเปา ขนมถ้วยฟู ขนมเค้กกล้วย
ถ้วยฟู ขนมเค้กกล้วยหอม ขนมจบี หอม ขนมจบี หมนั= โถ ถ้วยฟู ปุยฝ้าย ตลอดจนขนมในเทศกาลต่าง ๆ เช่น ขนม
หมนั= โถ ถ้วยฟู ปุยฝ้าย และขนม ไหว้พระจนั ทร์ ขนมเทยี น ขนมเข่ง และขนมเป[ี ยะเป็ นต้น และประชาชนในตาํ บล
เป[ี ยะ
หนองชากต้องการเรียนฝึ กอาชีพระยะสXันการทาํ เบเกอร=ี และอาหารว่าง จงึ ได้เชิญ
ช=ือครู นางสาวณฐั ธยาน์ หวงั เคยี งกลาง นางอาํ ไพ พลพสิ ิฐกลุ เป็ นวทิ ยากร ในการสอนวชิ าชีพระยะสXันหลกั สูตร
กศน.ตาํ บลหนองชาก การทาํ เบอเกอร=ี 40 ช=ัวโมง , การทาํ อาหารว่าง 20 ชั=วโมง , การทาํ เบเกอร=ี 20 ชั=วโมง
อ.บ้านบงึ จ.ชลบุรี
เบอร์โทรศัพท์ 081-5776314 , การทาํ ขนมเป[ี ยะ 10 ชั=วโมง และการทาํ คุกกีX 3 ชั=วโมง

สาขา การแพทย์แผนไทย

การแปรรูปสมุนไพร

นางสาวสุภานัน คูหาศักด;ิ

9/11 ม.2 ต.หนองซํGาซาก การทาํ ยาสมุนไพรถอนพษิ ลดความร้อนในร่างกาย แก้หวดั บรรเทา
อาการอกั เสบ ช่วยขบั เสมหะ ช่วยบาํ รุงนําG ดี ช่วยเจริญอาหาร แก้ผ>ืนคนั
อ.บ้านบงึ จ.ชลบุรี ขบั ลม บาํ รุงธาตุ ขบั เหง>ือ ขบั ปัสสาวะ ขบั ลมในลาํ ไส้ รักษางูสวสั เป็ นต้น

09 9323 3112
สุภานัน

สุภานัน

l

เกิดที>ตําบลหนองซํGาซาก อําเภอบ้านบึง ร่วมมือกบั กศน.ในการถ่ายทอดองค์ความรู้การแปรรูปสมุนไพร
จังหวัดชลบุรี โดยบิดาเป็ นแพทย์แผน พืนG บ้าน ทม>ี ใี นพืนG ทใ>ี ห้กบั ประชาชนนําความรู้ไปใช้ในชีวติ ประจาํ วนั
ไทย และได้เรียนรู้มาจากบิดาตGังแต่ยัง
เดก็ และได้เรียนรู้สมุนไพรต่างๆ และในปี
2526 ขออนุญาตผู้ประกอบโรคศิลปะ
แผนโบราณ ในสาขา เภสัชกรรม ตาม
ใบอนุญาตที> พ.ภ. 13144 อาศัยอํานาจ
ตามความในพระราชบัญญัติควบคุมการ
ประกอบโรคศิลปะ พุทธศักราช 2479
คณะกรรมการควบคุมโรคศิลปะออก
ใ บ อ นุ ญ า ต ฉ บั บ นีGแ ก่ น า ง ส า ว สุ ภ า นั น
คูหาศักด;ิ และเปิ ดร้านจําหน่ายสมุนไพร

ใกล้ วัดกําแพง อําเภอเมืองชลบุรี
จงั หวดั ชลบุรี

ชื>อครู นางสาววไิ ลวรรณ พนั ธ์งาม
กศน.ตาํ บลหนองซํGาซาก
อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี
เบอร์โทรศัพท์ 06 4545 9169

สาขา เกษตรกรรม

การทาํ เกษตรอนิ ทรีย์

นางขวญั เรือน นูแป

24/3 ม.4 ต.หนองบอนแดง บ้านวงั นําQ ดาํ หมู่ 4 ต.หนองบอนแดง อ.บ้านบงึ จ.ชลบุรี มแี หล่ง
อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี ท่องเทยGี วแนววถิ ธี รรมชาตแิ ละเกษตรทฤษฎใี หม่ ทเีG ราสามารถไปร่วมทาํ
089-808-6162 กจิ กรรมกบั ชุมชนได้ ไม่ว่าจะเป็ นปลูกผกั สลดั ด้วยตนเองในกระถางสุด
พเิ ศษ กจิ กรรมนีเQ ราสามารถนํากลบั บ้านได้ด้วย มกี จิ กรรม ชัGงให้ดี ชัGงให้
- โดน ใครมือดเี ผลอๆ อาจจะได้ผกั ไปกนิ ฟรี ไปเลยและ กจิ กรรม โยนข้าว
อกี ด้วย มเี มยGี งคาํ ชาววงั (นําQ ดาํ ) ของดชี ุมชน และ เรียนรู้ลกั ษณะ ควาย
https://www.facebo สวยงามและ ควายมงคลอกี ด้วย นอกจากนียQ งั สามารถเดนิ ชมสวนเกษตร
ok.com/Aroifarm/ ทฤษฎใี หม่ ป่ า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง ได้อกี ด้วย และใครทสGี นใจ อยาก
ทจีG ะกนิ เมยีG ง เลยีQ งควาย สไตล์พอเพยี ง
ย้อนกลบั ไปเมืGอกว่า 20 ปี กรม
ส่งเสริมการเกษตรได้น าเครGืองมือ เป็ นวทิ ยากรสอนการทาํ เกษตรอนิ ทรีย์ให้กบั นักศึกษากศน.อาํ เภอบ้านบงึ
“โรงเรียนเกษตรกร” มาขบั เคลGือน
การส่งเสริมการเกษตรในระดบั พืนQ ทีG และประชาชนทวGั ไป ในอาํ เภอบ้านบึง
โดยส านักงานเกษตรอาํ เภอบ้านบึง
ได้ใช้โรงเรียนเกษตรกรเป็ นอกี หนGึง
ช่องทางของการพฒั นาศักยภาพของ
เกษตรกร ด้วยเหตุนีเQ อง จงึ ได้เกดิ การ
รวมกล่มุ ของเกษตรกรผู้ปลูกพืชผกั
และพืชผสมผสานกล่มุ หนGึง ภายใต้
ชืGอ “กล่มุ ผู้ปลูกผกั บ้านวงั นําQ ดาํ ” ทีG
ต่อมาได้มกี ารจดทะเบยี น วสิ าหกจิ
ชุมชนกล่มุ เกษตรอนิ ทรีย์วถิ ี
ธรรมชาตวิ งั นําQ ดาํ

นางสาวทพิ วรรณ กรัตพงศ์
กศน.ตาํ บลหนองบอนแดง
อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี
0922712060

ปภาพ สาขา เกษตรกรรม
ผลติ ภณั ฑ-
ไม0นอ2 ยกวา0 500 MB เกษตรผสมผสาน

113/10 หมู่ 5 ตาํ บลหนองอริ ุณ นางพชิ ญา อนิ ทชิต
อาํ เภอบ้านบงึ จงั หวดั ชลบุรี 20220
08 6844 8570 -มีภูมิปัญญาดา้ นเกษตรการทาํ ดินเพาะใชเ้ อง เป็นสูตรของตวั เอง
พิชญา อินทชิต

พิชญา อินทชิต

เริ$ มจากเป็ นคนชอบศึกษาหาความรู้
อยเู่ สมอ เวลาวา่ งกอ็ าสาไปอบรมของ
หมู่บา้ นและไปอบรมของพฒั นาชุมชนอาํ
เภอ และหน่วยงาน กศน. อบรมทางดา้ น
เกษตรรเกษตรเป็นทุนเดิมอยแู่ ลว้
ชอบปลูกผกั สวนครัว เพาะพนั ธุ์พืชต่างๆ

การทาํ ป๋ ุยใชเ้ อง

เป็ นวทิ ยกรอบรมให้กบั กศน.อาํ เภอบ้านบึง

ชื4อครู นางสาวสุพชิ ญา คาํ ผง
กศน.ตาํ บลหนองอริ ุณ
อ.บ้านบงึ จ.ชลบุรี
เบอร์โทรศัพท์ 06 5224 6589