รายงานผลโครงการสานตะกร้าจากผักตบชวา(หลักสูตร 40 ชั่วโมง)

1

รายงานผล

โครงการสานตะกรา้ จากผักตบชวา
(หลกั สตู ร 40 ชวั่ โมง)

ระหวา่ งวันท่ี 29 พฤศจิกายน – 7 ธันวาคม 2563
ณ กศน.ตำบลหนองไผ่แกว้ อำเภอบ้านบึง
จังหวดั ชลบรุ ี

จัดทำโดย
กศน.อำเภอบา้ นบึง
สำนักงาน กศน.จงั หวัดชลบรุ ี
สำนกั งานปลดั กระทรวง

ก

คำนำ

เอกสารสรุปผลการดำเนินงาน โครงการสานตะกรา้ จากผกั ตบชวา (หลกั สตู ร 40 ชั่วโมง) เล่มน้ี
จดั ทำขึ้นเพอ่ื เผยแพร่ประชาสมั พนั ธ์ การจดั กิจกรรมของศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั
อำเภอบ้านบึง

กิจกรรมดงั กลา่ ว ดำเนนิ การเสรจ็ สิน้ ไปด้วยดี ซง่ึ รายละเอยี ดผลการดำเนินการต่างๆ ตลอดจน
ขอ้ เสนอแนะได้สรปุ ไวแ้ ล้ว ต้องขอขอบคณุ ทางสำนักงานสง่ เสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั
จงั หวดั ชลบรุ ี ทีใ่ ห้การสนับสนนุ งบประมาณ ตลอดจนคำปรกึ ษาแนะนำในกจิ กรรมดงั กล่าว รวมทง้ั บคุ ลากรของ
ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อำเภอบ้านบงึ ทุกท่าน

ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอบา้ นบึง หวังเป็นอย่างยงิ่ ว่า เอกสาร
เลม่ น้ี จะเปน็ ประโยชน์สำหรับผทู้ ี่ต้องการศึกษาหาขอ้ มลู เพ่ือใช้เปน็ แนวทาง ในการจัดโครงการฯ ในลักษณะน้ี
และหากมีสิง่ หนงึ่ สิง่ ใดขาดตกบกพร่อง คณะผู้จดั ทำพรอ้ มทีจ่ ะน้อมรับไว้เพื่อจะปรับปรุง ในโอกาสตอ่ ไป

กศน.ตำบลหนองไผ่แก้ว
ธนั วาคม 2563

สารบญั ข

คำนำ หนา้
สารบัญ ก
ข
- หลกั การและเหตุผล 1
- วัตถปุ ระสงค์ 1
- เป้าหมาย 1
- วธิ ีการดำเนนิ การ 1
- งบประมาณ 2
- สรุปผลการดำเนนิ งานตามวตั ถุประสงค์ 2
- สรุปผลการดำเนนิ งานตามตัวชว้ี ัด 2
- สรปุ ผลในภาพรวม 2
- ผลการประเมินความพึงพอใจของผเู้ ขา้ รับการอบรม 3
3
- ตารางที่ 1 4
- สรปุ ผลการดำเนินงาน 4
- ข้อเสนอแนะ
ภาคผนวก
ภาพกจิ กรรม

1

โครงการการสานตะกร้าจากผักตบชวา (40 ช่วั โมง)

1. หลกั การและเหตุผล
กศน.ตำบลหนองไผ่แกว้ ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอำเภอบ้านบงึ ได้เห็น

ความสำคัญของการเรยี นรใู้ นชุมชน และตอบสนองตามนโยบายของรัฐบาล กระทรวงศกึ ษาธกิ าร สำนกั งานสง่ เสรมิ

การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย จงึ จดั ทำโครงการการสานตะกรา้ จากผักตบชวา (หลักสูตร 40 ชว่ั โมง)
เพือ่ สง่ เสริมการเรียนรู้ สรา้ งโอกาส สร้างอาชีพ และการมีรายได้เพียงพอตอ่ การดำรง ชวี ติ ตามหลักปรชั ญาของ

เศรษฐกจิ พอเพียง บนพื้นฐานของคุณธรรม จริยธรรม ค่านยิ มหลกั ของคนไทย 12 ประการ

2.วตั ถปุ ระสงค์

1. เพื่อให้ผเู้ ขา้ ร่วมกิจกรรมได้รบั ความรเู้ กี่ยวกบั การสานตะกร้าจากผักตบชวา
2. เพอื่ ให้ผู้เขา้ ร่วมกจิ กรรมสามารถนำความรูไ้ ปประยกุ ตใ์ ช้ในการประกอบอาชีพหลักหรอื อาชพี เสรมิ
ลดรายจ่าย เพิม่ รายไดใ้ ห้กับตนเองและครอบครัว

3. เป้าหมาย
เชิงปรมิ าณ

ประชาชนท่ัวไปในตำบลหนองไผ่แก้ว จำนวน 11 คน
เชิงคณุ ภาพ

ผเู้ ขา้ ร่วมกจิ กรรมไดร้ บั ความรู้เกย่ี วกับการสานตะกรา้ จากผักตบชวา และสามารถนำความรไู้ ปประยกุ ต์
ใชใ้ นการประกอบอาชีพหลักหรืออาชพี เสรมิ ลดรายจ่าย เพ่มิ รายได้ให้กบั ตนเองและครอบครวั เสรมิ

4. ตัวชวี้ ัดความสำเร็จ
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมไดร้ บั ความรูเ้ ก่ยี วกับการสานตะกรา้ จากผกั ตบชวา และสามารถนำความรไู้ ปประยุกต์

ใชใ้ นการประกอบอาชพี หลักหรอื อาชีพเสริม ลดรายจา่ ย เพม่ิ รายไดใ้ หก้ ับตนเองและครอบครัว อยู่ในระดบั ดี

อยา่ งนอ้ ยร้อยละ 80

5. ข้นั ตอนการดำเนินการสานตะกรา้ จากผักตบชวา

รายการ การดำเนนิ งาน
การวางแผน(Plan)
1. สำรวจความตอ้ งการของกล่มุ เปา้ หมายตามยทุ ธศาสตรแ์ ละจุดเน้นการ
การปฏิบตั ิ (Do) ดำเนินงานการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั
2. เขียนโครงการเสนอเพอ่ื ของบประมาณ
3. กำหนดแผนและปฏทิ นิ การดำเนินงาน
4. ประชมุ ผทู้ เี่ ก่ียวข้องในการจัดโครงการตามตามยุทธศาสตรแ์ ละจุดเนน้ การ
ดำเนนิ งานการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั
5. ดำเนนิ งานติดตอ่ ประสานงานสถานที่ วทิ ยากร และผู้เข้ารว่ มโครงการฯ
6. กำหนดการจัดโครงการฯ

1. ดำเนนิ การตามแผนการจัดกิจกรรมตามโครงการฯ
2. นำกล่มุ เปา้ หมายเข้ารว่ มกิจกรรมการสานตะกรา้ จากผักตบชวา
ระหว่างวนั ที่ 29 พฤศจิกายน – 7 ธันวาคม 2563
ณ กศน.ตำบลหนองไผ่แก้ว อ.บา้ นบึง จ.ชลบุรี

2

รายการ การดำเนินงาน
การตรวจสอบ/ประเมินผล(Check)
1. จากการสงั เกตพฤตกิ รรม การฝึกปฏบิ ตั ิของกลุ่มเป้าหมาย
แนวทางการนำผลการประเมินไป 2. จากการพูดคุย และสอบถามกลุ่มเป้าหมาย
ปรับปรงุ (Act) 3. กลุม่ เป้าหมายกรอกแบบสอบถามประเมินความพึงพอใจในการเขา้ รว่ ม
โครงการฯ

1. จัดให้มีระบบติดตามหลังจากการเข้าร่วมกจิ กรรมทกุ ครงั้
2. นำคำแนะนำจากผู้เข้ารว่ มโครงการไปทบทวนและกำหนดแนวทางในการ
จัดกจิ กรรมในคร้งั ต่อไป

5. งบประมาณ

จากงบประมาณปี 2564 กิจกรรมการศึกษาแบบช้ันเรียนวิชาชพี (31 ช่วั โมงขน้ึ ไป) แผนงานยุทธศาสตร์

เพอื่ สนบั สนนุ ด้านการพัฒนาและเสรมิ สรา้ งศักยภาพทรพั ยากรมนษุ ย์ โครงการขบั เคลือ่ นการพฒั นาการศึกษา
ท่ยี ่งั ยนื กิจกรรมสง่ เสรมิ ศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน งบรายจ่ายอน่ื เพอื่ เปน็ ค่าใชจ้ า่ ยโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน
รหสั งบประมาณ 2000235052700019 ภายในวงเงิน 9,900 บาท (-เก้าพนั เก้าร้อยบาทถว้ น-)

6. สรุปผลการดำเนินงานตามวัตถปุ ระสงค์

ผลการดำเนนิ งานตามวัตถุประสงค์ ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอบา้ นบงึ
ผเู้ ขา้ ร่วมโครงการได้รบั ความรเู้ กย่ี วกับการสานตะกร้าจากผักตบชวา และสามารถนำความรู้ไปประยุกต์
ใช้ในการประกอบอาชพี หลักหรืออาชีพเสรมิ ลดรายจ่าย เพม่ิ รายไดใ้ หก้ บั ตนเองและครอบครวั

7. สรปุ ผลการดำเนินงานตามตัวชีว้ ัด

เชิงปริมาณ

ประชาชนตำบลหนองไผ่แกว้ จำนวน 11 คน มผี ู้เข้าร่วมโครงการฯ จำนวน 16 คน คิดเป็น

ร้อยละ 145.45

เชิงคุณภาพ

เพื่อเปน็ แนวทางในการเลอื กประกอบอาชีพเสรมิ และส่งเสริมให้ประชาชนทวี่ ่างงาน ได้มีอาชีพ หรือมอี าชีพ
เดมิ อยู่แลว้ ตอ้ งการต่อยอดอาชีพเดิม สามารถมีรายได้เพิ่มข้นึ ใหก้ บั ตนเองและครอบครวั อยู่ในระดับดี อย่างน้อย
รอ้ ยละ 92.17

8. สรุปผลในภาพรวม

8.1 ผลการประเมนิ ข้อมูลพ้ืนฐานของผ้เู ข้ารว่ มโครงการ
1) จำนวนผูเ้ ข้าร่วมโครงการ : เกนิ เป้าหมายมีผูเ้ ขา้ รว่ มโครงการ จำนวน 16 คน

2) อายเุ ฉลี่ย : 40 – 65 ปขี ้นึ ไป
3) อาชพี : รับจา้ ง ค้าขาย และอืน่ ๆ (แมบ่ ้าน)

3

9. ผลการประเมินความพงึ พอใจของผู้เข้ารับการอบรม

การวเิ คราะห์ขอ้ มลู

การวเิ คราะหข์ อ้ มลู ใชค้ ่าสถิติรอ้ ยละ ในการประมวลผลขอ้ มูลส่วนตวั และตัวช้ีวดั ความสำเรจ็ ของ

โครงการตามแบบสอบถามความคดิ เหน็ รายข้อ แล้วนำไปแปลความหมายตามค่าระดับเกณฑ์

เกณฑก์ ารประเมนิ

คา่ สถิติรอ้ ยละ น้อยกวา่ 50 ปรับปรุง

คา่ สถิติรอ้ ยละ 50 - 74 พอใช้

คา่ สถิติรอ้ ยละ 75 - 84 ดี

ค่าสถิตริ อ้ ยละ 85 ข้ึนไป ดมี าก

ตารางท่ี 1 แสดงคา่ รอ้ ยละเฉล่ยี ความสำเรจ็ ของตัวชี้วดั ผลลพั ธ์ ดงั ปรากฏตาม ตารางท่ี 1 ดังต่อไปนี้

ท่ี รายการประเมิน รอ้ ยละ ระดบั คณุ ภาพ การบรรลุ
ดมี าก เป้าหมาย
เฉลีย่ ปรับ พอใช้ ดี
ปรงุ คา่ เฉลยี่  2.75

ตอนท่ี 1ความพึงพอใจด้านเนอ้ื หา  3.45
1 เนื้อหาตรงตามความต้องการ  3.55
86.25  3.60

2 เนื้อหาเพียงพอต่อความตอ้ งการ 88.75  3.75

3 เนอ้ื หาปัจจุบนั ทนั สมัย 90.00  3.50
4 เน้อื หามปี ระโยชนต์ อ่ การนำไปใชใ้ นการพัฒนา  3.75
คณุ ภาพชีวิต 93.75  3.80
 3.75
ตอนที่ 2 ความพงึ พอใจดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรม/การอบรม  3.65
5 การเตรยี มความพร้อมกอ่ นอบรม
87.50  3.80
6 การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกบั วตั ถปุ ระสงค์ 93.75  3.80
7 การจัดกิจกรรมเหมาะสมกบั เวลา  3.80
95.00
8 การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับกล่มุ เปา้ หมาย  3.75
93.75
 3.65
9 วิธกี ารวัดผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ 91.25
 3.70
ตอนท่ี 3 ความพงึ พอใจต่อวทิ ยากร  3.69
10 วทิ ยากรมคี วามรู้ความสามารถในเร่อื งท่ีถา่ ยทอด 95.00
11 วิทยากรมีเทคนคิ การถ่ายทอดใช้ส่ือเหมาะสม
95.00
12 วทิ ยากรเปิดโอกาสให้มสี ว่ นรว่ มและซักถาม
95.00

ตอนท่ี 4 ความพึงพอใจด้านการอำนวยความสะดวก
13 สถานท่ี วัสดุ อุปกรณ์และสิง่ อำนวยความสะดวก 93.75

14 การสอ่ื สาร การสรา้ งบรรยากาศเพื่อให้เกิดการ 91.25
เรยี นรู้
15 การบรกิ าร การช่วยเหลือและการแกป้ ญั หา
92.50

เฉล่ยี รวม 92.17

4

จากตารางท่ี 1 พบว่าผลสำเรจ็ ของตัวชว้ี ดั กจิ กรรมดา้ นตวั ชว้ี ัดผลลัพธ์ มีระดบั คุณภาพ “ดีมาก” โดยคา่ เฉลย่ี รอ้ ยละ
ของภาพรวมการดำเนินโครงการถอื วา่ มคี ณุ ภาพอยู่ในระดับ “ดมี าก” โดยมคี ่าเฉล่ียรอ้ ยละเทา่ กับ 92.17 ซึง่ มากกวา่
เปา้ หมายทกี่ ำหนดไว้ในกิจกรรมตัวชีว้ ดั ด้านผูเ้ ข้าร่วมกิจกรรม มีความพึงพอใจในกจิ กรรมอยา่ งน้อยรอ้ ยละ 80
และเพือ่ เปน็ แนวทางในการเลือกประกอบอาชพี เสริมและส่งเสริมให้ประชาชนทวี่ ่างงาน ได้มอี าชีพ หรอื มอี าชพี
เดิมอยูแ่ ลว้ ตอ้ งการต่อยอดอาชีพเดิม สามารถมีรายไดเ้ พ่ิมขึ้นให้กับตนเองและครอบครัว อยู่ในระดับดีมาก
อยา่ งน้อยร้อยละ 92.17 ในสว่ นของผลการดำเนนิ โครงการ “บรรลุเปา้ หมาย” โดยมคี า่ เฉล่ยี การบรรลเุ ปา้ หมาย
เทา่ กบั 3.69 ซ่ึงมากกวา่ คา่ เฉล่ยี การบรรลุเป้าหมายขนั้ ต่ำทก่ี ำหนดคอื 2.75

10. สรปุ ผลการดำเนินงาน

สรปุ ได้ว่า ประชาชนท่วั ไปในตำบลหนองไผ่แกว้ เขา้ รว่ มโครงการการสานตะกร้าจากผกั ตบชวา ที่จดั ขนึ้
ระหว่างวนั ที่ 29 พฤศจิกายน – 7 ธนั วาคม 2563 โดยเปน็ การสอนอาชีพการสานตะกรา้ จากผกั ตบชวา ณ กศน.
ตำบลหนองไผ่แกว้ อ.บา้ นบงึ จ.ชลบุรี งบประมาณดำเนินการโดย กศน.อำเภอบา้ นบึง มผี ู้เข้ารว่ มกจิ กรรม
จำนวน 16 คน (รอ้ ยละ 145.45 ของเปา้ หมาย) ผู้เข้าร่วมกิจกรรม จะเห็นได้ว่าพึงพอใจต่อหลกั สูตรนี้เปน็ อย่าง
ดีมาก ในดา้ นการประกอบอาชพี สามารถนำความรู้ไปใช้เวลาว่างใหเ้ ปน็ ประโยชน์ และเน้ือหามีประโยชนต์ อ่ การ
นำไปใชใ้ นการพัฒนาคุณภาพชีวิต ผูเ้ ขา้ รว่ มกิจกรรมโครงการการสานตะกรา้ จากผกั ตบชวา ผเู้ ขา้ รว่ มมรี ะดบั ความ
คดิ เหน็ / ความพงึ พอใจ ต่อโครงการ อยูใ่ นระดับ “ดีมาก” และบรรลคุ วามสำเร็จตามเป้าหมายตามตวั ชว้ี ัดผลลพั ธ์
ท่ีต้งั ไว้ ค่าเฉล่ยี ร้อยละภาพรวมของกิจกรรม 92.17 และค่าการบรรลเุ ป้าหมายค่าเฉลีย่ 3.69

11.ข้อเสนอแนะ

จากแบบสอบถามความคิดเห็นของผู้เข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 16 คน โดยให้แสดงความคิดเห็นอย่าง
อสิ ระ พบวา่ มผี แู้ สดงความคดิ เห็น ดังนี้

- อยากใหม้ มี าสอนอีก
- อยากให้มกี ารตอ่ ยอดการสอนต่อเนอ่ื ง
- อยากเรียนเพ่มิ ค่ะ
- ดมี ากค่ะนำไปประกอบอาชพี ไดค้ ่ะ
- ขอบคณุ โครงการท่ีดีมีประโยชน์คะ่
- อยากให้มีการต่อยอดอกิ
- อยากให้ กศน.จัดอาชีพแบบนีบ้ อ่ ย ๆ

5

ภาพกิจกรรม

6

รายงานผลการจัดกิจกรรม

วิชาการสานตะกร้าจากผกั ตบชวา จำนวน 40 ชั่วโมง
ระหวา่ งวันที่ 29 พฤศจิกายน – 7 ธันวาคม 2563
ณ กศน.ตำบลหนองไผ่แก้ว อ.บา้ นบึง จ.ชลบรุ ี

วทิ ยากรคอื นางสาวสุพรรณนา ฤทธิ์เรอื งเดช
ผู้เขา้ ร่วมกิจกรรมจำนวน 16 คน

7

แผนท่ี สถานทจี่ ัดกจิ กรรมการจัดการศึกษาตอ่ เน่ือง (รูปแบบชั้นเรยี นวิชาชีพ)

สถานที่ กศน.ตำบลหนองไผ่แก้ว
อำเภอบ้านบึง จงั หวัดชลบุรี

โทร 061 – 6968298 (ผ้ปู ระสานงาน)
(หรอื อาจใช้จากแผนท่ี google map)

หมายเหตุ สถานศึกษาสามารถปรับไดต้ ามความเหมาะสม

8