The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by Cath.ACT#24, 2023-04-30 03:23:50

การเดินทางไปเคารพบรรพบุรุษตระกูล “แมคอินไตย์ (McIntyre)” ที่ประเทศ Scotland

50 หลังอาหารกลางวัน เดินทางต่อ แวะชมทิวทัศน์และถ่ายภาพที่จุดชมวิว The Three Sisters Of Glencoe Car Park ซึ่งเป็ นส่วนหนึ่งของ เทือกเขา Bidean nam Bian, Glencoepark. [2] จุดที่หยุดเยี่ยมชมจุดถัดไปก่อนถึง Edinburgh คือ“Hamish”, Trossachs Woolen Millอยูที่ ่ Kilmahog, Callander, UK เพื่อแวะดูและให้อาหารวัวขนยาว Hairy Coo[3] เป็ นวัวพันธุ์พื้ นเมืองเก่าแก่ของ Scotland


51 ดูวัวเสร็จแล้วก็เดินทางต่อไปยัง Edinburgh เข้าพักที่อพาร์ตเมนต์เลขที่ 12 Howe St., Edinburgh เป็ น อพาร์ตเมนต์ขนาด สามห้องนอน สองห้องนํ้ า หัองครัว ห้องกินข้าว ห้องนังเล่่น คล้ายๆ ที่ Glasgow แต่ ห้องมีขนาดเล็กกว่า มีข้อดีตรงที่ห้องอยูชั ่้ นสอง ไม่ต้องปี นขึ้นไปจนถึงชั้ นสี่เหมือนที่ Glasgow เย็นวันนี้Sandra เพื่อนแอลซึ่งเดินทางมาสบทบจาก การ์ตา รออยูที่อพาร์ตเมนต์แล้ว ่


52


53 หมายเหตุ [1] Fort William Fort William (Scottish Gaelic: An Gearasdan [ən ˈkʲɛɾəs̪t̪ən]; "The Garrison") is a town in Lochaber in the Scottish Highlands, located on the eastern shore of Loch Linnhe. As of the 2011 Census, Fort William had a population of 10,459, making it the second largest settlement in the Highland council area, and the second largest settlement in the whole of the Scottish Highlands — only the city of Inverness has a larger population.[1] Fort William is a major tourist centre, with Glen Coe just to the south, Ben Nevis and Aonach Mòr to the east and Glenfinnan to the west, on the Road to the Isles. It is a centre for hillwalking and climbing due to its proximity to Ben Nevis and many other Munro mountains. It is also known for its nearby downhill mountain bike track. It is the start/end of both the West Highland Way (Milngavie—Fort William) and the Great Glen Way (a walk/cycle way Fort William–Inverness).Around 726 people (7.33% of the population) can speak Gaelic. As a film location Movies filmed in or near Fort William include Harry Potter, Being Human, Braveheart, Highlander, Restless Natives and Rob Roy. The TV series Rockface was filmed mainly around Fort William and some scenes of Monarch of the Glen were filmed around Lochaber, although mostly near Newtonmore. Local Hero shot the internal Houston scenes in Fort William. [2] Bidean nam Bian, Mountain lying to the south of Glen Coe, Highland, Scotland, is the highest point in the former county of Argyll. It is a complex mountain, with many ridges and subsidiary peaks, one of which, Stob Coire Sgreamhach, is classified as a separate Munro. The most noticeable features of Bidean nam Bian are the famous Three Sisters of Glen Coe, three steeply-sided ridges that extend north into the Glen. Two of the sisters, Gearr Aonach (Short Ridge) and Aonach Dubh (Black Ridge) converge at Stob Coire nan Lochan, a 1,115 m (3,658 feet) subsidiary peak of Bidean nam Bian that lies about 1 km to the northeast of the actual summit. The final, most easterly sister, Beinn Fhada (Long Hill), joins the Bidean nam Bian massif at the summit of Stob Coire Sgreamhach. [3] Hairy Coo, Highland cattle (Scottish Gaelic: Bò Ghàidhealach; Scots: Heilan coo) are a Scottish cattle breed. They have long horns and long, wavy, woolly coats that are coloured red, ginger, black, dun, yellow, white, grey, "silver" (white but with a black nose and ears), or tan, and they also may be Brindled. Highlands are raised primarily for their meat. [1] They originated in the Highlands and Outer Hebrides islands of Scotland and were first mentioned in the 6th century AD. The first herd book described two distinct types of Highland cattle but, due to crossbreeding between the two, only one type now exists and is registered. They have since been exported worldwide. They are a hardy breed, having been bred to withstand the conditions in the Scottish Highlands. Their long hair gives the breed its ability to overwinter. Bulls can weigh up to 800 kilograms (1,800 pounds) and cows can weigh up to 500 kilograms (1,100 pounds). Their milk generally has a very high butterfat content, and their meat, regarded as of the highest quality, is gaining mainstream acceptance as it is lower in cholesterol than other varieties of beef.


54 12 เมษายน 2019 เยี่ยมชม Carter BarและJedburgh Abbey เช้านี้กลับมาใช้ชีวิตแบบประหยัด ทําอาหารกินเอง ไม่ได้กิน breakfast หรูในโรงแรมเหมือนเมื่อ สองวันที่ผานมา่แต่ก ็ อร่อยกนกั บฝี มือของเชฟเก ั ๋ อีกประการหนึ่ง ได้เปลี่ยนการเดินทางจากรถตู้มีคนขับบริการมาเป็ นการเช่ารถโดยแอลลูกสาว คนเล็กที่มีใบขับขี่ต่างประเทศเป็ นคนขับ วันนี้มีโปรแกรมขับดูทิวทัศน์รอบ Edinburghและไปดูหลักเขตแดนระหว่าง Scotland กบ ั England ที่เรียกว่า Carter Bar [1] เป็ นหลักหินใหญ่พอสมควร แบ่งเขตแดน Scotland- England


55 เคยมาดูCarter Bar เมื่อ 22 ปี มาแล้ว[2] ตอนนั้นแคธมาดูงานด้านการกาจัดของเสีย ํ [3] ได้เยี่ยม ชมโรงงานขยะชุมชน การกาจัดของเสียในฐานทัพอากาศ และได้ดู ํ เตาเผาขยะพิษของโรงพยาบาล ใน เมือง Leeds ซึ่งอยูทาง ่ Northern English Country of Yorkshire ส่วนพี่ยุทธมาดูงานด้านการสื่อสาร เนื่องจากลูกยังไม่ เคยมาเห็น เลยมาแวะดูเป็ นการทบทวนความจําและถ่ายรูป มาคราวก่ อนมีหิมะ ตกที่ Carter Bar ทั้ งที่เป็ นเดือนมิถุนายน มาครั้งนี้ลมแรงมากยืนแทบไม่อยู่ หลังจากนั้ นก ็ไปดู Jedburgh Abbey [4] ซึ่งเป็ นศาสนสถานที่สร้างขึ้นในเมือง Jedburgh เมื่อ ประมาณปี ค.ศ.1200 ปัจจุบันอยูในสภาพสลัก ่ หักพังไปมากแล้วคงเก ็ บรักษาไว้ให้เป็นอนุสรณ์สถาน ให้คนเข้าเยี่ยมชมและถ่ายรูป ถ้าเดินทางมาจากทางใต้ Jedburgh ก ็เปรียบเสมือน Gateway to Scotland


56 เมือง Jedburgh ยังมีสถานที่น่าสนใจอีกหลายแห่งที่เราไม่มีเวลาเยี่ยมชม เช่น Castle Jail & Museum กบ ัMary Queen of Scot'Visitor Center ที่สําคัญ คือ Castle Jail เป็ นปราสาทที่อยูห่ ่างจาก Jedburgh Abbey ประมาณ10 ไมล์เป็ นที่กล่าวกนวั ่าเป็ นที่ๆ Mary Queen of Scot ถูก Queen Elizabeth นําไปกกบริเวณไม ั ่ให้ข้ามเข้าไปใน England เพราะถ้าข้ามไปได้Mary Queen of Scot จะต้องได้เป็ น Queen of England ตามลําดับอาวุโส ออกจาก Jedburgh Abbyแวะทานอาหารร้านริมทางชื่อ Border Meringuesจากร้านอาหารมีทาง เชื่อมทะลุเข้าไปในร้านขายของที่ระลึกได้ด้วยก ็มีคนเสียเงินอีกตามเคย กินกลางวันเสร็จกรีบกลับเข้า ็ Edinburghเราต้องรีบส่งรถและเตรียมไปทานอาหารเย็นที่ร้าน Steak ร้าน ดังของ Edinburgh ที่จองเอาไว้หลายวันแล้ว แต่เมื่อกลับถึงอพาร์ตเมนต์ความเหนื่อยจากการเดินทางติดต่อกนมาหลายวัน ั ทําให้ตัดสินใจ ยกเลิกการจอง เปลี่ยนจาก steak มาซื้ออาหารก ึ่งสําเร็จรูปมาอุ่นกินกนที่อพาร์ตเมนต์แทน ั


57 หมายเหตุ [1] Carter Bar is a point on the England–Scotland border, in Roxburghshire and Northumberland. Carter Bar is where the A68 road crosses the border and forms a pass located at the top of Redesdale in the Cheviot Hills at an elevation of 418 metres (1,371 ft). The nearest Scottish towns are Jedburgh (12 miles (19 km) north), Hawick, and Kelso, and on the English side, Byrness, Redesdale and Otterburn. From Carter Bar, Newcastle upon Tyne is 45 miles (72 km) away and the Scottish capital, Edinburgh, 58 miles (93 km). The A696–A68 route is a popular scenic tourist route between Newcastle and Edinburgh. [2] Last visit Carter bar, June 1997 [3] การดู งานด้านการกําจัดของเสีย June 1997 1. เยี่ยมชมโรงงานกําจัดขยะชุมชน – Recycling Process


58


59 2. เยี่ยมชมการกําจัดของเสียในฐานทัพอากาศ Brampton ภาพข้างล่างเป็ นใบอนุญาตเข้าฐานทัพชัวคราว่ แต่ไม่มีภาพอื่นมาเสนอ เนื่องจากเป็ นระเบียบของกองทัพ ไม่ให้มีการถ่ายภาพในฐานทัพ [4] Jedburgh Abbey, a ruined Augustinian abbey which was founded in the 12th century, is situated in the town of Jedburgh, in the Scottish Borders 10 miles (16 km) north of the border with England at Carter Bar.


60 13 เมษายน 2019 Edinburgh City Tour แวะเยี่ยมชม Holyrood Hause Palace Edinburgh[1] เมืองหลวง Scotland ตั้ งแต่ปี 1350 เป็ นเมืองเก่ าแก่โบราณที่สวยงามมาก สร้างด้วย หินที่เป็ นหินเก่ า ส่วนใหญ่บ้านเรือนเป็ นรูปทรงที่คล้ายกนั บริเวณที่อยูอาศัย ่ เรียก Gladstone's Landเป็ น เมือง เก่าภายนอกแต่ภายในตกแต่งเป็ นแนวใหม่สวยงามมาก เมืองนี้เติบโตขึ้นตลอดมา จนถึงคริสตวรรษ ที่ 15 กลายเป็ นศูนย์กลางการค้า การคมนาคม และการศึกษาจนได้รับสมญานามว่า The Athens of the North เนื่องจากประชากรเพิ่ มขึ้นอยางรวดเร็ว ทางการได้วางแผนขยายเมือง ่ Edinburgh เป็ นสองส่วน คือ Old Town และ New Town โดยมีถนน Princess Street ถนนสายหลักก้นัแบ่งเขต ทั้ งสองส่วนนี้ต่อมา ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็ นมรดกโลก World Heritage ของ UNESCO ในปี 1995 โปรแกรมวันนี้เป็ นการเที่ยวชมเมือง Edinburgh โดยรถเมร์ทัวสองชั้ นสีแดง (Hop-off and hop-on tour โดย Edinburgh. . Mac Tours, Vintage Bus หรือเรียก Lothian Bus)[1]โดยจะซื้อตัวที่จุดเริ ๋ ่มต้นใกล้ๆ สถานีรถไฟกลาง, Edinburgh Waverley ถนนปริ้นเซส ตัวเป็ ๋ นแบบซื้อครั้งเดียวจะขึ้นลงต่อได้กี่ครั้งก ็ได้ ตลอดเส้นทางรอบเมือง จุดสําคัญที่จะไปดูวันนี้มีหลายจุด จุดแรกที่เยี่ยมชมวันนี้คือScott Monument [2] เป็ นอนุสาวรีย์ยอดแหลมสูง(Spirelike Victorian memorial สร้างขึ้นเป็ นเกียรติแก่นักเขียนชื่อดังSir Walter Scott, มีบันใดขนาด 287 คัน ให้ปี นขึ ่ ้นไปชม วิวจากยอดอนุสาวรีย์) ตั้ งอยูใน ่ Princess Street Gardent แต่มีเวลาน้อยจึงไม่ได้ปี นบันไดขึ้นไปชมวิว ของเมือง ได้แต่ถ่ายรูปบริเวณรอบๆ จากนั้นก ็ไปขึ้นรถทัวร์ที่สถานีต้นทางที่อยูใกล้ ่ๆ กนั นันเอง่


61 นังรถชม่ ทิวทัศน์ไม่นานคณะก ็ลงจากรถที่สถานีที่ 3 แวะชม Grass Market ตลาดนัดเล็กๆ มีของ ขายไม่มากนัก ลองซื้อขนมพื้ นบ้านกินก ็ได้รสชาดไปอีกแบบหนึ่ง พอดีได้เวลาอาหารกลางวันเลยแวะ กินที่ภัตตาคารthe Beehive Innอยูใกล้ๆ ก ่นั ในบริเวณตลาดนัดนัน่เอง ช่วงบ่าย hop-on รถทัวร์ต่อไปจนถึงสถานีที่ 10 ที่เป็ นจุดมุ่งหมายหลักของการทัวร์ในวันนี้ Holyrood House Palace [3] คําว่า Holyrood ภาษาสกอตหมายถึง Holy Cross หรือกางเขนศักดิ์สิทธ์ ปราสาทแห่งนี้เป็ นที่ประทับของกษัตริย์ของScotland เป็ นเวลาหลายร้อยปี เดิมไม่ใช่วังแต่เป็ นวิหารย์ที่ David I of Scotland สร้างขึ้น ภายหลังJames IV of Scotland ให้เปลี่ยนเป็ นเป็ นพระราชวังเพื่อรับขวัญ พระชายาคือ พระนาง Margaret Tudor ปัจจุบันพระราชวังนี้เป็ นสมบัติของราชวงศ์อังกฤษ และ Queen Elizabeth II จะใช้เป็ นที่ประทับเป็ นตลอดระยะเวลาที่ประทับอยูใน่ Scotland ดังนั้นก่อนไปชมควร ตรวจสอบก่อนว่ามีราชวงศ์เสด็จหรือไม่ ถ้ามีเขาอาจจะไม่อนุญาตให้ประชาชนทัวไปเ ่ ข้าชม หรือเข้าชม ได้เป็ นบางส่วน สิ่งที่น่าสนใจของพระราชวังนี้มีหลายจุด เช่น


62 1.1 The State Apartment คือมีเพดานปูนสวยหรู ห้องที่อลังการคือ The Great Galley มีภาพวาด กษัตริย์แห่ง Scotland วาดโดย Jacob de Wet ศิลปิ นชื่อดังชาวสก ็ อต 1.2 ซากวิหาร Holyrood Abbey เป็ นจุดทียังมีกลิ่ นความขลังและยังมีสวนสวยงามอยูด้าน ่นอก 1.3 ห้องบรรทมของราชินีแมรี่ ( Mary ,Queen of Scots'Chamber.) ราชินีแมรี่เป็ นพระราชธิดา ของกษัตริย์ James V of Scotland พอพระองค์ขึ้นครองราชพระองค์ก็สวรรคตตอนนั้ นพระราชธิดายังเป็ น ทารกอายุพระชนมายุแค่6วัน จึงเสด็จไปประทับที่ฝรั่ งเศสและสิบปี ต่อมาก ็อภิเษกกบเจ้าชาย ั Francis II of France แต่พระสวามีทรงครองราชได้ 1 ปี ก็ สวรรค Queen Maryจึงเสด็จกลับมาประทับที่วัง Holyrood และทรงอภิเษกสมรสอีกครั้งกบ ั Henry, Lord Damley แต่ต่อมาลอร์ดเฮนรี่ได้สังหารเลขาส่วนตัวของพระ ราชินีอยางเหี ่้ยมโหดโดยแทงถึง 57แผล แล้วทิงให้เน ้่าอยู่9วัน ปัจจุบันยังมีคาบเลือดจางๆ จุดสําคัญในพระราชวังทั้ งหมดเขาห้ามไม่ให้ถ่ายรูป


63 หลังจากเดินเที่ยวชมจนเหนื่อยก็หยุดพักกินของว่าง และซื้อของในร้านขายของที่ระลึกของวัง ออกมาถ่ายรูปบริเวณรอบนอกจากนั้นนังรถทัวร์ ่ ชมทิวทัศน์ต่อและมาลงรถที่สถานีใกล้ที่พัก


64 หมายเหตุ [1] Edinburgh ( Scottish Gaelic: Dùn Èideann; Scots: Edinburgh) The capital city of Scotland and one of its 32 council areas. Historically part of the county of Midlothian (interchangeably Edinburghshire prior to 1921),[11] it is located in Lothian on the Firth of Forth's southern shore. Recognised as the capital of Scotland since at least the 15th century, Edinburgh is the seat of the Scottish Government, the Scottish Parliament and the supreme courts of Scotland. The city's Palace of Holyroodhouse is the official residence of the monarch in Scotland. The city has long been a centre of education, particularly in the fields of medicine, Scots law, literature, philosophy, the sciences and engineering. It is the second largest financial centre in the United Kingdom (after London) [12] and the city's historical and cultural attractions have made it the United Kingdom's second most popular tourist destination attracting 1.75 million visits from overseas in 2016.[13] Edinburgh is Scotland's second most populous city and the seventh most populous in the United Kingdom. The official population estimates are 488,050 (2016) for the Locality of Edinburgh (Edinburgh pre 1975 regionalisation plus Currie and Balerno), 518,500 (2018) for the City of Edinburgh, and 1,339,380 (2014) for the city region. Edinburgh lies at the heart of the Edinburgh and South East Scotland city region comprising East Lothian, Edinburgh, Fife, Midlothian, Scottish Borders and West Lothian. . The city is the annual venue of the General Assembly of the Church of Scotland. It is home to national institutions such as the National Museum of Scotland, the National Library of Scotland and the Scottish National Gallery. The University of Edinburgh, founded in 1582 and now one of four in the city, is placed 20th in the QS World University Rankings for 2020.] The city is also famous for the Edinburgh International Festival and the Fringe, the latter being the world's largest annual international arts festival. Historic sites in Edinburgh include Edinburgh Castle, the Palace of Holyroodhouse, the churches of St.Giles, Greyfriars and the Canongate, and the extensive Georgian New Town built in the 18th/19th centuries. Edinburgh's Old Town and New Town together are listed as a UNESCO World Heritage site, which has been managed by Edinburgh World Heritage since 1999. [2] Lothian Buses


65 The largest municipal bus company in the United Kingdom. The City of Edinburgh Council (through Transport for Edinburgh) owns 91%, Midlothian Council 5%, East Lothian Council 3% and West Lothian Council 1%. Lothian operates the majority of bus services in Edinburgh, and is a significant operator in East Lothian, Midlothian and most recently West Lothian. It operates a comprehensive night bus network, four Edinburgh Airport services and owns the subsidiary companies Lothian Country, East Coast Buses, Edinburgh Bus Tours and Lothian Motorcoaches. [3] The Scott Monument A Victorian Gothic monument to Scottish author Sir Walter Scott. It is the second largest monument to a writer in the world after the José Martí monument in Havana.[1] It stands in Princes Street Gardens in Edinburgh, opposite the Jenners department store on Princes Street and near to Edinburgh Waverley Railway Station, which is named after Scott's Waverley novels. [4] The Palace of Holyroodhouse , commonly referred to as Holyrood Palace, The official residence of the British monarch in Scotland, Queen Elizabeth II. Located at the bottom of the Royal Mile in Edinburgh, at the opposite end to Edinburgh Castle, Holyrood Palace has served as the principal residence of the Kings and Queens of Scots since the 16th century, and is a setting for state occasions and official entertaining. Queen Elizabeth spends one week in residence at Holyrood Palace at the beginning of each summer, where she carries out a range of official engagements and ceremonies. The 16th-century Historic Apartments of Mary, Queen of Scots and the State Apartments, used for official and state entertaining, are open to the public throughout the year, except when members of the Royal Family are in residence.


66 14 เมษายน 2019 Edinburgh Castle Tour วันอังคารที่ 14 เมษา 2562 ซึ่งในเมืองไทยถือเป็ น"วันครอบครัว" แต่ในช่วงสงกรานต์ปีนี้ ครอบครัวเรายังทัวร์อยูที่ ่ Edinburgh, Scotland วันนี้ไปดูสิ่งต่างๆในเมือง Edinburgh ต่อจากเมื่อวันที่ 13 เมษายน โดยใช้บริการรถบัสสองชั้ น City Sightseeing Tour หรือ Lothian Bus อีกหนึ่งวัน เราออกจากที่ พักเร็วหน่อยเพื่อให้ขึ้นรถได้ทันเวลา คือภายใน 24 ชัวโมงจากที่เราขึ ่ ้นรถครั้งแรกเมื่อวานนี้ จะได้ไม่ ต้องซื้อตัวใหม๋่อีกรอบ ก็ประหยัดได้หลายตังค์อยู จุดที่จะไปดูเป็ นหลักคือ ่ Edinburgh Castle [1] เป็ น หนึ่งในสิบของสถานที่ๆควรไปชมปราสาทสร้างจากหินภูเขาไฟที่ มีอายุกว่า 340 ล้านปี มีที่ชมวิวประจําเมืองตั้ งอยูบนเขาสูงจะมองเห็นเมือง ่ Edinburgh ทั้ งสองฟาก ปราสาทนี้เคยเป็ นที่ประทับของกษัตริย์และสมาชิกในราชวงศ์ Scot ต่อมาเกิดสงครามถูกถล่มเสียหาย ปัจจุบันได้รับการบูรณะและดูแลเป็ นอยางดี พื ่้ นที่หลังกาแพงปราสาทมี ํ Church และอนุสรณ์เพื่อรําลึก ถึงผู้เสียชีวิต และอาคารสําหรับเก็บทรัพย์สินมีค่า ส่วนพื้ นที่ด้านนอกมีห้องอาหารและร้านขายของที่ ระลึก และเป็ นที่ตั้งของปื นใหญ่ The One O'clock Gun เป็ นปื นที่ใช้ยิงบอกเวลาบ่ายโมงตรงของทุกวัน ตั้ งแต่ ค.ศ.1861จนถึงปัจจุบัน เพื่อส่งสัญญาณบอกเวลาแก่นักเดินเรือในทะเลให้ปรับเวลาให้ตรงตาม เวลามาตรฐาน


67 นอกจากนี้ยังมีปื นใหญ่Mons Meg [2] เป็ นหนึ่งในปื นใหญ่ที่เก่ าแก่ที่สุดในโลก มีนํ้ าหนักเกือบ 6 ตัน ยิงได้ไกลเกือบ 2 ไมล์ ลําดับต่อไปที่เข้าชมคือScottish National War Memmorial [3] อนุสรณ์สถานแห่งชาติ จัดตั้ ง เมื่อ ปี 1927 อยูบริเวณกลางปราสาท เป็ นที่รวบรวมรายชื่อทหารที่สูญเสียในสงครามต ่ ่างๆ ตลอดจน อาวุธยุทโธปกรณ์ และข้าวของเครื่องใช้ที่เกี่ยวข้อง


68 St. MARGARET'S CHAPEL[4] สร้างขึ้นสมัยคริสต์ศตวรรษที่ 12 โดย David I of Scotland เพื่อระลึกถึงพระราชมารดาคือ Queen Margaret of Scotland ซึ่งได้รับการยกยองเป็ นเซ็นต์หรือนักบุญ ่


69 เดินชม Edinburgh Castle จนหมดแรงแล้วก็ มาพักทานอาหารกลางวัน ทีร้านอาหารบริเวณ Edinburgh Castle ชื่อร้าน The Witchery by the Castle Restaurant เป็ นอาหาร Scot แต่การ cook เป็ น French style ร้านนี้ดูหน้าร้านเป็ นตึกแบบเก่าๆโบราณแต่พอเข้าไปการ decorate สวยงามมากและการบริการกบั ตัวบริกรเองสุดยอดอยางอังกฤษเปี๊ ยบไม ่ ่ว่าการแต่งตัว การจัดโต๊ะอาหารงามมาก ตั้ งแต่เริ่มเข้าไป ร้านนี้ จัดเป็ นร้านที่ดีที่สุดในบริเวณ Castle โดยมีเมนูอาหารที่น่าทานทุกอยาง เลยสั ่่ งมาไม่ เหมือนกนแล้วมาลอง ั ชิมกนั - ปาป๊ า สั่ ง Monk fish...(fish Main Course) - แคธสั่ ง Roast Lois of Cairngorm Venison (เป็ น Steak เนื้อกวาง )......(Meat Main Course) และมี Green Soup อร่อยมากกกก -ลูกเก๋สั่ ง Roast filet of Scarbster Cod (fish Main Course) -ลูกแอลสั่ ง Himalayan Salt dry age of Ribeye Steak...( Meat Main Course) และของหวานเป็ น Icecrem สรุปแล้วอาหาร การบริการ การตบแต่งร้านดีมากสมกบกั บเป็ นร้าน ั ระดับ Michelin 2 star


70


71 หลังทานอาหารก่อนเดินทางกลับที่พักได้แวะไปถ่ายรูปในชุด Highland dress[5] หรือชุดชาว สก ็ อต ในการเดินทางมาดูงานเมื่อ June 1997 ไม่ได้แต่งชุดนี้ แต่แต่งชุดแบบโบราณของชาวประมง[6] ที่ร้านอาหารทะเลแห่งหนึ่ง ไม่ไกลจาก Edinburgh นัก เมื่อถ่ายรูปเสร็จก็ทําตามไทยนิยมคือ ซื้อของที่ระลึก แล้วกลับที่พักเพื่อเตรียมตัวเดินทางกลับ ประเทศไทยวันรุ่งขึ้น หมายเหตุ [1] Edinburgh Castle (Scottish Gaelic: Caisteal Dhùn Èideann) A historic fortress which dominates the skyline of the city of Edinburgh, Scotland from its position on the Castle Rock. Archaeologists have established human occupation of the rock since at least the Iron Age (2nd century AD), although the nature of the early settlement is unclear. There has been a royal castle


72 on the rock since at least the reign of David I in the 12th century, and the site continued at times to be a royal residence until 1633. From the 15th century the castle's residential role declined, and by the 17th century it was principally used as military barracks with a large garrison. Its importance as a part of Scotland's national heritage was recognised increasingly from the early 19th century onwards, and various restoration programmes have been carried out over the past century and a half. As one of the most important strongholds in the Kingdom of Scotland, Edinburgh Castle was involved in many historical conflicts from the Wars of Scottish Independence in the 14th century to the Jacobite rising of 1745. Research undertaken in 2014 identified 26 sieges in its 1100-year-old history, giving it a claim to having been "the most besieged place in Great Britain and one of the most attacked in the world".[2] Few of the present buildings pre-date the Lang Siege of the 16th century, when the medieval defences were largely destroyed by artillery bombardment. The most notable exceptions are St Margaret's Chapel from the early 12th century, which is regarded as the oldest building in Edinburgh,[3] the Royal Palace and the early-16th-century Great Hall, although the interiors have been much altered from the midVictorian period onwards. The castle also houses the Scottish regalia, known as the Honours of Scotland and is the site of the Scottish National War Memorialand the National War Museum of Scotland. The British Army is still responsible for some parts of the castle, although its presence is now largely ceremonial and administrative. Some of the castle buildings house regimental museums which contribute to its presentation as a tourist attraction. The castle, in the care of Historic Environment Scotland, is Scotland's most-visited paid tourist attraction, with over 2.1 million visitors in 2018[4] and over 70 percent of leisure visitors to Edinburgh visiting the castle.[5] As the backdrop to the Edinburgh Military Tattoo during the annual Edinburgh Festival the castle has become a recognisable symbol of Edinburgh and of Scotland. [2] Mons Meg A medieval bombard in the collection of the Royal Armouries, but on loan to Historic Scotland and located at Edinburgh Castle in Scotland.[1] It was built in 1449 on the orders of Philip the Good, Duke of Burgundy and sent by him as a gift to James II, King of Scots in 1454. The bombard was employed in sieges until the middle of the 16th century, after which it was only fired on ceremonial occasions. On one such occasion in 1680 the barrel burst, rendering Mons Meg unusable. The gun remained in Edinburgh Castle until 1754 when, along with other unused weapons in Scotland, it was taken to the Tower of London. Sir Walter Scottand others campaigned for its return, which was effected in 1829. Mons Meg has since been restored, and is now on display within the castle. Mons Meg has a barrel diameter of 20 inches (510 mm) making it one of the largest cannons in the world by calibre. [3] The Scottish National War Memorial Located in Edinburgh Castle and commemorates Scottish soldiers, and those serving with Scottish regiments, who died in the two world wars and more recent conflicts. The monument was formally opened in 1927. It is housed in a redeveloped barrack block in Crown Square, at the heart of the castle, and incorporates numerous monuments. [4] St Margaret's Chapel, in Edinburgh Castle, The oldest surviving building in Edinburgh, Scotland. [1] An example of Romanesque architecture, it is a category A listed building. [2] It was constructed in the 12th century, but fell into disuse after the Reformation. In the 19th century the chapel was restored and today is cared for by the St Margaret's Chapel Guild. Saint Margaret of Scotland (c. 1045 – 16 November 1093) was an English princess of the House of Wessex, the sister of Edgar Ætheling. Margaret and her family fled to Scotlandfollowing the Norman


73 conquest of England of 1066. Around 1070 Margaret married Malcolm III of Scotland. She was a pious woman, and among many charitable works she established a ferry across the Firth of Forth for pilgrims travelling to Dunfermline Abbey. According to the Life of Saint Margaret, attributed to Turgot of Durham, she died at Edinburgh Castle in 1093, just days after receiving the news of her husband's death in battle. In 1250 she was canonised by Pope Innocent IV. [5] Highland dress The traditional, regional dress of the Highlands and Isles of Scotland. It is often characterised by tartan (plaid in North America). Specific designs of shirt, jacket, bodice and headwear may also be worn along with clan badges and other devices indicating family and heritage. Men's highland dress includes a kilt or trews of his clan tartan, along with either a tartan full plaid, fly plaid, or short belted plaid. Accessories may include a belt, sporran, sgian-dubh, knee-socks with a cuff known as kilt hose, garters, kilt pins and clan badges. Women's highland dress is also based on the clan tartan, either that of her birth clan or, if married, that of her spouse's clan if she so chooses. Traditionally, women and girls do not wear kilts but may wear anklelength tartan skirts, along with a colour-coordinated blouse and vest. A tartan earasaid, sash or tonnag (smaller shawl) may also be worn, usually pinned with a brooch, sometimes with a clan badge or other family or cultural motif. Ghillies are thin, foldable turnshoes, now used mostly for indoor wear and dancing. The sole and uppers cut from one piece of leather, wrapped around the foot from the bottom, laced at the top, and seamed at the heel and toe. Ghillie brogues are thick-soled welted rand shoes. In both, the laces are wrapped around and tied firmly above the wearer's ankles so that the shoes do not get pulled off in the mud. The shoes lack tongues so the wearer's feet can dry more quickly in the typically damp Scottish weather [5] ชุดชาวประมงโบราณ June 1997


74


75 จบภารกิจการไปคารวะต้นตระกล ู MacIntyre ที่ Scotland ครั้งที่ 1 7 - 15 April 2019 หลังจากช่วยกนเตรียมแ ั ละรับประทานอาหารเช้าเสร็จก็ดําเนินการส่งคืนอพาร์ตเมนต์ที่พัก แล้ว เรียก grab taxi ไปส่งที่สนามบิน Edinburgh เมื่อไปถึงสนามบินรีบดําเนินกรรมวิธีต่างๆ เรียบร้อยแล้วทานอาหารกลางวันง่ายๆ ในสนามบิน ก่อน ออกเดินทางกลับประเทศไทย ด้วยสายการบิน KLM - Royal Dutch Airline, Flight: KL1282 ออกเวลา 13:25 ไปแวะลงที่สนามบิน Chipol, Amsterdam เวลา 16:00 เพื่อต่อเครื่องไปสนามบินสุวรรณภูมิต่อไป


76 เดินทางช่วงสุดท้ายด้วยเที่ยวบิน KLM, Flight: KL0875 ออกเดินทางจากสนามบิน Chipol, Amsterdam วันที่ 15เวลา 17:50 ถึงสนามบินสุวรรณภูมิ วันที่ 16 เวลา09:50 การเดินทางทั้ งเที่ยวไปและกลับค่อนข้างจะราบรื่น ยกเว้นในช่วงที่บินอยูเหนือน ่ ่านฟ้ าประเทศอิหร่าน ที่อากาศค่อนข้างจะแปรปวน การบินไม่ราบเรียบ turbulence ทําให้ผู้โดยสารหลายท่านนอนไม่หลับ


77 Edinburgh – Bangkok


Click to View FlipBook Version