M A M A P A S T A B i s t r o
Greek Salad 245.- สลัดลักรีกรี Feta cheese, cherry tomato, cucumber, black olives Burrata Salad 120gr. 410.- สลัดลับูรบูาต้าต้ Burrata, confittomato, cherry tomato + Extra prosciutto di Parma 70.- Caesar Salad 210.- สลัดลัซีซซีาร์ Smoked bacon, coslettuce, parmesan + Chicken 50.- + Cajun prawns 80.- 5. 1.French Fries 140.- เฟร้นร้ช์ฟช์รายส์ 2. Garlic Bread 90.- ขนมปังปักระเทียทีม 3. Chicken Tender 170.- ไก่นุ่ก่มนุ่ 4. CalamariFritti 230.- หมึกมึทอด 5. Cheesy Mozzarella Balls 160.- ชีสชีมอสซาเรลล่าล่บอล Beef Carpaccio 295.- การ์ปัร์ชปั โช เนื้อ นื้ วัววันำ เข้าข้ Rocket, parmesan, olive oil, honey balsamic reduction APPETIZERS Chili Garlic Vongole 240.- วองโกเล่ผัล่ดผัพริกริกระเทียทีม Clams, garlic butter, chili,whitewine, lemonwedge SNACK'S DIPPING SAUCE TRUFFLE MAYO / KETCHUP / SRIRACHA MAYO Gambas al Ajillo 280.- กุ้งกุ้กระเทียทีมสแปนิชนิสไตล์ Garlic butter, olive oil,focaccia 4. 3. 2. 1. P r i c e s a r e i n c l u s i v e o f 7 % V a t , S e r v i c e c h a r g e 1 0 % i s a p p l i c a b l e CHOOSE1
Pumpkin Soup 230.- ซุปซุฟักฟัทอง Servedwith garlic bread Truffle CreamSoup 250.- ซุปซุครีมรีทรัฟรัเฟิลฟิ Servedwith garlic bread Tomato Soup 220.- ซุปซุมะเขือขืเทศ Servedwith garlic bread SOUPS & OVEN BAKED Spinach Gratin 290.- ผักผั โขมอบชีสชี Cream,mozzarella,fontal, parmesan Shrimp Bisque 250.- ซุปซุครีมรีกุ้งกุ้ Servedwith garlic bread BeefLasagna 360.- ลาซานญาเนื้อ นื้ โฮมเมด Beefragout, bechamel,tomato sauce parmesan,mozzarella P r i c e s a r e i n c l u s i v e o f 7 % V a t , S e r v i c e c h a r g e 1 0 % i s a p p l i c a b l e
Smoked Bacon and 270.- Italian Sausage Aglio Olio ผัดผัพริกริแห้งห้กระเทียทีมน้ำ มันมั มะกอกเบคอนและหมูสัมูบสั Italian sausage, bacon, chili, garlic Seafood Kee Mao 290.- ผัดผัขี้เ ขี้ มาทะเล Shrimp,squid, keemao sauce, chili, garlic, green pepper corn Italian Pork Meatball 270.- Pink Sauce ซอสครีมรีมะเขือขืเทศกับกั อิตาเลียลีน มีทมีบอล Italian sausage,ricotta, pink sauce Italian Beef Meatball 320.-มีทมีบอลเนื้อ นื้ อิตอิาเลี่ย ลี่ น Tomato Sauce, parmesan, olive oil Truffle Alfredo 280.-ครีมรีเห็ดห็ทรัฟรัเฟิลฟิ Black truffle paste,mushroom, Cream, parmesan + Chicken 50.- Seafood Bisque Aglio Olio 290.- ผัดผัพริกริแห้งห้กระเทียทีมน้ำ มันมั มะกอกซีฟู๊ซีฟู๊ดฟู๊ซุปซุ กุ้งกุ้ Shrimp,squid, garlic, chili, olive oil, crispy garlic Beef Bolognese 295.- โบโลเนสเนื้อ นื้ ตุ๋นตุ๋ Beefragout,tomato sauce, parmesan, olive oil Carbonara 290.- คาร์โร์บนาร่าร่ Smoked bacon, cream, parmesan Chicken / Seafood 250/290.- Pesto ซอสเพสโต้ไต้ก่ Pesto,French cream, confittomato, parmesan, basil PASTA P r i c e s a r e i n c l u s i v e o f 7 % V a t , S e r v i c e c h a r g e 1 0 % i s a p p l i c a b l e
Beef Short Rib Risotto 550.- รีซรีอตโต้เต้นื้อ นื้ ซี่โซี่ ครงตุ๋นตุ๋ 6hrslowcooked shortrib, beefstock, carrot MushroomTruffle Risotto 350.- รีซรีอตโต้เต้ห็ดห็ทรัฟรัเฟิลฟิ Parismushroom, black truffle paste, mascarpone, cream, parmesan Seafood Risotto 350.- รีซรีอตโต้ซีต้ ฟู๊ซีฟู๊ดฟู๊ Shrimp,squid, vongole,shrimp bisque, mascarpone, parmesan Five Cheese Ravioli Creamy Truffle 290.- ราวิโวิอลี่5ลี่ ชีสชีซอสครีมรีทรัฟรัเฟิลฟิ Parismushroom,truffle creamsauce Five Cheese Ravioli Bolognese 270.- ราวิโวิอลี่5ลี่ ชีสชีซอสโบโลเนสเนื้อ นื้ Beefragout,tomato sauce, parmesan Butternut Squash Ravioli 260.- ราวิโวิอลี่ฟัลี่ กฟับัตบัเตอร์นัร์ทนั Buttersage, parmesan Spaghetti Vongole 250.- สปาเก็ตก็ตี้ว ตี้ องโกเล่ Clams,whitewine, garlic, parsley Gnocchi Arrabiata 260.- น็อน็กกี ซอสอาราเบียบีต้าต้ Potato gnocci, confittomato, basil Gnocchi Pesto Sauce 260.- น็อน็กกี ซอสเพสโต้ Potato gnocci, cream, confittomato, parmesan, basil Gnocci Gorgonzola 280.- น็อน็กกี ซอสกอร์กร์อนโซลา Potato gnocci, gorgonzola, cream, parmesan PASTA & RISOTTO P r i c e s a r e i n c l u s i v e o f 7 % V a t , S e r v i c e c h a r g e 1 0 % i s a p p l i c a b l e
AusWagyu Flank Steak 690.- สเต็กต็เนื้อ นื้ ใบบัวบั French Fries, peppersauce,mixed salad Bangers N' Mash 440.- ไส้กส้รอกและมันมับด Mashed potato, onion gravy MAIN COURSE Wagyu Cheese Burger 320.- เบอร์เร์กอร์เร์นื้อนื้วากิวกิ Wagyu beef patty, caramalized onions, cheddar Escalope Milanese 340.- เนื้อ นื้ หมูมิมูลมิาน French fries,mixed salad Grilled Seabass 380.- ปลากระพงย่าย่ง Grilled seabass, crushed tomatoes, black olives, basil, bell pepper Grilled Salmon Steak 480.- สเต็กต็แซลม่อม่น Grilled salmon, parmesan lemon cream sauce, green asparagus,mashed potatoes P r i c e s a r e i n c l u s i v e o f 7 % V a t , S e r v i c e c h a r g e 1 0 % i s a p p l i c a b l e
Margherita 310.- พิซซ่าซ่มาร์เร์กอร์ริร์ตริา Basil,tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil Pepperoni 380.- พิซซ่าซ่เปปเปอโรนี่ Pepperoni,tomato sauce, mozzarella, parmesan, olive oil Mortadella 440.- พิซซ่าซ่มอร์ตร์าเดลล่าล่ Mortadella,mascarpone, cream, parmesan, olive oil Italian Sausage 370.- พิซซ่าซ่ อิตาเลียลีนพอร์คร์มีทมีบอล ครีมรีชีสชี Italian sausage,ricotta, creamcheese, confittomato,tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil Parma HamBurrata 520.- พิซซ่าซ่พาร์ม่ร์าม่แฮมบูรบูาต้าต้ Parma ham, burrata,truffle paste,rocket, tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil Large Cold Cut & Cheese Platter(4 Person) โคลด์คัด์ดคั & ชีสชีแพล็ตล็เตอร์ (ใหญ่)ญ่ Small Cold Cut & Cheese Platter(2 person) โคลด์คัด์ดคั & ชีสชีแพล็ตล็เตอร์ (เล็กล็ ) Cold Cut Platter(2 person) โคลด์คัด์ดคัแพล็ตล็เตอร์ Cheese Platter (2 person) ชีสชีแพล็ตล็เตอร์ COLD CUTS & CHEESES P r i c e s a r e i n c l u s i v e o f 7 % V a t , S e r v i c e c h a r g e 1 0 % i s a p p l i c a b l e 890.- 490.- 480.- 450.- WOOD FIRE PIZZA Quattro Formaggi 380.- พิซซ่าซ่ 4 ชีสชี Gorgonzola,fontal,stracciatella, tomato sauce,mozzarella, olive oil
Parma Ham 395.- พิซซ่าซ่พาร์มร์าแฮม Parma ham,rocket,tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil Chicken BBQ 360.- พิซซ่าซ่บาร์บีร์คิบีวคิชิคชิเก้นก้ Chicken, BBQ sauce, pineapple,tomato sauce, mozzarella, parmesan, olive oil Hawaii 360.- พิซซ่าซ่ฮาวาย Paris ham, pineapple,tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil Creamy Spinach Bacon 380.- พิซซ่าซ่ครีมรีผักผั โขมและเบคอน Spinach, cream,smoked bacon,mozzarella, parmesan, olive oil Marinara 250.- พิซซ่าซ่ซอสมารินริารา Tomato sauce, garlic, oregano, olive oil Peperone 330.- พิซซ่าซ่พริกริหยวก Bell pepper,tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil WOOD FIRE PIZZA ADD ON Italian sausage 70.-/ pepperoni70.- prosciutto di Parma 70.- mozzarella 60.- stracciatella 80.-/ parmesan 45.- burrata 180.-/ gorgonzola 60.-/ fontal cheese 70.- confittomato 40.-/rocket 40.- Paris Ham& Mushroom 380.- พิซซ่าซ่พารีสรีแฮมและเห็ดห็ Paris ham, Parismushroom,tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil Napolitana 340.- พิซซ่าซ่นาโปลี Anchovies, black olives,tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil Bolognese 380.- พิซซ่าซ่ โบโลเนสเนื้อ นื้ Bolognese sauce,tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil Mixed Seafood 390.- พิซซ่าซ่รวมซีฟู้ซีฟู้ดฟู้ Shrimp,squid,tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil Quatro Stagione 390.- พิซซ่าซ่ โฟร์ซีร์ซั่ซีนซั่ Parismushroom, black olives, Paris ham, bell peppers, tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil Meatlovers 380.- พิซซ่าซ่มีทมีเลิฟลิเวอร์ Paris ham, pepperoni, italian sausage, tomato sauce,mozzarella, parmesan, olive oil P r i c e s a r e i n c l u s i v e o f 7 % V a t , S e r v i c e c h a r g e 1 0 % i s a p p l i c a b l e Tiramisu 190.- ทิรทิามิสุมิสุ panna cotta 160.- พานาคอตต้าต้ Nutella pizza 190.- พิซซ่าซ่นูเนูทลล่าล่ DESSERT