29,90 35,90 39,90 36,90 25,90 24,90 28,90 Mix de folhas orgânicas, croutóns artesanal, parmesão e molho caeser
59,80 55,90 54,90 58,90 59,90 62,90 59,90 59,90 82,90 75,90 Pomodoro e clássico ragú a bolonhesa. Gratinado com muçarela de búfala e parmesão Nossos risotos seguem a tradicional receita italiana com arroz carnaroli, manteiga e parmesão. Servido ‘al dente’ Alla Bolognese
69,90 69,80 59,90 52,90 55,90 56,90 57,90 54,90 56,90 52,90 Massa artesanalrecheada com congrio da patagônia, coberta com creme mascarpone, alho poró e camarões grelhados Sofatelli de Congrio de queijo mascarpone Linguine Linguine, bacon, nata fresca e parmesão
Bacalhau Camarão Rosa Lascas Lombo 25,90 29,90 26,80 35,90 38,20 32,20 32,80 32,90 39,90 43,60 18,20 32,90 39,90 8,00 5,00 32,80 Filé Parmegiana 34,80 Ossobuco 32,80 Brasato 35,90 ADICIONE AO SEU GRELHADO Congrio Rosa Bourguignon
Camarão rosa empanado com pangratato, Acompanha risoto de coração de alcachofra Camarão rosa grelhado e linguine ao molho carbonara Camarão Spinone Costela bovina magra, assada e finalizada na grelha. Acompanha risoto de parmesão, molho brunello e gremolata Brasato de Costela 92,90 82,90 88,90 82,90 79,90 78,90 86,90 95,90 78,90 Bourguignon bourguignon. Acompanha gnocchi cacio pepe
9,90 18,00 6,00 12,50 12,50 11,20 11,90 31,90 9,60 5,50 5,00 51,20 22,50 19,90 26,30 22,90 23,20 19,90 24,20 24,90 25,90 Colorado Textura de Chocolate Brownie, trufa de chocolate 60%, mousse de chocolate branco, crocante de cacau e Coulis de maracujá i Stella Meringata de Morango Morango, creme mascarpone com fava de baunilha e suspiro