Bab 6 Asid dan Alkali

BAB 6 ASID DAN AKALI

By Hana

6.1 Sifat Asid dan Alkali

Asid Alkali

•Nilai pH kurang daripada 7 •Nilai pH lebih daripada 7
•Berasa masam •Berasa pahit
•Mengakis •Mengakis
•Menukarkan kertas litmus biru kepada •Menukarkan kertas litmus merah
merah kepada biru
•Bertindak balas dengan logam untuk •Tidak bertindak balas dengan logam
menghasilkan gas hidrogen

Asid dan alkali hanya menunjukkan sifatnya dengan kehadiran air

Bahan Berasid Sifat bahan dapat ditentukan dengan
menggunakan penunjuk yang sesuai
Cuka dan Lemon Penunjuk=sejenis pewarna/campuran
beberapa jenis pewarna yang berubah
Beralkali warna berdasarkan bahan yang diuji(

Sabun dan ubat
gigi

Perubahan warna pada penunjuk yang
berbeza

Perubahan warna yang diperhatikan dapat menentukan sama ada
suatu bahan adalah neutral,berasid atau beralkali

Penunjuk Asid Neutral Alkali

Fenolftalein Tidak berwarna Tidak berwarna Biru

Penunjuk semesta Merah Hijau Biru

Metil jingga Merah Kuning Kuning

Kertas litmus biru Merah Biru Biru

Kertas itmus merah Merah Merah Biru

Kekuatan Asid dan Alkali

Skala pH digunakan untuk menunjukkan kekuatan suatu asid atau
alkali.Julat nilai pH= 0 hingga 14

Hubungan nilai pH •semakin rendah nilai pH,semakin tinggi
dengan kekuatan asid kekuatan asid
dan alkali
•Semakin tinggi nilai pH, semakin tinggi
kekuatan alkali.

Kegunaan Asid dan Alkali dalam Kehidupan Seharian

Asid

 Asid tartarik,Minuman berkabornat(Asid karbonik),Bateri kereta(Asid
sulfurik),Jeruk(cuka)

Alkali

• Sabun mandi(kalium hidroksida),Baja(Ammonia),Pil antasid(magnesium

hidroksida),Detergen(Natrium hidroksida)

6.2 Peneutralan

• Peneutralan=Asid + Alkali Garam + Air
• Pentiratan=kaedah untuk menghilangkan sifat asid

dan sifat alkali

.
Asid dan Alkali yang berbeza menghasilkan jenis garam yang
berbeza.

Aplikasi peneutralaan dalam
kehidupan seharian

1. Ubat gigi yang bersifat alkali digunakan untuk meneutralkan
asid yang dihasilkan oleh bakteria pada gigi

2. Syampu rambut yang bersifat alkali digunakan untuk
mengurangkan asid pada rambut

3. Penyegar berasid digunakan untuk meneutralkan semula
muka daripada pembersih muka yang berakali

4. Tanaman yang berasid dapat dirawat dengan menabur kapur
mati yang beralkali supaya tanaman subur

5. Pelembut fabrik dapat mengurangkan nilai pH fabrik yang
beralkali disebabkan oleh penggunaan serbuk pencuci

6. Bahan buangan berasid dari kilang dirawat dengan alkali
sebelum dibebaskan