รายงานภาวะเศรษฐกจ ิ การเกษตร จังหวัดอุทัยธานี ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี ROAE Outlook ภาวะเศรษฐกิจการเกษตร หนา 1. ภาพรวมเศรษฐกิจจังหวัดอุทัยธานี 2 2. ปจจัยที่เกี่ยวของกับการผลิตภาคเกษตร 2 2.1 สถานการณน้ำ 2.2 ปจจัยอื่นๆ ที่สงผลกระทบ 2.3 ราคาน้ำมนั 3. เครื่องชี้ทางดานเศรษฐกิจการเกษตร 4 4. ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 6 สาขาพืช สาขาปศสุัตว สาขาประมง สาขาบริการทางการเกษตร สาขาปาไม 5. แนวโนมเศรษฐกิจการเกษตรป 2567 10 สาขาพืช สาขาปศสุัตว สาขาประมง สาขาบริการทางการเกษตร สาขาปาไม ตารางที่1 อตัราการเติบโตของผลิตภัณฑ 11 มวลรวมภาคเกษตร ตารางที่ 2 ผลผลิตสินคาเกษตรที่สำคัญ 11 (ปปฏิทนิ) ตารางที่ 3 ราคาสินคาเกษตรที่เกษตรกร 12 ขายได ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 ขยายตัวรอยละ 1.3 เมื่อเทียบกับป ที่ผานมา โดยสาขาพืชขยายตัวรอยละ 1.7 สาขาบริการทางการเกษตรขยายตัว รอยละ 1.6 สาขาปศุสัตวขยายตัวรอยละ 0.2 และสาขาประมงทรงตัว ในขณะที่ สาขาปาไมหดตัวรอยละ 1.8 โดยมีปจจัยสำคัญที่สงผลกระทบในดานบวกตอภาค เกษตร อาทิ นโยบายภาคการเกษตรของรัฐบาลที่เอื้ออำนวยตอการผลิต ราคาสินคา เกษตรที่สำคัญอยูในเกณฑดี รวมทั้งการขับเคลื่อนนโยบายภาคเกษตรอยางเปน รูปธรรมและตอเนื่อง สงผลใหดัชนีผลผลิตสินคาเกษตร ป 2566 เพิ่มขึ้นรอยละ 1.8 เมื่อเทียบกับปที่ผานมา ในขณะที่ดัชนีราคาสินคาเกษตรเพิ่มขึ้นรอยละ 10.1 สงผล ใหดัชนีรายไดเกษตรกรเพิ่มขึ้นรอยละ 12.1 แนวโนมภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2567 คาดวาจะหดตัวอยูในชวง รอยละ (-3.4) - (-2.4) เมื่อเทียบกับปที่ผานมา โดยสาขาพืชหดตัวอยูในชวงรอยละ (-4.9) - (-3.9) สาขาปศุสัตวขยายตัวอยูในชวงรอยละ (-0.4) - 0.6 สาขาประมงหด ตัวอยูในชวงรอยละ (-0.6) – 0.4 สาขาบรกิารทางการเกษตรหดตัวอยูในชวงรอยละ (-2.6) – (-1.6) และสาขาปาไมขยายตัวอยูในชวงรอยละ 0.8 - 1.8 โดยมีปจจัยที่ อาจสงผลกระทบใหผลผลิตทางการเกษตร อาทิ ความแปรปรวนของสภาพอากาศที่มี มากขึ้น และภัยธรรมชาติ ราคาปจจัยการผลิตที่ยังคงอยูในระดับสูง การระบาดของ โรคพืชและสัตวทั้งในประเทศและตางประเทศ สำหรับปจจัยที่สงผลตอ ภาคเกษตรอื่น ๆ อาทิ การดำเนินนโยบายและมาตรการของภาครัฐที่จูงใจให เกษตรกรดำเนินการผลิตสินคาเกษตรอยางตอเนื่อง อาทิ สงเสริมการใชปจจัย การผลิตท่เีหมาะสม สงเสริมการใชเทคโนโลยีในการผลิตและยกระดับคุณภาพสนิคา เกษตร การบริหารจัดการน้ำทั้งระบบ โครงการยกระดับเกษตรแปลงใหญดวยเกษตร สมัยใหมและเชื่อมโยงตลาด การพัฒนาศักยภาพเกษตรกรและสถาบันเกษตรกร ตลาดนำการผลิต โครงการประกันรายได และมาตรการชวยเหลือเกษตรกร
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 2 1. ภาพรวมเศรษฐกิจจงัหวดัอุทัยธานีผลิตภัณฑมวลรวมจังหวัด ณ ราคาประจำปของจังหวัดอุทัยธานี ป 2564 มีมูลคา 27,851 ลานบาท ประกอบดวย ภาคเกษตรมูลคา 9,182 ลานบาท และภาคนอกเกษตรมูลคา 18,669 ลานบาท โดยมีสาขาเกษตรกรรม ปาไม และสาขาประมงเปน สาขาการผลิตหลักในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจังหวัด คิดเปนสัดสวนรอยละ 33.0 รองลงมาคือ สาขาการขายสงและขายปลีก มีสัดสวนรอยละ 12.9 สาขาอตุสาหกรรมมสีัดสวนรอยละ 12.8 สาขาการศกึษามีสัดสวนรอยละ 8.1 สาขาทางการเงินและการประกนัภยัมีสัดสวนรอยละ 7.0 และสาขาอื่น ๆ มีสัดสวนรวมกัน รอยละ 26.2 โครงสรางการผลิตทางการเกษตรที่สำคัญของจังหวัดอุทัยธานี ในป 2566 ไดแก สาขาพืช ซึ่งมีสัดสวนมากที่สุดรอยละ 77.0 ของผลิตภัณฑจังหวัด ภาคเกษตร หรือ GPP ภาคเกษตร รองลงมา คือ สาขาปศุสัตว สาขาบริการทางการเกษตร สาขาปาไม และสาขาประมง คิดเปนรอยละ 9.7 7.6 3.2 และ 2.5 ตามลำดับ สัดสวนผลิตภัณฑมวลรวมภาคเกษตรป 2566 จังหวัดอุทัยธานี ที่มา: สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรท่ี12 2. ปจจัยที่เก่ยีวของกับการผลิตภาคเกษตร 2.1 สถานการณน้ำ ปริมาณน้ำในอางเก็บน้ำสำคัญของจังหวัดอุทัยธานี ป 2566 ณ วันที่1 มกราคม 2566 มีปริมาตรเทากับ 191.5 ลานลูกบาศกเมตร ลดลงจากปที่ผานมา ซึ่งมีปริมาตรเทากับ 144.9 ลานลูกบาศกเมตร หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 32.2 พืช 77.0% ปศุสตัว 9.7% บริการทางการเกษตร 7.6% ประมง 2.5% ปาไม 3.2% 144.9 191.5 0 50 100 150 200 ป 2565 ป 2566 ปริมาณน้ําในอาง ลานลูกบาศกเมตร ที่มา : กรมชลประทาน
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 3 ปริมาณน้ำฝนในจังหวัดอุทัยธานี ป 2566 มีปริมาณ 870.3 มิลลิเมตร ลดลงจากปที่ผานมา ซึ่งมีปริมาณ 1,568.0 มิลลิเมตร หรือลดลงรอยละ 44.5 สวนจำนวนวันฝนตก มีจำนวน 103 วัน ลดลงจากป ที่ผานมา ซึ่งอยูที่ 123 วัน หรือลดลงรอยละ 16.3 2.2 ราคาน้ำมัน ป 2566 ราคาน้ำมันแกสโซฮอล 91 ของจังหวัดอุทัยธานี เฉลี่ยอยูที่ 36.47 บาทตอลิตร ลดลงรอยละ 3.6 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ 37.82 บาทตอลิตร ขณะที่ราคาน้ำมันดีเซล เฉลี่ยอยูที่ 32.67 บาทตอลิตร ลดลงรอยละ 0.4 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่32.80 บาท ตอลิตร เนื่องจากราคาน้ำมันดิบตลาดโลกปรับตัวลดลงสงผลใหราคานำ้มันภายในประเทศปรับตวัตาม 2.3 ปจจัยอื่นๆ ที่สงผลกระทบ - สถานการณราคาสินคาเกษตรท่สีำคัญหลายชนิดอยูในเกณฑดีจูงใจใหเกษตรกรขยายการผลิต - การขับเคลื่อนนโยบายภาคเกษตรภายใตนโยบายตลาดนำการผลิตอยางตอเนื่อง การพัฒนาโครงสรางพื้นฐานดานการเกษตร รวมทั้งมาตรการชวยเหลือตางๆ สงผลดีตอการผลิตทางการเกษตร อาทิ การสงเสริมอาชีพเกษตรทั้งดานการใชเทคโนโลยีในการผลิต และใชปจจัยการผลิตอยางเหมาะสม เพื่อลดตนทุนการผลิต การเฝาระวังโรคพืชและสัตว การบริหารจัดการนํ้า และใหความชวยเหลือ แกเกษตรกร ที่ประสบภัยพิบตัิการยกระดับสนิคาเกษตรใหมีคุณภาพมาตรฐาน และบริหารจัดการสินคาใหสอดคลอง กับความตองการ ของตลาด รวมถึงการขยายชองทางการตลาดทั้งออนไลนและออฟไลน ทำใหเกษตรกรสามารถทำการผลิตไดตอเนื่องและมีชองทาง ในการจำหนายสินคาเกษตรมากขึ้น - ความกังวลเกี่ยวกับการระบาดของโรคสัตวทั้งภายในประเทศและประเทศเพื่อนบาน ทำใหเกษตรกรบางสวนชะลอการเล้ียง หรือลดปริมาณการเลี้ยงลง - ราคาปจจัยการผลิตที่สูงขึ้นทั้งราคา ปุยเคมี สารกำจัดศัตรูพืช และวัตถุดิบ อาหารสัตว สงผลใหตนทุนการผลิตสินคาเกษตร สูงขึ้น 1,011 755 1,177 1,514 1,568 870 0 500 1,000 1,500 2,000 ป 2561 ป 2562 ป 2563 ป 2564 ป 2565 ป 2566 ปริมาณน้ําฝน ที่มา : กรมอุตุนิยมวทิยา มิลลิเมตร 29.08 27.59 22.08 28.51 37.82 36.47 28.58 23.62 20.13 25.99 32.80 32.67 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 ป 2561 ป 2562 ป 2563 ป 2564 ป 2565 ป 2566 ราคาน้ํามัน แก็สโซฮอล 91 ดีเซล บาท/ลติร ท่มีา : บริษทั ปตท. จํากัด (มหาชน)
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 4 3. เครื่องชี้ทางดานเศรษฐกิจการเกษตร จังหวัดอทุัยธานี 3.1 ดัชนีผลผลิตสินคาเกษตร ป 2566 อยูที่ระดับ 152.1 เพิ่มขึ้นรอยละ 1.8 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ระดับ 149.4 สวนดัชนีราคา ที่เกษตรกรขายไดอยูที่ระดับ 177.4 เพิ่มขึ้นรอยละ 10.1 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ระดับ 161.1 สงผลใหดัชนีรายไดเกษตรกรอยูท่ีระดับ 269.8 เพิ่มขึ้นรอยละ 12.1 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ระดับ 240.6 ดัชนีผลผลิตสินคาเกษตร ดัชนีราคาที่เกษตรกรขายได และดัชนีรายไดเกษตรกร ที่มา : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 3.2 ดัชนีผลผลิตสาขาพืช ป 2566 อยูที่ระดับ 155.7 เพิ่มขึ้นรอยละ 2.8 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ระดับ 151.5 สวนดัชนีราคาสินคา พืชที่เกษตรกรขายไดอยูที่ระดับ 185.1 เพิ่มขึ้นรอยละ 13.1 จากปที่ผานมา ซ่งึอยูที่ระดับ 163.6 สงผลใหดัชนีรายไดเกษตรกรสาขาพืช อยูที่ระดับ 288.1 หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 16.3 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ระดับ 247.8 ดัชนีผลผลิตสินคาเกษตร ดัชนีราคาที่เกษตรกรขายได และดัชนีรายไดเกษตรกร สาขาพืช ที่มา : สำนกังานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 138.5 120.6 141.3 149.4 152.1 124.0 129.8 138.7 161.1 177.4 171.7 156.5 196.0 240.6 269.8 0 50 100 150 200 250 300 ป2562 ป2563 ป2564 ป2565 ป2566 ดัชนีผลผลิต ดัชนีราคาที่เกษตรกรขายได ดัชนีรายไดเกษตรกร 132.3 113.4 140.7 151.5 155.7 125.1 130.1 141.8 163.6 185.1 165.5 147.5 199.5 247.8 288.1 0 50 100 150 200 250 300 350 ป2562 ป2563 ป2564 ป2565 ป2566 ดัชนีผลผลิต ดัชนีราคาที่เกษตรกรขายได ดัชนีรายไดเกษตรกร
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 5 3.3 ดัชนีผลผลิตสาขาปศุสัตว ป2566 อยูที่ระดับ 167.2 เพิ่มขึ้นรอยละ 0.7 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ระดับ 166.0 สวนดัชนีราคา สินคาปศุสัตวที่เกษตรกรขายไดอยูที่ระดับ 150.9 ลดลงรอยละ 11.4 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ระดับ 170.3 สงผลใหดัชนีรายไดเกษตรกร สาขาปศุสัตวอยูที่ระดับ 252.4 ลดลงรอยละ 10.7 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ระดับ 282.6 ที่มา : สำนกังานเศรษฐกิจการเกษตรที่12 3.4 ดัชนีผลผลิตสาขาประมง ป 2566 อยูที่ระดับ 97.3 เทากับปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ระดับ 97.3 สวนดัชนีราคาสินคาประมงที่เกษตรกร ขายไดเฉลี่ยอยูที่ระดับ 136.3 เพิ่มขึ้นรอยละ 13.9 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ระดับ 119.7สงผลใหดัชนีรายไดเกษตรกรสาขาประมง อยูที่ระดับ 132.7 เพิ่มขึ้นรอยละ 13.9 จากปที่ผานมา ซึ่งอยูที่ระดับ 116.5 ดัชนีผลผลิตสินคาเกษตร ดัชนีราคาที่เกษตรกรขายได และดัชนีรายไดเกษตรกร สาขาประมง ที่มา : สำนกังานเศรษฐกิจการเกษตรที่12 97.0 91.4 99.0 97.3 97.3 107.1 106.8 106.7 119.7 136.3 103.9 97.6 105.6 116.5 132.7 0 20 40 60 80 100 120 140 160 ป2562 ป2563 ป2564 ป2565 ป2566 ดัชนีผลผลิต ดัชนีราคาที่เกษตรกรขายได ดัชนีรายไดเกษตรกร 210.2 194.6 172.1 166.0 167.2 131.7 143.7 142.2 170.3 150.9 276.8 279.6 244.7 282.6 252.4 0 50 100 150 200 250 300 ป 2562 ป 2563 ป 2564 ป 2565 ป 2566 ดัชนีผลผลิต ดัชนีราคาที่เกษตรกรขายได ดัชนีรายไดเกษตรกร ดัชนีผลผลิตสินคาเกษตร ดัชนีราคาที่เกษตรกรขายได และดัชนีรายไดเกษตรกร สาขาปศุสัตว
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 6 4. ภาวะเศรษฐกิจการเกษตร ป 2566 ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรจังหวัดอุทัยธานี ในป 2566 ขยายตัวรอยละ 1.3 เมื่อเทียบกับปที่ผานมา ปจจัยสำคัญที่สงผลกระทบตอ ภาคเกษตร ไดแกสถานการณน้ำที่มีปริมาณเพียงพอตอการเพาะปลูก และสภาพอากาศท่ีเอื้ออำนวยตอการผลิต ราคาสินคาเกษตร ที่สำคัญอยูในเกณฑดีจูงใจใหเกษตรกรขยายการผลิต การดำเนินนโยบายและมาตรการภาครัฐดานการสงเสริม สนับสนุนใหความ ชวยเหลือเกษตรกร รายละเอยีดในแตละสาขา ดังนี้4.1 สาขาพืช ป 2566 ขยายตัวรอยละ 1.7 เมื่อเทียบกับปที่ผานมา โดยผลผลิตพืชที่เพิ่มขึ้น ไดแก ขาวนาปรัง ขาวโพดเลี้ยงสัตว ออยโรงงาน ปละมันสำปะหลัง สวนสินคาที่ลดลง ไดแกขาวนาป ขาวนาป ภาวะการผลิต ผลผลิตขาวนาป ป 2566 เทากับ 339,937 ตัน ลดลงจาก ปที่ผานมา ซึ่งมีผลผลิต 358,134 ตัน หรือลดลงรอยละ 5.1 เนื่องจาก ปริมาณน้ำไมเพียงพอตอการเพาะปลูก ประกอบกับฝนทิ้งชวง กระทบตอ การเติบโตของตนขาว สงผลใหผลผลิตขาวนาปลดลง ขาวนาปรัง ภาวะการผลิต ผลผลิตขาวนาปรัง ป 2566 เทากับ 90,371 ตัน เพิ่มขึ้นจาก ปที่ผานมา ซึ่งมีผลผลิต 71,074 ตัน หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 27.2 เนื่องจาก ชวงตนปมีปริมาณน้ำเพียงพอตอการเพาะปลูกและเจริญเติบโตของขาว ประกอบกับเกษตรกรไมประสบปญหาเรื่องโรคระบาดและแมลง รบกวน สงผลใหผลผลิตขาวนาปรังเพิ่ม มากข้นึ ระดบัราคา ป 2566 ราคาขาวเปลือกเจาที่เกษตรกรขายไดความชื้น 14-15% เฉลี่ยตันละ 10,468 บาท เพิ่มขึ้นจากปที่ผานมา ซึ่งมีราคา เฉลี่ยตันละ 8 ,684 บาท หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 20.5 เนื่องจากราคา ปรับตัวตามความตองการของตลาด 71,074 90,371 0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 ป 2565 ป 2566 ปริมาณผลผลิตขาวนาปรัง ตนั 358,134 339,937 0 100,000 200,000 300,000 400,000 ป 2565 ป 2566 ปริมาณผลผลิตขาวนาป ตัน ที่มา : 2565 ศูนยสารสนเทศการเกษตร 2566 ประมาณการโดย สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 ที่มา : 2565 ศูนยสารสนเทศการเกษตร 2566 ประมาณการโดย สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 7 ขาวโพดเลี้ยงสัตว ภาวะการผลิต ผลผลิตขาวโพดเลี้ยงสัตว ป 2566 เทากับ 116,372 ตัน เพิ่มขึ้นจากปที่ผานมา ซึ่งมีผลผลิต 98,055 ตัน หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 18.7 เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย และปริมาณนํ้ามีเพียงพอ ตอการเพาะปลูก ประกอบกับราคาที่เกษตรกรขายไดอยูในเกณฑดี จากความตองการของตลาดที่มีอยางตอเน่ือง โดยเฉพาะอุตสาหกรรมการ ผลิตอาหารสัตว ระดับราคา ป 2566 ราคาขาวโพดเลี้ยงสัตวที่เกษตรกรขายได ความชื้นไมเกิน 14.5% เฉลี่ยกิโลกรัมละ 10.16 บาท เพิ่มขึ้นจากปที่ผานมา ซึ่งมรีาคาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 9.74 บาท หรือเพ่มิขึ้นรอยละ 4.3 เนื่องจากความตองการใชในอุตสาหกรรมอาหารสัตวเพิ่มขึ้นอยางตอเนื่อง สงผลใหราคาขาวโพดเลี้ยงสัตวปรับตัวเพิ่มขึ้น มันสำปะหลัง ภาวะการผลิต ผลผลิตมันสำปะหลัง ป 2566 เทากับ 905,763 ตันเพิ่มขึ้น จากปที่ผานมา ซึ่งมีผลผลิต 901,936 ตัน หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 0.4 เนื่องจากราคามันสำปะหลังอยูในเกณฑที่ดีจูงใจใหเกษตรกรปลูก มันสำปะหลงัเพิ่มขึ้นสงผลใหผลผลิตเพิ่มขึ้น ระดับราคา ป 2566 ราคาหัวมันสำปะหลังสดคละที่เกษตรกรขายได เฉลี่ยกิโลกรัมละ 2.78 บาท เพิ่มขึ้นจากปที่ผานมา ซึ่งมีราคาเฉลี่ย กิโลกรัมละ 2.46 บาท หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 13.0 เนื่องจากผลผลิต มันสำปะหลังเปนที่ตองการของตลาดตางประเทศอยางตอเนื่อง โดยเฉพาะประเทศจีน สงผลใหราคาท่เีกษตรกรขายไดปรับตัวเพิ่มขึ้น ออยโรงงาน ภาวะการผลิต ผลผลิตออยโรงงาน ป 2566 เทากับ 2,337,856 ตัน เพิ่มขึ้น จากปที่ผานมา ซึ่งมีผลผลิต 2,260,760 ตัน หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 3.4 เนื่องจากปริมาณน้ำฝนเพียงพอและสภาพอากาศเอื้ออำนวยตอการ เพาะปลกูประกอบกับโรงงานนํ้าตาลมีการประกันราคารับซื้อผลผลิต ออยสดคุณภาพดี จูงใจใหเกษตรกรหันมาปลูกออย มีการใชเทคโนโลยี และเอาใจใสดูแลผลผลิตออยใหมีคุณภาพ สงผลใหผลผลติตอไรเพิ่มขึ้น 98,055 116,372 0 30,000 60,000 90,000 120,000 ป 2565 ป 2566 ปริมาณผลผลิตขาวโพดเลี้ยงสัตว ตัน ที่มา : 2565 ศูนยสารสนเทศการเกษตร 2566 ประมาณการโดย สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 2,260,760 2,337,856 0 500,000 1,000,000 1,500,000 2,000,000 2,500,000 ป 2565 ป 2566 ปริมาณผลผลิตออยโรงงาน ตัน ที่มา : 2565 ศูนยสารสนเทศการเกษตร 2566 ประมาณการโดย สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรท่ี12 901936 905,763 0 200,000 400,000 600,000 800,000 1,000,000 ป 2565 ป 2566 ปริมาณผลผลิตมันสําปะหลัง ตนั ที่มา : สำนักงานคณะกรรมการออยและน้ำตาลทราย
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 8 ระดบัราคา ป 2566 ราคาออยโรงงานที่เกษตรกรขายไดเฉลี่ยตนัละ 1,025 บาท เพ่มิขึ้นจากปที่ผานมา ซึ่งมีราคาเฉลี่ยตันละ 1,019 บาท หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 0. 6 เนื่องจากสำนักงานคณะกรรมการออยและน้ำตาลทรายกำหนดใหราคาออยข้นัตนฤดูการผลิต ลดลงจากปท่ีผานมา เพื่อใหสอดคลองกับสถานการณราคานำ้ตาลทรายดบิในตลาดโลก 4.2 สาขาปศุสัตวป 2566 ขยายตัวรอยละ 0.2 เมื่อเทียบกับปที่ผานมา โดยผลผลิตปศุสัตวที่เพิ่มขึ้น ไดแก ไกเนื้อ และโคเนื้อ สวนผลผลิตปศุสัตวที่ลดลง ไดแก สุกร สุกร ภาวะการผลิต ผลผลิตสุกร ป 2566 เทากับ 93,560 ตัว ลดลงจาก ปที่ผานมา ซึ่งมีผลผลิต 94,792 ตัว หรือลดลงรอยละ 1.3 เนื่องจาก เกษตรกรชะลอเลีย้งจากความกังวลเกี่ยวกับการระบาดของโรคอหิวาตแอฟรกิันในสุกร ประกอบกับตนทุนอาหารสัตวท ี่ปรับตัวสูงข้นึระดับราคา ป 2566 ราคาสุกรที่เกษตรกรขายไดน้ำหนักต่ำกวา 100 กิโลกรัม เฉลี่ยกิโลกรัมละ 75.63 บาท ลดลงจากปที่ผานมา ซึ่งมีราคาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 92.8 บาท หรือลดลงรอยละ 18.5 เนื่องจากการนำเขาสุกรจากตางประเทศเพิ่มขึ้น เปนผลใหราคาสุกร ปรับตัวลดลง ไกเนื้อ ภาวะการผลิต ผลผลิตไกเนื้อ ป 2566 เทากับ 9,092,780 ตัว เพิ่มขึ้น จากปที่ผานมา ซึ่งมีผลผลิต 8,743,058 ตัว หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 4.0 เนื่องจากเกษตรกรขยายการผลิตเพื่อรองรับความตองการ บริโภคทั้งในประเทศและสงออกที่เพิ่มขึ้นอยางตอเนื่อง ระดับราคา ป 2566 ราคาไกเนื้อฟารมประกันที่เกษตรกรขายได เฉลี่ยกิโลกรัมละ 38 บาท ราคาทรงตัวจากปที่ผานมากิโลกรัมละ 38 บาท เนื่องจากการเลี้ยงไกเนื้อเปนการเลี้ยงในรูปแบบ Contract Farming กับบริษัทซีพี และเบทาโกร ดังนั้น การปรับระดับราคา จงึขึ้นกับสถานการณและเงื่อนไขของบรษิัท 94,792 93560 0 30,000 60,000 90,000 120,000 150,000 ป 2565 ป 2566 ปริมาณผลผลิตสุกร ตัว 8,743,058 9,092,780 0 2,000,000 4,000,000 6,000,000 8,000,000 10,000,000 ป2565 ป2566 ปริมาณผลผลิตไกเนื้อ ตัว ที่มา : 2565 ศูนยสารสนเทศการเกษตร 2566 ประมาณการโดย สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 ที่มา : 2565 ศูนยสารสนเทศการเกษตร 2566 ประมาณการโดย สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรท่ี12
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 9 3,677 3,668 0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 ป 2565 ป 2566 ปริมาณผลผลิตประมงน้ําจืดเพาะเลี้ยง ตัน ท่มีา : กรมประมง โคเนื้อ ภาวะการผลิต ผลผลิตโคเนื้อ ป 2566 เทากับ 2,281 ตัว เพิ่มขึ้นจาก ปที่ผานมา ซึ่งมีผลผลิต 2,098 ตัว หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 8.7 เนื่องจาก เกษตรกรมีการปองกันโรคระบาดอยางเขมงวด รวมทั้งภาครัฐ มีการบริหารจัดการวัคซีนปองกันโรคลัมปสกินอยางตอเนื่อง สงผลให ประสิทธิภาพในการผลิตเพิ่มขึ้น ระดับราคา ป 2566 ราคาโคเนื้อขนาดกลางที่เกษตรกรขายได น้ำหนัก 300 - 350 กิโลกรัม/ตัว เฉลี่ยอยูที่ตัวละ 36,000.0 บาท เพิ่มขึ้น จากปที่ผานมา ซึ่งมีราคาเฉลี่ยตัวละ 32,406.0 บาท หรือเพิ่มขึ้น รอยละ 11.10 เนื่องจากปริมาณผลผลิตไมเพียงพอตอความตองการ ของผูบริโภคทั้งในประเทศและตางประเทศ ที่ยังคงมีแนวโนมเพิ่มขึ้น อยางตอเนื่อง 4.3 สาขาประมง ป 2566 ทรงตัว เมื่อเทียบกับปที่ผานมา โดยผลผลิตประมงที่สำคัญที่เพิ่มขึ้น คือ ประมงน้ำจืด จากแหลงน้ำธรรมชาติ สวนประมงน้ำจืดเพาะเลี้ยงลดลง ประมงน้ำจดืจากแหลงน้ำธรรมชาติภาวะการผลิต ผลผลิตประมงน้ำจืดจากแหลงน้ำธรรมชาติ ป 2566 เทากับ 1,053 ตัน เพิ่มจากปที่ผานมา ซึ่งมีผลผลิต 1,046 ตัน หรือเพิ่มขึ้น รอยละ 0.7 เนื่องจากปริมาณน้ำที่เพิ่มขึ้นในชวงตนป ประกอบกับ ภาครัฐมกีารสนบัสนุนพันธุปลาเพื่อปลอยลงสูแหลงน้ำธรรมชาติสงผล ใหประมงน้ำจืดจากแหลงน้ำธรรมชาติเพ่มิขึ้น ระดับราคา ป 2566 ราคาประมงน้ำจืดจากแหลงน้ำธรรมชาติที่เกษตรกร ขายไดเฉลี่ยอยูท่ีกิโลกรัมละ 65.42 บาท เพิ่มขึ้นจากปที่ผานมา ซึ่งมีราคาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 65.27 บาท หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 0.2 เนื่องจากปริมาณสัตวน้ำที่จับไดลดลง เพราะปริมาณน้ำทีข่าดชวงและ สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง แตตลาดยังคงมีความตองการอยาง ตอเนื่อง สงผลใหราคาปรับตัวสูงขึ้น ประมงน้ำจดืเพาะเลี้ยง ภาวะการผลิต ผลผลิตประมงน้ำจืดเพาะเลี้ยง ป 2566 เทากับ 3,668 ตัน ลดลงจากปที่ผานมา ซึ่งมีผลผลิต 3,677 ตัน หรือลดลงรอยละ 0.2 เนื่องจากเกษตรกรบางรายลดปริมาณการเลี้ยง เพื่อลดภาระตนทุน คาอาหารท่สีูงขึ้น 2,098 2,281 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 ป 2565 ป 2566 ปริมาณผลผลิตโคเนื้อ ตัว ที่มา : 2565 ศูนยสารสนเทศการเกษตร 2566 ประมาณการโดย สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 1,046 1,053 0 300 600 900 1,200 1,500 ป2565 ป2566 ปริมาณผลผลิตประมงน้ําจืดจากแหลงน้ําธรรมชาติ ตนั ที่มา : กรมประมง
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 10 ระดับราคา ป 2566 ราคาประมงน้ำจืดเพาะเลี้ยงที่เกษตรกรขายไดเฉลี่ยอยูที่กิโลกรัมละ 65.10 บาท เพิ่มขึ้นจากปที่ผานมา ซึ่งมีราคาเฉลี่ย กิโลกรัมละ 54.92 บาท หรือเพิ่มขึ้นรอยละ 18.5 เนื่องจากราคาปจจัยการผลิตสูงขึ้น และผลผลิตในตลาดมีปริมาณนอย สงผลให ราคาประมงน้ำจืดเพาะเลี้ยงเพิ่มขึ้น 4.4 สาขาบริการการเกษตร ป 2566 ขยายตัวรอยละ 1.6 เมื่อเทียบกับปที่ผานมา เนื่องจากปริมาณน้ำที่มีเพียงพอในการเพาะปลูก และสภาพอากาศเอื้ออำนวยทำใหเกษตรกร ขยายเนื้อที่เพาะปลูกในพื้นที่วาง รวมท้งัมีการบำรุงรักษาและควบคุมโรคระบาดมากขึ้น สงผลให พื้นที่เก็บเกี่ยวผลผลิตเพิ่มขึ้น ไดแก ขาวนาป ขาวโพดเลี้ยงสัตว และออยโรงงาน 4.5 สาขาปาไมป 2566 หดตัวรอยละ 1.8 เมื่อเทียบกับปที่ผานมา เนื่องจากปาไม ในพื้นที่ยังเจริญเติบโตไมครบรอบตัดฟน 5. แนวโนมภาวะเศรษฐกิจการเกษตร ป 2567 ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรจังหวัดอุทัยธานี ในป2567 คาดวาจะหดตัวอยูในชวงรอยละ (-3.4) - (-2.4) เมื่อเทียบกับปที่ผานมา โดยสาขาพืชหดตัวอยูในชวงรอยละ (-4.9) - (-3.9) สาขาปศุสัตวขยายตัวอยูในชวงรอยละ (-0.4) - 0.6 สาขาประมงหดตัวอยูในชวง รอยละ (-0.6) – 0.4 สาขาบริการทางการเกษตรหดตัวอยูในชวงรอยละ (-2.6) - (-1.6) และสาขาปาไมขยายตัวอยูในชวงรอยละ 0.8 - 1.8 ทั้งนี้ ปจจัยที่ไมสามารถคาดการณหรือควบคุมไดโดยเฉพาะสภาพอากาศ ซึ่งอาจสงผลตอปริมาณผลผลิตสินคาเกษตร โดยรายละเอียดในแตละสาขาการผลิต มีดังนี้ 5.1 สาขาพืช ในป 2567 คาดวาจะหดตัวอยูในชวงรอยละ (-4.9) - (-3.9) เมื่อเทียบกับปที่ผานมา เนื่องจากคาดวาปริมาณผลผลิต สินคาพืชที่สำคัญเพิ่มขึ้น ไดแก ออยโรงงาน เนื่องจากมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ ทำใหมีการเพาะปลูกและเนื้อที่เก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้น ประกอบกับคาดวาราคาจะจูงใจเกษตรกรขยายพื้นที่เพาะปลูก สงผลใหเกษตรกรบางสวนจะขยายเนื้อที่เพาะปลูก สำหรับสินคา ที่คาดวาจะมีปริมาณผลผลิตลดลง คือ ขาวนาป และขาวนาปรัง เกษตรกรอาจไดรับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพ ภูมิอากาศ เขาสูสภาวะเอลนีโญ ทำใหเกิดสถานการณภัยแลง ปริมาณน้ำตนทุนไมเพียงพอสำหรับการผลิต มันสำปะหลัง เกษตรกร ปรับเปลี่ยนไปปลูกออยโรงงานแทน เนื่องจากราคาจูงใจ และขาวโพดเลี้ยงสัตวคาดวาเกษตรกรปรับเปลี่ยนไปปลูกออยโรงงานเน่ืองจาก ราคาจูงใจ 5.2 สาขาปศุสัตว ในป 2567 คาดวาจะขยายตัวอยูในชวงรอยละ (-0.4) - 0.6 เมื่อเทียบกับปที่ผานมา เนื่องจากคาดวาปริมาณ ผลผลิตสินคาปศุสัตวที่สำคัญมีแนวโนมเพิ่มขึ้น โดย สุกร เนื่องจากสถานการณการระบาดของโรคอหิวาตแอฟริกาในสุกรที่คลี่คลาย ประกอบกับภาครัฐมีมาตรการสงเสริมและฟนฟูการเลี้ยงสุกรสำหรับเกษตรกรที่กลับมาเลี้ยงใหม ไกเนื้อ และโคเนื้อ เนื่องจากเกษตรกร ขยายการผลิตเพื่อรองรับความตองการบริโภคที่เพิ่มขึ้น ประกอบกับภาครัฐมีมาตรการควบคุมปองกันและเฝาระวังโรคระบาดอยาง เขมงวด 5.3 สาขาประมง ในป 2567 คาดวาจะหดตัวอยูในชวงรอยละ (-0.6) – 0.4 เมื่อเทียบกับปที่ผานมา เนื่องจากคาดวาปริมาณน้ำ ในอางเก็บน้ำและแหลงน้ำธรรมชาติมีปริมาณไมเพียงพอ ประกอบกับการเปลี่ยนแปลงของภาพอากาศจากปรากฎการณเอลนีโญ
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 11 5.4 สาขาบริการทางการเกษตร ในป 2567 คาดวาจะหดตัวในชวงรอยละ (-2.6) – (-1.6) เมื่อเทียบกับปที่ผานมา เนื่องจากคาดวา กิจกรรมการจางเครื่องจักรกลทางการเกษตรในการเตรียมดินและการเก็บเกี่ยวผลผลิตมีแนวโนมลดลงจากการที่สินคาพืชหลัก อยาง ขาวนาป ขาวนาปรัง มันสำปะหลัง และขาวโพดเลี้ยงสัตวมีแนวโนมหดตัวในป 2567 5.5 สาขาปาไม ในป 2567 คาดวาจะขยายตัวอยูในชวงรอยละ 0.8 - 1.8 เมื่อเทียบกับปที่ผานมา เนื่องจากองคการอุตสาหกรรม ปาไม(อ.อ.ป.) มีแผนขยายการผลิตไมท้งัจำนวนพื้นที่และปริมาตรไม เพื่อใหมีปริมาณเพียงพอตอความตองการของตลาด ตารางที่ 1 อัตราการเติบโตของผลิตภัณฑมวลรวมภาคเกษตร หนวย : รอยละ สาขา ป 2566 ป 2567 ภาคเกษตร 1.3 (-3.4) - (-2.4) พืช 1.7 (-4.9) - (-3.9) ปศุสัตว 0.2 (-0.4) - 0.6 ประมง 0.1 (-0.6) – 0.4 บริการทางการเกษตร 1.6 (-2.6) - (-1.6) ปาไม -1.8 0.8 - 1.8 ที่มา : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 ตารางที่ 2 ผลผลิตสินคาเกษตรที่สำคัญ (ปปฏิทิน) หนวย : ตัน สินคา ป 2565 ป 2566 3/ อัตราการเปลี่ยนแปลง (รอยละ) ขาวเปลือกนาป 358,134 339,937 -5.1 ขาวเปลือกนาปรัง 71,074 90,371 27.2 ขาวโพดเลี้ยงสัตว 98,055 116,372 18.7 มันสำปะหลัง 901,936 905,763 0.4 ออยโรงงาน 1/ 2,260,760 2,337,856 3.4 สกุร (ตัว) 94,792 93,560 -1.3 ไกเนื้อ (ตัว) 8,743,058 9,092,780 4.0 โคเนื้อ (ตัว) 2,098 2,281 8.7 ประมงน้ำจืดจากแหลงน้ำธรรมชาติ 1,046 2/ 1,053 0.7 ประมงน้ำจืดเพาะเลี้ยง 3,677 2/ 3,668 -0.2 ที่มา : ศูนยสารสนเทศการเกษตร สำนักงานเศรษฐกจิการเกษตร 1/สำนักงานคณะกรรมการออยและน้ำตาลทราย 2/กรมประมง 3/ประมาณการโดยสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 12 ตารางที่ 3 ราคาสินคาเกษตรที่เกษตรกรขายได ที่มา : ศูนยสารสนเทศการเกษตรสำนกังานเศรษฐกิจการเกษตร 1/กรมประมง 2/ ประมาณการโดยสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 สินคา ป 2565 ป 2566 อัตราการเปลี่ยนแปลง (รอยละ) ขาวเปลือกเจา ความชื้น 14-15% (บาท/ตัน) 8,684 10,468 21.8 ขาวโพดเลี้ยงสัตว ความชื้นไมเกิน 14.5% 9.74 10.16 4.3 หัวมันสำปะหลังสดคละ 2.46 2.78 13.0 ออยโรงงาน (บาท/ตัน) 1,019 1,025 0.6 สกุรน้ำหนักต่ำกวา 100 กิโลกรัม 92.80 75.63 -18.5 ไกเนื้อฟารมประกัน 38.00 38.00 0 โคเนื้อขนาดกลางน้ำหนัก 300-350 กิโลกรัม (บาท/ตวั) 32,406.00 36,000.00 11.1 ประมงน้ำจืดจากแหลงน้ำธรรมชาติ 65.27 1/ 65.42 2/ 0.2 ประมงน้ำจืดเพาะเลี้ยง 54.92 1/ 65.10 2/ 18.5 หนวย : บาท/กิโลกรัม
ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรป 2566 และแนวโนมป 2567 จังหวัดอุทัยธานี 13 จัดทำโดย สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 ภายในสนามบนินครสวรรคตำบลนครสวรรคออก อำเภอเมืองฯ จังหวัดนครสวรรค60000 โทรศัพท 0-5680-3525 โทรสาร 0-5680-3526