Presentation

RESEPI TRADISI KELUARGA SAYA

NAMA:AWANG KU MOHAMAD AMIRUL BIN AWANG YAKOP
KELAS:3 THINKER
CIKGU:SA’ADIAH BINTI BOHARI

AYAM MASAK SAMBAL

• Bahan-bahannya:
• 1.ayam-yg telah digoreng
• 2.6 sudu lada kisar
• 3.1 sudu asam jawa
• 4.1.biji bawang merah
• 5.2 batang serai

CARA-CARANYA:

• Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan tumbuk dan serai

hingga wangi.

• Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak dan agak garing.
• Masukkan air asam jawa. Biarkan mendidih.
• Masukkan bawang besar, garam dan serbuk perasa. Gaul rata.
• Masukkan ayam. Gaul rata hingga bawang besar layu.
• Tutup api. Hidangkan.

TELUR MASAK KICAP

• Bahan-bahannya:
• 5 biji telur
• 3 ulas bawang putih
• 5 ulas bawang merah
• 1 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar sos tomato
• ½ cawan kicap lemak manis

CARA-CARANYA:

• 1.GORENG TERLEBIH DAHULU TELUR
• 2.POTONG BAWANG YG TELAH DISEDIAKAN
• 3.MASUKKAN MINYAK KE DALAM KUALI YANG DIGUNAKAN UNTUK

GORENG TELUR

• 4.TUMISKAN BAWANG YANG TELAH DI POTONG TADI DAN MASUKKAM KE

DALAM KUALI

• 5.MASUKKAN 1SUDU BESAR SOS TIRAM DAN 2 SUDU BESAR SOS TOMATO
• 6.MASUKKAN ½ KICAP MANIS DAN TUNGGU SELAMA 2 MINIT DAN

MASUKKAN TELUR

NASI GORENG PLANTA

Bahan-bahannya:
Planta – sesudu
Minyak masak
Garam
Serbuk perasa (aku pakai ajinomoto)
Telur sebijik
Sayur campur
Nasi putih *di peroi
Bawang merah 1 ulas *ditumbuk
Bawang putih 2 ulas *ditumbuk
Cili – 2 tangkai *ditumbuk
Sosej *dipotong

CARA-CARANYA:

• 1.Panas kan minyak. Masukkan planta. ( Di nasihatkan masukkan minyak sikit je

sebab nanti planta akan jadi minyak jugak)

• 2.Masukkan bahan yang di tumbuk dan tumis sehingga naik bau
• 3.Masukkan sosej dan sayur campur. Kacau
• 4.Masukkan telur. Kacau
• 5.Masukkan garam dan serbuk perasa. Kacau
• 6.Masukkan nasi dan gaul hingga sebati

ROTI GORENG TELUR

• Bahan-bahannya:
• 1.ROTI PUTIH 3 KEPING
• 2.TELUR 1 BIJI
• 3.MINYAK MASAK

CARA-CARANYA:

• 1.panaskan kuali
• 2.pecahkan telur ke Dalam mangkuk
• 3.campurkan roti putih Dan telur
• 4.masukkan sedikit minyak ke Dalam kuali
• 5.masukkan roti tadi ke Dalam kuali Dan GORENG dia selama 1 minit atau 2

minit

SAYUR TIMUN MASAK LEMAK

• Bahan-bahannya:
• 1.2 biji bawang kecik
• 2.2 ulas bawang putih
• 3.sejemput ikan bilis
• 4.1 biji timun saiz sedang yang telah dipotong
• 5.1 kotak timun

CARA-CARANYA:

1.Bawang putih, bawang kecik,ikan bilis ditumbuk lumat
2.Tumis bahan yang ditumbuk
3.Masukkan air sedikit sampai mereneh setelah itu masukkan santan 1 kotak
4..Setelah santan telah naik bubble masukkan timun..selesai

SEKIAN TERIMA KASIH