คู่มือการใช้หม้อหุ้งข้าว

คู่มือการใช้หม้อหุ้งข้าว

จัดทำโดย

นางสาวสรันยา หะเงะ
เลขประจำตัว 65302110017

ชั้น ปวส.1/1
สาขาวิชา การจัดการธุรกิจค้าปลีก

วิทยาลัยอาชีวศึกษาสงขลา

เสนอ

ครูณิชชา กองเงิน

คำนำ

คู่มือการใช้สินค้าเล่มนี้ จัดทำขึ้นเพื่อให้บุคลากรใช้เครื่องมือ
ช่วยเสริมความรู้ความเข้าใจในการใช้งานโดยได้จัดทำรายละเอียด
ในการใช้งานอย่างครบถ้วนโดยแสดงถึงขั้นตอนต่างๆในการใช้
งาน

หวังว่าคู่มือนี้จะมีประโยชน์ในการใช้งานโดยเฉพาะเพิ่มพูนความ
รู้เกี่ยวกับการใช้อย่างถูกต้อง



นางสาวสรันยา หะเงะ

สารบัญ

ความเป็นมา
การป้องกันที่สำคัญ
ข้อควรระวัง
ส่วนประกอบ
การใช้งาน

ความเป็นมา

หม้อหุงข้าวเป็นอุปกรณ์ใช้สำหรับหุงข้าว
เกิดขึ้นที่ประเทศญี่ปุ่นหม้อหุงข้าวที่เก่าแก่ที่สุด
เรียกว่า
คามาโดะมีมาตั้งแต่ยุคสมัยโคฟุน ค.ศ.300-
710คามาโดะเป็นเตาดินเสริมด้วยอิฐหักเพื่อ
เพิ่มความแข็งแรงและทนทานต่อความร้อนใช้
ฟืนในการหุงต้มนอกจากใช้หุงข้าวแล้วก็ยังนำ
มาต้มซุปถั่วแต่เคลื่ อนย้ายไม่ได้ต่อมาสมัย
นารา-เฮอัน ราวปีค.ศ.710-794 หม้อหุงข้าว
พัฒนามาเป็นโอกิ-คามาโดะสร้างขึ้นให้ใช้งาน
กลางแจ้งและมีภาชนะแยกส่วนสำหรับบรรจุ
อาหารที่เรียกว่าฮากามะ สำหรับหย่อนลงในหลุม
ที่ด้านล่างมีกองฟืนสำหรับหุงต้มภายหลังมีการ
ประดิษฐ์ภาชนะบรรจุข้าวสำหรับหุงโดยเฉพาะ มี
ลักษณะเป็นทรงรีทำด้วยโลหะ เรียกว่า โอกามา
เรียกหม้อหุงข้าวชนิดนี้ว่า มูชิ-คามาโดะ

เริ่มมีการทดลองผลิตหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเป็นครั้ง
แรก ในช่วงปลายยุคสมัยไตโช กลางทศวรรษ
1920 ต่อมาปลายทศวรรษ 1940 บริษัทมิตซูบิชิ
อิเลคทริก ผลิตหม้อหุงข้าวที่มีหม้อและขดลวดนำ
ความร้อนอยู่ภายใน ซึ่งเป็นรูปแบบที่ใกล้เคียงที่สุด
กับหม้อหุงข้าวในปัจจุบัน แต่ก็ยังไม่สะดวกสบาย
นัก ยังไม่มีระบบอัตโนมัติ ภายหลังบริษัทมัตซูชิตะ
และโซนี่ผลิตหม้อหุงข้าวออกจำหน่าย แต่ก็ยังไม่
ประสบความสำเร็จ

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่สตรีญี่ปุ่นต้องใช้
แรงงานในการสงครามด้วย ความสะดวกรวดเร็ว
และประหยัดเวลาในการหุงข้าวจึงจำเป็นอย่างยิ่ง
ในวันที่ 10 ธันวาคม 1956 บริษัทโตชิบานำหม้อ
หุงข้าวอัตโนมัติออกวางจำหน่าย 700 ใบ ประสบ
ความสำเร็จมาก โตชิบาเริ่มผลิตหม้อหุงข้าวอีก
200,000 ใบ ในเวลาเพียง 1 เดือน อีก 4 ปี ต่อมา
หม้อหุงข้าวเริ่มแพร่หลายไปเกือบครึ่งประเทศ หม้อ
หุงข้าวของโตชิบานี้ใช้เวลาเพียง 20 นาที มี 2 ชั้น
ชั้นนอกสำหรับบรรจุน้ำ ส่วนชั้นในสำหรับบรรจุข้าว
รูปแบบนี้ใช้อยู่นานถึง 9 ปี จึงเปลี่ยนพัฒนามาเป็น
หม้อหุงข้าวในยุคปัจจุบัน

การป้องกันที่สำคัญ

เมื่อใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าควรปฏิบัติตามข้อควรระวัง
เพื่อความปลอดภัยขั้นพื้นฐานรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

อ่านคำแนะนำทั้งหมดก่อนใช้
ห้ามสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน ใช้ที่ยึดหม้อเมื่อถอดฝา
ครอบหรือจัดการภาชนะร้อน ใช้มือจับหรือ
ลูกบิด
เพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อต ห้ามจุ่มสายไฟ ปลั๊กหรือ
ชุดทำความร้อนในน้ำหรือของเหลวอื่ นๆ
จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างใกล้ชิดเมื่อใช้เครื่อง
ใช้โดยหรืออยู่ใกล้เด็ก
ถอดปลั๊กเมื่อไม่ใช้งานและก่อนทำความสะอาด
ปล่อยให้เย็นก่อนใส่หรือถอดชิ้นส่วน และก่อน
ทำความสะอาด
ห้ามใช้งานอุปกรณ์ใดๆ กับสายไฟหรือปลั๊กที่
ชำรุด หรือหลังจากที่เครื่องทำงานผิดปกติ
หรือได้รับความเสียหายในลักษณะใดก็ตาม ส่ง
คืนอุปกรณ์ไปยังฝ่ายบริการลูกค้าของ
Jarden (ดูการรับประกัน) เพื่อตรวจสอบ
ซ่อมแซม หรือปรับแต่ง

ไม่แนะนำให้ใช้อุปกรณ์เสริมและอาจทำให้เกิด
การบาดเจ็บได้
ห้ามใช้กลางแจ้ง
อย่าให้สายไฟพาดกับขอบโต๊ะหรือเคาน์เตอร์
หรือสัมผัสพื้นผิวที่อุ่น
อย่าวางบนหรือใกล้กับแก๊สร้อนหรือเตาไฟฟ้า
หรือในเตาอบที่อุ่น
ต้องใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งในการเคลื่ อน
ย้ายเครื่องใช้ที่มีของเหลวร้อน
ถอดปลั๊กออกจากเต้ารับที่ผนัง
อย่าใช้เครื่องนี้เพื่ อสิ่งอื่ นนอกเหนือจากการใช้
งานที่ตั้งใจไว้
เพื่อลดความเสี่ยงจากไฟฟ้าช็อตให้ปรุงในหม้อที่
ถอดออกได้เท่านั้น
อย่าเทของเหลวลงในตัวทำความร้อน

ข้อควรระวัง

ข้อควรระวัง: เครื่องนี้สร้างความร้อนและไอน้ำ
ระเหยระหว่างการใช้งาน ต้องใช้ความระมัดระวัง
อย่างเหมาะสมเพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อการถูก
ไฟไหม้ ไฟไหม้ หรือความเสียหายอื่น ๆ ต่อ
บุคคลหรือทรัพย์สิน
ผู้ใช้อุปกรณ์นี้ทุกคนต้องอ่านและทำความเข้าใจ
คู่มือสำหรับเจ้าของเครื่องนี้ก่อนใช้งานหรือ
ทำความสะอาดอุปกรณ์นี้
ควรเสียบสายไฟของเครื่องนี้เข้ากับเต้ารับ
ไฟฟ้ากระแสสลับ 120 โวลต์เท่านั้น
เมื่อใช้เครื่องนี้ ให้มีพื้นที่อากาศที่เพียงพอด้าน
บนและทุกด้านเพื่อให้อากาศไหลเวียน อย่าให้
เครื่องนี้สัมผัสผ้าม่าน ผ้าคลุมผนัง เสื้อผ้า ผ้า
เช็ดจาน หรือวัสดุไวไฟอื่น ๆ ระหว่างการใช้งาน
อย่าทิ้งเครื่องใช้ไฟฟ้าไว้โดยไม่มีใครดูแลใน
ระหว่างการใช้งาน
เครื่องนี้สร้างไอน้ำ อย่าใช้งานโดยไม่ได้รับความ
คุ้มครอง
หากเครื่องนี้เริ่มทำงานผิดปกติระหว่างการใช้
งาน ให้ถอดปลั๊กออกทันที

หากเครื่องนี้เริ่มทำงานผิดปกติระหว่างการใช้
งาน ให้ถอดปลั๊กออกทันที ห้ามใช้หรือพยายาม
ซ่อมแซมอุปกรณ์ที่ชำรุด อย่าใช้หม้อชั้นในหรือ
ฝาถ้าแตกหรือบิ่น
เครื่องใช้นี้มีไว้สำหรับใช้ในครัวเรือนเท่านั้น
ถอดปลั๊กหม้อหุงข้าวเมื่อไม่ใช้งาน
ใช้หม้อหุงข้าวบนพื้นผิวเรียบและแข็ง อย่าวาง
ใกล้ความร้อน เปลวไฟ หรือพื้นผิวที่อ่อนนุ่ม
(เช่น พรม) หลีกเลี่ยงการวางในที่ที่อาจพลิก
คว่ำระหว่างการใช้งาน การทำหม้อหุงข้าวตก
อาจทำให้เครื่องทำงานผิดปกติได้
หลีกเลี่ยงไฟฟ้าช็อตโดยถอดปลั๊กเครื่องใช้
ไฟฟ้าก่อนล้างหรือเติมน้ำ
เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ หลีกเลี่ยงช่อง
ระบายไอน้ำระหว่างทำอาหาร นอกจากนี้ ปล่อย
ให้หม้อหุงข้าวเย็นสนิทก่อนสัมผัสหรือทำความ
สะอาดฝา หม้อชั้นใน หรือแผ่นทำความร้อน
ห้ามใช้หม้อชั้นในกับเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าหรือ
เปลวไฟ
อย่าทิ้งกระบวยหรือถ้วยตวงไว้ในหม้อชั้นใน
ขณะที่เครื่องเปิดอยู่และใช้งานอยู่
โปรดใช้ถ้วยตวงที่ให้มาในหม้อหุงข้าว ไม่ควรใช้
ถ้วยตวงมาตรฐาน

ส่วนประกอบ

ฝาแก้ว
หม้อชั้นใน
ตัวทำความร้อน
รักษาแสงอุ่น
คุกไลท์
สวิตช์คุก
teaming Tray (เฉพาะบางรุ่นเท่านั้น)
จัดการ
ถ้วยตวง Oster™ (5.33 ออนซ์)
ทัพพีข้าว

วิธีการใช้งาน




หมายเหตุ : การวัดข้าวของคุณมีความสำคัญอย่าง
ยิ่ง กรุณาอย่าทิ้งถ้วยตวง Oster™ ที่มาพร้อมกับ
เครื่องนี้ นี่คือถ้วยตวง "หม้อหุงข้าว" ไม่ใช่ถ้วย
ตวงมาตรฐานของสหรัฐฯ
ถ้วยข้าวหนึ่งถ้วยของ
ถ้วยตวง Oster™ ที่รวมอยู่ในหน่วยนี้จะเท่ากับ
5.33 ออนซ์ของข้าวที่ยังไม่ได้ปรุง หม้อหุงข้าว
สามารถหุง “หม้อหุงข้าว” ได้สูงสุดถึง 5 ถ้วยตวง
ข้าวดิบ Oster™ หรือข้าวหุงสุก Oster™ 10
ถ้วย (5.33 ออนซ์) ห้ามใช้ข้าวสำเร็จรูปกับเครื่องนี้

1. ตวงข้าวที่ต้องการหุง.
2. ล้างข้าวที่ตวงในชามแยกต่างหากจนกว่าน้ำจะ

ใส
3.ใส่ข้าวลงใน INNER POT และเติมน้ำใน

ปริมาณที่พอเหมาะ สำหรับอดีตampหากคุณ
กำลังทำข้าวดิบ Oster™ 5 ถ้วยตวง ให้เติม
น้ำหลังจากเติมข้าวลงในเครื่องหมาย “5” บน
ชามชั้นในแล้ว
4.หมายเหตุ: ข้าวกล้องจะใช้เวลาหุงนานกว่าข้าว
ขาว

5. ตั้ง INNER POT ลงในหม้อหุงข้าว ตรวจ
สอบให้แน่ใจว่า INNER POT สัมผัสโดยตรงกับ
BASE ทำความร้อน โดยหมุนเล็กน้อยจากซ้าย
ไปขวาจนกระทั่งเข้าที่ BASE ทำความร้อนได้
พอดี
6. หมายเหตุ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อชั้นใน
แห้งสนิทก่อนวางลงบนแผ่นทำความร้อน
7. ปิดฝาด้วย
8. คำเตือน: ห้ามใช้งานเครื่องโดยไม่ปิดฝา
เพราะจะมีไอน้ำเกิดขึ้นระหว่างการใช้งานซึ่งอาจ
ทำให้เกิดแผลไหม้หรือบาดเจ็บสาหัสอื่ นๆ
9. เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้ากระแสสลับ
120 โวลต์ เปิดหม้อหุงข้าวโดยกดปุ่มลง ตรวจ
สอบให้แน่ใจว่าไฟแสดงสถานะ COOK ติดสว่าง
การนึ่งจะเริ่มในไม่ช้
10. สวิตช์จะปรากฏขึ้นและไฟแสดงสถานะ
KEEP WARM จะสว่างขึ้นเมื่อน้ำในหม้อหุงข้าว
ระเหยหมด หมายเหตุ: คุณอาจต้องเติมน้ำเพิ่ม
และตั้งหม้อหุงข้าวเป็น COOK มากกว่าหนึ่ง
ครั้งขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวของคุณ