หนังสือประวัติชุมชนตำบลคลองปราบ

วิศวกรสังคมตำบลคลองปราบจัดกิจกรรมพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวโดยใช้ชุมชนเป็นฐาน
โดยมี วิทยากร ทั้งหมด 4 ท่าน

โดยแบ่งออกเป็น ช่วงเช้า นายอาทิตย์ มติธรรมและกำนันวีระศักดิ์ บัวแก้ว
ช่วงบ่าย นายเขื้อง บุญขาวและนายกลม บุญเนือง

48

เดือนพฤศจิกายน

1.กิจกรรมยกระดับศักยภาพชุมชนสัมมาชีพใหม่ ณ
ศาลาอเนกประสงค์หมู่ที่2 บ้านทางข้าม ตำบลคลองปราบ.
อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี มีกิจกรรมฝึกสัมมาชีพดังนี้
- น้ำพริกมะขาม
-เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน
-ไตปลาแห้ง
2.ร่วมกิจกรรมงานทอดกฐิน ณ วัดถ้ำวนาราม หมู่ที่ 1 ตำบลคลองปราบ โดย
ทีมวิศวกรสังคมตำบลคลองปราบทำโรงทาน มอบแก่ผู้มีจิตศรัทธาที่มาร่วม
ทำบุญ ได้แก่ น้ำสมุนไพร เค้กกล้วยหอม วุ้นแมงลักน้ำแดง
3.จัดกิจกรรมเชิงปฏับัติการระดมความคิดและถอดบทเรียนชุมชนด้วยเครื่องมือ
วิศวกรสังคมโดยใช้คนในชุมชนเป็นฐาน (ผ่านระบบออนไลน์ Zoom)
4.กิจกรรมอบรมการพัฒนาตราสินค้าและตลาดช่องทางออนไลน์
5.กิจกรรมอบรมให้ความรู้พัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์สู่ OTOP และมาตราฐาน.
ผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) -มีการสาธิตวิธีการทำกรอบเค็ม
6.ปลูกฟ้าทะลายโจร
7.สำรวจข้อมูลโควิท-19 ของประชาชน หมู่ที่1-5
รร.จำนวน1แห่ง , วัดจำนวน2แห่ง, สำนักสงฆ์ 1แห่ง
ตลาด 5 แห่ง , คริสตจักร 1แห่ง

49

50

การพัฒนาสัมมาชีพและสร้างอาชีพใหม่(การ
ยกระดับสินค้า otop/อาชีพอื่น)

กิจกรรม พัฒนาสัมมาชีพใหม่
- กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมเชิงปฏิบัติการระดม
ความคิดและถอดบทเรียนชุมชนด้วยเครื่องมือ
วิศวกรสังคมโดยใช้คนในชุมชนเป็นฐาน ผ่าน
ระบบออนไลน์
-กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมอบรมการให้ความรู้
พัฒนายกระดับสู่ OTOP และมาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)
-กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมอบรมการตลาดช่อง
ทางออนไลน์




51

เป้าหมาย

1.ช่วยให้สามารถวิเคราะห์วิสาหกิจชุมชน
และสถาบันการเงินชุมชน
2.ช่วยในการสร้างสัมมาชีพในพื้นที่
3.ส่งเสริมเกษตรพอเพียงและอาหาร
ปลอดภัย
4.ช่วยจัดการวิสาหกิจขุมชน
5.ฝึกอบรมทักษะอาชีพ
6.ส่งเสริมระบบการสื่อสารชุมชน

52

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพเสริม
ทำให้สามารถเพิ่มรายได้ ลดรายจ่ายใน
ครัวเรือน
2. ผู้ทำผลิตภัณฑ์มีความรู้ความเข้าใจใน
การพัฒนาสินค้าและรูปแบบบรรจุภัณฑ์
ตรงกับความต้องการตลาดทำให้เป็นที่
รู้จักเพิ่มขึ้น
3. เพื่อนำองค์ความรู้ด้านการสร้างสื่อ
และช่องทางออนไลน์ ในการ
ประชาสัมพันธ์
4. เพื่ออบรมและถ่ายทอดความรู้ในการ
ปฏิบัติการสูตรมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
และความปลอดภัยในอาหารให้แก่คนใน
ชุมชน

53

กิจกรรมยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน

กิจกรรมที่ 1 การอบรมเชิงปฏิบัติการ สูตร
มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนและความปลอดภัย
ในอาหาร (ขนมทองม้วนบ้านใบตอง)
กิจกรรมที่ 2 การยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วย
กระบวนการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การออกแบบ
ตราบรรจุภัณฑ์ และการอบรมเชิงปฏิบัติการ
การเพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน
การสื่อสังคมออนไลน์
กิจกรรมที่ 3 การอบรมยกระดับผลิตภัณฑ์
OTOP สู่ผลิตภัณฑ์ OTOP คัดสรร

54

เป้าหมาย

1.ช่วยให้สามารถวิเคราะห์วิสาหกิจชุมชนและสถาบัน
การเงินชุมชน
2.ช่วยในการสร้างสัมมาชีพในพื้นที่
3.ส่งเสริมเกษตรพอเพียงและอาหารปลอดภัย
4.ช่วยจัดการวิสาหกิจขุมชน
5.ฝึกอบรมทักษะอาชีพ
6.ส่งเสริมระบบการสื่อสารชุมชน

55

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. เพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP สู่การคัดสรรสุด
ยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์
2. เพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ที่มีในชุมชนให้เป็นสินค้า
OTOP
3. เพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้าด้วยกระบวนการพัฒนา
บรรจุภัณฑ์และการออกแบบตราผลิตภัณฑ์ให้มีความโดดเด่นเป็น
เอกลักษณ์
4. เพื่อนำองค์ความรู้ด้านการสร้างสื่อและช่องทางออนไลน์ ในการ
ประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ภายในชุมชน
5. เพื่ออบรมและถ่ายทอดความรู้ในการปฏิบัติการสูตรมาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์ชุมชนและความปลอดภัยในอาหารให้แก่คนในชุมชน

56

กิจกรรม ยกระดับศักยภาพชุมชน
ตำบลคลองปราบ

กิจกรรมที่ 1 การอบรมเชิงปฏิบัติการสูตร
มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนแปรรูปพืชผักผลไม้
และความปลอดภัยในอาหาร (เต้าฮวยมะพร้าว/
วุ้นผลไม้)
กิจกรรมที่ 2 การอบรมทักษะการทำน้ำพริก
ไตปลาแห้งบรรจุขวด และน้ำพริกมะขามทรง
เครื่อง เพื่อเสริมสร้างอาชีพในครัวเรือนโดยใช้
เทคโนโลยีเป็นฐาน

เป้าหมาย
1.พัฒนาชุมชนให้มีสมรรถนะในการจัดการสูง
2.ช่วยในการสร้างสัมมาชีพในพื้นที่
3.ส่งเสริมเกษตรพอเพียงและอาหารปลอดภัย
4.ช่วยจัดการวิสาหกิจขุมชน
5.ฝึกอบรมทักษะอาชีพ




57

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. เพื่ออบรมและถ่ายทอดความรู้ในการปฏิบัติ
การสูตรมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนและความ

ปลอดภัยในอาหารให้แก่คนในชุมชน

2. เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพเสริมทำให้
สามารถเพิ่มรายได้ ลดรายจ่ายในครัวเรือน

58

3. เพื่อนำองค์ความรู้ด้านการสร้างสื่อและ
ช่องทางออนไลน์ ในการประชาสัมพันธ์
ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ภายในชุมชน

4. พัฒนารูปแบบน้ำพริกไตปลาแห้งบรรจุขวด
และน้ำพริกมะขามทรงเครื่องให้มีรูปแบบที่
หลากหลายและเก็บรักษาหรือทำการขนส่งได้
สะดวกมากขึ้น ส่งเสริมและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

59

การสร้างและพัฒนา Creative Care
(การยกระดับแหล่งท่องเที่ยว)

แหล่งท่องเที่ยว "เขาขรม พันปี"
(วัดถ้ำขรมวนาราม,สำนักสงฆ์,ลานผาผึ้ง)

ศูนย์การเรียนรู้สมุนไพรดอยสถิต หมู่บ้านคีรีราษฎร์สู่การพัฒนายั่งยืน

60

กิจกรรม ยกระดับ
แหล่งท่องเที่ยวเชิงนวัตวิถี

กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมอบรมสำรวจพื้นที่เส้นทางท่อง
เที่ยว One Day Trip ผ่านระบบออนไลน์
กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมสำรวจลงพื้นที่เส้นทางท่องเที่ยว
One Day Trip
กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมอบรมมัคคุเทศก์ในพื้นที่ชุมชน
เพื่อส่งเสริมเส้นทางธรรมชาติอย่างมีเรื่องราว
กิจกรรมที่ 4 กิจกรรมพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวโดยใช้
ชุมชนเป็นฐาน

61

กิจกรรม ยกระดับ
แหล่งท่องเที่ยวเชิงนวัตวิถี

กิจกรรมสำรวจลงพื้นที่เส้นทางท่อง กิจกรรมสำรวจลงพื้นที่เส้นทาง
เที่ยว วัดถ้ำขรมวนาราม ท่องเที่ยว ลานผาผึ้ง

กิจกรรมสำรวจลงพื้นที่เส้นทาง กิจกรรมสำรวจลงพื้นที่เส้นทาง
ท่องเที่ยว สำนักสงฆ์ ท่องเที่ยวสมุนไพรดอยสถิต

62

เป้าหมาย

1.ช่วยให้เกิดการจัดการทรัพยากร
อย่างเป็นระบบ
2.ช่วยให้สามารถวิเคราะห์วิสาหกิจชุมชน
และสถาบันการเงินชุมชน

3.ช่วยในการสร้างสัมมาชีพในพื้นที่

4.ช่วยจัดการวิสาหกิจขุมชน

5.ฝึกอบรมทักษะอาชีพ

6.ส่งเสริมระบบการสื่อสารชุมชน

63

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. เพื่อนำองค์ความรู้ด้านการสร้างสื่อและช่องทางออนไลน์ ใน
การประชาสัมพันธ์เส้นทางการท่องเที่ยวที่มีอยู่ภายในชุมชน

2. เพื่อพัฒนาพื้นที่และการท่องเที่ยวเส้นทางธรรมชาติในพื้นที่
ตำบลคลองปราบ อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี

3. เพื่อเสริมสร้างภาคีเครือข่ายการพัฒนาพื้นที่เชิงสร้างสรรค์
ของตำบลคลองปราบ อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี

4. เพื่ออบรมมัคคุเทศก์ในพื้นที่ชุมชนเพื่อส่งเสริมด้านการท่อง
เที่ยวอย่างมีเรื่องราว

5. เพื่ออบรมถ่ายทอดความรู้จากรุ่นสู่รุ่นโดยปราชญ์ชุมชน

6. เพื่อปรับภูมิทัศน์สถานที่ท่องเที่ยวภายในตำบลคลองปราบ
ให้มีความโดดเด่นน่าสนใจ

64

การนำองค์ความรู้ช่วยบริการชุมชน
(Health Care/เทคโนโลยีด้านต่างๆ)

กิจกรรมที่ 1 ยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน

กิจกรรมที่1.1 การอบรมเชิงปฏิบัติการสูตรมาตรฐานผลิตภัณฑ์
ชุมชนและความปลอดภัยในอาหาร (ขนมทองม้วนบ้านใบตอง)

กิจกรรมที่1.2 การยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วยกระบวนการพัฒนา
บรรจุภัณฑ์การออกแบบตราบรรจุภัณฑ์และการอบรมเชิงปฏิบัติการ
การเพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนการสื่อสังคมออนไลน์

กิจกรรมที่1.3 การอบรมยกระดับผลิตภัณฑ์OTOPสู่ผลิตภัณฑ์
OTOP คัดสรร

เทคโนโลยีและเครื่องมือ : การถ่ายทอดความรู้ด้วย
เทคโนโลยีมาช่วยในการอบรม สูตรมาตรฐานผลิตภัณฑ์
ชุมชนและความปลอดภัยในอาหาร กระบวนการพัฒนา
บรรจุภัณฑ์ การออกแบบตราบรรจุภัณฑ์ การเพิ่มช่อง
ทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน การสื่อสังคมออนไลน์
โดยวิทยากรภายในและภายนอกมหาวิทยาลัยเข้ามามี
ส่วนร่วมในการช่วยให้องค์ความรู้แก่ชาวบ้าน เพื่อยก
ระดับผลิตภัณฑ์ OTOP สู่ผลิตภัณฑ์ OTOP คัดสรร

65

การนำองค์ความรู้ช่วยบริการชุมชน
(Health Care/เทคโนโลยีด้านต่างๆ)

นวัตกรรมเชิงเทคนิค : การนำองค์ความรู้จาก
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิชา
นวัตกรรมอาหารและโภชนาการเพื่อยกระดับ
ผลิตภัณฑ์ชุมชน ในกระบวนการพัฒนาบรรจุ
ภัณฑ์ การออกแบบตราบรรจุภัณฑ์

ผลที่ได้รับ
1) เพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP สู่การคัดสรรสุดยอด
หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์
2) เพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ที่มีในชุมชนให้เป็นสินค้า OTOP
3) เพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้าด้วยกระบวนการพัฒนาบรรจุ
ภัณฑ์และการออกแบบตราผลิตภัณฑ์ให้มีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์
4) เพื่อนำองค์ความรู้ด้านการสร้างสื่อและช่องทางออนไลน์ ในการ
ประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ภายในชุมชน
5) เพื่ออบรมและถ่ายทอดความรู้ในการปฏิบัติการสูตรมาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์ชุมชนและความปลอดภัยในอาหารให้แก่คนในชุมชน

66

การนำองค์ความรู้ช่วยบริการชุมชน
(Health Care/เทคโนโลยีด้านต่างๆ)

กิจกรรมที่ 1 ยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน
ทีมวิศวกรสังคมลงพื้นที่เก็บข้อมูล
ผลิตภัณฑ์ขนมทองม้วน

67

การนำองค์ความรู้ช่วยบริการชุมชน
(Health Care/เทคโนโลยีด้านต่างๆ)

กิจกรรมที่ 2 ยกระดับแหล่งท่องเที่ยวเชิงนวัตวิถี
กิจกรรมที่ 2.1 กิจกรรมอบรมสำรวจพื้นที่เส้นทางท่องเที่ยว

One Day Trip ผ่านระบบออนไลน์
กิจกรรมที่ 2.2 กิจกรรมสำรวจลงพื้นที่เส้นทางท่องเที่ยว

One Day Trip
กิจกรรมที่ 2.3 กิจกรรมอบรมมัคคุเทศก์ในพื้นที่ชุมชนเพื่อ

ส่งเสริมเส้นทางธรรมชาติอย่างมีเรื่องราว
กิจกรรมที่ 2.4 กิจกรรมพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวโดยใช้ชุมชน

เป็นฐาน

เทคโนโลยีและเครื่องมือ : การถ่ายทอดความรู้
ด้วยเทคโนโลยีมาช่วยในการอบรมโดยผ่านระบบ
ออนไลน์ (Zoom) เพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจ และ
ทักษะการใช้เครื่องมือที่ได้รับในการอบรม นำไป
พัฒนาและต่อยอดการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวใน
ตำบลคลองปราบ

68

การนำองค์ความรู้ช่วยบริการชุมชน
(Health Care/เทคโนโลยีด้านต่างๆ)

นวัตกรรมเชิงเทคนิค : การนำองค์ความรู้จาก
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว สาขาวิชา

อุตสาหกรรมบริการ วิชาเอกการโรงแรม เพื่อยก
ระดับแหล่งท่องเที่ยวเชิงนวัตวิถี



ผลที่ได้รับ
1) เพื่อนำองค์ความรู้ด้านการสร้างสื่อและช่องทางออนไลน์ในการ
ประชาสัมพันธ์เส้นทางการท่องเที่ยวที่มีอยู่ภายในชุมชน
2) เพื่อพัฒนาพื้นที่และการท่องเที่ยวเส้นทางธรรมชาติในพื้นที่ตำบล
คลองปราบ อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี
3) เพื่อเสริมสร้างภาคีเครือข่ายการพัฒนาพื้นที่เชิงสร้างสรรค์ของตำบล
คลองปราบ อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี
4) เพื่ออบรมมัคคุเทศก์ในพื้นที่ชุมชนเพื่อส่งเสริมด้านการท่องเที่ยวอย่าง
มีเรื่องราว
5) เพื่ออบรมถ่ายทอดความรู้จากรุ่นสู่รุ่นโดยปราชญ์ชุมชน
6) เพื่อปรับภูมิทัศน์สถานที่ท่องเที่ยวภายในตำบลคลองปราบให้มีความ
โดดเด่นน่าสนใจ

69

การนำองค์ความรู้ช่วยบริการชุมชน
(Health Care/เทคโนโลยีด้านต่างๆ)

กิจกรรมที่ 2 ยกระดับแหล่งท่องเที่ยวเชิง
นวัตวิถี ทีมวิศวกรสังคมลงพื้นที่สำรวจเส้น
ทางท่องเที่ยว "เขาขรมพันปีและดอยสถิต"

70

การนำองค์ความรู้ช่วยบริการชุมชน
(Health Care/เทคโนโลยีด้านต่างๆ)

กิจกรรมที่ 3 การพัฒนาสัมมาชีพใหม่
กิจกรรมที่ 3.1 กิจกรรมเชิงปฏิบัติการระดมความคิดและ

ถอดบทเรียนชุมชนด้วยเครื่องมือวิศวกรสังคมโดยใช้คนใน
ชุมชนเป็นฐาน ผ่านระบบออนไลน์

กิจกรรมที่ 3.2 กิจกรรมอบรมการให้ความรู้พัฒนายกระดับ
สู่ OTOP และมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)

กิจกรรมที่ 3.3 กิจกรรมอบรมการตลาดช่องทางออนไลน์

เทคโนโลยีและเครื่องมือ : การถ่ายทอดความรู้
ด้วยเทคโนโลยีมาช่วยในการอบรมโดยผ่านระบบ
ออนไลน์ (Zoom) เพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจ การ
ตลาดช่องทางออนไลน์ และทักษะการใช้เครื่องมือ
ที่ได้รับในการอบรมการพัฒนาสัมมาชีพ และต่อย
อดการพัฒนาสัมมาชีพใหม่ในตำบลคลองปราบ

71

การนำองค์ความรู้ช่วยบริการชุมชน
(Health Care/เทคโนโลยีด้านต่างๆ)

นวัตกรรมเชิงเทคนิค : การนำองค์ความรู้จาก
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิชา

นวัตกรรมอาหารและโภชนาการ โดยหลักเกณฑ์
วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร (GHP,GMP) เพื่อยก

ระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน



ผลที่ได้รับ

1) เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพเสริมทำให้สามารถเพิ่มรายได้ ลดรายจ่าย
ในครัวเรือน
2) ผู้ทำผลิตภัณฑ์มีความรู้ความเข้าใจในการพัฒนาสินค้าและรูปแบบ
บรรจุภัณฑ์ตรงกับความต้องการตลาดทำให้เป็นที่รู้จักเพิ่มขึ้น
3) เพื่อนำองค์ความรู้ด้านการสร้างสื่อและช่องทางออนไลน์ ในการ
ประชาสัมพันธ์
4) เพื่ออบรมและถ่ายทอดความรู้ในการปฏิบัติการสูตรมาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์ชุมชนและความปลอดภัยในอาหารให้แก่คนในชุมชน

khlong Prap

72

การนำองค์ความรู้ช่วยบริการชุมชน
(Health Care/เทคโนโลยีด้านต่างๆ)

กิจกรรมที่ 4 ยกระดับศักยภาพชุมชนตำบลคลองปราบ
กิจกรรมที่ 4.1 การอบรมเชิงปฏิบัติการสูตรมาตรฐาน

ผลิตภัณฑ์ชุมชนแปรรูปพืชผักผลไม้และความปลอดภัยในอาหาร
(เต้าฮวยมะพร้าว/วุ้นผลไม้)

กิจกรรมที่ 4.2 การอบรมทักษะการทำน้ำพริกไตปลาแห้ง
บรรจุขวด และน้ำพริกมะขามทรงเครื่อง เพื่อเสริมสร้างอาชีพใน
ครัวเรือนโดยใช้เทคโนโลยีเป็นฐาน

เทคโนโลยีและเครื่องมือ : การถ่ายทอดความรู้
ด้วยเทคโนโลยีมาช่วยในการอบรมโดยผ่านระบบ
ออนไลน์ (Zoom) เพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจ และ
ทักษะการใช้เครื่องมือที่ได้รับในการอบรม

73

การนำองค์ความรู้ช่วยบริการชุมชน
(Health Care/เทคโนโลยีด้านต่างๆ)

นวัตกรรมเชิงเทคนิค : การนำองค์ความรู้จาก
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิชา

นวัตกรรมอาหารและโภชนาการ เช่น การแปรรูป
ผลิตภัณฑ์จากผักและผลไม้ การทำน้ำพริกไตปลา

แห้งบรรจุขวดและน้ำพริกมะขามทรงเครื่อง



ผลที่ได้รับ

1) เพื่ออบรมและถ่ายทอดความรู้ในการปฏิบัติการสูตรมาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์ชุมชนและความปลอดภัยในอาหารให้แก่คนในชุมชน
2) เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพเสริมทำให้สามารถเพิ่มรายได้ ลดรายจ่าย
ในครัวเรือน
3) เพื่อนำองค์ความรู้ด้านการสร้างสื่อและช่องทางออนไลน์ในการ
ประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ภายในชุมชน
4) พัฒนารูปแบบน้ำพริกไตปลาแห้งบรรจุขวดและน้ำพริกมะขามทรง
เครื่องให้มีรูปแบบที่หลากหลายและเก็บรักษาหรือทำการขนส่งได้สะดวก
มากขึ้น ส่งเสริมและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

74

การส่งเสริมด้านสิ่งแวดล้อม
/Circular Economy

(การเพิ่มรายได้หมุนเวียนแก่ชุมชน)

วันเสาร์ ที่ 17 กรกฎาคม 2564 เวลา 14.00 น.
วิศวกรสังคมคลองปราบได้จัดทำโครงการ

อนุรักษ์และส่งเสริมสิ่งแวดล้อม โดยการปลูก
ต้นไม้และปล่อยพันธุ์ปลาน้ำจืด ณ วัดถ้ำขรม

วนาราม ต.คลองปราบ อ.บ้านนาสาร ซึ่งมี
กิจกรรมที่สำคัญดังต่อไปนี้

1 2

ปรับปรุงทัศนียภาพสิ่ง อนุรักษ์ระบบนิเวศในแหล่งน้ำ
แวดล้อมให้มีความสวยงาม ด้วยการปล่อยพันธุ์ปลานิล
ด้วยการปลูกพันธุ์ไม้ประดับ จำนวน 300 ตัว ให้กลับคืนสู่
ได้แก่ ต้นทองอุไร จำนวน 10 ธรรมชาติ และจัดให้มีอาหาร
ต้น ,ต้นแพงพวย 10 ต้น ณ
บริเวณบันไดทางขึ้นเขาขรม ปลา บริเวณศาลาริมน้ำ

75

ปรับปรุงทัศนียภาพสิ่งแวดล้อมให้มีความสวยงาม ด้วยการปลูก

1 พันธุ์ไม้ประดับ ได้แก่ ต้นทองอุไร จำนวน 10 ต้น ,ต้นแพงพวย

10 ต้น ณ บริเวณบันไดทางขึ้นเขาขรม

76

2 อนุรักษ์ระบบนิเวศในแหล่งน้ำ ด้วยการปล่อยพันธุ์ปลานิล
จำนวน 300 ตัว ให้กลับคืนสู่ธรรมชาติ และจัดให้มีอาหารปลา

บริเวณศาลาริมน้ำ

77

การส่งเสริมด้านสิ่งแวดล้อม
/Circular Economy

(การเพิ่มรายได้หมุนเวียนแก่ชุมชน)

วิศวกรสังคมตำบลคลองปราบได้เข้าร่วมโครงการ กิจกรรม
ปล่อยสัตว์น้ำ ปลูกต้นไม้ ตามกิจกรรมจิตอาสารักษ์สิ่งแวดล้อม
ประจำปี 2564 ของสำนักงานเทศบาลตำบลคลองปราบ เพื่อ

เฉลิมพระเกียรติเนื่องในโอกาสมหามงคล วันเฉลิม
พระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว 69 พรรษา ใน

วันเสาร์ ที่ 28 กรกฎาคม 2564 เวลา 13.00 น. ณ แหล่งน้ำ
สาธารณะหนองทิว หมู่ที่ 2 ตำบลคลองปราบ อำเภอบ้านนาสาร

จังหวัดสุราษฎร์ธานี



78

79

การส่งเสริมด้านสิ่งแวดล้อม
/Circular Economy

(การเพิ่มรายได้หมุนเวียนแก่ชุมชน)

วันอาทิตย์ ที่ 8 สิงหาคม 2564 เวลา 13.00 น.วิศวกรสังคม
ตำบลคลองปราบได้จัดทำโครงการอนุรักษ์และส่งเสริมสิ่ง
แวดล้อม โดยการปลูกต้นฟ้าทะลายโจรซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้
ต้านโรคโควิด-19 ได้ ณ วัดถ้ำขรมวนาราม ต.คลองปราบ

อ.บ้านนาสาร

80

81