วันจันทร์ที่ 15 มกราคม 2567 รองศาสตราจารย์วิวรณ์ วงศ์อรุณ คณบดีคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุรีรัตน์ เยี่ยมตระกูล เข้าร่วมพิธีรับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์เบื้องหน้าพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ประจำปี 2565 และประจำปี 2566 โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ เป็นประธานในพิธี โดย รองศาสตราจารย์วิวรณ์ วงศ์อรุณ เข้ารับเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันมีเกียรติยศยิ่งมงกุฎไทย ประจำปี 2565 และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุรีรัตน์ เยี่ยมตระกูล เข้ารับเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันมีเกียรติยศยิ่งมงกุฎไทย ชั้นสายสะพาย ประจำปี 2566 ณ ห้องประชุมคเชนทร์ ชั้น 3 อาคารสำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรตันโกสินทร์ศาลายา จังหวัดนครปฐม พิธีรับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ หน้าที่ 1
วันอังคารที่ 9 มกราคม 2567 รองศาสตราจารย์วิวรณ์ วงศ์อรุณ คณบดีคณะอุตสาหกรรม การโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล ประชุมคณะอนุกรรมการดำเนินงานศูนย์ฝึกอบรมวิทยาเขตวังไกลกังวล เพื่อเตรียมความพร้อมในการให้บริการห้องพักศูนย์ฝึกอบวิทยาเขตวังไกลกังวล (ราชมงคลหัวหิน เพลส) ในการดำเนินโครงการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาและการกระตุ้นจิตสำนึกอนุรักษ์ธรรมชาติ ของคณะบริหารธุรกิจ ศาลายา ในระหว่างวันที่ 15-16 มกราคม 2567 และการดำเนินโครงการบริการวิชาการเพื่อจัดหารายได้ “โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการภาษาอังกฤษเพื่อเป็นผู้นำค่าย English Camp” ให้แก่คณะครูและนักเรียน โรงเรียนราชโบริกานุเคราะห์ จังหวัดราชบุรี ในระหว่าง วันที่ 25-26 มกราคม 2567 โดยมี ผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากร เข้าร่วมประชุม ณ คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว ผ่านระบบอิเล็กทรอนิกส์ (โปรแกรม Zoom Meeting) ประชุมคณะอนุกรรมการศูนยฝกอบรมวิทยาเขตวังไกลกังวล หน้าที่ 2
รองศาสตราจารย์วิวรณ์ วงศ์อรุณ คณบดีคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล พร้อมด้วย อาจารย์วรินทร คเชนทร์เดชา รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย และนางสุวัจนา หนูในน้ำ หัวหน้าสำนักงานคณบดี เข้าร่วมโครงการประกันคุณภาพการศึกษา เรื่อง เกณฑ์คุณภาพการศึกษาเพื่อการดำเนินการที่เป็นเลิศ หรือ "Education Criteria for Performance Excellence" (EdPEx) ในระหว่างวันที่ 11-12 มกราคม 2567 โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ เป็นประธานเปิดโครงการ ณ ห้องA508 ชั้น 5 อาคารสิรินธร มหาวทิยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ศาลายา จงัหวัดนครปฐม และมีผู้บริหาร คณาจารย์บุคลากรคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว เข้าร่วมโครงการ ผ่านระบบอิเล็กทรอนิกส์ (โปรแกรม Zoom Meeting) โครงการประกันคณุภาพการศึกษา หน้าที่ 3
อาจารย์พงศ์ธวัช ศรีจำนอง อาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ พร้อมด้วย นางสาวกนกนาถ ศิลาโชติ นักวิชาการศึกษา งานวิชาการและวิจัย คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์วทิยาเขตวังไกลกังวลเข้าร่วมกิจกรรมการแข่งขันแรลลี่การกุศลสมาคมศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ประจำปี 2566 ครั้งที่ 5 ร่วมกับ บริษัท กรังด์ปรีซ์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ในระหว่างวันท่ี13-14 มกราคม 2567 ณ เส้นทางกรุงเทพ - กาญจนบุรี การแขงขันแรลลี่การกุศลสมาคมศิษยเกา มทร.รัตนโกสินทร หน้าที่ 4
วันอังคารที่ 16 มกราคม 2567 อาจารย์สุภาพร บำรุงวงศ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล สอนรายวิชานวัตกรรมศิลปะและวัฒนธรรมไทยในการจัดประชุมและนิทรรศการ ให้แก่นักศึกษาสาขาวิชาการจัดประชุมนิทรรศการและอีเวนต์ (MICE) ชั้นปีที่ 3 ฝึกปฏิบัติการจัดดอกไม้สำหรับการจัดงานในธุรกิจไมซ์ ภายใต้แนวคิด “การจัดงานในธุรกิจไมซ์อย่างยั่งยืน” โดยการใช้ดอกไม้ ประดิษฐ์และวัสดุที่สามารถกลับมาใช้ซ้ำได้ เช่น ตะกร้าของชำร่วย หรือสิ่งของที่ได้รับเป็นที่ระลึกต่าง ๆ ร่วมกับใบไม้สดที่หาได้ในพื้นที่ โดยมีคุณอรวรรณ พึ่งเจาะ เป็นวิทยากรฝึกปฏิบัติ ณ ห้องประชุม ชั้น 2 คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว อาคารเฉลิมพระเกียรติการศึกษาทางไกลผ่านดาวเทียม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์วทิยาเขตวังไกลกังวล สาขาไมซฝกปฏบิัติจดัดอกไม"การจดังานในธุรกิจไมซอยางยั่งยืน" หน้าที่ 5
วันอังคารที่ 16 มกราคม 2567 อาจารย์สุภาพร บำรุงวงศ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล สอนรายวิชาวัฒนธรรมและมรดกภูมิปัญญาไทยเพื่อการท่องเที่ยว ให้แก่นักศึกษาสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ ชั้นปีที่ 2 ฝึกปฏิบัติการประดับพุ่มพวงมะโหตร โดยการประยุกต์งานหัตถกรรมพื้นบ้านของไทย เพื่อใช้ในกิจกรรมด้านส่งเสริมการท่องเที่ยว สืบสาน รักษา และต่อยอดมรดกศิลปวัฒนธรรมไทย ณ ห้องประชุม ชั้น 2 คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว อาคารเฉลิมพระเกียรติการศึกษาทางไกลผ่านดาวเทียม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรตันโกสินทร์วิทยาเขตวังไกลกังวล สาขาวิชาการทองเที่ยว ฝกปฏิบัติการประดับพมุพวงมะโหตร หน้าที่ 6
วันพุธที่ 17 มกราคม 2567 ดร.สุนิสา มามาก หัวหน้าสาขาวิชาการโรงแรม คณะอุตสาหกรรม การโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล นำนักศึกษาสาขาวิชาการโรงแรม จำนวน 2 ทีม เข้าร่วมแข่งขันทักษะการปูเตียงประกอบลีลา ในธีม “โลกแห่งอนาคต” ประกอบด้วย ทีม “กาแลกซีสเตฟาน” นายกฤษฎา จันทร์เต็ม นายอภสร สามชูศรี คว้ารางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 รับเงินรางวัล 2,000 บาท พร้อมประกาศนียบัตร และทีม “ติดปีก” นางสาวสาวิตรี กกค้างพลู นายภูวิศา บุตรสงค์ ได้รับรางวัลชมเชย รับเงินรางวัล 500 บาท พร้อมประกาศนียบัตร ณ ห้อง LA303 คณะศิลปศาสตร์ มหาวทิยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร กรุงเทพฯ สาขาวิชาการโรงแรม ควารางวลัรองชนะเลิศอันดับ 1 แขงขันปูเตียงประกอบลีลา หน้าที่ 7
วันพุธที่ 17 มกราคม 2567 อาจารย์แววดาว จงกลนี อาจารย์ประจำสาขาวิชาการโรงแรม คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล นำนักศึกษาสาขาวิชาการโรงแรม ชั้นปีที่ 2 นางสาวภัควลัญชญ์ ถํ้าแก้ว และนายธีระพัฒน์ พันชารี เข้าร่วมการแข่งขันทักษะการผสมเครื่องดื่มบาร์เทนเดอร์ระดับชาติ ชิงถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ประจำปี 2567 ณ ห้องประชุมมงคลอาภา ชั้น 3 คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร กรุงเทพฯ สาขาวิชาการโรงแรม เขารวมแขงขันทักษะผสมเครื่องดื่มบารเทนเดอร หน้าที่ 8
วันจันทร์ที่ 22 มกราคม 2567 ดร.นิภารัตน์ สายประเสริฐ พร้อมด้วย อาจารย์ดนัย วินัยรัตน์ อาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล นำนักศึกษาสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ นางสาวกิรณา บุญประดิษฐ์ ชั้นปีที่ 4 เข้าร่วม การประกวดผลงานนวัตกรรมสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน ปี พ.ศ. 2567 ประเภทนวัตกรรม ชื่อผลงาน “15-17 น้องเหี้ยก็มีหัวใจ” ได้รับรางวัลชมเชย รับเงินรางวัล 1,500 บาท พร้อมประกาศนียบัตร โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลุเกียรติ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ เป็นผู้มอบรางวัล และนางสาวเกตน์สิรี กลั่นประเสริฐ นายพนธกร เกิดเจริญ ชั้นปีที่ 3 เข้าร่วมประกวดโมเดลแผนธุรกิจ ภายใต้แนวคิด “Go Green Together” ได้รับประกาศนียบัตร ในโครงการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาสู่นวัตกรนักปฏิบัติสร้างสรรค์นวัตกรรม เพื่อความยั่งยืน ณ หอประชุมบัวสวรรค์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ศาลายา จังหวัดนครปฐม สาขาวิชาการทองเที่ยว รับรางวัลชมเชยผลงานนวัตกรรม “15-17 นองเหี้ยก็มีหัวใจ” หน้าที่ 9
วันพฤหัสบดีที่ 18 มกราคม 2567 รองศาสตราจารย์วิวรณ์ วงศ์อรุณ คณบดีคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล พรอ้มด้วย อาจารย์สุชาติอนิกล่ำ รองคณบดีฝายบริหารและวางแผน อาจารย์วรินทร คเชนทร์เดชารองคณบดีฝ่ายวิชการและวิจัย อาจารย์ปิยวรรณ สันติแก้ว รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา คณาจารย์ และบุคลากร เข้าร่วมโครงการวันคล้ายวันสถาปนามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ครบรอบ 19 ปี เพื่อน้อมรำลึกสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดลุยเดช ที่ได้ทรงสถาปนาและพระราชทานนาม “มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์” ณ หอประชุมบัวสวรรค์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ศาลายา จังหวัดนครปฐม โครงการวันคลายวันสถาปนามหาวทิยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสนิทรครบรอบ 19 ป หน้าที่ 10
วันศุกร์ที่ 19 มกราคม 2567 รองศาสตราจารย์วิวรณ์ วงศ์อรุณ คณบดีคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล ประชุมคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว ครั้งที่ 1/2567 และประกาศนโยบายไม่รับของขวัญ (No Gift Policy) เพื่อรับทราบและร่วมกันเป็นส่วนหนึ่งในนโยบายป้องกันและต่อต้านทุจริต รวมถึงผลประโยชนอ์ ื่นใดในทกุเทศกาล และทุกโอกาส โดยการไม่รับของขวัญและของกำนัลทุกชนิดจากการปฏิบัติหน้าที่ (No Gift Policy) เพื่อปลูกฝังค่านิยมในการปฏิบัติงานด้วยความซื่อสัตย์สุจริต เป็นไปตามหลักธรรมาภิบาล สร้างวัฒนธรรมองค์กรตามนโยบาย (No Gift Policy) ให้กับบุคลากรในหน่วยงาน เพื่อความโปร่งใสในการปฏิบัติงานและเป็นมาตรการภายในเพื่อป้องกันการทุจริต โดยมี ผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากร เข้าร่วมประชุมและรับทราบนโยบายร่วมกัน ณ ห้องประชุม ชั้น 2 คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว อาคารเฉลิมพระเกียรติการศึกษาทางไกลผ่านดาวเทียม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล ประชมุคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการทองเที่ยว ครั้งที่1/2567 หน้าที่ 11
วันพุธที่ 17 มกราคม 2567 ดร.สุนิสา มามาก หัวหน้าสาขาวิชาการโรงแรม คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล พรอ้มด้วย อาจารย์แววดาว จงกลนีอาจารย์สิทธชิา ตองอบ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการโรงแรมและ นางสาวลักษมณ พริ้มแก้ว เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการสาขาวิชาการโรงแรม เข้าร่วมอบรมหลักสูตร “การจัดตกแต่งจานอาหาร” โดยมีคุณศันสนีย์ พลเสน ศิษย์เก่าดีเด่น สาขาวิชาการโรงแรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เป็นวิทยากร ณ ห้อง LA 102 ชั้น 1 อาคารปฏิบัติการการโรงแรมและท่องเที่ยว คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร กรุงเทพฯ สาขาวิชาการโรงแรม อบรมหลักสูตร “การจัดตกแตงจานอาหาร” หน้าที่ 12
วันพุธที่24 มกราคม 2567 รองศาสตราจารยว์ิวรณ์วงศ์อรุณ คณบดีคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเท่ยีว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสนทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล พร้อมด้วย ิผู้ชว่ยศาสตราจารย์จารุวรรณ เม่งก่วง อาจารย์ประจำคณะศิลปศาสตร์พื้นที่วิทยาเขตวังไกลกังวลรับเชิญจากสำนักงานเกษตรอำเภอสามร้อยยอด เป็นวิทยากรในการอบรมถ่ายทอดความรู้ เร่อืง การแปรรปูสับปะรดเพื่อเพิ่มมูลค่า (คอมบูฉะสับปะรด และเทปาเซ่สับปะรด) ให้กับแปลงใหญ่สับปะรดแฟร์เทรด จำนวน 32 ราย เพื่อให้เกษตรกรมีความรู้ด้านการแปรรูปสับปะรดสามารถต่อยอดผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าได้ ณ สหกรณ์ชาวไร่สับปะรด จำกัด ตำบลศาลาลัย อำเภอสามร้อยยอด จังหวัดประจวบครีีขันธ์ วิทยากรถายทอดความรูการแปรรูปสับปะรดเพื่อเพิ่มมูลคา หน้าที่ 13
อาจารย์ชาญณรงค์ ผาดจันทึก พร้อมด้วย อาจารย์พงศ์ธวัช ศรีจำนอง อาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ อาจารย์สิทธิชา ตองอบ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการโรงแรม และ ดร.อัจฉราวรรณ เพ็ญวันศุกร์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดประชุมนิทรรศการและอีเวนต์ คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล เข้าร่วมอบรม CWIE รุ่นที่ 8 “หลักสูตรคณาจารย์นิเทศและ ผู้นิเทศ CWIE” และ “หลักสูตรผู้ปฏิบัติงาน ในสถาบันอุดมศึกษาและสถานประกอบการ” ในระหว่างวันท่ี24-26 มกราคม 2567 ผ่านระบบอิเลก ็ ทรอนกิส์(โปรแกรม Zoom Meeting) อบรมหลักสูตร CWIE รุนที่ 8 หน้าที่ 14
วันศุกร์ที่ 26 มกราคม 2567 อาจารย์ปิยวรรณ สันติแก้ว รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล นำนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว เข้าร่วมการประกวด RMUTR STAR 2023 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ โดยมี นางสาวศศิวิมล เกิดเขาทะลุ G2 นักศึกษาสาขาวิชาการโรงแรม เข้าร่วมประกวด Miss RMUTR 2022 นายราชภัฎ วงษ์ศรีทอง M02 นักศึกษาสาขาวิชาการจัดประชุมนิทรรศการและอีเวนต์ เข้าร่วมประกวด Mr.RMUTR 2023 และสิทธิศักดิ์ ผ่องสะอาด Q06 นักศึกษาสาขาวิชานวัตกรรม การท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ เข้าร่วมประกวด MISS QUEEN RMUTR 2023 โดยสิทธิศักดิ์ ผ่องสะอาด Q06 ได้รับรางวัล Best Social Media Miss Queen RMUTR 2023 รับเงินรางวัล 2,000 บาท ณ ห้องประชุมชั้น 5 สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ศาลายา จังหวัดนครปฐม การประกวด RMUTR STAR 2023 หน้าที่ 15
วันพฤหัสบดีที่ 25 มกราคม 2567 อาจารย์สุภาพร บำรุงวงศ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล นำนักศึกษาสาขาวิชาการจัดประชุมนิทรรศการและอีเวนต์ เข้าร่วมบำเพ็ญกุศลครบรอบวันมรณภาพหลวงปู่สำราญ ปวโร ปีที่ 32 ณ วัดสุขสำราญ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ รวมบําเพ ็ ญกุศลครบรอบวันมรณภาพหลวงปูสาํราญ ปวโร หน้าที่ 16
วันพฤหัสบดีที่ 25 มกราคม 2567 ผู้ช่วยศาสตราจารย์นภาพร นาคทิม รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตวังไกลกังวล กล่าวต้อนรับ คณะครูและนักเรียนจากโรงเรียนราชโบริกานุเคราะห์ จังหวัดราชบุรี ในการจัดโครงการค่ายวัฒนธรรมตะวันตกสำหรับนักเรียนห้องพิเศษด้านภาษาอังกฤษ ชั้นมัธยมศึกษาต้อนต้น ในระหว่างวันที่ 25-26 มกราคม 2567 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการพัฒนาการเรียนรู้ทักษะภาษาต่างประเทศ กล้าคิดกล้าแสดงออกทางด้านภาษา รวมทั้งทักษะกระบวนการกลุ่ม และการใช้ชีวิตร่วมกับผู้อื่น ณ ศูนย์ฝึกอบรมวิทยาเขตวังไกลกังวล (ราชมงคลหัวหิน เพลส) และอาคารปฏิบัติการโรงแรมและการท่องเที่ยว (ราชมงคลชมคลื่น) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล โครงการ English Camp โรงเรียนราชโบริกานุเคราะห หน้าที่ 17
โดยคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว ได้ดำเนินการจัดกิจกรรม ภายในโครงการ ค่ายวัฒนธรรมตะวันตกสำหรับนักเรียนห้องพิเศษด้านภาษาอังกฤษ ให้แก่คณะครู และนักเรียนโรงเรียนราชโบริกานุเคราะห์ จำนวน 100 คน โดยจัดกิจกรรมฐาน English for 4 Skills (Listening-Speaking-Reading-Writing), กิจกรรมนันทนาการ (Role Playing) โดยมีอาจารย์วรินทร คเชนทร์เดชา รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย Mr.Alan GreenHill McadamMr.Wu Jiaquan และ Mr.Zhao Fuyang อาจารย์ชาวต่างประเทศ เป็นวิทยากร, การฝึกปฏิบัติมารยาทในการรับประทานอาหารตะวันตก โดย รองศาสตราจารย์วิวรณ์ วงศ์อรุณ คณบดี คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว, กิจกรรม English in the Hotel Industry สาธิตการพับผ้า, บาร์เทนเดอร์, F&B โดย ดร.สุนิสา มามาก หวัหน้าสาขาวิชาการโรงแรม, กิจกรรมEnglish from History ณ อุทยานราชภักดิ์ และการทัศนศึกษาแหล่งท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์ ณ เขาเต่า โดย ดร.ปวีณา ขำพัด หัวหน้าสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ ทั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก ดร.ลักขณา บุญณรงค์ อาจารย์อุไร มากคณา อาจารย์ธนัชชยาณินทร์ ดอกสร้อยฟ้า และ Mr.Troy Hylton Kritzinger คณาจารย์ประจำสาขาวิชาภาษาอังกฤษธุรกิจ คณะบริหารธุรกิจ พื้นท่วีิทยาเขตวังไกลกังวล เข้าร่วมเป็ นวิทยากร ในโครงการดังกล่าวดว้ย โครงการ English Camp โรงเรียนราชโบริกานุเคราะห (กิจกรรม) หน้าที่ 18
วันพุธที่ 31 มกราคม 2567 ดร.อัจฉราวรรณ เพ็ญวันศุกร์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดประชุมนิทรรศการและอีเวนต์ คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรตันโกสินทร์วิทยาเขตวังไกลกังวล (ผุ้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยว) เข้าร่วมประชุมและรายงานผลการดำเนินการศึกษาโครงการศึกษาความเหมาะสมเบื้องต้นและออกแบบแนวคิดเบื้องต้นเส้นทางทอ่งเที่ยวเลียบชายฝั่งอันดามัน ช่วงจังหวัดระนอง-สตูล (โครงการอันดามนัรเวียร่า) ิ โดยสำนักนโยบายและแผนการขนส่งและจราจร (สนข.) ครั้งที่ 1/2567 ณ สำนักนโยบายและแผนการขนส่งและจราจร กรุงเทพฯ รายงานผลการดําเนินโครงการอันดามนัริเวียรา ครั้งที่1/2567 หน้าที่ 19
วันอังคารที่ 30 มกราคม 2567 ดร.อัจฉราวรรณ เพ็ญวันศุกร์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดประชุมนิทรรศการและอีเวนต์ คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล เข้าร่วมเป็นผู้ทรงคุณวุฒิในการวิพากษ์ ตัวแบบของดุษฎีนิพนธ์ เรื่อง “การจัดการท่องเที่ยวบนฐานทุนทางวัฒนธรรมจีนเพื่อส่งเสริมความยั่งยืนของการท่องเที่ยวเชิงอาหารในประเทศไทย” ให้แก่นักศึกษาปริญญาเอก มหาวิทยาลัยศลิปากร ผ่านระบบอิเล ็ กทรอนกิส์(โปรแกรม Zoom Meeting) ผูทรงคุณวุฒิการวิพากษตัวแบบของดุษฎีนิพนธ หน้าที่ 20
วันจันทร์ที่ 29 มกราคม 2567 ดร.สุนิสา มามาก หัวหน้าสาขาวิชาการโรงแรม คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์วทิยาเขตวังไกลกังวลพร้อมด้วย อาจารย์แววดาว จงกลนี อาจารย์ประจำสาขาวิชาการโรงแรม เข้านิเทศสหกิจศึกษา นักศึกษาสาขาวิชาการโรงแรม ชั้นปีที่ 4 ณ โรงแรม เบสท์ เวสเทิร์น พลัส คาราเพช หัวหิน, อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท และ ซันแดนซ์ เดย์คลับ หัวหิน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นิเทศสหกิจศึกษา สาขาวิชาการโรงแรม หน้าที่ 21
อาจารย์ปิยวรรณ สันติแก้ว รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา คณะอุตสาหกรรมการโรงแรม และการท่องเท่ยีว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสนทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล พร้อมด้วย ิดร.สุนิสา มามาก หัวหน้าสาขาวิชาการโรงแรม และอาจารย์แววดาว จงกลนี อาจารย์ประจำสาขาวิชาการโรงแรม เข้านิเทศสหกิจศึกษา นางสาวสุพรรษา เดชสุวรรณ นางสาวจณิสตา เพิ่มสิน นางสาวสัจมน อยู่ทอง นางสาวจุฑาพิทย์ หวังรอด และนางสาววาสนา สุวรรณะ นักศึกษาสาขาวิชาการโรงแรม ชั้นปีที่ 4 ปฏิบัติงานสหกิจศึกษา ระหว่างวันที่ 30-31 มกราคม 2567 ณ โรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ หัวหิน และฮอลิเดย์ อินน์ วานา นาวา หัวหิน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นิเทศสหกิจศึกษา สาขาวิชาการโรงแรม หน้าที่ 22
วันอาทิตย์ที่ 28 มกราคม 2567 อาจารย์ชาญณรงค์ ผาดจันทึก พร้อมด้วย ดร.นิภารัตน์ สายประเสริฐ อาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์วทิยาเขตวังไกลกังวลจัดโครงการบริการวิชาการ “ปั่นเที่ยว เพื่อสุขภาพ” (Cycling for health) ครั้งที่ 5 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว เสริมสร้างสุขภาพกายและสุขภาพจิตของผู้เข้าร่วมกิจกรรม อีกทั้งประหยัดพลังงาน เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และเป็นกิจกรรมที่เสริมสร้างความรักความสามัคคีเชื่อมความสัมพันธ์ท่ดีีระหว่างกัน อีกทั้งเป็ นการขับเคลื่อนยุทธศาสตรม์หาวิทยาลัยคาร์บอนนิวทรัลเพื่อลดการใช้พลังงานสิ้นเปลือง และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกให้เกิดประสิทธิภาพอย่างยั่งยืน โดยมี คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา และผู้รักในการปั่นจักรยาน เข้าร่วมโครงการกว่า 20 คัน เส้นทางการปั่นออกจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล เขต 3 (เขาพิทักษ์) ทางขึ้นไปศาลจังหวัดหัวหิน ปั่นขึ้นช่องประดู่ ตำบลทับใต้ ออกสี่แยกคอกม้าไปยังถนนสายหัวหิน-หนองพลับ เข้าสู่ตำบลเขาหินเหล็กไฟ เส้นทางโครงการหม่อนไหม สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ และเส้นทางสวนน้ำ แบล็ค เมาท์เท่น รวมระยะทางการปั่นไป - กลับ 30 กิโลเมตร ซึ่งนักป่นัจะได้สัมผัสบรรยากาศของสองฝั่งถนนตลอดเส้นทางที่จะเห ็ นวิถีชีวิตท้องถิ่นตามเส้นทางไปด้วย โครงการบริการวิชาการ “ปนเที่ยว เพื่อสุขภาพ” ครั้งที่ 5 หน้าที่ 23
วันเสาร์ที่ 20 มกราคม 2567 ดร.นิภารัตน์ สายประเสริฐ พร้อมด้วย อาจารย์ดนัย วินัยรัตน์ และอาจารย์ชาญณรงค์ ผาดจันทึก อาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล เข้าศึกษาดูงาน “การท่องเที่ยวคาร์บอนต่ำ” (Low Carbon Tourism) ณ ไร่สุขพ่วง โครงการพระราชดำรเิขาชะงุ้ม และถ้ำจอมพล อำเภอจอมบึง จังหวดัราชบุรี โครงการศึกษาดูงาน “การทองเที่ยวคารบอนต่ํา” หน้าที่ 24
หน้าที่ 25คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการทองเที่ยว ขอแสดงความยินดีกับ นายเจษฎา คล้ํานุช และ นายชาญวิชญเพ็งเลีย นักศึกษาสาขาวิชานวัตกรรมการทองเที่ยวและมัคคุเทศกชั้นปที่2 ผานการคัดเลือก เขารวมโครงการคายพัฒนาทักษะการเรียนรูภาษาอังกฤษและศิลปวัฒนธรรมระหวางประเทศ (Temasek Foundation Specialists’ Community Action & Leadership Exchange Program 2024 (TF-SCALE 2024)) ระหวางวนัที่3-16 มีนาคม 2567 ณ Nanyang Polytechnic สาธารณรัฐสิงคโปร
หน้าที่ 26
คณะผูจัดทํา คณะที่ปรึกษา-บรรณาธิการ คณบดี รองคณบดีฝ่ายบริหารและวางแผน รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศกึษา หัวหนา้สาขาวิชาการโรงแรม หัวหนา้สาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ หัวหนา้สาขาวิชาการจัดประชมุนิทรรศการและอีเวนต์กองบรรณาธิการ ณัฐพัชร นุชนารถ วรุณทิพย์ ทาบทอง กนกนาถ ศิลาโชติ กราฟกดีไซน ศริิศักดิ์แซ่หยิบ พิสูจนอักษร ณัฐพัชร นุชนารถ เจาของ คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการทองเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร วิทยาเขตวังไกลกังวล กม. 228 ถนนเพชรเกษม ตําบลหนองแก อําเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ 77110 โทรศัพท 06 1481 5054 Facebook : Faculty of Hospitality and Tourism Industry Website : www.rmutr.ac.th/fht3 TIKTOK : RMUTR_HTI YouTube : RMUTR HTI หน้าที่ 27