Partner 06 2020

P.b.b. • MZ 17Z041004 M • Steirisches Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring • Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“ • Einzelpreis 2 Euro • Diese Ausgabe des Partners wurde am 11. November 2020 der Post zum Versand an unsere Abonnenten übergeben.

Frohe Weihnachten & Prosit 2021!

In dieser Nacht
lausch ich den Glocken.
Leise fallen die ersten Flocken.
Erinnerungen werden wach.
Mein Herz wird weit.
Sie erreicht so viel,
die Weihnachtszeit.

Weihnachtszeit von Monika Minder

Unser Landmaschinen-Verkaufsteam Deutschlandsberg & Leibnitz Obersteiermark
Tel.: 0699 16 00 40 93 Tel.: 0699 16 00 40 17
Landmaschinen Markenleitung
Fritz Kobald Voitsberg & Graz-Umgebung Hartberg-Fürstenfeld, Südburgenland
Tel.: 0699 16 00 40 26 Tel.: 0699 16 00 40 33 Tel.: 0699 16 00 40 47

Gebrauchtmaschinen Südoststeiermark Weiz, Birkfeld & Graz-Umgebung
Tel.: 0699 16 00 40 67 Tel.: 0699 16 00 40 25 Tel.: 0699 16 00 40 45

2021

P.b.b. • MZ 17Z041004 M • Steirisches Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring • Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“ • Einzelpreis 2 Euro • Diese Ausgabe des Partners wurde am 11. November 2020 der Post zum Versand an unsere Abonnenten übergeben. November 2020 www.partnerzeitung.at

Unabhängiges Fachmagazin für die gute Nachricht

Backe, backe Kuchen …

KEIN ­WEIHNACHTEN WEIHNACHTS­ 2L046a9nh9d-1mG6S0aae0sd4rc0vhy9ii9nceen
OHNE KEKSE KULINARIK

Gemeinsame Familienmomente beim Spitzenköche sorgen für Weihnachts-
Werken in der Weihnachtsbäckerei stimmung in der Küche.

Seite 5 Seite 18 & 19

Wer kommuniziert, gewinnt. Inhalt
6 17 neue Lehrlinge
Maria Schoiswohl, Chefredakteurin
Herzlich willkommen in der Gady Family!
Miteinander reden
Kommhaus/Wolfgang Stadler 14 Seit 1858 im Familienbesitz
© SS (frei) die Weinhandl-Mühle in Straden

15 Steirischer Safran
Comeback des edlen Gewürzes

„Wir müssen reden.“ Dieser Satz jagt dem einen oder der ­anderen 20 Der Klapotetz
so manchen Schauer über den Rücken. Ist er doch das Synonym ein Zeichen für Verbundenheit
für „Wir haben ein Problem.“ Ja, das haben wir. Denn wir Men-
schen reden immer weniger miteinander. Sowohl privat als auch Impressum: Medieninhaber und für den Inhalt verantwortlich: Steirisches Werbe-
beruflich. Mit steigender Informationsflut und ­wachsendem büro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring, Austria.
A­ngebot an individuellen Kommunikations­kanälen und Fon 0699 16004070 • Herausgeberin: Ingrid Gady, MPA • Chefredakteurin:
-­medien sinkt die Bereitschaft für den wahren ­Dialog mit dem Dr. Maria Schoiswohl • Anzeigenleitung: Margit Krainer • Druck: Styria, Graz •
Gegenüber. Kurznachricht statt kurzer Plausch heißt der Trend. Idee, Konzeption, Redaktion und Artwork: Kommhaus Bad Aussee, www.komm-
Immer seltener setzen wir uns mit unserem Gesprächs­ haus.com. • Fotos wenn nicht anders angegeben: Franz Gady GmbH, Gady Opel
partner wirklich auseinander. Vor allem nicht, wenn es um ein GmbH, die Rechte an Fotos von Inserenten liegen bei den entsprechenden Firmen. •
k­ontro­verses Thema geht. Politik. Religion. Corona. Warum Vorbehaltlich Irrtümer, Änderungen und Druckfehler • Genderhinweis: Wir ­legen
auch? Miteinander reden kostet Zeit. Es strapaziert Nerven. großen Wert auf geschlechtliche Gleichberechtigung. Aufgrund der Lesbark­ eit der
Es ­verunsichert, wenn der Arbeitskollege, die Freundin, der Texte wird bei Bedarf nur eine Geschlechtsform gewählt. Dies impliziert keine
B­ ruder die eigene Meinung in Frage stellt. Das sind wir nicht B­ enachteiligung des jeweils anderen Geschlechts.
mehr ­gewohnt. Wir konsumieren Medien, die uns in unserem Namentlich gezeichnete Beiträge geben die Meinung des Autors wieder.
Standpunkt unterstützen. Wir umgeben uns mit Menschen, die Grundlegende Richtung: Partner ist ein periodisches Medium der Steirischen
g­ leiche Ansichten vertreten. Das Internet öffnet uns ein ­Fenster ­Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H. Das Magazin berichtet aus dem
in die weite Welt. Ein ausgeklügelter Suchalgorithmus sorgt S­ üden Österreichs und wendet sich an alle Freunde der guten Nachricht.
­dafür, dass diese Welt auf uns zugeschnitten und somit immer So erreichen Sie die Redaktion und Anzeigenabteilung:
kleiner wird. So fühlen wir uns in unserer Blase wohl. Tel.: 0699 16004070 • Fax: 03182 2510
Jetzt ist es aber so, dass das Leben keine Blase ist. Dass Zusammen­ [email protected] • www.partnerzeitung.at
leben Kompromisse braucht. Es ist nun mal nicht schwarz oder
weiß. Weder privat noch beruflich. Kompromisse wiederum PARTNER November | 2020
können nur entstehen, wenn man offen ist. Wenn man zuhört.
Wenn man verstehen will. Wenn man sich selbst klar ausdrückt.
Und wenn man miteinander redet. Dem ­Menschen ist diese
F­ ähigkeit gegeben. Er sollte sie nutzen. Die kommenden W­ ochen
bieten die ideale Gelegenheit dafür. Bald ist W­ eihnachten. Das
Team des Partners wünscht Ihnen und ­Ihren Liebsten ein frohes
Fest und ein gesundes und gelungenes 2021.

Wer kommuniziert, gewinnt. Gewinnen wir gemeinsam.

2

www.gady.at

Wie machen wir
jetzt weiter ...

Ingrid Gady, MPA,
Herausgeberin

Die Welt dreht sich gefühlt immer schneller. Es wird eng und schwierig, Frauen. Wir können uns täglich satt essen und haben ein Gesundheits­
ist oft zu hören. Und wir alle spüren, dass es auch stimmt. Es wird eng system, das niemanden zurücklässt. Mehrere ­Milliarden Menschen auf der
um die Zukunft unserer Konsumgesellschaft, es wird eng in den F­ ragen Erde haben diese Chancen und Möglichkeiten nicht.
oder besser gesagt, um die Antworten zu Flüchtlings- oder Klimap­ olitik. Mir ist das alles sehr bewusst. Teil meiner Lebensphilosophie, mit der
Und oft wird es auch eng in unserem persönlichen Leben, wenn wir ich seit Jahrzehnten sehr gut fahre, sind Dankbarkeit und Demut.
in ­Beziehungskrisen geraten, Arbeitslosigkeit droht, die Gesundheit Es sind auch stets der Versuch und das Bemühen, bei mir zu bleiben:
auslässt. Nichts bleibt, wie es ist. Aus Raupen werden Schmetterlinge. Was ist mein Beitrag, wo kann ich mit Lösungen ansetzen? Bei mir selbst,
R­ osinen waren Weintrauben. Wer fürchtet, dass alles Vertraute schwankt in meiner Familie, in meinem Freundeskreis, in meinem unmittelb­ aren
und untergeht, sollte seinen Halt nicht in fixen Regeln suchen. Regeln Umfeld.
sind für den Menschen da. Nicht umgekehrt. Manche Regeln v­ erändern Wie sieht das bei Ihnen aus? Haben Sie eine gute Lebensp­ hilosophie, die
sich, alleine schon durch den Zeitgeist. Es hat wenig Sinn, alte Wege in trägt und die im Alltag eine gute ­Stütze ist? Was nährt und stärkt Sie,
Schuss zu halten, die niemand mehr geht. Aber keine Angst: ­Manches was nimmt I­hnen die Angst? Wie machen Sie, ­geschätzte L­ eserinnen
wird trotz widriger Umstände bleiben, weil Sehnsucht drinsteckt. Weil und ­Leser, jetzt w­ eiter? ­Außerhalb oder e­ rgänzend zu den e­ mpfohlenen
es einen Sog ausübt. Und nicht Druck. Manches soll bleiben: Alles, was Maßnahmen wie ­Abstand h­ alten, Maske ­tragen, die ­Hände ­desinfizieren.
aus Liebe und innerer Überzeugung ge- Wie m­ achen wir jetzt w­ eiter, um gut durch
schieht. Und manches ist sogar ewig, wenn die nächste Zeit zu ­kommen, ohne das,
es auf einem soliden ­Fundament steht. Im was wir in den ­vergangenen Wochen und
persönlichen Leben und in der Gesellschaft. Das habe ich noch nie versucht, M­ onaten unterlassen mussten, was uns gut-

Mit Fundament meine ich, zu wissen, hin- also bin ich völlig sicher, tut und unsere seelische und k­örperliche
zuschauen und hineinzufühlen, was wirklich G­esundheit erhält, soziale K­ontakte zu
wichtig ist im Leben. Ein F­ undament, das er- F­amilie und F­reundinnen, Geselligkeit,
möglicht, die veränderten Lebens­umstände dass ich es schaffe. © Cristina Conti/Shutterstock m­ enschliche Nähe und Berührungen.

zu integrieren und nicht zu dramatisieren. Pippi Langstrumpf Eine noch nicht absehbare Zeit neuer Ein-
Der moderne Mensch sieht und meint schränkungen beginnt, Unsicherheit, Ä­ ngste
sich unverwundbar, sieht sich als Krone und eine neue Einsamkeit machen sich
der Schöpfung. Das Gesamtphänomen breit. Ein gefährlicher Mix. Wie es weiter-
Corona passt in dieses Weltbild natürlich nicht hinein. Uns allen ist geht, hängt von uns allen ab. Es ist eine gesamt gesellschaftspolitische
­angeraten, die Verwundbarkeit der Welt und unsere eigene Endlichkeit Aufgabe, der wir gegenüberstehen. Jede/jeder Einzelne muss und kann
zu ­akzeptieren. Wir sind gut beraten, die Anmaßung, wir können alles seinen Beitrag leisten. Die gute Nachricht dazu: Wir haben das Steuer
steuern, planen und beherrschen, hintanzustellen. Wir Menschen halten selbst in der Hand und können unseren Alltag auf Kurs bringen.
viel aus. Mit einem stabilen Fundament, das uns auf den Boden zurück­ Als bekennende Christin wünsche ich uns ALLEN ein kommendes,
holt, mit einfachen Lebensregeln als Richtschnur im Miteinander, wie es neues Jahr, in dem wir spüren, wie feste Lebensfundamente und auch
beispielsweise die zehn Gebote sind, können wir gut die Balance h­ alten. der Glaube in unsicheren Zeiten Halt geben und Lebensfreude schenken
Und damit auch unsere eigene Handlungsfähigkeit erhalten, die uns können. Im Licht der Weihnacht erscheint die Welt in einem ­anderen
e­ rlaubt, angstfrei in die Zukunft zu denken. Licht. Ich freue mich über alle guten Gedanken, die uns verbinden.
Jede/Jeder von uns braucht eine Art Lebensphilosophie, nach der wir un- ­Vertrauen und Zuversicht lassen alle Ängste zurückweichen. 2021 möge
sere großen und kleinen Entscheidungen ausrichten. Etwas, woran wir uns uns dazu ermutigen.
und unsere Kritikfähigkeit, aber auch unsere Fortschritte messen können. Passen Sie gut auf sich auf und bleiben Sie gesund!
Um sagen zu können: Ich bewege mich aus meiner eigenen Ents­cheidung
heraus, in die Richtung, die ich selbst wähle, nicht fremdbestimmt,
SELBST-bestimmt, EIGEN-verantwortlich. Eine R­ ichtung könnte sein:
Dankbar anzuerkennen, dass wir eine freie, offene, d­ emokratische Gesell-
schaft sind. Frei im Denken und Handeln. Frei im Reden und Tun. Wir
haben ein Rechtssystem, das auf Menschenrechten basiert, einen freien
Bildungszugang für alle. Wir haben die Gleich­stellung von Männern und Ihre Ingrid Gady

PARTNER November | 2020 3

Land & Leute

Positiver Impuls für
M­ enschen und Wirtschaft
Die coronakonforme Durchführung des 109. Gady Marktes sorgte für eine
willkommene Abwechslung bei Besuchern und für Wertschöpfung in der Region.

Bereits zum 109. Mal öffnete am 12. und und Mitwirkenden für das verantwortungs­volle speziell günstigen Marktpreisen m­ achte die
13. September der ­traditionelle Gady Handeln“, sagt P­ hilipp Gady, Eigentümer und ­Veranstaltung auch mit weniger Besuchern
Markt in Lebring seine Pforten. Umfang- Geschäftsf­ührer der Gady Family. als üblich zu einem wirtschaftl­ichen Erfolg
reiche Hygienemaßnahmen, eine Steuerung des für das Familienunternehmen, das ­insgesamt
Besucherstroms, weniger Marktstände auf mehr Wirtschaftsfaktor Gady Markt rund 330 Mitarbeiter beschäftigt. Die Zukunft
Raum, eine r­eduzierte Biertischanzahl, offene Das Steirische Volksfest ist längst zum von E-M­ obilität und Hightech-Landtechnik
luftige Zelte und verantwortungsvolle ­Besucher w­ichtigen Wirtschaftsfaktor für die Süd­ ließ sich dabei hautnah erleben. Aber auch
sorgten für die c­oronakonforme Durch­ steiermark ­geworden. Das große Interesse an ­Unterhaltung, Musik und Spaß blieben nicht
führung. „Unser Dank gilt allen Besuchern gebrauchten ­Autos und Landmaschinen zu auf der Strecke.

Ein herzliches Nadina und Philipp Gady
W­ illkommen am mit Ingrid Gady (rechts)
109. Gady Markt

Joachim Schnabel, Philipp Gady, MMag. Barbara Danke an alle Mitarbeiter, die durch ihren verantwortungsbewussten
Eibinger-Miedl, Thomas Axmann, Dr. Karl-Heinz Einsatz für einen reibungslosen Ablauf gesorgt haben.
­Dernoscheg, Gerhard Wohlmuth (v. l. n. r.) im G­ espräch

Rund 200 Oldtimer waren am traditionellen I bin dabei Traktortreffen zu bestaunen. PARTNER November | 2020

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Land & Leute

Die ASFINAG im „­ Steyrerland“
Klaus Ohler, stellvertretender Leiter des Fuhrparkmanagements der ASFINAG
erklärt, w­ arum Traktoren in seinem Unternehmen eine Zukunft haben.

Das passende Gerät für jede Situation Sinn macht und was nicht. Die Erfahrung habe seinen Mitarbeitern
„Es ist nicht so, dass Traktoren in Zukunft alle anderen Maschinen bei und ihm gezeigt, dass der relativ „neue Trend zum Traktor bei der
der ASFINAG ersetzen ­werden. Für gewisse Nischen und S­ ituationen A­ SFINAG“ nicht nur ein finanztechnisches ­Phänomen ist, sondern vor
rund um unsere Autobahnmeistereien haben sie sich allerdings über allem ein zweck­mäßiges. „Seitdem es Traktoren gibt, bei denen man eine
die vergangenen Jahre als optimal erwiesen“, erklärt Klaus Ohler, bestimmte Fahrgeschwindigkeit fixieren kann – also seit etwa 10 J­ ahren –
stellvert­retender ­Leiter des Fuhrparkmanagements der A­ SFINAG und haben wir unsere Flotte k­ ontinuierlich ausgebaut“, erzählt Ohler w­ eiter.
„Herr“ über mehr als 1.000 Fahrzeuge von g­ roßem Kaliber. „Außerdem „Im S­ ommer- wie auch im Winterdienst füllen ­Traktoren mittlerw­ eile
v­ erwalten meine Kollegen und ich rund 3.000 Zusatzg­ eräte – ­Anhänger, w­ ichtige Nischen in u­ nserem ­Arbeitenkatalog. Vom Schnees­chleudern
Aufbauten und so weiter. Wir sind also mitten in der Materie“, setzt er bis hin zum ­Reinigen der Buchten in Tunneln“, sagt der gelernte
fort und bekräftigt damit seine Position als jemand, der exakt b­ eurteilen B­ etriebswirt und Elektrotechniker, „sind Traktoren kaum noch wegzu-
kann, was für die Wartung und Erhaltung der österreichischen Straßen denken.“

© ASFINAG Naheliegende Kooperation
Dass die ASFINAG 2020 eine Partnerschaft mit der Gady Family ein-
Fuhrparkmanager Klaus Ohler schätzt die Qualitäten ­seiner gegangen ist, liegt nahe. „Als wir uns darüber klar wurden, dass für die
Steyr Traktoren. Autobahn­meisterei Guggenbach ein neues Fahrzeug benötigt wird,
wussten wir sofort, dass es ein Traktor sein soll“, erklärt Klaus Ohler. Es
sei die geographische Nähe zur Gady F­ amily und zusätzlich die Möglich-
keit, deren mobile ­Services zu ­nutzen, gewesen, die ausschlaggebend für
die Kauf­entscheidung war. „Und auch für die Zukunft ist klar: Diejenige
Firma, die einem das Basis-Gerät verkauft hat, weiß über die Technik
und die ­Besonderheiten der Maschine am ­besten ­Bescheid“, stellt er fest
und wirft damit einen Blick voraus in die Zukunft der Partnerschaft
z­wischen den Betrieben. Es handelt sich um ­einen Traktor der Marke
Steyr, den die ASFINAG im vergangenen ­Sommer von der Gady Family
erwarb. Als Aufbau für diese moderne ­Maschine wurde zusätzlich ein
Kombinations-Mäh-Gerät zum Trimmen von Autobahn-Rand­streifen
und ­Böschungen angeschafft.

Kein Weihnachtsfest ohne Kekse

Kinder lieben es, gemeinsam mit der Familie an der Weihnachtsbäckerei zu ­werken.­

Wir lieben sie alle – die schönen Rituale, die wir aus Kindes- Der Partner Lebkuchen-
tagen kennen. Einen Brief an das Christkind schreiben, eine Backtipp für Kinder
K­ rippe basteln und natürlich endlich Kekse backen.
Das Kneten eines Teigs bereitet jede Menge Spaß und das Aus­ Zutaten Der Gady Family Nachwuchs
stechen und Verzieren mit ­bunten Perlen, Zuckerguss, Streusel 50 dag Roggenmehl Stella und Romeo beim vorweih-
oder S­ chokolade ist eine kreative Tätigkeit für die kleinen Zucker­ 30 dag Rohrzucker nachtlichen Backvergnügen
bäcker. Um beim Kekseb­ acken mit Kindern die Aufmerksamkeit 10 dag Honig
zu erhalten, sind viele unterschiedliche Ausstecher und Backformen etwas Öl
eine große Hilfe. Kinder ­denken da auch nicht unbedingt nur an 3 bis 4 Eier
weihnachtliche Motive wie S­terne oder Tannenbäume. Nein, sie 1 Pkg. Lebkuchengewürz
mögen auch Tiere, Autos, moderne Figuren aus Kinderfilmen und 1 TL Natron
mehr – Hauptsache, die Kekse w­ erden bunt und schmecken gut.
Dazu kommt, dass der Teig herrlich süß schmeckt und daher gerne Zubereitung
und oft gekostet werden kann. Hübsch verziert und v­ erpackt ist die Alle Zutaten nacheinander vermischen und den Teig gut durchkneten. Er
Weihnachtsbäckerei auch ein sehr persönliches Geschenk oder als muss nicht rasten, man kann gleich loslegen. Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen
essbarer Christbaumschmuck verwendbar. und mit den Lieblingsformen ausstechen. Dabei das Bemehlen der Arbeits­
Die Partner Redaktion wünscht eine frohe Vorweihnachts- fläche nicht vergessen, denn der Teig ist klebrig. Die Leb­kuchenkekse
zeit und viele schöne Glücksmomente mit der Familie. mit Ei bestreichen. Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca.  10 Minuten
u­ nter Beobachtung im Backrohr backen. Nach dem Auskühlen die süßen
­Kreationen nach Lust und Laune verzieren.

PARTNER November | 2020 5

Bildung & Zukunft

Wer eine Lehre macht
kann stolz auf sich sein …

Im Herbst 2020 haben knapp 20 Jugendliche ihre Lehrausbildung bei der
Gady Family begonnen. Derzeit beschäftigt das Unternehmen 50 Lehrlinge.

Der Einstieg ins Berufs­ ­willGkHoamedrymzFliecanhminilyd!er
leben ist ein ganz b­ esonderer
Meilen­stein für junge die L­ ehrlinge aller Gady F­ amily dem eröffnen sich zahlr­eiche des Unter­nehmens geschafft.
­Menschen und markiert den Standorte, Berufs­gruppen und M­ öglichkeiten: ein großes An- Am Anfang stand auch für
­Beginn eines neuen Lebens­ Lehrjahre zusammen. Das gebot an K­ ursen und S­ eminaren, diese in den meisten Fällen
abschnitts. Eine Lehrlings­ ­ermöglicht ein Kennen­lernen um Wissen aufzuf­rischen oder ein Berufso­rientierungs- oder
ausbildung verbindet die und Vernetzen. Spaß und sich zu s­pezialisieren. Dies gilt ­Schnuppertag.
Theorie der Berufs­schule mit Teambuilding stehen dabei im ebenso für den technischen Wer ebenfalls mit der Gady
der P­ raxis im Lehrb­ etrieb. Vordergrund. Die „Lehrlings- wie für den kaufmännischen ­Family Karriere machen
Die Gady Family ist seit powerdays“ sind eine b­eliebte B­ereich. Als Beispiel sei an m­ öchte, kann sich jederzeit über
J­ahrzehnten in der Ausbildung Abwechslung und ­stellen e­inen ­dieser Stelle die Ausbildung das Kontaktf­ormular, das auf
junger Menschen e­ngagiert absoluten Mehrwert dar, von zum S­ ervicetechniker oder zum www.gady.at zum Download
und bildet in den Berufs­ dem die j­ungen Mit­arbeiter Diplom­verkäufer ­genannt. ­bereitsteht, um eine offene Lehr­
feldern Kraftfahrzeugtechnik s­owohl beruflich als auch Sämtliche offene Stellen inner- stelle bewerben.
und ­Systemelektronik (für Au- ­persönlich profitieren. halb der Gady Family werden
tomobile und Landm­ aschinen), Alle Mitarbeiter der Gady ­Family auch intern ausgeschrieben. Das
Karosserie­bautechnik, Einzel­ sind mit der internen Kom­ erleichtert einen gewünschten
handel mit Schwerpunkt Kraft- muni­kations­platt­form CORE Arbeits­platzwechsel und schafft
fahrzeuge und Ersatzteile, ­smartwork mitein­ander vernetzt. die Möglichkeit, sich weiter­
­Informationstechnologie sowie Mit diesem Programm – es funk- zuentwickeln.
im Beruf Bürokaufmann aus. tioniert wie ein unternehmens­
eigenes, ­soziales Netzwerk  – ist Hoch hinaus Philipp S­ tockinger
Attraktiver Arbeitgeber es möglich, I­nformationen Die Gady Family steht in
Die ordnungsgemäße Aus­ unter­einander auszu­tauschen. der ­Tradition, eng mit i­hren
bildung der Lehrlinge zu den Somit bleibt das gesamte Team ­Lehr­lingen ­verbunden zu
Fachkräften von ­morgen ­leisten immer top ­informiert und up to ­bleiben. Durch Fleiß, Offenheit
die erfahrenen Lehrlings­ date. und eine ­gewisse F­aszination
aus­bilder der Gady ­Family. für Autom­obile und Land­
Sie sind die ­wichtigsten Nach der Lehre maschinen ­haben es zahlrei-
Schlüsselp­ersonen bei dieser Wer eine Lehre bei der Gady che e­hemalige Auszubildende
verantwortungs­vollen ­Aufgabe ­Family ab­geschlossen hat, bis in die h­öchsten P­ositionen
und begleiten und f­ühren die
­jungen Menschen durch die
­gesamte Lehrzeit.
Zusätzlich zur fachlichen Aus-
bildung ­werden Lehrlinge der
Gady ­Family im Rahmen von
Workshops und Seminaren auch
in den Bereichen Sport, Gesund-
heit, Persönlich­keits­entwicklung
und soziale K­ompetenz
g­efördert. Auf den sogenannten
„Lehrlings­powerdays“ ­kommen

6 PARTNER November | 2020

Bildung & Zukunft

Raphael Fötsch Ricardo ­Goriupp Lena Hammer Alex Heri

Leonie Jogl Lorenz Kalcher Franz Leidl Ryan R­ anzenberger

Patrick Riefl Marcel Schantl Jannik Sidla Julian Spandl

Tobias Tappler Mehmet Ünal Lukas Vidmar Elias Ziegler

PARTNER November | 2020 7

Auto & Mobil

Drei Experten – drei Meinungen

Wer ein Auto kauft hat die Qual der Wahl. Aber nicht nur bei Marke und Modell,
sondern auch bei der Art des Antriebs. Ein Überblick von drei Experten der Gady Family.

Jochen Rainer Stefan Kuhnert
Dieselmotoren sind sparsam. Sie verbrennen deutlich besser als Otto­ Der Elektroantrieb ist in der Gegenwart angekommen. Elektroautos
motoren und haben einen geringen Verbrauch, wodurch der C­ O2-Ausstoß sind komplett emissionsfrei und in der Erhaltung sehr sparsam. Sie haben
deutlich niedriger bleibt. Durch den sehr hohen W­ irkungsgrad hat der einen sehr hohen Wirkungsgrad (90 Prozent!). Die elektrische Energie
Motor mehr Kraft und eine längere Lebens­dauer. Der Feinstaub durch wird deutlich effektiver in mechanische Antriebsenergie umgewandelt.
D­ ieselmotoren ist allerdings gesundheitsschädlich und schlecht fürs Eine Lärmentwicklung ist praktisch nicht vorhanden. Sie sind leichter,
K­ lima. Mit Technik könne man die Nachteile beseitigen, das ist aber kompakter und weitestgehend wartungsfrei. Dazu kommen zahlreiche
kostspielig. Letztlich wird es den Diesel noch lange geben, weil umwelt- Vorteile durch Förderungen und niedrige Versicherungsprämien. Nach-
freundlichere Alternativen fehlen. teile sind die immer noch nicht optimale Reichweite, die Zeit für den
Ladevorgang und die Ungewissheit über die tatsächliche Umwelt­bilanz,
Patrick Haring was die Herstellung des Motors und die Strombereitstellung betrifft.
Der Hybridantrieb hat vor allem zwei Vorteile: einen geringen
­Spritverbrauch und eine starke Beschleunigung. Im Hybridauto genügt Jochen Rainer Patrick Haring Stefan Kuhnert
ein kleiner Verbrenner mit geringerer Leistung und mit geringerem 0699 16004356 0699 16004063 0699 16004065
­Verbrauch. Ein Hybrid braucht zwischen 15 und 25 Prozent weniger
Sprit. Leider sind sie in der Anschaffung teurer als gleichwertige A­ utos
mit Verbrennungsmotor. Aufgrund des zusätzlichen Elektromotors sind
sie auch schwerer als normale Autos. Das schränkt den verfügb­aren
S­tauraum ein und führt zu einem erhöhten Kraftstoffverbrauch bei
gleichbleibender hoher Geschwindigkeit auf der Autobahn.

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Graz-Liebenau, Liebenauer Hauptstraße 40, 8041 Graz, Tel. 0316/23 24 44-0
Graz-Nord*, Wiener Straße 314, 8051 Graz, Tel. 0316/23 23 16-0
Lebring*, Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring, Tel. 03182/24 57-0
Fehring*, Bahnhofstraße 21, 8350 Fehring, Tel. 03155/2310-0
Lieboch*, Gadystraße 1, 8501 Lieboch, Tel. 03136/90310
*Werkstätte

www.gady.mini.at

MINI One First 5-Türer: 55 kW (75 PS), Kraftstoffverbrauch von 5,9 l/100 km
bis 6,2 l/100 km, CCOO22--EEmmiissssiioonnsewnevroten 133 g/km bis 140 g/km. Angegebene
Verbrauchs- und ermittelt nach WLTP.

* Gültig für alle MINI Blackyard Neuwagen mit Kaufvertragsabschluss vom 01.10.2020 bis 31.12.2020,
Auslieferung bis 31.03.2021. Angebot der BMW Austria Leasing GmbH, inklusive Service mit dem
„MINI Paket Care“ für 4 Jahre oder max. 60.000 km, es gilt der jeweils zuerst erreichte Grenzwert ab
Erstzulassung. MINI Selectleasing für den MINI Blackyard One First 5-Türer (55 kW/75 PS), Aktionspreis
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PARTNER November | 2020

Auto & Mobil

Neue Flotte für den Bauring

Die Einkaufsgenossenschaft Bauring hat zum 50-jährigen Bestands­jubiläum
für seine Mitglieder eine besonders attraktive Marketingidee ­umgesetzt.

„Da lassen wir es krachen“, sagt Karl sein, die ihren ökologischen Fußabdruck klein wurde sogar bei Magna in Graz gebaut. Außer-
Weimüller, Geschäftsführer der Bau- hält“, sagt Karl Weimüller. Das macht die dem fallen die Autos auf und sorgen für eine
löwen und Mitglied der Baustoff-­ M­ INIs für ihn zusätzlich attraktiv. attraktive Wahrnehmung unserer Mitglieder.
Einkaufsgenossenschaft Bauring. Aus Marketingsicht handelt es sich bei dieser
Gemeint ist das 50-Jahr-Jubiläum der All-in-Paket Aktion um einen absoluten Volltreffer“, erklärt
G­ enossenschaft, zu dessen feierlichem A­ nlass „Es ist eine tolle Kooperation. Wir k­önnen Karl Weimüller sichtlich erfreut.
20  neue MINI Cooper SE Countryman All4 ­damit aufzeigen, dass unsere ­MINIs sowohl
Plug-in-Hybridmodelle plus ein MINI C­ abrio umweltfreundlich und sparsam sind und dass Der MINI Cooper SE Countryman
angeschafft wurden. Die Idee ist deshalb sie auch für den Flotten­betrieb bestens geeignet All4 Plug-in-Hybrid
so clever, weil die Mitglieder der Einkaufs­ sind, da sie in der ­Gesamtkostenbetrachtung
genossenschaft regionale Baumärkte sind. ordentlich punkten“, freut sich Dominik • All4 Allradantrieb
In Form eines Gewinnspiels können deren Graul, Vertriebsverantwortlicher für Groß­ • Plug-in-Hybrid-Motor mit 220 PS
­Kunden nun MINIs zur freien Verfügung für abnehmer bei BMW Austria. Das Besondere
ein ganzes Jahr gewinnen. Gebrandet sind die an dieser F­ lotte sei außerdem, dass es sich um ­Systemleistung (Benzinmotor 136 PS)
MINIs sowohl von der Bauring-Genossen- 20 i­ndividuelle Bestellfahrzeuge handelt. Jedes • Lithium-Ionen-Batterie
schaft als auch vom jeweiligen Partner-Bau- Genossenschafts­mitglied konnte sich seinen
markt. Für Kunden und Branding-Partner ist Gewinnspiel-MINI ganz individuell konfigu- mit 13,9 kWh-Kapazität
das eine Win-Win-Situation. Die attraktiven rieren. Nach einem Jahr haben die Mitglieder • Rein elektrische Reichweite bis zu 57 km
­Flitzer sind auf der einen Seite nämlich tolle der Genossenschaft die Möglichkeit, ihren • Kofferraumvolumen bis zu 1.275 Liter
Werbeträger. Auf der anderen Seite sind die j­eweiligen MINI zu attraktiven Konditionen • Geringe CO₂-Emissionen von nur 39 g/km
MINIs sparsam im Verbrauch, trendy und zu übernehmen. Warum hat man sich für • Komfortables Automatikgetriebe
gleichzeitig sehr emissionsarm. „Wir wollen MINIs entschieden? „Die Marke ist modern, • 5 vollwertige Sitze
eine regionale und nachhaltige Genossenschaft bereitet großen Fahrspaß und der Vorgänger • Details auf www.mini.at

Die Bauring-Mitglieder freuen sich über ihre neue MINI Flotte. Jedes einzelne Fahrzeug ist individuell gebrandet. 9

PARTNER November | 2020

Auto & Mobil

20.000 verkaufte Autos

in 60 Jahren

Die Erfolgsgeschichte von BMW und der Gady Family begann 1960.

Vertrauen und Kommuni- als Partner war es dem Familien- die wir heuer feiern“, e­rzählt Gady und BMW – das
kation sind das Geheimnis unternehmen, das mittlerweile Philipp Gady über die Be- ­funktioniert seit 60 Jahren.
gut funktionierender, lang- rund 330 Mita­ rbeiter ­beschäftigt, ziehung zum starken Partner
jähriger Beziehungen. Diese möglich in einem Ausmaß zu BMW. Auch E­ugen Roth,
beiden essenziellen Bestand­ wachsen, das es zu einem der z­weiter Geschäftsführer der
teile sind der rote Faden, der größten Autohäuser Österreichs Gady Family, unterstreicht den
sich auch durch die 60-jährige werden ließ. Erfolg dieser Beziehung mit ein-
Erfolgs­geschichte von BMW drucksvollen Zahlen: „BMW ist
und der Gady Family erstreckt. Wirtschaftsfaktor BMW ­einer der größten Arbeit­geber
K­ ommunikation auf Augenhöhe „Mein Vater hat vor 60 Jahren in Ö­sterreich und einer der
und ein gegenseitiges Vertrauen, mit seiner Entscheidung, die ­wichtigsten Wirtschaftsfaktoren
das sich BMW und Gady vor Vertretung der Marke BMW der Republik. 70 Prozent unseres
60  Jahren geschenkt haben und zu übernehmen, Weitblick Geschäftsumfangs innerhalb der
das am 1. November 2018 mit der b­ewiesen. Insgesamt haben wir Gady Family machen wir mit
alleinigen Vertriebspartnerschaft in diesem Zeitraum mehr als der Marke BMW. 1960 haben
für die Marke BMW in Graz er- 20.000  BMWs und MINIs ver- wir 25  Einheiten verkauft, 2019
neut gestärkt wurde. Mit BMW kauft. Eine Erfolgsgeschichte, waren es 1.314!“

Limitierte Sondermodelle Große Ehre zum Doppeljubiläum
Die volle BMW Power zu den besten Konditionen
30 Jahre BMW Graz-Liebenau und
Nur 30 Modelle lagernd! 60 Jahre BMW Partnerschaft

BMW 1er Symbolfoto Zahlreiche Ehrengäste, Vertreter der Presse und Mitglieder der Gady
­Family feierten am 31. August das außergewöhnliche Doppeljubiläum
(Automatik oder Schalter) im größten Autohaus der Gady Family, dem Standort Graz-Liebenau.
150 PS, 7 Gang Automatik, Teilleder Der Grazer Bürgermeister Siegfried Nagl hob bei seiner Ansprache die
Sportsitze inkl. Sitzheizung, Bedeutung des Familienunternehmens als wichtiger Arbeitgeber mit
Freisprecheinrichtung, Aluräder 17“, rund 330 Mitarbeitern in der Südsteiermark hervor. Eine große Ehre
LED Scheinwerfer, Navigation etc. stellt die von ihm vorgenommene dauerhafte Verleihung des Grazer
Stadtwappens an die Gady Family dar. Der Grazer Panther darf ab sofort
Werte für das Automatikmodell: ganz offiziell auf allen Dokumenten der Gady Family verwendet werden.

Leasingrate x 149,90* V. l. n. r.: Oliver Zepf – Vertriebschef BMW Austria,
E­ ugen Roth und Philipp Gady – ­Gady Family, Siegfried
Listenneupreis x 41.127,– Nagl – B­ ürgermeister der Stadt Graz, Franz Reiterer – 
Gady Family, Josef Herk – Präsident WK Steiermark
Kaufpreis bei Barzahlung x 33.630,–
PARTNER November | 2020
Kaufpreis bei Finanzierung über ddie BMW Bank xx 32.630,–

* Angebot der BMW Austria Leasing GmbH, beinhaltet kostenloses Service mit dem BMW
Paket Care für 4 Jahre oder max. 100.000 km sowie Verlängerung der Mängelbeseitigung in
Österreich für das 3. und 4. Jahr ab Erstzulassung bis zum Erreichen einer Fahrleistung von
120.000 km, es gilt der jeweils zuerst erreichte Grenzwert ab Erstzulassung. BMW Select
Leasing für den BMW 1168d Aut., Anschaffungswert € 32.630,00, Anzahlung € 9.789,00,
Laufzeit 36 Mon., Leasingentgelt € 149,90 mtl., 15.000 km p.a., Restwert € 19.650,–, Rechts-
geschäftsgebühr € 176,13, Bearbeitungsgebühr € 260,-, eff. Jahreszinssatz 3,03 %, Sollzinssatz
variabel 2,25 %, Gesamtbelastung € 35.269,00 Beträge inkl. NoVA und MwSt.. Angebot freiblei-
bend. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

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Tel. 03182 2457 • [email protected] • www.gady.at

10

Auto & Mobil

König Die neue BMW 5er Reihe
der Nieren
Die neue BMW 5er Reihe ist umfassend, sehr
Das neue Design des 4er Coupé polarisiert. präzise und vor allem sauber verbessert worden.
Vor allem die neuen überdimensionalen Nieren
Durch konsequente Elektrifizierung fahren die neuen BMW
sorgen für Diskussionen bei BMW Fans. 5er vor allem effizienter. Das Exterieur ist noch markanter und
s­portlicher, das Interieur feiner und eleganter. Fahrerassistenten,
Wenn es das Ziel war, dass möglichst viel über das neue ­Konnektivität und Bedienung sind deutlich optimiert und warten mit
4er  Coupé gesprochen und berichtet wird, so ist dies vielen Innovationen auf. Seit seiner Markteinführung 2017 sind bereits
g­ elungen. Über kaum ein anderes Auto wurde in jüngster 600.000 Stück vom BMW 5er verkauft worden. Ebenso wie die neue
V­ ergangenheit so heiß diskutiert. Der Partner liefert dazu BMW 5er Limousine ist künftig auch der neue BMW 5er Touring mit
zwei Kundenmeinungen. Plug-in-Hybrid-Antrieb erhältlich.

© BMW

Katja Silberschneider Made in Austria: Die neue BMW 5er Limousine wird in Graz
Das Design des neuen 4er fällt erfrischend anders aus. Mit dem 3er für den Weltmarkt produziert.
wird er nun sicher nicht mehr verwechselt werden können. Diese
Ä­ hnlichkeit wurde ja oft bemängelt. Ich finde es sehr mutig von BMW,
das Erscheinungsbild nun so radikal zu verändern. Bereits im Vorfeld
hat das neue 4er Coupé ja für rege Diskussionen gesorgt. Diesen Mut
zur Veränderung finde ich gut. Zudem ist die vieldiskutierte neue
längliche vertikale Doppelniere ein Element, das man auch schon bei
ä­ lteren erfolgreichen BMW Modellen vorfinden konnte. Die typische
Identität eines BMWs bleibt meiner Meinung nach mit dem neuen
Modell sehr wohl erhalten, die 4er Baureihe der neuen Generation
m­ utet einfach sehr sportlich an.

Fabian Krainer
Den Mut zu neuen und veränderten Stilelementen finde ich
b­emerkenswert. Man erkennt, dass die Konstrukteure die neue 4er
Generation deutlich vom 3er BMW abheben wollten. Das ist ihnen
auch auf eindrucksvolle Weise gelungen. Die sportliche Charakter­istik
wird authentisch zum Ausdruck gebracht. Die neue Front verleiht dem
Coupé viel Eigenständigkeit. Sie hebt sich stärker vom 3er ab, als das
noch beim Vorgänger der Fall war. Vorneweg fährt der neue 4er mit
einem in allen Dimensionen gewachsenen Nieren-Grill. Er ist jetzt
mittig zusammengewachsen und reicht bis ans untere Ende der Front-
schürze. Die Nieren besitzen jetzt silberne Inlays. Alles in allem wirkt
das neue 4er Coupé kraftvoll und absolut elegant.

© BMW

Das neue Design des 4er Coupé 11

PARTNER November | 2020

Auto & Mobil

Bald ist wieder
­Landweihnacht
Die gemeinsame Online-Aktion der steirischen Landmaschinen­
händler bringt Traktor & Co. günstig unter den Weihnachtsbaum.

Der steirische Landmaschinenhandel stellt das erste Advent­ Online-Aktionen können von Händler zu Händler zwar variieren –
wochenende unter das Motto Landweihnacht. Von 26. bis günstige Angebote sind aber überall garantiert. Bei sämtlichen Aktionen
28. November bieten die heimischen Händler frohe Preise für handelt es sich um ­Sonderabverkäufe.
Landmaschinen aller Art. Ins Leben gerufen wurden die Aktions­
tage von der WKO Steiermark. Sie sind eine gemeinsame Aktion WKO unterstützt Händler
der ­steirischen Landmaschinenhändler. Die Kunden profitieren von Ins Leben gerufen wurde die Aktion von der WKO Steiermark. Das
­günstigen Preisen. Ganz nach dem Motto „Wer hart kalkuliert, kauft bei Landesgremium des Maschinen- und Technologiehandels unterstützt
der Landweihnacht“. die teilnehmenden Händler mit einem breiten Portfolio an Werbe­
mitteln. „Für unsere Kunden ist es die Chance, gebrauchte Geräte und
„Die stille Zeit ist für unsere Landwirte die beste Zeit, in Ruhe voraus- Maschinen günstig zu erwerben und sich so selbst ein weihnachtliches
zuplanen“, sagt Philipp Gady, Gremialobmann der Sparte M­ aschinen- Geschenk zu bereiten. Für die Händler ist es eine willkommene Ge-
und Technologiehandel in der WKO Steiermark, über das Konzept der legenheit, sich für die Treue ihrer Kunden zu bedanken“, sagt Philipp
Landweihnacht. Er ist der Initiator der Aktionstage Landweihnacht. Gady. Inserat-Schaltungen sind in „Neues Land“, „Landwirtschaftliche
„Im Advent haben die steirischen Bauern Zeit für die Aufbesserung Mitteilungen“ sowie auf Landwirt.com geplant.
­ihres Fuhrparks. Es ist für uns und unsere Kunden deshalb der geeignete
­Moment für tolle Angebote“, erklärt er. Landweihnacht

Großer Zusammenhalt in der Branche Frohe Preise für Traktor & Co.
Die Landweihnacht geht heuer bereits zum zweiten Mal über die B­ ühne.
Vom gebrauchten Traktor bis hin zu verschiedensten landwirtschaft­ 26. –26. – 28.11.2020 Gmeabsrcahuicnhetn-
lichen Geräten reicht die Palette und alle steirischen Landmaschinen-
händler sind zur Teilnahme eing­eladen. Mehr als zehn Leitbetriebe, ONLINE BIS 24. DEZEMBER
­welche die Branche repräsentieren, sind b­ ereits angemeldet. In diesem 28.11.Beim Landmaschinenhändler
Jahr ist n­ eben ihrer großen Einigkeit vor allem die Weiter­entwicklung 2020in Ihrer Nähe!
der B­ranche im digitalen Bereich spürbar. Die Firmen starten
s­pezielle Landw­ eihnacht Online-Aktionen. Die Inhalte der jeweiligen

Gady KaroLack-Zentren wwwwww..gaaddyy..aat

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12 PARTNER November | 2020

Auto & Mobil

Mobiles Kinderpalliativteam
erstmals CO2-neutral unterwegs

50 Patienten werden aktuell vom Grazer mobilen Kinderpalliativteam der
KAGES betreut. Die 16 Mitarbeiter sind erstmals mit einem Corsa-e unterwegs.

Die Gady Family stellt für die mobilen Helfer Fahrzeuge zur wollen eine Betreuung zu Hause ermöglichen. Ziel ist es auch, die Lebens-
Verfügung. Die Partnerschaft, die von Ingrid Gady eingefädelt qualität der Kinder und Jugendl­ichen sowie deren F­ amilien zu erhalten
worden ist, existiert bereits seit fünf Jahren. oder zu ­verbessern, damit zu H­ ause wieder ein Stück Normalität einkeh-
Eine soziale Ader, ein großes Herz, Spontanität und ein großer Wille zum ren kann“, berichtet Teamk­oordi­natorin K­ atharina Paier. Die Arbeit ist
Handeln – all das zeichnet Ingrid Gady aus. Als sie hörte, dass das mobile anspruchsvoll und oft b­ elastend. Wichtig sind den Mita­ rbeitern regelmä-
Kinderpalliativteam Unterstützung braucht, setzte sie sich dafür ein, dass die ßige S­ uper- und Intervisionen s­owie ­Teamg­ espräche. „Bei uns spielt Flexi-
Gady Family jedes Jahr zwei Fahrzeuge zur Verfügung stellt. „Dieses Jahr gab bilität eine große Rolle“, betont die ­diplomierte Kinder-Gesundheits- und
es erstmals einen Corsa-e“, berichtet Alexander Dengg, Opel-Markenleiter Krankenp­ flegerin. Keiner wird im Stich gelassen. Das positive Feedback ist
von der Gady Family. Das Fahrzeug ist CO2-neutral, hat eine Reichweite für alle Ansporn, mit voller Kraft weiterzumachen.
von bis zu 337 Kilometern und lädt an e­iner 100 kW-Gleichstrom-Schnell-
ladesäule die Batterie des Fahrzeugs in 30 Minuten bis zu 80 Prozent auf.

Vielseitige Arbeit Das mobile Hilfsteam ist mit dem neuen Corsa-e
Unter der Leitung des Mediziners Dr. Johann Baumgartner wurde 2014 ­umweltfreundlich unterwegs.
das Palliativteam für Kinder, Jugendliche und junge E­ rwachsene in der
S­ teiermark gestartet. Aktuell kümmern sich 16 Mitarbeiter vom Standort
Graz aus um 50 Betroffene. „Das mobile Kinderteam-Palliativb­ etreuung
ist ein multiprofessionelles Team, das aus Ärzten, Diplomkranken­pflegern,
einer Psychologin, Sozialarbeiterin, Seelsorgerin, Hospizkoordinatorin so-
wie ­einer Teama­ssistentin besteht. Unsere Arbeit ist sehr vielseitig. Wir
­helfen bei ­krankheits- und alltagsbedingten Herausforderungen und

PARTNER November | 2020 13

Land & Leute OCCASION

Mehl & Öl direkt von der Mühle

Die Weinhandl-Mühle wurde von der Schlossherrschaft Kornberg um
das Jahr 1700 errichtet. Seit 1858 ist sie im Besitz der Familie Weinhandl.

Eine der letzten a­ktiven Getreidem­ ühlen im Thermen- und Über 200 Produkte aus dem Bereich Natur und Bio-Kost
Vulkanland ist die Weinhandl-Mühle in ­Straden. s­ owie Mahlp­ rodukte gibt es im Mühlenladen oder im
Resi und Thomas W­ einhandl führen den Betrieb, der aus den ­Bereichen ­Onlineshop zu kaufen.
Landwirtschaft, Getreide­mühle, Ölp­ resse sowie Mühlenladen ­besteht,
mittlerw­ eile in der 5.  ­Generation. ­Bekannt ist die Weinhandl-M­ ühle
für das vielfach aus­gezeichnete s­teirische ­Kürbiskernöl und das ­große
S­ortiment im Mühlenladen, das auch online bestellbar ist. Über
200 P­ rodukte aus dem Bereich Natur und ­Bio-Kost ­sowie Mahlp­ rodukte
w­ erden ­angeboten.

Ein Siegel für steirische ­Qualität
Beim steirischen Kürbiskernöl-Championat reiht sich das Weinhandl-
Öl in einer Liste von 500 Kürbiskernproduzenten unter den Top 20 ein!
Es handelt sich um 100 Prozent reines Kürbiskernöl aus Erstpressung.
„Die Menschen scheinen sich in diesen Tagen der guten Qualität von
regional erzeugten Lebensmitteln wieder mehr bewusst zu werden“,
sagt Thomas Weinhandl der hofft, dass diese positive Entwicklung auch
­weiterhin anhält.

Eine echte Occasion V. l. n. r.: Mathias Schutz von der Gady Family organisierte
In Sachen Mobilität setzen Resi und Thomas Weinhandl auf die M­ arke das Wunschauto für Resi und Thomas Weinhandl.
BMW und ihren langjährigen Verkaufsberater bei der Gady Family,
­Mathias Schutz. „Dass ein Sonderwunsch wie die Anschaffung eines
­vergriffenen BMW 118 D in schwarz, mit Leder und Handschaltung nun
in Erfüllung gegangen ist, verdanken wir Herrn Schutz. Unser Wunsch-
auto, Baujahr 2019, erhielten wir mit 9.000 gefahrenen Kilometern und
einem Kaufpreis, der eine echte Occasion für einen solchen Gebraucht-
wagen darstellt“, schwärmt Resi Weinhandl über den Autokauf.

„Natürlich“ durch den Winter © Klaus Wenzel

Während finsterer Wintertage können ­Pflanzen für das Wohlbefinden
von Leib und ­Seele sorgen. Auch innerhalb der eigenen vier Wände.

Damit es uns richtig gut geht ist es w­ ichtig, dass wir und ­wärmen den Geist. K­ amillenblüten ­spenden Geborgen­ Orchideen z­ aubern
k­ örperlich aber auch mental fit bleiben. heit und ­Melisse hilft beim Stress­abbau. Jedes einzelne dieser Farbe in den
Wenn im Winter die Schatten ­länger werden und die G­ ewächse kann auf die eine oder ­andere Art ­dabei behilf- Wohnbereich.
­Temperaturen ­sinken, kann sich beides als Heraus­ lich sein, ­gesund und munter durch die ­kalte Jahreszeit zu
forderung ­präsentieren. Der gew­ itzte „­ Wohnungsg­ ärtner“ ­kommen und auch bei Außent­emperaturen ­unter null die Tipp vom
allerdings verfügt über ­einige Tricks, wie man in jeder Hin- Seele baumeln ­lassen zu ­können. ­Gärtnermeister
sicht ­gesünder durch die kalte Jahres­zeit kommt. Zimmer­ Stellen Sie eine Glas-
pflanzen, wie zum Beispiel der Weihnachtsstern mit seinen Motivation geht durch den M­ agen schale oder Kuchen-
leuchtenden Rot-, Weiß- und Rosa-­Tönen, hellt jeden Was die kulinarische Komponente unseres „Fitness-­ glocke über Ihre frisch
Wohnb­ ereich sichtlich auf. Auch O­ rchideen b­ ringen Farbe Konzepts“ betrifft, sind Kräuter auf der Fensterbank der ausgesäten Sprossen,
in die ­Stube. Beide Pflanzen sind für warme Räume ­bestens „beste Freund des Winterg­ärtners“. Des ­Weiteren können damit sie schneller und
­geeignet. In ­kühleren Z­immern k­önnen C­ yclamen oder selbst ­gezogene Sprossen für zusätzliche Vitamine s­orgen. In gleichmäßiger keimen.
Weihn­achtsk­akteen „­Farbe ins Spiel“ bringen. Als Luft­ sogenannten Sprossen­gläsern oder Sprossentürmen gedeihen
reiniger b­ ieten sich Efeu oder Grün­lilie an. Wer besonders Kresse- und Alfalfa prächtig. Ein bis zwei Mal pro Tag sollten
„den Duft des ­Sommers“ vermisst, für den ­empfiehlt es sie a­ llerdings ordentlich mit Wasser gespült w­ erden. Nur weil
sich, getrock­nete Kräuter oder ­Samen in Räucherschalen Schnee fällt, muss man s­einen Garten ganz und gar nicht
zu v­erwenden. F­enchel wird, ­verräuchert, e­ntspannende „auf Eis legen“.
W­ irkung zugeschrieben  – Ingwer-­Wurzeln ­duften f­ ruchtig Viel Erfolg wünscht Gärtnermeister Klaus Wenzel!

14 PARTNER November | 2020

Land & Leute

Safran macht mehr
als nur den Kuchen gelb
Die Safran-Pioniere Karoline Freydl und Rudolf Strohmayer verhelfen dem
edlen Gewürz zu einem Comeback über die Grenzen der Steiermark hinaus.

© SS (frei)„Es war schon immer unser Traum, Land- den Schritt ins ungewisse Safran-Land zu flach: „Wir ­setzen auf die Qualität unseres Pro-
wirtschaft zu ­betreiben“, erklärt R­ udolf w­ agen.“ Gemeinsam pflanzten die beiden 2017 duktes als beste W­ erbung.“ Beide betonen, dass
Strohmayer, gelernter Schmied und ihre ­ersten 30.000 Knollen der Crocus Sativus, ihr Sulmtaler Safran zu 100 Prozent in „Fäden“
Schlosser voller Enthusiasmus. „Es war ­jenes Schwertlilien-Gewächses, dessen Blüten­ verkauft wird und deshalb nicht gestreckt oder
aber nie möglich – obwohl wir beide aus Bauern­ narben seit Jahrhunderten als Färbe-, ­Arznei- und verschnitten werden kann. „Wir garantieren
familien stammen“, fügt er hinzu und schließt ­Genussmittel Verwendung findet. Ihr Schritt ins eine Reinheit, die uns von anderen Anbietern
seine Lebensgefährtin Karoline Freydl mit ein, die Ungewisse zahlte sich bald darauf aus. Ein Kilo­ abhebt“, erklären sie stolz. Mit diesem Qualitäts-
ursprünglich den Beruf der Zahnarztassis­tentin gramm der begehrten ­Fäden – so werden die merkmal soll in Zukunft die gehobene Gastro-
erlernte und auch ausübte. „Und dann begann gezupften Narben aus den ­Blüten der Pflanze nomie als Kundschaft angesprochen werden.
ich mich für den Safran-Anbau zu inter­essieren“, genannt – konnten geerntet werden. Wer jetzt
erzählt Strohmayer und seine S­timmung hellt denkt, dass ein Kilogramm nach nicht ­gerade Gady Präzision
sich noch weiter auf. „Und mit etwas Risiko­ viel klingt, der bedenke: Der durchschnittliche Eine Zukunftsvision von Rudolf Strohm­ ayer
bereitschaft und einigen ­Diskussionen mit Handelswert von Safran liegt bei drei Euro für und Karoline Freydl ist die Erweiterung ­ihrer
­Familie und Freunden entschlossen wir uns, 0,1 Gramm – in gemörserter Form. Anbauflächen. „Wir wollen kommende ­Ernten,
­ähnlich wie die Gurkenernte, mittels GPS-
Rudolf Strohmayer und Karoline Der direkte Kontakt gesteuertem Traktor bewerkstelligen, um Zeit
Freydl auf ihrem „Feld der Träume“ Obwohl Karoline Freydl und Rudolf Stroh­mayer und Energie zu sparen“, wirft der Safran-Bauer
gerade einen Verkaufsraum in ihrem Wirtschafts- den Blick nach vorne. „Dazu ­werden wir eine
gebäude in Aigen im Sulmtal e­rrichten, setzen Maschine von der Gady ­Family ­verwenden,
beide in Sachen Vermarktung auf den persön­ die präzise genug selbst fährt, um die zarten
lichen Kontakt. „Wir reden ­gerne mit Menschen S­ afran-Pflänzchen nicht zu ­verletzen.“ Auch eine
und wollen auch in Zukunft ­unser Produkt s­pezielle Schonbereifung für die Landm­ aschine
mittels Mundpropaganda und im direkten Ge- wurde von Gady ­realisiert. Einer erfolgreichen
spräch verkaufen“, erklärt R­ udolf Strohmayer. Safran-Ernte steht also auch in kommenden
Was Werbung für ihren Safran betrifft, halten die Jahren im Sulmtal nichts im Wege.
Freydl-Strohmayers den Ball ebenfalls vorsätzlich www.sulmtaler-safran.at

PARTNER November | 2020 Bald ist Weihnachten – unglaublich,
wie die Zeit vergeht!

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Partner & Rechtstipp Juristische Berufe:
Was fange ich mit einem
Sechs Mal Partner
Die Termine 2021 Jusstudium an?

© Foto Furgler

Der Partner ist das Fachmagazin für die gute N­ achricht. Partner-Rechtstipp
Die Beiträge sollen Neues und I­nteressantes berichten. Sie sollen von Rechtsanwältin
Hintergrund ­liefern, Tipps und Sicherheit für den Alltag ­bieten, Dr. Nadina Gady-Eugster
ein Lächeln ins Gesicht der Leser zeichnen, ­entschleunigen und www.ra-eugster.at
Freude bereiten.
Wenn jemand das Jusstudium erfolgreich abgeschlossen hat,
P.b.b. • MZ 17Z041004 M • Steirisches Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring • Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“ • Einzelpreis 2 Euro • Diese Ausgabe des Partners wurde am 26. Februar 2020 der Post zum Versand an unsere Abonnenten übergeben. Mai 2020 Juli 2020übergeben. P.b.b. • MZ 17Z041004 M • Steirisches Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring • Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“ • Einzelpreis 2 Euro • Diese Ausgabe des Partners wurde am 27. August 2020 der Post zum Versand an unsere Abonnenten übergeben.www.partnerzeitung.at September 2020 s­tehen ihm mehrere juristische Kernberufe offen. Ein Jurist
© APRESVINO.AT www.partnerzeitung.at www.partnerzeitung.at P.b.b. • MZ 17Z041004 M • Steirisches Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring • Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“ • Einzelpreis 2 Euro • Diese Ausgabe des Partners wurde am 11. November 2020 der Post zum Versand an unsere Abonnenten übergeben. kann ­Ausb­ildungen antreten zum Rechtsanwalt, Notar, Richter,
Abonnenten www.partnerzeitung.at November 2020 S­ taats­anwalt oder als Jurist in einem Unternehmen oder einer Bank
März 2020 P.b.b. • MZ 17Z041004 M • Steirisches Werbebüro Zwangsleitner Gesellschaft m.b.H., Leibnitzer Straße 76, 8403 Lebring • Retouren an „Postfach 555, 1008 Wien“ • Einzelpreis 2 Euro • Diese Ausgabe des Partners wurde am 6. Mai 2020 der Post zum Versand an unsere Abonnenten übergeben. tätig sein.
unsere Die Ausbildung zu obigen Berufen bedarf einiger Ausdauer. Für
sämtliche Berufe benötigt man eine Ausbildungszeit, Ausbildungs-
an veranstaltungen und eine bestandene Anwalts-, Notariats- oder
R­ ichteramtsprüfung. Bei Zulassung zum Richteramt ist man gleich-
Versand Unabhängiges www.partnerzeitung.at zeitig zugelassen als Staatsanwalt.
gute Nachricht Unabhängiges Fachmagazin für die gute Nachricht Um als selbstständiger Rechtsanwalt arbeiten zu dürfen, muss man
Unabhängiges Fachmagazin zum Fachmagazin Unabhängiges Fachmagazin für die gute Nachricht insgesamt eine 5-jährige Ausbildung absolvieren. Darin enth­alten
Fachmagazin für die gute Nachricht sind die 5-monatige Gerichtspraxis sowie mindestens drei ­Jahre in
Post für die gute Ausbildung in einer Rechtsanwaltskanzlei zu arbeiten. Danach ist
für die Nachricht man b­erechtigt, die Anwalts­prüfung vor einem Oberlandesgericht
der und vor einer Prüfungskommission zu absolvieren. Erst nach positiv
inIdniveeFZsatuihtkiruotnnifntVsoGllleüKckraBftacvkoer, abaucske Kuchen …Wirtshausküche trifft Gourmetmenü a­ bgelegter P­ rüfung und insgesamt fünf Jahren Ausbildung darf man
Unabhängiges 2020 sich in die Liste der Rechtsanwälte eintragen lassen und selbstständig
als R­ echtsanwalt tätig sein.
Juli Um als Notar arbeiten zu dürfen, muss man ebenfalls die Gerichts­
praxis absolvieren sowie insgesamt sieben Jahre in ­Ausbildung arbeiten
2. und die zweigeteilte Notariatsprüfung ablegen. Die B­ undesministerin
für Justiz ernennt, sofern eine Stelle frei wird, den Absolventen zum
am Notar. Ist keine Stelle frei, arbeitet der geprüfte, aber nicht ernannte
Notar als Notariatssubstitut.
Partners wurde Die Ausbildung zum Richter nimmt eine Ausbildungszeit von
© annegrAphy vier ­Jahren in Anspruch. Auch hier ist selbstverständlich die
­Gerichts­praxis zu absolvieren und wird man bei bestandener Über-
des nahmeprüfung Richteramtsanwärter. Am Ende der Ausbildungszeit
steht die R­ ichteramtsprüfung.
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Wenn Sie Fragen an mich haben, erreichen Sie mich per E-Mail unter
Diese [email protected], www.ra-eugster.at
8430 Leibnitz, Kadagasse 19 | Tel.: 03452 909890
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Werbebüro

Steirisches
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Erscheinungstermine und
­Themenschwerpunkte 2021

• 1 4. Jänner
Themenschwerpunkt: Das neue Jahr
Redaktions- und Anzeigenschluss: 20. November 2020

• 2 5. Februar
Themenschwerpunkt: Das 110. Steirische ­Volksfest
Redaktions- und Anzeigenschluss: 20. Jänner 2021

• 2 2. April
Themenschwerpunkt: Frühling in seiner ganzen Pracht
Redaktions- und Anzeigenschluss: 5. März 2021

• 1 . Juli
Themenschwerpunkt: Auf in die Sommerfrische
Redaktions- und Anzeigenschluss: 17. Mai 2021

• 2 6. August
Themenschwerpunkt: Das 111. Steirische Volksfest
Redaktions- und Anzeigenschluss: 12. Juli 2021

• 1 1. November
Themenschwerpunkt: Erntedank, Advent und Weihnachten
Redaktions- und Anzeigenschluss: 1. Oktober 2021

16

Vorteilsclub

Mit dem Partner Vorteilsclub
wieder gewinnen

Mit dem Partner Vorteilsclub gibt es schöne Preise zu gewinnen. Diesmal geht es um einen
a­ dventlichen Blumengruß sowie um 3 x jeweils ein Fiakergulasch und ein Seidel Bier im Grazer
G­ ulascheck. Schreiben Sie eine E-Mail mit der richtigen Antwort, Vorname, Nachname, Adresse ­

und Telefonnummer an [email protected]. Einsendeschluss: 30. November 2020.

Vorteilsclub Gewinner Mit MINI Cabrio
großen Traum erfüllt
Über den Schlosskeller Südsteiermark Gutschein freut sich
­Andrea Mair aus Großklein. Ingrid Petschauer aus P­ remstätten Im vergangenen Jahr war Verena Forstner im Urlaub an der Côte
ist die glückliche Gewinnerin der beiden Greenfees des Golfclubs d’Azur mit einem MINI Cabrio unterwegs und verliebte sich
Gut Murstätten. Die Partnerredaktion gratuliert herzlich! in dieses Modell. Vater Elmar Forstner, Gastgeber vom Grazer
T­raditionswirtshaus Gulascheck, erfüllte nun seiner Tochter den
Der Garten liefert auch im Traum und schenkte ihr das MINI Cabrio. „Das Modell ist ein
Winter wertvolle Vitamine Hing­ ucker und strahlt Fröhlichkeit aus“, berichtet der Gastronom.
Und MINI ist ein langlebiges Fahrzeug. Schließlich fuhr auch der
Ein Garten kann auch b­ ritische ­Comedyserienstar Mr. Bean dieses Auto. Das Cabrio wurde
im Winter Vitamine bei der Gady Family bestellt. „Bei diesem Unternehmen passt einfach
und Nährstoffe liefern. alles!“, so Elmar Forstner, der selbst auf BMW umgestiegen ist. Das
So können Thymian, Gulascheck gibt es seit 1956 in Graz. Das absolute Lieblingsgericht
Salbei oder Lavendel bei den Gästen ist das Fiaker-Gulasch mit Rindfleisch, Frankfurter
in der kalten Jahreszeit und Spiegelei. Für drei Partner-Leser gibt es jeweils ein Fiakergulasch
für Salate oder ande- mit einem Seidel Bier zu gewinnen.
re Speisen geerntet
werden. Wer seinen Verena Forstner (2. v. r.) ist nun stolze Cabrio-­Besitzerin.
Rosmarin geschützt Bei der Übergabe dabei waren Gerald Kerbl, Franz
im Garten stehen hat, ­Reiterer, Elmar Forstner und Philipp Geissler ­(v. l. n. r.).
kann diesen stets frisch Unsere Gewinnfrage: Seit wann gibt es das Traditionswirtshaus
ernten. Ein wichtiger Herzliche Grüße zur Gulascheck in Graz?
Energielieferant in den ­Adventzeit
Wintermonaten ist die
Vogelmiere, ein Wildgemüse, das gerne für die Zubereitung
von Salaten, Suppen und Kräutertopfen verwendet wird.
Zudem ist die Pflanze reich an Eisen und Magnesium. Sie
stellt sogar Spinat in den Schatten und wird daher oft für
Smoothies verwendet. Nicht nur Vitamine tun Menschen
im Winter gut. Auch der Anblick von Blumen und Pflanzen
fördert das Wohlbefinden. Daher gibt es von Gärtner­meister
Klaus Wenzel aus Lebring für die richtige Antwort einen
­adventlichen Blumengruß.
Unsere Gewinnfrage: Welches Wildgemüse stellt in
puncto E­ isen und Magnesium den Spinat in den Schatten?

Die Absender der richtigen Antwort nehmen an der Verlosung teil. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barablöse möglich. 17
Die Teilnahme am Partner Vorteilsclub-Gewinnspiel ist pro Person nur einmal möglich. Viel Glück!

PARTNER November | 2020

Kulinarik

Genussvolle Zeit

Selber kochen oder sich verwöhnen lassen – das ist beim Schlosskeller Südsteiermark die Frage.

In speziellen Zeiten wie diesen ziehen sich ­viele © APRESVINO.AT Rezepttipp von Markus Rath
Menschen in ihre ­Wohnung zurück und nützen
die Gelegenheit zum Sanieren, Ausräumen, für Mit Sloeberry Gin Ganache
ihre Hobbys, zum Lesen oder Musikhören. Auch gefüllte Nüsse
K­ ochen steht hoch im Kurs. Alleine oder im Team
werden neue Rezepte ausprobiert. Zutaten
Gefüllte Nüsse
Rezepte zum Nachkochen auf der Website 140 g Butter, weich Sloeberrygin Ei­ erlikör
70 g Walnüsse, g­ erieben 250 ml Sloeberry Gin von
„Kochen macht Spaß und ist ein kurzweiliger Zeit­vertreib“, 70 g Staubzucker Reisetbauer (für klassischen
ist Schlosskeller S­üd­steiermark-Gastgeber Markus Rath 150 g Mehl, universal Eierlikör kann Vodka
überzeugt. Zu zweit macht es gleich doppelt so viel Spaß. Markus Rath v­ erwendet werden)
Sloeberry Gin Ganache 250 ml Schlagobers
Jeder bringt seine kulinarischen Ideen ein, es wird viel experimentiert, verkostet und 150 g Sloeberry Gin Eierlikör 8 Dotter
diskutiert. Ein gemütliches Essen ist die Krönung des Kochens. In d­ ieser heraus­ 90 g weiße Schokolade m­ it 1 Vanilleschote
fordernden Zeit ist Kochen einfach trendig. „Ungeübte Hobbyköche l­egen ihr ganzes min. 45 % Kakaobutter-Anteil 250 g Zucker
Herzblut in die Zubereitung von Speisen und sind dabei besonders aufgeschlossen
für Neues“, stellt der Steirer fest. Kein Wunder. Es gibt eine Menge Plattformen,
auf d­ enen die Hobbyköche zu neuen Rezepten kommen. Auch Markus Rath ver­
öffentlicht auf den Social Media-Plattformen des Schlosskellers S­ üdsteiermark immer Zubereitung
wieder Gerichte zum Nachkochen mit Insidertipps für ein ­gutes ­Gelingen. Gefüllte Nüsse
Alle Zutaten bei Raumtemperatur verkneten und 2 Stunden
Galadinner trifft Neujahrsbrunch im Kühlschrank rasten lassen. Die Nussformen (in jedem
Weihnachten steht vor der Tür. In dieser Ausgabe des Partners verrät Markus Rath ein ­guten Haushaltsgeschäft erhältlich) vor der Verwendung mit
einfaches Rezept für einen Eierlikör. Das Getränk eignet sich perfekt für ein ganz per- einem in Öl getränkten Küchenpapier ausfetten. Die ­Masse
sönliches Weihnachtsgeschenk. Die Zutaten für das Getränk sind Schlagobers, E­ idotter, in gleich große Kugeln formen und leicht in die Nussformen
Vanilleschote, Zucker und Sloeberry Gin. Als JRE-Mitglied greift Markus Rath gerne drücken (nicht zu fest, da sie sonst ankleben). Bei 170° C
auf Sloeberry Gin der Destillerie Reisetbauer aus Axberg zurück. „Geschmack und ca. 10 Minuten goldbraun backen, etwas überkühlen lassen und
­Qualität dieser Produkte sind top. Und auf das kommt es bei uns JRE-Gastronomen stürzen. Die Nüsse kann man mit der Sloeberry Gin Ganache
an: Wir haben viel Herzblut für die Gastronomie und sind qualitätsorientiert“, e­ rklärt füllen oder auch mit einer Haselnusscreme.
der Schlosskeller Südsteiermark-Gastgeber. Das Traditionsgasthaus über den Dächern
von Leibnitz hat seit November neue Öffnungszeiten und ist jeweils D­ onnerstag bis Sloeberry Gin Eierlikör
­Samstag von 11.30 bis 23 Uhr, am Sonntag von 11.30 bis 20 Uhr für seine Gäste da. Zu Für den Eierlikör alle Zutaten am besten in einem Thermomix
Silvester gibt es im Schlosskeller Südsteiermark ein Galadinner mit neun Gängen. Um langsam auf 70° C erhitzen. Alternativ kann man die ­Zutaten in
Mitternacht können Gäste zu den Klängen des Neujahrswalzers ins neue Jahr rutschen einem Rührkessel über Wasserdampf unter ständigem ­Rühren
oder von der Glockenwiese unter dem Schloss Seggau das Feuerwerk ­genießen. Dafür langsam auf 70° C erhitzen.
steht ein „Prosit Neujahrskorb“ mit einer Flasche steirischem Winzersekt und typischen
Glücksspeisen wie Linsen und Sauschädel zum Mitnehmen bereit. Das neue Jahr wird Sloeberry Gin Ganache-Fülle
ab 13 Uhr mit einem Neujahrsbrunch ­gestartet. Das Schlosskeller Südsteiermark-Team ­Den Likör auf 50° C ­erhitzen, über die gehackte Schokolade
freut sich über Reservierungen unter Tel. +43 3452 74499. gießen und mit ­einer Gummis­pachtel so lange verrühren, bis
die Schokolade geschmolzen ist. Wenn man Schokol­ade mit
© APRESVINO.AT weniger Kakaobutteranteil verwendet, sollte man ein Blatt
© Ferdinand NeumüllerG­ elatine in die Masse geben. Die Fülle in einen Einwegspritz-
sack geben, auskühlen lassen und die Nüsse damit füllen.

In den gemütlichen Räumen des Schlosskellers Südsteiermark verwöhnt Gefüllte Nüsse kommen immer gut an.
Gastgeber Markus Rath seine Gäste mit kulinarischen Kreationen.
PARTNER November | 2020
18

Kulinarik

Harmonischer Genuss
Weihnachten ist für den Spitzenkoch Richard Rauch das Fest der Herzen. Mit einem perfekten Zeit-
management bei der Essensplanung steht einem gemütlichen Weihnachtstag nichts mehr im Weg.

„Weihnachten ist einer der besten Momente für eine Wohlfühl- Frühstückstee genießt, kocht er Erdäpfel für © Geschwister Rauch
küche im Kreis der Liebsten“, ist Richard Rauch, Gastgeber den Mayonnaise-Salat. Dann mariniert er den
von Geschwister Rauch vulgo Steira Wirt in Trautmannsdorf, Karpfen mit Zitronensaft und Zitronenzesten
überzeugt. Um sich gemütlich auf das Fest einzustimmen, wählt der und hat sein schnelles Mittagessen vorbereitet.
­Spitzenkoch Spezialitäten aus, die er bequem vorbereiten kann. Somit bleibt ihm noch genug Zeit, um seine
Karpfen, ein beliebtes Weihnachtsgericht letzten Weihnachtsgeschenke einzupacken.
Mit ein bisschen Planung gelingt jedes Fest. Speziell, wenn man sein Fest- Am Nachmittag steht Keksebacken auf dem
essen so aussucht, dass die Speisen beinahe „ganz nebenbei“ z­ubereitet Programm. Zu Richard Rauchs Lieblings­
werden können. Spitzenkoch Richard Rauch verrät Partner-Lesern, wie keksen gehören die Steira Wirt-Kekse – ein
bei ihm ein ­optimaler Festtag aussieht. Während er den morgendlichen Mürbteig mit ­Nüssen und viel Vanille, gefüllt Richard Rauch

Beim Einrichten legen Richard Rauch und seine Schwester mit e­iner fruchtigen, säuerlichen ­Marmelade
Sonja Wert auf Gemütlichkeit, Harmonie und Eleganz. wie beispielsw­ eise R­ ibiselmarmelade und Marzipan. Die Kekse ­werden
© Lukas Kirchgasser mit einer Schokoladeglasur abgerundet. Der ­Trautmannsdorfer liebt
­frische, ­warme Kekse, die verführerisch nach Zimt, Nelken und
K­ ardamom r­iechen. Auch ein Spitzenkoch legt am Nachmittag einmal
gerne kurz seine Füße hoch. Er entspannt sich bei einer dampfenden
Tasse ­Kräutert­ee oder bei einem Glas Punsch und verkostet dabei ein
paar Kekse. Dann macht sich Richard Rauch an die Vorbereitung des
Abendessens. Auch hier heißt die Devise: „Es geht nichts über eine gute
Vor­bereitung!“. Er entscheidet sich für ­Häppchen-Klassiker wie russische
Eier, Räucher­fischaufstrich, Beef Tatar, Schinken- und Lachsforellen­
röllchen sowie Wildpasteten mit feinen Chutneys. „Diese Speisen sind
unkomp­liziert vorzubereiten“, ­betont der Spitzenkoch. Und schließ-
lich soll ja auch ­genügend Zeit für Weihnachts­gesänge und Bescherung
sein! Zu e­inem festlich gedeckten Tisch gehört eine weihnachtliche
D­ ekoration – ­Servietten, Kerzen, Tannenzweige und Nüsse.

Rezepttipp von Richard Rauch

Bratapfeleis mit Nougatmousse & Preiselbeeren

Zutaten Zubereitung © Elena Hramova/Shutterstock
Bratapfeleis Bratapfeleis
Püree von 3 Bratäpfeln Vanilleschote, Milch, Obers und Z­ ucker in einem Topf Aus saftigen Äpfeln wird cooles Eis.
250 ml Milch zum Kochen ­bringen und 15 Minuten ziehen lassen. kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in die w­ arme
250 ml Schlagobers Eigelb mit einem Schnee­besen in ­einem großen Schnee­ Eim­ asse geben. Nougat in die Eimasse ­rühren. Obers
1 Vanilleschote kessel v­ errühren. Die Schüssel auf ein heißes Wasserbad halbsteif schlagen und unterheben. Abschmecken und in
60 g Zucker setzen. Die ­heiße Obers-M­ ischung durch ein Sieb über die einen Dressiersack oder in eine Schale füllen.
5 Eigelb Eimasse gießen. Die Masse über dem heißen W­ asserb­ ad
1 Msp. Zimt gemahlen dickschaumig aufschlagen. Bei ­einer T­ emperatur von 75–
40 g Marzipan 80 Grad b­ indet die Ei-Obers-Mischung. Die ­Konsistenz
40 ml Amaretto der aufge­schlagenen Masse prüfen, i­ndem man e­inen
Mousse Löffel durch die Masse zieht. Wenn sich beim Pusten
2 Eier auf dem Löffelrücken eine „Rose“ bildet, ist die richtige
2 Eidotter K­ onsistenz erreicht.
350 g Nougat (gehackt) Bratapfelpüree, Marzipan, Amaretto und Zimt in die
60 g Zucker Masse mixen.
500 g Obers Die Eismasse vom Wasserbad ­nehmen und für 3 Stunden
3 Blatt Gelatine kühl stellen. Die Eismasse in einer Eism­ aschine cremig
2 cl Schokogeist gefrieren.
Sonstiges
50 g eingelegte Preiselbeeren Mousse
Nougat über Wasserdampf schmelzen. Ei, Eidotter
und Zucker über Dampf schaumig rühren. G­ elatine in

PARTNER November | 2020 19

Land & Bildung

Ein Symbol der ­Verbundenheit

Die Gady Family übergab einen vier Meter ­hohen Klapotetz an die Landwirtschafts­
kammer. ­Platziert am Steiermarkplatz in Graz, dient das süd­steirische Wahrz­ eichen

nun als Symbol der V­ erbundenheit von Traditionsbetrieb und K­ ammer.

Landmaschinenhändler – vor allem, wenn seit so langer Vertreter der Gady Family und der Landwirtschafts­
Zeit für ihre ­Kunden im Einsatz, wie es die Gady Family ist – kammer gemeinsam mit ­Landesbäuerin Gusti Bauer
sind aus dem Leben der ­steirischen ­Bauern nicht weg­zudenken. (v­ orne links) und den Weinhoheiten (vorne Mitte) vor
Ebenso verhält es sich mit der Landwirtschaftskammer, die ihren­ dem K­ lapotetz am ­Steiermarkplatz
Mitgliedern seit 91 Jahren mit Rat und Tat zur Seite steht. Selbstredend
entstand über den gemeinsamen Nenner „Bauerns­tand“ im L­ aufe der Zeit
eine gute Beziehung zwischen den beiden I­nstitutionen. Deshalb ließ es
sich die Gady Family im v­ ergangenen Jahr auch nicht n­ ehmen, p­ ersönlich
zum 90-jährigen ­Jubiläum der ­Kammer zu gratulieren. Als ­Geschenk
und Z­ eichen der Anerkennung wurden damals ein ­steirisches Volksfest-
Dirndl und das Modell ­eines K­ lapotetz überreicht. Letzteres wurde nun im
S­ eptember f­eierlich in Original­größe am Grazer Steiermarkplatz aufgestellt
und übergeben. Geschaffen wurde das vier Meter hohe S­ ymbol der Süd-
steiermark von Erich S­ilberschneider, Weinbauer und Kunsthandwerker
aus Eichberg-T­ rautenburg, inmitten der Weinberge der Südsteiermark. Aus
­sieben verschiedenen Holzarten baut der traditionsb­ ewusste Landwirt seit
über 40 J­ahren ­Klapotetze und v­ er­bindet dabei Akazie, Esche, Birne, Vogel­
kirsche, Birke, Fichte sowie Apfelholz m­ eisterlich. Genauso, wie s­ eine Familie
selbst die s­ tarke Verbindung von Landwirtschaft und Landmaschinenh­ andel
wider­spiegelt. T­ochter K­ atja ist ehemalige Weinkönigin und gleichzeitig
wertvolles ­Mitglied der Gady ­Family. Sie ist beruflich als Online-Koordi­
natorin im Gady F­ amily Management ­tätig.

Tradition Erntedank

Die Fachschule Kirchberg setzt auch in schwierigen Zeiten auf Tradition.

Die schwierigen Zeiten ­haben vielen sein, ihre ­Schüler dahingehend zu b­ilden. © Fachschule Kirchberg
Menschen deutlich ­gemacht, wie ­wichtig Auch die L­ehrer m­ üssen ­darauf bedacht
die h­ eimische Landwirtschaft ist. sein, nicht nur über fachliche, s­ondern auch Die Schüler der Fachschule Kirchberg
Die Wertschätzung für den B­auernstand „gesamt­wirtschaftliche“, ­positive Aspekte im schuleigenen Hofladen mit Selbst­
und seine ­Produkte hat während der ver­ der Landwirtschaft zu sprechen. In diesem erzeugtem aus dem p­ raktischen Unterricht
gangenen M­ onate innerhalb der Gesellschaft Sinne wurde auch in diesem Jahr wieder
­zugenommen und das freut die Landwirte. Ernted­ank mit den Schülern ­gefeiert. In
Dass die V­ ernetzung des Bauernstandes mit der k­leinerem Rahmen und im Freien, aber
region­ alen und überr­egionalen Wirtschaft von nach wie vor mit ­Erntekrone, Schüler­
­großer B­ edeutung ist, steht a­ußer ­Frage. Für darbietungen und Gottesd­ienst. Die tradi­
die Fachschule Kirchberg ­sollen die ­Ereignisse tionelle Seite der Ernte soll auch in Z­ ukunft
der jüngsten Vergangen­heit d­eshalb Auftrag Pflege und Werts­ chätzung e­ rfahren.

20 PARTNER November | 2020

Bildung & Zukunft

70 Jahre LFS Hafendorf

Jubiläum mit Bildungsauftrag und Zukunftsorientierung

Die seit 1950 bestehende Fach­schule dafür. Das hat nicht zuletzt mit zwei Säulen © Gimpel
für Land- und Forstwirtschaft Hafen- des Bildungsangebots zu tun: Zur Ausbil-
dorf blickt heuer nicht nur auf viele dung zum Landwirtschaftlichen Facharbeiter Maschinenbautechnik macht ­
Meilensteine in der Schulentwicklung (Rinder-, Schweine- und Schafzucht, Forst- einfach Spaß.
zurück, sondern ist mit einem brei- wirtschaft/Holzverarbeitung, Bodenkunde/
ten Ausbildungsspektrum immer am Pflanzenbau sowie Landtechnik) bietet die Infos und Kontakt:
Puls der Zeit, etwa im Bereich der Di- Schule – einzigartig in der Steiermark  – LFS Hafendorf
gitalisierung. Neben der fundierten Allge- die Möglichkeit, den Berufsabschluss als Töllergraben 7, 8605 Kapfenberg
meinbildung – auch Betriebswirtschaft und Maschinenb­autechniker zu erlangen (LAP Telefon: 03862 31003
­Unternehmensführung werden gelehrt  – im WIFI Graz). Viele Schüler finden nach E-Mail: [email protected]
b­esticht die innovative Schule durch einen erfolgter Lehrabschlussprüfung rasch eine www.hafendorf.at
ausgewiesenen technik- und praxisnahen gute A­ nstellung. Durch das sehr gute Klima Schulführungen jederzeit nach
Unterr­icht im Lehr- und Versuchsbetrieb in Schule und Internat ­werden a­ußerdem A­ nmeldung möglich
(Stallgebäude und elf voll ausgestattete Werk- viele soziale Kompetenzen ­erworben.
stätten, ca. 300 ha Landfläche mit 220 ha Unterstützt werden sie von einem e­ ngagierten
Wald, 60 ha Grün- und 20 ha Ackerland). Pädagogenteam rund um Direktor Peter
A­nsperger, der das Direktvermarktungs­
Große Vielfalt angebot der Schule erweitern möchte, ebenso
Hafendorf genießt einen ausgezeichneten wie Ausbildungen in ländlicher Hauswirt-
Ruf in der Region und weit darüber hin- schaft und Green Care. Die LFS Hafendorf:
aus: Ständig stabile Schülerzahlen sind Beleg Das ist Bildung mit Z­ ukunftsorientierung.

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und Forstwirtschaft

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21

Bildung & ZSukCunHft ULFÜHRUNGEN bbeezzaahhlte AAnnzzeeigigee
inSCdHeUr LLFFÜSHHRaUtNzeGnEdNorf bbeezzaahhlte AAnnzzeeigigee
in der LFS Hatzendorf

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Bildungszentroudemr perfüE-MraOil [email protected] au Silberberg

Seit 2014 ist Silberberg wiederObst- undWeinbauschule und in dieserKombination einzigartig aufgestellt.

Das aktuelle Ausbildungsmodell in Steirischer Obst- und Weinlehrpfad (Tel.:  03452  82339-0) die Möglichkeit, jeden© Fachschule Silberberg
­Silberberg umfasst vier Jahre Schul- Seit 1995 gibt es in Silberberg einen Weinlehr- Donnerstag von November bis Jänner in kleinen
zeit, in der eine zwölfmonatige Praxis in pfad. Im Laufe der Jahre hat sich dieser zum Gruppen durch die Schule geführt zu ­werden.
n­ ationalen Obst- und Weingütern ein- beliebten Wanderweg durch die Weingärten der Infos und Kontakt:
geschlossen ist. Bereits in der 1. K­ lasse gibt Fachschule beziehungsweise des Landesweinguts LFS Silberberg
es eine fachspezifische Trennung im Praxis­ entwickelt. Initiator Sepp Hartinger entwickelte Silberberg 1–5, 8430 Leibnitz
unterricht, die sich im 2. Jahrgang auch in gemeinsam mit dem Bildungszentrum Silber- Telefon: 03452 82339
der Theorie niederschlägt. Nach dem Praxis- berg ein neues Konzept, das nicht w­ eniger als E-Mail: [email protected]
jahr werden die Spezialbereiche in getrennten 31 ­Themen-Stationen, davon 21 Wein-­Stationen www.silberberg.at
K­ lassen geführt. Damit ist die intensive Aus- und acht Obst-Stationen, umfasst. Zudem
einandersetzung mit dem gewählten Zweig b­efinden sich entlang des Lehrpfads zwölf Teamgeist mit Esprit – Wein als
gewährleistet. Zudem bieten Wahlpflicht­ Erläuterungs­säulen. Ein gemütlicher Rastplatz Berufung – Obst aus Überzeugung –
fächer eine Berücksichtigung individueller mit Trinkbrunnen am Beginn und Ende, Bänke Silberberg
I­nteressen und eine zusätzliche Spezialisierung. entlang des Wegs und eine umfassende Über-
Ange­boten werden Module zu den Themen sicht über den Weinbau in Europa auf der Aus-
Buschenschank und Tourismus, Anbau von sichtswarte des Lehrpfads Silberberg runden das
Wildobst, Beerenobstanbau, Biologischer Projekt ab.
Weinbau und PIWIs, Schaumweinproduktion
und Edelbrandherstellung. Für Quereinsteiger Schulführungen
wird auch ein Betriebsleiterausbildungsmodell Wer neugierig geworden ist, kann Silberberg
angeboten, das circa ein Jahr Unterricht und gerne einen Besuch abstatten. In diesen be-
vier Monate Praxis umfasst. wegten Zeiten gibt es gegen Voranmeldung

22 PARTNER November | 2020

Bildung & Zukunft

­Ernährungsökologie m­ it Mehrwert

Einzigartige Ausbildung in der HLA Schulschwestern Graz-Eggenberg

Die fünfjährige Ausbildung an der HLA für Landwirtschaft © HLA Schulschwestern Graz-Eggenberg
und Ernährung der Schulschwestern Graz-E­ggenberg mit
dem Schwerpunkt Ernährungsökologie zielt auf Kompeten-
zen in Agrar-, Ernährungs-, Lebensmittel- und Umweltbe-
reich ab. Die enge Zusammen­arbeit mit außerschulischen Partnern
aus Wirtschaft und tertiären Bildungseinrichtungen fördert praxis­
nahe T­rainingsszenarien. Unternehmungsführung, projektorientiertes
A­ rbeiten, Team- und Führungskompetenzen wie auch zusätzliche Aus-
bildungen in Qualitätsmanagement (ISO 9001), Facharbeiterprüfungen,
der WIFI Hygienemanager und Käsekenner stellen einen g­efragten
Mehrwert außerhalb des Erwerbs des Maturazeugnisses dar. Die
­Ausbildung ersetzt die Unternehmerprüfung und berechtigt außerdem
zur Führung der Standesbezeichnung „Ingenieur/in“.

Infos und Kontakt: Praktische Ausbildung im Biolabor
HLA Schulschwestern Graz-Eggenberg
Georgigasse 84a, 8020 Graz
Telefon: 0316 574098 – 134
E-Mail: [email protected]
www.schulschwestern.at/hla
Individuelle Schulführungen nach Voranmeldung
dienstags und donnerstags

PARTNER November | 2020 Höhere Lehranstalt für
Landwirtschaft und Ernährung

Schulschwerpunkt: Ernährungsökologie

TAG DER OFFENEN TÜR

Sa, 16. Jänner 2021
8.00 – 13.00 Uhr

Schnuppern im Unterricht

Telefonische Voranmeldung erbeten
8020 Graz, Georgigasse 84a
Tel.: 0316/57 40 98 - 134

E-Mail: [email protected]
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23

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28 PARTNER November | 2020

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Im Rückspiegel

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Für Nadina und Philipp Gady der emotionale Höhepunkt des Jahres

Herzliche Opel Bobby Car-Rennen
Gratulation
Viel Spaß gab es am 109. Gady Markt am Gady Opel Stand für die Teil-
Die Zeit des Büffelns für die Lehrabschluss­ nehmer des Gady Opel Bobby Car-Rennens. Antenne M­ unterm­ acher
prüfung ist vorbei und das richtige Arbeitsleben Thomas Axmann kommentierte das spannende Rennen live in der
kann losgehen! ­Manier von Heinz Prüller. Im Vordergrund stand der Spaß an der
S­ ache, den die Kinder offensichtlich ­genossen. Zum Schluss gab es nur
Guter Erfolg Bestanden G­ ewinner, denn alle Teilnehmer erhielten ein Gady Maskottchen. Das
Paul Edelsbrunner Vahid Afzali Kind, das als erstes die Ziellinie durchfuhr, erhielt ein Wochenende
Kfz-Techniker, Opel Einzelhandelskaufmann, mit dem 100  ­Prozent elektrischen neuen Opel Corsa – natürlich für
Leibnitz Lebring die ­Eltern!
Kevin Groß Elisabeth Brunner
Kfz-Techniker, Lebring Kfz-Technikerin und Die Teilnehmer des Bobby Car-Rennens mit ihren Sieg­
Daniel Mandl Land- und Baumaschinen­ prämien, überreicht durch die amtierenden Weinhoheiten
Kfz-Techniker, Opel Graz technikerin, Lebring
Lukas Marbler Julian Kaufmann
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David Pölzl Graz-Liebenau
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Markus Rossmann Lackiertechnikerin,
Kfz-Techniker, Lebring KaroLack Lebring
Walter Wolf-Maier
Kfz-Techniker, Lebring

Jänner Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember

F 1 Neujahr M 1 Brigitte 5 M 1 Albin 9 D 1 Gründonnerstag S 1 Staatsfeiertag D 1 Weltbauerntag 1 Aaron S 1 Uwe M 1 Marah F 1 Theresia M 1 Allerheiligen 44 M 1 Natalie
S 2 Gregor F 2 Jakob M 2 Julian 31 D 2 Ingrid S 2 Bianca D 2 Allerseelen D 2 Jan
D 2 Maria Lichtmess D 2 Karl F 2 Karfreitag S 2 Boris 2 Erasmus

S 3 Adele M 3 Helene M 3 Kunigunde S 3 Karsamstag 3 Alexander 18 D 3 Fronleichnam S 3 Anatol D 3 Lydia F 3 Gregor S 3 Erntedank M 3 Martin F 3 Xaver
M 4 Angelika 1 4 Weltkrebstag D 4 Edwin S 4 Iris M 4 Welttierschutzt.40 4 Silvia
F 5 Olivia 4 Ostersonntag D 4 Florian F 4 Christa S 4 Berta M 4 Rainer S 5 Roswitha 4 Barbaratag
M 5 Ostermontag 14 M 5 Sigrid 27 D 5 Oswald M 6 Magnus
D 5 Emilia F 5 Agatha 6 Rosa S 5 Tag der Umwelt M 5 Letizia D 5 Attila F 5 Emmerich S 5 2. Advent
S 7 Reinhard 7 Otto 36 6 Gerald S 6 Christine M 6 Nikolaus
6 Hl. 3 Könige S 6 Paul D 6 Michael D 6 Gundula S 6 Kevin D 6 T. d. Kusses F 6 Jaqueline 49
M 7 Anita 23 M 7 T. d. ­Schokolade S 7 Friedrich
D 7 Valentin S 7 Richard M 7 Weltgesundheitst. F 7 Gisela D 7 Georg S 7 Engelbert D 7 Ambros

F 8 Severin M 8 Elfrieda 6 M 8 Weltfrauentag 10 D 8 Beate S 8 Ulrike D 8 Tag des Meeres D 8 Kilian 8 Weltkatzentag M 8 Adrian F 8 Laura M 8 Gottfried 45 M 8 M. Empfängnis
S 9 Julian D 9 Anna S 9 Muttertag F 9 Veronika S 9 Elfriede D 9 Theodor D 9 Valerie
S 10 Leonie M 10 Siegmar D 9 Waltraud F 9 Conny M 10 Liliana M 9 Annamaria M 9 Edith 32 D 9 Emma S 10 Viktor M 10 Andreas F 10 T.d.Menschenrechte
19 10 Diana 10 Raphael
M 10 Gustav S 10 Gernot D 10 Erika F 10 Carlo

M 11 Thomas 2 11 Theodor D 11 Ulrich S 11 Rainer 11 Joachim F 11 Udo S 11 Oliver M 11 Klara S 11 Gady Markt M 11 Bruno 41 11 Faschingsbeginn 11 Tag der Berge

D 12 Tatjana F 12 Benedikt F 12 Beatrix 12 Julius 15 M 12 Pankraz S 12 Leo M 12 Henriette 28 D 12 T. d. Jugend S 12 Gady Markt D 12 David F 12 Tag des Apfels S 12 3. Advent
13 Jutta S 13 Christina 13 Gady Markt D 13 Ida F 13 Linkshändertag S 13 Stanislaus M 13 Lucia
S 14 Valentinstag M 14 Erna D 13 Ch. Himmelfahrt S 13 Antonius D 13 Sarah 13 Tobias 37 13 Renata S 14 Maja D 14 Franziska 50
D 14 Felix S 14 Gady Markt
F 14 Bonifatius M 14 Weltblutspendet.24 M 14 Roland S 14 Maximilian D 14 Albert D 14 Burkhard

F 15 Arnold M 15 Rosenmontag 7 M 15 Klemens 11 D 15 Anastasia S 15 Tag der Familie D 15 Bernhard D 15 Egon 15 M. Himmelfahrt M 15 T. d. Demokratie F 15 Aurelia M 15 Leopoldine 46 M 15 Christiane
S 16 Marcel F 16 Bernadette F 16 Carmen D 16 Adelheid
S 17 Anton D 16 Faschingsdienstag D 16 Herbert S 17 Rudolf S 16 Johannes M 16 Benno M 16 Stefan 33 D 16 Ludmilla S 16 Welternährungst. D 16 Theodor F 17 Lazarus
M 18 Regina S 18 Werner M 17 Dietmar 20 D 17 Alena 17 Angelika S 18 Luise
M 17 Aschermittwoch M 17 Patrick S 18 Arnulf D 17 Gudrun F 17 Robert S 17 Gabriel M 17 Gertrud
M 18 Justus 42 D 18 Karolina
3 D 18 Constanze D 18 Eduard D 18 Alexandra 18 Elisabeth M 18 Claudia S 18 Lambert

D 19 Pia 19 Irmgard F 19 Josefitag M 19 Marcel 16 19 Ivo S 19 Michaela M 19 Marina 29 D 19 Sebald S 19 Igor D 19 Frieda 19 Elisabeth 19 4. Advent

20 Ute S 20 Falko S 20 Tag des Glücks 20 Christoph D 20 Weltbienentag S 20 Adalbert D 20 Margaretha F 20 Samuel M 20 Weltkindertag 38 20 Wendelin S 20 Liana M 20 T. d. Solidarität 51

D 21 Weltkuscheltag S 21 Petrus 21 Alexandra M 21 Konrad F 21 Hermann M 21 Alban 25 M 21 Daniel S 21 Pius 21 Weltfriedenstag D 21 Ursula S 21 Amalia D 21 Dominik

F 22 Vinzenz M 22 Isabella 8 M 22 Weltwassertag 12 D 22 Alfred S 22 Emil D 22 Rotraud D 22 Magdalena 22 Regina M 22 Moritz F 22 Cordula M 22 Silke 47 M 22 Cäcilie
S 23 Heinrich D 23 Romana F 23 Brigitta 34 D 23 Thekla D 23 Margot
S 24 Franz M 24 Matthias D 23 Otto F 23 Tag des Buches S 23 Pfingstsonntag M 23 Marie M 23 Rosa S 23 Vanessa D 23 Jasmina F 24 Heiliger Abend
M 25 Eberhard 4 D 25 Sebastian M 24 Elias 24 Luise D 24 Emilia F 24 Gerhard S 25 Christtag
D 26 Paula F 26 Gerlinde S 24 Wilfried M 24 Pfingstmontag21 24 Reingard S 25 Thea M 25 Patricia S 25 Klaus S 24 Anton M 24 Albert S 26 Stefanitag
M 27 Julian M 26 Gloria 30 D 26 Miriam S 26 Damian M 25 Ludwig 43 D 25 Nina 27 Stefanie 52
27 Leander D 25 Lucia S 25 Tag des Baumes D 25 Urban F 25 Eleonora D 27 Natalia F 27 Monika
F 26 Manuel S 26 David M 27 Dietrich
M 26 Pedro 17 26 Elvin D 26 Nationalfeiertag F 26 Astrid

S 27 Ernst 27 Zita D 27 Margaret S 27 Hemma 39 M 27 Sabrina 27 Kemal

28 Thomas S 28 Oswald 28 Palmsonntag M 28 Ludwig F 28 Wilhelm M 28 Harald 26 M 28 Ada S 28 Alina D 28 Wenzel 28 Simon S 28 1. Advent D 28 Mathea

F 29 Gerd M 29 Helmut 13 D 29 Katharina S 29 Julia D 29 Petrus D 29 Flora S 29 Sabine 29 Michael F 29 Grete M 29 Sonja 48 M 29 Jonathan
S 30 Martina D 30 Maria F 30 Walpurgisnacht S 30 Ferdinand 35 D 30 Alfred S 30 Alfons D 30 Griselda D 30 Hermine
S 31 Hannes M 31 Cornelia M 31 Petra M 30 Erich F 30 T. d. Freundschaft 30 Ingeborg S 31 Halloween F 31 Silvester
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