คู่มือมาตรฐานขั้นตอนการปฏิบัติงาน-ประจำปีการศึกษา-2564 (พ.ค.65)

ค่มู ือมาตรฐานข้นั ตอนการปฏิบตั งิ าน รหสั เอกสาร วันท่ีบงั คับใช้ เขยี นโดย : นางสาวสวุ ดี บุญฉิม
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-01-03 29 ม.ี ค. 64 ควบคุมโดย : รองผอู้ านวยการฯ
อนมุ ัตโิ ดย : ผอู้ านวยการฯ
งานการให้บรกิ ารขอใช้ห้องประชุม แก้ไขคร้ังท่ี :
1
มทร. ตะวันออก
สถาบนั บวั ราชมงคล

ตะวันออก

วัตถุประสงค์ : เพือ่ ตอบสนองความต้องการ การขอใช้บรกิ ารหอ้ งประชมุ ไดอ้ ยา่ งมีประสิทธิภาพ

ตัวชี้วัดท่ีสาคัญ : ผลประเมินความพงึ พอใจของผใู้ ชบ้ รกิ ารมากกวา่ 3.51 คะแนน จากคะแนนเตม็ 5

ขอบเขตงาน : การควบคุมการใช้ห้องประชุม โดยเร่ิมต้นจากการได้รับแจ้งความประสงค์ขอใช้ห้องประชุม ตรวจสอบความ
พร้อมของห้องประชุม แจ้งผู้เกี่ยวข้องทราบเพ่ือเตรียมอุปกรณ์ และโสตทัศนูปกรณ์ ในการสนับสนุนการ
ประชุม การควบคมุ ดูแลและอานวยความสะดวกจนเสร็จส้นิ การประชมุ และการประเมินผลความพึงพอใจการ
ใชบ้ รกิ าร

คาจากัดความ : หอ้ งประชมุ ชัน้ 1 และชนั้ 2 อาคารอเนกประสงค์ 4 ชนั้ สถาบันบัวราชมงคลตะวันออก

หนา้ ท่คี วาม ผอู้ านวยการ : อนุญาต / พจิ ารณาส่ังการ
รับผิดชอบ : งานบริหารงานทว่ั ไป : ตรวจสอบตารางการใช้ห้องประชมุ แจง้ ผูเ้ กยี่ วข้องทราบเพ่อื เตรียมโสตทศั นปู กรณ์ ใน
การสนับสนนุ การประชมุ ประเมินผลความพงึ พอใจการใชบ้ ริการ
เอกสารอา้ งอิง : ผู้รับผิดชอบโสตทัศนูปกรณ์ : เตรียมความโสตทัศนูปกรณ์ ภายในห้องประชุมให้มีความพร้อม เช่น ระบบ
เครอื่ งเสยี ง คอมพิวเตอร์
แมบ่ ้าน : ทาความสะอาดหอ้ งประชมุ / ห้องน้า ใหม้ คี วามพร้อมในการใชง้ าน

แบบฟอร์มทใ่ี ช้ : 1. บนั ทกึ ขอ้ ความขอใชห้ อ้ งประชุม
เอกสารบนั ทกึ :
2. แบบประเมนิ ผลความพึงพอใจการใชบ้ รกิ าร

เอกสาร ผูร้ ับผดิ ชอบ สถานท่จี ดั เก็บ ระยะเวลา วธิ กี ารจัดเก็บ

บนั ทกึ ข้อความขอใช้ นางสาวณชิ าภา ระบบสารบรรณ 1 ปี เรียงตามเลขรับและ
ปี พ.ศ.
ห้องประชุม วรพงศ์ อเิ ลก็ ทรอนกิ ส์ 5 ปี
เรยี งตาม
(e-manage) ปีงบประมาณ

รายงานผลความพงึ นางสาวณิชาภา Google drive

พอใจการใชบ้ ริการ วรพงศ์ สถาบันบัวฯ

มาตรฐานขั้นตอนการปฏบิ ัตงิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 43

ลาดบั ท่ี ผรู้ ับผิดชอบ แผนภมู สิ ายงาน (Flowchart) ข้นั ตอน/วิธกี าร/ ระยะเวลา เอกสารที่เกี่ยวขอ้ ง
เร่ิม รายละเอยี ดงาน
1. งานบรหิ ารงาน
ทว่ั ไป รบั หนังสอื การขอให้ห้องประชมุ รบั หนงั สือการขอใช้หอ้ ง 3 นาที บันทึกข้อความขอ
ตรวจสอบตารางการใชห้ ้องประชมุ ประชุม 3 นาที ความอนุเคราะห์ขอใช้
2 งานบริหารงาน 2 นาที ห้องประชมุ
ทว่ั ไป เสนอผอู้ านวยการ ตรวจสอบตารางการใชห้ อ้ ง 15 นาที ตารางการใช้ห้อง
แจ้งกลับหนว่ ยงานผขู้ อใชแ้ ละ ประชุมและเสนอผอู้ านวยการ ประชุม
3 งานบริหารงาน พจิ ารณา 1 ชั่วโมง
ท่ัวไป แจ้งผ้เู กยี่ วข้องทราบ ผ้อู านวยการฯ พิจารณา / สงั่ บันทึกข้อความขอ
การ 1 ช่วั โมง ความอนุเคราะห์ขอใช้
4. งานบรหิ ารงาน เตรียมความพรอ้ มสถานท่ี หอ้ งประชมุ
ทว่ั ไป 1.แจง้ ผลการพจิ ารณาให้ บันทกึ ข้อความขอ
สรุปผลความพงึ พอใจการให้บรกิ าร หนว่ ยงานผ้ขู อใชท้ ราบ ความอนเุ คราะห์ขอใช้
5. ผรู้ บั ผดิ ชอบ 2.หากอนุญาตแจ้งผรู้ ับผดิ ชอบ ห้องประชุม
โสตทศั นปู กรณ์ จบ โสตทัศนปู กรณ์และแมบ่ ้าน
และแม่บา้ น เพ่อื เตรียมความพร้อมในการ แบบประเมินผลความ
ให้บริการ พงึ พอใจการใชบ้ ริการ
6. งานบรหิ ารงาน 1.ตรวจสอบและเตรยี ม
ทั่วไป โสตทัศนปู กรณ์
2.ทาความสะอาดและเตรียม
ความพร้อมห้องประชุมและ
หอ้ งน้า
1.ผ้ขู อใช้ประเมนิ ผลความพงึ
พอใจการใชบ้ รกิ าร
2.สรุปผลความพึงพอใจการ
ให้บริการ
3.รายงานผลใหผ้ บู้ ริหารทราบ

มาตรฐานข้ันตอนการปฏิบตั ิงาน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 44

คูม่ อื มาตรฐานขน้ั ตอนการปฏิบตั ิงาน รหสั เอกสาร วนั ท่ีบงั คบั ใช้ เขียนโดย : นางสาวณิชาภา วรพงศ์
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-01-12 26 ต.ค. 64 ควบคุมโดย : รองผอู้ านวยการฯ
อนมุ ตั ิโดย : ผ้อู านวยการฯ
การประชาสัมพนั ธ์ แกไ้ ขครง้ั ท่ี :

มทร. ตะวันออก

สถาบันบวั ราชมงคล

ตะวนั ออก

วตั ถุประสงค์ : เพ่ือประชาสัมพันธ์ข่าวสารกิจกรรมของสถาบนั บนสื่อ Social Media

ตวั ช้ีวัดที่สาคัญ : จานวนการเย่ียมชม/การเขา้ ถึง ส่อื Social Media อยา่ งน้อย 1,000 คนตอ่ ปี

ขอบเขตงาน : ขั้นตอนการประชาสัมพันธ์ครอบคลุมถึงข้ันตอนการรวบรวมและจัดทาข้อมูล ตรวจสอบความถูกต้อง
คาจากัดความ : และเผยแพร่ข้อมูลองค์ความรู้ด้านบัว ข่าวสารและกิจกรรมบนสื่อ Social Media ต่างๆดังน้ี 1.Facebook
หนา้ ท่ีความ 2.เวบ็ ไชต์ 3.Youtube ของสถาบนั บัวฯ
รับผิดชอบ :
Social Media คือ สังคมออนไลนท์ ีม่ ีผใู้ ช้เปน็ ผ้สู อ่ื สาร หรือเขยี นเลา่ เน้ือหาเรอ่ื งราว ประสบการณ์บทความ
เอกสารอา้ งอิง : รูปภาพ และวิดโี อ ที่ผู้ใช้เขียนข้นึ เอง ทาขน้ึ เอง หรอื พบเจอจากสื่ออ่นื ๆ แลว้ นามาแบ่งปันให้กบั ผู้อืน่ ที่
อยู่ในเครือขา่ ยของตน

คณะกรรมการตรวจสอบข้อมูล : กล่นั กรองและตรวจสอบความถกู ตอ้ งขององค์ความรู้ดา้ นบวั
นักปฏบิ ตั ิการอดุ มศกึ ษา : จัดทาองคค์ วามรู้ด้านบวั
หวั หนา้ สานักงาน : กลน่ั กรองและตรวจสอบความถกู ต้องข่าวสารกจิ กรรม
งานบริหารงานท่ัวไป : จัดทาและนาข้อมูลข่าวสารกิจกรรมของสถาบันเผยแพร่บนสื่อ Social Media ต่างๆ
ดงั นี้ 1.Facebook 2.เวบ็ ไชต์ 3.Youtube

-

แบบฟอร์มทใ่ี ช้ : แบบบนั ทึกขอ้ มลู เผยแพรบ่ น Social Media
เอกสารบนั ทึก :
เอกสาร ผู้รับผิดชอบ สถานทจี่ ดั เก็บ ระยะเวลา วิธีการจัดเกบ็
บนสอ่ื ออนไลน์ 1 ปี จัดเกบ็ ออนไลน์
ข้อมลู เผยเพอ่ื แพรบ่ น นางสาวณชิ าภา
Social Media วงพงศ์

มาตรฐานขั้นตอนการปฏบิ ตั งิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 45

มาตรฐานขั้นตอนการปฏิบัติงานการประชาสัมพันธ์ขา่ วสารกิจกรรมของสถาบันบนส่ือ Social Media

ลาดบั ที่ ผ้รู บั ผดิ ชอบ แผนภูมสิ ายงาน (Flowchart) ขน้ั ตอน/วิธกี าร/รายละเอียด ระยะ เอกสารท่ีเกยี่ วขอ้ ง
งาน เวลา

เริ่ม

1 งานบริหารงาน จดั ทาขอ้ มลู รวบรวมและจดั ทาขอ้ มูลเพื่อ 1 วัน แบบบนั ทึกขอ้ มลู
ท่ัวไป ประชาสมั พนั ธ์ 1 ชัว่ โมง เผยแพรบ่ น Social
แก้ไข Media
2 หัวหน้า กล่นั กรองและตรวจสอบความ
สานักงาน ตรวจสอบขอ้ มลู ถกู ต้องของข้อมูล แบบบนั ทกึ ขอ้ มูล
เผยแพรบ่ น Social
Media

3. งานบรหิ ารงาน ไมแ่ กไ้ ข เผยแพร่ข้อมลู ขา่ วสารและ 1 ช่ัวโมง แ บ บ บั น ทึ ก ข้ อ มู ล
ทั่วไป
นาขอ้ มลู อัพโหลดบนส่อื กจิ กรรมบนสือ่ Social Media เผย แพร่ บน Social

Social Media Media

จบ

มาตรฐานขั้นตอนการปฏบิ ัติงานการเผยแพรอ่ งคค์ วามรู้ด้านบวั บนสอื่ Social Media

ลาดับท่ี ผู้รบั ผิดชอบ แผนภูมสิ ายงาน (Flowchart) ขัน้ ตอน/วิธกี าร/รายละเอยี ด ระยะ เอกสารที่เกย่ี วขอ้ ง
งาน เวลา
เรมิ่

1 นกั ปฏิบตั ิการ จดั ทาองคค์ วามรู้ 1.จัดทาองคค์ วามรู้ดา้ นบัว 7 วัน แบบบนั ทึกขอ้ มูล
อุดมศกึ ษา เผยแพรบ่ น Social

Media

2 งานบริหารงาน จัดทาสอ่ื องค์ความรู้ 2.จดั ทาใหอ้ ยู่ในรูปแบบส่ือ 1 วนั แบบบันทกึ ขอ้ มูล
ท่ัวไป เผยแพรบ่ น Social

Media

3 คณะกรรมการ แกไ้ ข ตรวจสอบขอ้ มลู กลนั่ กรองและตรวจสอบความ 2 ชว่ั โมง แบบบันทกึ ข้อมูล
ตรวจสอบข้อมลู
ถูกต้องของข้อมูล เผยแพร่บน Social

Media

ไม่แกไ้ ข

4 งานบรหิ ารงาน นาขอ้ มูลอพั โหลดข้ึน เผยแพรอ่ งค์ความรูห้ รอื งาน 1 ช่วั โมง
ทวั่ ไป วิชาการบนสอ่ื Social Media
Social Media

จบ

มาตรฐานข้นั ตอนการปฏบิ ัติงาน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 46



2.งานฝกึ อบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี

มีภาระหน้าท่ีรับผิดชอบในการฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี แ
กาหนดงานท่ีเก่ยี วขอ้ งในหนา้ ที่ทร่ี บั ผดิ ชอบให้ครอบคลุมเพ่ือใหห้ น่วยงานภายใน
และปฏบิ ตั ิงานอนื่ ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

โดยได้จัดทาคู่มอื มาตรฐานข้นั ตอนการปฏิบัติงานดงั นี้

ลาดบั มาตรฐานข้ันตอนการปฏิบัติงาน ผรู้ บั ผดิ
1 งานฝึกอบรม/การใหบ้ ริการวิชาการ นางสาวณัฐหทยั แซ่ย่า

2 งานให้บรกิ ารผ้เู ข้าเยีย่ มชม/ศึกษาดูงาน นางสาวณัฐหทยั แซ่ย่า

3 งานสนับสนุนการเรียนการสอน นางสาวณฐั หทัย แซย่ า่

4 งานผลิตภัณฑจ์ ากบัว นางสาวณัฐหทัย แซย่ ่า

และจัดทาคู่มือการปฏิบัติงาน รวมถึงกาหนดนโยบายในการบริหารงานและการ
นมหาวิทยาลัยมมี าตรฐานและแนวงานทางในการยึดถือปฏิบตั ิเป็นไปในทิศทางเดยี วกัน

ดชอบ หน้าทรี่ บั ผิดชอบ
าง, นายมนัส อารยี ์ จัดทาแผนงานการฝึกอบรม/การใหบ้ รกิ ารวิชาการ
จัดโครงการฝึกอบรม/บรกิ ารวชิ าการ เพอ่ื เผยแพร่องคค์ วามรู้
าง, นายมนัส อารยี ์ ด้านบวั ให้กับ นกั เรยี น นกั ศกึ ษา บุคคล ชมุ ชน หนว่ ยงาน
าง, นายมนัส อารีย์ ภาครฐั และเอกชน ทส่ี นใจเพื่อประกอบเปน็ อาชีพ

าง ตอ้ นรบั การให้บริการแก่ผขู้ อเข้าเยี่ยมชม/ศึกษาดงู าน
รวมถงึ การประเมนิ ผลความพึงพอใจการบริการ

ถ่ายทอดองคค์ วามรู้ด้านบัว ทั้งจากการบรรยายและปฏบิ ตั ิ
ให้กับรายวชิ าทข่ี อรับการสนับสนนุ การเรียนการสอนและ
ให้คาปรึกษาแก่นักศึกษาทสี่ นใจหรอื ทาปญั หาพเิ ศษที่
เกี่ยวขอ้ งกบั บัว

วางแผนการผลติ การพัฒนาผลิตภณั ฑต์ ่างๆ จากบวั
ใหส้ ามารถผลติ และจาหน่ายเพอื่ หารายได้ให้กับสถาบัน

มาตรฐานขัน้ ตอนการปฏบิ ัติงาน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 48

คูม่ ือมาตรฐานขั้นตอนการปฏิบตั งิ าน รหสั เอกสาร วนั ท่ีบงั คับใช้ เขยี นโดย : นางสาวณัฐหทยั แซย่ า่ ง
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-02-01 29 มี.ค. 64 ควบคมุ โดย : รองผ้อู านวยการฯ
อนุมตั ิโดย : ผูอ้ านวยการฯ
งานฝึกอบรม/การให้บรกิ ารวชิ าการ แก้ไขครง้ั ท่ี :
1
มทร. ตะวันออก
สถาบนั บวั ราชมคล เพอื่ ให้ผู้ปฏิบัติงานฝึกอบรม/การให้บริการวิชาการ สามารถตอบสนองความตอ้ งการของผู้เขา้ ฝึกอบรม /รับ
บริการวชิ าการ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ตะวันออก

วตั ถปุ ระสงค์ :

ตัวชี้วดั ทสี่ าคัญ : ผู้ใช้บริการสามารถนาความรู้ทีไ่ ด้ไปใช้ประโยชน์ ไมน่ ้อยกว่า รอ้ ยละ 80

ขอบเขตงาน : ข้ันตอนงานฝึกอบรม/การให้บริการวชิ าการ ครอบคลมุ ถงึ ขน้ึ ตอนการกาหนดหวั ข้อในการจดั ฝกึ อบรม เชน่
การทาโหลบัวอบแหง้ การปลูกเลยี้ งบวั ประดบั และการเพาะเล้ียงเนอื้ เยื่อพืช จัดเตรียมวสั ดอุ ุปกรณ์/เอกสาร
ประกอบการฝึกอบรม การประเมิน สรุปและจัดทารายงานผลการอบรม

คาจากดั ความ : การฝึกอบรมการทาโหลบัวอบแห้ง หมายถึง การจัดฝึกอบรมให้ผู้ที่สนใจรู้วิธีการผลิตดอกบัวสดอบแห้งใน
โหลแก้ว ตง้ั แต่ขั้นตอนแรกจนถงึ ขนั้ ตอนสุดทา้ ย รวมถงึ ใหผ้ ฝู้ กึ อบรมไดป้ ฏบิ ัตจิ ริง
การฝึกอบรมการปลูกเล้ียงบัวประดับ หมายถงึ การจัดฝึกอบรมให้แก่ผูท้ ี่สนใจทราบถงึ เทคนิคการปลูกบัวให้
งาม และวิธีการปลูกบัวประดับประเภทต่างๆ เช่น การปลูกบัวโดยใช้เหง้า และการปลูกบัวโดยใช้หัว เป็นต้น
อีกทัง้ ยังใหผ้ ฝู้ ึกอบรมได้ปฏบิ ัตปิ ลกู บัวจรงิ
การฝึกอบรมการเพาะเล้ียงเน้ือเยื่อพืชเบ้ืองต้น หมายถึง การจัดฝึกอบรมเรื่องการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
เบื้องตน้

หนา้ ที่ความ คณะกรรมการบรหิ ารสถาบัน : กาหนดผู้รับผิดชอบ พจิ ารณาผลการดาเนนิ งาน
รับผิดชอบ : งานฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี: ดาเนินการฝึกอบรม และสรุปผลการดาเนินงานพร้อมเสนอรอง
ผู้อานวยการสถาบันฯ

เอกสารอา้ งองิ : 1. เอกสารเผยแพรค่ วามรู้
- แผ่นพับการปลูกและดแู ลรกั ษาบวั
- แผน่ พบั การทาดอกบัวอบแหง้ ในโหลแก้ว
- แผ่นพบั การเพาะเลย้ี งเนื้อเย่อื พชื

แบบฟอร์มที่ใช้ : 1. ใบลงทะเบียนการเข้าฝกึ อบรม
2. แบบฟอรม์ ประเมินผลการนาความรูท้ ่ีไดไ้ ปใช้ประโยชน์ / QR CODE

มาตรฐานขนั้ ตอนการปฏิบตั งิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 49

เอกสารบนั ทึก : ช่ือเอกสาร ผู้รบั ผดิ ชอบ สถานทจี่ ดั เก็บ ระยะเวลา วิธกี ารจดั เกบ็

ใบลงทะเบยี นการ นางสาวณฐั หทัย ตู้เกบ็ เอกสาร 1 ปี เรียงตามวนั ท่ี
เขา้ ฝึกอบรม แซย่ ่าง สานกั งาน
1 ปี ไฟล์เอกสารเรยี งตาม
รายงานผลการนา นางสาวณัฐหทัย Google drive วนั ที่
ความรูท้ ไี่ ด้ไปใช้ แซย่ า่ ง สถาบนั บวั

ประโยชน์

มาตรฐานขน้ั ตอนการปฏิบตั งิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 50

ลาดบั ผู้รบั ผิดชอบ แผนภมู สิ ายงาน (Flowchart) ขน้ั ตอน/วธิ กี าร/ ระยะเวลา เอกสารทีเ่ กี่ยวข้อง
ท่ี รายละเอยี ดงาน 1 วัน
เร่ิม
1. งานฝกึ อบรมและ 1. แจ้งผู้รับผดิ ชอบ
ถา่ ยทอดเทคโนโลยี เตรยี มวัสดุอุปกรณแ์ ละเอกสาร 2. จัดเตรยี มวัสดแุ ละ
ประกอบการฝึกอบรม/การ อุปกรณ์
ใหบ้ ริการวิชาการ

2. งานฝึกอบรมและ ดาเนินการจดั ฝึกอบรม/ ดาเนนิ การฝึกอบรม 1 วัน เอกสารการฝึกอบรม
ถา่ ยทอดเทคโนโลยี การใหบ้ ริการวิชาการ 10 นาที 1. แผ่นพับการปลูกและดูแล
ผเู้ ขา้ ฝกึ อบรม/ผเู้ ข้ารับ รกั ษาบัว
3. งานฝึกอบรมและ ประเมนิ ผลการนาความรู้ บรกิ ารวชิ าการทาแบบ 2. แผ่นพับการทาดอกบวั
ถ่ายทอดเทคโนโลยี ท่ไี ดไ้ ปใชป้ ระโยชน์ ประเมนิ ผลการนาความรู้ อบแหง้ ในโหลแก้ว
สรปุ ผลการดาเนนิ งาน ท่ีได้ไปใช้ประโยชน์ 3. แผ่นพบั การเพาะเลี้ยง
4. งานฝกึ อบรมและ - จัดทารายงานสรปุ ผล เนอื้ เยือ่ พชื
ถา่ ยทอดเทคโนโลยี พจิ ารณาผลการดาเนินงาน การดาเนินงาน
จบ - รายงานผลต่อคณะ แบบฟอร์มประเมนิ ผลการ
5. คณะกรรมการบรหิ าร กรรมการบรหิ าร นาความรูท้ ่ีได้ไปใช้
คณะกรรมการบรหิ าร ประโยชน/์ QRCODE
พิจารณาผลการ
ดาเนนิ งาน 1 สัปดาห์ รายงานสรุปผลการ
ดาเนนิ งาน

30 นาที รายงานสรุปผลการ
ดาเนินงาน

มาตรฐานข้นั ตอนการปฏบิ ัตงิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 51

คมู่ ือมาตรฐานขั้นตอนการปฏิบตั งิ าน รหัสเอกสาร วันท่ีบงั คบั ใช้ เขียนโดย : นางสาวณฐั หทัย แซย่ า่ ง
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-02-02 29 มี.ค. 64 ควบคุมโดย : รองผ้อู านวยการฯ
อนุมัตโิ ดย : ผ้อู านวยการฯ
งานให้บริการผู้เข้าเย่ียมชม/ศกึ ษาดงู าน แกไ้ ขครัง้ ที่ :
1
มทร. ตะวันออก
สถาบนั บวั ราชมงคล เพ่อื ใหผ้ ปู้ ฏิบัติงานการให้บรกิ ารผเู้ ขา้ เยี่ยมชม/ศึกษาดูงาน สามารถตอบสนองความต้องการของผรู้ ับบรกิ ารได้
อยา่ งมีประสิทธิภาพ
ตะวนั ออก

วตั ถปุ ระสงค์ :

ตวั ชวี้ ดั ที่สาคัญ : ผลประเมินความพงึ พอใจของผ้ใู ชบ้ ริการมากกว่า 4 คะแนน จากคะแนนเต็ม 5

ขอบเขตงาน : ข้ันตอนการให้บริการผู้เข้าเยี่ยมชม/ศึกษาดูงานครอบคลุมถึงข้ันตอน การวางแผนการให้บริการ จัดเตรียม
คาจากดั ความ : เอกสารเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับงานต่างๆ ดาเนินการให้บริการ ประเมินและจัดทารายงานผลการให้บริการ
เสนอคณะกรรมการบริหารสถาบนั
-

หน้าทีค่ วาม คณะกรรมการบริหารสถาบนั : พจิ ารณาผลการดาเนนิ งาน
รับผิดชอบ :
งานฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี : การวางแผนการใหบ้ ริการ จัดเตรียมเอกสารเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับ

งานต่างๆ ดาเนนิ การใหบ้ ริการ ประเมนิ และจัดทารายงานผลการใหบ้ รกิ าร

เอกสารอา้ งอิง : 2. เอกสารเผยแพรค่ วามรู้

แบบฟอร์มทใ่ี ช้ : - แผ่นพับการปลูกและดแู ลรักษาบัว
เอกสารบนั ทึก :
- แผ่นพบั การทาดอกบวั อบแหง้ ในโหลแกว้

- แผ่นพับการเพาะเลยี้ งเนอื้ เยื่อพชื

1. ใบลงทะเบยี นการเข้าเยย่ี มชม/ศึกษาดูงาน

2. แบบฟอรม์ ประเมนิ ความพงึ พอใจของรบั บรกิ ารและผมู้ ีสว่ นไดส้ ว่ นเสีย

เอกสาร ผรู้ ับผิดชอบ สถานทีจ่ ัดเกบ็ ระยะเวลา วิธกี ารจัดเก็บ

ใบลงทะเบียนการเขา้ นางสาวณฐั หทยั ตูเ้ กบ็ เอกสาร 1 ปี เรียงตามวันที่

ฝกึ อบรม แซ่ย่าง สานักงาน ไฟล์เอกสารเรียงตาม
วันที่
รายงานผลการ นางสาวณัฐหทัย Google drive สถาบัน 1 ปี
ประเมนิ ความพงึ แซ่ย่าง บวั

พอใจของผู้รับบรกิ าร

มาตรฐานขั้นตอนการปฏบิ ัตงิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 52

ลาดบั ผู้รบั ผดิ ชอบ แผนภมู สิ ายงาน (Flowchart) ขัน้ ตอน/วิธกี าร/ ระยะเวลา เอกสารทเ่ี กยี่ วข้อง
ท่ี เรม่ิ รายละเอียดงาน

1. งานฝึกอบรมและ ให้การต้อนรบั 1.กล่าวคาทักทาย 10 นาที 1.กลา่ วคาทกั ทาย
ถา่ ยทอดเทคโนโลยี 2.สอบถามความ 2.สอบถามความ
ดาเนินการบรกิ ารผเู้ ข้าเยย่ี มชม/ ตอ้ งการรบั บริการ ตอ้ งการรับบรกิ าร
2. งานฝึกอบรมและ ศึกษาดูงาน
ถ่ายทอดเทคโนโลยี ดาเนินการบรกิ ารผูเ้ ขา้ 1 วนั เอกสารเผย แพร่
ประเมนิ ความพงึ พอใจ
3. งานฝึกอบรมและ ในการเขา้ รับบริการ/ศึกษาดงู าน เยี่ยมชม/ศึกษาดงู าน ความรู้
ถา่ ยทอดเทคโนโลยี
สรปุ ผลการดาเนินงาน ผเู้ ข้ารบั บรกิ าร/ศึกษา 10 นาที แบบประเมนิ ความ
4. งานฝกึ อบรมและ
ถา่ ยทอดเทคโนโลยี พจิ ารณาผลการดาเนินงาน ดูงานประเมินความพึง พึงพอใจ

5. คณะกรรมการ พอใจ ในการเขา้ รบั บริการ
บรหิ าร
- จัดทารายงานสรปุ ผล 1 สปั ดาห์ รายงานสรุปผลการ
การดาเนนิ งาน 30 นาที ดาเนินงาน
- รายงานผลตอ่ คณะ
กรรมการบริหาร รายงานสรุปผลการ
ดาเนนิ งาน
คณะกรรมการบรหิ าร
พจิ ารณาผลการ
ดาเนนิ งาน

จบ

มาตรฐานข้ันตอนการปฏิบตั ิงาน สถาบนั บัวราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 53

คู่มือมาตรฐานขั้นตอนการปฏบิ ตั ิงาน รหสั เอกสาร วนั ที่บงั คบั ใช้ เขียนโดย : นางสาวณฐั หทัย แซ่ยา่ ง
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-02-03 29 ม.ี ค. 64 ควบคมุ โดย : รองผอู้ านวยการฯ
อนมุ ัติโดย : ผู้อานวยการฯ
งานสนบั สนนุ การเรยี นการสอน แก้ไขคร้ังที่ :
1
มทร. ตะวันออก
สถาบนั บวั ราชมงคล เพ่ือให้ผู้ปฏิบัติงานงานสนับสนุนการเรียนการสอน สามารถดาเนินการสนับสนุนการเรียนการสอนได้อย่างมี
ประสทิ ธภิ าพตรงกับความตอ้ งการ
ตะวนั ออก

วัตถปุ ระสงค์ :

ตัวชวี้ ดั ที่สาคัญ : ผลประเมนิ ความพึงพอใจของผู้ใช้บริการมากกว่า 4 คะแนน จากคะแนนเต็ม 5

ขอบเขตงาน : ขัน้ ตอนการงานสนับสนนุ การเรียนการสอนครอบคลุมถึงข้ันตอน การสารวจความต้องการการสนบั สนนุ
จัดเตรยี มวัสดอุ ุปกรณ์หรอื เอกสารประกอบการสอน ดาเนินการใหก้ ารสนบั สนนุ การเรยี นการสอนประเมนิ
และจดั ทารายงานผล เสนอคณะกรรมการบรหิ ารสถาบนั

คาจากดั ความ : -

หน้าทคี่ วาม คณะกรรมการบริหารสถาบัน : พิจารณาผลการดาเนนิ งาน
รบั ผิดชอบ : งานฝกึ อบรมและถา่ ยทอดเทคโนโลยี : สารวจการขอสนับสนนุ การเรียนการสอนของสถาบันฯ วางแผน
สนบั สนนุ กาหนดผูร้ บั ผิดชอบ และรายงานสรุปผลการประเมนิ ความพึงพอใจใหผ้ ้บู ริหารทราบ

เอกสารอา้ งองิ : -
แบบฟอร์มที่ใช้ :
1.แบบสอบถามการขอสนบั สนุนการเรยี นการสอนของสถาบนั บัวฯ
เอกสารบนั ทกึ :
2.แบบฟอร์มประเมินความพึงพอใจของรับบรกิ ารและผ้มู สี ่วนได้สว่ นเสีย

เอกสาร ผูร้ ับผิดชอบ สถานทีจ่ ัดเก็บ ระยะเวลา วธิ ีการจัดเก็บ

สรปุ ผลความต้องการ นางสาวณัฐหทยั Google drive 1 ปี ไฟลเ์ อกสารเรยี งตาม
วันที่
สนับสนุนการเรยี น แซย่ ่าง สถาบันบัว
ไฟล์เอกสารเรยี งตาม
การสอน วนั ท่ี

รายงานผลความพึง นางสาวณฐั หทยั Google drive 1 ปี

พอใจของผูร้ บั บริการ แซย่ า่ ง สถาบันบัว

มาตรฐานข้นั ตอนการปฏิบตั งิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 54

ลาดับ ผูร้ ับผิดชอบ แผนภมู สิ ายงาน (Flowchart) ข้นั ตอน/วิธกี าร/รายละเอียดงาน ระยะ เอกสารท่เี ก่ยี วข้อง
ที่ เร่มิ เวลา

1. งานฝึกอบรมและ สารวจการขอสนับสนุนการเรียน 2 วนั แบบสารวจขอสนับสนนุ การ
ถา่ ยทอดเทคโนโลยี
สารวจ การสอนของสถาบนั ฯ เรียนการสอนของสถาบนั ฯ
2. งานฝกึ อบรมและ
ถ่ายทอดเทคโนโลยี รองผู้อานวยการฯนาผลสรุปจาก 1 วัน รายงานแบบสรปุ การขอ

3. งานฝกึ อบรมและ สรปุ ผลจากแบบสอบถาม แ บ บ ส อ บ ถ า ม เ ข้ า ที่ ป ร ะ ชุ ม สนับสนุนการเรยี นการสอน
ถา่ ยทอดเทคโนโลยี
ประชุมวางแผน กรรมการบริหารพจิ ารณา ของสถาบนั บัวฯ
4. งานฝกึ อบรมและ
ถา่ ยทอดเทคโนโลยี ดาเนินสนบั สนนุ การเรยี นการ มีการประชุมวางแผนสนับสนนุ โดย 1 แบบสอบถามการขอ
สอน
6. งานฝึกอบรมและ กาหนดผรู้ ับผดิ ชอบ และจัดเตรยี ม ชว่ั โมง สนับสนุนการเรยี นการสอน
ถา่ ยทอดเทคโนโลยี ส่งแบบสอบถามประเมนิ
ความพงึ พอใจ วสั ดุ ของสถาบันบัวฯ

รวบรวมผลสรุปและวเิ คราะห์ บุ ค ล า กร ท่ีรั บ ผิ ด ชอบ ให้ กา ร 2-3 หนังสอื บันทึกขอ้ ความท่ี
แบบประเมนิ ความพงึ ใจ สนับสนุนตามที่สาขาวิชา/คณะ ท่ี ชม ผูอ้ านวยการมอบหมายผรู้ บั
ขอการสนับสนุนด้านการเรียนการ
ผิดชอบ
สอนจากสถาบนั บัว

ส่งแบบสอบถามการประเมินความ 30 แบบการประเมินความพงึ

พึงพอใจการให้การสนับสนุนด้าน นาที พอใจการให้การสนับสนนุ

การเรียนการสอนของสถาบันบัว ดา้ นการเรยี นการสอน

ใ ห้ นั ก ศึ ก ษ า / ค ณ า จ า ร ย์ ใ น

สาขาวิชา/คณะ ทข่ี อการสนับสนุน

ด้านการเรียนการสอนทาแบบ

ประเมนิ

7 งานฝึกอบรมและ 1 . ผู้ รั บ ผิ ด ช อ บ ส รุ ป ผ ล แ ล ะ 1 วนั แบบการประเมินความพงึ
ถา่ ยทอดเทคโนโลยี
วเิ คราะห์แบบการประเมินความพงึ พอใจการใหก้ ารสนบั สนนุ

พอใจและจดั ทารายงานผล ด้านการเรียนการสอน

8. คณะกรรมการ พิจารณาผลการดาเนนิ งาน คณะกรรมการบริหารพิจารณาผล 30 รายงานสรุปผลการประเมิน
บรหิ าร จบ
การดาเนนิ งาน นาที ความพึงพอใจการใหก้ าร

สนับสนนุ ด้านการเรียนการ

สอน

มาตรฐานขน้ั ตอนการปฏิบัติงาน สถาบนั บัวราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 55

คู่มอื มาตรฐานขัน้ ตอนการปฏิบตั งิ าน รหัสเอกสาร วนั ท่ีบงั คบั ใช้ เขียนโดย : นางสาวณัฐหทัย แซย่ า่ ง
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-02-04 29 มี.ค. 64 ควบคมุ โดย : รองผูอ้ านวยการฯ
อนุมตั ิโดย : ผู้อานวยการฯ
งานผลติ ภณั ฑจ์ ากบวั แก้ไขคร้ังที่ :
มทร. ตะวนั ออก 1
สถาบนั บวั ราชมงคล (บวั สดอบแหง้ ในโหลแกว้ )

ตะวนั ออก เพ่ือให้ผู้ปฏิบัติงานผลิตภัณฑ์จากบัว สามารถผลิต ผลิตภัณฑ์ให้มีความพร้อมเพียงพอต่อการจาหน่าย และ
เป็นไปตามแผนการหารายไดป้ ระจาปีของสถาบนั
วัตถุประสงค์ :

ตวั ช้วี ัดทส่ี าคญั : จานวนเงินรายได้เปน็ ไปตามแผนอยา่ งนอ้ ยร้อยละ 80

ขอบเขตงาน : ข้นั ตอนงานผลติ ภณั ฑ์จากบวั เรมิ่ ครอบคลุมถึงขน้ั ตอน วางแผนการผลิต จัดเตรียมวสั ดอุ ปุ กรณ์ คดั เลือก
ดอกบวั และใบบวั มาทาการดูดความช้นื จดั ดอกบวั และใบบัวแหง้ ลงในโหลแกว้ ปดิ ฝาโหล ทาความสะอาด
ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ ขออนมุ ัตจิ าหนา่ ย

คาจากดั ความ : ซิลิก้าทราย หมายถงึ สารสังเคราะห์ มีคุณสมบตั ดิ ูดความชน้ื ชนดิ เมด็ ทรายจะมีขนาดประมาณ 1 มิลลิเมตร
ซลิ กิ ้าเจล หมายถงึ สารสังเคราะหท์ ่ีสกัดจากทรายขาวผสมกรดกามะถนั มลี ักษณะเป็นเมด็ กลม คุณสมบัติคือ
หนา้ ท่คี วาม เปน็ สารดดู ความชื้น
รับผิดชอบ :
เอกสารอ้างอิง : งานฝกึ อบรมและถา่ ยทอดเทคโนโลยี : วางแผนการผลติ และดาเนนิ การผลติ ดอกบัวสดอบแหง้
แบบฟอร์มท่ีใช้ :
เอกสารบันทกึ : แผนการหารายได้ประจาปีของสถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก

ทะเบยี นคมุ การตัดจาหน่ายผลติ ภัณฑ์

เอกสาร ผรู้ ับผิดชอบ สถานท่ีจัดเก็บ ระยะเวลา วิธีการจดั เก็บ

ทะเบียนคมุ การ นางสาวณฐั หทัย ตู้เกบ็ เอกสารงาน 5 ปี เรียงตามวนั ที่
จาหน่ายผลิตภัณฑ์ แซ่ยา่ ง บริการวชิ าการ

มาตรฐานข้ันตอนการปฏบิ ตั งิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 56

ลาดบั ผู้รับผดิ ชอบ แผนภูมิสายงาน (Flowchart) ขนั้ ตอน/วธิ กี าร/รายละเอยี ดงาน ระยะ เอกสารทีเ่ กย่ี วขอ้ ง
ที่ เร่มิ เวลา

1. งานฝึกอบรมและ จัดเตรียมวสั ดอุ ปุ กรณ์ 1.เตรียมโหลแกว้ ทาความสะอาด 2 ชม
ถา่ ยทอด คดั เลอื กดอกและใบบวั โหล 1 ชม
เทคโนโลยี ดดู ความชืน้ ดอกบัวและใบบวั 2.ทาฝาปิดโหลโดยการวัดความกวา้ ง
ปากโหลแล้วตดั กระจกพร้อมเจยี
2. งานฝกึ อบรมและ ดาเนนิ การจัดโหลแกว้ 3.ฐานปักดอก ตดั โฟมห่อด้วย
ถา่ ยทอด กระดาษย่น ติดลงในตะกร้า
เทคโนโลยี จบ 4.เตรียมดอกไมแ้ ซม

3. งานฝกึ อบรมและ 1.คดั เลือกดอกบวั และใบบัวสด
ถา่ ยทอด 2.ตัดดอกบวั และใบบัวสดแชน่ ้าทนั ที
เทคโนโลยี
1. กลบดอกบัวและใบบวั สด 3
4. งานฝึกอบรมและ
ถา่ ยทอด 1.1 ดอกบัวกลบท้งิ ไว้ 7-15 วัน ชวั่ โมง
เทคโนโลยี
1.2 ใบบัว กลบท้ิงไว้ 1 วัน

2. เทซิลิก้าทรายออก นาดอกบัว

แห้ง/ใบบัวแห้งมาไวใ้ นภาชนะที่มี

ซิลกิ ้าเจล พร้อมปดิ ฝาใหส้ นิท

1. ติดฐานปกั ดอกลงในโหลแกว้ 1 วนั ทะเบยี นคุมการจาหน่าย

2. นาใบบัวแห้งปกั ลงบนฐาน ผลิตภณั ฑ์

จากนน้ั นาดอกบวั แห้งพนั ก้านให้

เรียบรอ้ ยแลว้ ปกั ลงบนฐานให้

สวยงาม

3. ปดิ ฝาโหล

4. ทาความสะอาดตรวจสอบ

ผลิตภณั ฑ์

5. ดาเนินการจาหน่ายตามมาตรฐาน

ข้นั ตอนการปฏบิ ตั ิงานของงานหา

รายได้

มาตรฐานขัน้ ตอนการปฏิบัตงิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 57



3.งานวจิ ยั และพัฒนา

มีภาระหน้าที่รับผิดชอบการวิจัยและพัฒนา และจัดทาคู่มือ
ท่ีเก่ียวข้องในหน้าที่ที่รับผิดชอบให้ครอบคลุมเพื่อให้หน่วยงานภายในมหาวิท
ปฏบิ ตั งิ านอ่ืนๆ ตามท่ีไดร้ ับมอบหมาย

โดยไดจ้ ดั ทามาตรฐานขั้นตอนการปฏบิ ตั ิงาน ดงั นี้

ลาดับ มาตรฐานขนั้ ตอนการปฏิบัติงาน ผู้รบั ผิดชอบ
1 งานวจิ ยั และพัฒนาพนั ธุ์บวั นายมนสั อารีย์

2 งานวิจยั และพฒั นาเทคโนโลยีการ นายกฤตตินกานต์ ทองม
เพาะเลี้ยงเน้อื เย่ือพืชและบัว นางสาวจนิ ตนา มงุ คณุ โค

3 งานพัฒนาการผลิตต้นพนั ธ์บุ ัวและพชื นายกฤตตนิ กานต์ ทองม
อ่ืนๆจากเทคโนโลยี นางสาวนฤมล นินนาทน

4 งานวจิ ยั และพัฒนาการแปรรูปผลิตภณั ฑ์ นางสาวณฐั หทัย แซย่ ่าง
จากบัว

อการปฏิบัติงาน รวมถึงกาหนดนโยบายในการบริหารงานและการดาเนินงาน
ทยาลัยมีมาตรฐานและแนวทางในการยึดถือปฏิบัติเป็นไปในทิศท างเดียวกัน และ

หน้าที่รบั ผดิ ชอบ
วิจัย การพัฒนาพันธ์ุบัว ศึกษาเทคนิควิธีการปรับปรุงพันธุ์บัว จัดทาแผนการ
ปรบั ปรงุ พนั ธ์บุ ัว ศึกษาการคดั เลือกสายพนั ธบุ์ ัว ศึกษาองคค์ วามรู้ต่างๆเก่ียวกบั บัว
เพ่ือนามาพัฒนาพันธ์บุ วั ให้สาเร็จตามวตั ถุประสงค์ในการดาเนินงานของสถาบนั
มา ดาเนินงานวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีหรือศึกษาหาเทคนิควิธีการต่างๆ ในการ
คตร เพาะเล้ียงเนื้อเยือ่ บัวแต่ละสายพันธุ์
มา วางแผนงานการพัฒนาการผลิตต้นพันธ์ุบัวและพืชอ่ืนๆ จากเทคโนโลยีการ
นนท์ เพาะเล้ียงเนื้อเยื่อ เพื่อการอนุรักษ์พันธ์ุกรรมบัวและการจาหน่ายหารายได้ให้กับ
สถาบัน
งานวิจัย/ทดลอง พฒั นาเทคนิควิธกี ารแปรรูปบัวเพ่ือนามาพฒั นาให้เป็นผลติ ภณั ฑ์
ต่างๆ เพื่อจาหน่ายหารายได้ให้กับสถาบันฯ และเพื่อเผยแพร่เป็นองค์ความรู้ใน
การบรกิ ารวิชาการ

มาตรฐานข้ันตอนการปฏบิ ัติงาน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 58

คมู่ ือมาตรฐานข้นั ตอนการปฏิบตั ิงาน รหัสเอกสาร วนั ท่ีบงั คบั ใช้ เขยี นโดย : นายมนัส อารยี ์
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-03-01 29 มี.ค. 64 ควบคมุ โดย : รองผอู้ านวยการฯ
อนุมตั ิโดย : ผ้อู านวยการฯ
งานวิจยั และพฒั นาพนั ธ์ุบัว แก้ไขครง้ั ท่ี :
1
มทร. ตะวนั ออก
สถาบนั บวั ราชมงคล เพื่อหาองค์ความรู้จากงานวจิ ัยมาพฒั นาพนั ธ์ุบวั ให้กับสถาบนั ไดส้ าเร็จ

ตะวันออก

วัตถุประสงค์ :

ตวั ช้วี ดั ที่สาคญั : จานวนสายพันธุ์บวั ที่ไดจ้ ากการปรับปรุงพนั ธ์ุ 2 สายพนั ธุ์
หรือองคค์ วามรู้ในการพัฒนาพันธบุ์ ัวอย่างน้อย 1 องค์ความรู้

ขอบเขตงาน : งานวิจัยและพัฒนาพันธ์ุบัวเป็นการปฏิบัติงานที่ครอบคลุมต้ังแต่ การศึกษาค้นคว้าข้อมูลแหล่งงานวิจัยท่ี

เกย่ี วข้องกับพันธบ์ุ วั ดาเนนิ การทดลองวจิ ยั และเก็บข้อมูลสรุปผลรายงานผูบ้ รหิ าร

คาจากัดความ : -

หนา้ ทค่ี วาม ผู้บริหารสถาบนั ฯ : กากับติดตาม ตรวจสอบและให้ขอ้ เสนอแนะ
รับผดิ ชอบ : งานวิจัยและพัฒนา : การศกึ ษาค้นคว้าข้อมลู แหลง่ งานวิจัยทเี่ กยี่ วข้องกบั พนั ธบ์ุ ัว ดาเนินการทดลองวิจยั และ
เก็บข้อมูลสรปุ ผลรายงานผ้บู รหิ าร

เอกสารอา้ งองิ : -
แบบฟอร์มทีใ่ ช้ :
1.แบบฟอร์มแผนการดาเนินงานทดลอง Bua-03-01_form_1
เอกสารบันทึก :
2.แบบฟอร์มบันทึกการทดลอง Bua-03-01_form_2

3.แบบฟอร์มรายงานผลการทดลอง Bua-03-01_form_3

เอกสาร ผูร้ ับผดิ ชอบ สถานทจี่ ัดเก็บ ระยะเวลา วธิ กี ารจัดเกบ็

บันทึกผลการทดลอง นายมนัส อารยี ์ ตู้เกบ็ เอกสาร 5 ปี แฟ้มเอกสาร

ห้อง 313 (1) 5 ปี แฟ้มเอกสาร

รายงานผลการทดลอง นายมนัส อารยี ์ ตเู้ กบ็ เอกสาร

ห้อง 313 (1)

มาตรฐานขน้ั ตอนการปฏิบัตงิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 59

ลาดบั ผู้รับผิดชอบ แผนภูมสิ ายงาน (Flowchart) ขน้ั ตอน/วิธกี าร/ ระยะ เอกสารท่ี
ท่ี เร่มิ รายละเอยี ดงาน เวลา เกยี่ วขอ้ ง

1. งานวิจัยและพัฒนา รับข้อเสนอ/นโยบาย ในการพฒั นา รับขอ้ เสนอ/นโยบาย ใน 1 วนั
เรื่องพันธบุ์ ัว การพฒั นาเรือ่ งพันธุบ์ ัว
จากผู้บรหิ ารสถาบันบัวฯ
ศึกษาคน้ ควา้ ข้อมลู
2. งานวจิ ัยและพฒั นา แหล่งงานวจิ ัยท่เี ก่ยี วขอ้ ง 1. กาหนดหัวขอ้ เร่อื งที่ 7-14 วัน หนงั สอื หรอื
สนใจ วารสาร
วางแผนการทดลอง 2. คน้ คว้าข้อมลู แหลง่ งานวิจัย
งานวิจยั ทีเ่ กีย่ วข้อง
ดาเนนิ การทดลอง
3 งานวจิ ยั และพฒั นา ตามแผน วางแผนการทดลอง 30 นาที แผนการ
4 งานวิจยั และพฒั นา ดาเนนิ งาน
5 งานวจิ ัยและพัฒนา บนั ทึกข้อมลู การทดลอง ดาเนินการทดลองตามงาน ระยะเวลา ทดลอง
ที่ไดร้ บั อนมุ ตั ิ ท่ีไดร้ ับ
อนุมัติ แผนการ
ดาเนินงาน
ทดลอง

บนั ทกึ การทดลอง 1วนั /ครัง้ แบบบนั ทกึ
การทดลอง

6 งานวิจยั และพัฒนา สรุปผลการทดลอง 1. เขียนผลการทดลอง 1 เดือน แบบฟอร์ม
7 งานวิจัยและพฒั นา 2. สรุปผลการทดลอง รายงานผล
เสนอรายงานผลการทดลอง การทดลอง
ตอ่ ผู้บรหิ ารทราบ นาเสนอต่อผบู้ ริหาร
สถาบนั บัวฯ 3 ช่วั โมง แบบฟอร์ม
รายงานผล
การทดลอง

จบ

มาตรฐานข้ันตอนการปฏบิ ตั งิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 60

คู่มือมาตรฐานขน้ั ตอนการปฏบิ ตั งิ าน รหัสคู่มือ วันที่บงั คบั ใช้ เขยี นโดย : นางสาวจินตนา มุงคณุ โคตร
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-03-02 29 มี.ค. 64 ควบคุมโดย : รองผู้อานวยการฯ
งานวิจยั และพฒั นาเทคโนโลยกี ารเพาะเล้ียง อนมุ ัตโิ ดย : ผ้อู านวยการฯ
แก้ไขครง้ั ท่ี :
มทร. ตะวันออก เน้อื เยือ่ พืช* 1
สถาบนั บวั ราชมงคล

ตะวันออก

วตั ถปุ ระสงค์ : เพ่อื หาองค์ความรจู้ ากงานวิจยั และพัฒนาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนือ้ เย่ือพชื และบวั ได้สาเรจ็

ตวั ชวี้ ดั ท่สี าคัญ : องค์ความร้ใู นการวจิ ัยและพัฒนาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนอ้ื เย่ือพชื และบัวพนั ธุบ์ ัวอย่างนอ้ ย 2 องค์

ความรู้

ขอบเขตงาน : ข้ันตอนงานวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการเพาะเล้ียงเนื้อเยื่อพืชและบัวครอบคลุมถึงขั้นตอน การศึกษา

คน้ คว้าสาหรับการวิจัยด้วยวิธีการเพาะเล้ียงเน้ือเยื่อพืชต่าง ๆ ให้ได้ต้นพืชตรงตามสายพันธ/์ุ ปรับปรุงพันธ์ุ

ตามจานวน ในระยะเวลาท่กี าหนด

คาจากดั ความ : การเพาะเล้ียงเน้ือเย่ือพืช หมายถึง การนาเอาส่วนใดส่วนหนึ่งของพืช ไม่ว่าจะเป็นอวัยวะ เน้ือเย่ือเซลล์
หรือเซลล์ไม่มผี นงั มาเลี้ยงในอาหารเลยี้ งในสภาพปลอดเชอื้ จุลินทรยี ์ และอยใู่ นสภาพควบคุมอณุ หภมู ิ แสง
หนา้ ทคี่ วาม และความชื้นเพื่อให้เซลล์พืชที่นามาเพาะเล้ียงนั้น ปราศจากเช้ือท่ีมารบกวนและทาลายการเจริญเติบโต
รบั ผดิ ชอบ : ของพชื
คู่มืออา้ งอิง : การชักนา หมายถึง เป็นการเจริญเติบโตของเน้ือเยื่อที่เลี้ยงในอาหารวิทยาศาสตร์สูตรต่าง ๆ ทาให้พืชมี
จานวนตน้ เพมิ่ มากขน้ึ อาจจะพฒั นาเป็นหนอ่ เลก็ ๆ หรอื รากภายใน 1-2 เดอื น หลังจากนั้นก็ทาการเปลีย่ น
แบบฟอร์มทใี่ ช้ : ถ่ายอาหารใหม่
*พชื : บัว ไม้ดอกไม้ประดบั พชื เศรษฐกิจ หรือพืชทผี่ ใู้ ชบ้ รกิ ารตอ้ งการให้เพาะเล้ียงเนือ้ เยื่อ

ผู้อานวยการฯ : เหน็ ชอบ, อนุมัติและให้ข้อเสนอแนะ
รองผอู้ านวยการฯ : กากบั ตดิ ตามให้ขอ้ เสนอแนะ
งานวิจัยและพัฒนา : ศึกษาค้นคว้าข้อมูลงานวิจัยท่ีเกี่ยวข้อง ทดลองศึกษาวิจัยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อให้
เหมาะสมกบั พชื สรุปวเิ คราะห์และรายงานผล

1.คมู่ อื การเตรียมสารละลายเขม้ ขน้ ของสตู ร MS และVW
2.คูม่ อื การเตรยี มสารควบคุมการเจริญเติบโต
3.ค่มู อื การเตรียมอาหารเพาะเล้ยี งเน้ือเย่ือ
4.คู่มอื การฟอกฆ่าเชอ้ื
5.คมู่ ือการเพาะเล้ยี งเนอ้ื เยื่อ เพมิ่ ปริมาณ ชักนาราก แคลลสั
6.คมู่ ือการทาลายเชื้อโดยใช้หม้อนง่ึ ความดนั ไอน้า
7.คู่มอื การเตรียม HCL และ NaOH
8.คูม่ ือลักษณะเนอื้ เยอื่ ทต่ี ดิ เช้ือ

1.แบบฟอรม์ ขอ้ เสนอโครงการวจิ ัย Bua-03-02_form_1
2.แบบฟอรม์ บนั ทึกการเตรยี มสารละลายเขม้ ข้นของสตู ร MS (1962) VW (1949) Bua-03-02_form_2
3.แบบฟอรม์ บันทึกการเตรยี มสารควบคุมการเจรญิ เติบโต Bua-03-02_form_3

มาตรฐานขนั้ ตอนการปฏบิ ตั งิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 61

4.แบบฟอรม์ บันทกึ การเตรยี มอาหารเพาะเลย้ี งเนอ้ื เย่ือ Bua-03-02_form_4
5.แบบฟอรม์ บนั ทกึ การฟอกฆ่าเชื้อ Bua-03-02_form_5
6.แบบฟอร์มบันทึกการตรวจสอบการตดิ เช้อื เนื้อเยื่อพชื Bua-03-02_form_6
7.แบบฟอร์มบันทึกผลการทดลองงานวจิ ยั Bua-03-02_form_7
8.แบบฟอรม์ เลม่ รายงานการวิจัย Bua-03-02_form_8
9.แผนการดาเนนิ การทดลอง Bua-03-01_from_1

คู่มอื บนั ทกึ : คมู่ ือ ผรู้ ับผดิ ชอบ สถานที่จัดเกบ็ ระยะเวลา วธิ กี ารจดั เกบ็

ข้อเสนอโครงการวิจยั นายกฤตตนิ กานต์ ทองมา ตู้เก็บคู่มอื 5 ปี แฟม้ คู่มือ
นางสาวจนิ ตนา มุงคุณ ห้อง 313(1) 5 ปี แฟม้ คมู่ ือ
บนั ทึกการเตรียม 5 ปี แฟ้มคมู่ อื
สารละลายเขม้ ข้นของ โคตร ตู้เก็บคมู่ อื 5 ปี แฟ้มคูม่ ือ
สตู ร MS (1962) หอ้ ง 313(1) 5 ปี แฟ้มคมู่ ือ
บันทึกการเตรยี มสาร นายกฤตตนิ กานต์ ทองมา 5 ปี แฟม้ คมู่ ือ
ควบคมุ การเจรญิ เติบโต นางสาวจินตนา มุงคุณ ตเู้ กบ็ คูม่ อื 5 ปี แฟม้ คมู่ อื
ห้อง 313(1) 5 ปี แฟม้ คู่มอื
บันทึกการเตรียมอาหาร โคตร 5 ปี แฟม้ ค่มู อื
เพาะเลี้ยงเนื้อเยอื่ ตู้เก็บคู่มอื
นายกฤตตินกานต์ ทองมา หอ้ ง 313(1)
บันทึกการฟอกฆา่ เช้ือ นางสาวจินตนา มุงคุณ
ตเู้ ก็บคูม่ ือ
บันทึกการตรวจสอบการ โคตร ห้อง 313(1)
ตดิ เชื้อเนอ้ื เยือ่ พชื
นายกฤตตินกานต์ ทองมา ตเู้ ก็บคู่มือ
บันทึกผลการทดลอง นางสาวจินตนา มงุ คณุ ห้อง 313(1)
งานวจิ ยั
โคตร ตู้เก็บคู่มอื
เล่มรายงานการวจิ ัย ห้อง 313(1)
นายกฤตตินกานต์ ทองมา
แผนการดาเนนิ การ นางสาวจินตนา มุงคณุ ตู้เก็บคู่มือ
ทดลอง หอ้ ง 313(1)
โคตร
ตู้เก็บคู่มอื
นายกฤตตินกานต์ ทองมา หอ้ ง 313(1)
นางสาวจนิ ตนา มุงคุณ

โคตร

นายกฤตตินกานต์ ทองมา
นางสาวจนิ ตนา มุงคณุ

โคตร

นายกฤตตินกานต์ ทองมา
นางสาวจนิ ตนา มุงคณุ

โคตร

นายกฤตตนิ กานต์ ทองมา
นางสาวจินตนา มุงคุณ

โคตร

มาตรฐานข้ันตอนการปฏบิ ตั ิงาน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 62

ลาดับ ผรู้ ับผดิ ชอบ แผนภมู ิสายงาน (Flowchart) ขั้นตอน/วิธกี าร/ ระยะ ค่มู อื ท่ีเก่ยี วข้อง
ที่ เริ่ม รายละเอยี ดงาน เวลา

1. งานวิจยั และพัฒนา รบั ข้อเสนอ/นโยบาย/แหลง่ งาน รับข้อเสนอ/นโยบาย/แหลง่ 1 วนั แบบฟอร์มขอ้ เสนอ
งานตามความต้องการของ โครงการวจิ ัย
ศกึ ษาค้นควา้ ข้อมูล ผใู้ ชบ้ ริการในการเพาะเลีย้ ง
2. งานวิจัยและพฒั นา วางแผนการทดลอง เน้อื เยื่อ 7-14 วนั ค่มู ืองานวิจัยท่ีเกี่ยวข้อง
3. งานวจิ ยั และพฒั นา
ศกึ ษาคน้ คว้าขอ้ มูลงานวจิ ยั 3 วนั 1.คู่มืองานวจิ ยั ท่ีเก่ยี วขอ้ ง
4. งานวจิ ยั และพฒั นา ท่เี กย่ี วขอ้ ง 2.แผนการดาเนินการ
ทดลอง
วางแผนศึกษาวจิ ัยการ
เพาะเลย้ี งเนื้อเยื่อ

ดาเนินการทดลอง เตรยี มสารละลายเข้มขน้ 1-7 วนั 1.คู่มือการเตรียม
สารควบคมุ การเจรญิ เติบโต สารละลายเข้มขน้ ของสูตร
เพ่ือใช้ในการเตรียมอาหาร MS VW
เพาะเลย้ี งเนอ้ื เย่ือ 2.คู่มือการเตรียมสาร
ควบคมุ การเจริญเติบโต
3.คู่มือการเตรยี ม HCL และ
NaOH

5. งานวิจัยและพฒั นา เตรยี มอาหารสาหรบั วจิ ัย เตรยี มอาหารเพาะเลย้ี งเนอ้ื เยอื่ 1 วนั คู่มือการเตรียมอาหาร
6. งานวจิ ยั และพฒั นา เพาะเลยี้ งเนอื้ เย่อื เพาะเล้ียงเนอ้ื เยื่อ

ฟอกฆ่าเชื้อ วจิ ัยฟอกฆา่ เชอื้ ด้วยสารเคมี 1 วัน คมู่ อื การฟอกฆ่าเชอื้
ต่างๆ

1

มาตรฐานข้ันตอนการปฏิบัตงิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 63

ลาดับ ผรู้ บั ผิดชอบ แผนภมู สิ ายงาน (Flowchart) ขน้ั ตอน/วธิ กี าร/รายละเอียด ระยะ คู่มือทีเ่ กยี่ วขอ้ ง
ท่ี 1 งาน เวลา

7. งานวจิ ัยและพฒั นา ตรวจสอบการ - หากติดเชอ้ื ใหน้ าไปทาลาย 1 วนั 1.ค่มู ือการทาลายเชือ้ โดย
ติดเชือ้ เน้ือเย่อื
โดยใชห้ ม้อน่งึ ความดันไอน้า ใช้หม้อนึ่งความดันไอนา้
พชื
- หากไมต่ ดิ เชอื้ ใหว้ ิจยั 2.คู่มือลักษณะเนือ้ เยือ่ ที่
วิจัยการเพาะเลยี้ งเน้อื เย่อื
พืช เพาะเลี้ยงเน้ือเยอ่ื ติดเชื้อ

สรปุ วิเคราะห์ผลการทดลอง 3.แบบฟอรม์ บันทกึ การ
รายงานผลการวิจยั
ตรวจสอบการตดิ เช้อื

เนอ้ื เยื่อพชื

8. งานวิจัยและพัฒนา - วจิ ยั วธิ กี ารเพาะเลย้ี งเนอ้ื เยอ่ื 6-12 1.คู่มือการเพาะเล้ียง

พืช ใหเ้ หมาะสมกับพืช เพ่ือ เดือน เนื้อเยอ่ื เพมิ่ ปรมิ าณ ชัก

การเจรญิ เติบโต หรือเพ่ิม นาราก แคลลัส

ปรมิ าณต้น ตลอดจนการชัก 2.แบบฟอร์มบันทกึ การ

นารากตน้ พชื ตรวจสอบการตดิ เชือ้

- ตรวจสอบการตดิ เชอ้ื เนือ้ เยื่อ เนอ้ื เยื่อพชื

ทุก 1 สัปดาห์หากตดิ เชอ้ื ให้

นาไปทาลายด้วยหมอ้ น่ึง

ความดันไอนา้

9. งานวิจยั และพัฒนา สรุปวเิ คราะหผ์ ลการทดลอง 3 วัน 1.แบบฟอรม์ บนั ทึกผล
10. งานวิจยั และพัฒนา
การทดลองงานวจิ ัย

2.แบบฟอร์มเลม่ รายงาน

การวิจัย

นาเสนอผลการวจิ ัยต่อผบู้ ริหาร 3 รายงานการวจิ ยั

สถาบันบวั ฯ ชวั่ โมง

จบ

มาตรฐานขน้ั ตอนการปฏิบตั ิงาน สถาบนั บัวราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 64

คู่มือมาตรฐานขั้นตอนการปฏบิ ตั งิ าน รหัสคู่มอื วันที่บงั คับใช้ เขียนโดย : นางสาวจินตนา มุงคุณโคตร
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-03-03 29 มี.ค.64 ควบคุมโดย : นางสาววชริ าภรณ์ เรือนแปน้
งานพฒั นาการผลติ ตน้ พนั ธบุ์ ัวและพชื อนื่ ๆ อนมุ ัติโดย : นางสาวรุ่งอรณุ ดอนจนั ทร์ทอง
แกไ้ ขคร้งั ที่ :
มทร.ตะวันออก จากเทคโนโลยี (ถา้ ม)ี
สถาบันบัวราชมงคล

ตะวนั ออก

วัตถุประสงค์ : เพ่ือผลติ ต้นพนั ธุ์บวั และพืชอ่ืนๆ จากเทคโนโลยกี ารเพาะเลีย้ งเนื้อเย่ือสาหรบั การจาหน่ายได้สาเร็จ

ตัวช้วี ัดท่สี าคัญ : จานวนตน้ พันธ์ุบัวและพชื อ่ืนๆ จากเทคโนโลยกี ารเพาะเล้ยี งเน้ือเย่ือรอ้ ยละ 70 (จากความตอ้ งการผใู้ ชบ้ ริการ)

ขอบเขตงาน : งานผลติ ตน้ พันธ์ุบัวและพืชอืน่ ๆ จากเทคโนโลยเี ป็นการปฏิบตั ิงานทค่ี ลอบคลุมต้งั แต่ การวางแผนงานการผลิต
ตามคาสั่งซ้ือหรือแผนงานการจาหน่ายต้นพืชท่ีไดจ้ ากการเพาะเล้ียงเนื้อเยื่อประจาปีของสถาบนั ฯ ดว้ ยวิธีการ
เพาะเล้ียงเนอื้ เยื่อพืช

คาจากัดความ : การเพาะเล้ียงเนือ้ เยือ่ พืช หมายถึง การนาเอาส่วนใดส่วนหน่ึงของพืช ไม่วา่ จะเป็นอวัยวะ เน้อื เย่ือเซลล์ หรือ
เซลล์ไม่มีผนัง มาเล้ียงในอาหารเล้ียงในสภาพปลอดเช้ือจุลินทรีย์ และอยู่ในสภาพควบคุมอุณหภูมิ แสงและ
หนา้ ทีค่ วาม ความชืน้ เพื่อให้เซลล์พชื ทีน่ ามาเพาะเลี้ยงนน้ั ปราศจากเช้ือทม่ี ารบกวนและทาลายการเจริญเติบโตของพชื
รบั ผิดชอบ : การชักนา หมายถึง เป็นการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อที่เล้ียงในอาหารวิทยาศาสตร์สูตรต่าง ๆ ทาให้พืชมี
คมู่ ืออ้างอิง : จานวนต้นเพิ่มมากขึ้น อาจจะพัฒนาเป็นหน่อเล็ก ๆ หรือรากภายใน 1-2 เดือน หลังจากน้ันก็ทาการเปลี่ยน
ถ่ายอาหารใหม่

งานวิจัยและพัฒนา : วางแผนดาเนินงานการงานผลิต ผลิตพันธ์ุพืชและบัวด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
ตรวจสอบการติดเชื้อต้นพนั ธุ์พชื และบวั

1.คู่มือการเตรียมอาหารเพาะเลยี้ งเนื้อเย่ือ
2.ค่มู ือการฟอกฆา่ เชอ้ื ชน้ิ สว่ นพืช
3.คมู่ อื การเพิม่ ปรมิ าณเนือ้ เยื่อ การชกั นาของราก
4.คมู่ อื การทาลายเช้ือโดยใช้หมอ้ น่ึงความดันไอนา้

แบบฟอร์มท่ีใช้ : 1 แบบฟอร์มใบสง่ั ซ้อื ผลิตภัณฑเ์ พาะเล้ยี งเน้ือเยอื่ Bua-03-03_form_1
คู่มือบนั ทกึ :
2.แบบฟอรม์ แผนการดาเนนิ งานผลิตพนั ธ์ุพืช Bua-03-03_form_2

3.แบบฟอรม์ บนั ทกึ การตรวจสอบการตดิ เชอื้ เนอื้ เย่ือ Bua-03-02_form_6

คูม่ ือ ผรู้ ับผิดชอบ สถานที่จัดเกบ็ ระยะเวลา วธิ ีการจดั เกบ็

บนั ทกึ การตรวจสอบการ นายกฤตตินกานต์ ทองมา ตเู้ ก็บคมู่ อื 5 ปี แฟม้ คู่มอื
ตดิ เชือ้ เนอื้ เย่อื นางสาวจินตนา มงุ คุณโคตร ห้อง 313(1)

มาตรฐานข้ันตอนการปฏบิ ตั งิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 65

ลาดบั ผรู้ บั ผิดชอบ แผนภมู สิ ายงาน (Flowchart) ข้ันตอน/วธิ กี าร/รายละเอยี ด ระยะ คูม่ อื ทเี่ ก่ยี วข้อง
ที่ เร่ิม งาน เวลา

1. งานวจิ ัยและพัฒนา รับงานตามความต้องการ รบั งานการผลิตพันธุพ์ ชื ตาม 30 1.แบบฟอรม์ ใบสง่ั ซอื้
ของผู้ใช้บรกิ าร ความตอ้ งการของผู้ใชบ้ รกิ าร นาที ผลิตภณั ฑ์เพาะเลย้ี ง

เนอ้ื เยื่อ

2. งานวจิ ัยและพัฒนา วางแผนการดาเนินงาน จัดทาแผนการดาเนินงานการ 2-4 2.แบบฟอร์มแผนการ
การผลิตพันธุ์พืช
ผลิตพนั ธุพ์ ืช ชวั่ โมง ดาเนินงานผลิตพันธุพ์ ืช

3. งานวิจยั และพฒั นา ดาเนินการผลติ พันธพ์ุ ืช ดงั นี้ 6-12 1.แบบฟอร์มแผนการ
1. เตรยี มอาหาร
ดาเนินการผลติ พันธพุ์ ืช เดอื น ดาเนินงานผลติ พนั ธพ์ุ ชื
2. คดั เลือกเน้ือเยอื่
นาส่งเน้อื เยื่อ 2.คู่มือการเตรียมอาหาร
ตรวจสอบ 3. ฟอกฆา่ เชื้อ
เพาะเล้ียงเนื้อเยอ่ื
4. ย้ายลงขวดอาหาร
3.การฟอกฆา่ เชื้อช้นิ สว่ น
5. เพาะเลี้ยงเพื่อเพม่ิ ปรมิ าณต้น
พชื
ตลอดจนการชักนารากตน้ พืช
4.คู่มอื การเพมิ่ ปรมิ าณ

เนื้อเยือ่ การชักนาของราก

4. งานวิจยั และพฒั นา -นาส่งเนอื้ เยอ่ื ใหผ้ ู้ปฏิบัตงิ าน 1-2 1.แบบฟอร์มใบสัง่ ซือ้
5. งานวิจยั และพัฒนา
วจิ ยั และพัฒนาตรวจสอบการ ชว่ั โมง ผลิตภณั ฑเ์ พาะเลยี้ ง

ตดิ เชอ้ื เนอื้ เย่ือ

2.แบบฟอร์มแผนการ

ดาเนนิ งานผลิตพนั ธพ์ุ ชื

ตรวจสอบการตดิ เช้อื /คณุ ภาพ 1 วัน แบบฟอร์มบนั ทึกการ

ของเนื้อเยือ่ ตรวจสอบการตดิ เชอื้

เนือ้ เยอ่ื

ติดเชอ้ื ปลอดเชอ้ื

1

มาตรฐานขัน้ ตอนการปฏบิ ัตงิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 66

ลาดับ ผูร้ บั ผดิ ชอบ แผนภมู สิ ายงาน (Flowchart) ขนั้ ตอน/วธิ กี าร/รายละเอียด ระยะ ค่มู ือทีเ่ ก่ยี วขอ้ ง
ท่ี 1 งาน เวลา

6. งานวิจัยและพฒั นา ติดเชื้อ ปลอดเชือ้ ทาลาย 1 วัน 1.คู่มือการทาลายเชื้อโดย

ทาลาย จาหนา่ ย 1.นาไปทาลายโดยหม้อนง่ึ ความ ใช้หม้อนึ่งความดันไอนา้

จบ ดันไอน้า

2.ลา้ งทาความสะอาดและเก็บ

อุปกรณ์

จาหน่าย

ดาเนินการจาหน่ายใหผ้ สู้ ่งั ซอื้

ตามมาตรฐานขน้ั ตอนการ

ปฏิบัติงานการหารายได้

มาตรฐานขน้ั ตอนการปฏิบัตงิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 67

คมู่ ือมาตรฐานขั้นตอนการปฏิบตั งิ าน รหสั เอกสาร วันทบ่ี งั คับใช้ เขยี นโดย : นางสาวณัฐหทยั แซย่ ่าง
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-03-04 29 มี.ค. 64 ควบคุมโดย : รองผอู้ านวยการฯ
งานวจิ ยั และพฒั นาการแปรรปู ผลิตภณั ฑ์จาก อนมุ ตั โิ ดย : ผ้อู านวยการฯ
แกไ้ ขครัง้ ท่ี :
มทร.ตะวนั ออก บัว 1
สถาบนั บวั ราชมงคล

ตะวันออก

วัตถปุ ระสงค์ : เพ่อื หาองคค์ วามรู้จากการทดลองหรืองานวจิ ยั มาพัฒนาผลิตภณั ฑข์ องสถาบนั ได้สาเรจ็

ตัวช้ีวดั ท่ีสาคัญ : องค์ความรู้ในการพัฒนาผลิตภณั ฑ์อยา่ งน้อย 1 องค์ความรู้

ขอบเขตงาน : งานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากบัวเปน็ การปฏิบัติงานที่ครอบคลุมตงั้ แต่ ศกึ ษาค้นควา้ ขอ้ มูลแหล่งงานวิจัยที่
เก่ยี วขอ้ งกับผลติ ภัณฑต์ า่ งๆ จากบวั และดาเนินการทดลองวิจยั เพือ่ พฒั นาการแปรรปู ผลติ ภัณฑ์จากบัว

คาจากดั ความ : -

หน้าท่ีความ ผู้บรหิ ารสถาบนั ฯ : กากับติดตาม ตรวจสอบและใหข้ อ้ เสนอแนะ
รับผดิ ชอบ : งานวิจัยและพัฒนา : ค้นคว้าข้อมูลแหล่งงานวิจัยที่เก่ียวข้องกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากบัว และดาเนินการ
ทดลองวจิ ยั และเกบ็ ขอ้ มูลสรุปผลรายงานผู้บริหาร

เอกสารอ้างอิง : -
แบบฟอร์มที่ใช้ :
1.แบบฟอรม์ แผนการดาเนนิ งานทดลอง Bua-03-01_form_1
เอกสารบันทกึ :
2.แบบฟอรม์ บนั ทึกการทดลอง Bua-03-01_form_2

3.แบบฟอรม์ รายงานผลการทดลอง Bua-03-01_form_3

เอกสาร ผรู้ บั ผิดชอบ สถานทีจ่ ัดเกบ็ ระยะเวลา วธิ ีการจดั เก็บ

บนั ทกึ ผลการทดลอง นางสาวณัฐหทัย แซย่ า่ ง ตเู้ กบ็ เอกสาร 5 ปี แฟม้ เอกสาร

หอ้ ง 313(1) 5 ปี แฟ้มเอกสาร

รายงานผลการทดลอง นางสาวณัฐหทัย แซย่ า่ ง ตูเ้ กบ็ เอกสาร

หอ้ ง 313(1)

มาตรฐานข้นั ตอนการปฏบิ ัติงาน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 68

ลาดบั ผู้รับผิดชอบ แผนภมู สิ ายงาน (Flowchart) ขน้ั ตอน/วิธกี าร/ ระยะ เอกสารที่
ท่ี เรมิ่ รายละเอยี ดงาน เวลา เกย่ี วขอ้ ง

1. งานวจิ ยั และพัฒนา รบั ข้อเสนอ/นโยบาย ในการพฒั นา รบั ขอ้ เสนอ/นโยบาย ในการ 1 วนั
เรอ่ื งผลติ ภณั ฑจ์ ากบวั พฒั นาเรือ่ งผลติ ภณั ฑ์จากบัว
จากคณะผู้บรหิ ารของ
ศึกษาค้นคว้าขอ้ มลู สถาบัน
แหลง่ งานวิจัยทเี่ กีย่ วขอ้ ง
2 งานวิจัยและพฒั นา 1. กาหนดหวั ขอ้ เรอื่ งท่ีสนใจ 7-14วัน หนังสอื หรือ
วางแผนการทดลอง 2. คน้ คว้าขอ้ มลู แหล่ง 1 วัน วารสารงานวิจัย
3 งานวจิ ยั และพฒั นา งานวิจยั ทีเ่ กีย่ วข้อง หรือผลติ ภณั ฑท์ ่ี
4 งานวจิ ยั และพัฒนา ดาเนินการทดลอง เกย่ี วข้อง
5 งานวิจัยและพัฒนา ตามแผน วางแผนการทดลอง
6 งานวิจัยและพฒั นา แผนการ
บนั ทึกข้อมูลการทดลอง ดาเนนิ งานทดลอง
7 งานวิจัยและพัฒนา
สรปุ ผลการทดลอง ดาเนินการทดลองตามงานท่ี ระยะเวลา แผนการ
ไดร้ บั อนมุ ตั ิ ที่ไดร้ ับ ดาเนนิ งานทดลอง
นาเสนอตอ่ ผูบ้ รหิ าร อนมุ ตั ิ
บันทกึ การทดลอง แบบบันทึกการ
จบ 1 วัน ทดลอง

1. เขียนผลการทดลอง 30 วัน แบบฟอรม์
2. สรุปผลการทดลอง 3 ชัว่ โมง รายงานผลการ
ดาเนิน การ
นาเสนอรายงานผลการ ทดลอง
ทดลองต่อผบู้ ริหารสถาบัน
บวั ฯ ทราบ แบบฟอรม์
รายงานผลการ
ดาเนนิ การ
ทดลอง

มาตรฐานขั้นตอนการปฏบิ ตั ิงาน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 69



4.งานอนุรกั ษ์พนั ธกุ รรมบัว

มีภาระหนา้ ท่รี ับผดิ ชอบในการอนุรักษ์พนั ธุกรรมบวั และจดั
ดาเนินงานทเ่ี ก่ียวขอ้ งในหน้าทที่ ่ีรับผดิ ชอบให้ครอบคลุมเพ่ือใหห้ นว่ ยงานภายใน
เดียวกัน และปฏบิ ตั ิงานอ่ืนๆ ตามท่ไี ดร้ บั มอบหมาย

โดยไดจ้ ดั ทามาตรฐานขัน้ ตอนการปฏบิ ตั ิงาน ดังนี้

ลาดับ มาตรฐานขัน้ ตอนการปฏบิ ตั ิงาน ชอ่ื -สกลุ

1 งานสารวจพนั ธุ์บัว นายมนัส อารยี ์
2 งานรวบรวมพันธุ์บวั นายมนัส อารีย์
3 งานแลกเปล่ยี นพันธุบ์ วั นายมนัส อารีย์
4 การจัดทาฐานข้อมูลพันธุกรรมบัว นายมนัส อารีย์

5 การเกบ็ รักษาพันธุกรรมบวั นายวิทวัส ชูวงค์
6 การดูแลรกั ษาพนั ธุบ์ วั นายวทิ วสั ชวู งค์
7 เพาะและอนบุ าลลกู บัว นางสาวพชั รี ศรบี ญุ

ดทาค่มู ือการปฏบิ ัตงิ าน รวมถึงกาหนดนโยบายการบริหารงานและการ
นมหาวทิ ยาลัยมมี าตรฐานและแนวทางในการยดึ ถือปฏิบัติเป็นไปในทิศทาง

หนา้ ที่การปฏบิ ัติ
สารวจ รวบรวมและแลกเปลีย่ นพนั ธ์ุบัว เพอ่ื เพ่ิมจานวนพันธบุ์ ัวใน
การอนุรักษ์ ให้เปน็ ธนาคารอนุรักษ์พันธบ์ุ ัวใหส้ าเรจ็ ตาม
วตั ถุประสงค์ในการดาเนนิ งานของสถาบันฯ
พฒั นาระบบในการจดั เกบ็ ข้อมูลพร้อมท้งั จดั เก็บข้อมลู สายพันธุ์บัว
ที่ไดจ้ ากการปรบั ปรุงพันธ์ุ การสารวจ และการแลกเปลี่ยน เพื่อ
เป็นฐานข้อมูลพนั ธ์ุกรรมบัวท่ีมใี นสถาบนั
เก็บรักษาเชือ้ พันธุกรรมบวั ในรูปแบบต่างๆ เพือ่ ประโยชน์ในการ
พัฒนาพันธ์ุ
รบั ผิดชอบการปลกู และดแู ลรักษาสายพันธบุ์ ัวเพ่อื รักษาสภาพการ
คงอยู่ของสายพนั ธ์ุบวั
ญเรือง เพาะและอนุบาลเมลด็ พันธ์ุ, ต้นกลา้ , และหัวพันธุ์บวั ใหไ้ ด้ต้นกลา้
บัวทสี่ มบูรณ์ เพ่ือใชใ้ นการดาเนนิ งานต่างๆ ตามวัตถปุ ระสงคก์ าร
ดาเนินงานของสถาบนั

มาตรฐานขน้ั ตอนการปฏิบัติงาน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 70

คู่มือมาตรฐานขั้นตอนการปฏิบตั งิ าน รหสั เอกสาร วันท่ีบงั คับใช้ เขยี นโดย : นายนัส อารีย์
(Standard Operation Procedure: Bua-04-01-(1) 29 มี.ค. 64 ควบคมุ โดย : รองผอู้ านวยการฯ
อนุมัตโิ ดย : ผู้อานวยการฯ
SOP) แก้ไขครั้งท่ี :
มทร. ตะวันออก การสารวจพนั ธุบ์ ัว 1
สถาบนั บัวราชมงคล
เพ่อื ให้ผปู้ ฏิบัตงิ านการสารวจพนั ธ์ุบวั สามารถจัดทาขอ้ มูลจากการสารวจพนั ธ์ุบวั จากแหลง่ ธรรมชาติได้สาเรจ็
ตะวนั ออก

วัตถุประสงค์ :

ตวั ช้ีวดั ทส่ี าคัญ : มขี อ้ มลู การสารวจพนั ธ์ุบัวอย่างน้อย 1 ข้อมูล

ขอบเขตงาน : การสารวจพันธ์ุบัวเป็นการปฏิบัติงานท่ีครอบคลุมตั้งแต่ การสารวจแหล่งพันธุ์บัว ความหลากหลายของพันธ์ุ
บวั จากพื้นที่ช่มุ นา้ ทมี่ ีบวั ตามธรรมชาติ บันทกึ ข้อมลู ลงในระบบและรายงานผลต่อผ้บู รหิ าร

คาจากดั ความ : GIS หมายถึง ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ (อังกฤษ: geographic information system, GIS) คือ
กระบวนการทางานเก่ียวกับข้อมูลเชิงพ้ืนที่ (spatial data) ด้วยระบบคอมพิวเตอร์ โดยการกาหนดข้อมูลเชิง
หน้าท่คี วาม บรรยายหรือข้อมูลคุณลักษณะ (attribute data) และสารสนเทศ เช่น ที่อยู่ บ้านเลขท่ี ที่มีความสัมพันธ์กับ
รับผดิ ชอบ : ตาแหน่งในเชิงพ้ืนท่ี (spatial data) เช่น ตาแหน่งบ้าน ถนน แม่น้า เป็นต้น ในรูปของ ตารางข้อมูล และ
ฐานข้อมลู

ผู้บริหารสถาบนั ฯ : กากบั ติดตาม ตรวจสอบและใหข้ ้อเสนอแนะ
งานอนุรักษ์พันธุกรรมบัว : สารวจแหล่งพันธุ์บัวและความหลากหลายของพันธุ์บัวจากพื้นที่ชุ่มน้าที่มีบัวตาม
ธรรมชาติ บันทกึ ขอ้ มูลลงในระบบและรายงานผลต่อผูบ้ รหิ าร

เอกสารอา้ งองิ : -
แบบฟอร์มทใี่ ช้ :
เอกสารบันทึก : 1.แบบฟอร์มบนั ทึกพันธุบ์ ัวจากการสารวจ Bua-04-01-(1)_form_1

เอกสาร ผรู้ บั ผดิ ชอบ สถานทจ่ี ัดเก็บ ระยะเวลา วธิ กี ารจดั เก็บ

บันทกึ พันธบุ์ ัวจากการ นายมนสั อารีย์ Google drive สถาบนั ถาวร เรียงตามวันท่ี
สารวจ บวั ฯ

มาตรฐานขั้นตอนการปฏิบัติงาน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 71

ลาดบั ผรู้ บั ผดิ ชอบ แผนภูมิสายงาน (Flowchart) ขั้นตอน ระยะเวลา เอกสารท่ีเกีย่ วขอ้ ง
ท่ี

เริ่ม

1. งานอนุรกั ษ์พนั ธุกรรม จัดทาแผนการสารวจ จัดทาแผนการสารวจพ้นื ท่ชี ุม่ นา้ ท่ีมบี วั 1 สปั ดาห์ แผนการสารวจ
บวั ตามธรรมชาติ

2. งานอนรุ กั ษพ์ ันธกุ รรม - จัดเตรยี มแผนท่ใี นโซนทจี่ ะทาการ 1 สัปดาห์ แผนการสารวจ
บวั สารวจ
- เดินทางสารวจตามพนื้ ท่โี ดยใชร้ ะบบ
ดาเนินการสารวจ นาทาง GPS
- ดาเนนิ การสารวจความหลากหลาย
และประเมินปรมิ าณพันธบุ์ ัวทท่ี าการ
สารวจ

3. งานอนุรักษ์พันธกุ รรม บนั ทกึ การ - เม่อื พบแหลง่ บัวตามธรรมชาติ แล้ว 1 สัปดาห์ แบบฟอร์มบนั ทึกพันธุ์
บวั สารวจพันธบ์ุ ัว
บันทกึ ในแบบฟอร์มการสารวจพนั ธุ์บวั บวั จากการสารวจ

พร้อมถา่ ยรปู

4. งานอนรุ กั ษ์พนั ธุกรรม - บนั ทกึ ข้อมูลตาแหน่งพันธ์ุบวั ใน 1 สัปดาห์ แบบฟอรม์ บนั ทกึ พันธ์ุ
บวั ระบบ GIS บัวจากการสารวจ

บันทึกในระบบ

5. งานอนรุ ักษ์พันธุกรรม รายงานผล - รายงานผลการสารวจพนั ธุ์บวั เสนอ 1 วัน แบบฟอร์มบันทึกพันธุ์
บวั ผบู้ รหิ ารสถาบนั บัวฯ ทราบ บวั จากการสารวจ

จบ

มาตรฐานข้นั ตอนการปฏิบตั งิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 72

ค่มู ือมาตรฐานขน้ั ตอนการปฏบิ ตั ิงาน รหัสเอกสาร วันท่บี งั คับใช้ เขียนโดย : นายมนัส อารีย์
(Standard Operation Procedure: Bua-04-01-(2) 29 ม.ี ค. 64 ควบคมุ โดย : รองผู้อานวยการฯ
อนมุ ตั ิโดย : ผอู้ านวยการฯ
SOP) แก้ไขคร้งั ท่ี :
มทร. ตะวันออก การรวบรวมพนั ธุบ์ วั 1
สถาบนั บวั ราชมงคล
เพื่อใหผ้ ้ปู ฏิบัตงิ านการรวบรวมพันธบ์ุ ัว สามารถรวบรวมพันธบุ์ ัวตามพน้ื ทีธ่ รรมชาตไิ วใ้ นสถาบันบวั ฯ ได้สาเร็จ
ตะวันออก

วตั ถุประสงค์ :

ตวั ช้วี ดั ท่ีสาคัญ : มีพันธบ์ุ ัวทีไ่ ด้จากการรวบรวมเพ่มิ ขน้ึ อยา่ งน้อย 2 สายพนั ธ์ุ
ขอบเขตงาน : การรวบรวมพันธ์ุบวั เปน็ การปฏบิ ัตงิ านที่ครอบคลุมการดาเนนิ งานตั้งแต่การรวบรวมบวั พนั ธ์แุ ท้ที่ได้จากการ

สารวจจากพืน้ ทช่ี มุ่ นา้ ท่ีมีบัวตามธรรมชาตใิ นประเทศไทย ทุก 4 เดือน ตอ่ 1 พน้ื ที่ (ตามแผนและนอกแผน)
บนั ทึกข้อมูลลงในระบบฐานข้อมลู พนั ธุกรรมบัวและรายงานผลการรวบรวมพนั ธ์บุ วั ประจาเดอื นเสนอผบู้ รหิ าร
ทราบ

คาจากัดความ : -

หนา้ ท่ีความ ผบู้ รหิ ารสถาบนั ฯ : กากบั ติดตาม ตรวจสอบและให้ขอ้ เสนอแนะ
รับผดิ ชอบ : งานอนุรักษ์พนั ธกุ รรมบัว : รวบรวมบวั พนั ธแุ์ ท้ท่ีไดจ้ ากการสารวจ บันทึกข้อมลู ลงในระบบฐานขอ้ มูล

พันธกุ รรมบัวและรายงานผลเสนอต่อผบู้ รหิ ารสถาบนั บวั ฯ

เอกสารอ้างอิง : -
แบบฟอร์มท่ใี ช้ :
เอกสารบนั ทกึ : 1.แบบฟอร์มฐานขอ้ มลู พันธุกรรมบัว Bua-04-02_form_1

เอกสาร ผู้รบั ผิดชอบ สถานท่ีจดั เกบ็ ระยะเวลา วธิ กี ารจัดเก็บ

ฐานขอ้ มลู พนั ธกุ รรมบวั นายมนสั อารีย์ Google drive สถาบัน ถาวร เรียงตามวนั ที่

นางสาวณิชาภา วงพงศ์ บวั ฯ

มาตรฐานข้ันตอนการปฏบิ ัตงิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 73

ลาดับ ผู้รับผิดชอบ แผนภมู ิสายงาน (Flowchart) ขั้นตอน/วิธกี าร/รายละเอยี ดงาน ระยะเวลา เอกสารทเี่ กี่ยวข้อง
ท่ี เรม่ิ

1. งานอนุรักษ์พันธกุ รรม จัดทาแผนการรวบรวม จั ด ท า แ ผ น ก า ร ร ว บ ร ว ม ค ว า ม 1 สัปดาห์ แผนการรวบรวมสาย
บวั หลากหลายของสายพันธุ์บัวพันธ์ุแท้ พันธุบ์ ัว
ดาเนินการรวบรวม ที่ได้พื้นท่ีแหล่งธรรมชาติ โดยการ
2. งานอนรุ กั ษ์พนั ธุกรรม แบ่งพ้ืนท่ีในการรวบรวมตามผลการ แผนการรวบรวมสาย
บวั บันทกึ ขอ้ มลู ส า ร ว จ เ พ่ื อ ใ ห้ ส ะ ด ว ก ใ น ก า ร พันธ์บุ ัว
ดาเนินการ
3. งานอนุรักษพ์ ันธุกรรม แบบฟอร์มฐานข้อมูล
บวั - จัดเตรียมอุปกรณ์ต่างๆที่จะใช้ใน 1 สัปดาห์ พันธุกรรมบวั
การเกบ็ พันธบ์ุ ัว
- ดาเนินการเก็บตัวอย่างพันธุ์บัวแท้
ตามความหลากหลาย ในพ้ืนท่ีพื้นท่ี
ชุ่มน้าท่ีมีบัวตามธรรมชาติ โดยอาจ
ใช้อุปกรณ์ช่วยรวบรวม เช่น เคร่ือง
บันทกึ ข้อมูล กล้องถา่ ยรูป

- บนั ทกึ ข้อมูลในแบบฟอรม์ ลกั ษณะ 1 สัปดาห์
บวั พร้อมถ่ายรูป

4. งานอนรุ ักษพ์ นั ธุกรรม นาตวั อย่างบัวพันธ์ุแทท้ ร่ี วบรวมมา 1 สปั ดาห์ แบบฟอรม์ ฐานขอ้ มูล
บวั
นาพันธุบ์ ัวกลบั เกบ็ รักษา ดูแลรกั ษาในสถาบนั บัวฯตามแผนผงั พนั ธกุ รรมบัว
ในสถาบันบัวฯ
สายพนั ธบ์ุ ัว

งานอนรุ กั ษพ์ ันธุกรรม บนั ทึกข้อมลู - บันทกึ ขอ้ มูลลกั ษณะบัวลงใน 1 สปั ดาห์ แบบฟอรม์ ฐานข้อมลู
5 บวั ฐานขอ้ มูล พนั ธกุ รรมบวั

6 งานอนรุ ักษ์พันธุกรรม รายงานต่อ -รายงานผลการรวบรวมพนั ธุ์บวั 1 วัน แบบฟอร์มฐานขอ้ มูล
บวั คณะกรรมการบรหิ าร เสนอผบู้ ริหารสถาบันบัวฯ ทราบ พันธุกรรมบวั

จบ
มาตรฐานขน้ั ตอนการปฏบิ ัตงิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 74

คู่มือมาตรฐานขั้นตอนการปฏิบตั ิงาน รหัสเอกสาร วันท่ีบงั คบั ใช้ เขียนโดย : นายมนัส อารยี ์
(Standard Operation Procedure: Bua-04-01-(3) 29 มี.ค. 64 ควบคุมโดย : รองผู้อานวยการฯ
อนมุ ตั ิโดย : ผอู้ านวยการฯ
SOP) แก้ไขคร้งั ท่ี :
มทร.ตะวนั ออก การแลกเปลีย่ นพนั ธุบัว 1
สถาบนั บวั ราชมงคล

ตะวันออก

วัตถุประสงค์ : เพอื่ เพม่ิ จานวนสายพันธุบ์ ัวท่ีได้จากการแลกเปล่ียน

ตัวชี้วดั ทสี่ าคญั : จานวนสายพันธ์ุบวั ท่ไี ด้จากการแลกเปล่ยี นเพิ่มขึ้นอยา่ งน้อย 2 ตน้ ต่อปี
ขอบเขตงาน : การแลกเปล่ียนพันธุ์บัวเป็นการปฏิบัติงานท่ีครอบคลุม ต้ังแต่การดาเนินการแลกเปล่ียนพันธ์ุบัว การบันทึก

ข้อมูลลกั ษณะพนั ธุ์บัว และเก็บรักษาเพื่ออนรุ กั ษ์พนั ธบ์ุ ัวต่างๆไว้ในสถาบันฯ

คาจากดั ความ : -

หนา้ ท่คี วาม ผบู้ รหิ ารสถาบนั บัว : กากบั ติดตาม ตรวจสอบและใหค้ าเสนอแนะ
รับผิดชอบ : งานอนุรักษ์พันธุกรรมบวั : ดาเนนิ การแลกเปล่ียนพนั ธ์ุบัว บันทกึ ข้อมูลลกั ษณะพนั ธุ์บัว และเกบ็ รกั ษา

เอกสารอา้ งองิ : 1.แบบฟอร์มฐานข้อมลู พันธุกรรมบัว Bua-04-02_form_1
แบบฟอร์มท่ีใช้ :
เอกสารบันทึก : เอกสาร ผรู้ ับผิดชอบ สถานทจ่ี ัดเก็บ ระยะเวลา วธิ ีการจัดเกบ็
ตลอดไป เรยี งตามวนั ท่ี
ฐานข้อมูลพนั ธกุ รรม นายมนสั อารยี ์ Google drive
บวั สถาบนั บวั ฯ

มาตรฐานข้ันตอนการปฏิบัตงิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 75

ลาดับท่ี ผ้รู ับผดิ ชอบ แผนภมู สิ ายงาน (Flowchart) ข้นั ตอน/วธิ กี าร/รายละเอียดงาน ระยะ เอกสารทเี่ ก่ียวข้อง
เริ่ม เวลา
1 งานอนุรักษ์
พนั ธุกรรมบวั สบื ค้นแหลง่ พันธุ์บวั -สืบคน้ แหลง่ พนั ธ์บุ วั ที่ต้องการ 1

2 งานอนรุ ักษ์ ประสานงานและทาการ แลกเปลยี่ นในอนรุ กั ษ์พันธกุ รรมและ สปั ดาห์
พนั ธุกรรมบวั แลกเปลยี่ นพนั ธุ์บัว
รวบรวมไว้ในสถาบนั
3 งานอนุรักษ์ บันทกึ รายละเอียดพันธุ์บัว
พนั ธุกรรมบัว จากการแลกเปลยี่ น -ประสานงานแลกเปลี่ยนพันธุ์บัวจาก 1 แบบฟอรม์ ฐานขอ้ มูล
แหล่งหรือหนว่ ยงานภายในและ สัปดาห์ พนั ธุกรรมบัว
4 งานอนรุ กั ษ์ เกบ็ และดูแลรกั ษาพันธุ์ ตา่ งประเทศ
พนั ธุกรรมบวั -ดาเนินการแลกเปลยี่ นพรอ้ มรปู ถา่ ย 1 แบบฟอร์มฐานข้อมูล
สัปดาห์ พนั ธุกรรมบัว
5 งานอนรุ ักษ์ -นาพนั ธ์ุบัวทที่ าการแลกเปลย่ี นมา
พันธุกรรมบวั บนั ทึกขอ้ มลู ในลงในแนบฟอร์ม 1
ลักษณะพนั ธ์ุบวั เช่น ช่อื ท่มี า วันท่ี สปั ดาห์
6 งานอนุรกั ษ์ แลกเปลยี่ นเปน็ ตน้
พนั ธุกรรมบัว
-นาพันธุบ์ วั ทที่ าการแลกเปลย่ี นมา
เก็บและดูแลรักษา

บันทกึ ข้อมูลและลกั ษณะ -เม่ือปลกู ถึงระยะตอ้ งออกดอกทาการ 1 แบบฟอร์มฐานขอ้ มูล
พนั ธบุ์ วั บนั ทกึ ข้อมลู และลกั ษณะประจาพนั ธุ์ สปั ดาห์ พนั ธกุ รรมบัว
บัว เช่น ลักษณะใบ ดอก ลาตน้
รายงานผลการดาเนินงาน เป็นตน้ และบันทกึ ลงในฐานขอ้ มลู 1 วัน แบบฟอร์มฐานขอ้ มลู
พนั ธกุ รรมบัว พันธกุ รรมบัว

-รายงานผลการดาเนนิ การ
แลกเปลย่ี นพนั ธุบ์ ัวเสนอผู้บรหิ าร
ทราบ

จบ

มาตรฐานข้นั ตอนการปฏบิ ัติงาน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 76

ค่มู ือมาตรฐานขน้ั ตอนการปฏิบตั งิ าน รหัสเอกสาร วนั ทีบ่ งั คบั ใช้ เขียนโดย : นายมนัส อารีย์
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-04-02 29 ม.ี ค. 64 ควบคุมโดย : รองผูอ้ านวยการฯ
อนมุ ัตโิ ดย : ผอู้ านวยการฯ
งานการจดั ทาฐานขอ้ มูลพนั ธกุ รรมบัว แก้ไขครั้งที่ :
1
มทร.ตะวันออก
สถาบันบวั ราชมงคล เพื่อจัดทาฐานมลู พันธก์ุ รรมบวั ของสถาบนั ทีม่ ีอยู่ไดค้ รบทุกสายพันธุ์

ตะวนั ออก

วัตถุประสงค์ :

ตัวชี้วดั ทีส่ าคัญ : พนั ธุบ์ วั ของสถาบนั มีข้อมลู อยู่ในฐานพันธุกรรมอย่างน้อย ร้อยละ 10
ขอบเขตงาน :
งานการจัดทาฐานข้อมูลพนั ธุกรรมบวั เปน็ การปฏิบัติงานที่ครอบคลุมตั้งแต่ การรบั ข้อมูลและพนั ธบุ์ ัว จาก
การแลกเปล่ียน/รวบรวม/สารวจ หรอื ข้อมลู บัวลูกผสมทีเ่ กิดขน้ึ ใหม่ ของสถาบนั บัวฯ ให้อยู่ในระบบจัดการ
ฐานขอ้ มูลพนั ธุกรรม และรายงานต่อผ้บู ริหารสถาบันบวั ฯ

คาจากดั ความ : ฐานข้อมูลพนั ธุกรรมบวั หมายถึง การจดั เกบ็ รวบรวมขอ้ มูลพันธกุ รรมดา้ นบัวไวด้ ว้ ยกนั อย่างมีระบบ

หน้าท่คี วาม คณะกรรมการบรหิ ารสถาบันฯ : กากับตดิ ตาม ตรวจสอบและให้ข้อเสนอแนะ
รบั ผิดชอบ : งานอนุรกั ษ์พันธกุ รรมบัว : ดาเนินการรบั ข้อมลู และพนั ธ์ุบัว จากการแลกเปลี่ยน/รวบรวม/สารวจ หรอื ข้อมลู
บวั ลูกผสมทีเ่ กดิ ข้ึนใหม่ ของสถาบันบัวฯ ให้อยู่ในระบบฐานข้อมลู พนั ธกุ รรม และรายงานตอ่ ผบู้ ริหารสถาบัน
บัวฯ

เอกสารอา้ งองิ : -
แบบฟอร์มท่ใี ช้ :
เอกสารบันทึก : 1.แบบฟอรม์ ฐานข้อมูลพนั ธกุ รรมบัว Bua-04-02_form_1

เอกสาร ผู้รับผดิ ชอบ สถานทีจ่ ดั เก็บ ระยะเวลา วธิ ีการจัดเก็บ

ฐานข้อมูลพนั ธกุ รรมบัว นายมนัส อารยี ์ Google drive สถาบนั ถาวร เรยี งตามวนั ท่ี
บัวฯ

มาตรฐานขัน้ ตอนการปฏบิ ัตงิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 77

ลาดับ ผรู้ บั ผิดชอบ แผนภูมสิ ายงาน (Flowchart) ขน้ั ตอน/วิธกี าร/รายละเอียดงาน ระยะ เอกสารทีเ่ ก่ยี วขอ้ ง
ท่ี เวลา

เริม่

1. งานอนุรกั ษ์ รับเอกสาร - รบั เอกสารขอ้ มลู และพนั ธุบ์ วั 1 วัน แบบฟอร์มฐานขอ้ มูลพันธุกรรม
พนั ธกุ รรมบัว ขอ้ มูลและพนั ธุ์ จากการแลกเปลย่ี น/รวบรวม/ บัว
สารวจ (แบบฟอร์ม)
บวั
2. งานอนุรักษ์ - จดบันทกึ ลงในแบบฟอร์มการ 1 แบบฟอร์มฐานข้อมูลพนั ธุกรรม
พนั ธุกรรมบัว บันทึกข้อมูลพันธุกรรมบัว บันทกึ ข้อมูลพันธุกรรมบวั พรอ้ ม สัปดาห์ บวั
ทง้ั ถา่ ยภาพ และทาการติดป้ายช่อื
3. งานอนุรักษ์ บันทึกลงในระบบฐานข้อมลู หรอื รหสั ตามการจดบนั ทึกใน
พนั ธุกรรมบวั พนั ธุกรรมบัว แบบฟอร์มพันธ์ุบัว

- บนั ทกึ ข้อมูลจากแบบฟอรม์ การ 1 แบบฟอรม์ ฐานขอ้ มูลพันธุกรรม
บันทึกข้อมูลพนั ธุกรรมบวั ลงใน สปั ดาห์ บวั
ระบบฐานขอ้ มลู พันธกุ รรมบวั

6. งานอนรุ ักษ์ รายงานต่อคณะ - รายงานต่อคณะ 1 วัน แบบฟอร์มฐานขอ้ มูลพนั ธุกรรม
พนั ธุกรรมบวั กรรมการบรหิ าร กรรมการบริหารทุก 3 เดอื น บวั

จบ

มาตรฐานขน้ั ตอนการปฏิบัติงาน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 78

คู่มือมาตรฐานขนั้ ตอนการปฏบิ ตั ิงาน รหัสเอกสาร วนั ท่บี งั คบั ใช้ เขียนโดย : นายมนัส อารีย์
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-04-03 29 ม.ี ค.63 ควบคุมโดย : รองผอู้ านวยการฯ
อนุมตั โิ ดย : ผู้อานวยการฯ
งานการเกบ็ รักษาพนั ธกุ รรมบัว แกไ้ ขครง้ั ท่ี :
1
มทร.ตะวนั ออก
สถาบนั บวั ราชมงคล

ตะวนั ออก

วตั ถุประสงค์ : เพ่อื เก็บรักษาพนั ธุกรรมบัวของสถาบันบัวฯ ให้คงอยู่

ตัวช้ีวดั ท่สี าคัญ : ความคงอยู่ของพนั ธ์บุ ัวจากฐานพันธกุ รรมบัวร้อยละ 100

ขอบเขตงาน : การปฏบิ ตั ิการดแู ลรักษาพนั ธ์ุบวั นี้ครอบคลมุ ถึงขนั้ ตอน จดั ทาแผนการเกบ็ รักษาพนั ธกุ รรมบวั สารวจสภาพคง
อยขู่ องพนั ธุ์บวั เกบ็ รักษาพันธุบ์ ัวในรูปแบบต่างๆ เช่น หัว เหงา้ เมลด็ ไหล ต้นพันธุบ์ วั และตน้ พันธุ์บวั
จัดทาข้อมูลสภาพคงอยูล่ งในฐานขอ้ มูลพันธกุ รรมบวั ของสถาบันบัวฯ และรายงานต่อคณะกรรมการบรหิ าร

คาจากดั ความ : ฐานพันธุกรรมบวั หมายถึง ข้อมูลเก่ียวกับชือ่ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของพนั ธบ์ุ วั ทม่ี ีอยู่ในสถาบันบัวฯ

หน้าทีค่ วาม คณะกรรมการบริหารสถาบันฯ : กากับติดตาม ตรวจสอบและใหข้ ้อเสนอแนะ
รับผิดชอบ : งานอนรุ ักษพ์ นั ธุกรรมบัว : จดั ทาแผนการเก็บรักษาพันธุกรรมบวั สารวจสภาพคงอยู่ของพันธ์ุบัว เก็บรักษา
พันธบ์ุ วั ในรปู แบบต่างๆ เช่น หัว เหง้า เมลด็ ไหล ต้นพนั ธุ์บัว และตน้ พนั ธุ์บัวในจดั ทาข้อมลู สภาพคงอยู่ลงใน
ฐานข้อมูลพนั ธุกรรมบัวของสถาบนั รายงานต่อคณะกรรมการบริหาร

เอกสารอ้างองิ : หนงั สอื เกี่ยวกับไม้น้า
หนงั สอื เก่ยี วกับพันธบุ์ วั
แบบฟอร์มทใ่ี ช้ :
เอกสารบนั ทึก : 1.แบบฟอร์มการเกบ็ รักษาพนั ธุกรรมบัว Bua-04-03_form_1

เอกสาร ผูร้ ับผิดชอบ สถานทีจ่ ัดเก็บ ระยะเวลา วธิ กี ารจัดเก็บ

ขอ้ มลู การเก็บรกั ษาพันธุ์ นายมนสั อารีย์ Google drive สถาบัน ถาวร เรียงตามวันท่ี
บวั บวั ฯ

มาตรฐานข้ันตอนการปฏิบัตงิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 79

ลาดบั ผ้รู ับผิดชอบ แผนภมู สิ ายงาน (Flowchart) ขัน้ ตอน/วิธกี าร/ ระยะ เอกสารท่เี กี่ยวข้อง
ท่ี เร่มิ รายละเอยี ดงาน เวลา

1. งานอนุรักษพ์ ันธุกรรม จัดทาแผนการเกบ็ รกั ษา หวั หนา้ งานอนรุ กั ษ์ 1 สปั ดาห์ แผนการเกบ็ รักษา
บวั พันธุกรรมบัว
พันธุกรรมบวั จัดทาแผนการ
2. งานอนุรกั ษ์พนั ธุกรรม สารวจสภาพคงอย่ขู อง
บวั พันธกุ รรม เก็บรักษาพันธุกรรมบัว

3. งานอนรุ ักษ์พนั ธกุ รรม เกบ็ รักษาพนั ธุบ์ วั - สารวจสภาพคงอยู่ของ 1 สัปดาห์ แบบฟอร์มการเกบ็ รกั ษา
บวั พันธกุ รรมบัวในฐานขอ้ มูล 1 สปั ดาห์ พนั ธุกรรมบวั
ปรบั ปรงุ ข้อมูล ของสถาบัน จดบนั ทกึ ลงใน 1 สัปดาห์
4. งานอนุรักษ์พันธุกรรม ในฐานขอ้ มูล แบบฟอรม์ การเกบ็ รกั ษา แบบฟอร์มการเกบ็ รกั ษา
บวั พันธกุ รรมบัว พันธุกรรมบวั

5. งานอนรุ กั ษพ์ นั ธกุ รรม - เก็บรกั ษาพันธ์บุ ัวใน แบบฟอร์มการเกบ็ รักษา
บวั รปู แบบต่างๆ เช่น หัว เหงา้ พันธุกรรมบัว
เมลด็ ไหล ต้นพันธบ์ุ วั
และตน้ พนั ธ์ุบวั ในสภาพ
ปลอดเชือ้

- ปรบั ปรงุ ขอ้ มลู สภาพคงอยู่
ในฐานขอ้ มลู พนั ธุกรรมบวั
ของสถาบนั

รายงานตอ่ คณะ รายงานต่อคณะ 1 วนั แบบฟอรม์ การเกบ็ รกั ษา
กรรมการบรหิ าร พันธุกรรมบัว
กรรมการบริหารอย่างน้อย

2 ครง้ั /ปี

จบ

มาตรฐานขน้ั ตอนการปฏบิ ัติงาน สถาบนั บัวราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 80

คมู่ อื มาตรฐานขั้นตอนการปฏิบตั งิ าน รหสั เอกสาร วันที่บงั คับใช้ เขยี นโดย : นายมนัส อารีย์
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-04-04 29 ม.ี ค. 64 ควบคุมโดย : รองผอู้ านวยการฯ
อนุมตั โิ ดย : ผู้อานวยการฯ
งานการผลิตพนั ธ์บุ ัวจาหนา่ ย แก้ไขคร้ังที่ :
1
มทร.ตะวันออก
สถาบนั บัวราชมงคล

ตะวันออก

วัตถปุ ระสงค์ : เพ่ือผลิตพันธ์ุบัวให้มีความพร้อม เพียงพอต่อการจาหน่ายและเป็นไปตามแผนการหารายได้ประจาปีของ
สถาบนั

ตัวชี้วดั ทีส่ าคัญ : จานวนเงินรายได้เป็นไปตามแผนอยา่ งน้อยร้อยละ 80

ข้ันตอนการปฏิบัติงานการผลิตพันธ์ุบัวจาหน่ายนี้ครอบคลุมถึงข้ันตอน วางแผนการผลิต ปลูก ขยายพันธ์ุบัว
ขอบเขตงาน : และดแู ลรกั ษาพันธบ์ุ วั ทเ่ี ตรยี มจาหน่าย

คาจากดั ความ : ผลิตพันธุ์บัวให้มีความพร้อม หมายถึง ต้นพนั ธุ์ทจี่ าหน่ายมีดอก ใบ และต้นแข็งแรงสมบูรณ์ ปราศจากโรค
และแมลง

หน้าทีค่ วาม ผู้บรหิ ารสถาบนั ฯ : กากับตดิ ตาม ตรวจสอบและให้ขอ้ เสนอแนะ
รบั ผิดชอบ : งานอนุรกั ษ์พนั ธุกรรมบัว : วางแผนการผลิต ปลูก ขยายพันธุบ์ ัว ดแู ลรักษาสภาพพนั ธุบ์ ัวใหพ้ ร้อมจาหน่าย

เอกสารอ้างอิง : 1.แผนการหารายได้ประจาปขี องสถาบันบัวราชมงคลตะวนั ออก
2.คมู่ ือการปลกู และดูแลรักษาพนั ธ์ุบัว
แบบฟอร์มทีใ่ ช้ :
เอกสารบนั ทกึ : 1.ทะเบียนคมุ การจาหน่ายพันธบุ วั

เอกสาร ผ้รู ับผิดชอบ สถานที่จดั เก็บ ระยะเวลา วธิ กี ารจัดเก็บ

ทะเบยี นคมุ การ นายมนัส อารยี ์ Google drive 1 ปี เรียงตามวนั ท่ี
จาหน่ายพนั ธุบวั สถาบันบวั ฯ

มาตรฐานขั้นตอนการปฏบิ ัตงิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 81

ลาดบั ผรู้ ับผดิ ชอบ แผนภมู สิ ายงาน (Flowchart) ข้ันตอน/วิธกี าร/รายละเอียดงาน ระยะ เอกสารท่ีเก่ยี วข้อง
ที่ เรมิ่ เวลา

1 งานอนุรกั ษพ์ ันธุกรรม 1. ศึกษาความตอ้ งการของตลาด 1 วัน 1.ทะเบยี นคุมการ
บวั
วางแผนการผลติ จากขอ้ มลู การจาหน่ายพนั ธ์บุ วั จาหนา่ ยพันธุบวั
ของสถาบันฯ 2.แผนการผลติ พนั ธบ์ุ วั

2.วางแผนการผลิตพนั ธบ์ุ วั จาหน่าย

3.เสนอแผนต่อผู้อานวยการ/รอง

ผู้อานวยการ

2 ผอู้ านวยการ/รอง ไมเ่ ห็นชอบ 1.พจิ ารณาแผนงานการผลติ พนั ธุ์ 1 ชัว่ โมง แผนการผลติ พนั ธบ์ุ วั
ผอู้ านวยการ
บวั จาหนา่ ย จาหน่าย

พจิ ารณา

แผนการผลติ

การผลิตพันธุ์

เห็นชอบ

3 งานอนรุ กั ษ์พันธกุ รรม 1.เตรยี มวสั ดแุ ละอุปกรณ์ 7 วนั 1.แผนการผลิตพันธบ์ุ วั
บวั
เตรียมวัสดุและอุปกรณ์ 2.จัดเตรยี มตน้ พนั ธ์บุ ัวสาหรับการ จาหน่าย
5 งานอนรุ ักษ์พันธกุ รรม
บวั ผลติ 2. ทะเบียนคุมการ

6 งานอนุรักษพ์ นั ธุกรรม เบกิ จา่ ยวัสดุ
บวั
1.ปลูกและดแู ลรักษาตามแผนการ 1 เดอื น 1.คู่มือการปลกู และดแู ล

ปลูกและดูแลรักษาตาม ผลิต รกั ษาพันธุบ์ ัว
แผนการผลติ 2.ดาเนินการจาหนา่ ยตาม 2.ทะเบยี นคมุ การ
มาตรฐานขัน้ ตอนการปฏิบตั ิงาน จาหน่ายพันธุบวั

ของงานหารายได้

รายงานผลดาเนินงานตาม 1.รายงานผลการผลติ พันธุ์บัว 1 วัน รายงานผลการ
แผนการผลติ พันธุ์ จาหนา่ ยต่อผู้บรหิ ารสถาบันบวั ฯ ดาเนนิ งานตามแผนการ
ผลิตพันธ์ุบัวจาหน่าย

จบ

มาตรฐานขัน้ ตอนการปฏบิ ตั งิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 82

คู่มอื มาตรฐานขั้นตอนการปฏิบตั ิงาน รหสั เอกสาร วันทีบ่ งั คบั ใช้ เขยี นโดย : นายมนัส อารยี ์
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-04-05 29 มี.ค. 63 ควบคุมโดย : รองผู้อานวยการฯ
อนมุ ัตโิ ดย : ผู้อานวยการฯ
งานการดูแลรกั ษาพันธ์บุ ัว แกไ้ ขครั้งท่ี :
1
มทร.ตะวันออก
สถาบันบวั ราชมงคล

ตะวันออก

วัตถุประสงค์ : เพื่อให้ผ้ปู ฏิบตั งิ านการดแู ลรักษาพันธุบ์ วั สามารถดแู ลรกั ษาพนั ธบ์ุ ัวได้อยา่ งมีประสิทธภิ าพ

ตัวช้วี ัดที่สาคญั : บัวของสถาบนั เตบิ โตอย่างเป็นปกติ รอ้ ยละ 70

ขอบเขตงาน : การปฏิบัติการดูแลรักษาพันธุบ์ ัวน้คี ลอบคลุ มถงึ ขัน้ ตอนการปลูกและดแู ลรักษาให้มีการเจริญเตบิ โตไดอ้ ย่าง
เปน็ ปกติและปราศจากการรบกวนจากศตั รูตา่ งๆ ตั่งแต่เริ่มต้นจนผลดิ อก

คาจากดั ความ : บัวเติบโตอย่างเป็นปกติ หมายถึง ดอก ใบ และต้นแข็งแรงสมบรู ณ์ ปราศจากโรคและแมลง

หน้าท่คี วาม ผูบ้ รหิ ารสถาบนั ฯ : กากบั ติดตาม ตรวจสอบและให้ข้อเสนอแนะ
รบั ผดิ ชอบ : งานอนรุ กั ษพ์ ันธุกรรมบัว : ดูแลการปลูก ใสป่ ยุ๋ ตัดแต่งใบเสีย เก็บสาหร่าย

เอกสารอา้ งองิ : 1. ค่มู ือการปลูกและดูแลรักษาพนั ธุ์บวั
แบบฟอร์มทีใ่ ช้ :
เอกสารบนั ทกึ : 2. แผนงานการปลกู และดแู ลรักษาพนั ธุ์บัว

3. ฐานข้อมูลพันธกุ รรมบวั

1. แบบฟอรม์ บันทึกการดูแลรักษาพันธุบัว Bua-04-05_form_1

2. แบบฟอรม์ การขอเบิกวสั ดุ

3. แบบรายงานผลการดูแลรักษาพนั ธบ์ุ ัว

เอกสาร ผู้รับผดิ ชอบ สถานที่จัดเก็บ ระยะเวลา วธิ กี ารจดั เกบ็

บนั ทึกการดแู ลรักษา นายมนัส อารยี ์ Google drive สถาบนั 5 ปี เรยี งตามวันท่ี
พนั ธ์ุบัว นายวทิ วสั ชวู งค์ บัวฯ
เรียงตามวันที่
รายงานผลการดแู ลรกั ษา นายมนสั อารีย์ Google drive สถาบนั 5 ปี
พนั ธุ์บัว นายวทิ วัส ชวู งค์ บัวฯ

มาตรฐานข้ันตอนการปฏบิ ัติงาน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 83

ลาดับ ผรู้ ับผิดชอบ แผนภมู ิสายงาน (Flowchart) ขนั้ ตอน/วธิ กี าร/รายละเอยี ด ระยะ เอกสารท่ีเก่ียวข้อง
ที่ งาน เวลา

เรมิ่

1. งานอนุรกั ษพ์ นั ธุกรรม วางแผนการดูแลรักษาบัว 1.วางแผนการปลกู และดแู ล 1 แผนงานการปลกู และ
รักษาบัว ชว่ั โมง ดูแลรักษาพนั ธบ์ุ วั
บวั

2. งานอนรุ กั ษพ์ นั ธกุ รรม เตรียมวสั ดอุ ุปกรณ์การ 1.เตรยี มวัสดุอปุ กรณก์ ารปลูก 1 ทะเบียนคุมการเบิกจา่ ย
ปลกู และดูแลรกั ษาบวั
บวั และดแู ลรักษาบัว ชว่ั โมง วสั ดุ
ปลูกและดูแลรักษา
3. งานอนุรักษพ์ ันธุกรรม 1.1 แชด่ ินเหนียวในนา้ 1 คืนจน
รายงานผลการดาเนนิ งาน
บวั จบ ดนิ นิม่

4. งานอนรุ กั ษพ์ นั ธกุ รรม 1.2 เตรยี มกระถางคอ่ มปาก

บวั หยกั ขนาด 12 นิว้ สาหรบั ปลูก

บัวผัน และเตรยี มกะละมงั ขนาด

8 นวิ้ ปลกู บวั ฝร่ัง

1.3 เตรยี มป๋ยุ สตู ร 15-15-15

รองกน้ ภาชนะปริมาณ 1 ช้อน

ชา

1.4 เตรยี มท่อนพนั ธบ์ุ ัวผนั และ

บวั ฝรงั่ ยาว 10 ซม. ตดั รากบวั

ท้งั 2 ชนิด ออกให้หมด เหลือใบ

ออ่ นไว้ 3-4 ใบ

1.ดาเนนิ การแยกตน้ พันธ์ปุ ลกู 1 1.คูม่ ือการปลกู และ

ตามแผนงานท่ีกาหนด สัปดาห์ ดูแลรกั ษาพันธ์ุบวั

2.ทาการดแู ลรักษาตามแผนงาน 2.แผนงานการปลูกและ

ที่กาหนดไวใ้ ห้มคี วามสะอาด ดแู ลรักษาพันธ์บุ วั

ดูแลสภาพบอ่ ปลกู กาจดั 3.แบบฟอรม์ บนั ทกึ การ

สาหร่าย และตะไคร่น้า ดแู ลรกั ษาพันธุบวั

2.ใส่ปุ๋ยและตัดแตง่ ใบเสยี กาจดั

โรคและแมลงของบวั โดยการฉดี

พน่ สารเคมีหรอื สารชวี ภาพตาม

แผนงานทีก่ าหนด

1.จัดทารายงานสรปุ ผลการดแู ล 3 รายงานผลการดแู ล

รักษาพันธุบ์ วั ชว่ั โมง รกั ษาพนั ธบ์ุ วั

2.รายงานผลใหผ้ บู้ รหิ ารสถาบัน

ทราบ

มาตรฐานขัน้ ตอนการปฏิบตั งิ าน สถาบนั บัวราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 84

คู่มือมาตรฐานขน้ั ตอนการปฏิบตั งิ าน รหัสเอกสาร วันทบ่ี งั คบั ใช้ เขยี นโดย : นางสาวพชั รี ศรีบุญเรอื ง
(Standard Operation Procedure: SOP) Bua-04-06 29 ม.ี ค. 64 ควบคมุ โดย : รองผู้อานวยการฯ
อนุมัตโิ ดย : ผอู้ านวยการฯ
งานการเพาะและอนุบาลลกู บวั แก้ไขครงั้ ที่ :
1
มทร.ตะวนั ออก
สถาบนั บัวราชมงคล เพ่ือให้ได้ต้นบัวท่ีสมบูรณ์การเพาะและอนุบาล จากหัวพันธ์ุ เมล็ดที่ได้จากการปรับปรุงพันธ์ุ และต้นกล้าที่ได้
จากการเพาะเล้ยี งเนื้อเย่อื
ตะวนั ออก

วตั ถปุ ระสงค์ :

ตัวช้ีวัดท่สี าคญั : จานวนต้นบัวทสี่ มบรู ณจ์ ากการเพาะและอนุบาลไมน่ ้อยกว่าร้อยละ 80

ขอบเขตงาน : การเพาะและอนุบาลต้นกล้าบัวคลอบคลุมการปฏิบัติงานตั้งแต่ การเพาะเมล็ดที่ได้จากปรับปรุงพันธุ์ การ
เพาะต้นกล้าจากหัวพันธ์ุ และการอนุบาลต้นกล้าจากการเพาะเล้ียงเนอ้ื เย่ือ จนต้นกล้าแข็งแรง การเก็บข้อมูล
อัตราการรอดและข้อมูลพันธุบ์ ัวลงระบบฐานพันธุกรรมบัวของสถาบันฯ จนถึงการส่งตน้ พันธ์ุท่ีแข็งแรงให้งาน
ดูแลรักษาพนั ธ์ุบวั เพื่อปลกู ต่อไป

คาจากัดความ : ตน้ กลา้ บัว หมายถึง ต้นบัวท่ีเกิดจากการเพาะเมลด็ ในระยะแรก

หน้าทีค่ วาม ผบู้ ริหารสถาบันฯ : กากับตดิ ตาม ตรวจสอบและใหข้ อ้ เสนอแนะ
รบั ผิดชอบ : งานอนรุ ักษ์พันธุกรรมบัว : เพาะเมลด็ ท่ีได้จากปรบั ปรุงพันธ์ุ เพาะตน้ กล้าจากหัวพันธุ์ และอนุบาลตน้ กล้า
จากการเพาะเลยี้ งเนอื้ เยื่อ เก็บข้อมูลอตั ราการรอดและข้อมูลพันธุบ์ ัวลงระบบฐานพันธุกรรมบวั ของสถาบัน

เอกสารอา้ งอิง : คมู่ ือการเพาะบวั

แบบฟอร์มท่ใี ช้ : 1.แบบฟอรม์ การสง่ บวั เพื่อเพาะและอนบุ าลลกู บัว Bua-04-06_form_1
2.แบบฟอร์มสรุปรายงานการบัวเพาะและอนุบาลลกู บวั ประจาปี Bua-04-06_form_2

เอกสารบันทึก : เอกสาร ผู้รับผดิ ชอบ สถานทจี่ ัดเกบ็ ระยะเวลา วิธีการจดั เกบ็

บนั ทกึ การส่งบวั เพ่ือ นางสาวพัชรี ศรีบญุ ต้เู กบ็ เอกสาร 5 ปี เรียงตามวันที่
เพาะและอนบุ าลลกู
บวั เรือง อาคารปฏิบตั ิการพันธุ์ไม้นา้

มาตรฐานข้นั ตอนการปฏบิ ัติงาน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวันออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 85

ลาดบั ผู้รบั ผดิ ชอบ แผนภูมิสายงาน ขนั้ ตอน/วิธกี าร/รายละเอยี ดงาน ระยะ เอกสารทเ่ี กย่ี วขอ้ ง
ที่ (Flowchart) เวลา

เริ่ม

1 ผปู้ ระสงคส์ ่งเมลด็ 1.ผู้ประสงคส์ ง่ เมล็ดพันธ/์ุ หวั พันธ/ุ์ ตน้ กลา้ 30 นาที แบบฟอรม์ การบัว

พนั ธุ์/ หัวพันธุ์/ตน้ กลา้ รบั เมล็ดพนั ธุ์/ หัวพันธุ์ ดาเนินการกรอกแบบฟอร์มการสง่ บวั เพื่อ เพาะและอนุบาล

/ต้นกลา้ เพาะและอนุบาลกลา้ บวั กลา้ บวั
2.รับเอกสารและตรวจสอบจานวนเมลด็ พนั ธุ/์

หวั พนั ธุ์ /ตน้ กลา้

3.ออกเลขทร่ี บั เอกสารและกาหนดรหสั สาย

พนั ธ์ุ

4.สาเนาเอกสารแบบฟอรม์ การสง่ การสง่ คืน

ใหแ้ ก่ผสู้ ่ง

2 งานอนรุ ักษ์พนั ธกุ รรม 1.บันทึกข้อมูลพันธุ์บวั พอ่ แม่ ผู้ปรบั ปรุง 5 นาที แบบ ฟอรม์ บนั ทึก
บนั ทึกขอ้ มลู การรบั เมล็ด พนั ธ์ุ รหสั พนั ธุ์ วนั ท่ีเพาะลงแบบฟอรม์
บวั ขอ้ มูลการรบั

พนั ธ/ุ์ หัวพันธ์ุ /ต้นกลา้ รายการรบั

3 งานอนุรักษพ์ นั ธกุ รรม 1.นาตู้ปลาท่ีจะเพาะมาทาการล้างทาความ 1 ชั่วโมง 1.แบบฟอรม์ การ
บวั
เตรียมวัสดุอุปกรณ์ สะอาดเสร็จแล้วนาไปวางไว้ตาแหน่งทจ่ี ะทา เบิกจา่ ย วสั ดุ

1 การเพาะปลูกแลว้ เตมิ นา้ ไว้ 2.แบบฟอร์มการ

2 . น า ดิ น ป ลู ก ไ ม้ น้ า ห รื อ ดิ น เ ห นี ย ว ม า ใ ส่ บวั เพาะและอนุบาล

กระถางเพาะปลกู ท่เี ตรยี มไว้ กล้าบัว

3.นาเอกสารแบบฟอร์มการส่งมาเขียนรหัส

สายพันธุ์บัวใส่ป้ายแท็กเพื่อท่ีจะได้ใส่ไว้ท่ี

กระถางท่ที าการเพาะหรือปลกู

4 . เ ต รี ย ม แ บ บ ฟ อ ร์ ม ก า ร บั น ทึ ก ก า ร

เจริญเตบิ โตของต้นกลา้ บวั

มาตรฐานขนั้ ตอนการปฏิบตั งิ าน สถาบนั บวั ราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 86

ลาดบั ผ้รู ับผดิ ชอบ แผนภมู สิ ายงาน ข้นั ตอน/วธิ กี าร/รายละเอียดงาน ระยะ เอกสารทีเ่ กย่ี วข้อง
ท่ี (Flowchart) เวลา

1

4 งานอนรุ กั ษ์พันธุกรรม 1.นาเมลด็ /หวั พันธ/์ุ ต้นกลา้ มาลา้ งนา้ ให้ 10 แบบฟอร์มการบวั
บวั ทาความสะอาด เมลด็ พนั ธ์/ุ สะอาด นาที เพาะและอนบุ าลลูก

หัวพนั ธ์ุ /ต้นกล้า บวั

5 งานอนรุ กั ษพ์ ันธุกรรม 1.นาดินปลกู ไม้นา้ /ดนิ เหนยี วใส่กระถาง 30 แบบฟอรม์ การบัว
บวั
ดาเนินการเพาะ/ปลูก เพาะ/ปลกู นาที เพาะและอนบุ าลลูก
6 งานอนรุ ักษพ์ ันธุกรรม
บวั ดูแลอนุบาลต้นกลา้ 2.นาเมลด็ พนั ธ์ุ/หวั พนั ธ์ุ ทล่ี า้ งไว้มาเพาะ/ บวั
บนั ทกึ ข้อมลู ลงแบบฟอร์ม
7 งานอนุรกั ษพ์ นั ธุกรรม ปลูกในภาชนะท่ีเตรียมไว้ส่วน ต้นกลา้ นามา
บวั และระบบฐานขอ้ มลู
แช่ในน้าสะอาด 1-2 สัปดาหห์ รือมรี ากใหม่

งอกออกมาแลว้ นาไปปลูกในภาชนะทเ่ี ตรยี ม

ไว้

3.นาภาชนะทเ่ี พาะ/ปลกู เมลด็ พนั ธุ์/หวั

พันธ์ุ /ตน้ กล้า มาลงอา่ งเพาะท่เี ตรียมไว้

1.เติมน้า กาจดั วชั พชื 1 แบบฟอร์มการบวั

2.ต้นกล้าเร่ิมมีใบลอยน้าทาการย้ายบัวออก เดอื น- เพาะและอนุบาลลูก

จากอ่างเพาะมาลงอา่ งปลูกโดยเปลีย่ นขนาด 2 ปี บวั

กระถางใหญข่ ึ้นกวา่ เดิม สาหรับต้นกล้าท่ีโต

แลว้ ทาการเก็บใบเสีย เดิมปยุ๋ เดือนละครั้ง

1.บันทกึ การงอกของเมล็ดพนั ธ์ุ/หวั พันธ์/ุ 10 แบบฟอร์มการบัว

อัตราการรอดของตน้ กลา้ ลงในแบบฟอรม์ นาที เพาะและอนุบาลลกู

การบันทกึ การเจริญ เตบิ โตของตน้ กล้าบวั บวั

2.นาผลการบันทกึ การงอกของเมลด็ /หวั

พันธ์ุ/ต้นกลา้ บนั ทกึ ขอ้ มลู ลงในคอมพวิ เตอร์

8 งานอนุรกั ษ์พนั ธกุ รรม ส่งต้นกล้าให้งานดแู ล 1.นาตน้ พันธ์ทุ เี่ จรญิ เติบโตแขง็ แรงออกจาก 20 แบบฟอรม์ การบัว
บวั รักษา
อ่างเพาะพรอ้ มสง่ ใหง้ านดแู ลรักษา นาที เพาะและอนบุ าลลกู

2.นาตน้ พันธพ์ุ ร้อมเอกสารการสง่ ให้ แก่งาน บวั

การดูแลรักษาเซน็ ตร์ บั

9 งานอนุรักษ์พนั ธุกรรม รายงานผลการปฏบิ ัตงิ านให้ จดั ทารายงานสรปุ ผลรายงานใหผ้ บู้ ริหาร 3 แบบฟอรม์ สรุป
บวั ผู้บรหิ าร สถาบันฯ บทราบ เดอื น รายงานการบวั เพาะ

และอนบุ าลลูกบวั
ประจาปี

จบ

มาตรฐานขน้ั ตอนการปฏบิ ัติงาน สถาบนั บัวราชมงคลตะวนั ออก ประจาปกี ารศกึ ษา 2564 | 87