5.1 SIFAT FIZIKAL AIR
Air merupakan salah satu SUMBER ASAS untuk kemandirian hidupan.
Sel-sel hidup memerlukan air untuk melakukan PROSES HIDUP
1. Fotosintesis
2. Kesegahan sel
3. Pencernaan
4. Perkumuhan
5. Pengangkutan nutrien
BENDASING BOLEH
MENGUBAH SIFAT
FIZIKAL AIR , MISALNYA
GARAM
Menjadikan air berasa MASIN
MENURUNKAN takat lebur air
MENINGKATKAN takat didih air
MENAMBAHKAN ketumpatan air
KOMPOSISI AIR
Zarah-zarah air dipanggil MOLEKUL
Satu Molekul Air mengandungi DUA
ATOM HIDROGEN dan SATU ATOM
OKSIGEN
Air ialah SEBATIAN dan boleh
diuraikan dengan KAEDAH KIMIA
Teknik penguraian air =ELEKTROLISIS
Elektro = elektrik lisis =penguraian
ELEKTROLISIS AIR
PENYEJATAN AIR
Ialah proses perubahan air
kepada WAP pada sebarang
suhu di bawah takat didih
Penyejatan air berlaku
PERLAHAN kerana melibatkan
molekul2 air di PERMUKAAN
yang TERDEDAH kepada udara.
KADAR PENYEJATAN AIR BERTAMBAH JIKA
KELEMBAPAN udara RENDAH
SUHU persekitaran TINGGI
LUAS PERMUKAAN air yang terdedah
BESAR
GERAKAN udara LAJU
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN
SEHARIAN
MENJEMUR PAKAIAN BASAH
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN
SEHARIAN
MENGERINGKAN KEPINGAN GETAH
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN
SEHARIAN
PENYEJATAN PELUH BOLEH MENYEJUKKAN KULIT
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN
SEHARIAN
PENGHASILAN SUSU SEJAT DARIPADA SUSU
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN
SEHARIAN
PENGERINGAN MAKANAN LAUT
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN
SEHARIAN
ALAT PENGERING TANGAN
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN
SEHARIAN
MENUTUP BATAS DENGAN SUNGKUPAN SABUT
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN
SEHARIAN
PENGHASILAN GARAM
5.2 LARUTAN DAN KADAR KETERLARUTAN
ZAT TERLARUT , PELARUT DAN LARUTAN
ZAT TERLARUT =bahan yang boleh larut
dalam sesuatu cecair cth:garam
PELARUT = cecair yang melarutkan
bahan lain . Cth:air
LARUTAN = campuran zat terlarut dan
pelarut. Cth:larutan gula
CONTOH LARUTAN
AIR LAUT
CUKA MINUMAN
BERKARBONAT
AMPAIAN
AMPAIAN dihasilakan apabila cecair
mengandungi bahan TIDAK BOLEH
LARUT
Ampaian kelihatan KERUH dan LEGAP
Bahan tidak larut akan TERMENDAP atau
TERAPUNG
LARUTAN CAIR, PEKAT DAN TEPU
KEPEKATAN sesuatu larutan bergantung
kepada kuantiti zat terlarut
Bagi pelarut pada suhu dan isipadu tertentu
1. LARUTAN CAIR mengandungi SEDIKIT zat
terlarut
2. LARUTAN PEKAT mengandungi BANYAK
zat terlarut
3. LARUTAN TEPU mengandungi jumlah zat
terlarut yg MAKSIMUM
FAKTOR2 YANG MEMPENGARUHI KADAR KETERLARUTAN
KETERLARUTAN ialah KUANTITI MAKSIMUM zat terlarut
yang larut dalam pelarut pada suhu dan isipadu tertentu
Keterlarutan biasanya dalam unit GRAM PER 100ML (jisim
maksimum zat terlarut yang terdapat dalam 100ml)
KADAR KETERLARUTAN bermaksud betapa cepatnya zat
terlarut melarut dalam pelarut
Semakin cepat zat terlarut melarut, semakin tinggi kadar
keterlarutannta
Kadar keterlarutan zat terlarut akan BERTAMBAH jika
1. Suhu pelarut BERTAMBAH
2. Kadar kacauan BERTAMBAH
3. Saiz zat terlarut BERKURANG
KOLOID (CAMPURAN TIDAK MUDAH DIPISAHKAN)
AIR SEBAGAI PELARUT SEMESTA
Air ialah PELARUT SEMESTA kerana boleh melarutkan
pelbagai jenis bahan.
Larutan yang menggunakan air sebagai pelarut dipanggil
LARUTAN AKUEUS
PELARUT ORGANIK
Pelarut organik ialah PELARUT
BUKAN AIR
Ia boleh melarutkan bahan yang
tidak boleh dilarutkan oleh air
JAWAPAN
D
Air dari sumber 5.3 PEMBERSIHAN AIR
semulajadi mungkin mengandungi
1. BENDASING seperti zarah terampai
2. BAHAN KIMIA atau GARAM MINERAL terlarut
3. MIKROORGANISMA seperti bakteria pembawa
penyakit
4. BAU, RASA, dan WARNA yang kurang
menyenangkan.
MASALAH
BEKALAN
AIR