รายงานผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศกึ ษาพอเพียง ปงี บประมาณ 2564 50

วิธีการ เครื่องมอื เกณฑ์
ประเมนิ การมสี ว่ นร่วม ครตู งั้ คำถามให้นกั เรียนช่วยกนั ตอบ ระดบั คุณภาพ 2 ผา่ นเกณฑ์
ตรวจใบงาน ใบงาน past simple ร้อยละ 70 ผ่านเกณฑ์
ประเมนิ ความใฝเ่ รยี นรู้ แบบประเมนิ คุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ ระดับคณุ ภาพ 2 ผ่านเกณฑ์

10. การจัดการเรยี นรู้
ขั้นท่ี 1 Warm-up
- ครแู จง้ จุดประสงค์ให้นกั เรียนทราบ
- ครใู ห้นกั เรยี นทบทวนไวยากรณเ์ ร่อื ง Past simple
ขนั้ ที่ 2 (Presentation)
- ครใู ห้นกั เรียนชว่ ยกันตอบคำถามแบบฝึกหัดในหนังสือ Sky หนา้ 9
ข้ันท่ี 3 (Practice)
- ครใู ห้นกั เรยี นทำแบบทดสอบก่อน-หลังเรียน
- นกั เรยี นแลกเปลย่ี นความคดิ เหน็ และหาคำตอบจากประสบการณข์ องตน
ข้ันท่ี 4 (Production)
- นกั เรยี นชว่ ยกนั เขยี นสรปุ เนอ้ื หาจากบทเรยี น หลงั จากนั้นครสู รุปให้นกั เรียนอีกคร้งั

11. สอ่ื /แหล่งการเรียนรู้
11.1 สอ่ื การเรยี นรู้
- ใบความรู้
- แบบทดสอบก่อนเรยี น / หลังเรียน
11.2 แหลง่ การเรียนรู้
- หอ้ งเรียน
- Internet
- หนังสือ sky

12. แนวทางการบรู ณาการ
ภาษาไทย → บอกความหมายของคำศัพทแ์ ละสำนวนที่ใชใ้ นชวี ิตประจำวนั
ศิลปะ → ทอ่ งบทกลอน เล่นเกม บทบาทสมมตุ ิ
สังคมศกึ ษาฯ → เรอื่ งราวในอดีต

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปงี บประมาณ 2564 51

บนั ทกึ หลงั สอน
1. ผลทีเ่ กดิ แกน่ ักเรยี น

1.1 นกั เรยี นทบ่ี รรลตุ ามวตั ถปุ ระสงคก์ ารเรยี นรู้ ........43............ คน
1.2 นกั เรยี นทไ่ี มบ่ รรลตุ ามวตั ถปุ ระสงคก์ ารเรยี นรู้ .......43........... คน ได้แก่………………………………..…
...............................................................................................................................................................................
พฤติกรรมการเรยี น การรว่ มกิจกรรมการเรียนร.ู้ .....นกั เรยี นชว่ ยกนั ตอบคำถามในชน้ั เรยี น...................
แนวทางปรบั ปรงุ แก้ไขพัฒนา..........เพมิ่ แบบฝกึ หัดใหน้ ักเรยี นได้ทำมากขึน้ เพ่ือให้เกนิ ความจำทถี่ าวร…………….
2. ผลท่ีเกิดแกค่ รผู ้สู อน ปญั หาและอปุ สรรคท่พี บ
2.1 ด้านกิจกรรมการเรียนร…ู้ ………....มีความเหมาะสมกบั นักเรียน........................................................
2.2 ดา้ นส่อื การเรยี นร.ู้ ............มีความเหมาะสมกับนกั เรียน....................................................................
2.3 ดา้ นการวัดผลประเมนิ ผลการเรียนร.ู้ ..........มีความเหมาะสมกับนกั เรยี น.........................................
2.4 ด้านเวลาในการจัดการเรียนรู้...................มีความเหมาะสมกับนักเรียน............................................
3. ด้านอน่ื ๆ ทเี่ หน็ สมควร
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

ลงช่อื ..................................................
(................................................)

ตำแหนง่ .............................................

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศกึ ษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 52

รหสั วิชา ศ22101 แผนการจัดการเรยี นรู้ กลุ่มสาระการเรยี นรู้ศิลปะ
หน่วยการเรยี นรทู้ ี่ 2 วิชาศลิ ปะ 3 เวลา 2 ชว่ั โมง
แผนการจัดการเรยี นรทู้ ี่ 4
ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 2 เร่อื งเทคนิคสรา้ งสรรค์
เร่อื งเทคนคิ ดนิ สอดำ

1. มาตรฐานการเรยี นรู้
ศ 1.1 สร้างสรรค์งานทัศนศิลป์ตามจินตนาการ และความคิดสร้างสรรค์ วิเคราะห์วิพากษ์วิจารณ์

คุณค่างานทัศนศิลป์ ถ่ายทอดความรู้สึกความคิดต่องานศิลปะอย่างอิสระช่ืนชมและประยุกต์ใช้ใน
ชวี ติ ประจำวนั
2. ตวั ช้วี ัด

ม. 2/3 วาดภาพด้วยเทคนคิ ท่ีหลากหลายในการสอ่ื ความหมายและเรอ่ื งราวต่าง ๆ
3. จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้

1. เขา้ ใจเทคนคิ การวาดภาพด้วยดนิ สอดำ
2. สามารถวาดภาพห่นุ นง่ิ ด้วยเทคนิคดนิ สอดำไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง
3. ตระหนกั ถึงความสำคญั ของการวาดภาพดว้ ยดนิ สอดำ
4. สาระสำคญั /ความคดิ รวบยอด
น้ำหนักแสงเงามีทั้งหมด 9 ระดับการทำให้ภาพมีน้ำหนักเข้มหรืออ่อนข้ึนอยู่กับการจับดินสอและ
นำ้ หนกั ของมือ
5. สาระการเรยี นรู้
1. วสั ดอุ ุปกรณใ์ นการวาดภาพเทคนิคดนิ สอดำ
2. เทคนิคการวาดภาพดว้ ยดินสอดำ
6. สมรรถนะสำคญั ของผูเ้ รียน
1. มคี วามสามารถในการคดิ วิเคราะห์ ทำงานอย่างเป็นระบบ เปน็ ขัน้ ตอน
2. มีความสามารถในการแก้ปัญหา สามารถแก้ปัญหาและอุปสรรคต่างๆ ที่เผชิญได้อย่างถูกต้อง
เหมาะสมบนพนื้ ฐานของหลักเหตผุ ล

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปีงบประมาณ 2564 53

7. คณุ ลักษณะอันพึงประสงค์

1. มวี ินัย

2. ใฝเ่ รยี นรู้

3. มุ่งม่ันในการทำงาน

4. มจี ติ สาธารณะ

5. อยอู่ ย่างพอเพยี ง

8. ชิน้ งาน/ภาระงาน

- ภาพวาดหนุ่ น่ิงดว้ ยเทคนคิ ดนิ สอดำ 1 ชนิ้

9. การวัดและประเมนิ ผล

วิธกี าร เคร่ืองมอื เกณฑ์
เกณฑ์การผ่าน ตอ้ งอยูใ่ น
ประเมนิ ผลงาน แบบประเมนิ ทกั ษะการวาดภาพเทคนคิ ระดับ คุณภาพ 2.51 ขึ้นไป

ดนิ สอดำ

เกณฑ์การประเมิน ทกั ษะการวาดภาพเทคนคิ ดนิ สอดำ

ประเดน็ การ 5 คะแนน 4 คะแนน ระดบั คณุ ภาพ 2 คะแนน 1 คะแนน
ประเมนิ (ดีมาก) (ดี) 3 คะแนน (พอใช้) (ปรบั ปรุง)
(ปานกลาง) จัดเตรยี ม
วัสดุอุปกรณ์
1. การเตรยี มวัสดุ จดั เตรียม จดั เตรยี ม จดั เตรียมวัสดุ วัสดุอุปกรณ์ ไมค่ รบและ
วัสดุอปุ กรณ์
อปุ กรณ์ วสั ดุอปุ กรณ์ วสั ดอุ ุปกรณ์ อปุ กรณไ์ ด้ ไม่ครบ ไมถ่ ูกตอ้ ง

ไดค้ รบถว้ น ไดค้ รบถว้ น ไมค่ รบถว้ น ขาด ส่วนใหญ่ ขนาดรปู ทรงไม่
เหมาะสมกับ
ถูกตอ้ งทุกชิ้น ไมถ่ กู ตอ้ ง ไปบางส่วน อุปกรณ์ กระดาษ
สดั ส่วน
บางชิน้ อปุ กรณ์ ยงั ไม่ถูกต้อง ไมถ่ กู ต้อง

บางอย่างยงั

ไมถ่ ูกตอ้ ง

2. ผลงาน/ชนิ้ งาน รูปทรงมขี นาด รูปทรงมขี นาด รูปทรงมีขนาด รูปทรงมขี นาด

2.1 ความสวยงาม เหมาะสมกับ เหมาะสมกับ เหมาะสมกับ เหมาะสมกบั

ของรปู รา่ งรปู ทรง กระดาษ กระดาษ กระดาษ กระดาษ

กำหนดสัดสว่ น กำหนดสดั สว่ น กำหนดสัดสว่ น โครงสร้างของ

ได้ถกู ตอ้ งลงตวั ไดถ้ ูกตอ้ ง ไดถ้ ูกต้อง รปู ทรงยงั ไม่

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปงี บประมาณ 2564 54

ประเดน็ การ 5 คะแนน 4 คะแนน ระดบั คณุ ภาพ 2 คะแนน 1 คะแนน
ประเมนิ (ดีมาก) (ดี) 3 คะแนน (พอใช้) (ปรบั ปรงุ )
(ปานกลาง)

โครงสร้างของ โครงสรา้ งของ โครงสรา้ งของ สวยงาม โครงสรา้ งของ

รปู ทรงสวยงาม รปู ทรงสวยงาม รปู ทรงยงั ไม่ รูปทรงยัง

ดีมาก สมบรู ณ์ ไมส่ วยงาม

2.2 ความเรียบเนยี น แรเงาไดเ้ รยี บ แรเงาได้ แรเงาไดค้ อ่ น แรเงาได้เรยี บ แรเงาไม่

ของการแรเงา เนียนดีมาก เรียบเนยี นดี เรยี บเนยี น เนียนพอใช้ เรยี บเนยี น

ลักษณะของเส้น ลักษณะของเส้น ปานกลาง เสน้ ยังไมเ่ ปน็ เสน้ ไม่เปน็

เป็นระเบยี บ ไป เปน็ ระเบยี บ เสน้ ค่อนข้างเปน็ ระเบียบ ระเบยี บ เกล่ยี

ในทิศทาง สวยงาม ระเบียบ ไมไ่ ปในทิศทาง ไมก่ ลมกลนื กนั

เดยี วกนั หรือเสน้ เดียวกนั ไม่

ผสานกลมกลนื กลมกลนื กนั

2.3 แสงเงา แรเงาแสดงแสง แรเงาแสดงแสง แรเงาแสดงแสง แรเงาแสดงแสง แรเงาแสดง

เงาไดถ้ กู ทศิ ทาง เงาไดถ้ ูกทิศทาง เงาได้ถกู ทิศทาง เงาได้ถูกทิศทาง แสงเงาไมถ่ กู

ดมี าก แสงเงา ดี แสงเงาของ ปานกลาง แสง พอใช้ แสงเงา ทิศทาง แสงเงา

ของรปู ทรง รปู ทรงชดั เจนดี เงาของรปู ทรง ของรูปทรงยงั ของรูปทรงไม่

ชดั เจนดเี ยย่ี ม ค่อนขา้ งชัดเจน ไม่ชดั เจน ชดั เจน

2.4 ความละเอียด ผลงาน ผลงาน ผลงาน ผลงานมีรอย ผลงานมรี อย

ประณตี มคี วามสะอาด มีความสะอาด ค่อนขา้ งสะอาด เปือ้ นของดนิ สอ เปือ้ นของ

แรเงาไมอ่ อก แรเงาไมอ่ อก แรเงาและ ไมส่ ะอาด ดินสอ

นอกขอบ นอกขอบ ตดั เสน้ แรเงาและ ไมส่ ะอาด

และตดั เส้น และตดั เสน้ ยงั ไม่สมบูรณ์ ตดั เส้นยงั แรเงาไมท่ ว่ั ถึง

ได้ละเอยี ด ได้ละเอียดดี บางบรเิ วณ ไมล่ ะเอยี ด บาง และตัดเสน้ ยัง

ประณตี ดีมาก ยังแรเงา บรเิ วณแรเงา ไม่ละเอียด เส้น

ไม่ทัว่ ถึง ไมท่ วั่ ถึง ใหญ่เกินไป

รายงานสรุปผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปีงบประมาณ 2564 55

ประเดน็ การ ระดับคณุ ภาพ
ประเมนิ
5 คะแนน 4 คะแนน 3 คะแนน 2 คะแนน 1 คะแนน
3. ความ
รบั ผดิ ชอบ (ดมี าก) (ด)ี (ปานกลาง) (พอใช้) (ปรบั ปรุง)

มีความ มีความ มคี วาม มคี วาม ขาดความ

รับผดิ ชอบใน รับผดิ ชอบใน รบั ผิดชอบใน รบั ผิดชอบใน รับผดิ ชอบ

การทำงาน การทำงานอยูใ่ น การทำงานอยใู่ น การทำงานอยู่ ในการทำงาน

ดีมาก ระดับดี ระดบั ในระดับพอใช้ ส่งงานลา่ ชา้

ส่งงานตรง ส่งงานตรง ปานกลาง ส่งงานลา่ ชา้ กว่า ไม่รักษาความ

ตอ่ เวลา ตอ่ เวลา สง่ งานตามเวลา เวลาทกี่ ำหนด สะอาดและ

รักษาความ รักษาความ ทกี่ ำหนด รักษาความ เก็บอปุ กรณ์

สะอาดและ เกบ็ สะอาดและ เก็บ การรกั ษาความ สะอาดและ ไมเ่ รียบรอ้ ย

อปุ กรณ์ได้อยา่ ง อุปกรณ์ สะอาดและ เกบ็ เก็บอุปกรณ์

ถกู ต้อง ไดด้ ี อุปกรณ์ได้อย่าง อย่างถูกตอ้ ง

ถกู ต้องบางอยา่ ง บางอย่าง

เกณฑ์การตัดสิน ระดบั คณุ ภาพ ใชค้ า่ เฉล่ียโดยแปลผลตามเกณฑ์ ดังนี้

4.51 – 5.00 หมายถึง ระดบั ดมี าก

3.51 – 4.50 หมายถึง ระดบั ดี

2.51 – 3.50 หมายถึง ระดับปานกลาง

1.51 – 2.50 หมายถึง ระดบั พอใช้

1.00 – 1.50 หมายถึง ระดับปรบั ปรงุ

10. กจิ กรรมการเรียนรู้

ขน้ั นำเข้าสบู่ ทเรียน

1. นักเรยี นดภู าพห่นุ นงิ่ เทคนคิ ดินสอดำแลว้ ชว่ ยกันวิเคราะห์เร่อื งนำ้ หนักและทิศทางของแสงเงา

2. นักเรียนร่วมกันวิเคราะห์และตอบคำถามตามความเข้าใจของตนเองโดยครูอธิบายเพิ่มเติม

เพอื่ เป็นการเชื่อมโยงเนอื้ หาเข้าสู่บทเรียน

ขน้ั สอน

1. ครูบรรยายโดยใชส้ ่อื PowerPoint เร่ือง เทคนคิ ดนิ สอดำ ให้นกั เรยี นศกึ ษา

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 56

2. นักเรียนดูภาพตัวอย่างการไล่น้ำหนักแสงเงาและดูการสาธิตของครูในการไล่น้ำหนักแสงเงา
ผา่ นเคร่ืองฉายทึบแสง ให้นักเรยี นสงั เกตและลองปฏิบัติ

ชั้นสรปุ
1. นักเรียนปฏิบัติวาดภาพหุ่นน่ิงจากหุ่นน่ิงรอบตัวด้วยเทคนิคดินสอดำโดยไล่น้ำหนักแสงเงา

ใหถ้ ูกต้องถูกทิศทาง
2. ครูเดนิ ดแู ละใหค้ ำปรกึ ษาอย่างใกล้ชดิ
3. นักเรยี นร่วมกันสรปุ เน้อื หาเรอื่ ง เทคนคิ ดินสอดำ
4. ครสู รปุ เพิม่ เติมเมือ่ เน้ือหาทน่ี กั เรียนสรปุ ยงั ไม่ครบถว้ น

11. สอ่ื /แหลง่ การเรยี นรู้
สอ่ื การเรียนรู้
1. Power Point เร่อื งเทคนคิ ดินสอดำ
2. การสาธติ
3. หนุ่ น่ิงสิ่งของรอบตวั
4. รปู ภาพตวั อย่าง

รายงานสรุปผลการดำเนินงานโครงการสถานศกึ ษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 57

แบบประเมินทักษะการวาดภาพเทคนคิ ดนิ สอดำ

วชิ าศิลปะ 3 (ทัศนศลิ ป)์ รหัสวิชา ศ22101 เนอื้ หาเร่ืองการวาดภาพหนุ่ นิ่งดว้ ยเทคนคิ ดินสอดำ

ผ้ปู ระเมิน.........................................................................................วนั ท่ีประเมนิ ...........................................

คำช้แี จง โปรดทำเครอื่ งหมาย ✓ลงในชอ่ งวา่ งท่ีตรงกับระดบั การปฏบิ ตั ขิ องนักเรียน 5 ระดบั ดงั นี้

5 หมายถงึ ระดับดมี าก 4 หมายถึง ระดบั ดี 3 หมายถึง ระดบั ปานกลาง 2 หมายถึง ระดับพอใช้

1 หมายถงึ ระดับปรบั ปรุง

ประเดน็ การประเมนิ /ระดบั คุณภาพ คะแนนรวม
คะแนนเฉ ีล่ย
เลขที่ ชอ่ื – สกลุ เตรียม ผลงาน/ชนิ้ งาน ความ
อุปกรณ์ ความ ความเรียบ แสง ประณตี รับผดิ ชอบ
(5) สวยงาม เนยี น เงา (5)
(5) (5) (5) (5) 30 5

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 58

แบบบนั ทกึ หลงั แผนการสอน

1. ผลที่เกิดขนึ้ แก่นกั เรียน
1.41 นกั เรยี นทบ่ี รรลุตามจดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้.......................คน
1.2 นกั เรยี นทไ่ี มบ่ รรลตุ ามจดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้.....................คน ไดแ้ ก่
1.3 พฤติกรรมการเรยี น การรว่ มกจิ กรรมการเรยี นรู้
แนวทางการปรับปรุงแกไ้ ขพฒั นา

2. ผลทเ่ี กดิ ขน้ึ แก่ครูผู้สอน
2.1 ดา้ นกจิ กรรมการเรียนรู้
2.2 ดา้ นส่ือการเรยี นรู้
2.3 ดา้ นการวัดและประเมนิ ผลการเรยี นรู้
2.4 ดา้ นเวลาในการจัดการเรียนรู้

3. ดา้ นอน่ื ๆ ท่เี หน็ สมควร

ลงช่ือ..................................................
(................................................)

ตำแหนง่ .............................................

ความเห็นของผู้ตรวจ
เหมาะสม ใช้จัดการเรยี นการสอนได้
ไมเ่ หมาะสม ปรบั ปรงุ ประเด็นต่อไปน้ี

...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

ลงชอ่ื ................................................
()
ตำแหนง่

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศกึ ษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 59

แผนการจดั การเรียนรทู้ ่ี 7

รหัสวชิ า ง23101 รายวชิ าการงานอาชพี 5 (งานเกษตร) กลมุ่ สาระการเรยี นร้กู ารงานอาชีพ

หน่วยการเรียนร้ทู ่ี 5 หลกั การขยายพนั ธพุ์ ชื ช้ันมธั ยมศึกษาปีท่ี 3/4, 5, 6, 9, 10

เรือ่ ง การขยายพันธ์ุพืช ภาคเรยี นท่ี 1/2563

ผ้สู อน นายเรวัตร น่ิมนงค์ เวลา 50 นาที วันท่ี 11-15 เดอื นสิงหาคม พ.ศ.2563

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. มาตรฐานการเรยี นร/ู้ ตวั ชวี้ ดั

มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทำงานมีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทำงาน ทักษะการ

จัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรมและ

ลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึกการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการดำรงชีวิตและ

ครอบครวั

ตัวช้วี ัด ม 3/1 อธิบายขัน้ ตอนการทำงานท่มี ีประสิทธิภาพ

ม 3/2 ใช้ทกั ษะในการทำงานร่วมกันอยา่ งมคี ณุ ธรรม

มาตรฐาน ง 2.1 เข้าใจ มีทักษะที่จำเป็น มีประสบการณ์ เห็นแนวทางในงานอาชีพ ใช้เทคโนโลยี

เพอ่ื พัฒนาอาชพี มีคณุ ธรรม และมเี จตคติท่ีดตี อ่ อาชพี

ตวั ชีว้ ัด ม 3/1 อธบิ ายการหางานดว้ ยวธิ ที ่หี ลากหลาย

2. จุดประสงค์การเรียนรู้
2.1 นกั เรยี นมคี วามรแู้ ละเขา้ ใจความหมาย ความสำคญั หลกั การ และขอ้ ดี-ข้อเสยี ขยายพันธพ์ุ ืช (K)
2.2 นกั เรียนมที ักษะและสามารถบอกชนดิ พรรณไมท้ นี่ ิยมนำมาขยายพนั ธด์ุ ว้ ยวธิ กี ารตา่ งๆ (P)
2.3 นกั เรยี นมคี วามซอ่ื สัตย์ สจุ รติ มวี ินยั ใฝเ่ รยี นรู้ และม่งุ มนั่ ในการทำงาน (A)

3. สาระสำคญั
หลักการขยายพันธุ์พืช เป็นการเพ่ิมหรือทวีจำนวนต้นพืชให้มีมากขึ้นหรือหมายถึงการเพิ่มจำนวนพืช

จากที่มอี ยู่ แต่ไมร่ วมถงึ การเพ่มิ จำนวนตน้ พชื ดว้ ยวิธที ่ีนำมาจากทอี่ ่ืน
4. สาระการเรียนรู้

- การขยายพันธ์พุ ชื
5. สมรรถนะของผเู้ รียน

1. ความสามารถในการสื่อสาร

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศกึ ษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 60

2. ความสามารถในการคดิ
3. ความสามารถในการแกป้ ญั หา
4. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวิต
5. ความสามารถในการใชเ้ ทคโนโลยี

6. คุณลักษณะอันพึงประสงค์
1. ซ่ือสตั ย์ สจุ รติ
2. มวี ินัย
3. ใฝ่เรียนรู้
4. มงุ่ มน่ั ในการทำงาน

7. ภาระงาน/ชน้ิ งาน
- ใบงานท่ี 2 การขยายพันธ์ุพชื

8. การวดั และประเมนิ ผล

ตัวชีว้ ดั ภาระงาน/ วิธีการประเมนิ เครื่องมือการประเมนิ เกณฑก์ ารประเมนิ
ช้นิ งาน
1. สังเกตพฤตกิ รรม 1. แบบประเมิน 1. ผา่ นเกณฑ์ขน้ั ตำ่
มาตรฐาน ง 1.1 - ใบงานท่ี 2 2. ใหค้ ะแนนใบงาน พฤติกรรมรายบคุ คล 10 ระดับ พอใช้

ม.3/1, ม.3/2 2. แบบประเมินใบงาน 2. ผา่ นเกณฑร์ อ้ ยละ
60 ระดับพอใช้
มาตรฐาน ง 2.1

ม.3/1

9. การจัดกจิ กรรมการเรยี นรู้ (สลบั รปู แบบการเรียนท้งั online/onsite)
ขัน้ นำ
1. ครแู ละนักเรยี นร่วมกนั สนทนาเก่ยี วกับการเกษตรแบบครัวเรอื น ครูสอบถามวา่ “บา้ นใครปลูกผัก

สวนครวั ไวร้ ับประทานเองท่บี ้านบ้าง” ให้นักเรียนตอบทีละคนพร้อมเหตุผล
2. ครูนำภาพตัวอย่างผักสวนครัว มาให้นักเรียนในชั้นดู แล้วซักถามนักเรียนเพ่ือกระตุ้นความคิดให้

เกิดคำตอบ ตามตวั อย่างทค่ี รกู ำหนดให้
3. ให้คำชมเชยในการตอบคำถามของนักเรยี นและให้ขอ้ เสนอแนะเพิ่มเตมิ
4. ครูแจง้ จุดประสงค์การเรยี นรู้ให้นกั เรยี นรบั ทราบ

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 61

ข้ันกิจกรรมการเรยี นรู้
1. ครอู ธบิ ายใหน้ กั เรยี นรถู้ งึ ความหมาย ความสำคัญ หลกั การ และและขอ้ ด-ี ขอ้ เสียของการขยายพนั ธุพ์ ืช
2. ครูแจกแผ่นภาพผักสวนครัวให้กลุ่มละ 10 ภาพ ให้นักเรียนช่วยกันคิดวิเคราะห์ แล้วบอกถึง

วธิ ีการขยายพนั ธุพ์ ชื
3. ให้เวลาดภู าพกลุม่ ละ 5 นาที แลว้ ให้แต่ละกลุ่มตอบพร้อมอธิบายเหตุผล เวยี นภาพตามกลุ่ม
4. ครเู ฉลยใบงาน และแนะนำแหลง่ ขอ้ มลู เพ่มิ เติม

ขน้ั สรุป
1. ครูเปิดโอกาสให้นักเรียนสอบถามความรู้หรือขอสงสัยเพ่ิมเติม แล้วนำนักเรียนลงพื้นท่ีแปลง

เกษตรต้ังประเด็นคำถาม ถามนักเรียน เก่ียวกับผักสวนครัวที่ปลูกไว้จากของจริง เพื่อตรวจสอบความรู้ ความ
เขา้ ใจของนักเรยี นอีกครั้ง

2. ครูมอบหมายให้นักเรียนเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ที่ใช้ในการขยายพันธ์ุพืชแบบไม่อาศัยเพศ มาใน
สัปดาหถ์ ดั ไป

10. สอื่ /อุปกรณแ์ ละแหล่งการเรยี นรู้
10.1 สือ่ /อปุ กรณก์ ารเรยี นรู้
1. หนังสือเรยี นรายวิชาการงานอาชพี ฯ
2. สือ่ PowerPoint
3. ใบความร/ู้ ใบงาน
4. ภาพผักสวนครัว
10.2 แหลง่ การเรียนรู้
1. ห้องสมุดโรงเรยี น
2. ห้องเรียนเกษตร
3. ศนู ยเ์ รยี นรู้เศรษฐกิจพอเพยี ง

รายงานสรุปผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปีงบประมาณ 2564 62

ใบงานที่ 2
หนว่ ยการเรียนร้ทู ่ี 5 หลักการขยายพนั ธพุ์ ืช
เรอ่ื งการขยายพันธ์พุ ืช รหสั วชิ า ง23101 รายวชิ า การงานอาชพี ชน้ั มธั ยมศึกษาปีที่ 3
**********************************************************************************
ช่ือ-สกลุ ..................................................เลขที่..............ระดบั ชนั้ ......................คะแนนรวม........................
คำช้แี จง ให้นักเรยี นหาคำตอบจากใบความรู้ท่ีครูเตรียมไว้ แลว้ นำมาสรา้ งเปน็ แผนผังแสดงความคิดดา้ นล่าง

แผนผงั ความคดิ

................................. ................................... ……………………… ……………………
................................. ................................... ……………………… ……………………
................................. ................................... ……………………… ……………………
................................. ................................... ……………………… ……………………
................................. ................................... ……………………… ……………………
................................. ................................... ……………………… ……………………
................................. ................................... ……………………… ……………………
................................. ................................... ……………………… ……………………
................................. ................................... ……………………… ……………………
................................. ................................... ……………………… …………………….
................................ ...................................

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 63

ใบความรู้
หนว่ ยการเรียนรูท้ ่ี 5 หลกั การขยายพนั ธพุ์ ชื
เร่ืองความรู้ทว่ั ไปเกย่ี วกับการขยายพนั ธพ์ุ ชื รหสั วิชา ง23101 รายวชิ าการงานอาชพี ชน้ั มธั ยมศึกษาปที ี่ 3
**********************************************************************************
ความหมายของการขยายพันธพ์ุ ชื
การขยายพันธุ์พืช ( Plant Propagation) หมายถึง การเพ่ิมหรือทวีจำนวนต้นพืชให้มีมากข้ึนหรือ
หมายถึงการเพมิ่ จำนวนพืชจากทม่ี ีอยู่ แต่ไมร่ วมถึงการเพม่ิ จำนวนตน้ พืชดว้ ยวธิ ที น่ี ำมาจากทีอ่ ่ืน
การขยายพันธ์พุ ืชแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่
1. การขยายพนั ธ์ุพชื โดยอาศยั เพศ ( Seed or Sexual propagation)
2. การขยายพันธพุ์ ืชโดยไมอ่ าศัยเพศ หรือใช้สว่ นตา่ งๆของตน้ (Asexual propagation)
หลักการขยายพนั ธุพ์ ชื
การขยายพนั ธุ์พืชให้ประสบผลสำเรจ็ ตอ้ งมคี วามรู้ดงั น้คี อื
1. ต้องมีทักษะในการขยายพันธุ์พืช ผู้ท่ีจะทำการขยายพันธุ์ไม่ว่าจะเป็นวิธีการตอนก่ิง การต่อกิ่ง
ติดตา และทาบกง่ิ จำเป็นทีจ่ ะตอ้ งฝึกปฏิบตั ิหดั เพ่ือใหเ้ กิดความชำนาญ
2. ต้องรู้จักโครงสร้างภายในต้นพืชและนิสัยการเจริญเติบโตของพืชและควรมีความรู้พื้นฐานทางด้าน
พฤกษศาสตร์ พืชสวน พันธุศาสตร์ และสรีรวิทยาของพืช ความรู้พื้นฐานเหล่าน้ีมีส่วนช่วยให้การขยายพันธุ์
ประสบผลสำเร็จอยา่ งมาก
3. ต้องรู้จักชนิดของพืชและวิธีการขยายพันธ์ุท่ีให้ผลแน่นอน ซ่ึงพืชแต่ละชนิดมีความยากง่าย
ในการขยายพันธุแ์ ตกต่างกัน ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องทราบถึงเทคนิคต่างๆ ในพืชแต่ละชนิด ซ่ึงความรู้อาจได้
จากการศึกษาจากเอกสารทางวิชาการหรือจากผู้ท่ีมีประสบการณ์หรืออาจทำการศึกษาท ดลองค้นคว้า
ความสำคัญของการขยายพันธ์พุ ืช
1. ความสำคัญต่อการดำรงพันธ์ุของพืช การขยายพันธุ์โดยอาศัยเพศมักทำให้เกิดการ กลายพันธ์ุ
ดงั น้นั การท่ีจะคงพันธุ์พชื ทด่ี ีไว้จึงจำเปน็ ท่ีจะต้องหาวิธีการขยายพันธุโ์ ดยวิธกี ารอน่ื ที่ไม่ก่อใหเ้ กิดการกลายพันธุ์
โดยการขยายพนั ธุโ์ ดยไม่อาศัยเพศเช่น ตดั ชำ ตอนก่ิง ตอ่ ก่ิงและทาบกิง่ เปน็ ตน้
2. เพ่ือหาพันธ์ุใหม่ที่ดีกว่าเดิม เช่น การขยายพันธุ์โดยอาศัยเพศ หรือใช้เมล็ดเพาะปลูก ถึงแม้จะทำ
ให้มีโอกาสกลายพันธ์ุได้มาก แต่การกลายพันธ์ุอาจได้พันธุ์ใหม่ท่ีมีลักษณะท่ีดีกว่าเดิม เช่น ลำไยพันธุ์ต่างๆ
ที่ปลูกในภาคเหนือ ซ่ึงเป็นพันธทุ์ ่ีนำมาจากประเทศจีน ตอ่ มามีการกลายพันธุ์เกิดขึ้นทำให้ได้ลักษณะพันธุ์ใหม่
ที่มคี ุณภาพดกี วา่ พันธุเ์ ดิม

รายงานสรุปผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 64

3. ความสำคัญต่ออาชีพเกษตร อาชีพเกษตรมีความผูกพันกับการขยายพันธุ์พืชอยู่ตลอดเวลา
โดยเฉพาะสาขาพืช ไม่ว่าจะมีอาชีพปลูกพืชชนิดใด จะต้องเก่ียวข้องกับการขยายพันธุ์เพ่ือเพิ่มปริมาณอยู่
ตลอดเวลา จึงควร อย่างย่ิงที่เกษตรกรสาขาพืชจะเรียนรู้หลักการและวิธีการขยายพันธ์ุพืชท่ีถูกต้อง และ
เหมาะสมเพอ่ื ชว่ ยการประกอบอาชพี การเกษตรใหป้ ระสบความสำเรจ็ และมีประสิทธิภาพย่ิงข้ึน

ขอ้ ดีและขอ้ เสียของการขยายพนั ธโุ์ ดยอาศัยเพศ และไมอ่ าศัยเพศ
1. ข้อดขี องการขยายพนั ธ์ุโดยใชเ้ มล็ด
1.1 ต้นพันธุ์ท่ีได้มีระบบรากแก้ว สามารถหย่ังลึกลงไปในดิน ช่วยยึดลำต้นได้ดีเหมาะสำหรับปลูก

ในท่ีพืน้ ที่ดอน
1.2 ทำได้ง่าย รวดเร็ว ได้จำนวนต้นมาก ไม่ต้องใช้เครื่องมือมาก เช่น การเพาะเมล็ดมะละกอ

นอ้ ยหน่า เปน็ ต้น
1.3 สะดวกในการขนสง่ ในระยะไกล เนอ่ื งจากตน้ กล้ามีขนาดเลก็ และ แขง็ แรงและตายยาก
1.4 มีโอกาสกลายพันธุ์ไปในลักษณะที่ดีกว่าต้นพ่อและแม่พันธ์ุเช่น มะม่วงพันธ์ุโชคอนันต์ ซึ่งเป็น

พนั ธุ์ทะวายออกดอกมากกวา่ 1 ครง้ั ต่อปกี ลายพันธุม์ าจากพันธุม์ ะมว่ งสามปี
1.5 ไม่ติดโรคไวรัสจากต้นแม่ เพราะเช้ือไวรัสไม่ถ่ายทอดจากต้นแม่ไปยังลูกโดยอาศัยเมล็ด

เป็นพาหะ
1.6 พืชบางชนดิ สามารถเพาะเมลด็ ได้ทุกฤดูกาล เช่น มะละกอ
1.7 พืชท่ปี ลกู ด้วยเมล็ดจะมอี ายยุ าวนานกวา่ การปลกู ดว้ ยส่วนอนื่ ๆของตน้

2. ขอ้ เสยี ของการขยายพันธโุ์ ดยอาศยั เพศ
2.1 มีการกลายพนั ธ์ุไดง้ ่าย มกั มีการกลายพันธลุ์ ักษณะที่เลวกว่าต้นแม่
2.2 ให้ผลผลิตช้า เน่ืองจากการเพาะเมล็ดจะต้องผ่านระยะเยาว์วัย (juvenility period) ไม้ผล

บางชนดิ อาจใช้เวลายาวนานมากกวา่ 10 ปจี งึ จะใหผ้ ลผลติ เชน่ ลำไย และลิน้ จ่ี
2.3 ตน้ สงู ใหญ่ไมส่ ะดวกตอ่ การดแู ลรักษา ดา้ นตา่ ง ๆ เชน่ การพน่ สารเคมี การเก็บเกีย่ วผลผลติ
2.4 พืชบางชนิดไม่มีเมล็ด เช่น กล้วย ฝร่ังพันธ์ุบางกอกแอปเปิล และองุ่นบางพันธุ์ จึงไม่สามารถ

ขยายพนั ธโ์ุ ดยวิธีน้ไี ด้
2.5 พืชบางชนดิ ใชร้ ะยะเวลาในการงอกนาน เช่น มะยม

3. ข้อดขี องการขยายพันธ์ุโดยไมอ่ าศัยเพศ หรอื ใช้ส่วนต่างๆ
3.1 ตน้ พนั ธไ์ุ ด้มีลกั ษณะตรงตามพนั ธุ์

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 65

3.2 ออกดอกตดิ ผลเร็วกวา่ ต้นท่ีเพาะจากเมล็ด เช่น มะมว่ งท่ปี ลกู ด้วยกิง่ เสียบหรอื กง่ิ ทาบ สามารถ
ออกดอกติดผลได้ภายในระยะเวลาปีแรกหลังการปลูก แต่ในทางปฏิบัติมักจะให้มีการออกดอกติดผลเมื่อต้นมี
อายุได้ 2 ปขี ้ึนไป สว่ นตน้ ทีป่ ลกู ด้วยเมลด็ อาจใช้เวลานานถงึ 5 ปีจงึ จะออกดอก

3.3 ต้นพันธุ์ท่ีได้มีขนาดสม่ำเสมอ เช่น การตอนกิ่ง การปักชำ หรือการทาบก่ิง เราสามารถท่ีจะ
เลือกขนาดของก่งิ ที่ต้องการให้มขี นาดใกลเ้ คยี งกนั

3.4 ได้ต้นท่ีไม่สูงเกินไป สะดวกแก่การเก็บเก่ียว ตัวอย่างเช่น มะม่วงท่ีปลูกด้วยก่ิงทาบ จะมีทรง
ตน้ เตยี้ กวา่ การปลกู ด้วยเมลด็

4. ข้อเสยี ของการขยายพันธโ์ุ ดยไม่อาศยั เพศ
4.1 การขยายพันธุ์โดยไม่อาศัยเพศเช่น ต้นพันธ์ุดีที่ได้จากการตอนกิ่งและตัดชำจะไม่มีรากแก้ว

จึงทำให้โคน่ ลม้ ได้ง่าย
4.2 ถ้าต้นแม่เป็นโรค ก่ิงพันธุ์ที่นำไปปลูกมักติดโรคมาด้วย เช่น กิ่งพันธุ์ของส้มท่ีเกิดจากเชื้อไวรัส

เชือ้ นส้ี ามารถถา่ ยทอดไปยงั กิ่งพันธ์ุได้
4.3 กิง่ หรอื ต้นมขี นาดใหญ่ ขนส่งลำบาก และเปลืองเน้ือที่ในการเกบ็ รกั ษา
4.4 วิธีการขยายพันธุ์บางอย่าง เช่น การทาบกิ่ง การเสียบก่ิง และการติดตา จะต้องอาศัยเทคนิค

และความชำนาญจึงจะประสบผลสำเรจ็
ตวั อย่างของพรรณไมท้ ีน่ ิยมขยายพันธุโ์ ดยวธิ กี ารต่างๆ

ไม้ผลแต่ละชนิดนิยมขยายพันธุ์ด้วยวิธีท่ีแตกต่างกัน ไม้ผลบางชนิดนิยมขยายพันธุ์ได้มากกว่าวิธีเดียว
ในทน่ี ี้ขอยกตวั อยา่ งการขยายพนั ธุ์ไมผ้ ลทนี่ ิยมทำเปน็ การคา้ ในบ้านเราเท่านั้น

1. การเพาะเมลด็ ได้แก่ บานไม่รูโ้ รย ดาวเรอื ง มะละกอ
2. การตัดชำ ไดแ้ ก่ เข็มอนิ เดีย เล็บครฑุ หลิว ลนิ้ มังกร กล๊อกซีเนยี
3. การตอนกิง่ ไดแ้ ก่ โกศล จำปี ชมพู่ ฝรัง่ มะนาว ลำไย ลิ้นจี่ และส้มโอ
4. การตอ่ กงิ่ ได้แก่ ขนนุ มะม่วง ท้อ ทเุ รยี น บ๊วย พลบั สาลี และอะโวกาโด
5. การทาบก่งิ ไดแ้ ก่ มะขาม มะมว่ ง มะปราง
6. การติดตา ได้แก่ กหุ ลาบ กระทอ้ น และเงาะ
7. การขยายพนั ธ์ดุ ว้ ยไหล ไดแ้ ก่ สตรอเบอรี่ บวั หลวง

รายงานสรุปผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 66

แบบประเมินพฤติกรรมรายบุคคล
คำชี้แจง : ให้ ผูส้ อน สงั เกตพฤตกิ รรมของนักเรียนในระหวา่ งเรยี นแลว้ ขดี ✓ ลงในชอ่ งทตี่ รงกับระดบั คะแนน

ท่ี ชื่อ-สกุล ความมีวินยั ความมีน้ำใจ การมีสว่ นร่วม การแสดง การตรงตอ่ รวม
ของผูร้ บั การ 4321 เอื้อเฟื้อ ในกิจกรรม ความคิดเหน็ เวลา 20
เสียสละ คะแนน
ประเมิน 4321 4321
43214321

ลงช่ือ...................................................ผูป้ ระเมิน
............../.................../................

เกณฑ์การใหค้ ะแนน ให้ 4 คะแนน
ปฏิบัตหิ รือแสดงพฤตกิ รรมอย่างสม่ำเสมอ ให้ 3 คะแนน
ปฏบิ ตั ิหรอื แสดงพฤติกรรมบ่อยครง้ั ให้ 2 คะแนน
ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤตกิ รรมบางคร้ัง ให้ 1 คะแนน
ปฏิบัตหิ รือแสดงพฤตกิ รรมนอ้ ยครง้ั

เกณฑก์ ารตัดสนิ คุณภาพ

ช่วงคะแนน ระดบั คณุ ภาพ
18 - 20 ดมี าก
14 - 17 ดี
10 - 13 พอใช้
ตำ่ กว่า 10 ปรับปรงุ

รายงานสรุปผลการดำเนินงานโครงการสถานศกึ ษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 67

แบบประเมนิ คุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์

คำช้ีแจง : ให้ ผู้สอน สังเกตพฤตกิ รรมของนักเรยี นในระหว่างเรยี นแลว้ ขดี ✓ลงในช่องทตี่ รงกบั ระดบั คะแนน

ชือ่ -สกุล คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ รวม

ท่ี ของผ้รู บั การ ซอื่ สัตย์ สุจริต ใฝเ่ รียนรู้ รกั ความเป็นไทย 12 คะแนน

ประเมนิ

43 2 1 4 32 1 4321

เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ลงช่ือ...................................................ผู้ประเมิน
ปฏบิ ตั ิหรือแสดงพฤติกรรมอย่างสมำ่ เสมอ ............../.................../...............
ปฏิบตั หิ รือแสดงพฤตกิ รรมบ่อยครงั้
ปฏบิ ัตหิ รือแสดงพฤตกิ รรมบางครงั้ ให้ 4 คะแนน
ปฏบิ ัติหรือแสดงพฤตกิ รรมน้อยคร้ัง ให้ 3 คะแนน
ให้ 2 คะแนน
ให้ 1 คะแนน

เกณฑก์ ารตดั สินคณุ ภาพ

ชว่ งคะแนน ระดบั คณุ ภาพ

12 -11 ดีมาก

10 -9 ดี

8- 7 พอใช้

ตำ่ กวา่ 7 ปรับปรุง

รายงานสรุปผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 68

บันทึกหลังสอน
บันทกึ ผลการจดั การเรียนรู้
.................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

ปัญหาและอุปสรรค
.................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
แนวทางแกไ้ ข
.................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

ลงชื่อ…………………………………
(นายเรวัตร นิ่มนงค์)
ตำแหนง่ ครผู ู้สอน

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศกึ ษาพอเพียง ปงี บประมาณ 2564 69

ความเหน็ ของหัวหน้าสถานศกึ ษา/ผู้ทไ่ี ด้รับมอบหมาย
แผนการจดั การเรียนรขู้ อง นายเรวตั ร น่ิมนงค์ ตำแหน่ง ครผู สู้ อน วิชาการงานอาชพี (งานเกษตร )

ระดบั ชัน้ มัธยมศึกษาปที ่ี 3 สรปุ ผล ดังนี้
1. เป็นแผนการจดั การเรยี นรูท้ ี่
❒ นำไปใชไ้ ด้จริง

❒ ควรปรบั ปรงุ ก่อนนำไปใช้ (ระบ)ุ ......................................................................................
............................................................................................................................................................................

2. การจดั กิจกรรมการเรยี นรู้

❒ มีกิจกรรมการเรียนรู้ทีห่ ลากหลาย สอดคล้องกบั ศักยภาพของผูเ้ รยี น

❒ เน้นการคดิ

❒ มีการบูรณาการ

❒ ฝกึ ทักษะการปฏบิ ัตจิ รงิ

❒ มกี ารสรา้ งองค์ความรู้ด้วยตนเอง
3. ขอ้ เสนอแนะอนื่ ๆ
...............................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................

ลงช่ือ………………………………………..………
(......................................................)
ตำแหนง่ ........................................

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 70

ภาพประกอบการเรียนการสอนออนไลน์ กจิ กรรมกาเรยี น
การสอน ม.3

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศกึ ษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 71

แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 5

วชิ าการศึกษาค้นควา้ และสรา้ งองคค์ วามรู้ รหัสวิชา I20201

หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 1 ตัง้ ประเดน็ ปัญหาหรอื ตง้ั คำถาม เวลา 1 ช่ัวโมง

เรอ่ื งหัวข้อและการเขยี นทม่ี าและความสำคญั ชนั้ มัธยมศกึ ษาปที ี่ 2

ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศกึ ษา 2563 ครูวไิ ลวรรณ ไชยสงคราม

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. ผลการเรียนรู้

ตง้ั ประเด็นปัญหา โดยเลอื กประเดน็ ที่สนใจ เรม่ิ จากตนเอง ชมุ ชนท้องถิน่ ประเทศได้

2. สาระสำคญั
เข้าใจ การต้ังหัวข้อ และการเขียนท่ีมาและความสำคัญสอดคล้องกับหลักแนวคิดของเศรษฐกิจ

พอเพียง อธิบายหลักการเขยี นหัวข้อ ให้ตรงกบั ประเดน็ ปญั หาในกอ่ นหน้านี้ วเิ คราะหข์ ้อมลู ท่ีมาของปญั หาโดย
ใชห้ ลกั แนวคิดของเศรษฐกจิ พอเพยี งที่เกย่ี วข้องกับวิถกี ารดำรงชีวติ ของสังคมไทย เขียนที่มาและความสำคญั ได้
ครบถ้วนตามองค์ประกอบการเขยี นท่มี าและความสำคญั

3. สาระการเรยี นรู้/เนื้อหา
1. การเขยี นหวั ขอ้
2. การเขยี นทมี่ าและความสำคญั ของหวั ขอ้ จากประเด็นปัญหาต้องการศึกษา

4. สมรรถนะสำคญั
1. ความสามารถในการสื่อสาร
2. ความสามารถในการคดิ

5. คณุ ลักษณะอันพงึ ประสงค์
1. ใฝ่เรยี นรู้
2. มุ่งม่นั ในการทำงาน

รายงานสรุปผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 72

6. กระบวนการจัดการเรียนรู้
ขน้ั นำ
ครูผู้สอนเกร่ินนำเกี่ยวกับประเด็นปัญหาท่ีเกิดข้ึนในสังคมไทย ที่อยู่ใกล้ตัวของเรา มีประเด็นปัญหาที่

หลากหลาย เราสามารถแก้ปัญหาต่างๆ ได้โดยนำหลักแนวคิดของเศรษฐกิจพอเพียงท่ีเก่ียวข้องกับวิถีการ
ดำรงชีวติ ของสังคมไทย

ขั้นสอน
ชว่ั โมงท่ี 1
1. ผู้เรียนวิเคราะห์เรือ่ งประเด็นปัญหาของตนในคาบเรยี นท่แี ลว้
2. ผเู้ รยี นศกึ ษาใบความรู้เรื่องหวั ขอ้ และการเขยี นที่มาและความสำคัญ
3. ผู้เรียนเรียนรู้เร่ืองหัวข้อและที่มาและความสำคัญในพาวเวอร์พ้อยท่ีครูสอน จากน้ันสรุป

ประเด็นของใบความรลู้ งในสมดุ บันทกึ
4. ผเู้ รยี นส่งสมดุ การจดบันทึกใหค้ รูตรวจ

ชัว่ โมงที่ 2
5. ผู้เรียนทำใบงานที่ 3 เรื่องหัวข้อและการเขียนท่ีมาและความสำคัญโดยเขียนให้เชื่อมโยง

แนวคดิ เศรษฐกจิ พอเพียง
6. ผ้เู รยี นส่งคนื ใบงาน และใบความรภู้ ายในคาบเรยี น

ขัน้ สรุป
7. ครผู สู้ อนสรปุ เรอ่ื งหัวขอ้ และการเขียนทม่ี าและความสำคญั และกลา่ วถงึ เรอ่ื งสมมติฐาน ให้

ผเู้ รียนไปศกึ ษาขอ้ มูลล่วงหน้าสำหรบั เตรยี มพร้อมการเรยี นในคาบถัดไป ตอ่ ไป
6. สือ่ และแหลง่ การเรียนรู้

1. แหล่งการเรียนรู้ เชน่ อนิ เตอร์เนต็ ฯลฯ
2. ใบความรู้ที่ 3 เร่อื งหวั ข้อและการเขยี นทมี่ าและความสำคญั
3. พาวเวอร์พ้อยเรื่อง หวั ขอ้ และการเขยี นท่มี าและความสำคัญ
7. การวดั และประเมนิ ผลการเรยี นรู้
1. ภาระงาน/ชนิ้ งาน

- ใบงานที่ 3 เรอ่ื งหวั ขอ้ และการเขยี นทม่ี าและความสำคญั
- สมดุ จดบันทกึ
2. วธิ ีวัด

- ส่งสมดุ จดบนั ทึก และทำใบงานครบทุกข้อ

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศกึ ษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 73

8. เครือ่ งมือวัด
- แบบประเมนิ การใหค้ ะแนน

9. ภาระงาน/ชิน้ งาน
- สมุดจดบันทกึ
- ใบงานที่ 3 เร่ืองหัวข้อและการเขียนทีม่ าและความสำคญั

10. เกณฑ์การประเมินภาระชน้ิ งาน
- สรปุ ใบงานมเี นือ้ หาครอบคลุมมากกวา่ รอ้ ยละ 80
- ทำใบงานไดถ้ ูกตอ้ งมากกว่ารอ้ ยละ 60

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปงี บประมาณ 2564 74

ใบงานที่ 3
เร่อื งหวั ข้อและการเขยี นทมี่ าและความสำคัญ

1. ให้นกั เรยี นเขียนประเด็นปญั หาทีน่ กั เรยี นพบเจอ 1 ประเด็น
..........................................................................................................................................................................
2. จากประเดน็ ทน่ี กั เรียนเขยี นข้างตน้ ให้นักเรียนเขียนท่มี าและความสำคัญของประเด็นปญั หา โดยเขียนโดย
ใช้หลกั แนวคดิ หลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งเขา้ มารว่ มประกอบการเขยี นอธบิ ายดว้ ย 3 ยอ่ หน้า
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปีงบประมาณ 2564 75

บนั ทกึ หลงั สอน
บนั ทกึ ผลการจดั การเรยี นรู้
.................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

ปญั หาและอุปสรรค
.................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
แนวทางแกไ้ ข
.................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

ลงชือ่ …………………………………
(.......................................)
ตำแหนง่ ครผู ู้สอน

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศกึ ษาพอเพยี ง ปีงบประมาณ 2564 76

ความเห็นของหวั หน้าสถานศึกษา/ผทู้ ีไ่ ด้รับมอบหมาย
แผนการจัดการเรยี นรูข้ อง.........................................ตำแหนง่ ครูผสู้ อน วชิ าการศึกษาค้นควา้ และสร้าง

องคค์ วามรู้ ระดบั มัธยมศึกษาปที ี่ 2 สรปุ ผล ดังน้ี
1. เป็นแผนการจดั การเรียนรู้ท่ี
❒ นำไปใชไ้ ดจ้ รงิ

❒ ควรปรบั ปรงุ กอ่ นนำไปใช้ (ระบ)ุ ......................................................................................
............................................................................................................................................................................

2. การจัดกิจกรรมการเรียนรู้

❒ มกี จิ กรรมการเรยี นรทู้ ่หี ลากหลาย สอดคลอ้ งกบั ศักยภาพของผู้เรยี น

❒ เนน้ การคดิ

❒ มีการบรู ณาการ

❒ ฝกึ ทักษะการปฏิบัตจิ รงิ

❒ มกี ารสร้างองคค์ วามรูด้ ้วยตนเอง
3. ขอ้ เสนอแนะอนื่ ๆ
...............................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................

ลงชอ่ื ………………………………………..………
(......................................................)
ตำแหน่ง........................................

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 77

รายวิชา แนะแนว แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 4
ชน้ั มัธยมศกึ ษาปีท่ี 1 เร่ือง กนิ อยู่ ดู ฟัง เป็น
เร่ือง กนิ อยู่ ดู ฟัง เป็น
สาระการเรียนรู้ กิจกรรมพัฒนาผ้เู รียน
ภาคเรียนท่ี 1 ปกี ารศกึ ษา 2563
เวลา 4 ชั่วโมง

1. มาตรฐานการเรยี นรู้

มาตรฐานการเรียนรู้
นกั เรยี นเลอื กอุปโภคบรโิ ภคในชวี ติ ประจำวัน โดยเลือกสรรตามความจำเปน็ และเหมาะแก่อัตภาพ

ผลการเรยี นรู้

นักเรียนสร้างความเข้าใจแนวคิดเรื่องคุณค่าแท้ และคุณค่าเทียมของส่ิงต่างๆ จะช่วยให้นักเรียน

ดำรงชวี ิตอย่างพอเพียง

2. จดุ ประสงค์การเรียนรู้
2.1 บอกคุณคา่ แท้ คุณค่าเทยี มของสง่ิ ตา่ งๆ ทเ่ี กี่ยวขอ้ งกบั ชีวติ ประจำวัน (K)
2.2 บอกวิธกี ารปฏบิ ัตเิ ลือกบริโภคและอปุ โภคส่ิงต่างๆ อยา่ งเหมาะสมและพอเพยี ง (P)
2.3 ตระหนักถงึ ความสำคัญต่อคุณคา่ แท้ คณุ คา่ เทยี มของสงิ่ ตา่ งๆ ที่เกย่ี วข้องกับชวี ิตประจำวัน (A)

3. สาระสำคัญ
การเลือกอุปโภคบริโภคในชีวิตประจำวันควรเลือกสรรตามความจำเป็นและเหมาะแก่อัตภาพของตน

การสร้างความเข้าใจแนวคิดเร่ืองคุณค่าแท้ และคุณค่าเทียมของส่ิงต่างๆ จะช่วยให้นักเรียนดำรงชีวิตอย่าง
พอเพยี ง

4. สมรรถนะสำคญั ของผเู้ รียน
นักเรียนบอกคุณค่าแท้ คุณค่าเทียมของสิ่งต่างๆ ที่เก่ียวข้องกับชีวิตประจำวัน และเลือกบริโภคและ

อุปโภคสิง่ ต่างๆอยา่ งเหมาะสมและพอเพียง

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 78

5. สาระการเรยี นรู้
5.1 คณุ ค่าแท้ คุณคา่ เทยี มของส่งิ ต่างๆ ทีเ่ ก่ียวข้องกบั ชวี ิตประจำวัน
5.2 การเลอื กบรโิ ภคและอปุ โภคส่งิ ตา่ งๆ อยา่ งเหมาะสมและพอเพยี ง

6. คุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์
1. นกั เรยี นสามารถบอกคณุ คา่ แท้ และคณุ คา่ เทยี มของสง่ิ ตา่ งๆทเ่ี กย่ี วข้องกบั ชวี ิตประจำวนั
2. นักเรียนสามารถบอกวธิ ีการเลอื กบริโภคและอปุ โภคสิ่งตา่ งๆ อย่างเหมาะสมและพอเพียง

7. สาระการเรียนรูส้ ู่การบูรณาการ
การเลือกอุปโภคบริโภคในชีวิตประจำวันควรเลือกสรรตามความจำเป็นและเหมาะแก่อัตภาพของตน

การสร้างความเข้าใจแนวคิดเรื่องคุณค่าแท้ และคุณค่าเทียมของส่ิงต่างๆ จะช่วยให้นักเรียนดำรงชีวิตอย่าง
พอเพยี ง

8. การจัดกจิ กรรมการเรยี นการสอน

ชัว่ โมงท่ี 1

1. ครูสนทนาเร่ืองการใช้ชีวิตวัยรุ่นในปัจจุบันเก่ียวกับการกิน การอยู่ และอุปกรณ์ใช้สอยต่าง ๆ ว่ามี

อะไรบ้าง และเปน็ อยา่ งไร

2. ให้นักเรียนทำกิจกรรมเพ่ือเรียนรู้เรื่องส่ิงของจำเป็นในชีวิต โดยการแบ่งนักเรียนเป็น 3 กลุ่ม และ

สมมติให้แต่ละกลุ่มอย่ใู นสถานการณ์ทแ่ี ตกตา่ งกัน ต่อไปน้ี

- กลมุ่ ที่ 1 สถานการณ์ : น้ำท่วมบ้าน นำ้ ไฟ ไม่มถี นน ถกู ตดั ขาด

- กล่มุ ท่ี 2 สถานการณ์ : หลงป่า หาทางออกไมไ่ ด้

- กลุ่มท่ี 3 สถานการณ์ : ติดเกาะรา้ ง เกดิ พายุ กลับเขา้ ฝั่งไม่ได้

3. มอบหมายให้แต่ละกลุ่มช่วยกันคิด และเขียนคำตอบลงในใบงานกลุ่มเรื่องอะไรช่วยให้รอด

ในประเด็นต่อไปนี้

- ส่งิ จำเป็นที่ตอ้ งมเี พอื่ ให้ชีวิตรอด 4 อยา่ ง

- สิง่ ทีต่ อ้ งการเพ่ิมอกี 4 อย่าง

4. ให้ตัวแทนกลุ่มรายงานคำตอบของกล่มุ ครูชื่นชมความคิดและความร่วมมอื ของนักเรียน

5. ชวนให้นักเรียนพิจารณาชีวิตจริงของนักเรียนกับชีวิตในสถานการณ์สมมติว่าเหมือนหรือต่างกัน

อย่างไร

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 79

6. ให้นักเรียนทบทวนการเป็นอยู่ในชวี ิตของตน และใหต้ อบคำถามในใบงานเรอ่ื ง จำเป็นหรอื เตมิ เสริม

ในประเด็นต่อไปนี้

- สิ่งจำเปน็ พื้นฐานท่ีตอ้ งมี ตอ้ งใชเ้ พอ่ื ให้ชีวิตรอด 4 อยา่ ง

- ส่งิ อื่นๆ ท่มี ี และใชอ้ ย่นู อกเหนอื จากสิ่งจำเปน็ พ้ืนฐาน

7. นักเรียนพิจารณาคำตอบของตนเอง ร่วมกันสรุปสิ่งท่ีได้เรียนรู้ (ประเด็นสำคัญในการสรุป คือ

ส่ิงจำเปน็ พน้ื ฐานในการดำรงชวี ิตของบคุ คล คือ ปจั จัย 4 ประกอบด้วย อาหาร เคร่ืองนุ่งหม่ ที่อยู่อาศยั และยา

รักษาโรค ส่วนส่ิงอื่นๆ ที่เกินมา มีท้ังที่ช่วยให้ชีวิตสะดวกสบายข้ึน เช่น รถยนต์ คอมพิวเตอร์ โทรศัพท์ และมี

ท้ังที่เกินความจำเป็น ไม่มีก็ได้ เช่น เสื้อผ้าที่เกินใช้ โทรศัพท์หลายเคร่ือง หลายเบอร์ ฯลฯ ซ่ึงอาจจัดเป็น 3

ประเภท คือ สง่ิ ทีจ่ ำเปน็ ต้องมสี ่ิงที่มีก็ดี และสิง่ ทไ่ี ม่มกี ็ได้

ชวั่ โมงที่ 2

1. ทบทวนส่ิงท่ีได้เรียนรู้จากคร้ังท่ีผ่านมา และบอกนักเรียนว่าในคร้ังน้ีจะเรียนรู้หลักในการกินการใช้

สง่ิ ของในชวี ิตของนกั เรียน

2. นำเข้าสู่การเรียนรู้โดยสนทนากับนักเรียนเร่ืองอาหารท่ีนักเรียนหรือเพ่ือนๆ ชอบกินกันในปัจจุบัน

และเขยี นคำตอบไวบ้ นกระดาน

3. ให้นักเรียนทบทวนเร่ืองการกินของตนเอง โดยให้นักเรียนดูภาพผู้คนที่หิวโหย และร่วมแสดงความ

คดิ เห็นในประเดน็ ต่อไปนี้

- ความร้สู ึกและความนกึ คิดของนักเรยี นท่ีเกิดขึ้น

- การกินอยขู่ องนกั เรยี นในปจั จบุ ันเปน็ เช่นไรเมอ่ื เทยี บกบั การกินอยู่ของผ้คู นทห่ี ิวโหย

- อาหารที่ผูห้ ิวโหยต้องการจำเปน็ ตอ้ งมีราคาแพง หรหู ราหรอื ไม่

- ผคู้ นท่หี ิวโหยต้องการอาหารเพือ่ อะไร (เพื่อให้มีชีวิตรอด เพ่อื ให้รา่ งกายแข็งแรง)

4. ครูสมมติให้นักเรียนมีเงิน 300 บาท และถามวา่ นักเรียนจะเลือกกินอะไร เพราะอะไรจากรายการ

อาหารตัวอย่าง ต่อไปนี้

- ข้าวผดั หมใู สไ่ ข่ ราคา 40 บาท

- ไกท่ อดและเฟรนซ์ฟราย ราคา 175 บาท

- พซิ ซาหน้าฮาวายเอ้ียน ราคา 299 บาท

- อาหารชุดญีป่ นุ่ ราคา 200 บาท

5. ครูชวนให้นักเรียนรู้จักคิดใคร่ครวญ ในการกิน โดยพิจารณาคุณค่าแท้และคุณค่าเทียมของ อาหาร

ดังน้ี คุณค่าแท้ของอาหาร คือมีประโยชน์ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ดำรงชีวิตทำกิจการงานต่าง ๆที่ดีสร้างสรรค์

และเป็นประโยชน์ต่อตนและผู้อ่ืนต่อไปได้ ส่วนคุณค่าเทียมท่ีมนุษย์พอกพูน เสริมให้แก่การกินอาหาร เช่น

รายงานสรุปผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปงี บประมาณ 2564 80

รสชาติความเอร็ดอร่อย ความหรูหรา สวยงามน่ากิน หรือความสนุกสนาน หากเรารู้เท่าทัน เราก็จะไม่หลงติด
ไปกับคุณค่าเทียมของการกนิ อีกทัง้ ยังช่วยประหยดั เงินอีกดว้ ย

6. ครูเชื่อมโยงเรื่องการกินกับการใช้สอยส่ิงต่าง ๆ ในชีวิตของนักเรียน (เช่น รองเท้า กระเป๋า เส้ือผ้า
โทรศัพท์มือถือ อุปกรณ์คอมพวิ เตอร์ IT ต่างๆ ) ซ่ึงก็เช่นเดียวกัน ท่ีนักเรียนควรรู้จักคิดใคร่ครวญถึงคุณค่าแท้
และคุณค่าเทียมของสิ่งเหล่านั้น และครูอธิบายพร้อมยกตัวอย่างประกอบ ตามใบความรู้เร่ือง คุณค่าแท้
คณุ ค่าเทียม

7. ให้นักเรยี นชว่ ยกนั วเิ คราะหค์ ณุ คา่ แท้ คณุ คา่ เทยี มของสิ่งต่าง ในใบงานเรือ่ ง รูเ้ ท่าทันกอ่ นกินก่อน
ชว่ั โมงที่ 3

1. ทบทวนสิ่งทเี่ รียนรู้ในช่วั โมงทีผ่ ่านมา และบอกนักเรยี นว่า นอกจากนกั เรียนตอ้ งดำรงชวี ติ อยา่ งกิน
อย่แู ละใชส้ อยเปน็ แลว้ การดู การฟังกเ็ ป็นส่งิ ที่จำเป็นเชน่ เดยี วกัน

2. ให้นักเรยี นช่วยกันบอกแหล่งหรือชอ่ งทางท่ีนักเรียนจะไดร้ ับรูข้ อ้ มูลข่าวสารดว้ ยวธิ ีการดูและการฟัง
(เช่นวิทยุ โทรทัศน์ หนังสือพิมพ์ Internet ฯลฯ) และสอบถามว่ามีสินค้าใดบ้างที่นักเรียนมักซ้ือใช้ตามคำ
โฆษณา เพราะเหตุใด

3. ให้นักเรียนเรียนรู้เพ่ือให้รู้เท่าทันการโฆษณาชวนเช่ือตามสื่อต่าง ๆ โดยการเลือกส่ิงของใกล้ตัว
ภายในห้องที่ใช้แล้ว จำนวน 3 ชิ้น สมมติให้เป็นสินค้าท่ีต้องการขาย เช่น นาฬิกาข้อมือ กล่องใส่ดินสอ
โทรศัพท์มือถือ ฯลฯ (อาจเตรียมไว้ล่วงหนา้ ) และขออาสาสมัครพดู โฆษณาสินค้าให้น่าสนใจ โดยมีเปา้ หมายให้
ลกู คา้ ตดั สนิ ใจซ้ือ และร่วมกนั พิจารณา ตอ่ ไปนี้

- คำทีโ่ ฆษณาเปน็ จริง เช่ือถือได้หรือไม่
- เป้าหมายสำคญั ของการโฆษณาคืออะไร
ชัว่ โมงท่ี 4
1. ให้นักเรียนศึกษาตัวอย่างโฆษณาสินค้าที่เกินจริง เช่น โฆษณาเคร่ืองดื่มเพ่ือให้ดูดี และให้นักเรียน
ร่วมกนั อภิปรายแสดงความคดิ เห็นท่มี ตี ่อสินค้าในประเดน็ ต่อไปนี้
- คณุ ภาพของสินคา้ ท่โี ฆษณา เชื่อได้หรอื ไม่ เพราะเหตุใด
- ผลิตภณั ฑท์ ่ีดูในสือ่ มปี ระโยชนอ์ ย่างไรตอ่ การดำรงชีวิต
- ถ้าไม่มผี ลติ ภณั ฑ์น้ี จะมผี ลตอ่ ชีวิตหรือไม่ ฯลฯ
2. สอบถามนักเรยี นวา่ มีโฆษณาอื่นๆ อกี หรือไม่ท่ีนักเรียนเคยดูหรอื ฟัง ที่มีการโฆษณาเกินจริง และให้
นกั เรยี นชว่ ยกนั คดิ หลกั ในการ ดู ฟัง จากทกุ แหลง่ หรือชอ่ งทางตา่ ง ๆเพอื่ ไม่ให้ถูกหลอก
3. ครูและนักเรียนร่วมกนั สรุปสิง่ ทีไ่ ดเ้ รียนรู้ในหน่วยการเรียน กินอยู่ดฟู ังเปน็ และครูนำเสนอหลัก 3 ป
ในการกนิ อยดู่ ูฟงั เปน็ คือ เปน็ ประโยชน์ ประหยดั และเปน็ ไปได้ โดยแจกใบความรูเ้ ร่อื ง

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปีงบประมาณ 2564 81

กินอย่ดู ูฟังเปน็ ดว้ ยหลกั 3 ป
4. ตรวจสอบความเขา้ ใจเพ่ือการนำไปใช้ โดยใหน้ กั เรยี นทำใบงานเร่ือง กนิ อยู่ดฟู ังเปน็

8. สอื่ การเรยี นรู้/แหลง่ เรยี นรู้
1. ใบงานเร่ืองอะไรชว่ ยให้รอด
2. ใบงานเรอื่ งจำเป็นหรอื เติมเสรมิ
3. ภาพผู้คนทหี่ วิ โหย
4. ภาพอาหารไทย และอาหารตา่ งชาติต่าง ๆท่มี ีราคาแตกตา่ งกนั ไป
5. ใบความรู้เรอ่ื งคณุ ค่าแท้ คณุ คา่ เทียม
6. ใบงานเรอื่ งรเู้ ท่าทนั ก่อนกินก่อนใช้
7. ตวั อยา่ งของใชแ้ ล้ว 3 ชิน้ เพือ่ ใหน้ กั เรียนลองโฆษณาขาย
8. สอ่ื โฆษณาสนิ ค้าท่ีเกินจรงิ
9. ใบงานเรื่องกนิ อยู่ ดฟู ังเป็น

9. การวัดและประเมินผล

9.1 วิธีการประเมนิ

- สงั เกตการปฏิบัตกิ จิ กรรม

- ตรวจใบงานแต่ละแผน

9.2 เกณฑ์การประเมิน

- สังเกตการปฏิบตั ิกิจกรรม

- ตรวจใบงาน

เกณฑ์ ข้อความบ่งชค้ี ุณภาพ

ผ่าน มีความตงั้ ใจร่วมกจิ กรรมใหค้ วามรว่ มมือกับกล่มุ ในการอภปิ ราย
แสดงความคิดเหน็ และสง่ งานตามกำหนด

ไม่ผ่าน ไมใ่ ห้ความร่วมมือกบั กลมุ่ หรอื ขาดสง่ิ ใดส่ิงหนึ่ง

ผ่าน สามารถบอกแผนการใช้ชีวติ ในการ กนิ อยู่ ดู ฟงั อยา่ งพอเพียง
ด้านละ 2 ขอ้ ขนึ้ ไป

ไม่ผ่าน ไม่สามารถบอกแผนการใชช้ วี ิตในการกนิ อยู่ ดู ฟงั อยา่ งพอเพยี ง
ดา้ นละ 2 ขอ้ ขน้ึ ไป

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปีงบประมาณ 2564 82

10. บนั ทึกผลหลังการสอน
10.1 บันทึกผลการจัดการเรยี นรู้
นักเรียนสามารถเห็นถึงประโยชน์ของการใช้ชีวิตอย่างมีสติ รู้จักคุณค่าแท้ และคุณค่าเทียมของสิ่ง

ของรอบตัวในการดำรงชีวิต และเข้าใจถึงหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงไปประยุกต์ใช้ในการดำรงชีวิต
ประจำวนั ไดอ้ ย่างเหมาะสม

10.2 ปัญหา/อุปสรรค
นกั เรยี นบางคนยงั เรยี งลำดับความสำคญั ของคณุ คา่ แท้ คณุ คา่ เทยี ม ไมถ่ กู ตอ้ ง

10.3 แนวทางแกไ้ ข /แนวทางการพัฒนา
ในกิจกรรมที่เป็นงานกลุ่ม ปรับเปล่ียนรูปแบบเป็นงานเด่ียว เพื่อสะดวกในการเรียนของนักเรียน

และนกั เรยี นได้ทำอย่างตามความเขา้ ใจของนักเรยี น

ลงชอ่ื .............................................................
(นางสาวกรณั ยช์ นพร แดงศรีธรรม)
ตำแหน่ง ครูผสู้ อน

ความเหน็ ของหวั หนา้ สถานศึกษา/ผู้ท่ไี ดร้ บั มอบหมาย
แผนการจดั การเรยี นรูข้ อง..........................................................................................สรุปผล ดังนี้

1. เป็นแผนการจัดการเรียนรทู้ ี่
 นำไปใช้ไดจ้ รงิ
 ควรปรบั ปรุงก่อนนำไปใช้ (ระบ)ุ ..................................................................................

...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

2. การจดั กิจกรรมการเรียนรู้
 มีกิจกรรมการเรียนรู้ทห่ี ลากหลาย สอดคล้องกับศกั ยภาพของผู้เรียน
 เน้นการคดิ
 มีการบรู ณาการ
 ฝกึ ทกั ษะการปฏบิ ตั ิจริง

รายงานสรุปผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 83

 มกี ารสร้างองคค์ วามรดู้ ้วยตนเอง
3. ข้อเสนอแนะอ่นื ๆ
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................

ลงช่ือ..................................................
(................................................)

ตำแหน่ง...........................................

รายงานสรุปผลการดำเนินงานโครงการสถานศกึ ษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 84

ใบงานกจิ กรรมแนะแนว หนว่ ยการจัดกิจกรรมกนิ อยู่ ดูฟังเปน็ ระดบั ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1

ใบงานกล่มุ เรอื่ งอะไรชว่ ยให้รอด
กลุ่มที่ 1

สมมติใหน้ กั เรียนตกอยู่ในสถานการณน์ ำ้ ท่วมบ้าน
น้ำ ไฟ ไมม่ ี ถนนถกู ตัดขาด

สิง่ จำเป็นท่ีต้องมเี พ่ือให้ชีวติ รอด 4 อยา่ ง เหตุผล
อันดับท่ี 1
อันดบั ท่ี 2
อนั ดบั ที่ 3
อันดบั ท่ี 4

รายงานสรุปผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปีงบประมาณ 2564 85

ใบงานกิจกรรมแนะแนว หนว่ ยการจดั กิจกรรมกิน อยู่ ดู ฟงั เป็น ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1

ชื่อ-สกลุ นักเรยี น...............................................................................................ช้ัน ม.1/..........เลขท่.ี ..........
ใบงานเรือ่ งจำเป็นหรอื เตมิ เสริม

ให้นักเรียนพจิ ารณาข้าวของ เครื่องใช้ ในชีวิตของตน แล้วแบง่ ออกเป็น 3 ประเภท
1. ส่ิงจำเปน็ ตอ้ งมี เพอื่ ให้ชีวติ รอด (บอก 4 อยา่ ง) ใหเ้ ขียนลงในรปู หัวใจ
2. สิง่ อ่ืนท่มี ี ทีท่ ำให้ชีวติ สะดวกสบาย หรอื ดขี ึ้นใหเ้ ขยี นลงในวงรอบหวั ใจ
3. สิ่งที่มี แตไ่ มจ่ ำเป็นต้องมีก็ได้ ใหเ้ ขียนลงในสีเหล่ียมนอกสุด

สง่ิ ทนี่ กั เรยี นไดเ้ รียนร.ู้ ..........................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง ปีงบประมาณ 2564 86

ใบงานกิจกรรมแนะแนว หนว่ ยการจัดกิจกรรมกนิ อยู่ ดู ฟงั เปน็ ระดับชน้ั มัธยมศึกษาปีท่ี 1

ชื่อ-สกุลนกั เรยี น...............................................................................................ชน้ั ม.1/..........เลขท่ี...........
ใบงานเรือ่ งรเู้ ทา่ ทันกอ่ นกนิ ก่อนใช้

คณุ ค่าแท้ คือ คณุ ค่า หรือประโยชนข์ องส่งิ นนั้ ตอ่ ชวี ติ โดยตรง
คณุ ค่าเทียม คือ คณุ คา่ หรือประโยชนท์ ่มี นษุ ยพ์ อกพนู เสรมิ ใหแ้ ก่สง่ิ นนั้ เพื่อปรนเปรอการเสพ

ใชส้ อยส่ิงนน้ั

ให้นักเรยี นพจิ ารณาคณุ ค่าแท้และคณุ คา่ เทยี มของสิง่ ตา่ งๆ ทนี่ กั เรียนใช้ในการดำรงชีวติ

สิ่งตา่ งๆ คุณคา่ แท้ คณุ คา่ เทยี ม ทุกวนั น้นี กั เรียนให้
ความสำคัญกบั คณุ ค่าใด

อาหาร

เสือ้ ผา้

กระเป๋า

รองเท้า

โทรศัพทม์ ือถอื

คอมพวิ เตอร์

อ่ืนๆ

......................

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศกึ ษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 87

เอกสารประกอบกจิ กรรมแนะแนว หนว่ ยการจดั กิจกรรมกนิ อยู่ ดู ฟังเป็น ระดบั ชนั้ มธั ยมศึกษาปที ี่ 1

ใบความรูเ้ ร่อื งกินอยู่ ดูฟงั เปน็ ด้วยหลัก 3 ป
(ตามแนวปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพียง)

ป1 ยึดหลักความมเี หตผุ ล ตดั สนิ ใจบรโิ ภค อปุ โภคอย่าง มี
เปน็ ประโยชน์ เหตผุ ล โดยพจิ ารณาถงึ ประโยชน์และความคุ้มคา่ ทจ่ี ะได้รบั
ทัง้ ตอ่ ตนเอง ผู้อนื่ สังคมและประเทศชาติ
ป2
ประหยัด ยึดหลกั ความพอประมาณ บริโภค อปุ โภคดว้ ยความพอดี
ไม่น้อยเกนิ ไปและไม่มากเกนิ ไป เหมาะสมกบั สภาพและ
ป3 สถานะของตนเอง ไม่เบียดเบยี นตนเองและไม่ทำให้ผอู้ น่ื
เปน็ ไปได้ เดือดรอ้ น

ยึดหลักการมภี ูมคิ ้มุ กนั ท่ีดีในตัว หมายถึง ไม่หลงเช่อื งมงาย
ตามคำโฆษณาชวนเช่ือ ใชค้ วามรู้ สตปิ ญั ญาในการเลอื ก
บรโิ ภค อปุ โภคอยา่ งรอบดา้ นและรอบคอบคำนงึ ถึงความ
เปน็ ไปได้ และผลท่ีคาดวา่ จะเกดิ ขน้ึ ในอนาคตทัง้ ใกลแ้ ละไกล
และเตรยี มตัวให้พรอ้ มรับผลกระทบ และการเปลีย่ นแปลง
ดา้ นต่าง ๆ ท่จี ะเกิดข้ึน

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศกึ ษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 88

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศกึ ษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 89

โครงการท่ี 10 โครงการสถานศกึ ษาพอเพียง
สอดคล้องกับมาตรฐาน สพฐ.
มาตรฐานที่ 1 ขอ้ 1.1, 1.2
สนองกลยทุ ธส์ ถานศกึ ษา
มาตรฐานที่ 3 ข้อ 3.1, 3.5
ลกั ษณะโครงการ
หนว่ ยงานที่รบั ผดิ ชอบ ที่ 2 เสรมิ สร้างผู้เรียนมีบคุ ลกิ ภาพ สุขอนามัยท่ีดแี ละคณุ ลกั ษณะทีพ่ งึ ประสงค์
ผูร้ บั ผิดชอบ
ตามหลกั สูตรจนเป็นคณุ ธรรมจริยธรรมตามแนววถิ ีไทย

( √ ) โครงการต่อเน่อื ง ( ) โครงการใหม่

ฝ่ายบรหิ ารงานวิชาการ

ฝ่ายบรหิ ารงานวชิ าการ

1. หลักการและเหตผุ ล
คณะกรรมการการศึกษาขั้นพ้ืนฐาน ได้กำหนดนโยบายการจัดการศึกษาเพื่อการพัฒนาคุณภาพชีวิต

เป็นมิตรกับส่ิงแวดล้อม ได้น้อมนำศาสตร์พระราชาสู่การพัฒนาท่ีย่ังยืน หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอมาปรับปรุง
หลักสูตรและจัดกิจกรรมการเรียนรู้ สภาพแวดล้อมของสถานศึกษาเพ่ือให้ผู้เรียนมีคุณลักษณะ “อยู่อย่าง
พอเพยี ง” ไดอ้ ย่างมคี ณุ ภาพ

ในการน้ี โรงเรียนสายปัญญารังสิต ได้ตระหนักถึงความสำคัญของการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจ
พอเพยี งไปปฏบิ ัตใิ ห้ครบถ้วนท้ัง 5 องค์ประกอบ คือ ด้านการบริหารจัดการสถานศึกษา ด้านหลักสตู รและการ
จัดกิจกรรมการเรียนรู้ ด้านการจัดกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน ด้านพัฒนาบุคลากรของสถานศึกษา ด้านผลลัพธ์/
ภาพความสำเร็จและเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการดำเนินการและให้เป็นไปตามนโยบายของ สพฐ. อย่าง
แท้จรงิ โรงเรยี นจึงไดจ้ ัดทำโครงการสถานศกึ ษาพอเพยี งข้ึน โดยมกี จิ กรรม 1 กจิ กรรม

กจิ กรรมที่ 1 กิจกรรมศนู ยก์ ารเรียนรเู้ ศรษฐกิจพอเพยี ง

2. วัตถปุ ระสงค์
2.1 เพ่ือให้สถานศึกษาเป็นศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเป็นแหล่งให้ความรู้ด้านการเกษตร

ท่ีหลากหลายและเป็นสถานท่ีฝึกปฏิบัติงานเกษตรแบบผสมผสานตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงของนักเรียน
ผู้ปกครอง ครู และชมุ ชน

รายงานสรปุ ผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปงี บประมาณ 2564 90

2.2 เพอ่ื สง่ เสริมการบูรณาการ ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงสูก่ ารเรียนการสอนจนเกิดเปน็ วถิ ีปฏบิ ตั ิ
2.3 เพ่ือส่งเสริมสนับสนุนให้ผู้เรียนเกิดจิตอาสาและมีส่วนร่วมในกิจกรรมเพ่ือสังคมและ
สาธารณประโยชนต์ ามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง

3. เป้าหมาย
เป้าหมายเชงิ ปริมาณ
1. นักเรยี นชน้ั มธั ยมศึกษาปที ี่ 1 – 6 จำนวน 2,152 คน
2. ครแู ละบุคลากรทางการศกึ ษา จำนวน 149 คน
เปา้ หมายเชงิ คุณภาพ
นักเรียน ครู และบุคลากรทางการศึกษาของโรงเรียนเกิดการเรียนรู้และน้อมนำหลักปรัชญา

เศรษฐกิจพอเพียงไปปฏิบัติอย่างมีประสทิ ธิภาพ และประสทิ ธผิ ล

4. ระยะเวลาดำเนนิ การ
เริ่มต้นโครงการ วันท่ี 1 ตุลาคม 2563
สน้ิ สดุ โครงการ วันท่ี 30 กันยายน 2564

5. สถานทดี่ ำเนินการ ศูนยเ์ รียนรู้เศรษฐกจิ พอเพียง โรงเรียนสายปัญญารังสิต

6. วิธกี ารดำเนนิ งาน/ขน้ั ตอนการดำเนนิ งาน

6.1 ขั้นวางแผน

1. แต่งตั้งคณะกรรมการท่เี กย่ี วขอ้ ง

2. ประชุม ช้แี จงและวางแผนการดำเนนิ งาน

6.2 ขั้นดำเนนิ การ

กจิ กรรม/ขนั้ ตอน เป้าหมาย ระยะเวลา งบประมาณ รวม ผรู้ บั ผิดชอบ
การดำเนินงาน เชิงปรมิ าณ ดำเนนิ งาน

1. แตง่ ต้ังคณะกรรมการ - ครแู ละ ตุลาคม - - นายเรวตั ร

ดำเนนิ งานการดำเนนิ งานกิจกรรม บุคลากร 2563

ศูนย์การเรียนรเู้ ศรษฐกจิ พอเพียง จำนวน 149

2. ประชุมครูและคณะกรรมการ คน ตลุ าคม - - คณะกรรมการ

รายงานสรุปผลการดำเนินงานโครงการสถานศกึ ษาพอเพียง ปีงบประมาณ 2564 91

กจิ กรรม/ขน้ั ตอน เป้าหมาย ระยะเวลา งบประมาณ รวม ผ้รู บั ผดิ ชอบ
การดำเนินงาน เชงิ ปริมาณ ดำเนนิ งาน

การดำเนินงานกิจกรรมศูนย์การ 2563 ทกุ คน

เรียนรเู้ ศรษฐกิจพอเพียง - นกั เรยี น

3. ดำเนนิ การจัดกจิ กรรมตาม จำนวน ตุลาคม 5,100 5,100 คณะกรรมการ

ศนู ย์การเรียนร้เู ศรษฐกิจพอเพยี ง 2,152 คน 2563 ทกุ คน

4. ประชุมคณะกรรมการเพอ่ื ถึง - - คณะกรรมการ
ประเมนิ และสรุปผลการดำเนิน กนั ยายน ทุกคน
กจิ กรรม 2564

5. รายงานผลการดำเนนิ งาน - - นายเรวัตร

7. ฝา่ ย/งานทเี่ ก่ยี วข้อง

7.1 กิจกรรมพฒั นาบุคลากร

7.2 ฝ่ายอำนวยการ /ฝา่ ยบรหิ ารงานวิชาการ /กลุม่ สาระฯ 8 กล่มุ

7.3 กจิ กรรมศนู ย์การเรียนรเู้ ศรษฐกิจพอเพยี ง

7.4 ฝ่ายบรหิ ารงานวิชาการ /กจิ กรรมพฒั นาผเู้ รยี น

8. งบประมาณ เงนิ อดุ หนนุ 5,100 บาท

เงนิ รายไดส้ ถานศึกษา - บาท

เงินโครงการเรียนฟรี 15 ปี - บาท

9. ระดบั ความสำเร็จ วิธกี ารประเมนิ เครอ่ื งมือ
- การสังเกต - แบบสังเกต
ตวั บ่งชี้ความสำเร็จ - การสอบถาม - แบบสอบถาม
- การประเมินเชิง
1. นักเรียนได้เรียนรู้ นำไปสู่การปฏิบตั ิ ประจกั ษ์
และเปน็ ไปตามจดุ เนน้ สพฐ.
คืออยอู่ ยา่ งพอเพียง
2. รอ้ ยละ 80 ของนักเรียนและบคุ ลากร
ปฏบิ ัติตนตามหลักปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพียง

10. ผลทค่ี าดว่าจะได้รับ

รายงานสรุปผลการดำเนินงานโครงการสถานศกึ ษาพอเพียง ปงี บประมาณ 2564 92

1 โรงเรียนเป็นศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเป็นแหล่งให้ความรู้ดา้ นการเกษตรที่หลากหลายและ
เป็นสถานท่ีฝกึ ปฏิบตั งิ านเกษตรแบบผสมผสานตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงของนกั เรยี น ผ้ปู กครองครแู ละชมุ ชน

2. โรงเรยี นสง่ เสริมการบรู ณาการปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียงสู่การเรยี นจนเกิดเป็นวิถีปฏบิ ัติ

ลงชอ่ื ................................................................ผู้เสนอโครงการ
(นายเรวัตร นิ่มนงค)์
ครูผู้รับผิดชอบโครงการ

ลงชื่อ.................................................................ผู้เห็นชอบโครงการ
(นายวรพัทธ์ การญุ จิรทรัพย)์

รองผูอ้ ำนวยการฝ่ายบรหิ ารงานวิชาการ

ลงชอ่ื .................................................................ผู้อนมุ ัตโิ ครงการ
(นายวรี ะพงษ์ ประดิษฐ์)

ผูอ้ ำนวยการโรงเรยี นสายปญั ญารงั สติ

รายงานสรปุ ผลการดำเนนิ งานโครงการสถานศกึ ษาพอเพยี ง ปงี บประมาณ 2564 93

ประมาณการคา่ ใช้จ่ายโครงการโครงการสถานศึกษาพอเพยี ง
.

กจิ กรรมศูนยก์ ารเรียนรเู้ ศรษฐกิจพอเพยี ง

ที่ รายการ ราคา จำนวน จำนวนเงิน
ต่อหนว่ ย (บาท) หนว่ ย (บาท)
5,100
1 ค่าวสั ดุและอปุ กรณ์ในการทำกิจกรรม 5,100 1

รายงานสรุปผลการดำเนินงานโครงการสถานศึกษาพอเพียง ปงี บประมาณ 2564 94

รวมทงั้ สน้ิ (หา้ พนั หนึ่งร้อยบาทถ้วน) 5,100