vorspeisen
„seewirt sashimi“
von markus payrs gurktaler lachsforelle
mit fruchtigem mango essig und gebäck
12.90
virunum rosé
vinum virunum, st. veit a.d. glan
1/8l 4.20
tafelspitz sülzchen vom kölbl hof rind
mit kräuter vinaigrette
und hausbrot vom bäckermeister marinitsch
7.90
1270er
hirter brauerei, micheldorf
0,3l 3.30
pikante fischsuppe
mit knoblauch ciabatta
7.90
frühlingskräuter cremesuppe
mit obershaube
4.90
kräftige bouillon
vom kölbl hof rind
mit wurzel julienne und
kräuterfrittaten, leberknödel oder almkasknödel
4.20
salate
knackige frühlingssalate
aus der gärtnerei binder
mit knusprigem speck und
gebratenen erdäpfeln
7.90
gailtaler weiße
brauerei loncium, kötschach mauthen
0,3l 3.70
kleiner beilagensalat
mit hausdressing
3.90
preise in euro inklusive aller steuern und abgaben
für informationen zu den in unseren gerichten enthaltenen allergenen
wenden sie sich bitte an unser service personal
- für umbestellungen verrechnen wir je nach zusätzlichem aufwand € 1.00 bis € 2.50 -
- satz- und druckfehler vorbehalten –
hauptgänge
fangfrischer glantaler saibling
vom valent
mit liebenfelser erdäpfeln und bärlauchbutter
18.50
grüner veltliner „ried stein“
weingut engelbrecht, kamptal
1/8l 3.90
knackiges gemüse aus dem wok
auf gedämpftem reis
11.90
auf wunsch mit zarten gurktaler fischfilets
18.50
riesling „stoakammerl“
weingut engelbrecht, kamptal
1/8l 4.20
gebratene lammstelze
auf cremiger rosmarinpolenta
und ratatouille gemüse
17.90
royal dark cream stout
brauerei loncium, kötschach mauthen
0,3l 3.90
glantaler frühlingsschnitzel
gefüllt mit frischem bärluach, tschadamer käse und kölbl hof speck,
serviert auf rahmpolenta und buntem gemüse
15.90
juicy ipa
brauerei loncium, kötschach mauthen
0,3l 3.30
gegrilltes vom spieß
zarte filet stücke vom kölbl hof schwein
mit gurktaler luftgeselchtem speck serviert am spieß
mit dip sauce, kräuterbutter und knusprigen pommes frites
250g 16.90 / 180g 14.90
blauer zweigelt
weingut engelbrecht, kamptal
1/8l 3.90
handgekrendelte kärntner bärlauchnudeln
mit gebräunter butter und kleinem beilagensalat
12.90