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vorspeisen

„seewirt sashimi“
von markus payrs gurktaler lachsforelle

mit fruchtigem mango essig und gebäck
12.90

virunum rosé
vinum virunum, st. veit a.d. glan

1/8l 4.20

tafelspitz sülzchen vom kölbl hof rind

mit kräuter vinaigrette
und hausbrot vom bäckermeister marinitsch

7.90
1270er
hirter brauerei, micheldorf
0,3l 3.30

pikante fischsuppe

mit knoblauch ciabatta
7.90

frühlingskräuter cremesuppe

mit obershaube
4.90

kräftige bouillon
vom kölbl hof rind

mit wurzel julienne und
kräuterfrittaten, leberknödel oder almkasknödel

4.20

salate

knackige frühlingssalate

aus der gärtnerei binder
mit knusprigem speck und

gebratenen erdäpfeln
7.90

gailtaler weiße
brauerei loncium, kötschach mauthen

0,3l 3.70

kleiner beilagensalat

mit hausdressing
3.90

 preise in euro inklusive aller steuern und abgaben 
 für informationen zu den in unseren gerichten enthaltenen allergenen

wenden sie sich bitte an unser service personal 
- für umbestellungen verrechnen wir je nach zusätzlichem aufwand € 1.00 bis € 2.50 -

- satz- und druckfehler vorbehalten –

hauptgänge

fangfrischer glantaler saibling

vom valent
mit liebenfelser erdäpfeln und bärlauchbutter

18.50
grüner veltliner „ried stein“
weingut engelbrecht, kamptal

1/8l 3.90

knackiges gemüse aus dem wok

auf gedämpftem reis
11.90

auf wunsch mit zarten gurktaler fischfilets

18.50
riesling „stoakammerl“
weingut engelbrecht, kamptal

1/8l 4.20

gebratene lammstelze

auf cremiger rosmarinpolenta
und ratatouille gemüse
17.90
royal dark cream stout

brauerei loncium, kötschach mauthen
0,3l 3.90

glantaler frühlingsschnitzel

gefüllt mit frischem bärluach, tschadamer käse und kölbl hof speck,
serviert auf rahmpolenta und buntem gemüse
15.90
juicy ipa
brauerei loncium, kötschach mauthen
0,3l 3.30

gegrilltes vom spieß

zarte filet stücke vom kölbl hof schwein
mit gurktaler luftgeselchtem speck serviert am spieß
mit dip sauce, kräuterbutter und knusprigen pommes frites

250g 16.90 / 180g 14.90
blauer zweigelt

weingut engelbrecht, kamptal
1/8l 3.90

handgekrendelte kärntner bärlauchnudeln

mit gebräunter butter und kleinem beilagensalat
12.90