E-BOOK TAO KAE NOI

น า ย อิ ท ธิ พั ท ธ์ พี ร ะ เ ด ช า พั น ธ์

บริษัท เถ้าแก่น้อยฟู๊ดแอนด์
มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน)

TAOKAENOI FOOD & MARKETING PUBLIC COMPANY LIMITED

บริษัทฯ ดำเนินธุรกิจ ผลิตขนมขบเคี้ยว จัดจำหน่ายทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ มี
ฐานการผลิต อยู่ที่ ลาดหลุมแก้ว(นพวงศ์)และโรจนะ(อยุธยา) ทางบริษัทฯ ต้องการรับ
บุคลากรเพิ่ม เพื่อรองรับการขยายงาน และยอดขายของบริษัทฯ ที่เพิ่มขึ้นเป็นจำนวน
มาก โดยเน้นคนรุ่นใหม่ไฟแรง และ เป็นบุคลากรที่ดี มีคุณภาพ เหมาะที่จะร่วมงาน

นำ เ ส น อ จำ ทำ โ ด ย


ดร.ธนกฤต วงศ์มหาเศรษฐ์ นักศึกษามหาวิทยาลัยกรุงเทพ

รายงาน
REPORT

วิช า O r g a n i z a t i o n a n d H u m a n
Resource Management ( MG111 )

เสนอ
ด ร . ธ น ก ฤ ต ว ง ศ์ ม ห า เ ศ ร ษ ฐ์

จัดทำโดย
MAKE BY

1 6 4 0 2 0 1 3 9 6 น า ย คุ ณ า น น ต์ เ กิ ด โ ม ลี NO. 8
1 6 4 0 2 0 1 7 3 5 น า ง ส า ว ก น ก ว ร ร ณ ศ รีสุ ข NO. 9
1 6 4 0 2 0 1 7 4 3 น า ย กั น ต์ ธีร์ ฆ้ อ ง เ ท่ า สี NO.10
1 6 4 0 2 1 0 6 6 0 น า ง ส า ว ว ร ว ลั ญ ช์​ ก อ ง สุ ข ​ NO. 87
1 6 4 0 2 0 1 3 9 6 น า ย เ จ ริญ ท รัพ ย์ เ รือ ง สุ ข วัฒ น า NO. 88
1 6 4 0 2 1 1 0 4 9 น า ง ส า ว นิ ช า ภ า เ ชีย ร โ ช ติ NO. 91
1 6 4 0 2 1 3 1 1 0 น า ย ณ ร ง ค์ วุ ฒิ เ พ็ ช ร บุ ญ ศ รี NO. 105
1 6 4 0 2 1 4 1 1 8 น า ย ธ น พั ฒ น์ ท อ ง ก ก NO. 110

ปี ก า ร ศึ ก ษ า 2 / 2 5 6 5

ค ณ ะ บ ริห า ร ธุ ร กิ จ
ม ห า วิท ย า ก รุ ง เ ท พ

คำนำ

PREFACE

รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาการตลาด การจัดการองค์การและ
ทรัพยากรมนุษย์ รหัสวิชา MG111 จัดทำขึ้นเพื่อประกอบการบรรยายและ
เป็นประโยชน์สำหรับการศึกษา มีการรวบรวมเนื้อหาข้อมูลเกี่ยวกับ บริษัท
เถ้าแก่น้อยฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำ
ความรู้แก่ผู้สนใจ นำไปใช้ในงานอาชีพได้ ในส่วนประสมทางการตลาด หรือ
(4P’s) และการวิเคราะห์ผลกระทบการดำเนินธุรกิจ (SWOT Analysis )
คณะผู้จัดทำได้เลือกธุรกิจนี้มาเพื่อศึกษาเกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจ ลักษณะ
โครงสร้างองค์กร กลุ่มเป้าหมาย สินค้าและบริการที่จัดจำหน่าย และ
กิจกรรมเพื่อสังคม เพื่อนำไปจัดทำและเป็นประโยชน์ต่อนักศึกษา

คณะผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่า รายงานฉบับนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่
สนใจและต้องการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจ เถ้าแก่น้อย เพื่อนำไปใช้ในการ
วิเคราะห์ ประมวลผลและทำความเข้าใจในลักษณะของธุรกิจ ทำให้ได้รับความ
รู้และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในธุรกิจและชีวิตประจำวันได้สืบไป

ส า ร บัญ

TABLE OF CONTENTS

เ รื่ อ ง ห น้ า

ข้อ มู ล ธุ ร กิ จ / ป ร ะ วัติ 1
เ ป้ า ห ม า ย ชีวิต แ ล ะ วิสั ย ทั ศ น์ ท า ง ธุ ร กิ จ 2
โ ค ร ง ส ร้า ง ท า ง อ ง ค์ ก ร 3
ก า ร จั ด ก า ร ข อ ง เ ถ้ า แ ก่ น้ อ ย 4
Marketing Mix
5
Product/Price 6
Place 7
Promotion 9
SWOT Analysis 10
12
ค ว า ม รับ ผิ ด ช อ บ ต่ อ สั ง ค ม แ ล ะ สิ่ ง แ ว ด ล้ อ ม 13
ก า ร ส ร้า ง คุณ ค่ า ร่ว ม กั น ข อ ง อ ง ค์ ก ร 14
ค ว า ม คิ ด เ ห็ น ต่ า ง ๆ ข อ ง ส ม า ชิก 16
บ ร ร ณ า นุ ก ร ม

020022989948844060066666666 IRI@IRR@[email protected] 121/1212/ห/1ม1ูห่ห4มูมู่่ต44ำตบตำลำบบหลลน้หหานไน้ม้า้าไอม้ำอเภำอเภลอาลลดาาหดดลหุหมลลุแุมมกแ้แวก้กว้จวังจัจหงังวหัหดวัวดปัดปทุปทมุทมธุมธานธาีนาี1น21ี21214410040

เถ้าแก่น้อย ฟู๊ด IMPORTANT
แอนด์มาร์เก็ตติ้ง INFORMATION

TAOKAENOI FOOD & MARKETING
ข้อมูลที่สำคัญ
PUBLIC COMPANY LIMITED
นายอิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์

ชื่อบริษัทบริษัท : เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้งจำกัด (มหาชน)
TAOKAENOI FOOD & MARKETING PUBLIC
COMPANY LIMITED
ประเภทธุรกิจ : ผลิตและจำหน่ายสาหร่ายแปรรูป
สำนักงานเมืองทองธานี : 337 ถนนบอนด์สตรีท ตำบลบางพู ด
อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี 11120
โรงงานนพวงศ์ : 12/1 หมู่ 4 ตำบลหน้าไม้ อำเภอลาดหลุมแก้ว
จังหวัดปทุมธานี 12140
เลขทะเบียนบริษัท : 0107556000337

BUSINESS ABOUT

ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับ

ผลิตภัณฑ์ขายสาหร่าย(Seaweed Product)
สาหร่ายทอดกรอบ
สาหร่ายเทมปุระ
สาหร่ายอบ
สาหร่ายย่าง

กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่สาหร่าย(NonSeaweed)
ผลิตภัณฑ์กลุ่ม Supplement
ผลิตภัณฑ์ขนมขึ้นรูป (Extrude) และขนมอื่ นๆ
ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ ม

กลุ่มธุรกิจของบริษัทในเครือ (TKNRF)
ร้านเถ้าแก่น้อยแลนด์
ร้านข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น “ฮิโนยะ”
ร้าน Bomber Dog

BUSINESS OBJECTIVES CONTACT
ช่องทางการติดต่อ
วัตถุประสงค์ของธุรกิจที่อิทธิพันธ์ พีระเดชาพันธ์ เชื่อว่ากรรมวิธีการผลิต บริหารด้วย

ความเชี่ยวชาญ จนเป็นแรงบัลดาลใจในการก่อตั้ง บริษัท เถ้าแก่น้อย โดยมีการพัฒนา Taokaenoi TKN
ปรับปรุงสินค้าอย่างต่อเนื่องจนเป็นผู้นำ การผลิตสาหร่ายแปรรูปในประเทศไทย และมีการคัด
สรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพจนทำให้ครองตลาดไปมากกว่า 70 % และดำเนินสร้างแบรนด์ไปอย่าง Taokaenoi Club
ต่อเนื่อง อีกทั้งยังสร้างผลิตภัณฑ์หลายรูปแบบเช่นสาหร่ายชนิดต่างๆ และยังไม่ใช่สาหร่าย
เช่น ชานม ในชื่อของ ฉุน ฉุ่ย เฮอ หรือ just drink และยังร่วมไปถึง ร้านอาหารหลายๆร้าน Taokaenoi
ที่มีอยู่ทั่วประเทศ แต่ไม่ว่าจะแตกกิ่งก้านสาขาออกมาเท่าไหรแต่รายได้หลักของเถ้าแก่น้อย
ร้อยละ 90 % ก็เป็น สาหร่ายทอดกรอบขบเขี้ยวเป็นหลัก

BUSINESS HISTORY taokaenoiclub

บิริษัทเถ้าแก่น้อยเริ่มจัดตั้งจากทุนจดทะเบียน 1 ล้าน เริ่มต้นโรงงานจากที่บ้านและ Taokaenoi_Club
ค่อยๆเริ่มส่งออกต่างประเทศและเริ่มมีรายได้ 1000 ล้านบาทภายใรปี 2551 จากนั้นก็
เริ่มย้ายฐานการผลิตไปโรงงานที่ใหญ่ขึ้นขยายผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเรื่อยๆจนมาจด 1
ทะเบียนเข้าตลาดหลักทรัพย์ในปี 2558

© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC.

020298948406066666 IRI@[email protected] 121/21/ห1มูห่ 4มู่ ต4ำตบำลบหลน้หานไ้มา้ไอม้ำอเภำเอภลอาลดาหดลุหมลแุมก้แวก้จวังจหังวัหดวปัดทุปมทธุมาธนีา1นี211241040



BOARD OF DIRECTORS

คณะกรรมการบริษัท



นางสาวพรธีรา รงคะศิริพันธ์
กรรมการ / ผู้จัดการทั่วไป บจก.
เอ็นซีพี เทรดดิ้งแอนด์ซัพพลาย






นายอิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ นางวณี ทัศนมณเฑียร
กรรมการ / ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กรรมการอิสระ







นางสาวอรพัทธ์ พีระเดชาพันธ์
SHAREHOLDER กรรมการ / กรรมการผู้จัดการ
(ธุรกิจระหว่างประเทศ และการ
ผู้ถือหุ้นรายใหญ่ 10 อันดับแรก (@ 30/08/2564) จำนวนหุ้น %
1. บริษัท พีระเดชาพันธ์ โฮลดิ้ง 360,000,000 26.09 จัดการ)
2. นาย อิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ 317,196,200 22.99

3. บริษัท ไทยเอ็นวีดีอาร์ จำกัด 96,038,885 6.96

4. น.ส. อรพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ 60,755,000 4.40
5. นาย ณัชชัชพงศ์ พีระเดชาพันธ์ 60,100,500 4.36 นายยุทธ วรฉัตรธาร
6. PAN ORION CORP. LIMITED 48,300,000 3.50 ประธานกรรมการ / กรรมการอิสระ
7. นาง จารุณี ชินวงศ์วรกุล 30,202,700 2.19
8. กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ พนักงานธนาคารทะเบียนแล้ว 5,637,300 0.41

9. กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ พนักงาน บริษัท โทรคมนาคมแห่งชาติ ซึ่งจด
ทะเบียนแล้ว 5,397,900 0.39 นายสมบุญ ประสิทธิ์จูตระกูล
10. กองทุนเปิด เอ็มเอฟซี ไฮ-ดิวิเดนด์ ฟันด์ 5,381,400 0.39 กรรมการและกรรมการบริหาร

GENARAL INFORMATION



เลขทะเบียนบริษัท: 0125552015842
โทรศัพท์: 0 2960 1477 นายชัยยงค์ รัตนเจริญศิริ
โทรสาร: 0 2960 1486 กรรมการอิสระ
ทุนจดทะเบียน: 35,000,000 บาท

ทุนที่ออกและชำระแล้ว: 35,000,000 บาท

สัดส่วนการถือหุ้น: ร้อยละ 100
นายจิระพงษ์ สันติภิรมย์กุล
© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC. กรรมการ / รองกรรมการผู้จัดการ






2

020022989948844060066666666 IRI@IRR@[email protected] 121/1212/ห/1ม1ูห่ห4มูมู่่ต44ำตบตำลำบบหลลน้หหานไน้ม้า้าไอม้ำอเภำอเภลอาลลดาาหดดลหุหมลลุแุมมกแ้แวก้กว้จวังจัจหงังวหัหดวัวดปัดปทุปทมุทมธุมธานธาีนาี1น21ี21214410040

โครงสร้างทางองค์กร

คณะกรรมการบริษัท

คณะกรรมการตรวจสอบ คณะกรรมการสรรหาและ
กำหนดค่าตอบแทน

สายงานตรวจสอบภายใน คณะกรรมการบริหาร

ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ความเสี่ยง

กรรมการ กรรมการผู้จัดการ รองกรรมการ
ผู้จัดการ ระหว่างประเทศ ผู้จัดการ

ประธานกลุ่ม ประธานกลุ่ม ประธานกลุ่ม ประธานกลุ่ม ประธานกลุ่ม ประธานกลุ่ม พัฒนาความยั่งยืน
ทรัพยากรบุคคล ด้านการเงิน งานปฎิบัติการ บริการรายได้ บริการรายได้ กลยุทธ์และ และรับผิดชอบต่อ
งานพาณิช
นโยบายและ บัญชี และ วางแผน วิจัยและ ขายใน การค้าต่าง สังคม
ระบบงาน การเงิน ผลิต พัฒนา ประเทศ ประเทศ ควบรวม นักลงทุนสัมพัมธ์
กิจการและ และรัฐกิจสัมพันธ์
สาย บริหารต้นทุน ผลิตโรงงาน สายงาน การตลาด การร่วมทุน
HR นพวงค์ ประกัน บริหารความเสี่ยง
business พัฒนาระบบ คุณภาพ ภาคพื้น กลยุทธ์
partner งานบัญชี ผลิตโรงงาน อเมริกา องค์กร เลขานุการบริษัท
และการเงิน โรจนะ
สายงาน QTM จัดซื้อ บริหาร
พัฒนา ซัพพลายเชน โครงการ
องค์กรและ
บุคคล วิศวกรรม ตัวแทนฝ่าย กฎหมาย
บริหารระบบ
สายเทคโนโลยี ความ นำเข้า
สารสนเทศ ปลอดภัย คุณภาพ สินค้าและ
อาชีวอนามัย
สิ่งแวดล้อม การค้า

© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC. 3

02 984 0666 [email protected] 12/1 หมู่ 4 ตำบลหน้าไม้ อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี 12140

ORGANIZING การจัดการของเถ้าแก่น้อยมีเรื่องอะไรบ้าง?


1. คน (Man) สำหรับเท่าแก่น้อยคือทรัพยากรที่มีความสําคัญที่สุด
เพราะคนมีชีวิต จิตใจ มีอารมณ์ ความรู้สึก

2.เงิน (Money) เป็นปัจจัยที่สําคัญในการสนับสนุนในการจัดหา
ทรัพยากรชนิดต่างๆ เข้ามาภายในองค์การ

3.วัสดุ (Materials) ได้แก่ วัตถุดิบ และอุปกรณ์ที่มีความสำคัญ
ในการผลิต

4.วิธีการบริหาร หรือวิธีการปฏิบัติ (Management or Method)
จะประกอบด้วยระบบการผลิตหรือระบบการผลิตต่างๆ

5.เครื่องจักร (Machine) ได้แก่ เครื่องจักรและอุปกรณ์ต่างๆ
ที่นํามาใช้ในการผลิตสาหร่ายและอื่ นๆ

6. ตลาด (Market) ได้แก่ ลูกค้าที่มาซื้อสินค้าและบริการจาก
เถ้าแก่น้อย

การจัดการองค์กรทำให้เกิดผลอะไรบัาง?

1. ผลงานออกมาอย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล
2. เพื่อแสดงให้เห็นถึงภาระหน้าที่และความรับผิดชอบ
3. มีระบบการติดต่อสื่อสารที่ดี จะเกิดขึ้นจากการจัดองค์การ
4. ลดข้อขัดแย้งและความอึดอัดใจระหว่างคนงาน

เถ้าแก่น้อย มุ่งมั่นสร้างระบบการบริหารทรัพยากรบุคคลและการประเมินผลการปฏิบัติงานที่เป็นธรรม
เถ้าแก่น้อยสรรหาและรักษา พนักงานที่มีความสามารถและประสบการณ์ในการปฏิบัติงาน โดยมุ่งพัฒนาและ
เพิ่มพูนความสามารถของพนักงานอย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งส่งเสริมพนักงานให้มีโอกาสในความก้าวหน้าและ
มั่นคงในอาชีพ ตลอดจนปฏิบัติต่อพนักงานทุกคนอย่างเท่าเทียมกัน และบริษัทมุ่งมั่นที่จะพัฒนาคุณภาพ
สินค้าอย่างต่อเนื่อง เพื่อความพึงพอใจสูงสุด ของลูกค้าเอาใจใส่และดูแลรับผิดชอบชอบต่อลูกค้าอย่างดี
ที่สุด เพื่อให้ลูกค้ามีความมั่นใจและพึงพอใจในสินค้า และบริษัทตระหนักถึงความเป็นส่วนหนึ่งของสังคมและ
ชุมชน และให้ความสำคัญต่อความรับผิดชอบต่อชุมชน สังคม และสิ่งแวดล้อม ส่งเสริมให้มีการให้ความรู้และ
ฝึกอบรมแก่พนักงาน เพื่อปลูกฝัง จิตสำนึกเกี่ยวกับความรับผิดชอบต่อชุมชน

© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC. 4

02 984 0666 [email protected] 12/1 หมู่ 4 ตำบลหน้าไม้ อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี 12140

4P
PRODUCT , PRICE , PLACE , PROMOTION

5

0022998484006666 IR@[email protected] 12/121 /ห1มู่ห4มู่ต4ำตบำลบหลน้หานไ้มา้ไมอ้ำอเำภเอภลอาลดาหดลหุมลุมแแก้กว้วจัจงังหหวัวดัดปปทุทมุมธธาานนีี1122114400

PRODUCT / PRICE 2. กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่สาหร่าย
(Non-Seaweed)
1. กลุ่มผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวประเภทสาหร่าย (Seaweed เป็นผลิตภัณฑ์สินค้าบริโภคประเภทอื่นๆ ได้แก่
Product) เป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทฯแบ่งออกเป็น 4
หมวด ได้แก่

1.1 สาหร่ายทอด (Crispy Seaweed) 2.1 ผลิตภัณฑ์กลุ่ม Supplement
เป็นการแปรรูปสาหร่ายโดยการทอดผ่านน้ำมัน และโรยผงปรุงสูตร เวย์โปรตีน My Whey มีราคา 250 - 2600 บาท
เฉพาะของบริษัทฯ ตัดแบ่งบรรจุซอง ชื่อทางการค้า ได้แก่ อาหารเสริม Back up มีราคา 400 - 2300 บาท
Taokaenoi, Taokaenoi Big Sheet, Konomi, Nora ธัญพืชอัดแท่ง My Whey Power Bar 59 บาท

ราคาจะเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 20 - 50 บาท

1.2 สาหร่ายย่าง (Grilled Seaweed) 2.2 ผลิตภัณฑ์ขนมขึ้นรูป (Extrude)
เป็นการแปรรูปสาหร่ายโดยการนำสาหร่ายมาชุบน้ำซอสสูตรพิเศษ และขนมอื่ นๆ
ของบริษัทฯ ย่างด้วยเตาย่างเฉพาะ และบรรจุซอง หรือขึ้นรูปก่อน ขนมข้าวโพดอบกรอบโคบุก ราคา 69 บาท
บรรจุซอง ชื่อทางการค้า ได้แก่ Taokaenoi BigRoll, ขนมข้าวโพดอบกรอบ Corn war ราคา 69 บาท
Taokaenoi BigBag มันฝรั่งอบกรอบห่อสาหร่าย Z-Roll Farm ราคา 20 บาท
ขนมขบเคี้ยวจากปลา TinTen ราคา 51 บาท

1.3 สาหร่ายอบ (Roasted Seaweed) 2.3 ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม
เป็นการแปรรูปสาหร่ายโดยการอบผ่านความร้อน โรยผงปรุง และ เช่น นมพาสเจอร์ไรซ์รสชานม “Just Drink”
บรรจุซอง ชื่อทางการค้า ได้แก่ Taokaenoi, Nora ราคา 55 บาท

1.4 สาหร่ายเทมปุระ (Tempura Seaweed) 6
เป็นการแปรรูปสาหร่ายโดยการนำสาหร่ายมาชุบแป้ง และทอดจน
กรอบเหลือง และโรยผงปรุงรส ชื่อทางการค้า ได้แก่ Taokaenoi
Tempura, Taokaenoi Hi-Tempura, Taokaenoi

Salted Egg

020022989948844060066666666 IRI@IRR@[email protected] 121/1212/ห/1ม1ูห่ห4มูมู่่ต44ำตบตำลำบบหลลน้หหานไน้ม้า้าไไอมม้้ำอเอภำำอเเภภลออาลลดาาหดดลหุหมลลุแุมมกแ้แวก้กว้จวังจัจหงังวหัหดวัวดปัดปทุปทมุทมธุมธานธาีนาี1น21ี211214410040

3. กลุ่มธุรกิจของบริษัทในเครือ (TKNRF)
ประกอบไปด้วยธุรกิจร้านค้า และธุรกิจร้านอาหาร ได้แก่

3.1 ร้านเถ้าแก่น้อยแลนด์
เป็นร้านค้าจำหน่ายสินค้าประเภทขนมขบเคี้ยว และสินค้าที่
ระลึกสำหรับนักท่องเที่ยว

3.2 ร้านข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น “ฮิโนยะ”
เป็นร้านอาหารประเภท Quick Service
Restaurant ที่บริษัทฯ ได้ซื้อสิทธิ์ในการดำเนินธุรกิจ
แฟรนไซส์จากประเทศญี่ปุ่น ราคา 100 - 250 บาท

3.3 ร้าน Bomber Dog เพื่อตอบสนองการเปลี่ยนแปลงทางธุรกิจให้สอด
เป็นร้านแฟรนไซส์ประเภท Food Kiosk ที่บริษัทพัฒนา รับกับการเติบโต บริษัทฯ จึงได้จัดประเภทขนม
จำหน่ายขนมฮอทดอกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แป้งสูตร ขบเคี้ยวรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตามคุณสมบัติ
พิเศษ ราดด้วยผงโรย และซอสสูตรต่างๆ 49 - 199 บาท เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดในระยะ 3-5 ปี
ข้างหน้า และมีแผนที่จะเพิ่มสัดส่วนผลิตภัณฑ์ใน
© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC. กลุ่ม Non-Seaweed ให้มากขึ้นโดยแบ่งออก
เป็น 4 กลุ่ม ได้แก่

1.กลุ่ม Plant Base Snack เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
/ ขนมขบเคี้ยวที่ทำจากพืช
2.กลุ่ม Protein Snack เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
/ ขนมขบเคี้ยวประเภทที่มีโปรตีนสูง
3.กลุ่ม Premium Snack เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
/ ขนม ที่สามารถเพิ่มมูลค่ากับสินค้าได้ มีราคาสูง
4.กลุ่ม Supplement เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
เสริมอื่ นๆ

7

020022989948844060066666666 IRI@IRR@[email protected] 121/1212/ห/1ม1ูห่ห4มูมู่่ต44ำตบตำลำบบหลลน้หหานไน้ม้า้าไไอมม้้ำอเอภำำอเเภภลออาลลดาาหดดลหุหมลลุแุมมกแ้แวก้กว้จวังจัจหงังวหัหดวัวดปัดปทุปทมุทมธุมธานธาีนาี1น21ี211214410040

P4LPACE

เป้าหมายขอบหลักของบริษัทเป็น 7-Eleven เพราะเป็น
ร้านสะดวกซื้อที่มีสาขามากที่สุด ในประเทศไทยและจากนั้นจึง
รุกเจาะตลาดเข้าไปในโมเดิร์นเทรดและซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ
อย่างต่อเนื่อง อาทิ Family Mart,Watsons,Top,Big
C และร้านขายของชำที่รับไปส่งปลีกไปขายเองต่ออีกที
ธุรกิจสาหร่ายจึงเป็นที่รู้จักเพราะเข้าถึงได้ง่าย

ช่องทางในการนำเสนอและพรีเซ็นต์ตัวสินของเถ้าแก่น้อย
ก็จะมีทางโทรทัศน์และ Facebook ป้ายโฆษณา ตามสถานที่
ต่างๆและเว็บไซต์อินเทอร์เน็ตหรือตามโซเซียลต่างๆเพื่อให้ผู้
บริโภคได้เห็นสินค้าของบริษัทมากขึ้นอาจใช้บุคคลที่มีชื่อ
เสียงโฆษณาเพื่อสร้างความน่าสนใจตัวสินค้าอีกด้วย




© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC. 8

020022989948844060066666666 IRI@IRR@[email protected] 121/1212/ห/1ม1ูห่ห4มูมู่่ต44ำตบตำลำบบหลลน้หหานไน้ม้า้าไไอมม้้ำอเอภำำอเเภภลออาลลดาาหดดลหุหมลลุแุมมกแ้แวก้กว้จวังจัจหงังวหัหดวัวดปัดปทุปทมุทมธุมธานธาีนาี1น21ี211214410040

PROMOTION คุ้มสวนกระแส เพิ่มปริมาณแบบแน่นๆ!!
ถ้าสาหร่ายต้องเถ้าแก่น้อย จัดให้ #เพิ่ม
โปรโมชั่นแลกซื้อสุดคุ้ม...จากเถ้าแก่น้อย - แลกซื้อ ปริมาณ 20% แต่ราคาเท่าเดิม แค่ 7 วัน
สาหร่ายทอดเถ้าแก่น้อย ขนาด 32/36/39 กรัม จาก
ราคา 39 บาท เหลือ ราคา 30 บาท - แลกซื้อสาหร่าย เท่านั้นหรือจนกว่าสินค้าจะหมด!!
พันธ์กรอบ ซีเกิล 1 ชิ้น จาก 25 บาท เหลือราคา 20 บาท


ตั้งแต่วันที่ 26 มิถุนายน ถึง 25 กรกฎาคม นี้
ที่ร้าน 7-11 ทุกสาขาทั่วประเทศ

Hi..คนชิคๆ 50 ท่านแรกเท่านั้น!! แท็คเพื่อนให้เยอะ แจกตั๋วหนัง เมื่อ JustDrink เปิดความหอมละมุนสไตล์
1 ใบ เพียงซื้อสาหร่ายเถ้าแก่น้อย ขนาด 30 กรัม ใหม่ เลยอยากชวนทุกคนมาร่วมกิจกรรมสุด

2 ซอง (ทุกรสชาติ)/ใบเสร็จพร้อมแท็กเพื่อนใต้คอมเม้น เลือกผู้ พิเศษ ร่วมสนุกกันเยอะๆนะครับ
โชคดีที่แท็กเยอะที่สุด!! ตั้งแต่วันนี้ - 17 มี.ค. 65 #จัสท์ดริ้งค์ #JustDrinkThailand
สามารถซื้อสินค้าได้ที่ 7-Eleven ทุกสาขา #JustDrinkหอมละมุน #ชานมกุหลาบ
#ชานมไต้หวัน #กาแฟลาเต้ไต้หวัน #ชานม
เอ็กซ์ตร้าซีลอน #เต็มรสชาติความเป็นเรา

#JustBeYou #รีวิวเซเว่น

© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC. 9

02 984 0666 [email protected] 12/1 หมู่ 4 ตำบลหน้าไม้ อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี 12140

TAO KAE NOI
THAILAND

SWOT ANALYSIS 10

020022989948844060066666666 IRI@IRR@[email protected] 121/1212/ห/1ม1ูห่ห4มูมู่่ต44ำตบตำลำบบหลลน้หหานไน้ม้า้าไไอมม้้ำอเอภำำอเเภภลออาลลดาาหดดลหุหมลลุแุมมกแ้แวก้กว้จวังจัจหงังวหัหดวัวดปัดปทุปทมุทมธุมธานธาีนาี1น21ี211214410040

SWOT ANALYSIS

จุดแข็ง ( Strength )
1.สาหร่ายเป็นวัตถุดิบที่มีตลอดทั้งปี
2.สาหร่ายขึ้นและเติบโตได้เองตามชาติ
3.สินค้ามีรสชาติที่ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค
4.บริษัทมีพนักงานที่มีคุณภาพและมีความรับผิดชอบในงานสูง

จุดอ่อน ( Weakness )
1.ต้นทุนในการขนส่งมีสูง
2.ไม่สามารถควบคุมปริมาณสาหร่ายซึ่งเป็นวัตถุได้
3.ผลิตภัณฑ์มีค่าใช้จ่ายในการโฆษณาที่ค่อนข้างสูง
4.พนักงานต้องการค่าตอบแทนสูง

โอกาส ( Opportunities )
1.สาหร่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นนิยมของผู้บริโภค
ในตลาดญี่ปุ่น
2.ผลิตภัณฑ์มีมาตรฐานการรองรับคุณภาพของสินค้า
3.ประเทศญี่ปุ่นมีอัตราการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจที่ดี
4.ชาวญี่ปุ่นสนใจสินค้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
5.ประเทศญี่ปุ่นมีอัตราการนำเข้าสาหร่ายหลากหลาย
ชนิดที่สูงทำให้ลดความเสี่ยงจากการบุกตลาด
6.ประเทศไทยและญี่ปุ่น มีข้อตกลงเขตการค้าเสรี FTA
จึงทำให้มีอัตราภาษีส่งออกในอัตราที่ต่ำ
จึงทำให้ต้นทุนในการขนส่งสินค้าลดลง
ทำให้ขนส่งสินค้าได้มากขึ้น

อุปสรรค ( Threat )
1.มีคู่แข่งจำนวนมาก ทั้งผู้ค้าภายในประเทศญี่ปุ่น
และผู้ส่งออกสินค้าไปญี่ปุ่น
2.ต้นทุนในการขนส่งสินค้ามีราคาสูง
3.คู่แข่งในประเทศมีความได้เปรียบในด้านต้นทุน
การผลิตที่ต่ำกว่าไทย โดยเฉพาะต้นทุนวัตถุดิบ
สามารถผลิตสินค้าได้ปริมาณที่มากกว่า และ
อาจทำให้ขีดความสามารถในการแข่งขันของบริษัทได้
รับผลกระทบ
4.สภาวะแวดล้อมมีผลกระทบต่อสาหร่ายที่เป็นวัตถุดิบ
เช่น น้ำมันดิบรั่วทะเล.



© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC. 11

02 984 0666 [email protected] 12/1 หมู่ 4 ตำบลหน้าไม้ อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี 12140

ความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมขององค์กร ( CSR )

บริษัทส่งเสริมให้พนักงานได้มีส่วนร่วมในการพัฒนา กิจกรรม ประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์
สังคม สร้าง สัมพันธ์ที่ดีกับองค์กรทั้งภาครัฐและเอกชน (ดอกดารารัตน์)
ตลอดจนผู้นำชุมชน ในหลากหลายระดับ โดยพนักงาน

บริษัทฯ ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่ง ของโครงการสนับสนุน
กิจกรรมต่างๆ ในชุมชน เช่น กิจกรรม ประดิษฐ์ดอกไม้
จันทน์ (ดอกดารารัตน์) มอบให้กับนายอำเภอ อุทัยเพื่อใช้
ในพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพพระบาท สมเด็จ

พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช - บริษัทฯ ได้จัด
กิจกรรมเถ้าแก่น้อยจิตอาสาทำดีเพื่อพ่อ โดยมีพนักงาน
ร่วมกิจกรรมเป็นจิตอาสาเพื่อแจกของให้กับ ประชาชน
ที่มาร่วมในงานพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ

กิจกรรมบริจาคโลหิต บริษัทฯ ได้ร่วมกับโรงพยาบาล กิจกรรมบริจาคโลหิต
พระนั่งเกล้าจัดกิจกรรมบริจาคโลหิตเป็นประจำต่อ
เนื่อง ทุกไตรมาส เพื่อเป็นคลังสำรองโลหิตให้กับ
ประเทศ รวมถึงกระตุ้นจิตสำนึกให้พนักงานเล็ง เห็น

ถึงการช่วยเหลือแบ่งปันให้กับผู้อื่นในสังคม


กิจกรรมด้านการศึกษา บริษัทฯ ได้มอบทุนการศึกษาให้ กิจกรรมด้านการศึกษา
กับบุตรของพนักงานเป็นประจำต่อเนื่องทุกปี ทั้งนี้เพื่อ
เป็นสวัสดิการให้กับพนักงานและส่งเสริมให้เยาวชนใฝ่รู้ กิจกรรมด้านการกีฬา
และเล็งเห็นความสำคัญของการศึกษา เพราะการศึกษา
12
ถือเป็นหัวใจสำคัญในการพัฒนาประเทศ

กิจกรรมด้านการกีฬา สานฝันสู่ประสบการณ์จริง ทีมชาติไทย
U23 บริษัทฯ ได้เล็งเห็นถึงการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ของ
ประเทศ โดยมีความต้องการส่ง เสริมให้เยาวชนเติบโตขึ้นเป็น
กำลังสำคัญของประเทศ มีส่วนพัฒนาประเทศในด้านที่ตนเอง
ถนัด “ค่ายสานฝันสู่ประสบการณ์จริง ทีมชาติไทย U23” เป็น
หนึ่งกิจกรรมเพื่อส่งเสริมเยาวชน ที่สนใจในกีฬาฟุตบอล ได้มี
โอกาสเข้ามาเรียนรู้ ฝึกทักษะการเล่นกีฬา เพื่อเป็นแบบอย่าง
ให้ กับเยาวชนคนอื่นๆ เพื่อทำกิจกรรมที่มีประโยชน์ ห่างไกล

จากอบายมุข อันเป็นบ่อนทำลาย อนาคตของชาติ

© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC.

02 984 0666 [email protected] 12/1 หมู่ 4 ตำบลหน้าไม้ อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี 12140

การสร้างคุณค่าร่วมกันขององค์กร ชุมชน และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียต่อธุรกิจ ( CSV )

ในด้านสิ่งแวดล้อมที่เถ้าแก่น้อยได้ให้ความห่วงใยและใส่ใจต่อสภาพแวดล้อม สุขภาพ
อนามัยที่ดีของพนักงาน ลูกค้า และชุมชนโดยรอบ ด้วยการผลักดันให้เกิดความ
ก้าวหน้าในการดำเนินงานด้านสิ่งแวดล้อม สุขภาพอนามัย อย่างจริงจังและต่อเนื่อง
โดยสาหร่ายที่ใช้จากธรรมชาติ เพื่อสุขภาพและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมภายใต้กระบวนการ
ผลิตที่ทันสมัย ตั้งแต่ขั้นตอนเพาะปลูก จนถึงมือผู้บริโภค ซึ่งเถ้าแก่น้อยได้ตระหนัก
ว่าการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมไม่ใช่หน้าที่ของฝ่ายหนึ่งฝ่ายใดแต่เป็นหน้าที่ที่สำคัญของคน
ทุกคนที่จะช่วยกันอย่างจริงจังและจริงใจ

อีกทั้งยังมีระบบการผลิตที่ทันสมัย โดยวัตถุดิบสาหร่ายจากแหล่งน้ำทะเลธรรมชาติ
จากการที่บริษัท เถ้าแก่น้อยฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) ตระหนักถึงความ
สำคัญด้านความปลอดภัยอาชีวอนามัยและสภาพแวดล้อมในการทำงานของพนักงาน
และผู้รับเหมา โดยยินดีจะส่งเสริม สนับสนุนงานด้านความปลอดภัย รวมทั้งการรักษา
สภาพแวดล้อม

ในด้านการมีส่วนร่วมและการพัฒนาชุมชน บริษัทได้ใช้ศักยภาพและความรู้ความ
สามารถขององค์กรสร้างการมีส่วนร่วมกับชุมชน ส่งเสริมบุคลากรเพื่อเป็นแนวทางใน
การ จัดการและแก้ไขปัญหาให้ชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองได้ และมีส่วนในการปรับปรุง
คุณภาพชีวิตของชุมชนให้ดีขึ้น เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิต พัฒนาชุมชนและสังคม

© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC. 13

02 984 0666 ส ม า ชิ ก ใ น ก ลุ่ ม[email protected]
12/1 หมู่ 4 ตำบลหน้าไม้ อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี 12140

1640201396 ข้อคิดเห็น : ธุรกิจนี้เป็นสเกลที่ค่อนข้างใหญ่และมี

นายคุณานนต์ เกิดโมลี รายเอียดเยอะแต่ก็ขอชื่นชมหลังจากได้ดูหนังที่สร้าง
จากเรื่องจริงของคุณต๊อบซึ่งสร้างแรงบันดาลใจให้

No. 8 กลุ่มคนอายุน้อยๆที่อยากจะประสบความสำเร็จเช่น



กันเป็นแรงบันดาลใจที่ดีมาก ในตัวของธุรกิจหรือ

สินค้าก็เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคได้เป็นอย่างดีตัวสินค้าก็มี

คุณภาพ
งานที่ทำ : ช่วยหาข้อมูลเนื้อหาต่างๆแล้วนำมาใส่ไลด์

ข้อคิดเห็น : ธุรกิจเถ้าแก่น้อยเป็นธุรกิจที่ดึงลูกค้าให้


กลับมาซื้อซ้ำได้ในทางด้านของรสชาติ ที่รูปลักษณ์ของ


ผลิตภัณฑ์ที่ชวนให้ซื้อ ถึงจะมีปริมาณที่น้อย แต่ก็


สามารถยังอยู่ในธุรกิจที่น่าจับตามองเป็นอย่างมาก


1640201735 และถึงจะมีธุรกิจที่เกี่ยวกับสาหร่ายเพิ่มขึ้น สำหรับ


นางสาวกนกวรรณ ศรีสุข ดิฉันก็ยังไม่มีตัวไหนมาแทน เถ้าแก่น้อยได้เลย
No. 9 งานที่ทำ : หาข้อมูลในส่วนของเป้าหมายในชีวิตและ


วิสัยทัศน์ทางธุรกิจ หาข้อมูลผลิตภัณฑ์ทั้งหมด หา

รูปภาพในบางส่วนของงาน จัดเรียงข้อความในแต่ละ


หน้า+ตกแต่ง ราคาหลักทรัพย์ การจ่ายเงินปันผล ,

ทำในส่วนของการใส่ชื่อสมาชิกในกลุ่ม,ใส่รูปเพื่อน

1640201743 ข้อคิดเห็น : ธุรกิจนี้เป็นหนึ่งในธุรกิจที่มีการเติบโตอย่าง
นายกันต์ธีร์ ฆ้องเท่าสี ไม่คาดฝันจากการเริ่มต้นไอเดียที่เรียบง่ายแต่มา

No.10 ประยุกต์ให้เข้ากับท้องตลาดที่เข้าถึงได้ทุกคนทำให้ธุรกิจ

นี้ประสบความสำเร็จพร้อมกับเติมโตอย่างก้าวหน้าไป
อย่างยั่งยืนทั้งนี้ทำให้สามารถขยายเครือบริษัทออกไป

ได้หลายๆผลิตภัณฑ์ที่นำส่งออกต่างประเทศร่วมถึงการ
สร้างร้านอาหารมากมายในประเทศเองก็นับเป็นหนึ่งใน

ความประสบสำเร็จสูงสุดที่หนึ่งกิจการจะทำได้
งานที่ทำ : 4P หัวข้อ Price เนื้อหาทั่วไป จุดประสงค์

และประวัติของธุรกิจ ผู้ร่วมถือหุ้น บรรณานุกรม

ข้อคิดเห็น : ธุรกิจเถ้าแก่น้อยเป็นธุรกิจที่เติบโต

1640210660 ได้อย่างรวดเร็วและประสบผลสำเร็จ เพราะคุณ
นางสาววรวลัญช์​กองสุข​
ต๊อบเจ้าของเถ้าแก่น้อยเป็นคนพยายามและไม่
No. 87
ยอมแพ้อะไรง่ายๆ เถ้าแก่น้อยสามารถเติบโต
© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC.
ได้อีกเพราะยุคสมัยค่อยๆเปลี่ยนและคุณต๊อบ

ก็พัฒนาธุรกิจให้เข้ากับยุคสมัยได้ดีค่ะ

งานที่ทำ : พิมพ์คำนำ ตกแต่งเพิ่มเติมให้งานดู

โดดเด่นขึ้น หารูปมาใส่ในงาน และหาแหล่งที่มา

เพิ่มเติม 14

02 984 0666 ส ม า ชิ ก ใ น ก ลุ่ ม[email protected]
12/1 หมู่ 4 ตำบลหน้าไม้ อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี 12140

1640201396 ข้อคิดเห็น : ธุรกิจเถ้าแก่น้อยเป็นธุรกิจที่รู้จัก
นายเจริญทรัพย์ ปรับตัวเข้าหาสิ่งใหม่ๆในยุคใหม่ และพัฒนาใน
เรืองสุขวัฒนา
ด้านที่เก่งของบริษัทให้เก่งขึ้นไปอีกทำให้
No. 88 บริษัทเติบโตขึ้นทุกๆปี


งานที่ทำ : หาข้อมูลในส่วนของรูปภาพและตัด
พื้นหลังของรูปออกทำให้ภาพดูโดดเด่นมาก
ขึ้น, ทำคำนำและตกเเต่งเพิ่มเติมอีกในส่วนนึง

1640211049 ข้อคิดเห็น : ข้อคิดเห็น : ธรุกิจเถ้าแก่น้อยเป็น
นางสาวนิชาภา ธรุกิจที่มีผลิตภัณฑ์หลากหลายและมีสินค้าที่

เชียรโชติ เข้ากับคนยุคใหม่ และมีสินค้าใหม่ทุกปี
No. 91 งานที่ทำ : ,ใส่ในส่วนของข้อมูลสำคัญทางการ


เงิน ทำในส่วนของหน้าปก รายงาน,จัดทำ
โดย,หัวข้อข้อมูลที่สำคัญ , ดำเนินธุรกิจ
เกียวกับ ในส่วนของคณะกรรมการบริษัท

1640213110 ข้อคิดเห็น : ธุรกิจเถ้าแก่น้อยเป็นธุรกิจที่ให้ข้อคิด
นายณรงค์วุฒิ และเป็นแนวทางที่ดีให้กับหลายๆคนที่คิดที่จะเริ่ม
ทำธุรกิจของตนเอง อีกทั้งบริษัทเถ้าแก่น้อยยังมี
เพ็ชรบุญศรี การดำเนินงานและผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ จึงทำให้
No. 105

บริษัทมียอดขายที่เพิ่มขึ้นทุกปี
งานที่ทำ : เป็นคนออกแบบและตกแต่งสไลด์,ทำ
สารบัญ,จัดเรียงข้อมูลเนื้อหา,กำหนดหัวข้อต่างๆ
ในงาน,นำงานที่ทำไปแปลงเป็นรูปแบบ E-Book

1640214118 ข้อคิดเห็น : ธุรกิจเถ้าแก่น้อยเป็นธุรกิจที่ประสบ
นายธนพัฒน์ ความสำเร็จมีการผลิตและส่งออกนอกประเทศไทย
เป็นจำนวนมากและการคิดค้นสินค้าใหม่ๆเพื่อตี
ทองกก ตลาดกับคนกลุ่มอื่ นๆเพื่ อลดความเสี่ยงและหาราย
No. 110 ได้เพิ่มรายได้ เพื่อสร้างการเติบโตขององค์กร จึง
ทำให้ธุรกิจ เถ้าแก่น้อย เติมโตแล้วก้าวหน้าเร็วมาก

งานที่ทำ : ข้อมูล SWOT Promotion

© Copyright 2016 Taokaenoi Food & Marketing PLC. สินค้าที่ผลิต และรูปในบางส่วน

15

บ ร ร ณ า นุ ก ร ม
BIBLIOGRAPHY



การจัดการ แหล่งที่มา : http://investor-
th.taokaenoi.co.th/misc/cg/20180420-tkn-cg-th.pdf

ผลประกอบการของเถ้าแก่น้อย แหล่งที่มา
:http://investor.taokaenoi.co.th/

โปรโมชั่นของเถ้าแก่น้อย แหล่งที่มา :
https://www.taokaenoi.co.th/
การจ่ายปันผลและเป้าหมายหลักของบริษัท แหล่งที่มา :

https://market.sec.or.th/
คณะกรรมการบริษัท แหล่งที่มา :
http://investor-th.taokaenoi.co.th/directors.html

ผลิตภัณฑ์เถ้าแก่น้อย แหล่งที่มา :
http://investor-th.taokaenoi.co.th/products.html

CSV แหล่งที่มาข้อมูล :
https://www.taokaenoi.co.th/

16