38 2. Keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur (ekstrinsik) Pengelompokan pada 1 responden tidak hanya menjelaskan 1 faktor ekstrinsik keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur, tetapi ada beberapa faktor yang dijelaskan sesuai apa yang mempengaruhi keberhasilan usaha ternak itu sendiri. Faktor ekstrinsik keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur dapat diambil inti dari pembahasan responden pada video youtube yang terdapat 3 faktor intrinsik yang dapat dilihat pada tabel 5. Tabel 6. Faktor Ekstrinsik No Ekstrinsik Jumlah Presentase (%) 1 Tingkat pengetahuan 15 31,91 2 Relasi/persaudaraan 14 29,79 3 Motivasi usaha 18 38,30 Jumlah 47 100 Sumber : Hasil Data survei, 2022 a. Tingkat pengetahuan Dalam pengembangan atau keberhasilan segala aspek ternak ayam ras petelur perlu adanya pengetahuan yang luas untuk menghadapi suatu masalah dalam usaha ternak yang dijalankan. Berdasarkan tabel 6, terdapat 15 responden dengan presentase 31,91% yang menganggap bahwa tingkat pengetahuan adalah salah satu faktor yang mempengaruhi keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur. Tingkat pengetahuan dipengaruhi oleh faktor pendidikan formal dan sangat erat hubungannya. Tetapi orang yang berpendidikan rendah tidak mutlak pengetahuannya rendah pula. Peningkatan pengetahuan tidak diperoleh dari pendidikan formal saja, tetapi juga dapat diperoleh dari pendidikan non formal. Tingkat pengetahuan dalam dunia PERPUSTAKAAN UMUKA
39 peternakan sangatlah penting dalam menunjang keberhasilan ternak itu sendiri seperti, pengetahuan ransum pakan, pembuatan kandang, biosekuriti dan sanitasi. b. Relasi atau Persaudaraan Faktor – faktor yang mempengaruhi keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur bagi generasi milenial berdasarkan tabel 6, terdapat 14 responden 29,79% yang menganggap bahwa relasi atau persaudaraan adalah salah satu faktor yang mempengaruhi keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur. Relasi atau persaudaraan sangat berpengaruh terhadap keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur, dikarenakan tanpa adanya organisasi ternak akan berat bagi kita untuk beternak sendiri tanpa adanya masukan atau bantuan dari organisasi atau peternak – peternak lainnya. c. Motivasi Usaha Faktor – faktor yang mempengaruhi keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur bagi generasi milenial berdasarkan tabel 6, terdapat 18 responden dengan presentase 38,30% yang menganggap bahwa motivasi usaha adalah salah satu faktor yang mempengaruhi keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur. Motivasi merupakan dorongan yang terdapat dalam diri seseorang untuk berusaha merubah tingkah laku yang lebih baik dalam memenuhi kebutuhannya, juga merupakan suatu proses psikologis yang PERPUSTAKAAN UMUKA
40 dapat menjelaskan perilaku seseorang yang pada hakekatnya merupakan orientasi suatu tujuan. Hal ini sesuai dengan pendapat Gemina et al., (2016), motivasi merupakan kekuatan dari dalam diri seseorang yang mendorong seseorang untuk melakukan sesuatu dalam mencapai tujuan. Motivasi usaha yang dimiliki oleh pelaku usaha menjadikannya memiliki rasa tanggung jawab untuk mengembangkan usahanya dalam berbagai aspek. Motif seseorang dalam menjalankan usahanya bermacam-macam. Salah satu teori yang disebut dengan Teori ERG yang dikemukakan oleh Clayton Alderfer (1992) dalam Uno (2007), bahwa motivasi usaha tercipta dari adanya dorongan atau keinginan untuk terlihat (existance), keinginan untuk bersosialisasi (relatedness) dan keinginan untuk bertumbuh (growth). PERPUSTAKAAN UMUKA
41 V. KESIMPULAN Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian yang dilaksanakan pada tanggal 15 Mei 2022 sampai dengan 21 Juli 2022 dengan judul Kajian Keberhasilan Usaha Ternak Ayam Ras Petelur Pada Generasi Milenial dapat diambil kesimpulan bahwa : 1. Faktor manajemen perkandangan, pemberian pakan dan minum, biosekuriti dan pengendalian penyakit, pemasaran, dan relasi persaudaraan adalah faktor – faktor utama yang mempengaruhi keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur bagi generasi milenial. 2. Faktor pemilihan bibit, seleksi ayam, dan limbah adalah faktor yang paling sedikit dalam keberhasilan usaha termak ayam ras petelur bagi generasi milenial. PERPUSTAKAAN UMUKA
42 DAFTAR PUSTAKA Abidin, Z. 2003. Meningkatkan Produktivitas Ayam Ras Petelur. Cetakan ke-1. Agromedia Pustaka, Jakarta. Afandi, N. 2012. Manajemen Perkandangan Usaha Peternakan Ayam Petelur Fase Layer di Setia Budi Farm Magetan. Afrizal, T. 2021. TA: Tatalaksana Pemeliharaan Ayam Pembibit Fase Brooding Di Ptcharoen Pokphandunit Gp 2desa Sukamaju Kecamatan Sidomulyo Kabupaten Lampung Selatan (Doctoral dissertation, Politeknik Negeri Lampung). Agati, H. A. 2012. The millennial generation: Howe and Strauss disputed. The College of William and Mary. Akoso, B. T. 1998. Kesehatan Unggas. Kanisius. Yogyakarta. Alma, B. 2007.Kewirausahaan.Alfabeta.Bandung. Angriawan, R., & Anugraha, N. 2021. Otomatisasi Pemberian Air dan Keamanan Kandang pada Ternak ayam petelur dengan komunikasi Lora. Techno. Com. Arikunto., Suharsimi. 2010. Prosedur Penelitian Suatu pendekatan Praktek. Jakarta. Bungin, Burhan, 2009. Metode Penelitian Kuantitatif. Jakarta : Kencana. Cahyono, B. 1995. Ayam Petelur (Gallus Sp). Penerbit Pustaka Nusatama, Yogyakarta. Daniel, M., & Lamb, H. 2001. Pemasaran. Buku Satu, Jakarta: Salemba Empat. Direktorat Kesehatan Masyarakat Veteriner. 2006. BukuPedoman Nomor Kontrol Veteriner Unit Usaha Pangan Asal Hewan.Jakarta: Direktorat Kesehatan Masyarakat Veteriner, Direktorat JenderalPeternakan, Departemen Pertanian. Djaali. 2006. Psikologi Pendidikan. Jakarta : PT Bumi Aksara. Djamarah., Syaiful Bahri. 2008. Psikologi Belajar.Jakarta : PT. Rineka Cipta. Drucker, Pf. 1994. Inovasi dan Kewirausahaan, New York: Penerbit Harpercollins. PERPUSTAKAAN UMUKA
43 Gemina, D., E. Silaningsih, dan E. Yuningsih. 2016. Pengaruh Motivasi Usaha Terhadap Keberhasilan Usaha dengan Kemampuan Usaha sebagai Variabel Mediasi Pada Industri Kecil Menengah Makanan Ringan Priangan TimurIndonesia. J. Manajemen Teknologi. Gumelar, P. W., & Atmomarsono, U. 2016. Manajemen Perkandangan Ayam Pebibit Broiler Di PT Japfa Comfeed Unit 15-Belik, Desa Kalisaleh Pemalang (Doctoral dissertation, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip). Hafsah, H., Yuwanta, T., Kustono, K., & Djuwantoko, D. 2008. Karakteristik Habitat Mikro Sebagai Dasar Pola Penetasan Telur Maleo di Taman Nasional Lore Lindu Sulawesi Tengah. Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian. Hasanah., Erni Ummi dan Widowati, Puri. 2011. Analisis Produktivitas Tenaga Kerja pada Industri Rumah Tangga Krecek di Kelurahan Segoroyoso. Efektif Jurnal Bisnis dan Ekonomi. John Killis. 1988. Hubungan Minat Kerja, Motivasi Ekstrinsik dan Bimbingan dalam Pelajaran dengan Kecakapan Kerja Teknik Listrik Lulusan STM pada Industri-industri DIY.Tesis. Jakarta: Fakultas Pasca Sarjana. IKIP.Jakarta. Krista, I. B., & Harianto, B. 2013. Ayam Kampung Petelur. AgroMedia. Life Changer Allianz. 2018. Membangun Bisnis Sendiri Bukan Lagi Sebuah Mimpi. Lubis, A. M., & Paimin, F. B. 2001. Delapan Kiat Mencegah Penurunan Produksi Telur Ayam. Penebar Swadaya. Jakarta. Makatita, J. 2014. Tingkat Efektifitas Penggunaan Metode Penyuluhan Pengembangan Ternak Sapi Potong di Kabupaten Buru Provinsi Maluku. Agromedia. Maulana, F. H., Prasetyo, E., & Sarengat, W. 2018. Analisis pendapatan usaha peternakan ayam petelur sumur banger farm Kecamatan Tersono Kabupaten Batang. Mediagro: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian. Nazir.Mohammad,Ph.D. 2011. Metode Penelitian. Jakarta. Novarone, Okki, 2003. Analisis Pengaruh Tingkit Kesuksesan Produk Baru Dalam Peningkatan Kinerja Pemasaran. Jurnal Sains Pemasaran Indonesia. PERPUSTAKAAN UMUKA
44 Nurwakhid. 1995. Usaha Pengembangan Minat Murid SMK Terhadap Kewirausahaan di Kota Semarang (Laporan Penelitian). Semarang: IKIP Semarang. Rahmadi, F. I. 2009. Manajemen pemeliharaan ayam petelur di peternakan dony farm Kabupaten Magelang. Rasyaf, M. 1994. Makanan ayam broiler. Kanisius. Yogyakarta. Rasyaf, M. 2008. Panduan Beternak Ayam Broiler. Penebar Swadaya, Jakarta. Rose, R.C, Kumar, N. dan Yen, L.L. 2006. Dinamika faktor keberhasilan wirausahawan dalam mempengaruhi pertumbuhan usaha. Jurnal Kewirausahaan dan Keberlanjutan Asia. Sahara, S. N., Suprijatna, E., & Yunianto, V. D. 2017. Pengaruh Pemberian Sinbiotik (Limbah Jamu dan Lactobacillus Sp.) sebagai Zat Aditif Pakan Ayam Petelur terhadap Kecernaan Serat Kasar, Protein Kasar dan Retensi Nitrogen (Doctoral dissertation, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip). Sanjaya, R. 2018. Pengaruh Motivasi kerja terhadap kinerja pegawai dalam perspektif ekonomi islam. Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Negeri Raden Intan Lampung. Scarborough, N. M., & Zimmerer, T. W. 1996. Effective small business management: An entrepreneurial approach. Sihombing, D.T.H. 2000. Teknik Pengelolaan Limbah Kegiatan/Usaha Peternakan. Pusat Penelitian Lingkungan Hidup Lembaga Penelitian Institut Pertanian Bogor. Slameto. 2003. Belajar dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhinya. Jakarta : Rineka Cipta. Stewart, W.H., Watson, W.E., Carland, J.C. dan Carland, J.W. 1998. Kecenderungan untuk berwirausaha: Perbandingan pengusaha, pemilik usaha kecil, dan manajer perusahaan. Jurnal Bisnis Mengawali. Student’s Column 2019, Era globalisasi menuntut generasi milenial berjiwa entrepreneur. Sudaryani, T., & Santosa, H. 2004. Pembibitan Ayam Ras. Cetakan ke-8. PT. Penebar Swadaya. Jakarta. Suprijatna, E., 2008. Ayam Buras Krosing Petelur. Penebar Swadaya. Jakarta. PERPUSTAKAAN UMUKA
45 Suryana. 2008. Kewirausahaan. Salemba empat. Jakarta. Fakultas Ekonomi Universitas Gajah Mada. Yogyakarta. Suyono, Bambang dan Hermawan, Hery. 2013. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja pada Industri Kerajinan Kulit di Kabupaten Magetan. Jurnal Ekomaks. Uno, B. H. 2007. Teori Motivasi dan Pengukurannya. Bumi Aksana, Jakarta. Venesar, En. 2006. Sikap dan Niat Mahasiswa terhadap Kewirausahaan di Universitas Teknologi Tallinn. Kertas Kerja Tutwpe. Wijaya, F., & Hidayah, N. 2022. Pengaruh Pendidikan Kewirausahaan, Pengambilan Risiko, dan Efikasi Diri terhadap Niat Berwirausaha. Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan. Zimmerer, T. W., & Scarborough, N. M. 2005. Kewirausahaan dan Manajemen Bisnis Kecil. Jakarta: Indeks. Zurnali, C. 2008. Membangun Universitas Berkelas Dunia. PERPUSTAKAAN UMUKA
46 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Daftar Pertanyaan DAFTAR PERTANYAAN TUGAS AKHIR 1. Nama Peternakan : 2. Umur Responden : 3. Tingkat Pendidikan : 4. Jumlah Ternak : 5. Lama Usaha : 6. Faktor Keberhasilan Usaha : - Keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur (intrinsik) - Keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur (ekstrinsik) PERPUSTAKAAN UMUKA
47 Lampiran 2. Profil Responden No Nama Usia Pendidikan Jumlah ternak (ekor) lama usaha (tahun) 1 Didik subandrio 35 S2 1.000 2 2 Yuan carera 30 S1 5.000 4 3 Rosidi 40 S1 1.600 6 4 Rijal ansori 37 S1 6.000 17 5 Abdul gofur 28 S1 2.500 3 6 Samsul 37 SD 2.000 7 7 Dede ahmad 31 SMP 1.000 1 8 Bambang Purnomo 32 S1 1.500 1 9 Puji Astuti 40 SD 200 1 10 Hendro 39 SD 500 3 11 Agus 30 SMA 5.800 7 12 Dul kohar 38 SMA 1.000 5 13 Dul kohar 35 S1 1.500 2 14 Munir 40 SD 9.000 14 15 Ust. Malik 34 S1 2.000 7 16 Brian Fikri Hidayat 39 S1 624 2 17 Kharis 40 S1 10.000 12 18 Udin 39 SMP 1.000 1 19 Rubio 40 S1 2.200 4 20 Gerry Buwana 32 S2 60.000 8 21 Rafiq 40 SMA 2.350 3 22 dr. Ievan 29 S1 130.000 20 23 Suwondo 30 S1 1.000 7 24 Fajar rohyadi 33 S1 4.000 3 25 Eka darsana 28 S2 3.500 3 26 Riyadi 40 SD 4.000 27 27 H. Munjaki 37 S1 10.000 7 28 Sidiq Nugroho 28 S1 500 3 29 Sersan 35 S2 7.000 4 30 Jajang Sujantolani 30 S1 6.000 5 PERPUSTAKAAN UMUKA
48 Lampiran 3. Faktor – Faktor Keberhasilan Usaha No. Ulasan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 Manajemen kandang √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 2 Pemilihan bibit √ √ √ √ √ 3 Seleksi ayam √ √ √ √ 4 Pemberian pakan dan minum √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 5 Biosecurity dan pengendalian penyakit √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 6 Limbah √ √ √ √ 7 Pemasaran √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 8 tingkat pengetahuan √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 9 relasi/persaudaraan √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 10 Motivasi Usaha √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ No. Responden PERPUSTAKAAN UMUKA
49 Lampiran 4. Dokumentasi video youtube pada peternak ayam ras petelur Longyam Ans Farm Peternak sidiq nugroho Peternak Sersan PERPUSTAKAAN UMUKA
50 Peternak H. Munjaki Peternak Riyadi Peternak Eka Darsana dan Gung Mahendra Peternak Fajar Rohyadi PERPUSTAKAAN UMUKA
51 Peternak Suwondo Peternak dr. Ievan Peternak Rafiq Peternak Gerry Buwana PERPUSTAKAAN UMUKA
52 Peternak Rubio Peternak Udin Peternak Kharis Farm Peternak Brian Fikri Hidayat PERPUSTAKAAN UMUKA
53 Peternak Ust. Malik Peternak Munir Peternak Aries Setiawan PERPUSTAKAAN UMUKA
54 Peternak Dul Kohar Peternak Agus PERPUSTAKAAN UMUKA
55 Peternak Hendro Peternak Puji Astuti Peternak Bambang Purnomo Peternak Dede Ahmad PERPUSTAKAAN UMUKA
56 Peternak Samsul Peternak Abdul Ghofur Peternak Rijal Ansori PERPUSTAKAAN UMUKA
57 Peternak Rosidi Peternak Yuan Carera Peternak Didik Subandrio PERPUSTAKAAN UMUKA
58 Lampiran 5. Data Sebelum Diolah 1. Chanel : Mitra Kita Narasumber : Mr. Muzdakir Pemilik : Didik subandrio Pendidikan : S2 Umur responden : 35 Lama usaha : 2 tahun Alamat : Desa Agung jaya, kec. Way kenanga, kab. Tulang bawang barat, prov. Lampung Durasi : 08:23 Kapasitas : 1.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Manajemen keuangan yang baik 2) Jangan sampai menghabiskan modal besar pada pembuatan kandang 3) Pemilihan bibit yang baik, jangan ambil resiko mengambil DOC, tetapi pilihlah yang pullet agar resiko tidak terlalu besar 4) Pola pakan yang baik 5) Vaksinasi, agar terbebas dari penyakit 6) Pemasaran yang baik 7) Komunitas dalam usaha ayam ras petelur 2. Chanel : Capcapung Narasumber : Capcapung Pemilik : Yuan carera Pendidikan : S1 Umur responden : 30 tahun Lama usaha : 4 tahun Alamat : Desa mulo, kec. Wonosari, kab. Gunung kidul, yogyakarta Durasi : 10:18 Kapasitas : 5.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Ilmu dipelajari lebih mendalam PERPUSTAKAAN UMUKA
59 2) Belajar autodidak dari internet, youtube, dan datang ke peternak – peterkan langsung untuk belajar ayam petelur 3) Untuk bangsa ayamnya memakai lohman platinum, karena waktu bertelurnya lebih panjang dari ayam lain 4) Minum, pakan, dan vaksinasi harus terkontrol 5) Memisahkan ayam yang sakit dengan ayam yang sehat 6) Memperhatikan sirkulasi udara yang baik, agar gas amoniak yang dibawah tidak naik dan menimbulkan penyakit mata bengkak dan produksi menurun 7) Memperhatikan desain kandang, ketinggian kandang dari bawah akan berpengaruh pada amoniak 8) Komposisi pakan 50% jagung, 35% konsentrat, 15% bekatul 9) Konsisten pada pakan, dan jangan sering mengganti – ganti pakan lainnya, dan jam pemberian pakan harus konsisten 10) Tempat air minum jangan sampai kosong, karena berpengaruh pada produksi ternak 11) Mengafkir ayam yang produksinya sudah tidak bagus 12) Pemasaran dilakukan terlebih dahulu sebelum menambah kapasitas ayam 13) Manajemen keuangan yang harus jelas 14)Jangan setengah – setengah dalam berbisnis, dan utamakan kejujuran 3. Chanel : Kuli farm Narasumber : Rosidi Pemilik : Rosidi Pendidikan : S1 Umur responden : 40 tahun Lama usaha : 6 tahun Alamat : Desa mantun, kec. Maluk, kab. Sumbawa barat Durasi : 10:26 Kapasitas : 1.600 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Jangan pernah menyerah, karena sekali gagal itu adalah tanda suatu saat nanti kita akan sukses dan berhasil PERPUSTAKAAN UMUKA
60 2) Banyak bertanya pada peternak lain untuk menambah wawasan 3) Satu kandang dijadikan 2 periode pengafkiran ayam, agar tidak terjadinya kehilangan pelanggan. 4. Chanel : Jagadtani TV Narasumber : Rijal ansori Pemilik : Rijal ansori Pendidikan : S1 teknik mesin Umur responden : 37 tahun Lama usaha : 17 tahun Alamat : Gunung sindur, bogor Durasi : 10:20 Kapasitas : 6.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Membuat organisasi untuk mendiskusikan suatu masalah 2) Membuat kandang diatas kolam, agar tidak terjadinya bau di lingkungan masyarakat. 3) Wajib mengetahui jenis – jenis vaksin 4) Pemilihan bibit yang bagus 5) Untuk tempat minum sebaiknya memakai yang manual, agar konsumsi minum ternak lebih banyak 6) Memberikan vitamin untuk ternak 2 x seminggu 5. Chanel : Tanilink TV Narasumber : Aditya hadi Pemilik : Abdul gofur Pendidikan : S1 Umur responden : 28 tahun Lama usaha : 3 tahun Alamat : Desa wadas, kec. Plantungan, kab. Kendal Durasi : 28:14 Kapasitas : 2.500 ekor PERPUSTAKAAN UMUKA
61 Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Uang hasil keuntungan disimpan untuk memperbanyak populasi 2) Kualitas udara harus tetap baik 3) Air minum untuk ternak harus selalu bersih 4) Komposisi pakan harus sesuai kebutuhan ayam 5) Target produktifitas harus 90% dari total populasi 6) Batas kematian sampai afkir harus 15% dari populasi ternak, jika lebih dari itu perlu evaluasi lagi. 6. Chanel : kelix exploler Narasumber : Samsul Pemilik : Samsul Pendidikan : SD Umur responden : 37 tahun Lama usaha : 7 tahun Alamat : Margoyoso, pati, jawa tengah Durasi : 14:01 Kapasitas : 2.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Niat, yakin, dan senang pada pekerjaan 2) Pakan ayam petelur harus sesuai proporsi yang ditentukan, agar produksi telur mencapai target maksimal 3) Jangan memaksakan pembuatan kandang pada awal usaha untuk menghabiskan modal yang cukup besar 7. Chanel : Agrotani Narasumber : Dede ahmad Pemilik : Dede ahmad Pendidikan : SMP Umur responden : 31 tahun Lama usaha : 1 tahun Alamat : Majalengka PERPUSTAKAAN UMUKA
62 Durasi : 08:40 Kapasitas : 1.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Jadikan motivasi semua kendala yang kita hadapi 2) Jangan menunggu kesempatan dan modal, kesempatan itu bisa dirubah lewat pola fikir kita, pola sikap, dan pola hidup kita yang harus dirubah untuk menuju kesuksesan. 3) Bekerja sambil belajar, jangan belajar sambil bekerja 4) Jangan menunggu dan menghayal, lakukan dan selalu lakukan 8. Chanel : Bambang Purnomo Narasumber : Bambang Purnomo Pemilik : Bambang Purnomo Pendidikan : S1 manajemen pemasaran dan keuangan Umur responden : 32 tahun Lama usaha : 1 tahun Alamat : dusun 4, desa. Padat karya, kelurahan sumur dewa, kota bengkulu Durasi : 38:06 Kapasitas : 1.500 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Tempat yang baik, jauh dari keramaian penduduk dan tidak jauh dari pusat kota, agar mempermudah pemasaran dan mengurangi biaya transportasi 2) Ayam jangan sampai terpapar sinar matahari secara langsung 3) Membuka usaha memakai modal sendiri, tanpa pinajaman bank agar tidak ternjadinya riba 4) Aktif dalam komunitas peternakan ayam ras petelur, agar mengetahui penanganan penyakit, meningkatkan produktivitas ayam untuk bertelur dll. 5) Semangat untuk menjadi peternak yang unggul dari segi distribusi dan produksi. 6) Ketika ingin menjadi seorang interpreuner memulai dari nol, harus memiliki semangat yang tinggi, jiwa yang kuat dan jangan mengeluh. PERPUSTAKAAN UMUKA
63 9. Chanel : Dua Sekawan Narasumber : Puji Astuti Pemilik : Puji Astuti Pendidikan : SD Umur responden : 40 tahun Lama usaha : 1 tahun Alamat : Desa kalijaya, Rt/Rw. 05/01, kec. Alian, kab. Kebumen, jawa tengah Durasi : 14:54 Kapasitas : 200 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Vaksinasi dan antibiotik harus diberikan untuk memperkuat daya tahan tubuh 2) Pemberian vitamin agar memperkuat cangkang pada telur 3) Jangan sampai menurunkan porsi pakan pada telur, agar tidak terjadinya penurunan produksi 10. Chanel : kampung kucrit Narasumber : Hendrik Dwi Cahyono Pemilik : Hendro Pendidikan : SD Umur responden : 39 tahun Lama usaha : 3 tahun Alamat : Dusun. kuningan, desa kroso, kec. Sendang, kab. Tulungagung, jawa timur Durasi : 10:50 Kapasitas : 500 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Segmentasi pasar masih luas, dikarenakan kurangnya stok dan permintaan pasar semakin banyak 2) Mengetahui cara perawatan ayam ras petelur PERPUSTAKAAN UMUKA
64 3) Mengantisipasi faktor stres atau sakit sebelum terkena penyakit, jangan sampai mengantisipasi setelah terkena penyakit 4) Memberikan pakan ternak sesuai umur ayam ras petelur 11. Chanel : gokil abis Narasumber : Bajindul Pemilik : Agus Pendidikan : SMA Umur responden : 30 tahun Lama usaha : 7 tahun No WA : 0857 3090 9416 Alamat : Lembeyan, magetan Durasi : 14:07 Kapasitas : 5.800 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Semangat bekerja dan mempunyai motifasi untuk sukses 2) Tempat dan lingkungan yang sangat mendukung untuk ternak ayam ras petelur 3) Berbagi pengalaman kepada peternak agar lebih memajukan ternak 4) Memberikan musik pada ayam, agar tidak terjadinya kejut dan stres pada ayam 12. Chanel : Junaidi ahmad Narasumber : Junaidi ahmad Pemilik : Dul kohar Pendidikan : SMA Umur responden : 38 tahun Lama usaha : 5 tahun Alamat : topo, desa tohiti sari, kec. Toili, Sulawesi tengah Durasi : 11:30 Kapasitas : 1.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : PERPUSTAKAAN UMUKA
65 1) Jangan merasa kekurangan, tetaplah bersyukur dengan apa yang kita miliki 2) Kecukupan dalam pakan dan jangan sampai kurang juga akan berpengaruh pada produksi telur 3) Ketinggian panggung dari bawah harus diperhatikan untuk menjaga kesehatan ternak 13. Chanel : Nuriz putra Narasumber : Nuriz putra Pemilik : Aries setiawan Pendidikan : S1 Umur responden : 35 tahun Lama usaha : 2 tahun Alamat : Candi campursari, Magetan Durasi : 19:15 Kapasitas : 1.500 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Bersungguh – sungguh fokus dalam ternak ayam ras petelur 2) Rela meninggalkan pekerjaan lama demi mengurus ternak ayam ras petelur 3) Perawatan dan kesehatan harus selalu diperhatikan agar produksinya tetap maksimal 4) Manajemen keuangan harus tertata rapi 14. Chanel : Pecah Telur Narasumber : Munir Pemilik : Munir Pendidikan : SD Umur responden : 40 tahun Lama usaha : 14 tahun Alamat : Desa pagersari tawang, kali dawir Durasi : 20:59 Kapasitas : 9.000 ekor PERPUSTAKAAN UMUKA
66 Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Karena keadaan tidak punya apa – apa menjadikan kita semakin lebih semangat untuk mencari rezeki 2) Sebelum memulai usaha, mengunjungi peternak yang sudah sukses 3) Hiduplah dengan biasa dan dinikmati apa adanya akan membuat kita cepat untuk sukses 4) Jika ingin sukses dengan modal sedikit harus berhati – hati untuk mengelola uang 5) Membasahi atap kandang dengan menyiramkan air tiap 1 jam 1 kali, agar mengurangi suhu pada dalam kandang, dan menangulangi terjadinya penyusutan pakan, penurunan produksi dan stres. 6) Jika ingin memulai ternak, jangan menyimpan api untuk sebuah dendam dengan adanya celaan dari orang sekitar 15. Chanel : NC FARM Narasumber : Joni pelor Pemilik : Ust. Malik Pendidikan : S1 Umur responden : 34 tahun Lama usaha : 7 tahun Alamat : unit 2, kec. Batumarta, kab. OKU timur, Sumatera selatan Durasi : 09:49 Kapasitas : 2.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Harus tau dengan ilmunya 2) Banyak bertanya kepada orang sekitar yang mengetahui tenang ilmu beternak ayam petelur 3) Dari kegagalan terbesar jangan sampai membuat kita jera, cari tahu bagaimana mengatasi kegagalan tersebut hingga sukses PERPUSTAKAAN UMUKA
67 16. Chanel : Tanah negri Narasumber : Brian Fikri Hidayat Pemilik : Brian Fikri Hidayat Pendidikan : S1 Umur responden : 39 tahun Lama usaha : 2 tahun Alamat : Desa. Plumbungan, kec. Karangmalang, sragen Durasi : 16:39 Kapasitas : 624 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Mendatangi peternak lainnya dan banyak belajar mengenai bagaimana merintis ternak ayam ras petelur dari awal, dan mendapatkan bimbingan bagaimana membuat kandang. 2) Memilih kandang bertingkat selain untuk efisiensi lahan dan cenderung lebih mudah untuk dalam pemeliharaan dan juga mengontrol kesehatan dari tiap ayam 3) Jangan melalaikan untuk membersihkan air minum, agar ayam tidak banyak terkena penyakit dan memperhatikan dari mana asal air minum itu sendiri, jika air berasal dari sumur biasanya memiliki kandungan bakteri e coli yang tinggi sehingga dapat menyebabkan penyakit dari ayam itu sendiri, dan harus memberikan tambahan klorin atau kaporit untuk mensterilkan air dari bakteri. 4) Untuk perawatan ayam ras itu sendiri harus benar – benar disiplin dalam memberikan pakan atau menjaga kebersihan kandang. karena akan berpengaruh pada produksi telur 5) Menjaga kebersihan kandang dengan rutin menyemprot desinfektan 2 kali seminggu 6) Memperhatikan pencahayaan dan sirkulasi udara kandang, agar produksi telur tidak menurun 7) Jangan takut untuk masalah pemasaran, karena dapat dipasarkan ke warung sekitar dan tetangga – tetangga kita. PERPUSTAKAAN UMUKA
68 17. Chanel : Ritelteam Sejahtera Indonesia Narasumber : Kharis Pemilik : Kharis Pendidikan : S1 Umur responden : 40 tahun Lama usaha : 12 tahun Alamat : RT/RW 19/06, Dengok IV, Dengok, Playen, Gunung kidul, Yogyakarta Durasi : 34:44 Kapasitas : 10.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Makan dan minum adalah kunci dari ayam ras petelur 2) Kebersihan kandang dan biosecurity harus diterapkan 3) Menciptakan jamu organik sendiri 4) Membuat kandungan telur organik vitamin E dan tinggi zat besi, dikarenakan memperlakukan khusus ayam tidak memberikan pakan antibiotik, meningkatkan kandungan vitamin E dan zat besi 5) Minum ternak harus air bersih setara dengan air isi ulang 6) Untuk pakan ternak di fermentasi dan menanamkan probiotik didalam campuran pakan 18. Chanel : Kabul indarto Narasumber : Kabul indarto Pemilik : Udin Pendidikan : SMP Umur responden : 39 tahun Lama usaha : 1 tahun Alamat : Dusun. Balaikambang, Desa. Kandangan, Kab. Bawen, semarang Durasi : 21:15 Kapasitas : 1.000 ekor PERPUSTAKAAN UMUKA
69 Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Menggunakan pola nogososro sabuk inten dari umur 16 minggu sudah menghasilkan telur 2) Untuk pemberian minum biasa diberikan jamu fermentasi, air 1 ½ liter dikasih nogososro 5 tutup kemudian di fermentasi 12 jam. Jika sudah d fermentasi cara penggunaan 10 liter dikasih 1 tutup, digunakan setiap pagi hari 3) Jika produksi tidak terlalu banyak, sebaiknya pemasaran dilakukan ke warung sekitar, agar untung bisa lebih besar 19. Chanel : AK angon kewan Narasumber : Rubio Pemilik : Rubio Pendidikan : S1 Umur responden : 40 tahun Lama usaha : 4 tahun Alamat : Desa. Berasan makmur, kec. Mesuji, kab, OKI, SUMSEL Durasi : 18 : 30 Kapasitas : 2.200 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Bibit atau pullet utamakan beli dari pabrikan, PT atau CV, agar mendapat hasil yang bagus 2) Jangan takut untuk pemasaran telur tidak laku, dikarenakan kebutuhan konsumen terhadap telur sangat tinggi 20. Chanel : Agromaritim Narasumber : Gerry Buwana Pemilik : Gerry Buwana Pendidikan : S2 Umur responden : 32 tahun Lama usaha : 8 tahun PERPUSTAKAAN UMUKA
70 Alamat : Global Buwana Farm, cihideung udik, kec. Ciampek, kab. Bogor, jabar Durasi : 19:23 Kapasitas : 60.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Faktor lingkungan yang baik, untuk mengurangi tingkat stres, kematian dan obat – obatan 2) Mencari daerah yang jumlah penduduknya tinggi, tetapi ternak di daerah tersebut jarang 3) Pemberian pakan 1,10 ons pada satu kali pemberia, jangan diberikan lebih, karena ayam hanya bertelur tiap 26 jam sekali 4) Sistem penyimpanan pakan, jangan sampai menyimpan banyak pakan yang akan mengakibatkan pakan itu menjadi kurang segar 5) Biosecurity kunci utama dalam usaha ternak ayam ras 6) Vaksinasi tepat pada waktunya 7) Benduk kandang jangan terlalu pendek dan berdekatan pada dengan ayam lainnya, karena apabila satu sakit yang lainnya akan ikut tertular 8) Lebih baik memulai ternak langsung membeli pullet dari PT atau CV, dikarenakan bibit lebih bagus dan tidak perlu menunggu 6 bulan untuk produksi 21. Chanel : Endro S Efendi Narasumber : Endro S Efendi Pemilik : Rafiq Pendidikan : SMA Umur responden : 40 tahun Lama usaha : 3 tahun Alamat : Kampung semurut, kec. Tabalar, kab. Berau, kalimantan timur Durasi : 05:47 Kapasitas : 2.350 ekor PERPUSTAKAAN UMUKA
71 Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Suasana hati harus nyaman, agar hasil yang didapatkan maksimal 2) Harus berani memulai apa yang kita inginkan, jangan ragu dan jangan hanya coba – coba 3) Jangan malu bertanya dan banyak belajar kepada yang lebih berpengalaman 22. Chanel : iBob Tarigan Narasumber : ibon dan sony Pemilik : dr. Ievan Pendidikan : S1 Umur responden : 29 tahun Lama usaha : 20 tahun Alamat : Lampung Durasi : 26:43 Kapasitas : 130.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Suka dalam usaha tersebut 2) Marketing harus baik, percuma populasi banyak jika marketingnya sangat jelek 3) Memperkuat asosiasi untuk memperkuat peternak di lingkungan tersebut 4) Manajemen produksi harus tertata dengan baik 5) Biosecurity adalah hal yang sangat penting, dikarenakan bisa menyebabkan penyakit – penyakit bagi ternak bisa berkurang 23. Chanel : BARA PS Narasumber : Andi Haryono Pemilik : Suwondo Pendidikan : S1 Umur responden : 30 tahun Lama usaha : 7 tahun Alamat : Kelurahan kutabanjar, Banjarnegara PERPUSTAKAAN UMUKA
72 Durasi : 09:52 Kapasitas : 1.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Pemeliharaan optimal, sehingga keuntungan bisa maksimal 2) Menjaga kebersihan untuk kesehatan ayam dan meminimalisir polusi 3) Kandang diatas kolam lele, karena relatif lebih tahan dan sekaligus membasmi bibit nyamuk, dan dapat keuntungan tambahan dari pemeliharaan lele 24. Chanel : GOLOPRAK Chanel Narasumber : GOLOPRAK Chanel Pemilik : Fajar rohyadi Pendidikan : S1` Umur responden : 33 tahun Lama usaha : 3 tahun Alamat : Kp. Cikadu, RT.002 RW.003, desa. Cibodas, kec. Jonggol, kab. Bogor, jawa barat Durasi : 07:58 Kapasitas : 4.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Memperhatikan pemeliharaan, air, pakan yang berkualitas, vaksinasi dan vitamin yang berkualitas supaya hasil yang didapatkan berkualitas juga 2) Keberadaan ternak harus bermanfaat bagi masyarakat sekitar, seperti : membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar 3) Jangan takut untuk pemasaran telur, dikarenakan kebutuhan telur itu adalah kebutuhan pokok setiap hari bagi masyarakat 25. Chanel : Bali Foodie Narasumber : Bali Foodie Pemilik : - Eka darsana : - Gung mahendra Pendidikan : S2 PERPUSTAKAAN UMUKA
73 Umur responden : 28 tahun Lama usaha : 3 tahun Alamat : Desa. Demulih, kec. Susut, kab. Bangli, kota. Bali Durasi : 15:54 Kapasitas : 3.500 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Saling percaya pada rekan bisnis 2) Memakai kandang logam galfanis, dikarenakan lubang tidak terlalu sempit sehingga kotoran langsung jatuh kebawah, tidak mengotori telur ayam lebih bersih dan awet 3) Standar tinggi kandang 1 meter, agar amoniak yang dibawah tidak naik 4) Tempat dan lokasi ternak sangat berpengaruh pada suhu kelembaban udara 5) Vaksinasi yang paling penting yaitu Avian influenza (AI) atau flu burung, clorisa, TDS, antibiotik untuk memberbaiki kekebalan tubuh 6) Biosecurity disemprotkan disekitar kandang dan pada ayam dilakukan setiap hari, penyemprotan jangan sampai basah hanya memanfaatkan embun hingga terkena bagian tubuh hewan 26. Chanel : INFO TERNAK CHANNEL Narasumber : INFO TERNAK CHANNEL Pemilik : Riyadi Pendidikan : SD Umur responden : 40 tahun Lama usaha : 27 tahun Alamat : Desa. Labuhan ratu dua, kec. Way jepara, prov. Lampung timur Durasi : 11:29 Kapasitas : 4.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Teratur dalam hal vaksin, vitamin dan pakan standar PERPUSTAKAAN UMUKA
74 2) Produksi telur yang bagus akan memudahkan kita untuk memasarkan telur itu sendiri 3) Telaten dan semangat dalam mengembangkan usaha 27. Chanel : salamtani Indonesia Narasumber : Erwin wiguna Pemilik : H. Munjaki Pendidikan : S1 Umur responden : 37 tahun Lama usaha : 7 tahun Alamat : Desa. Tugu, kec. Sliyeg, kab. Indramayu, Jawa barat Durasi : 10:48 Kapasitas : 10.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Ayam petelur kuat dalam cuaca panas 2) Minat masyarakat semakin banyak 3) Senang dalam pekerjaan, dan berniat untuk membantu ekonomi masyarakat sekitar dengan membukanya lowongan pekerjaan 4) Niat yang kuat dan berani 5) Infrastruktur yang mudah seperti : sarana – prasarana air mudah, transportasi, listrik, jalan dan jauh dari lingkungan masyarakat 28. Chanel : Widodo Makmur Channel Narasumber : Widodo Makmur Channel Pemilik : Sidiq Nugroho Pendidikan : S1 Umur responden : 28 tahun Lama usaha : 3 tahun Alamat : wonogiri Durasi : 15:34 Kapasitas : 500 ekor PERPUSTAKAAN UMUKA
75 Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Maju dalam berusaha dan profesional dalam pekerjaan, dan bertanggung jawab dengan keadaan yang kita hadapi 2) Tertekan keadaan dan sungguh – sungguh dalam berusaha 3) Belum ada yang ternak di daerah sekitar 4) Telur dalam kehidupan masyarakat sangat besar minatnya 5) Membuat obat ramuan tradisional 29. Chanel : Atok Kulop Bangka Belitung Narasumber : Alyong Pemilik : Sersan Pendidikan : S2 Umur responden : 35 tahun Lama usaha : 4 tahun Alamat : Kampung udel, Desa. Air anyer, kec. Merawang, kab. bangka Durasi : 18:59 Kapasitas : 7.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Berniat untuk membuka lapangan pekerjaan dan membuat inspirasi bagi orang lain 2) Percaya pada keluarga untuk mengurus ternak yang kita investasi 3) Bisa memanfaatkan kotoran ayam dengan baik dan bisa bermanfaat 30. Chanel : Ayoo Berbagi Narasumber : Ayoo Berbagi Pemilik : Jajang Sujantolani Pendidikan : S1 Umur responden : 30 tahun Lama usaha : 5 tahun PERPUSTAKAAN UMUKA
76 Alamat : Kampung cibeti, kel. Cibeti, kec. Kawalu, kota. Tasikmalaya, prov. Jawa barat Durasi : 10:04 Kapasitas : 6.000 ekor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan : 1) Semangat untuk menciptakan lapangan kerja 2) Lahan bukan suatu masalah, bisa membuat kandang diatas kolam dan memanfaatkan kotoran ayam untuk pakan ikan lele, dan tidak menimbulkan bau di lingkungan masyarakat, dapat juga omset dari penjualan ikan lele 3) Berbagilah ilmu selagi kamu tau dan kamu akan mendapatkan keberkahannya PERPUSTAKAAN UMUKA
77 RIWAYAT HIDUP Penulis lahir di Kali Deras pada tanggal 6 Agustus 2001 putra ketiga dari Bapak Alm. Darul Priyadi dan Ibu Jariyah. Pendidikan Sekolah Dasar di SDN 01 Kali Deras, dan tamat pada tahun 2013, Sekolah Pendidikan Pertama di SMP Negeri 01 Kali Deras dan tamat pada tahun 2016 serta Pendidikan Sekolah Menengah Atas di MA Raudhatul Ulum Sakatiga diselesaikan pada tahun 2019. Pada tahun 2019 penulis terdaftar sebagai Mahasiswa Program Studi Produksi Ternak Universitas Muhammadiyah Karanganyar dan pada tanggal 2 juni 2022 penulis mempertahankan Laporan Tugas Akhir (LTA) dengan judul “faktorfaktor yang mempengaruhi keberhasilan usaha ternak ayam ras petelur bagi generasi milenial”. PERPUSTAKAAN UMUKA