Semana del 19 al 25 de Febrero
COMISIÓN MIXTA DE CAPACITACIÓN, ADIESTRAMIENTO Y PRODUCTIVIDAD. Artículo 153-A Los patrones tienen la obligación de proporcionar a todos los trabajadores, y éstos a recibir, la capacitación o el adiestramiento en su trabajo que le permita elevar su nivel de vida, su competencia laboral y su productividad, conforme a los planes y programas formulados, de común acuerdo, por el patrón y el sindicato o la mayoría de sus trabajadores. Para dar cumplimiento a la obligación que, conforme al párrafo anterior les corresponde, los patrones podrán convenir con los trabajadores en que la capacitación o adiestramiento se proporcione a éstos dentro de la misma empresa o fuera de ella, por conducto de personal propio, instructores especialmente contratados, instituciones, escuelas u organismos especializados, o bien mediante adhesión a los sistemas generales que se establezcan. Las instituciones, escuelas u organismos especializados, así como los instructores independientes que deseen impartir formación, capacitación o adiestramiento, así como su personal docente, deberán estar autorizados y registrados por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social. Los cursos y programas de capacitación o adiestramiento, así como los programas para elevar la productividad de la empresa, podrán formularse respecto de cada establecimiento, una empresa, varias de ellas o respecto a una rama industrial o actividad determinada. La capacitación o adiestramiento a que se refiere este artículo y demás relativos, deberá impartirse al trabajador durante las horas de su jornada de trabajo; salvo que, atendiendo a la naturaleza de los servicios, patrón y trabajador convengan que podrá impartirse de otra manera; así como en el caso en que el trabajador desee capacitarse en una actividad distinta a la de la ocupación que desempeñe, en cuyo supuesto, la capacitación se realizará fuera de la jornada de trabajo. CALENDARIO DE RECORRIDOS POR ÁREAS LOOK SUSURROS STYLE ÁREAS BACK Y FRONT CHECKLIST TALENTO Y CULTURA SHOW CALENDARIO DE RALLYS E RALLYS ENRICH Excelencia; Orden, limpieza… Nutrir: Contenido en Rallys… Respeto: Puntualidad…. Individualidad: Imagen…. Curiosidad: Capacitación… Heartfelt: Motivación…
Valeria Sánchez Gerente de Talento y Cultura
Gabriel Ojeda Director de Finanzas
8 18 60.71 8 8 59.65 79 17 7 9 5 5 8 77.19 9 12 11 13 68.42 3 12 52.63 632,593.50 20 21 22 23 24 25 26 27 85.45% 71.93%
Vanessa Altagracia Directora de Cuartos
Cuates: Vanessa Ismael / Jr. Luis eCuate Ale ID Osmel Bellboys Carlos Oscar Victor Hugo * Night Manager Uziel
Bayron Arellano Gerente Guest Service
TRAINING Weekly & Monthly Knowledge Skills & Competence Productivity & Performance
Bayron Arellano Gerente Guest Service
Daniela Campdera Residences Assistant Manager Photoshoot coming: Nido and Marea Owners first visit: *Bruce and Karen Northcutt Rio 5 (Feb 22 to 25) *Rob Raymond Rio 5 (Feb 24 to 27) *Keith More - Rio 4 (Feb18 to 20) Owners repeat stays: *Risa Green and Gary Deutschman Rio 3 (Feb 17 to 21)
Ana Gabriela Saad Directora de Residencias
Lavado de sombrillas Pulido de vanitys y muebles de minibar
Rafael Velázquez Director de Ama de Llaves
LAVANDERIA
Ricardo Garduño Gerente de Lavandería
TALLER DE PAPALOTE DINAMICA: ¿Qué aprenderemos en este taller? *Significado de papalote *Importancia en México *Origen del papalote *Que es un papalote *De qué está hecho el papalote (Duración aprox 10 minutos) *Decoración y armado del papalote (Duración aprox 30 minutos) *Hora de volar nuestro papalote @ La Playa. (Duración aprox. 20 minutos) Costo Unitario $100.00 MXN
Karla Arámbula Gerente Morritos
Alimentos y Bebidas
Food & Beverage Revenue USD Casa Milpa 79,129 37.8% The Beach 14,950 7.1% La Boquita 42,145 20.1% Acapulco 33,704 16.1% FB-Room Service 17,479 8.3% Banquets 21,014 10.0% Mini Bar 2,819 1.3% Total Food & Beverage Revenue 209,481 100.0% Amenidad St. Valentine Cambios y mejoras 3 Items en CM BKFST La cenaduría en LA BOQUITA Los especiales de FEBRERO Plan de venta para SAVOR THE SUNSET Capacitaciones a los miembros de la familia AGRADECIMIENTOS DENISSE AYERIM Surtidor Ingeniería
Nuevas Delicias para Desayunar Omelette de Claras Muffin Desayuno Molletes / Chorizo o Huevo
WEEKLY REVENUE
Sopa de Tortilla Pepito de Arrachera Huarache Vegetariano Tlayuda de RibEye CENADURIA - 18:00
WEEKLY REVENUE
Super Bowl: Total Covers: 38 Total Rev: $6,521 ¡Gracias a todos por un evento muy exitoso! Cuates, IT, Ingenieria, Areas Publicas y F&B. What is new? A partir del 13 de febrero iniciamos con el sushi en Pool & Beach, con muy buenos comentarios. Algunos de los rollos que tenemos son: - Ryoshi (Pesca del dia) - Spicy tuna - Ebi Tempura - Maki Verduras - Salmon y pepino - Marea Av. Chk: Lunch: $49.22 vs. $68.38 Rev MTD: Bud: Var: Lunch $22,446 $16,411 $6,035
Rev MTD: Bud: Var: Lunch $4,708 $12,704 $-7,996 Dinner $ 12,576 $9,232 $3,344 Total $17,284 $21,936 $-4,652 Av. Chk: Lunch: $31.6 vs. $61.97 Dinner: $100.61 vs. $59.56 Total: $63.08 vs. 60.93 St. Valentines. Total Covers:7 Total Rev: $1,450
● Acomodo de la bodega provisional para IRD. ● Clipboard con la finalidad de tener una mejor organización de la información: BEO´S horarios de la semana. ● Name tags para el área de cristalería y loza. Limpieza del área. ● Training: Cierre de cuentas en micros. Limpieza de las áreas
Cristina Lechuga
ONDITA En preparación para ONDA, tenemos Ondita para los huéspedes quisieran tratamientos del spa. 5 Cuartos Masajes Faciales Uñas Alberca La Playa En Habitacion Rinconcito Reconnect with your loved one with an antioxidant filled chocolate wrap followed by a 90 - minute soothing candle massage. Snuggle together with a signature cocktail and chocolate covered strawberries. The candle leaves with you to continue the memory of your time with us. Tardeada Walk along the beach with rose petals guiding you to your own spa experience. Enjoy a 90 - minute custom massage with your choice of mask: face, hand, or feet for ultimate hydration. Finish your treatment with a signature cocktail while you and your loved one bathe in the sun.
Victoria Lindsey Directora Spa
ONDITA KPI ● Mejorar la experiencia de huéspedes GSS ● Ofrece tratamientos alzado y sublime ● Compromiso de grupos MEJORAS ● Carrito de tea y agua infusionado ● Sauna ● Regalos y apapachos ● Tinturas ● Cartas de intención ● Pies en remojo ● Limpieza de salvia ONDITA
Victoria Lindsey Directora Spa
Amanda y Anna Kloots son hermanas, creativas y mejores amigas. Amanda es una personalidad de televisión, bailarina, actriz e instructora de fitness. Desde 2021, ha sido copresentadora del programa de entrevistas The Talk en CBS. Anna es una viajera global y escritora. Ellas llegan Lunes 2/20 y se van Sabado 2/25 Juntas tienen 971,000 seguidores en Instagram Preferencias: Amanda: pinot noir, skinny spicy margarita, Negroni, Casa Azul on ice Anna: rose, skinny spicy margarita Les gusta cenar a las 8 PM, lean proteins y vegetales. Las dos tienen “severe intolerance” al ajo. Les gusta hacer sus propios rutinas de ejercisio
Koa Fernandez Curadora de Experiencias
Tuvimos cinco experiencias nuevas esta semana para celebrar San Valentin: Intentional Painting with natural pigments Spirits + Chocolate Pairing Aguachile Cooking Class Morritos Paper Marbling Valentine’s Cards Morritos Friendship Bracelets Amenidad especial: Corazon de vidrio soplado de Tlaquepaque Proxima clase: Intentional Painting 2/22 a las 5PM en la Playa $1,500 pesos pp
Koa Fernandez Curadora de Experiencias
¿Quieres saber qué grupos estaremos recibiendo próximamente? Te invitamos a estar pendiente del GRC Report que estaremos enviando todos los lunes. DEFINITIVO PROSPECTO Conoce los travel advisors que estaremos recibiendo esta semana que vienen a familiarizarse con nuestra hermosa propiedad. SITE VISITS Febrero 20 al 26, 2023 ¡Gracias por hacerlos sentir bienvenidos! JULIE SHIFRIN LAKE SHORE TRAVEL FEB 21-24 NICOLE GENTA AUBERGE RESORTS FEB 21-24 LESLIE WILDE VALERIE WILSON TRAVEL FEB 21-24 ALEXA HACK MARCHAY FEB 23-24 TENTATIVO FAM TRIP
Areli Vega / Miriam Rosas Grupos y Bodas
Juan Carlos Ruiz Ingeniería
Juan Carlos Ruiz Director de Ingeniería
● Saludos, despedidas, presentaciones ● Recomendar lugares para visitar en la zona ● Dar instrucciones para llegar a un lugar dentro y fuera del resort. ● Primera evaluación mensual, 1 y 2 de marzo ● 4 Niveles: Intro, Basic, Intermediate & Advanced. Todos los miembros de la familia deberán tomar las dos sesiones de la semana dentro de su horario de trabajo, con el uniforme correspondiente a su área. -Los grupos están recibiendo todo el material con audios y links para hacer tareas y ejercicios de práctica por medio de whatsapp para que si por algún motivo no pudieron tomar alguna clase, ahí encontrarán la información correspondiente a esta. English classes
Cecilia Martínez Directora de Talento y Cultura
Con más de 100 horas de contenido interactivo y original, Verb ayuda a los líderes a desarrollar mentalidades y capacidades centradas en el ser humano, como la empatía, la escucha, el establecimiento de objetivos y la generación de confianza. Verb involucra a las personas para que aprendan nuevas herramientas y estrategias, les brinda un lugar seguro para practicar y los impulsa a aplicar lo que están aprendiendo en el mundo real. 12 MESES A PARTIR DE ACTIVACIÓN
SECURITY BRIGADAS DE PROTECCIÓN CIVIL PRIMEROS AUXILIOS
Rafael Portillo Director de Seguridad
Proyecto de extintores: Colocación, etiqueta y práctica. Proyecto de señaléticas Colocación y etiquetado. Capacitación integral de seguridad. Colaboración Mutua con Hospital Punta de Mita Estructura de Emergencias Internas
Rafael Portillo Director de Seguridad