KELAS 1 BAB 4 MAKANAN RINGAN KHAS BETAWI

Macam-Macam Makanan Ringan Khas Betawi

Ada banyak makanan ringan khas Betawi.
Tahukah kamu macam-macam makanan ringan khas tersebut?
Ada kembang goyang, dodol betawi, kue rangi, kue akar kelapa, dan kue ape.
Dapatkah kamu menyebutkan nama makanan ringan khas Betawi lainnya?
Makanan ringan disebut juga kudapan
Makanan ringan adalah makanan yang bukan berupa nasi

Tape uli Kue cucur Kue rangi Kerak telor

Kue kembang goyang Dodol Betawi Biji ketapang Putu mayang

Makanan ringan terbuat dari bahan yang berbeda-beda.
Misalnya, kerak telor.
Kerak telor terbuat dari beras ketan, telur, parutan kelapa, dan bawang merah
goreng.
Kue cucur terbuat dari tepung beras dan gula aren.
Kue cucur dimasak dengan cara digoreng
Kita bisa membeli makanan tersebut di toko oleh-oleh.
Kita juga bisa membeli di tempat wisata di Jakarta.
Misalnya di Setu Babakan, Jakarta Selatan.

Kue Basah dan Kue Kering

Makanan ringan khas Betawi dibagi menjadi dua macam.
Ada kue basah dan kue kering.
Tahukah kamu apa perbedaan kue basah dan kue kering?

Kue Basah dan Kue Kering Bacaan ini
“Nyak, mau buat kue apa?" tanya Mamat. dibacakan oleh
“Enyak mau buat biji Ketapang” jawab enyak.
Kue biji ketapang adalah salah satu makanan ringan khas Betawi. orang tua di
Kata enyak, Betawi mempunyai beragam kue. rumah.
Ade kue basah dan kue kering.
Kue basah itu apa Nyak?" tanya Mamat.
“Kue basah adalah kue yang tetap agak basah saat dipegang.
Biasanya tidak terlalu awet," jawab enyak.
"Kalau kue kering apa, Nyak?“ tanya Mamat lagi.
"Kue kering adalah kue yang kering saat dipegang.
Kue kering lebih awet dan tidak mudah basi." jawab enyak.
"Kue biji ketapang itu contoh kue kering ya, Nyak?" tebak Mamat.
"Betul, Mat," jawab enyak tersenyum.
"Kalau kue basah contohnya putu mayang," tebak Mamat lagi.
"Pinter anak Enyak," timpal enyak mengacungkan jempol.
Mamat tersenyum lebar.
Mamat senang mendapat pengetahuan dari enyak.