Sabores de Canadá-Directorio de Marca Propia

2021

SABORES de

CANADÁ

Marca propia

Catálogo digital

Los

ALIMENTOS
CANADIENSES

son reconocidos a nivel mundial

por su CALIDAD e INOCUIDAD

ÍNDICE

3. BIENVENIDA 35. HEIDELBERG FOODS LTD.
5. ADEL CORP 37. LES INDUSTRIES BERNARD ET FILS LTEE
7. BOREAL NATURALS INC. 39. LIBRE NATURALS
9. BRANDT MEAT PACKERS LTD. 41. MASONE PASTA FOODS/VILLA RAVIOLI
11. CHOCMOD 43. MICHEL ST-ARNEAULT INC.
13. CHUDLEIGH’S 45. PRAIRIE FLAX PRODUCTS INC.
15. CIE 2 AMERIKS INC. 47. SAMICK’S FOODS INC. O/A KARMALI’S
17. COMPASS FOODS 49. SIWIN FOODS LTD.
19. CROFTERS FOOD LTD. 51. SPECIALTY DISTRIBUTING LTD. (FOOD4CHANGE)
21. DARE FOODS LIMITED 53. SUNCO FOODS INC.
23. FLOATING LEAF FINE FOODS 55. SUNNY CRUNCH FOODS LTD.
25. FURLANI FOOD COMPANY 57. TASTE OF NATURE FOODS INC.
27. GIVE AND GO PREPARED FOODS CORP 59. ULIVIT SUPERFOOD INC.
29. GLOBAL GOURMET FOODS (2020) INC. 61. VANCOUVER FREEZE DRY LTD.
31. GOOD FOOD COMPANY 63. WILLOW CREEK ORGANIC GRAIN CO. INC.
33. GREAT CANADIAN MEAT COMPANY 65. CONTACTO

El

COMERCIO
BILATERAL

es complementario

GRANOS/ FRUTAS/
CARNICOS HORTALIZAS

3

BIENVENIDA

Canadá tiene una gran riqueza culinaria gracias a la influencia de sus pueblos indígenas hasta
oleadas de inmigrantes movidos por un espíritu aventurero y el deseo de tener una vida mejor;
todos han contribuido con sus tradiciones y gustos a la oferta gastronómica de Canadá. Tras de ser
conocida como la tierra del jarabe de maple, Canadá se ha labrado una reputación por sus
productos alimenticios excepcionales, seguros e innovadores.

El sector alimentario de Canadá continúa innovando en nutrición, ingredientes, técnicas de
procesamiento y empaque para fabricar productos de vanguardia. Las leyes y regulaciones
canadienses proporcionan estándares de producción de clase mundial que deben cumplirse en
todos los subsectores de la industria alimentaria y agrícola, y muchos buscan superar esos
estándares para cumplir con las especificaciones del cliente.

Los productos de marca propia en Canadá ofrecen continuas innovaciones tanto en formulaciones
como en empaques, respondiendo a la tendencia global de elaborar productos de alta calidad y
diferenciados, que utilizan ingredientes limpios, naturales y muchas veces orgánicos, elaborados
por socios comerciales comprometidos y responsables con el medio ambiente. Las empresas
canadienses que presentamos en este directorio cuentan con la infraestructura, la tecnología y la
capacidad de producción necesarias para responder a las necesidades de sus clientes.

La Embajada de Canadá en México tiene el placer de invitarle a conocer cada uno de los
fabricantes canadienses de alimentos, que están listos para ofrecer productos de marca propia en
México.

Esperamos que disfrute de esta oportunidad para aprender más sobre lo que Canadá tiene para
ofrecer.

Cordialmente,

Geneviève Dionne
Primera Secretaria y Delegada Comercial (Agroalimentario)
Embajada de Canadá en México

ADEL CORP

Richmond Hill, Ontario, L4B4A4
905 763 7831
Ana López • Ventas
[email protected]
adelcorp.com

Somos una empresa canadiense con 30 años en el comercio minorista, como fabricante,
proveedor y consultor de marca propia, servicios de alimentos y proyectos de marca.

Trabajamos con reconocidas compañías multinacionales y líderes del mercado regional.
Tenemos años de experiencia en el desarrollo, fabricación y exportación de productos a
América Latina, para proveer productos de etiqueta privada y de marca, a minoristas.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable BRC
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de gluten, nueces

5

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PRODUCTOS

Panadería congelada, panadería no perecedera, snacks secos, aceites, pizzas, panes, snacks
libres, panadería libre, productos cetogénicos, carne de origen vegetal, queso y leche de
origen vegetal. Ofrecemos diferentes formatos y estilos de empaque. Si un producto no
aparece en la lista, podemos ayudarle a encontrarlo.

BOREAL NATURALS INC.

748 Little Brule Rd, Warren, Ontario, P0H2N0
705 358 5329
Mira Melien • Director Ejecutivo
[email protected] • 705 358 5329
borealberryfarm.ca

Boreal Berry Farm es un procesador y empacador de frutas y verduras congeladas locales,
de calidad, para minoristas, servicios de alimentos, marca propia y fabricantes.

Nos especializamos en alimentos de la granja familiar local, naturales y sostenibles. Nuestros
productos son cultivados y empacados en Canadá. Nuestras frutas y verduras congeladas
van desde orgánicos certificados, hasta productos convencionales libres de pesticidas,
todos cultivados localmente, disponibles durante todo el año, de nuestra granja y de
nuestros distribuidores. Respaldamos nuestros alimentos cultivados en Canadá,
procesamos y empacamos en nuestra granja inmediatamente después de la cosecha, para
garantizar calidad y sabor óptimos.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable FSSC 22000
Halal Sustentable Canadá GAP
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de pesticidas

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PRODUCTOS

¡Seleccionados a mano en el momento de máxima frescura en nuestra granja familiar!
Nuestra deliciosa selección tiene calidad Premium, como los arándanos, fresas, frambuesas,
zarzamoras, madreselva azul, aronias, moras de espino amarillo, bayas de Saskatoon, cerezas
ácidas, duraznos, manzanas, así como las verduras: chícharos, maíz, calabaza, pimientos rojos
y verdes, cebollas, ejotes, espinacas, kale, zanahorias y mezclas de verduras. Se cultivan de
manera responsable en nuestra granja orgánica certificada y ecológica. Desde nuestra planta
de empacado, alimentada por energía solar, hasta nuestros métodos de cultivo sin labranza,
suaves para la tierra, Boreal Berry Farm es su agricultor familiar local de alimentos de alta
calidad, cultivados de manera sostenible. Nuestra garantía de la granja a la mesa, asegura
que los alimentos cultivados en nuestra granja son 100% canadienses, se cosechan frescos y
se envasan en el momento, para conservar el sabor y la nutrición para su mesa. Somos una
auténtica granja familiar, que trabaja para brindarle los mejores alimentos que la naturaleza
puede ofrecer. ¡Es lo mejor de lo mejor! Naturalmente cultivado... naturalmente delicioso,
de nuestra familia a la suya.

G. BRANDT MEAT PACKERS LTD.

1878 Mattawa Ave, Mississauga, Ontario, L4K1K1
905 279 4460
Zachary Warrick • Gerente Desarrollo de Negocio
[email protected] • 905 279 4460
brandtmeats.com

Durante más de 60 años, Brandt Meats se ha enorgullecido de producir carnes frías
artesanales de calidad siguiendo la tradición europea.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de gluten

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PRODUCTOS

Brandt Meats produce una amplia variedad de carnes frías de calidad artesanal, que incluyen
jamón, pavo asado al horno, salami, productos ahumados especiales, kolbassa (embutidos),
roast beef y carnes frías al estilo tradicional europeo.

CHOCMOD

1065, rue Pierre Caisse, Saint-Jean-sur-Richelieu,
Quebec, J2W 0G9 • 450 348 2478
Thomas Gauquelin • Gerente de Latinoamérica
[email protected] • 55 7205 9590
chocmod.com

Chocmod es una empresa familiar creada en 1948, en el norte de Francia.

Líder mundial en la fabricación industrial de trufas de cacao tradicionales francesas,
Chocmod distribuye sus productos de chocolate en todo el mundo, bajo su propia marca
(Truffettes de France) así como bajo marcas privadas.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable BRC
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de gluten

11

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Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Experto en el arte de sublimar el chocolate según el saber-hacer francés, Chocmod ofrece
una amplia gama de productos: trufas de chocolate, trufas orgánicas, malvaviscos cubiertos
de chocolate, snacks de chocolate, nougat.

Trufa de cacao en sabores: original,
capuchino, avellana.

Snacks de chocolate y quinoa en sabores:
arándano, coco, mango, higo.

Nougat artesanal, en sabores: chocolate,
pistache, miel de maple y almendra.

CHUDLEIGH’S

8501 Chudleigh Way, Milton, Ontario, L9T0L9
905 699 2078
Nicky Hartford • Desarrollo de Negocio
[email protected] • 905 699 2078
chudleighs.com

Orgullosamente una empresa familiar, en función desde hace más de 50 años. Comenzó
humildemente como una granja de manzanas, que aún sigue operando actualmente, hasta
llegar a nuestras instalaciones de alta capacidad y tecnología de punta, una panadería de
110,000 pies cuadrados, con más de 200 empleados a tiempo completo.

Somos un socio confiable de etiqueta privada para la mayoría de los principales minoristas
de alimentos y proveedores de servicios de alimentos de América del Norte.
• Contamos con certificación global de producción más alta BRC Food - AA
• Elaboramos postres de gran sabor y productos de origen vegetal, de calidad superior, sin
colorantes ni conservadores artificiales
• Tenemos certificación Kosher y Vegano

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM BRC
Kosher Rastreable
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de

13

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Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Alimentos basados en sencillas y tradicionales recetas familiares, con ingredientes saludables.
Contamos con opciones individuales o familiares. Ofrecemos harina recién molida (mezcla
personalizada de Chudleigh's®), caramelo personalizado con crema real, coberturas de mezcla
de avena personalizadas y salsa de azúcar morena simple hecha en casa. Así como panadería
hecha a mano, conveniente, recién horneada y congelada inmediatamente después para
conservar su frescura, sin conservadores y con una vida de anaquel de 365 días.

Postres individuales,
postres familiares,
productos para el
desayuno, productos
salados y dulces a base
de plantas.

CIE 2 AMERIKS INC.

2300 Michelin Street, Laval, Quebec, H7L5C3
438 380 3330
Jad Khadij • Gerente de Cuentas Clave
[email protected] • 514 224 1237
gogoquinoa.com

GoGo Quinoa fue fundada en 2004 por Martin Bilodeau, como un proyecto de productos de
comercio justo con Bolivia, y tiene la misión de contribuir al bienestar nutricional de todos,
ofreciendo productos nutritivos, innovadores y deliciosos, de manera ética y responsable.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM SQF
Kosher Rastreable
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de cacahuates, nueces,
leche, huevo, trigo, mostaza,
sulfito, ajonjolí, soya, pescados

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PRODUCTOS

Tenemos un área de producción de 45,000 pies cuadrados, una instalación certificada por
SQF con las siguientes certificaciones disponibles: libre de gluten, sin OGM, orgánico, kosher,
vegano y libre de alérgenos, incluyendo rastros de cacahuate. Ya contamos con más de 3 mil
puntos de venta y exportamos a más de cuatro países. Ofrecemos las siguientes secciones
(entre otras): granos, cereales, galletas, snacks, pasta vegana, todos con alta capacidad de
producción. Productos orgánicos o convencionales disponibles. El cliente puede elegir qué
certificaciones y declaraciones poner en su etiqueta.

Granos, galletas,
snacks, bocadillos

dulces, pasta
vegana y cereales

COMPASS FOODS

260 Industrial Parkway N, Aurora, Ontario, L4G4C3
905 713 0167
Shaun Bethell • Director de Cuentas Nacionales
[email protected] • 905 713 0167
compassfoodsales.com

Compass Foods es un proveedor premium líder en frutos secos y nueces desde 1974.
Somos proveedores e innovadores y contamos con una amplia gama de productos de
calidad para hornear, refrigerios y mezclas, convencionales y orgánicos, disponibles en una
variedad de empaques.

Desde 1987, hemos evolucionado para ofrecer productos para hornear y refrigerios de
etiqueta privada y de marca a los principales canales minoristas de tiendas, grandes
almacenes y farmacias, en Canadá y los E.U.A. Tenemos gran experiencia en la
comercialización de una cantidad de productos, en varios segmentos.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM BRC
Kosher Rastreable Certificado BRC 8
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de

17

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PRODUCTOS

Frutos secos: chabacanos, aros de manzana, chips de plátano, arándanos, dátiles, higos,
mango, ciruelas pasas, pasas. Nueces: almendras, nueces de la India, avellanas, nueces
pecanas, nueces de Castilla.

CROFTERS FOOD LTD.

470 Oastler Park Dr, Seguin, Ontario, P2A2W8
705 746 6301
Dan Latka • Director de Ventas y Mercadotecnia
[email protected] • 705 746 6301 x 2060
croftersorganic.com

Crofters Food Ltd es el fabricante líder de productos untables, mermeladas y jaleas de frutas
orgánicas, en América del Norte.

Fabricamos una amplia gama de sabores y fórmulas para satisfacer las necesidades de
nuestros clientes.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de

19

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PRODUCTOS

Mermeladas, jaleas y productos untables de frutas orgánicas. Una amplia variedad de sabores
y tamaños de envases disponibles.

Productos untables
Mermeladas
Conservas
Jaleas de frutas orgánicas

CANADÁ

ofrece
opciones
innovadoras
y funcionales
a nivel

nutricional



DARE FOODS LIMITED

25 Cherry Blossom Road, Cambridge, Ontario, N3H4R7
519 893 3233
Toine Stolze • Director de Ventas Internacionales
[email protected]
darefoods.com

Dare Foods Limited es una empresa canadiense, propiedad privada de la Familia Dare, por
más de 125 años. Dare es líder del mercado en Canadá, siendo la marca canadiense número
uno en galletas, galletas saladas y panes finos.

Categorías: galletas, galletas saladas, galletas saladas deli, pan tostado, dulces. Ofrecemos
productos de marca y de etiqueta privada. Trabajamos con más de 1,000 empleados, en 9
fábricas de Canadá y los E.U.A. Contamos con el certificado SQF 3 y estamos exportando a
más de 50 países. Contamos con un equipo internacional especializado y experimentado y
hemos estado vendiendo a México desde hace más de 35 años.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM SQF
Kosher Rastreable
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de gluten

21

SABORES DE CANADÁ

Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

GALLETAS: secas, sándwich, bañadas en chocolate, con malvavisco, suaves, para el camino;
GALLETAS SALADAS: saladas, cubiertas, bocados, libre de gluten, para el camino;
PANES TOSTADOS: crutones, baguettes, canapés.

FLOATING LEAF FINE FOODS

28 a Christopher sT, Sunnyside, Manitoba, R5R0E5
204 989 7696
Matthew Ratuski • Director de Posibilidades
[email protected] • 250 531 0044
eatwildrice.ca • eatwildrice.ca/food-service/

Empresa familiar canadiense especializada en: arroz silvestre, legumbres, granos, cáñamo
(hemp), quinoa y mezclas completas personalizadas de proteínas vegetales de granos
múltiples. Nuestra familia ha estado involucrada en el negocio canadiense del arroz silvestre
desde 1935. Ofrecemos nuestros productos en: venta minorista, club, servicio de alimentos,
a granel e ingredientes.

Todos nuestros productos son: libres de OGM verificados, a base de plantas, libres de
gluten, veganos, sin condimentos, orgánicos y de la más alta calidad. Estamos certificados
por la norma BRC, actualmente con grado A. La inocuidad alimentaria es nuestra máxima
prioridad. Nuestros servicios también incluyen oportunidades de embalaje conjunto y de
etiqueta privada.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable BRC
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de

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SABORES DE CANADÁ

Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

FURLANI FOOD COMPANY

1730 Aimco Boulevard, Mississauga, Ontario, L4W1V1
877 317 7146
Paul DaRe • Vicepresidente Ejecutivo, Ventas y
Mercadotecnia
[email protected] • 905 602 6102 Ext.228
furlanis.com

Establecida en 1984, Furlani Food Corporation es un fabricante líder de panes frescos y
congelados, de valor agregado. Desde nuestros orígenes como procesadora de untables de
ajo, nuestras especialidades incluyen pan de ajo, palitos de pan, pan tostado de ajo y
galletas.

En la actualidad, Furlani fabrica y distribuye su emblemática etiqueta privada y productos de
marca, a los principales minoristas y operadores de servicios de alimentos de América del
Norte. Furlani tiene la certificación SQF nivel 3 y fabrica excelentes productos para satisfacer
los exigentes gustos del consumidor actual.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de

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SABORES DE CANADÁ

Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Las capacidades únicas de horneado y acabado de Furlani, nos permiten ofrecer opciones
de pan exclusivo a cuentas nacionales, operadores de restaurantes independientes, cuidado
de la salud y escuelas. Con una cocina de pruebas totalmente equipada, cuatro profesionales
de investigación y desarrollo y una gran flexibilidad de procesamiento en horneado, rebanado
y acabado, ofrecemos personalización y producción a gran escala para adaptarnos a todos los
conceptos gastronómicos. Ofrecemos: pan tostado de ajo, palitos de pan, pan nudo (knot),
pan de ajo, galletas.

Pan tostado de ajo

GIVE AND GO PREPARED FOODS CORP

15 Marmac Drive, Unit 200, Toronto, Ontario, M9W1E7
416 675 0114
Paul Sergi • Gerente de negocios
[email protected] • 416 986 4191
giveandgo.com

Give and Go es líder en la industria de productos horneados para descongelar y vender.
Nuestras marcas como two-bite®, Kimberley's y Create-a-Treat, abarcan toda la panadería de
la tienda (de todos los días y de temporada).

Con formatos a granel, IW y tamaño club, contamos con empaques que se adaptan a sus
necesidades de servicio de alimentos, conveniencia y ventas.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de

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SABORES DE CANADÁ

Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Give and Go que se hizo famoso por los brownies two-bite®, ha ampliado sus marcas y
categorías para cubrir todos los momentos del día, incluidos el desayuno, los refrigerios y
el postre. Ya sean muffins, granola, rollos de canela o cupcakes, nuestras delicias del tamaño
de un bocado son perfectas para ser su snack rápido o el antojo después de la comida.

GLOBAL GOURMET FOODS (2020) INC.

11611 Bridgeport Rd, Richmond, BC, V6X1T5
604 278 8688
Daniel Veltri • Vicepresidente de Ventas y Mercadotecnia
[email protected] • 604 612 2718
globalgourmetfoods.com

Global Gourmet Foods (2020) Inc. es el principal procesador de sopas, salsas y entradas,
cocidos en hervidor (kettle), en América del Norte. Fundada en 1988, Global se unió a la
familia Premium Brands Holdings en 2020. Centrados en nuestros socios de cuentas clave,
utilizamos nuestros recursos de procesamiento profundo, control de calidad e investigación
y desarrollo para mejorar los negocios de nuestros clientes.

Con certificación SQF, CFIA y SFCR para carnes y mariscos, Global elabora productos de alta
calidad cocidos en hervidor, para cuentas clave en todo Canadá y en Japón, China, Taiwán,
Corea, Australia, México y los E.U.A.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM SQF
Kosher Rastreable
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de

29

SABORES DE CANADÁ

Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Global tiene amplia experiencia en el procesamiento personalizado y ha realizado cientos
de productos patentados, algunos de los cuales se han presentado en Bon Appétit y se han
servido en la famosa casa James Beard. Los clientes suelen acudir a Global con la solicitud
de crear una nueva idea para un producto, replicar una receta que están elaborando
internamente o crear un producto que reproduzca una muestra proporcionada. Global
trabaja con el cliente para desarrollar el producto en lotes y generar precios ideales.

GOOD FOOD COMPANY

95 West Beaver Creek Rd. Unit 18, Richmond Hill,
Ontario, L4B1H2
905 762 1153 x 201
Dan Simile • Presidente
[email protected] • 905 762 1153 x 201
hollandiacookies.com

Hollandia Bakeries es una empresa familiar que elabora galletas desde 1953. Estamos
ubicados a 1 hora de la frontera entre Detroit y Windsor, en el lado canadiense.

Nos adaptamos a los cambios rápidamente y el tamaño de nuestra empresa es lo
suficientemente grande, como para manejar una gran cantidad de clientes minoristas de
comestibles, en el mercado de galletas listas para comer, de marca propia.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable Canadá GAP
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de saborizantes,
colorantes e ingredientes
artificiales

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Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Productos cortados con molde: chispas y trozos de chocolate, regular y suave, galletas rellenas
de frutas, galletas de avena, galletas prensadas, galletas de animalitos, galletas Graham Bear,
galletas de diversas formas, con patente, 2 dimensiones. Varias opciones de empaque: a granel,
en bolsa, bolsa en caja, bolsitas individuales. Libres de cacahuate, Kosher, Halal, sin colorantes
ni saborizantes artificiales, sin OGM.

GREAT CANADIAN MEAT COMPANY

1390 Hopkins Street, Whitby, Ontario, L1N2C3
905 666 9395
Chris Kurz • Presidente
[email protected] • 905 666 9395
greatcanadianmeat.com

Somos la empresa líder en Canadá, en producción de deliciosos snacks de carne, que se
pueden almacenar durante 365 días, ya que utilizamos los mejores ingredientes
canadienses. Nuestras instalaciones de última generación, son inspeccionadas por el
gobierno federal y cuentan con aprobación HACCP.

Al abastecernos en Canadá, estamos consolidando nuestro papel como empresa
productora de deliciosos snacks de carne de alta calidad, para nuestra marca Great
Canadian Meat y nuestros valiosos socios de marca propia. The Great Canadian Meat
Company se estableció en 1992 y es de propiedad y operación familiar.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de gluten, cacahuates,
pescado, mariscos, frutos secos
y huevos

33

SABORES DE CANADÁ

Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Los productos de Great Canadian Company se elaboran meticulosamente utilizando solo
cortes de carne de primera calidad que se ahuman a la perfección en nuestas instalaciones
de ahumado. Producimos salami artesanal que ha sido galardonado, perfecto para tablas
de charcutería, así como, palitos de pepperoni, carne salada, salami regular, mini pepperoni.

HEIDELBERG FOODS LTD.

1035 Reitzel Place, St. Jacobs, Ontario, N0B2N0
519 664 3512
John Watson • Vicepresidente
[email protected] • 905 442 9427
heidelbergfoods.com

Heidelberg Foods Ltd. se especializa en productos cárnicos y snacks de carne de primera
calidad, excelente sabor y que no requieren refrigeración. Todos los productos están
elaborados con carnes y especias de la mejor calidad, sin rellenos. Son ahumados con
madera, de forma natural. A través de su propia etiqueta privada o de nuestras marcas, estos
productos son un excelente complemento para las secciones de embutidos, carnes
empaquetadas o snacks de sus tiendas.

Nuestras instalaciones cuentan con la certificación BRC Global Standard, están registradas a
nivel federal, están reguladas por la CFIA (Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos)
y somos elegibles para la exportación por la USDA y México.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable BRC
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de gluten, lactosa y
alérgenos comúnes

35

SABORES DE CANADÁ

Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Nuestros productos permanecen frescos en su empaque al vacío, hasta por un año sin
refrigeración, reduciendo así la pérdida a nivel de tienda y permitiendo oportunidades
creativas de comercialización. Nuestros productos son una fuente ideal de carne/proteína
para reuniones, almuerzos, refrigerios, campamentos y otras actividades al aire libre.
Nuestros productos son de gran sabor. Están hechos solo de los mejores cortes de carne,
con especias de alta calidad y ahumados con madera natural. La inocuidad alimentaria es
primordial en la fabricación de todos los productos.

PRODUCTORES CANAD

invierten en proyectos que pr

prácticas benéficas para el m

DIENSES

romueven

medio ambiente

LES INDUSTRIES BERNARD ET FILS LTEE

104 industrielle du boise, St-Victor, Quebec, G0M2B0
418 588 6109
Martin Bernard • Director de ventas
[email protected] • 418 588 6109
bernards.ca

Les Industries Bernard et Fils Ltee es líder en la industria del jarabe de maple. Se estableció
en 1966 y actualmente es operado por la quinta generación de la familia Bernard.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable BRC
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de

37

SABORES DE CANADÁ

Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Jarabe de maple 100% puro, jarabe saborizado. convencional y orgánico certificado.

LIBRE NATURALS

6200 Scott Road, Duncan, BC, V9L6Y8
250 715 1481
Alana Elliott • Presidente
[email protected] • 250 715 1481 x 4
librenaturals.com

La fundadora Alana Elliott es una de las pioneras en la categoría de productos "libres de"
debido a las graves alergias alimentarias de su propia familia. Comenzó Libre Naturals con
la visión de ayudar a familias como la suya.

Hoy en día, Libre Naturals desarrolla y fabrica snacks y cereales a base de plantas, en una
instalación exclusiva, libre de los 14 alérgenos alimentarios principales y de gluten, con un
enfoque en ingredientes limpios que simplemente saben muy bien. Libre Naturals tiene la
capacidad de hacer crecer su marca propia.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable SQF
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de los 14 alérgenos
principales y gluten

39

SABORES DE CANADÁ

Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Libre Naturals elabora barras de granola, barras de proteína de origen vegetal, granolas,
bolsas y copas de avena en empaques minoristas o a granel, para aplicaciones industriales
o de servicios de alimentos. Bajo la dirección de Alana, la empresa continúa innovando con
investigación y desarrollo, en nuevos sabores y nuevos productos. En particular, la línea de
investigación y desarrollo se está enfocando actualmente en ingredientes alimentarios
funcionales, para satisfacer la creciente demanda actual de los consumidores de productos
naturales, sin OGM, que mejoren la nutrición básica, tales como los pre/probióticos y
adaptógenos.

MASONE PASTA FOODS/VILLA RAVIOLI

8495 Du Creusot, St-Leonard, Quebec, H1P2A2
514 648 4552 / 232
Claude Gagne • Director de Ventas y Marketing
[email protected] • 514 592 5650
villaravioli.com

Nuestra empresa familiar se fundó como resultado de una pasión innovadora, por
modernizar la industria de la pasta: tomar algo tan simple, como hacer pasta y transformarlo
en arte culinario que todos disfruten.

Somos flexibles y trabajamos con todos los clientes, para brindar los resultados esperados,
en condiciones accesibles.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM SQF
Kosher Rastreable
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de

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SABORES DE CANADÁ

Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Villa Ravioli ofrece una amplia variedad de pastas, rellenos y salsas, utilizando solo
ingredientes de la más alta calidad. Tortellinis, ravioles, manicotis, rellenos de quesos,
carnes y verduras. Trabajamos con marca propia, marca nacional para servicios de alimentos,
negocios minoristas e industriales B2B.

MICHEL ST-ARNEAULT INC.

4605 Thibault, St-Hubert, Quebec, J3Y3S8
450 445 0550
Marc Dumas • Gerente Ejecutivo de Ventas
[email protected] • 450 445 0550
mstainc.com

Michel St-Arneault inc. es una empresa familiar fabricante de papas a la francesa, en el
mercado desde 1973. Estamos ubicados en la costa sur de Montreal, en Quebec, Canadá.

Nuestros productos se venden en Canadá, los E.U.A. y México.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM SQF
Kosher Rastreable Canadá GAP
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de

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SABORES DE CANADÁ

Marca propia • Catálogo 2021

PRODUCTOS

Producimos exclusivamente papas a la francesa y papas de desayuno. Nuestras papas fritas
son frescas pero precocidas o congeladas.

PRAIRIE FLAX PRODUCTS INC.

50067 Service Road North Bagot, Manitoba, R0H0E0
204 252 2940
Brendt Lambert • Oficial de Desarrollo de Negocios
info@prairieflax.com • 204 252 2940
prairieflax.com

La empresa establece el estándar para los productos de linaza de grado superior de la
pradera, orgánicos y convencionales.

Nuestra empresa es el molino de linaza más grande de Canadá.

CATEGORÍA Orgánico CERTIFICACIONES
Natural
Vegano Sin OGM HACCP
Kosher Rastreable
Halal Sustentable
Proteína vegetal Proceso/Empaque limpio
Cualidades de superalimento
Libre de

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