สับปะรดห้วยมุ่น

93

เจาของแปลงสบั ปะรดหวยมุน นางจาํ รสั กลํา่ สิน ที่อยู 109/40 หมู 7 ตาํ บลหว ยมุน อําเภอน้าํ ปาด จงั หวดั
อตุ รดิตถ โทรศัพท -

ทตี่ งั้ แปลง หมู 7 ตาํ บลหวยมุน พน้ื ที่ 15 ไร อายตุ น สบั ปะรด 9 เดอื น
ลกั ษณะพื้นท่ี เปนที่ลาดเท แหลง นา้ํ ท่ีใชใ นแปลงมาจาก น้าํ ฝน ลักษณะโดยรอบเปนแปลงสับปะรดหวยมนุ และ

เงาะ
ขอ มูลดิน กลมุ ชุดดินท่ี 48 ชดุ ดนิ ทายาง
ลักษณะดิน รว นปนทราย
การจัดการแปลงสับปะรดหวยมนุ

เตรียมดินโดยการไถ 1 คร้ัง คือ ไถปรับพ้ืนที่ ปลูกสับปะรดเปนแถวเด่ียว ใชระยะปลูก 0.3 x 0.5 เมตร
หนอพนั ธุท ่ใี ชป ลูกใชห นอพันธุของตนเอง ปลูกชวงเดือน มกราคม ถึง เมษายน การปลูก ไมมีการชุบหนอดวยสาร
ปอ งกนั กําจดั โรคและแมลง ใชจอบชว ยเปด หลุมปลูกฝงหนอ ใหลึก 30 เซนติเมตร ใชนํ้าฝน เปนแหลงนํ้าตลอดการ
ปลูกสบั ปะรด ไมใชสารกระตนุ ออกดอกของสับปะรดในการใหผลผลิต ไมมีการตัดแตงผล ไมมีการหอผลสับปะรด
มีการคัดคุณภาพของผลสับปะรดกอนการเก็บเก่ียวและการจําหนาย ชวงเก็บเก่ียวสับปะรด ในฤดูต้ังแตเดือน
พฤศจิกายนถึงมกราคม และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเกี่ยวนอกฤดู ตั้งแตเดือนกุมภาพันธถึง
เมษายน และสิงหาคมถึงตลุ าคม

ภาพผนวกท่ี 37 สภาพแปลงสบั ปะรดหวยมนุ ของ นางจาํ รสั กล่ําสนิ

94

การใชปุย อายุ 1-2 เดือน ใช 15-15-15 อัตรา 50 กก./ไร 46-0-0 อตั รา 50 กก./ไร,

อายุ 1-2 เดอื น ใชปยุ อินทรยี ( สตู รน้ําหมกั ) 2ลิตร / 200 ลิตร

ศตั รูสบั ปะรดและการระบาด โรคเห่ยี ว และ มด

การปองกันกําจัด ไมมีการปองกันกาํ จัด

วัชพืช หญาตีติด หญา ปากควาย

การปอ งกนั กาํ จดั ใชอ ามที รีน อัตรา 1 กก./นํ้า 200 ลติ ร

ผลสบั ปะรดหวยมนุ

ลกั ษณะผลสับปะรดหว ยมุน ภายนอก ภายใน รวมลกั ษณะทางเคมใี นเดือน กรกฎาคม 2559 มคี า เฉลย่ี

ดังนี้

นา้ํ หนกั ผลสับปะรด (กโิ ลกรมั ) 1.22

นาํ้ หนักจกุ (กรัม) 161.67

ผลยาว (เซนตเิ มตร) 12.54

ผลกวาง (เซนตเิ มตร) 10.72

แกนยาว (เซนตเิ มตร) 10.89

แกนกวา ง (เซนติเมตร) 2.00

ความลึกตา (เซนตเิ มตร) 3.88

ความหวาน (ºBrix) 17.40

ความหนาเปลอื ก (เซนติเมตร) 0.47

สีเปลือก YG146A,YG147A

สีเน้อื /คณุ ภาพ Y9B-Y9C

95

เจา ของแปลงสบั ปะรดหว ยมุน นางลาํ ใย อินดวง ท่ีอยู 16 หมู 2 ตาํ บลหว ยมนุ อาํ เภอนาํ้ ปาด จังหวัด
อุตรดิตถ โทรศพั ท 086-0813227

ท่ีตง้ั แปลง หมู 2 ตําบลหว ยมนุ พน้ื ที่ 12 ไร อายตุ น สับปะรด 3 ป
ลักษณะพ้นื ที่ เปนที่ราบดอน แหลง น้ําทีใ่ ชใ นแปลงมาจาก น้ําฝน แมนํา้ /คลอง ลักษณะโดยรอบเปน แปลง

สบั ปะรดหว ยมนุ
ขอ มูลดนิ กลุมชดุ ดินที่ 48 ชุดดิน ทายาง
ลกั ษณะดนิ รวนปนทราย
การจดั การแปลงสับปะรดหวยมุน

เตรยี มดนิ โดยการไถ 1 ครง้ั คือ ไถปรบั พื้นท่ี มีการใชปูนขาวในการปรับสภาพความเปนกรดเปนดางของ
ดิน ปลูกสับปะรดเปน แถวเดย่ี ว ใชระยะปลกู 0.3 x 0.8 เมตร หนอพันธุที่ใชปลูกใชหนอพันธุของตนเอง ปลูกชวง
เดือน มกราคม ถึง เมษายน การปลูก ไมมีการชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบชวยเปดหลุม
ปลูกฝงหนอใหลึก 30 เซนติเมตร ใชนํ้าฝน แมนํ้า/คลอง เปนแหลงน้ําตลอดการปลูกสับปะรด ใชสารอีทีฟอน
กระตุนออกดอกของสับปะรดในการใหผลผลิต ไมมีการตัดแตงผล มีการหอผลสับปะรด มีการคัดคุณภาพของผล
สับปะรดกอนการเก็บเกี่ยวและการจําหนาย ชวงเก็บเกี่ยวสับปะรด ในฤดูต้ังแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม
และ กลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเก่ียวนอกฤดู ตั้งแตเดือนกุมภาพันธถึงเมษายน และ
สงิ หาคมถงึ ตลุ าคม

ภาพผนวกท่ี 38 สภาพแปลงสับปะรดหวยมนุ ของ นางลําใย อนิ ดวง

96

การใชปยุ อายุ 3 เดอื น ใช 15-15-15 อัตรา 50 กก./ไร 21-0-0 อตั รา 50 กก./ไร

ศัตรูสบั ปะรดและการระบาด โรคเหย่ี ว

การปองกนั กําจดั ใชน ้าํ หมักชวี ภาพ อตั รา5 ลิตร/น้ํา 200 ลติ ร

วัชพืช หญาคา

การปอ งกนั กําจัด ใชไ กลโฟเซต อตั รา 2 ลติ ร/นํา้ 200 ลติ ร

ผลสับปะรดหว ยมุน

ลักษณะผลสบั ปะรดหวยมุนภายนอก ภายใน รวมลกั ษณะทางเคมีในเดือน กรกฎาคม 2558 มีคา เฉล่ยี

ดังน้ี

น้าํ หนักผลสับปะรด (กโิ ลกรมั ) 1.20

นาํ้ หนักจุก (กรัม) 193.33

ผลยาว (เซนติเมตร) 14.58

ผลกวา ง (เซนติเมตร) 11.65

แกนยาว (เซนติเมตร) 12.12

แกนกวา ง (เซนติเมตร) 3.09

ความลกึ ตา (เซนติเมตร) 3.46

ความหวาน (ºBrix) 13.60

ความหนาเปลอื ก (เซนตเิ มตร) 0.84

สีเปลือก N137A

สเี นื้อ/คณุ ภาพ Y12A(1)

97

เจาของแปลงสบั ปะรดหวยมุน นายมอน พอแฮว ท่ีอยู 19/8 หมู 2 ตําบลหว ยมนุ อาํ เภอนํ้าปาด จังหวัด
อุตรดติ ถ โทรศัพท 087-1995117

ทต่ี ้งั แปลง หมู 2 ตําบลหวยมนุ พนื้ ที่ 14 ไร อายุตน สบั ปะรด 3 ป
ลกั ษณะพน้ื ท่ี เปนทร่ี าบดอน แหลง น้ําท่ใี ชในแปลงมาจาก นํา้ ฝน ลักษณะโดยรอบเปนแปลงสบั ปะรดหวยมนุ
ขอมูลดนิ กลุมชดุ ดินที่ 48 ชดุ ดนิ ทายาง
ลักษณะดิน รว นปนทราย
การจัดการแปลงสบั ปะรดหว ยมนุ

เตรียมดินโดยการไถ 2 ครั้ง คือ ไถปรับพ้ืนที่ และ ไถผาน 7 ปลูกสับปะรดเปนแถวเดี่ยว ใชระยะปลูก
0.5 x 0.5 เมตร หนอ พันธุที่ใชปลกู ใชห นอ พันธุของตนเอง ปลกู ชว งเดือน มกราคม ถงึ เมษายน การปลูก ไมมีการ
ชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบชวยเปดหลุมปลูกฝงหนอใหลึก 30 เซนติเมตร ใชน้ําฝน เปน
แหลงนํา้ ตลอดการปลกู สบั ปะรด ใชสารอีทีฟอนกระตุนออกดอกของสับปะรดในการใหผลผลิต ไมมีการตัดแตงผล
ไมมีการหอผลสับปะรด มีการคัดคุณภาพของผลสับปะรดกอนการเก็บเกี่ยวและการจําหนาย ชวงเก็บเกี่ยว
สับปะรด ในฤดูต้ังแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม และ กลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเกี่ยวนอกฤดู
ตง้ั แตเดอื นกุมภาพันธถงึ เมษายน และสงิ หาคมถงึ ตลุ าคม

ภาพผนวกที่ 39 สภาพแปลงสบั ปะรดหว ยมนุ ของ นายมอน พอแฮว

98

การใชปยุ อายุ 5 เดือน ใช 15-15-15 อตั รา 50 กก./ไร อายุ 12 เดอื น ใช 21-0-0 อตั รา 50 กก./ไร

อายุ 1-4 ป ใชป ยุ นา้ํ ชีวภาพ (สตู รนา้ํ หมัก) อัตรา 3 ลิตร/น้าํ 200 ลติ ร

ศัตรูสบั ปะรดและการระบาด โรคเหีย่ ว และ เพล้ยี แปง

การปอ งกนั กาํ จดั ไมม ีการปองกนั กาํ จดั

วชั พชื หญา คา

การปอ งกันกาํ จัด ใชอามที รีน อัตรา 1 กก./นํ้า 200 ลติ ร

ผลสบั ปะรดหวยมนุ

ลักษณะผลสบั ปะรดหวยมนุ ภายนอก ภายใน รวมลกั ษณะทางเคมีในเดือน กรกฎาคม 2558 มีคาเฉลยี่

ดังน้ี

นา้ํ หนกั ผลสับปะรด (กโิ ลกรมั ) 1.01

นํ้าหนกั จกุ (กรัม) 236.67

ผลยาว (เซนตเิ มตร) 13.28

ผลกวาง (เซนติเมตร) 11.25

แกนยาว (เซนตเิ มตร) 11.36

แกนกวาง (เซนติเมตร) 2.40

ความลกึ ตา (เซนติเมตร) 3.84

ความหวาน (ºBrix) 13.05

ความหนาเปลือก (เซนติเมตร) 0.51

สีเปลอื ก GN137A

สเี น้อื /คุณภาพ Y12A(1)

99

เจาของแปลงสับปะรดหวยมุน นางลัดดา ปนบุง ทอี่ ยู 50/4 หมู 2 ตาํ บลหว ยมุน อาํ เภอนาํ้ ปาด จังหวัด
อุตรดิตถ โทรศพั ท 081-0392781

ทต่ี ้ังแปลง หมู 2 ตาํ บลหว ยมุน พื้นที่ 50 ไร อายตุ นสบั ปะรด 1 ป
ลกั ษณะพน้ื ที่ เปนทร่ี าบดอน แหลง น้าํ ทีใ่ ชใ นแปลงมาจาก นํา้ ฝน ลักษณะโดยรอบเปน แปลงสับปะรดหว ยมุนและ

ยางพารา
ขอมูลดิน กลมุ ชดุ ดนิ ที่ 62 ดินทลี่ าดเชงิ ซอ น
ลักษณะดนิ รวนปนทราย
การจดั การแปลงสับปะรดหวยมนุ

เตรียมดนิ โดยการไถ 2 ครั้ง คือ ไถปรบั พื้นที่ และ ไถผาน 7 มีการตากดิน 7 วันกอนปลูก ปลูกสับปะรด
เปน แถวเดย่ี ว ใชร ะยะปลูก 0.5 x 0.5 เมตร หนอ พันธุทีใ่ ชปลกู ใชหนอพันธขุ องตนเอง ปลกู ชวงเดอื น มกราคม ถึง
เมษายน การปลูก ไมมีการชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบชวยเปดหลุมปลูกฝงหนอใหลึก 30
เซนติเมตร ใชน้ําฝน เปนแหลงนํ้าตลอดการปลูกสับปะรด ใชสารอีทีฟอนกระตุนออกดอกของสับปะรดในการ
ใหผลผลิต ไมมีการตัดแตงผล มีการหอผลสับปะรด มีการคัดคุณภาพของผลสับปะรดกอนการเก็บเก่ียวและการ
จําหนาย ชวงเก็บเกี่ยวสับปะรด ในฤดูตั้งแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม
ชวงเกบ็ เก่ียวนอกฤดู ต้งั แตเ ดือนกุมภาพนั ธถงึ เมษายน และสงิ หาคมถงึ ตลุ าคม

ภาพผนวกท่ี 40 สภาพแปลงสบั ปะรดหว ยมนุ ของ นางลดั ดา ปน บงุ

100

การใชปุย อายุ 15 เดอื น ใช 21-0-0 อัตรา 50 กก./ไร,

ศัตรูสับปะรดและการระบาด โรคเห่ียว โรครากเนา มด และ แมลงศตั รพู ืชท่วั ไป

การปอ งกันกําจัด กาํ จดั แมลงโดยวธิ ีกล

วัชพืช หญา คา

การปองกันกําจดั ถอน และตดั โดยแรงงานคน

ผลสบั ปะรดหว ยมนุ

ลกั ษณะผลสบั ปะรดหว ยมุนภายนอก ภายใน รวมลกั ษณะทางเคมใี นเดอื น กรกฎาคม 2558 มีคา เฉล่ยี

ดังน้ี

นาํ้ หนกั ผลสบั ปะรด (กิโลกรัม) 1.15

นํา้ หนักจุก (กรัม) 296.67

ผลยาว (เซนติเมตร) 13.07

ผลกวา ง (เซนตเิ มตร) 12.11

แกนยาว (เซนตเิ มตร) 10.21

แกนกวา ง (เซนตเิ มตร) 2.84

ความลึกตา (เซนตเิ มตร) 3.78

ความหวาน (ºBrix) 13.65

ความหนาเปลือก (เซนตเิ มตร) 0.80

สเี ปลอื ก 137A

สีเน้ือ/คณุ ภาพ Y8B(1)

101

เจาของแปลงสบั ปะรดหว ยมุน นางสาวปริชาติ พฒุ แพง ที่อยู 10/3 หมู 2 ตําบลหว ยมนุ อําเภอน้ําปาด
จงั หวดั อตุ รดิตถ โทรศัพท 089-9597904

ท่ีตั้งแปลง หมู 2 ตาํ บลหว ยมนุ พ้ืนท่ี 20 ไร อายุตน สบั ปะรด 3 ป
ลักษณะพ้นื ท่ี เปน ท่ลี าดเท แหลงน้ําท่ีใชในแปลงมาจาก น้าํ ฝน ลักษณะโดยรอบเปนแปลงสบั ปะรดหวยมนุ
ขอมูลดนิ กลมุ ชุดดนิ ที่ 48 ชุดดิน ทายาง
ลกั ษณะดนิ รวนปนทราย
การจดั การแปลงสบั ปะรดหวยมุน

เตรียมดินโดยการไถ 2 คร้ัง คือ ไถปรับพ้ืนที่ และ ไถผาน 7 ปลูกสับปะรดเปนแถวคู ใชระยะปลูก
0.5 x 0.5 เมตร หนอ พันธทุ ่ีใชปลกู ใชห นอพันธขุ องตนเอง ปลูกชว งเดอื น มกราคม ถงึ เมษายน การปลูก ไมมีการ
ชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบชวยเปดหลุมปลูกฝงหนอใหลึก 30 เซนติเมตร ใชนํ้าฝน เปน
แหลงนาํ้ ตลอดการปลูกสบั ปะรด ใชสารอีทีฟอนกระตุนออกดอกของสับปะรดในการใหผลผลิต ไมมีการตัดแตงผล
มกี ารหอผลสบั ปะรด มีการคดั คุณภาพของผลสับปะรดกอนการเก็บเก่ียวและการจําหนาย ชวงเก็บเก่ียวสับปะรด
ในฤดูต้ังแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเกี่ยวนอกฤดู ต้ังแตเดือน
กมุ ภาพันธถงึ เมษายน และสงิ หาคมถึงตลุ าคม

ภาพผนวกที่ 41 สภาพแปลงสบั ปะรดหว ยมนุ ของ นางสาวปรชิ าติ พุฒแพง

102

การใชป ยุ อายุ 15 เดอื น ใช 21-0-0 อตั รา 50 กก./ไร, อายุ 6 เดือน ใชปยุ น้ําชวี ภาพ (สูตรนาํ้ หมกั )

อัตรา 1 ลติ ร/น้าํ 1,000 ลิตร

ศัตรูสบั ปะรดและการระบาด ไมพบ

การปองกันกาํ จัด -

วชั พชื หญา คา

การปอ งกันกําจัด ใชอามีทรีน อัตรา 1 กก./นาํ้ 200 ลติ ร

ผลสบั ปะรดหวยมุน

ลักษณะผลสับปะรดหว ยมนุ ภายนอก ภายใน รวมลกั ษณะทางเคมใี นเดือน มถิ ุนายน 2559 มคี า เฉลย่ี

ดังนี้

นาํ้ หนักผลสบั ปะรด (กิโลกรัม) 1.69

นํ้าหนกั จุก (กรัม) 104.17

ผลยาว (เซนตเิ มตร) 17.19

ผลกวา ง (เซนตเิ มตร) 12.31

แกนยาว (เซนติเมตร) 14.08

แกนกวาง (เซนตเิ มตร) 2.79

ความลึกตา (เซนตเิ มตร) 4.12

ความหวาน (ºBrix) 15.38

ความหนาเปลือก (เซนติเมตร) 0.46

สเี ปลือก G137A-G137B

สีเน้ือ/คณุ ภาพ Y8B

103

เจา ของแปลงสบั ปะรดหวยมุน นางบญุ นาํ บุญพนั ธ ที่อยู 43/5 หมู 2 ตาํ บลหว ยมุน อําเภอนํ้าปาด จังหวัด
อตุ รดิตถ โทรศัพท 084-8190481

ท่ีตั้งแปลง หมู 2 ตําบลหวยมุน พ้นื ที่ 20 ไร อายตุ นสับปะรด 1 ป
ลักษณะพ้ืนท่ี เปนทีร่ าบดอน แหลงน้ําทใี่ ชใ นแปลงมาจาก น้าํ ฝน ลกั ษณะโดยรอบเปนแปลงสับปะรดหว ยมุน และ

ยางพารา
ขอ มูลดนิ กลุมชุดดินที่ 18 ชุดดนิ เขายอ ย
ลักษณะดิน รวนปนทราย
การจดั การแปลงสับปะรดหว ยมุน

เตรียมดินโดยการไถ 1 ครั้ง คือ ไถปรับพื้นที่ ปลูกสับปะรดเปนแถวเดี่ยว ใชระยะปลูก 0.3 x 0.5 เมตร
หนอพันธุที่ใชปลูกใชหนอพันธุของตนเอง ปลูกชวงเดือน มกราคม ถึง เมษายน การปลูก มีการชุบหนอดวยสาร
ปอ งกันกําจัดโรคและแมลง ใชจ อบชวยเปดหลมุ ปลูกฝง หนอใหล ึก 30 เซนติเมตร ใชน้ําฝน เปนแหลงนํ้าตลอดการ
ปลูกสับปะรด ไมใ ชส ารกระตุนออกดอกของสับปะรดในการใหผลผลิต ไมมีการตัดแตงผล มีการหอผลสับปะรด มี
การคัดคุณภาพของผลสับปะรดกอนการเก็บเก่ียวและการจําหนาย ชวงเก็บเก่ียวสับปะรด ในฤดูต้ังแตเดือน
พฤศจิกายนถึงมกราคม และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเกี่ยวนอกฤดู ตั้งแตเดือน
กมุ ภาพันธถึงเมษายน และสงิ หาคมถึงตลุ าคม

ภาพผนวกที่ 42 สภาพแปลงสบั ปะรดหวยมุนของ นางบญุ นาํ บุญพนั ธ

104

การใชปยุ อายุ 5 เดอื น ใช 15-15-15 อัตรา 70 กก./ไร, อายุ 9 เดือน ใช 46-0-0 อัตรา 30 กก./ไร

0-0-60 อัตรา 40 กก./ไร , 21-0-0 อตั รา 30 กก./ไร

ศตั รูสบั ปะรดและการระบาด โรคเหี่ยว เพลี้ยแปงและมด

การปอ งกนั กําจัด ตัดตน สบั ปะรดเผาทาํ ลาย

วัชพชื หญา คา และ หญา ตีนนก

การปอ งกันกําจัด ใชอามีทรีน อตั รา 2 กก./น้าํ 1,000 ลิตร

ผลสับปะรดหวยมุน

ลักษณะผลสบั ปะรดหว ยมุนภายนอก ภายใน รวมลักษณะทางเคมีในเดือน มิถุนายน 2559 มคี า เฉลีย่

ดงั น้ี

น้ําหนกั ผลสับปะรด (กโิ ลกรมั ) 2.26

นาํ้ หนกั จุก (กรมั ) 169.17

ผลยาว (เซนตเิ มตร) 19.38

ผลกวาง (เซนติเมตร) 13.06

แกนยาว (เซนติเมตร) 15.75

แกนกวาง (เซนติเมตร) 2.86

ความลึกตา (เซนติเมตร) 4.41

ความหวาน (ºBrix) 14.58

ความหนาเปลอื ก (เซนตเิ มตร) 0.58

สเี ปลือก G137B

สีเนือ้ /คณุ ภาพ Y8A

105

เจาของแปลงสบั ปะรด นายกิตติภพ บญุ พนั ธ ท่ีอยู 40/5 หมู 2 ตําบลหว ยมุน อาํ เภอน้ําปาด จังหวดั อุตรดติ ถ
โทรศพั ท 081-1680945

ทตี่ ง้ั แปลง หมู 2 ตําบลหว ยมนุ พ้นื ที่ 4 ไร อายุตนสับปะรด 2 ป
ลกั ษณะพ้นื ท่ี เปน ที่ลาดเท แหลง น้ําทใ่ี ชในแปลงมาจาก นํ้าฝน ลักษณะโดยรอบเปนแปลงสับปะรด
ขอ มูลดิน กลมุ ชดุ ดนิ ท่ี 62 ดนิ ที่ลาดเชงิ ซอ น
ลักษณะดิน รวนปนทราย
การจดั การแปลงสับปะรด

เตรียมดินโดยการไถ 2 คร้ัง คือ ไถปรับพ้ืนที่ และ ไถผาน 7 ปลูกสับปะรดเปนแถวเดี่ยว ใชระยะปลูก
0.3 x 0.5 เมตร หนอ พันธทุ ่ใี ชป ลูกใชห นอพันธุของตนเอง ปลกู ชว งเดือน มกราคม ถึง เมษายน การปลูก ไมมีการ
ชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบชวยเปดหลุมปลูกฝงหนอใหลึก 30 เซนติเมตร ใชน้ําฝน เปน
แหลงนํ้าตลอดการปลูกสับปะรด ไมใชสารกระตุนออกดอกของสับปะรดในการใหผลผลิต มีการตัดแตงผล มีการ
หอ ผลสับปะรด มกี ารคดั คุณภาพของผลสบั ปะรดกอนการเกบ็ เก่ียวและการจาํ หนาย ชวงเก็บเก่ียวสับปะรด ในฤดู
ต้ังแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเกี่ยวนอกฤดู ตั้งแตเดือน
กมุ ภาพันธถึงเมษายน และสงิ หาคมถงึ ตุลาคม

ภาพผนวกท่ี 43 สภาพแปลงสบั ปะรดหว ยมุน ของ นายกติ ติภพ บญุ พันธ

106

การใชปุย อายุ 6 เดอื น ใช 15-15-15 อัตรา 50 กก./ไร, อายุ 12 เดอื น ใช 21-0-0 อตั รา 50 กก./ไร

อายุ 15 เดือน ใช 21-0-0 อตั รา 50 กก./ไร

ศตั รูสบั ปะรดและการระบาด ไมพบการระบาด

การปอ งกนั กําจดั -

วชั พืช หญา คา

การปองกนั กาํ จดั ใชโบรมาซิล อตั รา 1 กก./นา้ํ 200 ลติ ร

ผลสับปะรดหว ยมนุ

ลกั ษณะผลสับปะรดหว ยมนุ ภายนอก ภายใน รวมลักษณะทางเคมีในเดอื น กรกฎาคม 2558 มคี า เฉล่ยี

ดังนี้

นา้ํ หนกั ผลสบั ปะรด (กิโลกรมั ) 1.15

นํา้ หนักจกุ (กรัม) 229.17

ผลยาว (เซนตเิ มตร) 13.98

ผลกวาง (เซนตเิ มตร) 11.69

แกนยาว (เซนติเมตร) 12.06

แกนกวา ง (เซนติเมตร) 2.70

ความลกึ ตา (เซนติเมตร) 3.56

ความหวาน (ºBrix) 13.03

ความหนาเปลือก (เซนตเิ มตร) 0.77

สีเปลอื ก YG152A

สเี นอื้ /คุณภาพ Y12A(1)

107

เจาของแปลงสบั ปะรดหวยมุน นางสมคั ร โพธ์ิวันดี ท่ีอยู 17/19 หมู 2 ตําบลหวยมุน อาํ เภอนาํ้ ปาด จังหวัด
อตุ รดิตถ โทรศพั ท 084-9039522

ท่ีต้งั แปลง หมู 2 ตําบลหว ยมุน พื้นที่ 12 ไร อายตุ น สับปะรด 1 ป
ลกั ษณะพน้ื ที่ เปน ท่ีลาดเท แหลง น้ําท่ใี ชใ นแปลงมาจาก น้าํ ฝน ลักษณะโดยรอบเปนแปลงสบั ปะรดหว ยมุน
ขอมูลดนิ กลุมชดุ ดนิ ท่ี 48 ชดุ ดิน ทายาง
ลกั ษณะดิน รว นปนทราย
การจดั การแปลงสบั ปะรดหวยมนุ

เตรียมดินโดยการไถ 2 ครั้ง คือ ไถปรับพ้ืนที่ และ ไถผาน 7 ปลูกสับปะรดเปนแถวเดี่ยว ใชระยะปลูก
0.5 x 0.5 เมตร หนอ พันธทุ ่ีใชปลูกใชห นอพันธขุ องตนเอง ปลูกชวงเดือน มกราคม ถึง เมษายน การปลูก ไมมีการ
ชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบชวยเปดหลุมปลูกฝงหนอใหลึก 30 เซนติเมตร ใชนํ้าฝน เปน
แหลงนํ้าตลอดการปลกู สับปะรด ใชอที ีฟอนสารกระตุนออกดอกของสับปะรดในการใหผลผลิต ไมมีการตัดแตงผล
ไมมีการหอผลสับปะรด มีการคัดคุณภาพของผลสับปะรดกอนการเก็บเก่ียวและการจําหนาย ชวงเก็บเก่ียว
สับปะรด ในฤดูตั้งแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเก่ียวนอกฤดู
ต้งั แตเดือนกมุ ภาพนั ธถงึ เมษายน และสงิ หาคมถงึ ตลุ าคม

ภาพผนวกท่ี 44 สภาพแปลงสบั ปะรดหว ยมนุ ของ นางสมัคร โพธิ์วันดี

108

การใชป ยุ อายุ 6 เดือน ใช 21-0-0 อตั รา 50 กก./ไร,อายุ 11 เดือน ใช 21-0-0 อัตรา 50 กก./ไร

อายุ 15 เดอื น ใช 21-0-0 อตั รา 50 กก./ไร, อายุ 1-8 ป ใชป ุยอนิ ทรยี (นํา้ หมกั )2ลติ ร/200 ลิตร

ศัตรูสับปะรดและการระบาด โรคเห่ยี ว โรครากเนา เพล้ียแปง และ มด

การปอ งกันกําจดั ไมมีการปอ งกนั กาํ จดั

วัชพืช หญาคา

การปอ งกนั กําจดั ใชส ารกาํ จัดวัชพืช

ผลสบั ปะรดหวยมนุ

ลกั ษณะผลสับปะรดหวยมนุ ภายนอก ภายใน รวมลักษณะทางเคมใี นเดือน กรกฎาคม 2558 มีคาเฉลย่ี

ดงั นี้

นํ้าหนักผลสบั ปะรด (กิโลกรมั ) 0.91

นํา้ หนกั จกุ (กรมั ) 220.00

ผลยาว (เซนติเมตร) 11.32

ผลกวา ง (เซนตเิ มตร) 11.34

แกนยาว (เซนติเมตร) 9.21

แกนกวา ง (เซนติเมตร) 2.34

ความลกึ ตา (เซนตเิ มตร) 3.89

ความหวาน (ºBrix) 15.82

ความหนาเปลือก (เซนตเิ มตร) 0.63

สีเปลือก YG152C

สเี นอ้ื /คณุ ภาพ Y12B(1)

109

เจาของแปลงสบั ปะรดหวยมุน นายสมนึก คาํ ผาเตา ที่อยู 40/7 หมู 2 ตําบลหวยมนุ อําเภอน้ําปาด จงั หวัด
อุตรดติ ถ โทรศัพท 081-1047751

ทต่ี ั้งแปลง หมู 2 ตาํ บลหวยมุน พ้ืนที่ 20 ไร อายตุ นสบั ปะรด 1 ป
ลักษณะพ้นื ที่ เปน ที่ลาดเท แหลงนาํ้ ท่ีใชในแปลงมาจาก นาํ้ ฝน ลกั ษณะโดยรอบเปน แปลงสบั ปะรดหว ยมุนและ

ยางพารา
ขอ มูลดนิ กลมุ ชุดดนิ ที่ 62 ดนิ ท่ีลาดเชงิ ซอ น
ลักษณะดิน รว น
การจดั การแปลงสบั ปะรดหวยมนุ

เตรียมดินโดยการไถ 2 ครั้ง คือ ไถปรับพื้นที่ และ ไถผาน 7 ปลูกสับปะรดเปนแถวคู ใชระยะปลูก
0.5 x 0.5 เมตร หนอพนั ธุทีใ่ ชปลกู ใชหนอพนั ธุข องตนเอง ปลกู ชวงเดอื น มกราคม ถงึ เมษายน การปลูก ไมมีการ
ชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบชวยเปดหลุมปลูกฝงหนอใหลึก 30 เซนติเมตร ใชน้ําฝน เปน
แหลง นํ้าตลอดการปลูกสับปะรด ไมใชสารกระตุนออกดอกของสับปะรดในการใหผลผลิต ไมมีการตัดแตงผล ไมมี
การหอผลสับปะรด มีการคัดคุณภาพของผลสับปะรดกอนการเก็บเก่ียวและการจําหนาย ชวงเก็บเกี่ยวสับปะรด
ในฤดูต้ังแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเก่ียวนอกฤดู ต้ังแตเดือน
กมุ ภาพนั ธถึงเมษายน และสิงหาคมถึงตลุ าคม

ภาพผนวกที่ 45 สภาพแปลงสบั ปะรดหวยมุนของ นายสมนึก คาํ ผาเตา

110

การใชป ุย อายุ 6 เดือน ใช 21-0-0 อตั รา 50 กก./ไร,อายุ 12 เดือน ใช 15-15-15 อตั รา 50 กก./ไร

อายุ 15 เดือน ใช 15-15-15 อัตรา 50 กก./ไร

ศัตรูสบั ปะรดและการระบาด มด

การปองกนั กาํ จดั ไมม กี ารปองกันกาํ จัด

วัชพชื หญา คา และ หญาแพรก

การปอ งกนั กําจัด ใชสารกาํ จัดวชั พืช

ผลสับปะรดหว ยมนุ

ลกั ษณะผลสับปะรดหว ยมนุ ภายนอก ภายใน รวมลกั ษณะทางเคมีในเดือน กรกฎาคม 2558 มีคาเฉลย่ี

ดังน้ี

น้าํ หนักผลสับปะรด (กโิ ลกรมั ) 1.19

น้ําหนักจกุ (กรมั ) 236.33

ผลยาว (เซนตเิ มตร) 13.59

ผลกวา ง (เซนติเมตร) 11.80

แกนยาว (เซนตเิ มตร) 10.44

แกนกวาง (เซนติเมตร) 2.80

ความลึกตา (เซนติเมตร) 3.78

ความหวาน (ºBrix) 13.63

ความหนาเปลอื ก (เซนติเมตร) 0.81

สีเปลือก 137A,G137B

สีเนื้อ/คุณภาพ Y8A(1)

111

เจา ของแปลงสับปะรดหวยมุน นางสาวจีรัตนช า วงษลา ท่ีอยู 21 หมู 2 ตาํ บลหว ยมนุ อําเภอน้ําปาด จงั หวดั
อตุ รดติ ถ โทรศัพท 089-2493893

ทตี่ งั้ แปลง หมู 2 ตาํ บลหว ยมนุ พ้นื ที่ 50 ไร อายตุ น สบั ปะรด 2 ป
ลักษณะพ้นื ท่ี เปนทลี่ าดเท แหลงนํา้ ที่ใชใ นแปลงมาจาก น้าํ ฝน ลักษณะโดยรอบเปน แปลงสับปะรดหวยมุนและ

ยางพารา
ขอ มูลดนิ กลุมชดุ ดินที่ 48 ชดุ ดนิ ทา ยาง
ลกั ษณะดิน รว น
การจดั การแปลงสบั ปะรดหวยมุน

เตรยี มดนิ โดยการไถ 2 คร้ัง คือ ไถปรับพ้ืนที่ และ ไถผาน 7 มีการใชปูนขาวในการปรับสภาพความเปน
กรดเปน ดา งของดนิ ปลกู สับปะรดเปนแถวเดย่ี ว ใชร ะยะปลกู 0.3 x 0.5 เมตร หนอพันธุที่ใชปลูกใชหนอพันธุของ
ตนเอง ปลูกชวงเดอื น มกราคม ถงึ เมษายน การปลูก ไมมีการชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบ
ชวยเปดหลุมปลูกฝงหนอใหลึก 30 เซนติเมตร ใชนํ้าฝน เปนแหลงนํ้าตลอดการปลูกสับปะรด ใชอีทีฟอนสาร
กระตุนออกดอกของสับปะรดในการใหผลผลิต ไมมีการตัดแตงผล มีการหอผลสับปะรด มีการคัดคุณภาพของผล
สับปะรดกอนการเก็บเกี่ยวและการจําหนาย ชวงเก็บเก่ียวสับปะรด ในฤดูตั้งแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม
และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเกี่ยวนอกฤดู ตั้งแตเดือนกุมภาพันธถึงเมษายน และ
สงิ หาคมถึงตลุ าคม

ภาพผนวกท่ี 46 สภาพแปลงสบั ปะรดหวยมุน ของ นางสาวจรี ตั นชา วงษลา

112

การใชป ยุ อายุ 6 เดือน ใช 15-15-15 อัตรา 50 กก./ไร, อายุ 11 เดอื น ใช 21-0-0 อตั รา 50 กก./ไร

อายุ 15 เดอื น ใช 21-0-0 อัตรา 50 กก./ไร , อายุ 1-3 ป ใชป ุย นํ้าชีวภาพ (สูตรน้ําหมัก)

อัตรา 5 ลิตร/นํา้ 200 ลติ ร

ศัตรูสบั ปะรดและการระบาด โรคเหย่ี ว และ มด

การปองกันกําจัด ไมมกี ารปอ งกนั กําจดั

วชั พืช หญา คา และ หญา แพรก

การปองกันกําจัด ใชอามที รนี อตั รา 1 กก./น้าํ 200 ลติ ร

ผลสับปะรดหว ยมุน

ลกั ษณะผลสบั ปะรดหวยมุนภายนอก ภายใน รวมลกั ษณะทางเคมใี นเดือน กรกฎาคม 2558 มคี า เฉลย่ี

ดงั นี้

นา้ํ หนกั ผลสบั ปะรด (กโิ ลกรัม) 1.37

นาํ้ หนักจกุ (กรมั ) 225.00

ผลยาว (เซนติเมตร) 15.53

ผลกวาง (เซนตเิ มตร) 11.96

แกนยาว (เซนติเมตร) 13.35

แกนกวา ง (เซนตเิ มตร) 2.72

ความลึกตา (เซนติเมตร) 3.69

ความหวาน (ºBrix) 14.29

ความหนาเปลอื ก (เซนตเิ มตร) 0.72

สเี ปลอื ก N137A

สเี นื้อ/คุณภาพ Y12A(1)

113

เจาของแปลงสับปะรดหว ยมุน นางกง่ิ ทอง ทิมา ทอี่ ยู 110/8 หมู 6 ตาํ บลหวยมนุ อําเภอน้ําปาด จงั หวัด
อุตรดติ ถ โทรศัพท 091-2859228

ท่ีต้งั แปลง หมู 6 ตาํ บลหวยมุน พื้นที่ 3 ไร อายุตน สบั ปะรด 1 ป
ลักษณะพนื้ ท่ี เปน ทลี่ าดเท แหลงนา้ํ ที่ใชใ นแปลงมาจาก นํ้าฝน ลักษณะโดยรอบเปนแปลงสบั ปะรดหวยมุนและ

เงาะ
ขอมูลดิน กลมุ ชุดดินท่ี 48 ชุดดนิ ทา ยาง
ลกั ษณะดิน รว นปนทราย
การจดั การแปลงสบั ปะรดหว ยมุน

เตรียมดินโดยการไถ 2 คร้ัง คือ ไถปรับพื้นที่ และ ไถผาน 7 ปลูกสับปะรดเปนแถวคู ใชระยะปลูก
0.5 x 0.5 เมตร หนอ พันธทุ ่ีใชปลูกใชหนอ พนั ธุของตนเอง ปลูกชวงเดือน มกราคม ถึง เมษายน การปลูก ไมมีการ
ชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบชวยเปดหลุมปลูกฝงหนอใหลึก 30 เซนติเมตร ใชน้ําฝน เปน
แหลง นาํ้ ตลอดการปลูกสบั ปะรด ไมใ ชส ารกระตุนออกดอกของสับปะรดในการใหผ ลผลิต ไมมีการตัดแตงผล มีการ
หอ ผลสบั ปะรด มกี ารคัดคุณภาพของผลสับปะรดกอนการเก็บเกี่ยวและการจําหนา ย ชวงเก็บเกี่ยวสับปะรด ในฤดู
ต้ังแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเก่ียวนอกฤดู ตั้งแตเดือน
กุมภาพันธถึงเมษายน และสิงหาคมถงึ ตุลาคม

ภาพผนวกที่ 47 สภาพแปลงสับปะรดหว ยมนุ ของ นางกิง่ ทอง ทิมา

114

การใชปุย อายุ 1 เดือน ใช 46-0-0 อัตรา 50 กก./ไร ,อายุ 2 เดือน ใชปยุ น้ําชีวภาพ (สตู รนํ้าหมกั )

อัตรา 1 ลติ ร/นาํ้ 200 ลติ ร

ศัตรูสบั ปะรดและการระบาด โรคเหยี่ ว โรครากเนา เพลีย้ แปง และ มด

การปองกนั กําจดั ใชส ารเคมกี าํ จดั แมลง อัตรา 50 กรมั /นํ้า 200 ลิตร, ใชค ารบารลิ อัตรา 50 กรมั /200 ลิตร

วชั พืช หญา คา และ หญาแพรก

การปอ งกนั กาํ จัด ใชไดยูรอน อัตรา 500 กรัม/นํา้ 200 ลติ ร

ผลสับปะรดหวยมนุ

ลกั ษณะผลสบั ปะรดหว ยมุน ภายนอก ภายใน รวมลกั ษณะทางเคมีในเดอื น กรกฎาคม 2559 มคี า เฉลย่ี

ดงั น้ี

นาํ้ หนกั ผลสับปะรด (กโิ ลกรัม) 1.12

นํา้ หนกั จุก (กรมั ) 205.00

ผลยาว (เซนติเมตร) 12.49

ผลกวาง (เซนตเิ มตร) 11.03

แกนยาว (เซนตเิ มตร) 10.47

แกนกวา ง (เซนติเมตร) 2.18

ความลกึ ตา (เซนติเมตร) 3.80

ความหวาน (ºBrix) 15.53

ความหนาเปลอื ก (เซนตเิ มตร) 0.44

สเี ปลือก YG147A,YG148A

สีเนอื้ /คณุ ภาพ Y9B-Y9C

115

เจา ของแปลงสบั ปะรดหว ยมุน นางสาวป บุตรดีกอง ทอ่ี ยู 43/7 หมู 2 ตําบลหวยมนุ อาํ เภอน้ําปาด จงั หวัด
อตุ รดติ ถ โทรศพั ท 088-4395447

ท่ตี ้ังแปลง หมู 2 ตําบลหวยมุน พื้นท่ี 12 ไร อายุตน สบั ปะรด 2 ป
ลกั ษณะพืน้ ท่ี เปนทีล่ าดเท แหลงนาํ้ ท่ีใชใ นแปลงมาจาก น้ําฝน ลกั ษณะโดยรอบเปนแปลงสบั ปะรดหว ยมนุ
ขอมูลดิน กลุมชดุ ดินที่ 35 ชุดดิน วารนิ
ลักษณะดนิ เหนยี ว
การจัดการแปลงสับปะรดหวยมุน

เตรียมดินโดยการไถ 2 ครั้ง คือ ไถปรับพ้ืนท่ี และ ไถผาน 7 ปลูกสับปะรดเปนแถวคู ใชระยะปลูก
0.5 x 0.5 เมตร หนอพันธุที่ใชปลูกใชหนอพันธุของตนเอง ปลูกชวงเดือน มกราคม ถึง เมษายน การปลูก มีการ
ชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบชวยเปดหลุมปลูกฝงหนอใหลึก 30 เซนติเมตร ใชน้ําฝน เปน
แหลงน้าํ ตลอดการปลูกสับปะรด ใชอที ีฟอนสารกระตุนออกดอกของสับปะรดในการใหผลผลิต ไมมีการตัดแตงผล
ไมมีการหอผลสับปะรด มีการคัดคุณภาพของผลสับปะรดกอนการเก็บเกี่ยวและการจําหนาย ชวงเก็บเก่ียว
สับปะรด ในฤดูตั้งแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเก่ียวนอกฤดู
ตั้งแตเ ดือนกุมภาพันธถึงเมษายน และสิงหาคมถงึ ตุลาคม

ภาพผนวกท่ี 48 สภาพแปลงสบั ปะรดหว ยมนุ ของ นางสาวป บตุ รดกี อง

116

การใชป ุย อายุ 3 เดือน ใช 15-15-15 อตั รา 50 กก./ไร, อายุ 9 เดือน ใช 21-0-0 อัตรา 50 กก./ไร

อายุ 15 เดอื น ใช 21-0-0 อตั รา 50 กก./ไร

ศัตรูสบั ปะรดและการระบาด โรคเหี่ยว

การปอ งกนั กาํ จดั ไมม กี ารปองกันกาํ จดั

วัชพชื หญาคา

การปองกันกาํ จดั ใชไ ดยรู อน อัตรา 2 กก./นํา้ 1,000 ลิตร

ผลสบั ปะรดหว ยมุน

ลักษณะผลสบั ปะรดหวยมุนภายนอก ภายใน รวมลักษณะทางเคมใี นเดือน มถิ ุนายน 2559 มคี าเฉลย่ี

ดังนี้

น้าํ หนักผลสับปะรด (กโิ ลกรมั ) 1.62

นํา้ หนักจกุ (กรมั ) 170.83

ผลยาว (เซนติเมตร) 16.15

ผลกวา ง (เซนตเิ มตร) 12.48

แกนยาว (เซนติเมตร) 15.25

แกนกวา ง (เซนตเิ มตร) 3.03

ความลึกตา (เซนติเมตร) 4.19

ความหวาน (ºBrix) 15.22

ความหนาเปลอื ก (เซนตเิ มตร) 0.46

สีเปลอื ก G137B

สเี นือ้ /คณุ ภาพ Y8B

117

เจา ของแปลงสบั ปะรดหว ยมุน นายคดิ บญุ พนั ธ ทอี่ ยู 43/7 หมู 2 ตําบลหวยมุน อําเภอน้ําปาด จังหวดั
อุตรดติ ถ โทรศัพท 087-9232917

ทตี่ ง้ั แปลง หมู 2 ตาํ บลหว ยมุน พน้ื ที่ 12 ไร อายุตนสับปะรด 2 ป
ลกั ษณะพ้นื ที่ เปนท่ลี าดเท แหลง นาํ้ ทใี่ ชในแปลงมาจาก นา้ํ ฝน ลักษณะโดยรอบเปน แปลงสับปะรดหวยมุน
ขอ มูลดิน กลุมชดุ ดนิ ที่ 41 ชุดดนิ มหาสารคาม
ลกั ษณะดนิ เหนยี ว
การจัดการแปลงสับปะรดหว ยมนุ

เตรียมดินโดยการไถ 2 คร้ัง คือ ไถปรับพ้ืนที่ และ ไถผาน 7 ปลูกสับปะรดเปนแถวคู ใชระยะปลูก
0.5 x 0.5 เมตร หนอพันธุท่ีใชปลูกใชหนอพันธุของตนเอง ปลูกชวงเดือน มกราคม ถึง เมษายน การปลูก มีการ
ชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบชวยเปดหลุมปลูกฝงหนอใหลึก 30 เซนติเมตร ใชนํ้าฝน เปน
แหลงน้าํ ตลอดการปลูกสับปะรด ใชอที ีฟอนสารกระตุนออกดอกของสับปะรดในการใหผลผลิต ไมมีการตัดแตงผล
ไมมีการหอผลสับปะรด มีการคัดคุณภาพของผลสับปะรดกอนการเก็บเก่ียวและการจําหนาย ชวงเก็บเกี่ยว
สับปะรด ในฤดูตั้งแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม ชวงเก็บเก่ียวนอกฤดู
ต้งั แตเดือนกมุ ภาพนั ธถึงเมษายน และสงิ หาคมถึงตลุ าคม

ภาพผนวกที่ 49 สภาพแปลงสับปะรดหวยมุนของ นายคิด บุญพันธ

118

การใชป ุย อายุ 3 เดอื น ใช 15-15-15 อตั รา 50 กก./ไร, อายุ 9 เดือน ใช 15-15-15 อัตรา 50 กก./ไร

อายุ 36 เดือน ใช 21-0-0 อตั รา 50 กก./ไร

ศัตรูสบั ปะรดและการระบาด โรคเหย่ี ว

การปอ งกันกาํ จดั ไมมีการปองกนั กาํ จดั

วัชพืช หญา คา

การปอ งกันกําจดั ใชโ บรมาซิล อตั รา 1 กก./น้ํา 200 ลิตร

ผลสับปะรดหว ยมุน

ลักษณะผลสบั ปะรดหวยมุนภายนอก ภายใน รวมลกั ษณะทางเคมีในเดอื น กรกฎาคม 2558 มคี า เฉลย่ี

ดงั นี้

นํา้ หนกั ผลสบั ปะรด (กิโลกรมั ) 1.13

น้ําหนักจกุ (กรัม) 190.00

ผลยาว (เซนติเมตร) 13.71

ผลกวา ง (เซนตเิ มตร) 11.55

แกนยาว (เซนตเิ มตร) 11.50

แกนกวา ง (เซนตเิ มตร) 2.88

ความลึกตา (เซนตเิ มตร) 3.53

ความหวาน (ºBrix) 12.93

ความหนาเปลือก (เซนตเิ มตร) 0.80

สีเปลือก 137A

สเี นื้อ/คุณภาพ Y8A(1)

119

เจา ของแปลงสับปะรดหว ยมุน นางขวญั เรอื น แตง ชาติ ทอี่ ยู 1/7 หมู 2 ตําบลหวยมุน อําเภอน้ําปาด จงั หวัด
อตุ รดิตถ โทรศัพท 087-8510519

ท่ีตง้ั แปลง หมู 2 ตาํ บลหวยมนุ พนื้ ท่ี 20 ไร อายตุ นสบั ปะรด 1 ป
ลกั ษณะพืน้ ที่ เปน ท่ีลาดเท แหลง น้ําท่ใี ชใ นแปลงมาจาก น้ําฝน ลกั ษณะโดยรอบเปน แปลงสบั ปะรดหวยมุน
ขอมูลดนิ กลุมชดุ ดนิ ที่ 62 ดนิ ที่ลาดเชิงซอน
ลกั ษณะดนิ รว นปนทราย
การจัดการแปลงสับปะรดหวยมนุ

เตรียมดินโดยการไถ 2 ครั้ง คือ ไถปรับพื้นท่ี และ ไถผาน 7 มีการตากดิน 7 วันกอนปลูก ปลูกสับปะรด
เปน แถวเดย่ี ว ใชระยะปลกู 0.5 x 0.5 เมตร หนอ พันธุท่ีใชปลกู ใชหนอ พนั ธุของตนเอง ปลกู ชว งเดอื น มกราคม ถึง
เมษายน การปลูก ไมมีการชุบหนอดวยสารปองกันกําจัดโรคและแมลง ใชจอบชวยเปดหลุมปลูกฝงหนอใหลึก 30
เซนติเมตร ใชน้ําฝน เปนแหลงนํ้าตลอดการปลูกสับปะรด ใชอีทีฟอนสารกระตุนออกดอกของสับปะรดในการ
ใหผ ลผลติ ไมม ีการตดั แตงผล ไมม กี ารหอผลสับปะรด มีการคัดคุณภาพของผลสับปะรดกอนการเก็บเกี่ยวและการ
จําหนาย ชวงเก็บเกี่ยวสับปะรด ในฤดูต้ังแตเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม และกลางเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม
ชว งเกบ็ เกี่ยวนอกฤดู ตัง้ แตเดอื นกุมภาพนั ธถึงเมษายน และสิงหาคมถงึ ตลุ าคม

ภาพผนวกท่ี 50 สภาพแปลงสับปะรดหวยมนุ ของ นางขวัญเรอื น แตงชาติ

120

การใชป ุย อายุ 1 เดือน ใช 21-0-0 อัตรา 50 กก./ไร ใช 15-15-15 อัตรา 50 กก./ไร

อายุ 1-3 ป ใชปุย อนิ ทรีย( นํ้าหมัก)อัตรา 10 กก./200 ลติ ร

ศัตรูสบั ปะรดและการระบาด โรคเห่ยี ว และ มด

การปองกันกําจัด ไมมีการปองกนั กาํ จดั

วชั พืช หญา คา

การปอ งกนั กําจดั ใชโ บรมาซิล อัตรา 1 กก./นํา้ 200 ลิตร

ผลสับปะรดหวยมุน

ลักษณะผลสบั ปะรดหวยมุนภายนอก ภายใน รวมลักษณะทางเคมีในเดือน มิถุนายน 2559 มีคาเฉลี่ย

ดงั นี้

นํ้าหนกั ผลสับปะรด (กโิ ลกรมั ) 1.38

นาํ้ หนกั จกุ (กรัม) 140.17

ผลยาว (เซนติเมตร) 16.22

ผลกวา ง (เซนติเมตร) 11.97

แกนยาว (เซนตเิ มตร) 13.62

แกนกวาง (เซนตเิ มตร) 2.78

ความลกึ ตา (เซนติเมตร) 4.04

ความหวาน (ºBrix) 15.42

ความหนาเปลือก (เซนติเมตร) 0.45

สีเปลอื ก GN137A,G137B

สเี น้ือ/คุณภาพ Y8B-Y9B

121

ท่ปี รกึ ษา

นายวีรวัตน นลิ รตั นคุณ ผูเชีย่ วชาญดานการจัดการผลิตพชื ฯที่เหมาะสมในเขตภาคเหนอื ตอนลาง
นายนิพฒั น สุขวิบูลย ผูเชยี่ วชาญดานการจัดการผลติ ฯพชื ท่เี หมาะสมในเขตภาคเหนอื ตอนบน
นายสมเพชร พรหมเมืองดี ผูอาํ นวยการสาํ นกั วจิ ยั และพัฒนาการเกษตรเขตที่ 2

นายสมเจตน ประทุมมินทร ที่ปรกึ ษากรมวชิ าการเกษตร

นายกาํ พล เมืองโคมพสั ผูอํานวยการศูนยวจิ ยั และพัฒนาการเกษตรอตุ รดติ ถ

คณะผูจดั ทํา

นายสุภชยั วรรณมณี นักวิชาการเกษตรปฏบิ ตั กิ าร
นางสาวยุพา สุวิเชียร นักวิชาการเกษตรปฏิบตั ิการ
นางสาวมนสั ชญา สายพนัส นกั วิชาการเกษตรปฏิบตั ิการ
นางกุลธดิ า ดอนอยูไพร นักวชิ าการเกษตรชํานาญการ
นางสาวอัจฉรา พวงสมบัติ นกั วิชาการเกษตร
นายกฤชพร ศรสี งั ข ผูอํานวยการศนู ยว ิจยั และพฒั นาการเกษตรขอนแกน

พิมพคร้ังท่ี 1 กนั ยายน 2559 จาํ นวน 120 เลม
พิมพท ี่ : พรพรหมการพิมพ 397 หมู 4 ตําบลบงึ พระ อําเภอเมือง จงั หวัดพษิ ณโุ ลก 65000

โทรศพั ท 0-5524-6882 โทรสาร 0-5524-6883