ทางเดินหายใจ

ทางเดินหายใจ
respiratory tract

สมาชิก

นายกิตติภพ แกว้ วานิช เลขที่๒๑
นายวชั รพล วอ่ งวกิ ยก์ าร เลขที่๒๒
นางสาวเบญจมาศ อยเู่ ส็ง เลขท่ี๓๓
นางสาวโศภิตา บุญเจือ เลขที่๓๔
นางสาวอนุสรา นนั ธะชยั เลขที่๓๙

คานา

ในยคุ ปัจจุบนั น้นั คนส่วนใหญม่ ีร่างกายท่ีอ่อนแอเจบ็ ป่ วยง่ายและเลือกท่ี
จะไม่รับการรักษาโดยหนั ไปหายารับประทานแทน
ซ่ึงทาใหร้ ่างกายไดร้ ับสารเคมีมากและทาใหม้ ีโรคแทรกซอ้ นเพ่ิมมากข้ึ
น
ผจู้ ดั ทาเลง็ เห็นปัญหาเหล่าน้ีเลยมองหาวธิ ีการแกไ้ ขและไดพ้ บกบั สมุนไ
พรที่มีสรรพคุณต่างๆที่ช่วยในการรักษาโรค
และสมุนไพรพวกน้นั กอ็ ยใู่ กลต้ วั เรามาก เช่นพวกพริก พวกขิงขา่
ซ่ึงดว้ ยการคน้ พบวธิ ีการแกไ้ ขปัญหาน้ีเองจึงทาใหท้ ราบวา่ คนส่วนใหญ่
ไมค่ ่อยรู้จกั กบั สมนุ ไพรมากน้นั

พลูคาว หรอื ผกั คาวตอง

สรรพคุณ จดั เป็นสมนุ ไพรท่ีอยใู่ นกลมุ่ ท่ีช่วยกระตุน้ ภมู ิคุม้ กนั ของ
ร่างกายทาใหต้ อ่ ตา้ นเช้ือไวรัสตา่ งๆ ไดด้ ีมากข้ึน

ทางแผนไทยพบวา่ สมุนไพรพลคู าวท้งั ตน้ เป็นสมนุ ไพรรส
เผด็ คาว มีสรรพคุณแกโ้ รคระบบทางเดินหายใจ ออกฤทธ์ิที่ปอด

และตบั เป็นยาดบั พษิ ร้อนแกน้ ้าเหลืองเสีย
โดยตวั ยาจะเขา้ ไปบารุงและปรับสมดุลระบบน้าเหลือง
ซ่ึงเป็นระบบภมู ิคุม้ กนั ท่ีตอ่ ตา้ นส่ิงแปลกปลอมโดยตรง

เมื่อระบบน้าเหลืองมีความสมดุลมากข้ึน
ร่างกายจึงมีความสามารถในการต่อตา้ นเช้ือโรคดีมากข้ึน

วธิ ีนำมำใช้ ท้งั ตน้ แหง้ ประมาณ 15-30 กรัม

(ตน้ สด 30-60 กรัม) นามาแช่น้าทิ้งไวป้ ระมาณ 3 นาที
แลว้ นามาตม้ น้าใหเ้ ดือดประมาณ 5 นาทีแลว้ นามาดื่ม

แตห่ ากใชร้ ่วมกบั สมนุ ไพรหรือยาชนิดอ่ืน
ใหต้ ม้ ยาอ่ืนใหเ้ ดือดก่อนจึงใส่ยา ตม้ ใหเ้ ดือด
การรับประทานถา้ มากเกินไปอาจจะทาใหห้ วั ใจเตน้ ส้ันและถี่

อาจเป็นอนั ตรายได้

มะขำมป้อม

สรรพคุณ ในการขบั เสมหะและแกไ้ อ บรรเทาอาการเจบ็ คอ
ใชแ้ กไ้ อแหง้ ไม่มีเสมหะ มีอาการริมฝีปากแหง้ และรู้สึกร้อนในอก
ไอที่มาจากทรวงอกจนเจบ็ ชายโครง หรือไอมานานแลว้ ไม่หาย
เหมาะกบั คนที่เป็นหวดั อาการเสมหะเร้ือรัง
และช่วยบรรเทาอาการไอเร้ือรังไดเ้ ป็นอยา่ งดีอีกดว้ ย
โดยใชผ้ ลสดจิ้มเกลือหรือตาค้นั เอาน้าดื่ม
มะขามป้อมมีรสฝาดเปร้ียวหลงั จากกลืนลงคอไปแลว้ จะมรี สหวานชุ่มชื่
นคอมาก

วธิ นี ำมำใช้

การรับประทานมะขามป้อมน้นั ควรปรุงรสใหอ้ ร่อยดว้ ยการนามะขามป้
อมมาผา่ เอาเมลด็ ออกใหเ้ หลือแต่เน้ือ แลว้ นามาใส่ พริก เกลือ น้าตาล
นามาตาพอแหลกก็ใชไ้ ด้
แต่ท้งั น้ีควรรับประทานก่อนนอนหรือช่วงต่ืนนอนใหม่ ๆ
หรือขณะที่ทอ้ งวา่ ง
สาหรับวิธีลดความฝาดของมะขามป้อมน้นั ทาไดโ้ ดยการนาไปแช่น้าเก
ลือ ดว้ ยการนามะขามป้อมมาลา้ งใหส้ ะอาดและลวกดว้ ยน้าร้อน
แลว้ นาไปแช่ในน้าเกลือที่เคม็ จดั ทิ้งไวป้ ระมาณ 2 วนั
รสฝาดก็จะหายไป

มะนาว

สรรพคุณเป็นไมผ้ ลชนิดหน่ึงผลมีรสเปร้ียวจดั จดั อยใู่ นสกุลสม้
ผลสีเขียวเม่ือสุกจดั จะเป็นสีเหลืองเปลอื กบางภายในมีเน้ือ
แบ่งกลีบๆชุ่มน้ามากนบั เป็นผลไมท้ ่ีมีคุณคา่ นิยมใชเ้ ป็น
เครื่องปรุงรสนอกจากน้ียงั ถือวา่ มีคุณคา่ ทางโภชนาการและ
ทางการแพทยด์ ว้ ย รสเปร้ียว ช่วยในการกดั เสมหะ แกไ้ อ

วธิ ีกำรนำมำใช้ ใชน้ ้ามะนาวค้นั 2 – 3 ชอ้ นโต๊ะ ผสมกบั น้าอุน่ 1 แกว้
เติมเกลือเลก็ นอ้ ย จิบบอ่ ยๆ ใชเ้ มด็ มะนาว 10 – 20 เมด็
คว่ั ใหเ้ หลืองแลว้ บดละเอียด เติมพิมเสน 2 – 5 เกลด็ ชงกบั น้าร้อน 1
แกว้ จิบบอ่ ยๆ

เปลือกและผวิ ของพืชตระกูลส้ม

สรรพคุณ
โดยทางแผนไทยมีการนาส่วนของเปลือกและผิวสม้ มาใชใ้ นการรักษาแ
กอ้ าการไอ ชุ่มคอ กดั เสมหะ แกล้ มวงิ เวียน
หนา้ มืดแกล้ มจุกในทอ้ งโดยตวั ยาจะสามารถออกฤทธ์ิไดด้ ีในระบบทางเ
ดินหายใจส่วนบนและสามารถกระจายเลือดลมในร่างกายไดด้ ีโดยวธี ีกา
รทานจะแนะนาให้ทานพร้อมเปลือก
และผวิ เพราะมีสารสาคญั ท่ีช่วยในการรักษาอยู่ เมนูแนะนา เช่น เม่ียงคา

วธิ กี ำรนำมำใช้ เปลอื กของผลไมต้ ระกลู สม้ มีสารมหศั จรรยอ์ ยมู่ ากมาย
และหน่ึงในน้นั คือการ และ ซ่ึงจะช่วยลดคอเลสเตอรอล
ปรับระดบั น้าตาลในเลือดและกระตุน้ การกรองสารพษิ ของ
ตบั นอกจากน้ีการศึกษายงั ช้ีวา่ เมด็ สีในสม้ เขียวหวานจะช่วยลดคอเลสเต
อรอลชนิดเลวโดยไม่ส่งผลต่อคอเลสเตอรอลชนิดดีแลว้ ก็อยา่ เอด็ ไปควา
มจริงแลว้ เปลือกสม้ อาจลดคอเลสเตอรอลไดด้ ีกวา่ ยาปฏิชีวนะบางตวั
ท่ีขายกนั ตามทอ้ งตลาดเสียอีก

กระเทยี ม

สรรพคุณเป็ นยาบารุงร่ างกาย
รับประทานเป็นยาแกอ้ กั เสบในปอดในอก
แกเ้ สลดจะใชก้ ระเทียมสดและขิงสดอยา่ งละเทา่ ๆกนั

ตาใหล้ ะเอียดละลายกบั น้าออ้ ยสด
ค้นั น้าแลว้ จิบช่วยแกไ้ อขบั เสมหะและทาใหเ้ สมหะแหง้ หรือจะค้นั กระเ

ทียมกบั น้ามะนาวเติมเกลือใชจ้ ิบหรือกวาดคอกไ็ ด้
เพื่อใชข้ บั เสลดในระบบทางเดินหายใจ แกโ้ รคหืดหอบ

แกไ้ อใหเ้ สลดแหง้ บารุงปอด

วธิ กี ำรนำมำใช้ การรับประทานกระเทียมที่เหมาะสม
และปลอดภยั ที่สุดคือรับประทานประกอบในม้ืออาหาร ต่างๆ
ในชีวิตประจาวนั ไดว้ นั ละ 1-2 ม้ือ (3-5 กลีบต่อม้ือ) หรือประมาณ 4
กรัมตอ่ วนั แต่ไม่ควรรับประทานมากกวา่ น้ีเพราะอาจเสี่ยงต่อภาวะเลือด

แขง็ ตวั หรือเลือดไหลไมห่ ยดุ ได้

การไดร้ ับสารในกระเทียมในปริมาณคงที่สม่าเสมอ
จะช่วยใหก้ ารดูดซึมสารสาคญั ของกระเทียมไปใชใ้ นร่างกายเป็นไปอยา่
งคงที่อีกท้งั สามารถช่วยป้องกนั โรคหวดั และ
ลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลช่วยในการเผาผลาญอาหารไดด้ ี
เหมาะสาหรับผทู้ ่ีตอ้ งการลดน้าหนกั

ตะไคร้

สรรพคุณ เป็นพืชลม้ ลกุ ในวงศห์ ญา้ ความสูงประมาณ 4-6 ฟุต
ใบยาวเรียว ปลายใบมีขนหนาม ลาตน้ รวมกนั เป็นกอ มีกล่ินหอม

เป็นช่อยาวมีดอกเลก็ ฝอยเป็นจานวนมาก
ตะไคร้เป็นพืชที่สามารถนาส่วนตน้ หวั ไปประกอบอาหาร
และจดั เป็นพืชสมนุ ไพรดว้ ย คนจีนและคนไทยโบราณ
ใชต้ ะไคร้รักษาหวดั ไขห้ วดั ใหญ่ แกไ้ ข้ ปวดหวั ปวดทอ้ ง
เป็นสมุนไพรที่มีฤทธ์ิเพมิ่ ภมู ิคุม้ กนั ไดด้ ี มีฤทธ์ิตา้ นอนุมูลอิสระ

มีฤทธ์ิตา้ นอกั เสบ ตา้ นไวรัสหวดั

วธิ กี ำรนำมำใช้ เตรียมวตั ถุดิบดงั น้ี ตะไคร้ 1 ตน้ / น้าเชื่อม 15 กรัม /
น้าเปลา่ 240 กรัม ลา้ งตะไคร้ใหส้ ะอาด แลว้ นามาหนั่ เป็นทอ่ น
ทุบใหแ้ ตก

ใส่ลงหมอ้ ตม้ กบั น้าใหเ้ ดือดจนกระทงั่ น้าตะไคร้ออกมาปนกบั น้าจนเป็
นสีเขียวรอสักครู่แลว้ ยกลงหลงั จากน้นั กรองเอาตะไคร้ออกแลว้ เติมน้าเ
ช่ือมใหไ้ ดร้ สตามพอใจ เสร็จแลว้ วิธีทาน้าตะไคร้

กะเพรา

สรรพคุณ คือ ขบั ลม แกท้ อ้ งอืดทอ้ งเฟ้อ แต่สรรพคุณท่ีมากกวา่ น้นั คือ
บารุงธาตุ ปรับธาตุในร่างกาย ช่วยใหร้ ่างกายอบอุ่น ป้องกนั อาการหวดั

ปรับสมดุลระบบภมู ิตา้ นทาน และยงั พบวา่ มีการใชใ้ บกะเพรา
ร่วมกบั สมนุ ไพรชนิดอ่ืนในการรักษากลุ่มอาการของระบบทางเดินหาย

ใจ

วธิ กี ำรนำมำใช้ ใช้น้ำค้นั ใบกะเพรำ กนิ เพื่อขบั เหงื่อ แก้ไข้ ขับเสมหะ
ขบั ลม แก้ปวดท้อง แก้ท้องเสีย

ทำผวิ หนังแก้กลำกเกลือ้ นและโรคผวิ หนังอื่นๆ ใช้หยอดหู
แก้อำกำรปวดหู ใบกะเพรำะทำเป็ นยำชง ใช้เป็ นยำบำรุงธำตุ

และขับลมในเด็กอ่อน
คนไทยสมัยก่อนนิยมกนิ แกงเลยี งใบกะเพรำหลงั คลอดบุตร

เพื่อขับลมและบำรุงธำตุให้เป็ นปกติ

หอมใหญ่,หอมแดง

สรรพคุณ มีสาร Quercetin มีฤทธ์ิตา้ นไวรัสไขห้ วดั ใหญ่
มีฤทธ์ิเพิ่มภูมิคุม้ กนั มีฤทธ์ิตา้ นฮีสตามีน
และช่วยขยายหลอดลมหอมสดจะมีน้ามนั หอมระเหยมากกวา่ หอมท่ีผา่
นความร้อน และแกอ้ าการหวดั ไดด้ ี

วธิ ีกำรนำมำใช้ ใชห้ อมหวั ใหญ่ 1 หวั ลา้ งสะอาด หน่ั เป็นแผน่ บางๆ
ใส่เขา้ ในไมโครเวฟ ประมาณ 2-3 นาที แลว้ เก็บในภาชนะ
ใส่น้าส้มสายชู 5 ชอ้ นโตะ๊ แช่ไวป้ ิ ดภาชนะใหส้ นิท ใส่ในตูเ้ ยน็ ทิง้ ไว้ 2
วนั กน็ ามากิน ช่วยลดน้าตาลในเลือดและลดน้าหนกั
นาเปลือกนอกของหอมหวั ใหญ่ตม้ น้าดื่ม หรือกินผดั หอมหวั ใหญ่บ่อยๆ
จะสามารถลดกระจกตาฝ้ามวั ทาใหก้ ารมองเห็นดีข้ึน

พริก

สรรพคุณ สารแคปไซซินที่อยใู่ นพริก
มีคุณสมบตั ิช่วยลดน้ามูกหรือสารคดั หลงั่ ที่ขดั ขวางระบบทางเดินหายใจ
บรรเทาอาการไอในผปู้ ่ วยที่เป็นหวดั ไซนสั หรือภมู ิแพ้
สารเบตา้ แคโรทีนในพริก ยงั ช่วยป้องกนั การคิดเช้ือตา่ งๆ
ในบริเวณเน้ือเยอ่ื บุผนงั ช่องปาก จมูก ลาคอ และปอด

วธิ กี ำรนำมำใช้ แกล้ มจุกเสียด แกท้ อ้ งอืด ทอ้ งเฟ้อ ขบั ลม
เจริญอาหารใชท้ าถูนวด แกเ้ คลด็ ขดั ยอก แกป้ วดตามขอ้
ทาใหเ้ ลือดไหลเวียนไดด้ ีข้ึน แกป้ วดเมื่อยตน้
เผาเป็นถา่ นใชข้ บั ปัสสาวะ แกป้ วดเมื่อย แกเ้ สน้ เอน็ พกิ าร

ขิง

สรรพคุณ สมุนไพรท่ีดีต่อระบบทางเดินหายใจ
ช่วยในการรักษาอาการไอและขบั เสมหะในลาคา
หรือเสลดในหลอดลม สมนุ ไพรขิงสรรพคุณรสร้อน
จะช่วยในการขยายหลอดลมและขบั ของเหนียวขน้ ภายในหลอดลมออก
มาไดโ้ ดยง่าย มีสารตา้ นอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดความเส่ียงโรคมะเร็ง

วธิ กี ำรนำมำใช้ เตรียมขิง ลา้ งขิงใหส้ ะอาด ปอกเปลือกขิง นามาทุบ

แตไ่ ม่ตอ้ งแหลกตม้ น้าใหเ้ ดือด ใส่ขิงลงไปตม้ 10-15 นาทีตม้ ไฟออ่ นอีก
20-30 นาที ปิ ดเตา ต้งั น้าขิงทิง้ ไว้ 10-15 นาที ตกั เน้ือขิงออก
หรือรินน้าขิงมาใส่ภาชนะพกั ไวเ้ ติมน้าตาลทรายแดง
หรืน้าตาลทรายกรวดเพิม่ รสชาติใหห้ วานพอประมาณ

อ้อย

สรรพคุณ ช่วยกาจดั เสมหะหนืดเหนียวขน้ ไดด้ ี

ท้งั ยงั เป็นยาอายวุ ฒั นะ ช่วยบารุงกาลงั คลายเครียด
สรรพคุณช่วยขบั ปัสสาวะ แกร้ ้อนใน แกไ้ อและขบั เสมหะ
ทาใหช้ ุ่มช่ืน และยงั ช่วยบารุงกระเพาะไดอ้ ีกดว้ ย

วธิ ีการนามาใช้ ช่วยแกไ้ ตพกิ าร ดว้ ยการใชต้ น้ สดวนั ละ 1 กามือ
(ประมาณ 70-90 กรัม) นามาสับเป็นชิ้นเลก็ ๆ
แลว้ ตม้ กบั น้าจะไดย้ ารสขมหวาน นามาแบง่ ดื่มคร้ังละ 1 ถว้ ยชา

ลูกหม่อน

เป็นสมุนไพรรสเปร้ียวเยน็ สรรพคุณช่วยดบั พษิ ร้อนในร่างกาย
บรรเทาอาการกระหายน้า ชุ่มคอ แกไ้ ข้ ตวั ร้อนได้

ทางวิทยาศาสตร์พบวา่ สารสาคญั ในลูกหม่อน คือ สารไมริเซติน และ
รูทิน เป็นสารในกล่มุ มีฤทธ์ิในการเป็นสารตา้ นอนุมูลอิสระ ตา้ นไวรัส

และมีกรดคลอโรจีนิก เป็นสารประกอบฟี นอล
มีสมบตั ิเป็นสารตา้ นอนุมูลอิสระไดเ้ ช่นกนั

วธิ ีการนามาใช้ คดั เอาเฉพาะลูกหมอ่ นท่ีสุกแลว้ คือ มีสีดา มาคลกุ เคลา้
กบั น้าตาลในถงั หมกั จากน้นั ใชม้ ือขยาใหเ้ น้ือลูกหม่อนเละออก เพ่ือค้นั
เอาน้าออกมา เทใส่กะละมงั ปิ ดฝาใหส้ นิท แลว้ นาไปแช่ตูเ้ ยน็ ประมาณ
2 อาทิตย์ พอครบเวลา ใหช้ อ้ นเอาเฉพาะผลลูกหมอ่ นออกมา ก็จะได้

ไวนล์ กู หมอ่ นพร้อมด่ืมแลว้

ลูกยอ

โดยจะใชล้ ูกยอดิบ นาไปเผาไฟใหส้ ุก แลว้ แช่ในน้าตม้ สุก
รินเอาแตน่ ้าดื่ม สรรพคุณช่วยแกอ้ าการเจบ็ คอ และแกเ้ สมหะ
หรือจะทาเป็นชาลกู ยอ ใบอ่อนนามาลวกกินกบั น้าพริก แกงจืด

แกงอ่อม หรือใชร้ องกระทงห่อหมก ผดั ไฟแดง
ลกู ยอสุกกินกบั เกลือหรือกะปิ ลูกห่ามใชต้ าส้มตา

ปัจจุบนั มีการนาลูกยอไปค้นั เป็นน้าลกู ยอ
ใชด้ ื่มเป็นยาลดความดนั โลหิต ทาใหน้ อนหลบั ป้องกนั โรคภมู ิแพ้

วธิ ีการนามาใช้ นาเปลือกของยอมาตม้ น้าประมาณ 15 นาที

ผลของลกู ยอ เราสามารถนามาทาเป็นน้าหวานน้าลกู ยอได้ ซ่ึงรสชาติก็
อร่อย

ขมิน้ ชัน

สรรพคุณ สมุนไพรยอดนิยม เป็นพชื ที่มีเหงา้ อยใู่ ตด้ ิน
เน้ือของเหงา้ มีสีเหลืองเขม้ ไปจนถึงสีแสด เอกลกั ษณ์เด่นชดั คือ
รสชาติจดั จา้ นมีสรรพคุณหลายดา้ น สารเคอคูมินในขมิน้ ชนั
ช่วยลดการอกั เสบ ป้องกนั ระบบหวั ใจและหลอดเลือดรวมท้งั ปอดดว้ ย

อายรุ เวทแนะนาให้ กินขมิน้ ชนั ผง ละลายผสมกบั น้าผ้ึง
เพอ่ื ใชเ้ ป็นยาบารุงปอด

รักษาแผลอกั เสบในปอดขมิ้นชนั มีสารตา้ นอนุมลู อิสระ
ซ่ึงช่วยสร้างภูมิคุม้ กนั เยอ่ื บุทางเดินหายใจใหแ้ ขง็ แรงข้ึน

วธิ กี ารนามาใช้ ที่อยใู่ นพชื ธรรมชาติอยา่ งขมิน้ ชนั จะช่วยยบั ย้งั
คอเลสเตอรอล มีฤทธ์ิในการลดไขมนั ในเสน้ เลือด ป้องกนั ความเส่ียงใน

การเกิดโรคหลอดเลือดอดุ ตนั และโรคหวั ใจ

รางจดื

สรรพคุณช่วยในการลา้ งพษิ ทาความสะอาดร่างกาย
ปกป้องอวยั วะภายในจากสารพษิ สะสมและโลหะหนกั ทีปน
เป้ื อนในอาหารและอากาศอีกหน่ึงสมนุ ไพรที่โดดเด่นเรื่องการลา้ งพษิ เช่
นเดียวกบั หญา้ ดอกขาว เป็นพชื ท่ีพบหาง่าย ข้ึนง่าย ปลูกไดท้ ุกท่ี

รางจืดเป็นสมุนไพรไทยที่ไดร้ ับฉายา “ราชายาแกพ้ ิษ”
ช่วยแกร้ ้อนแกเ้ ยน็ แกร้ ้อนในไดด้ ว้ ย

รางจืดสามารถปกป้องอวยั วะจากสารพษิ โลหะหนกั เช่น ตะกว่ั
จากการสูดดมเขา้ มาสะสมในร่างกายและคงั่ คา้ ง ช่วยขบั พษิ ได้
นามาชงดื่มเป็นชา หรือกินเป็นเมด็ แคปซูล ผปู้ ่ วยโรคตบั ไต
ตอ้ งปรึกษาแพทยก์ ่อนใช้ และตอ้ งระวงั ปริมาณในการรับประทานดว้ ย

หญ้ำดอกขำว

สรรพคุณมากมาย มีช่ือเรียกอ่ืนๆ วา่ หมอนอ้ ย หรือหญา้ ละออง
ถือเป็นตวั ถอนพิษ

เน่ืองจากมีงานวิจยั รองรับวา่ สามารถช่วยลดคาร์บอนมอนอกไซดท์ ่ีใน
ปอดของผสู้ ูบบุหรี่ไดด้ ี

สามารถนาหญา้ ดอกขาวมาลา้ งทาความสะอาดตามความเหมาะสม
ผ่งึ ลมใหแ้ หง้ แลว้ นามาอบความร้อนดว้ ยอุณหภมู ิ 40-45 องศาเซลเซียส

นาน 4-6 ชว่ั โมง หรือจนกวา่ จะแหง้
จากน้นั นามาบดใหล้ ะเอียดบรรจุซองเยอ่ื กระดาษ ซองละ 1 กรัม
หรือห่อผา้ ขาวใส่น้าร้อน ดื่มเป็น จิบหลงั อาหาร แต่ผปู้ ่ วยโรคหวั ใจ

โรคไตตอ้ งลา้ งไต ตอ้ งระวงั

วธิ กี ารนามาใช้ ใชล้ ดอาการอยากบุหร่ี ดว้ ยการใชห้ ญา้ ดอกขาวท้งั ตน้
ประมาณ 2-3 ตน้ ใส่น้าพอทว่ มยา ตม้ เดือด 10 นาที ใชก้ ินบ่อย ๆ หรือ
จะใชใ้ นรูปแบบชาชงในขนาด 3 กรัม วนั ละ 3 คร้ัง หลงั อาหารกไ็ ด้

ฟ้าทะลายโจร

สรรพคุณแกไ้ อ แกไ้ ข้ ช่วยเสริมภูมิคุม้ กนั
โดยเฉพาะระบบทางเดินหายใจ ท้งั ยงั ช่วยป้องกนั และรักษาหวดั
หลอดลมอกั เสบ ทอมซินอกั เสบ และ ไซนสั อกั เสบไดอ้ ีกดว้ ย

วธิ ีนามาใช้ ในปัจจุบนั มีการสกดั พชื สมุนไพรฟ้าทะลายโจรในรูปแบบ
ยาแคปซูลและเมด็ การรับประทานยาฟ้าทะลายโจร เพือ่ ช่วยบรรเทา
อาการไขห้ วดั ใหก้ ินวนั ละ 3-4 คร้ัง, ไม่กินติดต่อกนั เกิน 5 วนั , ไมค่ วร
กินตอ่ เนื่องนานเกิน 3 เดือน โดยควรไดร้ ับคาแนะนาจากแพทย์ หรือ
เภสัชกรผเู้ ชี่ยวชาญก่อนทุกคร้ัง เพราะการกินในปริมาณที่มากเกินไป ก็

อาจส่งผลเสียตอ่ ร่างกายไดเ้ ช่นกนั

เพกำ

สรรพคุณและประโยชน์ รสขมอมฝาด
แพทยแ์ ผนจีนใชเ้ มลด็ มาทาเป็นยาบารุงปอด กระเพาะ และตบั

ช่วยใหเ้ จริญอาหาร แกร้ ้อนใน เจบ็ คอ แกไ้ อ
เน่ืองจากโรคหลอดลมอกั เสบเร้ือรัง และ วณั โรคปอด
บรรเทาอาการแน่นหนา้ อก บารุงปอด รักษาวณั โรคปอด

วธิ ีการนามาใช้ ช่วยขบั เสมหะ ดว้ ยการใชเ้ มลด็ แก่เพกาประมาณคร่ึงกา
มือถึงหน่ึงกามือ (1.5 – 3 กรัม) ใส่ในหมอ้ ท่ีเติมน้า 300 มิลลิลิตร แลว้
ตม้ ไฟออ่ น ๆ จนเดือดประมาณ 1 ชวั่ โมง แลว้ นามาดื่มคร้ังละ 1 แกว้
เชา้ กลางวนั เยน็ จนกวา่ อาการจะดีข้ึน (ฝักอ่อน, เปลือกตน้ , เมลด็ )

หนุมำนประสำนกำย

สรรพคุณ อีกหน่ึงสมุนไพรท่ีใชใ้ นการบารุงปอด
ป้องกนั และต่อสู้กบั ไขห้ วดั

ใบหนุมานประสานกายนาไปใชร้ ักษาโรคหอบหืด รักษาวณั โรคปอด
แกไ้ อ รักษาโรคหลอดลมอกั เสบ ไดอ้ ยา่ งมีประสิทธิภาพ

วธิ นี ามาใช้ รักษาโรคหืด แพอ้ ากาศ ขบั เสมหะและโรคหลอดลมอกั เสบ
ใหใ้ ชใ้ บสดเลก็ ๆ 9 ใบ ตม้ กบั น้า 3 ถว้ ยแกว้ เคี่ยวใหเ้ หลือ1 ถว้ ย ดื่มวนั

ละ 2 คร้ัง ก่อนอาหาร เชา้ – เยน็ เป็นเวลา 49 วนั

มะแว้ง

สรรพคุณช่วยแกไ้ อและชุ่มคอ สามารถทานไดท้ ้งั เป็นอาหารและยา
ปัจจุบนั มีการผลิตเป็นยาอมมะแวง้ ยาน้าแกไ้ อมะแวง้ ออกมาจาหน่าย

วธิ กี ารนามาใช้ นาผลของมะแวง้ เครือ หรือมะแวง้ ตน้ แบบผลสดจานวน

5-6 ผลมาลา้ งใหส้ ะอาด ก่อนนามาเค้ียวและกลืนเขา้ ไปเฉพาะน้าของ
มะแวง้ โดยอาจเค้ยี วจนหมดรสขมก่อนแลว้ จึงคายทิง้ นาผลของมะแวง้
เครือ หรือมะแวง้ ตน้ แบบผลสดจานวน 5-10 ผล มาโขลกใหพ้ อแตก ค้นั
เอาแตน่ ้ามาปรุงรสดว้ ยเกลือเพยี งเลก็ นอ้ ย ก่อนนามาจิบบ่อย ๆ เม่ือมี

อาการไอ

อำหำรสีขำวธรรมชำติ

สรรพคุณ ตามตาราแพทยแ์ ผนจีน ซ่ึงช่วยบารุงปอด อาทิ สาล่ี
ตารับแพทยแ์ ผนจีน มีฤทธ์ิช่วยแกก้ ระหายน้า คอแหง้ แกไ้ อ ขบั เสมหะ
ดีต่อระบบทางเดินหายใจ, หวั ไชเทา้ ช่วยแกไ้ อ ขบั เสมหะ ช่วยยอ่ ยไดด้ ี,

สมหวงั หรือช่ือเดิมวา่ “แหว้ ” แกไ้ อ เจบ็ คอ
แกไ้ ขปัญหาเสมหะจากลมร้อนภายนอกมากระทบ
นอกจากน้ีขอ้ แนะนาตามแพทยแ์ ผนจีนใหฝ้ ึกลมหายใจช่ีกง
ช่วยใหเ้ สน้ ลมปราณไหลเวียนไดด้ ี มีผลดีต่อระบบทางเดินหายใจ

วธิ ีการนามาใช้ การบีบเอาน้าออกมา วธิ ีน้ีใชก้ บั พชื ผกั และผลไมท้ ่ีมีน้า
มาก เช่น มะเขอื เทศ ส้ม แตงโม สตรอเบอร์รี บางชนิดนามาขดู ฝอยแลว้

จึงบีบเอาน้าออกมา เช่น แครอท บีทรูท

การค้นั น้าโดยตอ้ งเติมน้าลงไปแลว้ บด ขย้ี หรือบีบพืชน้นั ๆใหไ้ ดน้ ้าสี
ออกมา เช่น การค้นั น้าใบเตย ค้นั น้าจากดอกอญั ชญั

การครูด/ บดเอาเน้ือมาใช้ บางชนิดเม่ือสุกเน้ือจะนิ่มนามาใชไ้ ดเ้ ลย เช่น
มะมว่ งสุก มะละกอสุก บางชนิดตอ้ งนาไปน่ึงแลว้ จึงครูด/ บดเอาเน้ือที่

สุกน่ิมแลว้ มาใช้ เช่น ฟักทอง เผือก มนั สีต่างๆ ถวั่ แดง

การตม้ ในน้า เช่น น้ากระเจ๊ียบ ดอกคาฝอย หรือ มะตูม ไปตม้ ใหไ้ ดน้ ้า
ที่มีสีตามตอ้ งการการใชพ้ ชื ผกั หรือผลไมม้ าขดู หรือบดเป็นผง อาจ
นาไปอบ/ตากแหง้ แลว้ มาบด เช่น ขมิน้ ไพล โกโก้ อบเชย หรือนาไป
เผาแลว้ บด เช่น กะลามะพร้าวที่ใหส้ ีดา หรือการขดู เอาผิวสม้ ผิวมะกรูด

สดๆ มาใชท้ ี่ไดท้ ้งั สีและกลิ่น