ครูประดิษฐ์ คงตุ่น

รายงานผลการประเมินตนเอง
(Self-Study Report : SSR)

สาหรับครผู สู้ อน
ประจาปกี ารศกึ ษา 2563

นายประดิษฐ์ คงตนุ่

ตาแหน่ง ครูอตั ราจ้าง
สาขาวิชาการโรงแรม

วิทยาลยั อาชีวศกึ ษาเชียงราย สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนือ 2
สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
กระทรวงศึกษาธกิ าร

คานา

เอกสารรายงานผลการประเมินตนเองของครูผูส้ อน เล่มน้ีจัดทาขึ้นเพ่ือนาเสนอผลการจดั การเรียน
การสอน การส่งเสริม พัฒนาผู้เรียน ตลอดจนการปฏิบัติงานและการพัฒนาตนเองของครู ประจาปีการศึกษา
2563 ทั้งน้ีเพ่ือนาเสนอให้ฝ่ายบริหารให้ได้รับทราบผลการปฏิบัติงานตามมาตรฐานวิชาชีพ ซ่ึงจะนาไปสู่การ
วางแผนปรับปรุงพัฒนาการจัดการศึกษาของสถานศึกษา ตลอดจนนาข้อมูลสารสนเทศที่ได้จากครูไปสู่การ
พฒั นาระบบการประกนั คุณภาพภายในสถานศึกษาใหเ้ ข้มแขง็ ตามมาตรฐานการศกึ ษาอาชวี ศกึ ษา

ขอขอบคุณคณะผู้บริหาร คณะครู นักเรียน นักศึกษา ผู้ปกครองและผู้ท่ีเก่ียวข้องท่ีมีส่วนช่วยเหลือ
สนับสนุน ใหก้ ารดาเนินงานของข้าพเจ้าในรอบปีท่ผี ่านมา ประสบผลสาเร็จดว้ ยดี หวงั วา่ เอกสารเล่มนี้ จะเป็น
ประโยชน์ในการวางแผน และใชเ้ ป็นแนวทางในการปรับปรงุ พัฒนาการศึกษาของสถานศึกษา ให้ดขี ึ้นตอ่ ไป

ช่ือ นายประดิษฐ์ สกุล คงตุ่น
วัน 12 เดือน เมษายน ปี พ.ศ. 2564

หนา้ : 1

สารบญั หนา้

คานา 3
สารบัญ 3
ตอนท่ี 1 ข้อมลู พื้นฐาน 3
3
1.1 ข้อมูลส่วนตัว 4
1.2 การดารงตาแหน่งวทิ ยฐานะ (สาหรับข้าราชการ) 5
1.3 ขอ้ มลู การลา 5
1.4 ผลงานและรางวลั ทไ่ี ด้รบั จากการปฏบิ ตั ิหนา้ ที่ 6
ตอนที่ 2 ขอ้ มูลการพัฒนาตนเองและพฒั นาวิชาชพี 6
2.1 การเขา้ ร่วม อบรม ประชมุ และสัมมนา 6
2.2 การเข้ารว่ มกิจกรรมค่าย/ทัศนศกึ ษา 6
2.3 งานวจิ ยั /งานวิจยั ในช้นั เรยี น 7
2.4 การพฒั นาหลักสตู รฐานสมรรถนะ 7
2.5 การจัดทาแผนการจดั การเรียนรู้ 8
ตอนท่ี 3 การปฏบิ ตั งิ านตามภาระหนา้ ทท่ี ี่ได้รบั มอบหมาย 9
3.1 การปฏิบัติหนา้ ท่ดี ้านการสอน 10
3.2 การปฏิบัติหน้าท่ีครทู ี่ปรึกษา 10
3.3 หนา้ ท่ีทีไ่ ดร้ ับมอบหมายพเิ ศษ 11
ตอนท่ี 4 ผลสัมฤทธทิ์ างการเรียน/คุณภาพผู้เรยี น 13
4.1 ผลสมั ฤทธิท์ างการเรียน 13
4.2 ผลงานของนักเรยี น นักศึกษา เปน็ ที่ปรึกษา 13
ตอนที่ 5 แนวทางการพฒั นาคุณภาพผู้เรียน 14
5.1 การระดมทรพั ยากรเพ่อื การจัดการเรยี นการสอน 14
5.2 อาคาร สถานที่ ห้องเรยี น ห้องปฏิบัติการ 14
ข้อมูลสนับสนนุ 14
1. หอ้ งเรียน/หอ้ งปฏบิ ัตกิ ารท่ีรบั ผิดชอบ 15
2. สภาพหอ้ งเรียนที่รบั ผิดชอบ
3. การพัฒนาสภาพหอ้ งเรยี นเพื่อการสร้างบรรยากาศการเรยี นรู้ หนา้ : 2
4. การจดั ระบบความปลอดภยั ในหอ้ งเรียน
ภาคผนวก
ภาคผนวก ก : หลักฐานการพัฒนาตนเอง
ภาคผนวก ข : ผลงานครู
ภาคผนวก ค : รูปภาพประกอบ

ตอนท่ี 1

ข้อมลู พนื้ ฐาน

1.1 ข้อมลู ส่วนตวั

ชื่อ นายประดิษฐ์ ชื่อสกลุ คงตนุ่

โทรศัพท์มือถอื : 0972524879

E-mail Address : [email protected]

วฒุ กิ ารศกึ ษา : ทล.บ. สาขาวชิ าการโรงแรม

- ปรญิ ญาตรี วฒุ ิ หลักสตู รเทคโนโลยบี ัณฑติ (ทล.บ.) สาขา การโรงแรม

จากสถาบัน สถาบันการอาชวี ศกึ ษาภาคเหนอื 1

บรรจแุ ต่งต้ังเป็นข้าราชการครูเม่อื วันที่ : -
ปัจจุบนั ดารงตาแหน่ง : ครูอัตราจา้ ง

ตาแหนง่ เลขท่ี :-

ได้รับเงนิ เดือนอันดับ : 8,840

อายุราชการ/ประสบการณก์ ารทางาน : 1 ปี

ความสามารถพิเศษ : มีทักษะในการทาอาหารและมีทักษะในเร่อื งของการพดู การสื่อสาร

คตปิ ระจาใจ : “คนที่หยุดพัฒนาคือคนท่ตี ายแล้ว”

1.2 การดารงตาแหนง่ วทิ ยฐานะ (สาหรับขา้ ราชการ)

วัน/เดอื น/ปี ตาแหนง่ /วิทยฐานะ รับเงินเดอื น
ระดับ/อันดบั ข้ัน(บาท)
1 พฤศจิกายน 2562 ครูอตั ราจ้าง
1.3 ขอ้ มลู การลา - 8,340
ภาคเรียนที่ 1/2563 ( 1 กรกฎาคม 2563 – 30 พฤศจกิ ายน 2563 )

ครงั้ ที่ วันท่ี ลาป่วย (วัน) ลากิจ(วัน) รวมวนั ลา(วนั )

- - -- -

ภาคเรยี นท่ี 2/2563 ( 1 ธนั วาคม 2563 – 30 มิถนุ ายน 2564 ) รวมวนั ลา(วัน)
คร้งั ท่ี วนั ที่ ลาปว่ ย (วนั ) ลากิจ(วนั ) -

- - --

หน้า : 3

1.4 ผลงานและรางวลั ทไ่ี ด้รับจากการปฏิบัตหิ น้าที่

ประเภทผลงาน (ระดบั ) ระดับรางวัล/ชือ่ รางวัลทไี่ ดร้ ับ หนว่ ยงาน หมายเหตุ
(ระดับจังหวดั /ภาค/ชาติ) ทม่ี อบรางวลั
ทักษะการผสมเครอื่ งดม่ื อาชีวศกึ ษาจงั หวดั
ประเภท Classic รางวัล ชนะเลศิ ระดบั จงั หวดั
Bartender เชียงราย
รางวัล ชมเชย อนั ดับท่ี 5 ระดบั
ทักษะการผสมเครอ่ื งดื่ม ภาคเหนือ เหรียญทองแดง ภาคเหนอื
ประเภท Classic โดยวิทยาลยั
Bartender อาชีวศึกษา
เชยี งใหม่
ทกั ษะการผสมเครื่องด่ืม รางวัล ชนะเลิศ ระดับจงั หวัด อาชีวศกึ ษาจงั หวัด
ประเภท Flair Bartender เชยี งราย
ทกั ษะการผสมเครือ่ งดื่ม รางวัลรองชนะเลศิ อันดับ 1 ระดบั ภาคเหนือ
ประเภท Flair Bartender ภาคเหนอื เหรียญทอง โดยวทิ ยาลยั
อาชวี ศึกษา
เชยี งใหม่

หนา้ : 4

ตอนที่ 2

ขอ้ มลู การพฒั นาตนเองและพฒั นาวชิ าชพี

ในปกี ารศึกษา 2563 ได้พัฒนาตนเองเพอ่ื เพิ่มพูนความรู้และทักษะ โดยมีการศึกษาหาความรูด้ ้วย
วิธีการต่างๆ ท่ีทาให้เกิดความรู้และทักษะเพ่ิมขึ้น ด้วยการเข้าประชุมทางวิชาการ การอบรม สัมมนา
การศึกษาต่อ การศึกษาเอกสารทางวิชาการ การศึกษาค้นคว้าจากสื่อ วิธีการอื่นๆ และการแลกเปล่ียน
ความคดิ เหน็ ทางวิชาการ ที่ทาให้เกิดความรแู้ ละทกั ษะเพิ่มข้ึน ดังน้ี

2.1 การเขา้ รว่ มอบรม ประชุม และสัมมนา

ท่ี เรอ่ื ง หนว่ ยงานท่ีจดั วัน เดอื น ปี จานวน สถานท่จี ัด การนาผล
(ชม.) ออนไลน์ ไปพฒั นางาน
1 อบรม หลักสูตรออนไลน์ วิทยาลัย 14 เมษายน ใช้ในการจดั การเรยี น
5 วทิ ยาลยั การสอนออนไลน์ ช่วง
เร่ืองการใชโ้ ปรแกรม อาชีวศึกษา 2563 6 อาชวี ศึกษา
6 เชยี งราย โควดิ 19
ZOOM เบือ้ งตน้ เชยี งราย 12 ออนไลน์ ใชง้ าน ห้องสมุดดจิ ทิ ลั

2 เข้าร่วมอบรมการใช้งาน วทิ ยาลยั 16 มิถุนายน 6 วิทยาลัย 4.0
6 อาชีวศึกษา
หอ้ งสมุดดจิ ิทัล 4.0 อาชวี ศึกษา 2563 เชียงราย พัฒนาชุดการเรยี นการ
สอนออนไลน์
เชียงราย วิทยาลัย
อาชีวศกึ ษา ใช้ในการรวบรวมขอ้ มูล
3 เขา้ ร่วมการพัฒนาชุดการ สานักงาน 30 กนั ยายน เชยี งราย สารสนเทศในภาคเรียน
ออนไลน์
เรยี นการสอนออนไลน์ คณะกรรมการการ 2563 ท่ี 2/2563

(Online Course) อาชวี ศึกษา ใช้ประกอบการจัดทา
วฐ.2 แฟ้มเลอ่ื นขน้ั
4 การอบรม “โครงการอบรม วทิ ยาลยั 12-13 เงนิ เดือนและอ่ืน ๆ

ระบบบรหิ ารจัดการข้อมลู อาชวี ศกึ ษา พฤศจกิ ายน พฒั นาการสอน
ออนไลน์
จัดการสารสนเทศ เชียงราย 2563

RMS2020 ในการจัดการ

เรียนการสอนและการวัดผล

และประเมนิ ผล”

5 เข้าร่วมการอบรม การ วทิ ยาลัย 10 ตลุ าคม

รายงานผลงานทเ่ี กดิ จากการ อาชีวศกึ ษา 2563

ปฏิบตั ิหนา้ ท่ี ตาแหน่ง ครู เชยี งราย

6 ผา่ นการอบรมโครงการ โรงเรยี นบอ่ กรุ 26 มกราคม

พฒั นาศักยภาพข้าราชการ วทิ ยา สานักงาน 2564

ครแู ละบุคคลากรทางการ เขตพื้นที่

ศึกษา ด้านระบบออนไลน์ การศึกษา

เรอ่ื ง การใชง้ าน Google มธั ยมศึกษา เขต

apps for Education เพื่อ 9

พัฒนาการสอนออนไลน์

หนา้ : 5

7 ผ่านการทดสอบความรู้ ศูนย์วิทยาศาสตร์ 26มกราคม 6 ออนไลน์ พัฒนาการจัดการเขยี น
เกยี่ วกบั การเขียนแผนงาน เพอื่ การศกึ ษา 2564 แผนงานและโครงการ
และโครงการ
พิษณุโลก

รวมจานวน 6 ครั้ง จานวน………..วัน จานวน 35 ช่วั โมง ขยายผลจากการอบรมฯ.......... ครง้ั

2.2 ผลการเข้าร่วมกิจกรรมคา่ ย / ทัศนศึกษา

ที่ ช่อื กจิ กรรม ผู้เข้าร่วม (คน) วนั เดอื น ปี สถานท่ี

1 ค่ายพกั แรมลกู เสอื วิสามญั 200 25 – 27 ศูนยพ์ ฒั นาบคุ ลากร

พฤศจกิ ายน ทางการลูกเสือ ยวุ กาชาด

2564 และกิจกรรมเยาวชน

จังหวดั เชยี งราย

2 ศึกษาดูงาน 62 11 มนี าคม โรงแรมเลอเมอรเิ ดียน

2564 เชยี งราย

รวมจานวน 2 ครง้ั

2.3 งานวิจยั / งานวจิ ยั ในชนั้ เรยี น

ในปีการศึกษา 2563 ไดจ้ ัดทา งานวิจัย/งานวิจัยในช้ันเรียน จานวน......2........เรอ่ื ง ดังน้ี

ท่ี เร่ือง วชิ า

1 การปรับเปลีย่ นพฤตกิ รรมการทางานของนกั เรียน รายวิชา ศิลปะและวัฒนธรรมไทย

(20700-1002)

2 การพัฒนาการใช้ภาษาองั กฤษในงานบรกิ าร รายวขิ า การบรกิ ารอาหารและ

เคร่อื งด่ืม (20406-2309)

2.4 การพัฒนาหลกั สูตรฐานสมรรถนะ

ในปีการศกึ ษา 2563 ได้พัฒนาหลักสูตรฐานสมรรถนะ  ปรบั ปรุงรายวิชา  เพ่มิ เตมิ รายวิชา

จานวน......1.......วชิ า ดงั น้ี

ท่ี ชื่อรายวิชา

1 การประกอบอาหารโรงแรม 20701-2003

2.5 การจัดทาแผนการจัดการเรียนรู้

ในปีการศกึ ษา 2563 ไดจ้ ัดทาแผนการจัดการเรยี นรู้ จานวน...2....วิชา ดังนี้

ท่ี ชอื่ รายวิชา

1 ศิลปะและวัฒนธรรมไทย (20700-1002)

2 การบรกิ ารอาหารและเครอื่ งด่มื (20406-2309)

หน้า : 6

ตอนท่ี 3

การปฏิบัตงิ านตามภาระหนา้ ทท่ี ไี่ ด้รบั มอบหมาย

3.1 การปฏิบัติหนา้ ทด่ี ้านการสอน
ภาคเรียนท่ี 1 ปีการศึกษา 2563

ท่ี รหัสวชิ า ชื่อวิชา จานวนชว่ั โมง ระดบั ช้ัน จานวนนกั เรียน
ต่อสปั ดาห์ นักศึกษา (คน)
1 20406-2301 การโรงแรม ชคค.1
2 20406-2306 งานแมบ่ ้านโรงแรม 2 ชคค.1 18
3 20700-1002 ศลิ ปวฒั นธรรมไทย 4 ชอร. 18
6 1/1,1/2 65
4 20701-2008 งานส่วนหนา้ โรงแรม ชอร.
6 2/1,2/2 64
5 20701-2111 คอมพวิ เตอรง์ านส่วนหน้าโรงแรม ชอร.
6 2/1,2/2 64
6 30700-0001 การโรงแรมและการทอ่ งเทยี่ ว สอร. 1
3 สอท. 1 18
7 20000-2003 กจิ กรรมองค์การวชิ าชพี 1 ชอร. 2/1
รวม 2 32
29 8 164

ภาคเรยี นท่ี 2 ปกี ารศึกษา 2563

ท่ี รหัสวชิ า ชื่อวิชา จานวน ระดับช้นั จานวนนกั เรียน
ชว่ั โมง นักศกึ ษา (คน)
1 20406-2302 เอกสารงานโรงแรมและการเขียน ต่อสปั ดาห์ ชคค.1
รายงาน (ทวิศึกษา) 18
2 ชคค.2
2 20406-2309 การบริการอาหารและเครอื่ งด่มื (ทวิศกึ ษา) 13
4 ชอร. 1/2
3 20701-2002 การอนุรกั ษธ์ รรมชาตแิ ละ 31
ส่ิงแวดล้อมในธุรกิจโรงแรม 3 ชอร.
2/1,2/2 63
4 20701-2003 การประกอบอาหารโรงแรม 8

หน้า : 7

5 20701-2009 คอมพิวเตอรใ์ นงานโรงแรม 6 ชอร. 61
1/1,1/2
6 2701-2117 อาหารไทย 20
7 30700-1002 เทคโนโลยีสารสนเทศเพือ่ 4 ชอร. 3/1 23

อตุ สาหกรรมท่องเทย่ี ว 4 สอร. 1
8 20000-2004 กิจกรรมองค์การวชิ าชีพ 2
2 ชอร. 2/2 31
รวม 35 8 196

3.2 การปฏิบตั หิ น้าท่ีครทู ป่ี รกึ ษา

สาขาวชิ า การโรงแรม ระดบั ช้ัน ปวช. 2/2 ระบบ  ปกติ  ทวภิ าคี  MEP

นกั เรยี น นกั ศกึ ษา แรกเขา้ ปี พ.ศ. 2563 จานวนทั้งหมด 31 คน ชาย 7 คน หญงิ 24 คน

ตารางแสดงรายชอ่ื นกั เรยี น นกั ศึกษาในทีป่ รึกษาทอ่ี อกกลางคนั ประจาปีการศึกษา 2563

จานวนนกั เรียน นักศกึ ษา รายชือ่ นกั เรียนทีอ่ อกกลางคนั สาเหตุการออกกลางคนั

ภาคเรียนที่ 1/2563

จานวนนักเรยี น นกั ศึกษาทัง้ หมด………คน

จานวนทอ่ี อกกลางคัน…….คน

จานวนท่อี อกกลางคันคิดเป็นรอ้ ยละ…….

ของภาคเรยี นปจั จุบัน

จานวนนักเรียนคงเหลอื …….คน

ตารางแสดงรายช่ือนักเรยี น นกั ศึกษาในท่ีปรึกษาทอ่ี อกกลางคนั ประจาปกี ารศึกษา 2563

จานวนนักเรยี น นักศกึ ษา รายชอื่ นักเรยี นทีอ่ อกกลางคนั สาเหตุการออกกลางคัน

ภาคเรยี นท่ี 2/2563 นางสาวหยาดฟา้ บุญโต ยา้ ยสถานศึกษา

จานวนนักเรยี น นกั ศึกษาทงั้ หมด 32 คน

จานวนท่อี อกกลางคัน 1 คน

จานวนท่ีออกกลางคนั คิดเปน็ ร้อยละ 3

ของภาคเรยี นปัจจุบัน

จานวนนักเรยี นคงเหลอื 31 คน

จานวนนักเรียน นักศึกษาทอ่ี อกกลางคัน ทงั้ 2 ภาคเรียน 1 คน
รอ้ ยละของนกั เรยี น นกั ศึกษาที่ออกกลางคัน ของทง้ั 2 ภาคเรยี น 3%

หน้า : 8

3.3 หนา้ ที่ท่ไี ดร้ ับมอบหมายเปน็ พเิ ศษ
1) ตามโครงสรา้ งการบรหิ ารงานภายในสถานศึกษา

ท่ี ฝา่ ย/งาน หน้าท่ที ไ่ี ดร้ บั มอบหมาย หมายเหตุ

1 ฝา่ ยพัฒนากิจการนักเรียนนกั ศกึ ษา เจา้ หน้าท่ีงานสวสั ดกิ ารนกั เรยี นนกั ศึกษา

งานสวสั ดกิ ารนกั เรยี นนักศึกษา

2) การดาเนนิ การเขา้ ร่วมกิจกรรมต่าง ๆ ของวิทยาลยั (การบริการชุมชนและจติ อาสา)

รายการกิจกรรมบรกิ ารชมุ ชน/ เขา้ ร่วมกิจกรรม

ลาดบั วัน เดอื น ปี กิจกรรมบริการวชิ าการ/ หน่วยงานท่ี สถานที่ จานวน จานวน (คน)
กิจกรรมบริการวิชาชพี / ร่วมมอื - ชว่ั โมง
ครู นกั เรียน
กิจกรรมจติ อาสา - - นกั ศึกษา

- -- --

รวม………คร้งั จานวน……….ช่วั โมง

หนา้ : 9

ตอนที่ 4

ผลสัมฤทธท์ิ างการเรยี น / คณุ ภาพผู้เรียน

4.1 ผลสัมฤทธท์ิ างการเรยี น

1) จานวนและรอ้ ยละของนกั เรียน นักศกึ ษา ท่ไี ด้ระดบั ผลการเรียนในวิชาทส่ี อน

ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศึกษา 2563

รหัสวิชา รายวิชา จานวน จานวนของนกั เรยี น นักเรียน ทไ่ี ด้ระดบั ผลการเรียน (คน)
ทง้ั หมด
20406-2301 การโรงแรม (คน) 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0 ขร.
20406-2306 งานแมบ่ า้ นโรงแรม
20700-1002 ศลิ ปวฒั นธรรมไทย 18 524231000
20701-2008 งานส่วนหน้าโรงแรม 18 960110000
20701-2111 คอมพิวเตอรง์ านส่วน 65 12 11 14 10 8 5 3 0 4
64 10 10 10 17 16 1 0 0 0
หน้าโรงแรม 64 15 18 11 8 10 1 1 0 0
30700-0001 การโรงแรมและการ
18 15 0 0 0 0 0 0 0 3
ท่องเทยี่ ว
วธิ ีคานวณ = จานวนผูเ้ รียนทไ่ี ดร้ ะดบั ผลการเรียน 2 ขน้ึ ไปของทกุ รายวิชา x 100
รอ้ ยละของนักเรยี น นักศกึ ษา จานวนผู้เรยี นทั้งหมด
ที่ไดร้ ะดับผลการเรยี น 2 ขนึ้ ไป

จากตารางพบวา่ ผลสัมฤทธทิ์ างการเรยี นตลอดทงั้ ภาคเรียน จานวน 6 รายวิชา ผู้เรียนท่ีมีระดบั ผลการ
เรียนอยู่ในระดบั 2 ข้ึนไป มจี านวนร้อยละ 91.81

2) จานวนและร้อยละของนักเรียน นกั ศกึ ษา ท่ีไดร้ ะดบั ผลการเรียนในวิชาที่สอน

ภาคเรียนที่ 2 ปีการศกึ ษา 2563

รหัสวิชา รายวชิ า จานวน จานวนของนักเรยี น นกั เรียน ท่ไี ดร้ ะดับผลการเรียน (คน)
ทงั้ หมด 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0 ขร.
20406-2302 เอกสารงานโรงแรม (คน) 14 3 1 0 0 0 0 0 2
และการเขียนรายงาน
18
20406-2309 การบรกิ ารอาหารและ
เครื่องดืม่ 13 5 5 1 0 0 0 0 0 2

หน้า : 10

20701-2002 การอนุรกั ษธ์ รรมชาติ 31 0 1 1 11 11 3 0 1 3
และสิง่ แวดลอ้ มใน
ธรุ กจิ โรงแรม 63 11 19 20 12 1 0 0 0 0
61 4 13 15 5 6 6 8 0 4
20701-2003 การประกอบอาหาร 20 11 4 5 0 0 0 0 0 0
โรงแรม 23 16 7 0 0 0 0 0 0 0

20701-2009 คอมพิวเตอรใ์ นงาน วิธคี านวณ = จานวนผเู้ รยี นทีไ่ ด้ระดบั ผลการเรยี น 2 ข้ึนไปของทกุ รายวิชา x 100
โรงแรม จานวนผเู้ รียนทัง้ หมด

2701-2117 อาหารไทย
30700-1002 เทคโนโลยีสารสนเทศ

เพื่ออุตสาหกรรม
ท่องเท่ียว

รอ้ ยละของนักเรียน นกั ศกึ ษา
ทไ่ี ด้ระดับผลการเรียน 2 ข้นึ ไป

จากตารางพบวา่ ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนตลอดทั้งภาคเรียน จานวน 7 รายวชิ า ผูเ้ รียนทม่ี ีระดับผลการ
เรียนอยู่ในระดับ 2 ขน้ึ ไป มีจานวนรอ้ ยละ 87.45

3) ผลการประเมนิ กจิ กรรมพฒั นาผ้เู รยี น (ท่ปี รกึ ษา ห้อง ชอร.2/2)

กิจกรรมพัฒนาผเู้ รียน จานวนผู้เรียนทั้งหมด (คน) ผลการประเมนิ (คน)
ผา่ น ไมผ่ ่าน
ภาคเรียนที่ 1
29 3
- กิจกรรมเข้าแถว 32 32 -
29 3
- กิจกรรมชมรมวชิ าชพี 32
21 10
- กจิ กรรมสถานศึกษา 32 31 -
21 10
ภาคเรยี นท่ี 2 50 13
79.37 20.63
- กิจกรรมเขา้ แถว 31

- กจิ กรรมชมรมวชิ าชพี 31

- กิจกรรมสถานศกึ ษา 31

รวมทง้ั หมด 63

คดิ เป็นรอ้ ยละ 100

4.2 ผลงานของนักเรียน นกั ศกึ ษา (ท่ปี รกึ ษา ห้อง ชอร.2/2)

1) ประเภทสิ่งประดษิ ฐ์ นวตั กรรม

ที่ ชอ่ื นักเรียน นกั ศึกษา ระดบั ชน้ั ระดบั รางวัลทไี่ ด้รบั ชอื่ ผลงาน
-- - - - -

หน้า : 11

หมายเหตุ : ระดับ หมายถึง ระดับสถานศึกษา/ระดบั จงั หวัด/ระดับภาค/ระดบั ชาติ/ระดับนานาชาติ

2) ประเภทงานวิจยั ของผ้เู รียน

ท่ี ชอ่ื นักเรยี น นกั ศึกษา ระดบั ชน้ั ระดับ รางวัลทไี่ ด้รบั ชื่อผลงาน
-- - - - -

หมายเหตุ : ระดับ หมายถงึ ระดับสถานศึกษา/ระดบั จงั หวดั /ระดบั ภาค/ระดับชาติ/ระดบั นานาชาติ

3) ประเภทโครงงานวทิ ยาศาสตร์

ที่ ช่อื นกั เรียน นกั ศกึ ษา ระดบั ชั้น ระดบั รางวลั ท่ไี ด้รับ ชื่อผลงาน
-- - - - -

หมายเหตุ : ระดบั หมายถึง ระดบั สถานศึกษา/ระดับจังหวัด/ระดับภาค/ระดบั ชาติ/ระดับนานาชาติ

4) การแข่งขนั ทักษะวชิ าชพี

ท่ี ชอ่ื ทักษะ ช่ือนกั เรยี น นักศกึ ษา ระดับชัน้ ระดบั ผลการแขง่ ขัน
- --
-- -

หมายเหตุ : ระดบั หมายถงึ ระดบั สถานศกึ ษา/ระดบั จงั หวัด/ระดบั ภาค/ระดบั ชาต/ิ ระดับนานาชาติ

5) การแขง่ ขนั ทกั ษะวิชาพนื้ ฐาน

ท่ี ชือ่ ทกั ษะ ชือ่ นักเรียน นกั ศึกษา ระดับชัน้ ระดับ ผลการแข่งขนั
- --
-- -

หมายเหตุ : ระดับ หมายถงึ ระดับสถานศึกษา/ระดับจังหวัด/ระดบั ภาค/ระดับชาต/ิ ระดับนานาชาติ

หน้า : 12

หนา้ : 13

ตอนท่ี 5

แนวทางการพฒั นาคุณภาพผู้เรยี น

5.2 การระดมทรัพยากรเพื่อการจัดการเรียนการสอน

- ครูภมู ิปัญญาท้องถ่นิ , ครูผู้เชี่ยวชาญ ผู้ทรงคณุ วฒุ ใิ นสถานประกอบการ)

ลาดับ เร่อื ง วัน เดอื น ปี หนว่ ยงาน จานวนชวั่ โมง จานวนผเู้ ขา้ สถานท่ี
ทาความรว่ มมอื อบรม

-- -- ---

- ทุนการศึกษาจากหนว่ ยงานภายนอก

ลาดบั รายการทนุ การศกึ ษาจาก ชื่อนกั เรียน นักศกึ ษา วนั เดอื น ปี หน่วยงาน จานวนเงนิ หมายเหตุ
หนว่ ยงานภายนอก ที่ได้รับทนุ การศึกษา - ทีท่ าความรว่ มมอื (บาท) -
-
-- - -

5.2 อาคาร สถานที่ ห้องเรียน ห้องปฏิบตั กิ าร ผลการปฏิบตั ิ
ปฏิบัติ() ไมป่ ฏบิ ตั (ิ )
ประเดน็ การพจิ ารณา

1. ครูมสี ่วนร่วมในการพัฒนาและดแู ลสภาพแวดล้อม ภมู ิทัศนข์ องสถานศกึ ษาให้สะอาด
เรียบร้อย สวยงาม และปลอดภัย 
2. ครมู ีส่วนร่วมในการกากับดูแลการใชอ้ าคารสถานท่ี หอ้ งเรียน ห้องปฏบิ ัตกิ าร โรงฝกึ งาน
ศนู ย์วิทยบรกิ ารและอืน่ ๆ ใหม้ สี ภาพท่ีพรอ้ มใช้งาน มคี วามปลอดภยั สะอาด เรยี บรอ้ ย 
สวยงาม
3. ครมู สี ่วนรว่ มในการกากับดแู ลในการจัดหา การใช้ การบารุงรกั ษาครุภณั ฑท์ ่เี หมาะสม
เพียงพอ และมคี วามปลอดภยั ในทุกสาขางานที่จัดการเรียนการสอน

หนา้ : 14

ขอ้ มูลสนบั สนนุ (เฉพาะครทู ่ีดูแลห้องเรยี น / ห้องปฏบิ ัตกิ าร)

1. หอ้ งเรยี น/หอ้ งปฏิบตั กิ ารที่รบั ผิดชอบ
 หอ้ งเรียนทฤษฎี แผนกวิชา..........................................................เลขทห่ี ้อง...................….……..
 หอ้ งปฏบิ ัตกิ ารคอมพิวเตอรใ์ นงานสว่ นหน้าโรงแรม แผนกวิชาการโรงแรม เลขที่หอ้ ง 821

2. สภาพหอ้ งเรียนที่รบั ผดิ ชอบ

2.1 บรรยากาศการเรียนรู้

 ป้ายนิเทศ  ตวั อยา่ งของจริง/จาลอง

 ตวั อย่างชน้ิ งาน  แผนผงั การใช้หอ้ ง

 มุมเรียน/ค้นควา้  คาขวญั ตา่ งๆ

 อ่นื ๆ (โปรดระบ)ุ ……………………………………………………………………………………………………

2.2 ส่อื อปุ กรณ์การเรียนรู้

ตารางแสดงการสรปุ สอ่ื อปุ กรณ์การเรียนรู้

รายการสือ่ /อปุ กรณ์การเรียนรู้ จานวน

 ป้ายนเิ ทศ

 VCD / DVD

 PROJECTER

 เครอ่ื งคอมพิวเตอร์

 ชุดฝกึ / ชดุ สาธิต / ชุดทดลอง

 Multimedia

 เครื่องเล่นซีดี

 อนื่ ๆ ระบุ …………………………….…………………

3. การพฒั นาสภาพหอ้ งเรยี นเพอื่ การสร้างบรรยากาศการเรยี นรู้
1. การจดั เวรดูและทาความสะอาดห้องทกุ ครัง้
2. แนะนาการใช้หอ้ งเรียนอุปกรณ์ต่างๆการเกบ็ รักษาอปุ กรณ์น้ัน

หนา้ : 15

4. การจดั ระบบความปลอดภยั ในหอ้ งเรียน กาเคร่ืองหมาย () ในชอ่ งวา่ งท่ีตรงกบั ความคิดเหน็ ของทา่ น
 4.1 มีป้ายแสดงคาเตอื นความปลอดภยั
 4.2 มีระบบสัญญาณเตือนภัยและอปุ กรณ์ปอ้ งกันอคั คภี ยั
 4.3 มปี า้ ยแสดงขัน้ ตอน ระเบียบและขอ้ ปฏบิ ัติการใช้อปุ กรณ์ เครอื่ งมอื เคร่ืองจกั ร ฯลฯ
 4.4 สถานท่แี ละการจัดเก็บ วสั ดุ อปุ กรณ์ เคร่ืองมอื มีความสะอาดเป็นระเบยี บ
 4.5 มโี ตะ๊ เก้าอี้เพียงพอกับผเู้ รยี น
 4.6 มตี ารางการใชห้ ้องเรียน
 4.7 มีการจดั เก็บวสั ด/ุ อุปกรณ์เปน็ ระเบียบเรยี บร้อยสะดวกแกก่ ารใชง้ าน
 4.8 ขอ้ มูลหรือสถิติการเกิดอุบัตเิ หตุ
ข้าพเจ้าขอรบั รองวา่ ได้ดาเนินการตามขอ้ มูลรายงานผลการประเมินตนเอง (SSR) ทกุ ประการ

ลงชอ่ื ................................................ผู้รายงาน
(นายประดษิ ฐ์ คงตุ่น)
ตาแหนง่ ครูอัตราจ้าง

หนา้ : 16

ภาคผนวก

หนา้ : 17

ภาคผนวก ก
หลกั ฐานการพฒั นาตนเอง

(เกยี รตบิ ัตร/คาสั่ง)

หนา้ : 18

ภาคผนวก ก : หลักฐานการพัฒนาตนเอง (เกยี รตบิ ตั ร/คาส่ัง)

การอบรม “โครงการอบรมระบบบริหารจัดการขอ้ มลู จดั การสารสนเทศ RMS2020 ในการจัดการเรยี นการสอน
และการวดั ผลและประเมนิ ผล”

อบรมหลกั สูตรออนไลน์ เร่ืองการใช้โปรแกรม ZOOM เบ้อื งต้น

หน้า : 19

เข้ารว่ มอบรมการใชง้ าน ห้องสมดุ ดิจิทัล 4.0

เข้ารว่ มการพัฒนาชุดการเรยี นการสอนออนไลน์ (Online Course)

หนา้ : 20

เขา้ ร่วมการอบรม การรายงานผลงานทีเ่ กดิ จากการปฏบิ ตั หิ นา้ ท่ี ตาแหนง่ ครู

ผา่ นการอบรมโครงการพฒั นาศักยภาพข้าราชการครูและบคุ คลากรทางการศึกษา ด้านระบบออนไลน์ เร่ือง
การใช้งาน Google apps for Education เพ่ือพฒั นาการสอนออนไลน์

หนา้ : 21

ผา่ นการทดสอบความร้เู กยี่ วกับการเขยี นแผนงานและโครงการ

หนา้ : 22

ภาคผนวก ข
ผลงานครู

หนา้ : 23

ภาคผนวก ข : ผลงานครู

เกยี รติบตั ร และรางวลั ท่ตี นเอง ไดร้ บั ประจาปกี ารศึกษา 2563

ท่ี เลขท่ีคาส่ัง เร่อื ง หนา้ ที่ทไ่ี ด้รับมอบหมาย หมายเหตุ

1 404/2563 แต่งตัง้ คณะกรรมการดาเนนิ งานวนั ถวายอาหารพระสงฆ์
สถาปนาวิทยาลยั อาชวี ศึกษาเชยี งราย

คณะกรรมการครูทป่ี รึกษาโครงการ

2 553/2563 สง่ิ ประดิษฐ์ของคนรนุ่ ใหม่ฯ ระดับ ครูทปี่ รกึ ษาโครงการ

สถานศกึ ษา

3 628/2563 คณะกรรมการดาเนนิ งานโครงการ จดั เตรยี มอาหารวา่ งและ
เทศกาลเคก้ และของขวัญปีใหม่ 2564 เครอ่ื งดืม่

4 602/2563 คณะกรรมการดาเนินกจิ กรรมเขา้ ค่าย ฝา่ ยจดั สถานท่ีและดาเนนิ
พกั แรมลกู เสือวสิ ามญั กจิ กรรมต่างๆ

คณะกรรมการเตรยี มความพรอ้ ม

5 070/2564 ประเมนิ สถานศกึ ษารางวลั พระราชทาน จัดทาแฟม้ และแสดงผลงาน

(ระดับภาค)

หน้า : 24

ภาคผนวก ค
รปู ภาพประกอบ

หนา้ : 25

ภาคผนวก ค : รปู ภาพประกอบ

ถวายอาหารแกพ่ ระสงฆ์ในวนั คลา้ ยวนั สถาปนาวทิ ยาลยั ฯ

จัดทา “นา้ ยาลา้ งจานจากกากกาแฟ” โครงการสิง่ ประดษิ ฐ์ของคนร่นุ ใหมฯ่

หนา้ : 26

จัดเตรยี มอาหารว่างและเครอ่ื งดมื่

ดาเนินกจิ กรรมตา่ งๆในค่าย

หนา้ : 27

นาเสนอผลงานและจดั แสดงผลงานของสาขาวชิ าการโรงแรม

นาเสนอผลงานและแกค่ ณะกรรมการในหวั ข้อ ครู มคี วามร้คู วามเขา้ ใจเก่ยี วกบั
โครงสรา้ งหลกั สูตร จิตวทิ ยาและพัฒนาการของนักเรียน นกั ศึกษาสามารถนามาใช้

ในการสง่ เสริและพัฒนานักเรียน นกั ศึกษาเปน็ รายบคุ คล

หนา้ : 28

นายประดิษฐ์ คงตุ่น แผนกวิชาการโรงแรม

วทิ ยาลยั อาชวี ศกึ ษาเชียงราย 670 ถนนธนาลัย ตาบลเวยี ง อาเภอเมอื ง จงั หวดั เชยี งราย 57000

หนา้ : 29