มะนาวแป้น
เพชรบุรี
ทำรายได้ ตั้งแต่ 6เดือน
ม ะ น า ว ส ร้า ง ร า ย ไ ด้ ใ ห้ ส ว น คุ ณ พ่ อ อำ เ ภ อ ท่ า ย า ง จั ง ห วั ด เ พ ช ร บุ รี
ตั้ ง แ ต่ รุ่น ปู่ ย่ า ต า ย า ย จึ ง ไ ม่ แ ป ล ก ห า ก ท า ย า ท รุ่น ปั จ จุ บั น อ ย่ า ง คุ ณ ป ริศ น า
( เ น ต ร ) ด อ ก จั น ท ร์จ ะ เ ดิ น ต า ม ร อ ย บ ร ร พ บุ รุษ ผ ลิ ต เ ม็ ด เ งิ น จ า ก ม ะ น า ว เ ป็ น
ก อ บ เ ป็ น กำ ถึ ง แ ม้ อ า ชี พ ห ลั ก ยั ง เ ป็ น วิ ศ ว ก ร บ ริษั ท เ อ ก ช น เ ข า ส า ม า ร ถ
ส ร้า ง เ ม็ ด เ งิ น จ า ก ม ะ น า ว ตั้ ง แ ต่ ม ะ น า ว อ า ยุ เ พี ย ง 6 เ ดื อ น ด้ ว ย ค ว า ม เ ป็ น
ลู ก ห ล า น ช า ว ส ว น เ พ ช ร บุ รีค ลุ ก ค ลี ใ น ส ว น ม ะ น า ว ตั้ ง แ ต่ เ กิ ด เ ข า พ บ ว่ า
ผู้ ป ลู ก ม ะ น า ว ส่ว น ใ ห ญ่ จ ะ มี ร า ย ไ ด้ เ มื่ อ ม ะ น า ว เ ริ่ม ใ ห้ ผ ล ผ ลิ ต ห ลั ง จ า ก ม ะ น า ว
อ า ยุ 8 เ ดื อ น ไ ป แ ล้ ว จ า ก ก า ร ข า ย ผ ล ม ะ น า ว โ ด ย ม ะ น า ว จ ะ ใ ห้ ผ ล ผ ลิ ต สูง สุด
ใ น ปี ที่ 2 ไ ป จ น ถึ ง ปี ที่ 6 ดั ง นั้ น ช่ ว ง 2 ปี แ ร ก จึ ง เ ป็ น ช่ ว ง ข อ ง ก า ร ล ง ทุ น
ร า ย รับ น้ อ ย ก ว่ า ร า ย จ่ า ย ปี พ . ศ . 2 5 5 0 ส ว น ม ะ น า ว คุ ณ พ่ อ เ พ ช ร บุ รี
ส า ม า ร ถ เ พิ่ ม ร า ย รับ ช่ ว ง 2 ปี แ ร ก ด้ ว ย ก า ร ต อ น กิ่ ง พั น ธุ์ ม ะ น า ว จํ า ห น่ า ย
อีก ช่ อ ง ท า ง ห นึ่ ง
คุณ ปริศนา (เนตร) ดอกจันทร์
สภาพพื้นที่ปลูกมะนาวแป้ นคุณเนตรเปิดเผยว่าสวนมะนาว
คุณพ่อเพชรบุรีเป็ นสวนมะนาวดั้งเดิมที่ท่ายางปลูกมะนาวแบบ
ลงดินบนพื้นที่10 ไร่แบ่งเป็น 4 แปลงแปลงละ 3 ไร่จํานวน 3
แปลงและ1 ไร่ 1 แปลงเพื่อสะดวกต่อการจัดการตามวัฏจักร
ของมะนาวซึ่งมีอายุได้ถึง 10 ปีแต่หลังจากปีที่ 6 ผลผลิต
จะลดลงดังนั้นแต่ละแปลงทุก6ปีต้องโค่นปลูกใหม่เวียน 1-2 ปี
ต่อแปลงเป็นรุ่นพี่รุ่นน้ องห่างกันเพื่อผลิตกิ่งและลูกต่อเนื่องไม่
หยุดชะงัก
2 ปีแรกเน้ นผลิตกิ่งหลังจากนั้นจึงผลิตลูกจำหน่าย
“การทำถึงปีที่ 1 กับปีที่ 2 จะทำกิ่งได้ดีพอปีที่ 2 ไปแล้ว
จะทำลูกเราจะได้ประโยชน์จากมะนาวมากกว่ารอขายลูก
อย่างเดียวมะนาวจะให้ผลผลิตได้เต็มที่ที่สุดในปีที่ 2
แต่ก่อนเกษตรกรต้องรอขายลูกอย่างเดียว แต่ผมมี
แนวคิดว่าขายกิ่งด้วยดีกว่าเราจะมีรายได้ตั้งแต่ 6 เดือน
เป็ นต้นไปเพราะเราสามารถตอนกิ่งได้แล้ว”
สภาพพื้นที่ปลูกมะนาวแป้น การตอนกิ่ง (2ปีแรก)
การปลูกมะนาว
จะมี 2 แบบคือปลูกลงดินกับปลูกในวงบ่อซีเมนต์ถ้าปลูกลงดิน
ก็แล้วแต่เขาเพราะมะนาวผมถือว่ารากสมบูรณ์แล้ว แต่ผมจะบอกอยู่
อย่างหนึ่ งถ้าปลูกในวงบ่อซีเมนต์ต้องให้ลูกค้าใส่ดินให้พูนแล้วเอาน้ำ
รดไปรอบหนึ่ งก่อนเพื่ อให้ดินยุบตัวจากนั้นเติมดินให้เต็มแล้วเอา
มะนาวปลูกบนเนินดินความลึกที่ขุดประมาณถุงดำเท่านั้นอย่าขุดลึก
กลบแค่ถุงดำถ้ากลบมิดมากจะเป็ นโรคคอเน่าแล้วสาเหตุที่ให้เขา
รดน้ำก่อนเพื่อให้ดินยุบตัวเพราะถ้าไม่ทำวิธีนี้อนาคตไปเติมดินทีหลัง
จะเป็ นโรคคอเน่าต้นเหี่ยวตายไปดูที่โคนจะเห็นโดนเน่าแก้ไขไม่ได้
นอกจากนี้ถ้าเป็นวงบ่อควรรดน้ำช่วงเช้าทุกวันช่วงแรกๆ หลังจานั้น
15 วันเริ่มใส่ปุ๋ย 25-7-7 ประมาณ 300 กรัมใส่ให้ห่างจากโคนรอบวง
บ่อเดี๋ยวรากไปชอนไชหากินเองจากนั้นประมาณ 8 เดือนต้นที่
สมบูรณ์จะเริ่มออกดอกแล้วจะออกเต็มที่ที่ 12 เดือนการปลูกได้ทั้งปี
ช่วงไหนก็ได้แล้วทำอย่างที่ผมบอกทรงพุ่มจะโตออกดอกเรื่อย ๆ ทั้งปี
พอต้นว่างเป็ นออกสายพันธุ์นี้ออกทั้งปี ”
ปลูกแบบลงดิน
การให้น้ำต้นมะนาวการดูแลต้นแม่พันธุ์ให้สมบูรณ์
คุณเนตรกล่าวว่าจำเป็ นต้องเรียนรู้ธรรมชาติก่อนว่า
ฤดูแล้งมะนาวจะขาดน้ำไม่ได้ดังนั้นต้องมีแหล่งน้ำให้
เพียงพอโดยเฉพาะเดือนมีนาคม-เมษายนในขณะที่ฤดู
ฝนห้ามน้ำขังการทำแปลงปลูกต้องทำแปลงระบายน้ำ
ให้ดีสวนมะนาวคุณพ่อใช้วิธียกร่องสูงมีร่องข้างๆฤดู
ฝนเปิ ดน้ำทิ้งฤดูแล้งปล่อยน้ำใส่ร่องจากนั้นคัดสาย
พันธุ์ที่ดีแข็งแรงนำไปปลูกและบำรุงรักษาอย่างดี
การให้ปุ๋ยต้นมะนาวส่วนปุ๋ยเคมีเราใส่เดือนละ 2 ครั้ง
ปุ๋ยอินทรีย์มูลค้างคาวเดือนละครั้งเราจะใส่เป็ นอาหาร
หลักคือรากที่เขาจะมากินอาหารเขาจะเจออินทรีย์
ก่อนปริมาณที่ใช้ 4 กก./ต้นส่วนปุ๋ยเคมีมันจะกระตุ้น
ให้แตกพุ่มตอนหน้ าฝนแต่ถ้าเป็นหน้ าแล้งผมจะเสริม
ด้วยมูลวัวอีกต้นละ 2 กระสอบปุ๋ย (ประมาณ 30 กก.)
เราเสริมมูลวัวช่วงหน้ าแล้งเพราะต้องการให้ดินร่วน
ซุยส่วนการเพิ่มอินทรีย์เราเพิ่มจากเม็ดปุ๋ยมูลค้างคาว
เป็นการบำรุงดิน แต่ที่ไม่ใส่มูลวัวหน้ าฝนเพราะมันจะ
เป็นโรคแคงเกอร์ปุ๋ยเคมีที่ใส่ช่วง 2 ปีแรกเป็นสูตร
25-7-7 บำรุงต้นแตกกิ่งก้านสาขาออกมาต้นโตเร็วขึ้น
ในขณะที่หากใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างเดียวการโตโดยธรรม
ชาติช้าๆการแตกก็ตามฤดูกาลรอฝนอะไรอย่างนี้ต้น
เขาจะเขียวอยู่อย่างนั้น
เอกสารอ้างอิง
https://bit.ly/3PL8qsr
ค้นคว้าแล
ะออกแบบ
โด
ย
นาย การันต
์ สาดสาน
ม.4/9 เ
ลขที่ 8
โรงเรียนพรหมานุสรณ์จังหวัดเพชรบุรี