บทที่-12

บทท่ี 12
การควบคุมการเจริญเตบิ โตและ

การตอบสนองของพชื

Abscisic Acid

กรดแอบไซซกิ (Abscisic Acid) สามารถสรา้ งได้
จากเซลลต์ า่ งๆ ท่ีมีคลอโรพลาสต์ หรอื อะไมโลพลาสต์

Thigmotropism

การสนองตอ่ การสมั ผสั (Thigmotropism) เป็น
การท่ีมีบางส่งิ ไปสมั ผสั ทาใหม้ ีการตอบสนองกลบั

Hydrotropism

การตอบสนองตอ่ นา้ (Hydrotropism) เชน่ ราก
พืชเจรญิ เขา้ หานา้ หรอื ความชืน้
Chemotropism

การตอบสนองตอ่ สารเคมี (Chemotropism) เชน่
การงอกของหลอดเรณไู ปยงั ออวลุ ของพืชดอกซง่ึ มีสาร
กลมุ่ โปรตนี ท่ีออวลุ สรา้ งขนึ้ เพ่ือกาหนดทิศททางการงอก

Gravitropism

การเบนเน่ืองจากแรงโนม้ ถ่วงของโลก
(Gravitropism) เป็นการตอบสนองท่ีมีทศิ ททาง

สมั พนั ธก์ บั ทศิ ททางของแรงโนม้ ถว่ งของโลก
Phototropism

การเบนเน่ืองจากแสง (Phototropism) เป็นการ
ตอบสนองท่ีมีทศิ ททางสมั พนั ธก์ บั ทศิ ททางของแสง

Gibberellin

จิบเบอเรลลิน (Gibberellin) มีหนา้ ท่ีกระตนุ้ การ
งอกของเมล็ด และการสรา้ งเอนไซม์
Cytokinin

ไซโทไคนิน (Cytokinin) มีหนา้ ท่ีกระตนุ้ การแบ่ง
เซลล์ และการเจรญิ เตบิ โตของเอม็ บรโิ อ

Tropism

ทรอพซิ มึ (Tropism) คือ ทิศททางการตอบสนอง
สมั พนั ธก์ บั ทิศททางของสงิ่ เรา้ ภายนอก
Nutation

นเู ทชนั (Nutation) คอื การตอบสนองท่ีเกิดจาก
การเจรญิ เติบโตของโครงสรา้ งท่ีไมเ่ ทา่ กนั สองดา้ น

Nastic Movement

แนสตกิ มฟู เมนต์ (Nastic Movement) คอื การ
โคง้ เขา้ หาแสงของยอดพืช สว่ นการตอบสนองท่ีมี
ทศิ ททางไมส่ มั พนั ธก์ บั ทศิ ททางของส่งิ เรา้ ภายนอก
Pulvinus

พลั ไวนสั (Pulvinus) ประกอบดว้ ยกลมุ่ เซลลท์ ่ีมี
ขนาดใหญ่ ผนงั บาง มีความไวสงู ตอ่ สงิ่ เรา้ ท่ีมากระตนุ้

Stress

ภาวะเครยี ด (Stress) เป็นการท่ีพืชไดร้ บั สง่ิ เรา้ จาก
ภายนอกมากเกินไป จนพืชเจรญิ เตบิ โตไดไ้ มเ่ ต็มท่ี

Turgor Pressure

แรงดนั แตง่ (Turgor Pressure) เกิดจากการ
เปล่ยี นแปลงปรมิ าณนา้ ภายในเซลล์

Seed Dormancy

สภาพพกั ตวั ของเมลด็ (Seed Dormancy) เมลด็
จะมีปรมิ าณกรดแอบไซซิกสงู และจิบเบอเรลลนิ ต่า

Auxin

ออกซนิ (Auxin) ทาใหเ้ กิดการเจรญิ เตบิ โตของปลาย
ยอดเขา้ หาแสง และกระตนุ้ เซลลบ์ รเิ วณท่ีมีการยืดตวั

ใหข้ ยายขนาด

Ethylene

เอทลิ ีน (Ethylene) กระตนุ้ การขยายขนาดของ
เซลลท์ างดา้ นขา้ ง และสง่ เสรมิ ใบและดอกเขา้ ส่กู าร

เส่อื มตามอายุ
Antifreeze Protein

แอนทิฟรซี โปรตีน (Antifreeze Protein) มี
หนา้ ท่ีช่วยปอ้ งกนั และลดการเกิดผลกึ ภายในเซลล์

Plant Hormone

ฮอรโ์ มนพืช (Plant Hormone) เป็นสารควบคมุ
การเจรญิ เตบิ โตของพืช ท่ีพืชสรา้ งขนึ้ เอง
Heat-Shock Protein

ฮีทช็อคโปรตนี (Heat-Shock Protein) มีหนา้ ท่ี
ปอ้ งกนั การเสียสภาพของโปรตีนในเซลล์ ซง่ึ จะถกู
กระตนุ้ เม่ือพืชไดร้ บั ความรอ้ น

จบบทที่ 12 การควบคุมการเจริญเตบิ โตและการ
ตอบสนองของพชื