P5/2

@justussfordimsum_

1. Achmad Adji Sabala
2. Adinda Septiana
3. Amira Rahma Syafia
4. Fadly Syah Jihan N.
5. Izzatil Ulya
6. Luky Syafa Az-Zahra
7. M. Rasya pratama
8. Moh. Fahmi Bima
9. Nabilah Fuadah
10.Naila Lailatul Fauziah
11. Tiffara Izza Aurellia
12. Vania Sabrina Dewi

Dimsum adalah makanan tradisional China yang

populer karena bentuknya cantik dan rasanya

enak, selain bentuk dan rasanya juga ada keunikan

lain seperti keindahan warna dan ragamnya.

Makanan dimsum akhir-akhir ini sudah menjadi

gaya hidup, khususnya untuk orang yang tinggal di

kota besar. Dimsum memiliki keunikan dan daya

tarik sehingga mampu bersaing dalam pasar

kuliner Indonesia.

Karena keunikan dan kelezatannya, dimsum

menjadi populer di kalangan pecinta kuliner

Indonesia (Kompas, 2017). Sehingga kelompok

kami memutuskan untuk memilih dimsum

sebagai salah satu objek penugasan projek kami.

Selain untuk menyelesaikan tugas projek

penguatan profil pelajar pancasila, kami juga

menjadikan penugasan ini sebagai sarana dalam

berekspresi, mengeluarkan pendapat, dan

diharapkan dapat menyelesaikan suatu masalah

dengan baik dan bijak bersama dengan

kelompok.

TEMA

BANGUNLAH

JIWANYA,


BANGUNLAH

RAGANYA.




TUJUAN

Dapat berinovasi, berkreasi dan

menyalurkan ide melalui projek

ini.

Dapat bebas berekspresi dan

menyalurkan pendapat.

Dapat mengambil keputusan

yang tepat dan bijak dalam

menyelesaikan masalah.

DIMSUM LOGO

DAN

MASKOT

STAND PROMOSI

BIAYA

BAHAN PEMBUATAN DIMSUM:

1.Ayam: 300 grm
2.Bawang Bombay: 50 grm
3.Bawang Putih: 50 grm
4.Garam: 1/4 tsp+ 1/2 tsp
5.Lada: 1/8 tsp+1/8 tsp+1/4 tsp
6.Penyedap jamur: 1/4 tsp+1/4 tsp
7.Tepung Maizena: 4 tbs
8.Minyak wijen: 1 tbs+1/2 tbs
9.Saori Saus Tiram: 1 tbs+1/2 tbs

LANGKAH PEMBUATAN DIMSUM:
1.Masukkan 1/2 ayam, bawang putih, tepung sagu,

putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen,

merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke

dalam food processor cincang hingga halus.
2. Pindahkan ke wadah, masukkan 1/2 parutan

wortel, aduk rata.
3. Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu

bungkus dan beri parutan wortel di atasnya.
4.Kukus dimsum 15-20 menit.
5.Dimsum siap disajikan dan dimakan dengan

saos.

Untuk 1 pcs berisi 3 biji yang dijual

dengan harga 5.000. Yang berarti 1

bijinya berharga 1.500.

Dimsum kami memilliki 5 varian

rasa, yaitu:

1. Jamur
2. Keju
3. Wortel.
4. Mercon
5. Crab Stick

Untuk bungkusnya, pada atas wadah

kami meletakkan stiker logo, dan

disebelahnya kami akan menujukkan

scan barcode untuk menunjukkan

komposisi.

LOGO

Warna kuning pada logo kami artinya adalah

semangat, keceriaan, dan keoptimisan.

Sehingga diharapkan kami dapat dengan

penuh semangat dan optimis mengerjakan

projek ini dan diharapkan orang yang

melihat logo serta produk kami dapat

merasakan kebahagiaan dan keceriaan.

Untuk warna putih pada dimsum

menunjukkan bentuk serta warna aslinya

namun pada logo dibentuk lebih menarik

agar dapat menambah estetika, keindahan

dan lebih menarik untuk dilihat.

MASKOT

Maskot kami berbentuk dimsum yang

memiliki karakter kebahagiaan dan

keceriaan. Diharapkan dimsum kami

dapat menebarkan kebahagiaan serta

keceriaan untuk orang lain.

Terdapat baju untuk menunjukkan

nama produk kami, diharapkan

seseorang yang melihat produk kami

mengerti nama produk serta ciri khas

produk kami yang berwarna kuning

untuk menunjukkan kebahgiaan serta

keoptimisan.

Tambahkan sedikit teks isi

Untuk promosi, kami menggunakan

teknik penyebaran melalui sosial media.

Kami memposting hasil foto dari dimsum

kami semenarik mungkin agar banyak

konsumen yang tertarik dengan produk

kami.

Selain untuk menarik para konsumen,

kelompok kami juga menunjukkan ciri

khas serta kekompakkan kami dalam

berinovasi dan berkreasi melalui p5 ini.

Hasil produk kami bisa ditemui di

@justussfordimsum_