Teknik Menjawab Ujian Amali Biologi MESTI TAHU T1 Tip bagi Menjalankan Eksperimen Tips for Carrying Out the Experiment Slaid 2 Menyemak Radas dan Bahan yang Diberikan Checking the Apparatus and Materials Provided Slaid 1 Sila semak semua radas dan bahan yang diberikan sama ada mencukupi atau tidak dan pastikan semua radas tidak rosak dan boleh digunakan. Please check all the apparatus and materials provided on whether or not the quantity is sufficient and make sure that all apparatus are not broken and can be used. TIP/TIPS Untuk memahami kehendak soalan, calon perlu membaca penerangan soalan dahulu dengan teliti. Tentukan tujuan eksperimen yang dinyatakan pada permulaan soalan. To understand the requirement of the question, candidates must first read the explanation of the question thoroughly. Identify the aim of the experiment which is mentioned at the beginning of the question. ➢ Tujuan eksperimen soalan ini adalah untuk mengkaji kadar fermentasi yis. The aim of the experiment of this question is to determine the rate of yeast fermentation. TIP/TIPS Mengeksperimen Experimenting KPS Kerajang aluminium Aluminium foil Silinder penyukat A Measuring cylinder A Minyak parafin Paraffin oil 30 ml larutan glukosa yang dididih dan disejukkan + 2 g yis 30 ml of boiled and cooled glucose solution + 2 g of yeast Minyak parafin Paraffin oil 30 ml air suling + 2 g yis 30 ml of distilled water + 2 g of yeast 100 80 ml 60 40 20 0 Silinder penyukat B Measuring cylinder B 100 80 ml 60 40 20 0 Yis mengandungi suatu enzim yang memangkinkan penguraian glukosa kepada etanol dan karbon dioksida. Yis boleh menguraikan glukosa dalam keadaan tanpa oksigen atau dalam keadaan kepekatan oksigen yang terhad. Ini adalah keadaan anaerob dan dikenali sebagai fermentasi yis. Yeast contains an enzyme that catalyses the breakdown of glucose into ethanol and carbon dioxide. Yeast can break down glucose without the presence of oxygen or in limited oxygen concentration conditions. This is the anaerobic condition that is called yeast fermentation. Anda dikehendaki menjalankan satu eksperimen untuk mengkaji kadar fermentasi yis dengan mengira kadar pembebasan gas karbon dioksida apabila yis menguraikan glukosa tanpa kehadiran oksigen dalam jenis larutan yang berbeza. You are required to carry out an experiment to investigate the rate of yeast fermentation by calculating the rate of carbon dioxide released when yeast breaks down glucose without the presence of oxygen in different types of solutions. Bil. No. Radas dan Bahan Materials and Apparatus Kuantiti Quantity Ya (3) / Tidak (7) Yes (3 ) / No (7) 1. Bikar yang mengandungi 50 ml larutan glukosa 10% yang dididihkan dan disejukkan Beaker containing 50 ml of boiled and cooled 10% glucose solution 1 2. Silinder penyukat (100 ml) Measuring cylinder (100 ml) 2 3. Silinder penyukat (10 ml) Measuring cylinder (10 ml) 2 4. Bikar yang mengandungi 10 ml minyak parafin Beaker containing 10 ml of paraffin oil 1 5. Jam randik Stopwatch 1 6. Beg plastik berzip yang mengandungi 2 g yis segera Zipper plastic bag containing 2 g of instant yeast 2 7. Botol berisi air suling Bottle filled with distilled water 1 8. Kepingan kerajang aluminium bersaiz 10 cm × 10 cm Piece of aluminium foil 10 cm × 10 cm in size 2 9. Rod kaca Glass rod 1 10. Pembaris meter Meter ruler 1 11. Penitis Dropper 1 12. Label Label 2 SENARAI SEMAK CALON CANDIDATES’ CHECKLIST SENARAI RADAS DAN BAHAN LIST OF MATERIALS AND APPARATUS Video Teknik Menjawab Rajah 1 / Diagram 1
T3 Tip bagi Mengendalikan Pemboleh Ubah dalam Eksperimen Tips for Handling the Variables in the Experiment Slaid 6 Tip Lain bagi Mengenal Pasti Pemboleh Ubah dalam Eksperimen Other Tips for Identifying Variables in the Experiment Slaid 5 Soalan / Question Sampel jawapan / Sample of Answer Pemboleh ubah dimanipulasikan: Manipulated variable: Gunakan campuran larutan yang berbeza di dalam silinder penyukat A dan silinder penyukat B, iaitu larutan glukosa yang dididih dan disejukkan dengan yis dalam A dan air suling dengan yis dalam B. Use different solution mixtures in measuring cylinder A and measuring cylinder B which is boiled and cooled glucose solution with yeast in A and distilled water and yeast in B. Pemboleh ubah bergerak balas: Responding variable: Ukur dan rekodkan kenaikan aras larutan di dalam silinder penyukat dengan menggunakan pembaris. Measure and record the increase in the level of the solution in the measuring cylinder by using a ruler. Pemboleh ubah dimalarkan: Constant variable: Tetapkan jisim yis sebagai 2 g // Tetapkan isipadu larutan sebagai 30 ml // Tetapkan isipadu minyak parafin sebagai 2 ml // Tetapkan tempoh masa ukuran aras larutan sebagai 5 minit. Fix the mass of yeast at 2 g // Fix the volume of solution at 30 ml // Fix the volume of paraffin oil at 2 ml // Fix the duration to measure the level of solution at 5 minutes. 1 m 1 m 1 m Silinder penyukat A berisi larutan glukosa yang didih dan disejukkan Measuring cylinder A filled with boiled and cooled glucose solution Silinder penyukat B berisi air suling Measuring cylinder B filled with distilled water Masa (min) Time (min) Kenaikan aras larutan (cm) Increase in level of solution (cm) Kadar fermentasi yis (cm min–1 ) Rate of yeast fermentation (cm min–1 ) Masa (min) Time (min) Kenaikan aras larutan (cm) Increase in level of solution (cm) Kadar fermentasi yis (cm min–1 ) Rate of yeast fermentation (cm min–1 ) 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 Terangkan hubungan antara jenis larutan yang berbeza yang digunakan di dalam silinder penyukat dengan kadar fermentasi yis. Explain the relationship between the different types of solution used in the measuring cylinder with the rate of yeast fermentation. Pemboleh ubah dimalarkan Constant variable (CV) Pemboleh ubah bergerak balas Responding variable (RV) Pemboleh ubah dimanipulasikan Manipulated variable (MV) Mengawal pemboleh ubah Controlling the variables KPS Mengawal pemboleh ubah Controlling the variables KPS Selain daripada tujuan eksperimen dan gambar rajah, kesemua pemboleh ubah juga boleh ditentukan daripada jadual yang disediakan untuk merekod keputusan eksperimen dan soalan yang ditanya. Other than the aim of experiment and the diagram, the variables can also be determined from the table provided to record the results of the experiment and the questions asked. TIP/TIPS Kata kunci yang wajib adalah ‘GUNAKAN’ dan ‘BERBEZA’. The compulsory keywords are ‘USE’ and ‘DIFFERENT’. TIP/TIPS Kata kunci yang wajib adalah ‘UKUR’ dan ‘REKOD’ dan mesti nyatakan alat pengukur yang digunakan. The compulsory keywords are ‘MEASURE’ and ‘RECORD’ and the measurement tool used must be stated. TIP/TIPS Kata kunci adalah ‘TETAPKAN’ dan hanya satu pemboleh ubah dimalarkan perlu diberikan sekiranya ada lebih daripada satu. The keyword is ‘FIX’ and only one constant variable is needed to be given if there are more than one. TIP/TIPS Pemboleh ubah dimanipulasikan Manipulated variable (MV) Pemboleh ubah bergerak balas Responding variable (RV)
iv BIL. PERKARA KERTAS 3 1 Jenis instrumen Ujian amali 2 Jenis item Item subjektif: Item berstruktur 3 Bilangan soalan 1 item (Jawab semua) 4 Jumlah markah 15 markah 5 Tempoh ujian 45 minit 6 Konstruk Kemahiran saintifik: • Kemahiran proses sains • Kemahiran manipulatif 7 Kaedah penskoran Pemarkahan secara analitikal berdasarkan rubrik penskoran MAKLUMAT UNTUK CALON INFORMATION FOR CANDIDATES 1. Tempoh ujian amali ini adalah 45 minit. The duration of this practical test is 45 minutes. 2. Pada 5 minit yang pertama, calon dikehendaki menyemak senarai semak bahan dan radas, membaca soalan dan merancang eksperimen. In the first 5 minutes, candidates are required to check the checklist of the apparatus and materials, read the question and plan the experiment. 3. Peruntukan masa yang dicadangkan untuk calon menjawab soalan adalah 40 minit. The suggested allocation of time for the candidates to answer the question is 40 minutes. 4. Calon dikehendaki menulis jawapan mereka di dalam ruangan yang disediakan. Candidates are required to write their answers in the spaces provided. 5. Calon boleh menjawab di dalam Bahasa Melayu atau Bahasa Inggeris. Candidates may answer in Bahasa Melayu or English. 6. Calon perlu menunjukkan jalan kerja untuk soalan yang melibatkan pengiraan. Candidates must show the working steps for questions involving calculations. 7. Calon dibenarkan menggunakan kalkulator saintifik. Candidates are allowed to use the scientific calculator. 8. Calon boleh menggunakan kertas jawapan dan kertas graf tambahan sekiranya perlu. Candidates may use additional answer sheets and graph papers if needed. FORMAT INSTRUMEN PENTAKSIRAN AMALI BIOLOGI SPM KOD MATA PELAJARAN: 4551/3
P1 1.0 SIMBOL-SIMBOL AMARAN MAKMAL SAFETY LABORATORY SYMBOLS PENGENALAN INTRODUCTION Simbol Symbol Penerangan Explanation Contoh Examples Bahan yang bersifat mengakis yang melecurkan dan merosakkan kulit Corrosive substance that corrodes and damages the skin • Asid hidroklorik pekat Concentrated hydrochloric acid • Natrium hidroksida pekat Concentrated sodium hydroxide • Hidrogen peroksida Hydrogen peroxide Bahan yang beracun dan toksik Poisonous and toxic substance • Merkuri Mercury • Klorin Chlorine Bahan mudah meletup Explosive substance • Gas hidrogen Hydrogen gas • Gas butana Butane gas Bahan mudah terbakar Highly flammable substance • Alkohol Alcohol • Petrol Petrol • Aseton Acetone • Eter Ether Bahan radioaktif Radioactive substance • Uranium Uranium • Strontium Strontium • Plutonium Plutonium Bahan merengsa berbahaya yang memedihkan mata, hidung dan tekak Harmful irritant substance that can cause irriation to the eye, nose and throat • Kloroform Chloroform • Ammonia Ammonia
P4 3.0 BAHAN DAN LARUTAN MATERIALS AND SOLUTIONS Jenis Bahan/ Larutan Type of Materials/ Solutions Penerangan Explanation Larutan metilena biru Methylene blue solution 1. Untuk mewarnakan nukleus sel haiwan supaya jelas kelihatan di bawah mikroskop cahaya To stain the nucleus of an animal cell so that it is clearly seen under the light microscope 2. Untuk mengesan tahap BOD di dalam air tercemar To detect the BOD levels in contaminated water Larutan iodin Iodine solution 1. Untuk mewarnakan sel tumbuhan supaya jelas kelihatan di bawah mikroskop cahaya To stain the plant cells so that they are clearly seen under the light microscope 2. Untuk menguji kehadiran kanji To test for the presence of starch Asid hidroklorik cair Diluted hydrochloric acid Untuk menguji kehadiran gula bukan penurun dengan mengurai gula bukan penurun kepada gula penurun To test for the presence of non-reducing sugar by breaking down non-reducing sugar into reducing sugar Serbuk natrium hidrogen karbonat Sodium hydrogen carbonate powder Digunakan dalam ujian makanan untuk menguji kehadiran gula bukan penurun dengan meneutralkan asid hidroklorik Used in the food test to test for the presence of non-reducing sugar by neutralising hydrochloric acid Larutan Benedict Benedict’s solution Untuk menguji kehadiran gula penurun To test for the presence of reducing sugar Reagen Biuret Biuret reagent Untuk menguji kehadiran protein To test for the presence of protein Air kapur Lime water Untuk mengesan kehadiran karbon dioksida dalam respirasi anaerob To test for the presence of carbon dioxide in anaerobic respiration Penunjuk bikarbonat Bicarbonate indicator Untuk mengesan kehadiran karbon dioksida dalam respirasi anaerob To test for the presence of carbon dioxide in anaerobic respiration
P11 6.1 Cara Menggunakan Mikroskop Cahaya dengan Teknik yang Betul Method of Using the Light Microscope with the Correct Technique 1. Angkat dan bawa mikroskop cahaya dengan kedua-dua belah tangan. Satu tangan diletak pada tapak mikroskop dan satu lagi tangan pada lengan mikroskop seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 1.1 Carry the light microscope by using both hands. One hand is placed on the base of the microscope and the other hand is placed on the arm of the microscope as shown in Diagram 1.1. Rajah 1.1 Diagram 1.1 2. Letakkan mikroskop di atas meja dengan lengan menghadap anda. Place the microscope on the table with the arm facing you. Membawa mikroskop dengan cara yang betul adalah penting untuk memastikan bahagianbahagian mikroskop tidak tertanggal dan jatuh. Carrying the microscope properly is crucial to ensure that the parts of the microscope do not detach and fall off. NOTA / NOTE: 3. Pusing kanta objektif kepada kuasa terendah dengan cermat seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 1.2. Turn the objective lens to the lowest power carefully as shown in Diagram 1.2. Rajah 1.2 Diagram 1.2
P15 6.2 Cara Menyediakan Slaid dengan Teknik Lekapan Basah Method to Prepare Slide by the Wet Mount Technique 1 Pilih slaid yang bersih dengan memerhatikan slaid di bawah cahaya. Cucikan slaid yang kotor dengan air dan sabun. Keringkan slaid dengan kain yang bersih. Kertas tisu tidak sesuai digunakan untuk mengelap slaid kerana cebisan kertas tisu mungkin akan melekat pada slaid. Choose a clean slide by observing the slide under light. Wash the dirty slides with water and soap. Dry the slide by using a clean cloth. Tissue paper is not suitable to be used to wipe the slide as the lint from the tissue paper may stick onto the slide. 4 Letakkan satu slip penutup pada satu sudut supaya tepinya menyentuh slaid pada pinggir luar titisan tersebut. Turunkan slip penutup secara perlahan-lahan dengan menggunakan satu pencungkil gigi atau jarum untuk mengelakkan pembentukan gelembung udara. Place a cover slip on an angle so that its edge touches the outer edge of the drop. Lower the cover slip slowly by using a toothpick or a pin to avoid the formation of air bubbles. 2 Letakkan satu titik cecair di tengah-tengah slaid (contohnya, air, gliserin, minyak rendaman, atau sampel cecair). Place a drop of liquid in the middle of the slide (e.g. water, glycerine, immersion oil or the sample liquid). 3 Gunakan pin atau penyepit kecil untuk meletakkan spesimen pada titisan cecair tersebut. Use a pin or a tweezer to place the specimen on the drop of liquid.
P20 6.6 Cara Menggunakan Picagari dengan betul dalam Eksperimen bagi Menentukan Kandungan Vitamin C Correct Way of Using Syringe in the Experiment for Determining Vitamin C Content 1 3 4 5 3 4 5 1 Semak unit pada picagari. Check the units on the syringe. 1 2 3 4 5 4 Bacaan perlu dibuat pada bahagian cecair yang menyentuh bahagian atas pelocok. The reading has to be done on the liquid part that is touching the top part of the plunger. 1 2 3 4 5 2 Isikan penuh picagari dengan kuantiti yang lebih daripada kuantiti yang diperlukan. Overfill the syringe with the amount that is larger than the amount needed. 1 2 3 4 5 3 Tolakkan pelocok picagari secara perlahan-lahan dengan menggunakan ibu jari sehingga ke aras kuantiti yang diperlukan. Push down the syringe plunger slowly with the thumb to the level of the quantity that is needed.
P23 8.0 MELUKIS DAN MENTAFSIR GRAF PLOTTING AND ANALYSING THE GRAPH 1. Graf adalah penting untuk mewakili data daripada keputusan eksperimen secara ringkas. Graphs are important to represent the data from the results of experiment briefly. 2. Terdapat tiga jenis graf yang perlu dilukis oleh pelajar di dalam peperiksaan Biologi, iaitu graf garisan, carta bar dan histogram. There are three types of graphs that have to be drawn by students in the Biology examination, which are line graph, bar chart and histogram. 3. Terdapat 3 perkara penting yang perlu diberi perhatian apabila melukis graf: There are 3 important points that must be considered when drawing a graph: (a) Skala Scale (b) Paksi Axis (c) Lakaran Plotting Skala Scale (a) Skala yang dipilih perlu memenuhi sekurang-kurangya 50% daripada grid kertas graf pada kedua-dua paksi-x dan paksi-y. The scale that is chosen must occupy at least 50% of the grid on the graph paper at both x-axis and y-axis. (b) Pastikan nilai terendah dan nilai tertinggi mengisi sekurang-kurangnya separuh daripada setiap paksi. Ensure that the lowest value and the highest value fill at least half of each axis. (c) Pada kertas graf, terdapat 10 kotak segi empat sama bagi setiap 1 cm dan terdapat 20 kotak segi empat sama untuk setiap 2 cm. On the graph, there are 10 squares for every centimetre and 20 squares for every 2 cm. (d) Skala pada setiap paksi mesti bermula pada atau kurang sedikit dari bacaan yang terendah dan menuju ke bacaan yang tertinggi atau lebih sedikit dari bacaan yang tertinggi. The scales on each axis should start at or just below the lowest reading and go up to the highest reading or just above the highest reading. (e) Skala mestilah konsisten di sepanjang paksi. The scale must remain consistent along the entire axis. (f) Pilih skala yang sesuai dan seragam. Sebagai contoh, bagi masa yang diambil untuk air kapur menjadi keruh dalam respirasi anaerob yis, letakkan bacaan masa sebagai 1s, 2s, 5s, 10s, 20s dan sebagainya pada paksi-y graf. Jangan pilih skala yang ganjil seperti 3s, 7s dan 13s dan sebagainya yang menjadikan nilainilai perantaraan amat susah dibaca. Choose a scale that is suitable and uniform. For example, for the time taken for lime water to turn chalky in yeast anaerobic respiration, place the readings for the time as 1s, 2s, 5s, 10s, 20s, etc on the y-axis of the graph. Do not choose odd scales such as 3s, 7s, 13s, etc which makes it very difficult to read any intermediate values. Paksi Axis (a) Pemboleh ubah dimanipulasikan diletakkan pada paksi-x manakala pemboleh ubah bergerak balas diletakkan pada paksi-y. The manipulated variable is placed on the x-axis and the responding variable is placed on the y-axis. (b) Setiap paksi mesti dilabel dan dinyatakan unit parameternya dalam kurungan. Contohnya, masa (min), kadar aktiviti enzim (s–1) dan jisim (g). Each axis is labelled and the parameter unit is stated in bracket. For example, time (min), rate of enzyme activity (s–1) and mass (g).
P27 Tujuan eksperimen ini adalah untuk menentukan peratus Vitamin C di dalam tiga jenis larutan, iaitu larutan asid askorbik, jus oren dan jus tomato. The aim of this experiment is to determine the percentage of Vitamin C in three types of solutions, which are ascorbic acid solution, orange juice and tomato juice. Rajah 1 menunjukkan bagaimana eksperimen ini perlu dilaksanakan. Diagram 1 shows how this experiment is to be carried out. Picagari yang mengandungi larutan Syringe that contains a solution 1 cm3 larutan DCPIP 0.1% 1 cm3 of 0.1% DCPIP solution Tiub spesimen Specimen tube 1 2 3 4 5 Rajah 1 Diagram 1 Berikut adalah langkah-langkah yang perlu dilakukan untuk menjalankan eksperimen ini. Baca semua langkah dengan teliti sebelum memulakan eksperimen. The following are the steps that have to be conducted in order to carry out this experiment. Read all the steps carefully before starting the experiment. Langkah 1 : Dengan menggunakan picagari 1 cm3 , masukkan 1 cm3 larutan DCPIP ke dalam sebuah tiub spesimen. Step 1 : By using a 1 cm3 syringe, place 1 cm3 of DCPIP solution in a specimen tube. Langkah 2 : Isikan picagari 5 cm3 dengan 5 cm3 larutan askorbik asid 0.1%. Step 2 : Fill a 5 cm3 syringe with 5 cm3 of 0.1% ascorbic acid. Langkah 3 : Masukkan jarum picagari ke dalam tiub spesimen yang mengandungi larutan DCPIP sehingga hujung jarum menyentuh dasar tiub spesimen tersebut. Step 3 : Insert the needle of the syringe into the specimen tube containing the DCPIP solution until the tip of the needle touches the bottom of the specimen tube. Langkah 4 : Tambah larutan asid askorbik setitik demi setitik ke dalam larutan DCPIP sehingga warna larutan DCPIP dilunturkan. Jangan goncang campuran tersebut dengan kuat. Step 4 : Add the ascorbic acid solution drop by drop into the DCPIP solution until the DCPIP solution is decolourised. Do not shake the mixture vigorously. MODEL UJIAN AMALI
P29 DATA SAMPEL UJIAN SAMPLE TEST DATA Asid askorbik 0.1% 0.1% ascorbic acid Larutan DCPIP 0.1% 0.1% DCPIP solution Tiub spesimen Specimen tube 1 2 3 4 5 Jus oren Orange juice Larutan DCPIP 0.1% 0.1% DCPIP solution Tiub spesimen Specimen tube 1 2 3 4 5 Rajah 1 Rajah 2 Diagram 1 Diagram 2 Jus tomato Tomato juice Larutan DCPIP 0.1% 0.1% DCPIP solution Tiub spesimen Specimen tube 1 2 3 4 5 Rajah 3 Diagram 3
P30 (a) Rekodkan isi padu larutan/ jus yang diperlukan untuk melunturkan larutan DCPIP dalam Jadual 1. Record the volume of solution/ juice required to decolourise DCPIP solution in Table 1. Larutan/Jus Solution/Juice Isi padu larutan/jus yang diperlukan untuk melunturkan larutan DCPIP (cm3 ) Volume of solution/juice required to decolourise DCPIP solution (cm3 ) Larutan asid askorbik 1% 1% ascorbic acid solution 1.5 Jus oren Orange juice 3.4 Jus tomato Tomato juice 4.9 Jadual 1 Table 1 [3 markah] [3 marks] (b) Hitung peratus Vitamin C di dalam Calculate the percentage of Vitamin C in (i) jus oren orange juice Peratus Vitamin C = Isi padu asid askorbik 0.1% × 0.1 Isi padu jus oren Percentage of Vitamin C = Volume of 0.1% ascorbic acid × 0.1 Volume of orange juice = 1.5 × 0.1 3.4 = 0.04 % [2 markah] [2 marks] (ii) jus tomato tomato juice Peratus Vitamin C = Isi padu asid askorbik 0.1% × 0.1 Isi padu jus tomato Percentage of Vitamin C = Volume of 0.1% ascorbic acid × 0.1 Volume of tomato juice = 1.5 × 0.1 4.9 = 0.03 % [2 markah] [2 marks]
4551/3A S1–1 © Pan Asia Publications Sdn. Bhd. SIJIL PELAJARAN MALAYSIA 4551/3 BIOLOGI Ujian Amali 45 minit SENARAI SEMAK CALON CANDIDATES’ CHECKLIST ARAHAN Anda dikehendaki menyemak radas dan bahan, membaca soalan dan merancang eksperimen dalam tempoh lima minit yang pertama. Tandakan (3) pada ruangan kotak yang disediakan untuk menyemak radas dan bahan yang disediakan. INSTRUCTION You are required to check the list of apparatus and materials, read the questions and plan the experiment in the first five minutes. Mark (3) in the box provided to check the apparatus and materials prepared. Bil. Number Radas / Bahan Apparatus / Material Kuantiti Quantity Ya (3) / Tidak (7) Yes (3) / No (7) 1. Cili merah Red chilli 3 2. Bikar 100 ml 100 ml beaker 3 3. Larutan X Solution X 50 cm3 4. Larutan Y Solution Y 50 cm3 5. Larutan Z Solution Z 50 cm3 6. Skalpel Scalpel 1 7. Jubin putih White tile 1 8. Jam randik Stopwatch 1 9. Kertas turas Filter paper 1 10. Forcep Forceps 1 UJIAN AMALI 1
4551/3A S1–2 © Pan Asia Publications Sdn. Bhd. 1. Anda dikehendaki menjalankan satu eksperimen untuk mengkaji kesan keupayaan air yang berbeza di dalam larutan terhadap resapan air merentasi sel-sel cili yang telah dikerat. Rajah 1(a) dan 1(b) menunjukkan cara penyediaan keratan pada cili. You are required to carry out an experiment to investigate the effects of different water potentials in solutions on the diffusion of water across the cells of a chilli that has been slit. Diagram 1(a) and 1(b) show the method of preparing the slits on the chilli. Keratan pertama First cut Potong 0.1 cm Cut 0.1 cm Keratan kedua Second cut Hujung pangkal yang telah dipotong Tip that has been cut Rajah 1(a) Rajah 1(b) Diagram 1(a) Diagram 1(b) Jalankan eksperimen dengan mengikuti langkah-langkah di bawah: Carry out the experiment by following the steps below: (i) Tuangkan 50 cm3 larutan X, Y dan Z ke dalam tiga bikar 100 ml masing-masing dan labelkan sebagai X, Y dan Z. Pour 50 cm3 of solutions X, Y and Z into three 100 ml beakers respectively and label them as X, Y and Z. (ii) Potong keluar hujung pangkal tiga cili sebanyak 0.1 cm dengan menggunakan skalpel. Cut off 0.1 cm of the tip of three chillies by using a scalpel. (iii) Kerat setiap cili di bahagian tengah bermula daripada bahagian hujung pangkal yang dipotong sehingga ke bahagian tangkai seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 1(a) dengan menggunakan skalpel. Pastikan setiap cili tidak terbelah sepenuhnya kepada dua bahagian yang berasingan. Slit each chilli in the middle, beginning from the cut tip until the stalk as shown in Diagram 1(a) by using a scalpel. Ensure that each chilli is not completely cut into two separate parts. (iv) Kerat sekali lagi di bahagian tengah setiap keratan bermula dari bahagian hujung pangkal yang dipotong sehingga ke bahagian tangkai seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 1(b). Empat keratan cili yang bersaiz sama perlu diperoleh di mana keempat-empat keratan terbuka di bahagian hujung pangkal dan bersambung di bahagian tangkai. Slit one more time in the middle of each slice, beginning from the cut tip until the stalk as shown in Diagram 1(b). Four chilli slices of equal size must be obtained in which the slices are opened at the tip region and joined at the stalk region. (v) Rendamkan tiga cili yang telah dikerat menjadi empat belah tadi di dalam larutan X, larutan Y dan larutan Z masing-masing. Immerse the three chillies which have been slit into four sections in solution X, solution Y and solution Z, respectively. (vi) Mulakan pemasa jam randik yang telah ditetapkan untuk 15 minit. Begin the stopwatch timer which has been set for 15 minutes. (vii) Selepas 15 minit, hentikan jam randik dan keluarkan ketiga-tiga cili daripada tiga larutan tersebut. Lapkan ketiga-tiga cili tersebut sehingga kering dengan menggunakan kertas turas. After 15 minutes, stop the stopwatch and take out all three chillies from the three solutions. Wipe all three chillies dry by using the filter paper. (viii) Perhatikan keadaan ketiga-tiga cili dengan menggunakan forsep. Observe the conditions of all three chillies by using forceps.
4551/3A S1–3 © Pan Asia Publications Sdn. Bhd. Jawab soalan-soalan yang berikut. Answer the following questions. (a) Berdasarkan eksperimen yang telah dijalankan, lukis pemerhatian anda bagi rupa bentuk ketiga-tiga cili setelah direndam di dalam larutan X, larutan Y dan larutan Z masing-masing selama 15 minit di ruangan yang diberikan. Based on the experiment that was carried out, draw your observations on the appearance of all three chillies after being immersed in solution X, solution Y and solution Z, respectively for 15 minutes in the spaces given. Larutan X Solution X Larutan Y Solution Y Larutan Z Solution Z [3 markah] [3 marks] (b) Nyatakan inferens bagi pemerhatian anda di (a). State the inference for your observations in (a). [3 markah] [3 marks]
4551/3A S2–1 © Pan Asia Publications Sdn. Bhd. SIJIL PELAJARAN MALAYSIA 4551/3 BIOLOGI Ujian Amali 45 minit SENARAI SEMAK CALON CANDIDATES’ CHECKLIST ARAHAN Anda dikehendaki menyemak radas dan bahan, membaca soalan dan merancang eksperimen dalam tempoh lima minit yang pertama. Tandakan (3) pada ruangan kotak yang disediakan untuk menyemak radas dan bahan yang disediakan. INSTRUCTION You are required to check the list of apparatus and materials, read the questions and plan the experiment in the first five minutes. Mark (3) in the box provided to check the apparatus and materials prepared. Bil. Number Radas / Bahan Apparatus / Material Kuantiti Quantity Ya (3) / Tidak (7) Yes (3) / No (7) 1. Kacang tanah Peanut 3 2. Pasta Pasta 3 3. Kelapa Coconut 3 4. Tabung didih Boiling tube 1 5. Mesin penimbang elektronik Electronic weighing machine 1 6. Termometer Thermometer 1 7. Air suling Distilled water 1 8. Kaki retort Retort stand 1 9. Jarum panjang Long needle 1 10. Plastisin Plasicine 1 blok 1 block 11. Penunu Bunsen Bunsen burner 1 12. Penghadang haba Heat barrier 1 13. Silinder penyukat 25 cm3 25 cm3 measuring cylinder 1 UJIAN AMALI 2
4551/3A S2–2 © Pan Asia Publications Sdn. Bhd. 1. Anda dikehendaki menjalankan satu eksperimen untuk menentukan nilai tenaga di dalam tiga sampel makanan yang berbeza. Sampel makanan yang diberikan kepada anda adalah kacang tanah, pasta dan kelapa. Susunan radas eksperimen adalah seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 1. You are required to carry out an experiment to determine the energy value in three different food samples. The food samples which are given to you are peanut, pasta and coconut. The arrangement of apparatus for this experiment is as shown in Diagram 1. Termometer Thermometer Kaki retort Retort stand Tabung didih Boiling tube Air suling Distilled water Sampel makanan Food sample Jarum Needle Plastisin Plasticine –10 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 Rajah 1 Diagram 1 (a) Rancangkan eksperimen ini dengan menggunakan radas dan bahan yang disediakan. Prosedur anda hendaklah merangkumi: Plan this experiment by using the apparatus and materials provided. Your procedure should include: • Cara mengendalikan pemboleh ubah dimanipulasikan Method to handle the manipulated variable • Cara mengendalikan pemboleh ubah bergerak balas Method to handle the responding variable • Cara mengendalikan pemboleh ubah dimalarkan Method to handle the constant variable • Langkah berjaga-jaga Precautionary measure
4551/3A S2–3 © Pan Asia Publications Sdn. Bhd. [4 markah] [4 marks] (b) Rekodkan keputusan anda dalam Jadual 1. Record your results in Table 1. Pasta Pasta Kacang tanah Peanut Kelapa Coconut Jisim (g) Mass (g) Suhu awal air suling (°C) Initial temperature of distilled water (°C) Suhu akhir air suling (°C) Final temperature of distilled water (°C) Perbezaan suhu air suling (°C) Difference in temperature of distilled water (°C) Nilai tenaga sampel makanan (kJ g–1) Energy value of food sample (kJ g–1) Jadual 1 Table 1 [3 markah] [3 marks]
4551/3A S2–5 © Pan Asia Publications Sdn. Bhd. SAMPEL DATA UJIAN TEST DATA SAMPLE Pasta Pasta Kacang tanah Peanut Kelapa Coconut Jisim makanan (g) Mass of food (g) 0.8 0.9 1.0 Suhu awal air suling (°C) Initial temperature of distilled water (°C) 32 32 35 Suhu akhir air suling: Final temperature of distilled water: 20 0 40 60 80 100 120 °C 20 0 40 60 80 100 120 °C 20 0 40 60 80 100 120 °C Pasta Kacang tanah Kelapa Pasta Peanut Coconut
J1 UJIAN AMALI 1 Soalan 1 Panduan Pemarkahan Submarkah Jumlah markah (a) [Dapat membuat pemerhatian yang betul] [Able to make correct observations] Contoh jawapan: Example of answer: Larutan X Solution X Larutan Y Solution Y Larutan Z Solution Z 1 m 1 m 1 m 1 1 1 3 (b) [Dapat menyatakan inferens dengan betul dengan menghubung kait pemerhatian yang diperoleh dengan pemboleh ubah dimanipulasikan] [Able to state the inference correctly by relating the observations obtained with the manipulated variable] P1 – Pemerhatian eksperimen Observations of the experiment P2 – Pemboleh ubah dimanipulasikan Manipulated variable P3 – Penjelasan bagi hubungan antara pemboleh ubah dimanipulasikan dan pemerhatian eksperimen Explanation of the relationship between the manipulated variable and the observations of the experiment *Nota: Perlu memilih dua pemerhatian yang menunjukkan perubahan yang paling ketara *Note: Must choose two observations that show the most significant changes Contoh jawapan: Example of answer: P2 – Di dalam larutan Y, In solution Y, P1 – cili yang telah dikerat melengkung ke luar the slit chilli curves outwards P3 – kerana larutan Y mempunyai keupayaan air yang lebih tinggi berbanding dengan sel-sel cili yang menyebabkan air meresap masuk ke dalam sel-sel cili secara osmosis because solution Y has a higher water potential compared to the cells of the chilli causing water to diffuse into the cells of the chilli by osmosis manakala while P2 – di dalam larutan Z, in solution Z, P1 – cili yang telah dikerat melengkung ke dalam the slit chilli curves inwards 1 1 1 3 JAWAPAN