7026AA86-316D-4FB1-8700-F434E4A94BAC

ชื่อ-สกุล……………………………..ชั้น……..เลขที่…….

บทที่ 12 การควบคุมการ
เจริญเติบโตและการตอบ

สนองของพืช

ตรวจสอบความรู้ก่อนเรียน คะแนนที่ได้

ให้นักเรียนใส่เครื่องหมายถูก (/) หรือผิด (×)
หน้าข้อความตามความเข้าใจของนักเรียน

( ) 1. หลังการปฏิสนธิรังไข่จะเจริญไปเป็นเมล็ด
( ) 2. เอนโดสเปิร์มทำหน้าที่สะสมอาหารสำหรับการเจริญ

เติบโตของเอ็มบริโอ

( ) 3. เอ็มบริโอเจริญมาจากไซโกต ประกอบด้วย 3 ส่วน คือ
รากแรกเกิด ลำต้นแรกเกิด และใบเลี้ยง

( ) 4. เมล็ดถั่ว และเมล็ดข้าวโพด มีใบเลี้ยงทำหน้าที่สะสม
อาหาร

( ) 5. โดยทั่วไปเมล็ดพืชต้องการ น้ำแก๊สออกซิเจน และ
อุณหภูมิ ที่เหมาะสมในการงอก

( ) 6. โครงสร้างแรกที่เจริญออกจากเมล็ดในการงอกของ
เมล็ดข้าวโพดและเมล็ดถั่วเหลือง คือ รากแรกเกิด

( ) 7. พืชมีการตอบสนองต่อสิ่งเร้าซึ่งเป็นสมบัติอย่างหนึ่ง
ของสิ่งมีชีวิต

สรุ ปเนื้ อหาภายในบทเรียน

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………1
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………..

สรุ ปเนื้ อหาภายในบทเรียน

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………1
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………..

สรุ ปเนื้ อหาภายในบทเรียน

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………1
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………..

2

12.1 ฮอร์โมนพืช

เเหล่งสร้าง.

1.ออกซิน

ผล/หน้าที่ของออกซิน.

ออกซินกับการนำไปใช้.

2

12.1 ฮอร์โมนพืช (ต่อ)

เเหล่งสร้าง.

2.ไซโทไคนิ น



ผล/หน้าที่ของไซโทไคนิน

ไซโทไคนินกับการนำไปใช้.

2

12.1 ฮอร์โมนพืช (ต่อ)

3.จิบเบอ เเหล่งสร้าง.
เรลลิน

ผล/หน้าที่ของจิบเบอเรลลิน

จิบเบอเรลลินกับการนำไปใช้.

2

12.1 ฮอร์โมนพืช (ต่อ)

เเหล่งสร้าง.

4.เอทิลีน

ผล/หน้าที่ของเอทิลีน
เอทิลีนกับการนำไปใช้.

2

12.1 ฮอร์โมนพืช (ต่อ)

5.กรดแอบ เเหล่งสร้าง.
ไซซิก

ผล/หน้าที่ของกรดแอบไซซิก

กรดแอบไซซิกกับการนำไปใช้.

12.2 ปัจจัยที่มีผลต่อการ
งอกของเมล็ด

12.2.1 สาเหตุและ
วิธีการทำลาย

สภาพพักตัวของ
เมล็ด

กิจกรรม 12.2 การทำลายสภาพ
พักตัวของเมล็ดมะเขือเทศ

จุดประสงค์ วัสดุและอุปกรณ์
1. อธิบายเกี่ยวกับปัจจัยต่าง ๆ 1. ผลมะเขือเทศสุก
ที่มีผลต่อการงอกของเมล็ด 2. ทิชชู
และสภาพพักตัวของเมล็ด 3. จานเพาะเชื้อ
2. อธิบายแนวทางในการ 4. กระชอน
ทำลายสภาพพักตัวของเมล็ด 5. ช้อน
6. น้ำ

วิธีการทำกิจกรรม
1. นำเมล็ดมะเขือเทศจากผลสุกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม
กลุ่มที่ 1 เมล็ดที่ไม่ได้ล้างน้ำ
กลุ่มที่ 2 เมล็ดที่ล้างน้ำโดยนำเมล็ดใส่ในกระชอน เปิดน้ำ
ให้ไหลผ่านและใช้ช้อนคนให้เมล็ดสะอาด ปราศจากเมือก
2. นำเมล็ดทั้งสองกลุ่ม กลุ่มละ 20 เมล็ด ไปเพาะในจาน
เพาะเชื้อที่มีทิชชู ชุ่มน้ำ และเติมน้ำให้ทิชชูชุ่มน้ำอยู่ตลอด
เวลา
3. เปรียบเทียบจำนวนเมล็ดที่งอกทั้งหมดในแต่ละวันเป็น
ระยะเวลา 5 วัน

ตารางบันทึกผล

จำนวนเมล็ดที่งอก ลักษณะของเมล็ดที่สั งเกตได้
ทั้งหมด (เมล็ด)

วัน ไม่ล้าง ล้างเยื่อ

เยื่อหุ้ม หุ้ม ไม่ล้างเยื่อหุ้มเมล็ด ล้างเยื่อหุ้มเมล็ด

เมล็ด เมล็ด

คำถามท้ายกิจกรรม
1. การงอกของเมล็ดมะเขือเทศทั้งสองกลุ่มแตกต่างกันหรือไม่

อย่างไร
……………………………………………………………………………………..………
…………………………………………………………………………………………….

2. เพราะเหตุใดการล้างเมล็ดจึงทำให้การงอกของเมล็ดมะเขือเทศ
ทั้งสองกลุ่มแตกต่างกัน
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………

12.3 การตอบสนองของ
พืชในลักษณะการเคลื่อนไหว

12.3.1 การตอบสนอง
ของพืชที่มีทิศทาง
สัมพันธ์กับสิ่ งเร้า
ภายนอก เรียกว่า

การเบนหรือทรอพิซึม

การเบนเนื่องจากแสง

การเบนเนื่องจากแรงโน้มถ่วงของโลก

12.3 การตอบสนองของ
พืชในลักษณะการเคลื่อนไหว(ต่อ)

12.3.1 การตอบสนอง
ของพืชที่มีทิศทาง
สัมพันธ์กับสิ่ งเร้า

ภายนอก เรียกว่า การ
เบนหรือทรอพิซึม (ต่อ)

การตอบสนองต่อสารเคมี

การตอบสนองต่อน้ำ

การตอบสนองต่อการสัมผัส

12.3 การตอบสนองของ
พืชในลักษณะการเคลื่อนไหว (ต่อ)

12.3.1 การตอบสนองของพืชที่มีทิศทาง
ไม่สัมพันธ์กับสิ่ งเร้าภายนอก
เรียกว่า แนสติกมูฟเมนต์ (ต่อ)

การบานของดอกกุหลาบ

การหุบและการบานของดอกบัว

การกางใบและการหุบใบของไมยราบ
,การหุบของใบกาบหอยแครง

การหมุนแกว่งของยอดพืช

แบบทดสอบหลังเรียน
บทที่ 12

ให้นักเรียนใส่เครื่องหมายถูก (/) หรือผิด (×)
หน้าข้อความตามความเข้าใจของนักเรียน

คะแนนที่ได้

( ) 1. ออกซินมีประโยชน์ต่อการขยายพันธุ์แบบไม่อาศัย
เพศของพืชโดยจะกระตุ้น การสร้างรากพิเศษในกิ่งตอน

( ) 2. เกษตรกรใช้จิบเบอเรลลินช่วยให้ก้านของผลองุ่นยืด
ยาวและทำให้ผลองุ่น มีขนาดใหญ่ขึ้น

( ) 3. เอทิฟอนเป็นสารสังเคราะห์ที่มีสมบัติเหมือน

กรดแอบไซซิกนำมาใช้เพื่อเพิ่ม ผลผลิตน้ำยางพารา
( ) 4. พืชตอบสนองต่อการขาดน้ำในดินโดยการสร้าง

เอทิลีน ทำให้ปากใบปิด
( ) 5. ออกซินและไซโทไคนินชักนำการเปลี่ยนแปลงของ

เนื้อเยื่อเป็นยอด ลำต้น และรากในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

แบบทดสอบหลังเรียน
บทที่ 12 (ต่อ)

ให้นักเรียนใส่เครื่องหมายถูก (/) หรือผิด (×)
หน้าข้อความตามความเข้าใจของนักเรียน

( ) 6. อทิลีนเป็นฮอร์โมนพืชที่มีสถานะแก๊ส ช่วยเร่งการสุก
ของผลไม้โดยทำให้ผลไม้ มีอัตราการหายใจเพิ่มขึ้น

( ) 7. การโค้งเข้าหาแสงของโคลีออพไทล์เกิดขึ้นเนื่องจาก
แสงกระตุ้นให้ปลายด้าน โคลีออพไทล์ที่ได้รับแสงมาก
ลำเลียงออกซินไปด้านที่ได้รับแสงน้อยแล้วกระตุ้นให้
เซลล์ยืดตัวยาวมากกว่าด้านที่ได้รับแสงมาก
โคลีออพไทล์จึงโค้งเข้าหาแสง

( ) 8. .การกางแผ่นใบออกรับแสงในเวลากลางวันและการ
หุบใบในเวลากลางคืนและ การบานของดอกไม้บาง
ชนิดในเวลากลางวันและหุบในเวลากลางคืนเป็นการ
ตอบ สนองต่อสิ่งเร้าของพืชอย่างมีทิศทางสัมพันธ์กับ
ทิศทางของสิ่งเร้าภายนอก