โครงงาน สเปรย์ดับกลิ่นจากเปลือกผลไม้

โครงงาน เรื่อง สเปรย์ดับกลิ่นจากเปลือกผลไม้ จัดทำโดย นาย ธนเทพ คุลไชสงค์เลขที่2 นาย วีรวัฒน์ เจริญจันทร์เลขที่7 นาย สรยุทธ เส้งอั้น เลขที่8 นางสาว ญาณัจฉรา โชติพัฒนาภิรมย์เลขที่13 นางสาว แพรพรรณ์ เชียงหนุ้น เลขที่15 เสนอ คุณครู วิลาวัลย์ โสมสุภผล

คำนำ โครงงาน เรื่อง สเปรย์ดับกลิ่นจากเปลือกผลไม้จัดทำขึ้นเพื่อศึกษาประสิทธิภาพ ของเปลือกผลไม้ในการดับกลิ่น และเปลือกผลไม้สามารถดับกลิ่นที่ไม่พึ่งประสงค์ได้ จากการทำโครงงานนี้ทำให้กลุ่มของข้าพเจ้าได้เรียนรู้ถึงประโยชน์ของเปลือก ผลไม้ต่าง คุณสมบัติและคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไปและสามารถนำไปใช้ให้เกิด ประโยชน์คณะผู้จัดทำขอขอบคุณผู้ใหญ่ที่ช่วยเหลือในเรื่องของการเก็บเปลือกผลไม้ไว้ใช้ ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่าโครงงานนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่จะนำไปศึกษา

สารบัญ หน้า บทที่ 1 บทนำ 1 • หลักการและเหตุผล. 1 • วัตถุประสงค์. 1 • ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ. 1 บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง 2 บทที่ 3 ขั้นตอนและวิธีการดำเนินงาน 8 บทที่ 4 ผลการศึกษา 12 บทที่ 5 สรุปผลและอภิปรายผล 13 บรรณานุกรม

บทที่ 1 บทนำ หลักการและเหตุผล จากภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบันบ้านเรา ราคาสินค้าที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตนั้น มีราคาที่ปรับสูงขึ้นทุกปีโดยเฉพาะสินค้าที่ใช้เป็นประจำในบ้านและใช้แทบทุกวัน เช่น สบู่ ยาสระผม และอื่นๆ ซึ่งในท้องตลาดจะมีหลากหลายยี่ห้อ และส่วนใหญ่จะมีสารเคมี เป็นส่วนผสมเพื่อใช้ทำความสะอาดร่างกาย และอาจจะมีสารที่เป็นอันตรายผสมอยู่ด้วย เนื่องจากทางกลุ่มของข้าพเจ้าที่ทางบ้านของเพื่อนมีต้นผลไม้หลายชนิดและแต่ ละชนิดปล่อยทิ้งหรือบางชนิดนำมารับประทานและก็ทิ้งเปลือกเป็นขยะซึ่งทางกลุ่มของ ข้าพเจ้าคิดว่าเปลือกผลไม้ที่ว่าดังกล่าวน่าจะมีประโยชน์และน่าจะนำมาทำการทดลองได้ กลุ่มของข้าพเจ้าได้คิดค้นและศึกษาวิธีทำสบู่ก้อนหรือสเปรยดับกลิ่นใช้เองซึ่งทำให้ลด รายจ่ายภายในบ้านได้อีกทางหนึ่ง สเปรย์หรือก้อนดับกลิ่นที่ในกลุ่มของข้าพเจ้าได้คิดค้น และศึกษานำมาเสนอนี้มีวัตถุดิบนี้มาจากธรรมชาติหาได้ภายในครัวเรือน และท้องถิ่น ไม่ เป็นอันตรายทั้งสมาชิกในกลุ่มได้ปลูกไว้เป็นจำนวนมาก ทั้งนี้ทางกลุ่มของข้าพเจ้า จึงได้ ลองนำเปลือกผลไม้ส้ม มะกรูด มะนาวและอื่นๆมาใช้เป็นส่วนผสมหลักในการทำสเปรย์ ดับกลิ่นในครั้งนี้ด้วย วัตถุประสงค์ 1. เพื่อศึกษาว่าเปลือกผลไม้สามารถนำมาใช้ทำสเปรย์ดับกลิ่นได้จริง 2. เพื่อทดสอบประสิทธิภาพของสเปรย์จากเปลือกผลไม้ดับกลิ่น ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ 1. ประหยัดค่าใช้จ่าย 2. สามารถนำมาใช้ได้จริง 3. ได้ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์

บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง มะกรูดต้นชนิดหนึ่ง น้ำมะกรูดมีรสเปรี้ยว กลิ่นฉุนคล้ายใบ แต่ใช้น้อยกว่าน้ำมะนาว ใช้ปรุงรสเปรี้ยว แทนมะนาวได้ เช่นในปลาร้าหลน น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกมะกรูด มะกรูดมีส่วนเปลือกที่หนา ส่วนเปลือกนิยมนำผิวมา ประกอบอาหารบางชนิดด้วย ในมะกรูดมีน้ำมันหอมระเหยอยู่มาก ใบมะกรูดนั้นใส่ในต้มยำทุกชนิด น้ำยาขนมจีนยำ หอย ใส่ในแกงเช่น แกงเผ็ด แกงเทโพ แต่ถ้าใส่มากเกินไปจะมีรสขมมีกลิ่นฉุน ทั้งในใบ และผล บางครั้งสามารถ นำไปใช้ไล่แมลงบางชนิดได้ผลมะกรูดผ่าซีกที่บีบน้ำออกแล้ว ใช้เป็นยาดับกลิ่นในห้องสุขาได้ อีกทั้งยังนำเปลือก มะกรูดนำมาทำอะไรได้หลายๆอย่างหรือใบของมะกรูด มะนาวเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์ หลายคนคงไม่เคยรู้ว่าไม่ใช่แค่น้ำมะนาวเท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่เปลือกของมะนาว ก็มีประโยชน์ด้วยเหมือนกัน คนส่วนใหญ่มักจะทิ้งเปลือกมะนาวหลังจากบีบน้ำของมันหมดแล้ว ประโยชน์ของเปลือกมะนาว

1.ทำความสะอาดไมโครเวฟเตรียมน้ำใส่ถ้วยที่ใช้กับไมโครเวฟได้ จากนั้นหั่นมะนาวครึ่งลูก บีบน้ำลงไปพร้อมกับเปลือกมะนาวด้วย แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟสัก 2 นาที ปล่อยให้ อุณหภูมิลดลงสักหน่อย 2.ไล่มดบ้านไหนที่มีมดขึ้นบ้าน ก็ให้นำเปลือกมะนาวไปว่างตันทางเดินของมด ทำให้หมดไม่ ขึ้นบ้าน 3.ทำเครื่องหอมประดับบ้านนำเปลือกมะนาวผสมกับเครื่องหอมอื่นๆ ใส่ในขวดปิดฝาทิ้งไว้สัก พักก็จะได้เครื่องหอมแล้ว นำไปว่างตามจุด ต่างๆของบ้านได้ 4.กำจัดคราบชา กาแฟนำเปลือกมะนาว ใส่ลงไปในแก้ว เทน้ำร้อน ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นก็ ล้างแก้วตามปกติ 5.ป้องกันความชนของน้องแมวนำเปลืออกมะนาวไปว่างไว้บริเวณที่ไม่อยากให้น้องแมว เหมียวเข้าไปวุ่นวาย 6.เพิ่มกลิ่นอโรมาในบ้านถ้าหากอยากจะมีกลิ่นหอมอบอวลเหมือนสปาหรูๆ ให้นำเปลือก มะนาว ผสมกับเครื่องหอมชนิดอื่นๆ นำหม้อ ตั้งเตาไฟ แล้วนำแก้วอีกใบใส่ลงไปในหม้อ เติม น้ำลงไป จากนั้นนำเครื่องหอมที่ผสมไว้ลงไปต้ม แค่นี้บ้านก็จะมีกลิ่นหอมเหมือนอยู่ในสปา 7.ขัดเงาสเตนเลสหากมีเครื่องใช้ เครื่องครัวที่เป็นสเตนเลสเริ่มหมองคล้ำ ให้ใช้เกลือป่นโรย บนเครื่องใช้ แล้วนำเปลือกมะนาวขัดถูให้ทั่ว 8.ลดกลิ่นเหม็นในขยะถ้าถังขยะที่บ้านเริ่มส่งกลิ่นเหม็นให้นำเปลือกมะนาว ทิ้งลงไปในถัง ขยะ ช่วยดับกลิ่นเหม็นได้ 9.ดับกลิ่นน้ำส้มสายชูหากกลิ่นเหม็นฉุนของน้ำส้มสายชูทำให้แสบจมูก ก็นำเปลือกมะนาวใส่ ลงไปช่วยลดกลิ่น 10.กำจัดกลิ่นท่อระบายของเสียถ้าหากท่อระบายน้ำ หรือท่อระบายของเสียส่งกลิ่นเหม็นไป ทั่ว กำจัดกลิ่นด้วยเปลือกมะนาวได้

"ส้ม" เป็นผลไม้ที่หากินได้แทบทุกฤดู แถมยังเป็นผลไม้รสชาติหวาน หอม เป็นที่ชื่นชอบอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะสาวๆ และมีฉายาที่เรียกได้ว่าเป็นผลไม้นางเอก เพราะว่าทานส้มแล้วสวยเปรียบเสมือนนางเอก ความหมายนี้ดูจะเป็นความจริง เพราะสัมอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ที่ดีต่อสุขภาพร่างกายและโดดเด่นใน เรื่องบำรุงความสวยงาม โดยปรกติที่เรากินส้มก็ปอกเปลือกแล้วทิ้งไปใช่ไหมคะ เป็นที่น่าเสียดายจริงๆ เลย ที่ เราได้พลาดประโยชน์ดีๆ จากเปลือกส้มไป เพราะเปลือกสัมนั้นก็มีประโยชน์ ทั้งต่อสุขภาพ ความสวยงามของ สาวๆรวมถึงการใช้งานต่างๆ ได้อีกมากมาย ประโยชน์อะไรบ้าง โภชนาการในเปลือกส้ม • วิตามินซี ผลส้มมีวิตามินซีสูง ที่น่าสนใจคือในส่วนของเปลือกส้มมีวิตามินซีสูงกว่าผลส้มเกือบ 2 เท่า • มีแคลเซียมอยู่ประมาณ 1.5 กรัม • แหล่งรวมแร่ธาตุต่าง ๆ ทั้งโพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามินบี 2 วิตามินเอ • ในเปลือกสัมปริมาณ 100 กรัมยังมีแคลเซียมสูงถึง 161 มิลลิกรัม ซึ่งนับว่ามากกว่าเนื้อส้มในปริมาณ เท่า ๆ กันที่มีแคลเซียมอยู่ประมาณ 40 มิลลิกรัมเท่านั้นเปลือกส้มกับคุณประโยชน์ดี ๆ กับร่างกาย 1. บำรุงสุขภาพฟันและกระดูกจากผลการศึกษาของ Purdue University พบว่า ในเปลือกส้มประมาณ 100 กรัมจะมีปริมาณแคลเซียมสูง ถึง 161 มิลลิกรัม แร่ธาตุที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟันได้ดี 2. คลายเครียดกลิ่นชิตรัสในเปลือกส้ม มีคุณสมบัติเด่นในเรื่องของการช่วยผ่อนคลายระบบประสาทของ ร่างกายได้ เพียงแค่นำเปลือกสัมมาคั้นให้น้ำมันหอมระเหยในเปลือกส้มไหลออกมา จากนั้นจะนำมาสูดดมเติม ความสดชื่น หรือนำมานวดแก้ปวดเมื่อยตามร่างกายก็ได้ 3. ช่วยให้นอนหลับกลิ่นชิตรัสจากน้ำมันหอมระเหยในเปลือกส้ม มีผลต่อการทำงานของระบบประสาทและ สมอง ซึ่งจะมีฤทธิ์คล้ายกับยากล่อมประสาท ช่วยให้สมองรู้สึกผ่อนคลายและนอนหลับได้ง่ายดายยิ่งขึ้น 4. บำรุงสายตาในเปลือกส้มมีสารเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอ เป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงสายตาได้ดี

5. ช่วยรักษาสิว ผิวอักเสบ น้ำมันหอมระเหยหลายชนิด ทั้งซิตรัล (citral) เจอรานิออล (geraniol) และไลนาโลออล) ในเปลือกส้ม มี คุณสมบัติเด่นในการทำความสะอาด โดยเฉพาะกับผิวหนังที่เป็นสิว หรือมีสิวอักเสบเนื่องจากสิ่งสกปรก ให้ล้าง เปลือกส้มให้สะอาด จากนั้นนำเปลือกส้มไปบดละเอียด ผสมน้ำต้มสุกเล็กน้อยแล้วนำมาแต้มสิวหรือพอกผิวที่ เกิดการอักเสบ นาน 20-30 นาที แล้วล้างออก อาการอักเสบบนผิวหนังจะบรรเทาลงได้ 6. แก้กรดไหลย้อน ผลการศึกษาจาก University of Michigan Health System เผยว่า หากนำเปลือกส้มตากแห้งประมาณ 1-2 กรัม มาต้มกับน้ำ 3 ถ้วยตวง แล้วจิบเป็นชาเปลือกส้ม จะช่วยแก้อาการอาหารไม่ย่อย หรือแก้กรดไหลย้อนได้ เนื่องจากเปลือกส้มมีสารโพลีแซกคาไรด์ ชนิดไม่ละลายน้ำ ที่สามารถกระตุ้นการย่อยอาหาร อีกทั้งยังมีสาร แทน นิน และเฮมิ-เซลล์ลูโลส โมเลกุลคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่ง ซึ่งมีคุณสมบัติลดกรดเกินในกระเพาะอาหาร ช่วยชะลอการย่อยอาหารให้เป็นไปอย่างราบรื่น ลดความเสี่ยงของอาการท้องอืดได้ดีด้วย 7. ต้านเซลล์มะเร็ง เบต้าแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระในเปลือกส้ม สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของ ระบบภูมิคุ้มกันได้ สามารถป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ในร่างกาย หรืออธิบายง่ายๆ คือปกป้องเซลล์จาก การ ถูกทำลาย ลดความเสี่ยงที่เซลล์ในร่างกายจะกลายเป็นเซลล์มะเร็ง 8. เปลือกส้มสามารถละลายคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ซึ่งหมายความว่าเปลือกส้มมีประโยชน์ต่อคน อ้วนที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูง และมีฟลาโวนอยด์หรือที่รู้จัก กันดีว่าเฮสเพอริดีนซึ่งสามารถต้านโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และโรคกระดูกพรุน สเปรย์ปรับอากาศ เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ และทำให้อากาศมีกลิ่นหอม รวมถึงการ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในอากาศหรือผิวของวัสดุ อุปกรณ์ เครื่องเรือน และเครื่องนุ่งห่ม เป็นต้นชนิดสเปรย์ปรับ อากาศ 1. สเปรย์ปรับอากาศสำหรับการฆ่าเชื้อ เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการผลิตเฉพาะในภาคอุตสาหกรรม เป็นชนิดที่ประกอบด้วยสารที่ออกฤทธิ์ฆ่าเชื้อไวรัสและ จุลินทรีย์จำพวกแบคทีเรียเป็นหลัก โดยเฉพาะบริเวณที่อับขึ้นหรือมีการปนเปื้อนของสิ่งสกปรกต่างๆทำให้ เชื้อจุลินทรีย์ไม่สามารถเจริญเติบโต และสร้างกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ได้ ส่วนประกอบอื่นๆ เช่น กลิ่นสังเคราะห์ เพื่อเพิ่มความหอมให้กับน้ำยา 2. สเปรย์ปรับอากาศสำหรับดับกลิ่น เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการผลิตทั้งในภาคอุตสาหกรรมหรือสามารถทำขึ้นเองได้โดยไม่ผ่านกระบวนการอัตก๊าซเป็น ชนิดที่ใช้สำหรับการดับกลิ่น และการสร้างกลิ่นหอมให้กับอากาศเป็นหลัก อาจมีส่วนประกอบของสารต่อต้าน เชื้อจุลินทรีย์ร่วมด้วย องค์ประกอบหลักจะเป็นน้ำมันหอมระเหยที่สกัดได้จากพืชหรือสังเคราะห์ขึ้นมา โดยเฉพาะสเปรย์ปรับอากาศ

ประโยชน์ 1. กำจัดกลิ่นในอากาศ ด้วยคุณสมบัติของสารที่สามารถลดจำนวนของแบคที่เรียที่อาจมีการหมักหมมทำ ให้เกิดกลิ่นในอากาศ 2. ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ด้วยสารที่เป็นองค์ประกอบมีฤทธิ์ต่อต้านการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย 3. ดับกลิ่น และทำให้กลิ่นหอม ด้วยสารให้กลิ่นสังเคราะห์ของกลิ่นหอมต่างๆจะที่ช่วยระงับกลิ่นอาหาร หรือกลิ่นไม่พึงประสงค์อื่นๆในอากาศ สเปรย์ปรับอากาศสำหรับการฆ่าเชื้อ ส่วนประกอบ 1. ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 2. น้ำมันหอมระเหย 3. สารให้กลิ่นหอม การใช้งาน 1. ฉีดพ่นภายในห้อง 2. ฉีดพ่นบนพื้นผิววัสดุ เช่น โต๊ะ พื้นห้อง หนัง เพดาน ตู้เสื้อผ้า เสื้อผ้า เป็นต้น • ก่อนใช้งานให้เปิดประตู หน้าต่างหรือช่องระบายอากาศออกให้หมด • การใช้งานทุกครั้ง ควรเขย่าขวดเสียก่อน และไม่ควรใช้งานขณะอยู่ในห้อง เมื่อฉีดเสร็จให้ปิด ห้องทิ้ง ไว้ประมาณ 30 นาที • ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้มักไม่มีประสิทธิภาพหรือไม่สามารถกำจัดกลิ่นได้หมด หากบริเวณห้องหรือ สถานที่มีความชื้นมาก ข้อควรระวัง 1. ไม่ใช้สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ หากพบมีอาการแพ้ควรหลีกเลี่ยง โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคหอบหืด 2. ส่วนประกอบมีฤทธิ์ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนัง ตา ระบบทางเดินหายใจหากสัมผัสในปริมาณ มาก 1. ควรหลีกเลี่ยงฉีดพ่นในห้องขณะที่มีอาหารหรือไม่ได้เก็บหรือปิดอาหารให้มิดชิด 2. ขณะใช้งานควรสวมผ้าปิดจมูก สวมถุงมือทุกครั้ง 3. เก็บรักษาให้ห่างจากแสงแดด แหล่งความร้อน และประกายไฟ สเปรย์ปรับอากาศสำหรับดับกลิ่นจากเปลือกผลไม้ส่วนประกอบ 1. แอลกอฮอล์ 2. น้ำ การใช้งาน 1. น้ำมันหอมระเหย ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญ เช่น กลิ่นกุหลาบ กลิ่นส้ม กลิ่นเจอเรเนียม เป็นต้น • ใช้ฉีดพ่นภายในห้องเพื่อดับกลิ่น และปรับอากาศให้มีกลิ่นหอม

• ประโยชน์ของมะกรูด • ๑. มะกรูดมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย แข็งแรงและต้านทานโรค • ๒. ประโยชน์ของมะกรูดช่วยทำให้เจริญอาหาร • ๓. น้ำมันหอมระเหยจากมะกรูดมีสรรพคุณช่วยผ่อนคลายความเครียด คลาย ความกังวล ทำให้จิตใจสงบ นิ่ง ด้วยการสูดดมผิวมะกรูดหรือน้ำมันมะกรูดจะช่วย ได้ระดับหนึ่ง แต่การใช้ไม่ควรจะใช้ความเข้มข้นมากกว่า๑% เพราะอาจจะทำให้ เกิดการระคายเคืองได้ • ๔. ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ ด้วยการใช้ผิวมะกรูด รากชะเอม ไพล เฉียงพร้า ขมิ้นอ้อย ในปริมาณเท่ากัน นำมาบดเป็นผง นำมาชงละลายน้ำร้อนหรือต้มเป็น น้ำดื่ม . สรรพคุณมะกรูดใช้เป็นยาบำรุงหัวใจ ด้วยการใช้ผิวมะกรูดสดฝานเป็นชิ้น เล็กๆ ประมาณ ๑ ช้อนแกง • เติมการบูรหรือพิมเสน๑ หยิบมือ ชงด้วยน้ำเดือด แช่ทิ้งไว้ แล้วนำน้ำที่ได้มาดื่ม ๑-๒ ครั้ง ๖. ช่วยแก้ลม หน้ามืด วิงเวียนศีรษะ ด้วยการใช้เปลือกมะกรูดฝาน บางๆ ชงกับน้ำเดือดใส่การบูร • เล็กน้อย แล้วนำมารับประทานแก้อาการ • ๗. ช่วยแก้อาการไอ ขับเสมหะ ด้วยการใช้ผลมะกรูดนำมาผ่าซึกเติมเกลือ นำไป ลนไฟให้เปลือกนิ่ม แล้ว บีบน้ำมะกรูดลงในคอทีละน้อยๆ จะช่วยแก้อาการไอได้ สูตรนี้ก็สามารถใช้เป็นยาขับเสมหะได้ด้วย • ๘. สรรพคุณของใบมะกรูดสามารถใช้แก้อาเจียนเป็นเลือด แก้ซ้ำในได้อีกด้วย • ๙. ช่วยฟอกโลหิต ด้วยการนำผลมะกรูดสดมาผ่าเป็น ๒ ซีกแล้วนำไปดองกับ เกลือหรือน้ำผ้งประมาณ ๑เดือน แล้วรินเอาแต่น้ำดื่ม จะช่วยฟอกโลหิตได้เป็น อย่างดี • ๑๐.ใบมะกรูดสรรพคุณช่วยยับยังหรือชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง ช่วย ต่อต้านมะเร็งได้เนื่องจากใบมะกรูดนั้นอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน

บทที่3 ขั้นตอนและวิธีการดำเนินงาน วัสดุอุปกรณ์อุปกรณ์ของกลิ่นมะกรูด 1. เปลือกมะกรูด 3 ผล 2. น้ำเปล่า 1 ถ้วย 3. หม้อ 1 ใบ 4. ขวดที่เป็นฝาฉีด 1 ขวด ขั้นตอนการทำของมะกรูด 1. นำมะกรูดไปล้างให้สะอาด 2. นำหม้อใส่มาน้ำเปล่าแล้วเปิดไฟปานกลาง 3. นำมะกรูดที่ล้างไว้มาขูดเอาแต่เปลือกใส่ในภาชนะของเรา 4. ขุดเสร็จดูว่าน้ำเดือดหรือยังจากนั้นถ้าน้ำเดือดก็ใส่เปลือกมะกรูดที่ขูดเอาไว้ 5. ต้มจนกว่ากลิ่นของมะกรูดจะออกหรือหอมถ้าไม่หอมเราก็สามารถใส่มะกรูด 6. พอต้มจนเสร็จก็รอให้หายร้อนก็สามารถใส่ขวดที่เป็นฝาฉีดได้

วัสดุอุปกรณ์ของกลิ่นมะนาว 1.เปลือกมะนาว 2-3 ผล 2.น้ำเปล่า 1-2 ถ้วย 3.หม้อ 1 ใบ 4.ขวดที่เป็นฝาฉีด 1 ขวด วิธีขั้นตอนการทำของมะนาว 1. นำเปลือกมะนาวมาหั่นเป็นชิ้นๆ 2. นำหม้อมาต้มน้ำให้เดือด 3. น้ำเดือดแล้วให้ใส่เปลือกมะนาวลงไป 4. รอจนกว่าจะมีกลิ่นหอม ถ้าเรายังไม่รู้สึกว่ามีกลิ่นเราก็ใส่เพิ่มลงไปได้อีก 5. เสร็จแล้วเอาออกจากเตาแก๊ส แล้วพักให้หายร้อนจึงจะนำใส่ขวดได้

วัสดุอุปกรณ์ของกลิ่นส้ม 1. เปลือกส้ม 2-3 ผล 2. น้ำเปล่า 1 ถ้วย 3. หม้อ 1 ใบ 4. ขวดที่เป็นฝาฉีด 1 ขวด วิธีขั้นตอนการทำของส้ม 1. นำเปลือกส้มมาฉีกเป็นชิ้นๆ 2. นำหม้อมาใส่น้ำต้มให้น้ำเดือดพอน้ำเดือดให้ใส่เปลือกส้มลงไป 3. ต้มจนกว่าจะมีกลิ่น ถ้ายังไม่มีกลิ่นก็ใส่เปลือกเพิ่มได้อีก 4. เอาออกจากเตาแก๊ส พักให้หายร้อนจึงจะนำไปใส่ขวดที่เป็นฝาฉีดได้

ขั้นตอนกระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรม 1.ระบุปัญหา ปัญหา คือ ความเหม็นอับภายในบ้าน 2.รวบรวมข้อมูล ได้มีการรวบรวมข้อมูลมาจากอินเตอร์เน็ต อ้างอิงมาจาก http://www.thaischool1.in.th/_files_school/12100547/workstudent/121005 47_1_20190304-100803.pdf 3. ออกแบบวิธีแก้แก้ไขปัญหา ในการออกแบบได้มีการคิดที่จะทดลองจากเปลือกผลไม้มี อยู่ด้วยกัน3ชนิด ได้แก่ ส้ม มะนาว มะกรูด นำมาทำตามวิธีต่างๆและสกัดลงในขวด 4. วางแผนและดำเนินการ ในการวางแผนมีการนัดเจอเพื่อพูดคุยในการดำเนินงาน ได้มี การแบ่งหน้าที่ของแต่ละคนที่จะต้องรับผิดชอบในส่วนต่างๆในการทำการทำโครงงานใน ครั้งนี้ในการดำเนินการ ได้มีการทดลองกับเปลือกผลไม้3ชนิด ได้แก่ส้ม มะนาว มะกรูด 5.ทดสอบ ประเมินผล และปรับปรุงแก้ไข ได้มีการทดลองฉีดสเปรย์ที่ทำมาจากเปลือก ของผลไม้3ชนิดใน3สถานที่ได้แก่ ห้องน้ำ ห้องครัว และตู้เสื้อผ้า และได้ผลการทดลอง ออกมาได้ดังนี้ สูตรที่ 1 เปลือกมะกรูด เป็นดังนี้ ดับกลิ่นไม่ค่อยได้ ไม่ค่อยมีกลิ่นหอม สูตรที่ 2 เปลือกมะนาว เป็นดังนี้ ดับกลิ่นได้เป็นบางอย่าง สามารถดับกลิ่นอับใน ห้องครัวได้แต่เล็กน้อย มีกลิ่นหอมมากกว่ามะกรูดและเปลือกสัม สูตรที่ 3 เปลือกส้ม เป็นดังนี้ ดับกลิ่นไอเป็นบางอย่าง มีกลิ่นหอมไม่มาก ได้ทำการแก้ไขโดยการใส่ปริมาณของสารสกัดจากเปลือกผลไม้และใส่เนื้อผลไม้ทั้ง3ชนิด ลงไปได้ผลสรุปออกมาว่ามีกลิ่นหอมมากขึ้นและสามารถใช้งานได้จริง

บทที่4 ผลการศึกษา ตารางบันทึกผล จากตาราง สูตรที่ 1 เปลือกมะกรูด เป็นดังนี้ ดับกลิ่นไม่ค่อยได้ ไม่ค่อยมีกลิ่นหอม สูตรที่ 2 เปลือกมะนาว เป็นดังนี้ ดับกลิ่นได้เป็นบางอย่าง สามารถดับกลิ่นอับใน ห้องครัวได้แต่เล็กน้อย มีกลิ่นหอมมากกว่ามะกรูดและเปลือกสัม สูตรที่ 3 เปลือกสัม เป็นดังนี้ ดับกลิ่นไอเป็นบางอย่าง มีกลิ่นหอมไม่มาก ได้ทำการแก้ไขโดยการใส่ปริมาณของสารสกัดจากเปลือกผลไม้และใส่เนื้อผลไม้ทั้ง3ชนิด ลงไปได้ผลสรุปออกมาว่ามีกลิ่นหอมมากขึ้นและสามารถใช้งานได้จริง

บทที่5 สรุปผลและอภิปรายผล สรุปว่า เปลือกมะกรูดนำมาทำสเปรย์ ดับกลิ่นได้ดี ดับกลิ่นได้เป็นบางพื้นที่แต่จะไม่ค่อยมีกลิ่น หอมเปลือกมะนาวน้ำมาทำสเปรย์ ดับกลิ่นได้ดีที่สุด ดับกลิ่นได้เป็นบางพื้นที่แต่จะมีกลิ่น หอมมากกว่ามะกรูดเปลือกส้มนำมาทำสเปรย์ ดับกลิ่นได้ดี ดับกลิ่นได้เป็นบางพื้นที่แต่ จะหอมน้อยกว่า มะกรูดและมะนาว อภิปรายผล สเปรย์ดับกลิ่นจากเปลือกมะนาว มีกลิ่นหอมกว่าเปลือกทั้ง 3 ชนิด และนำมาใช้ได้จริง และแต่อาจเป็นเนื่องจากการสกัดกลิ่นด้วยการต้มนานๆอาจทำให้กลิ่นนั้นหายไปและไม่ นาน ควรปรับเป็นการไม่ต้มแต่ใช้วิธีการอื่นที่ไม่ส่งผลต่อกลิ่นของเปลือกผลไม้ แต่ที่ สำคัญสามารถทำได้ง่ายและประหยัดค่าใช้จ่ายของผู้ปกครองสามารถทำเองได้โดยไม่ ต้องไปหาซื้อไกลหรือราคาแพงได้ และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์