กินเค็ม สะเทือนไต เสี่ยงโรคภัย ที่ต้องระวัง ที่มาข้อมูลและรูปภาพจากRAMA CHANELและ goolge จัดทำและเผยแพร่โดย ห้องสมุดประชาชนอำเภอพรหมบุรี

“โซเดียม” ในเครอ่ื งปรุงเป็นเกลือแรช่ นิดหนง่ึ ทำหนำ้ ท่ี
ปรบั สมดลุ ของนำ้ ในรำ่ งกำย ควบคมุ ควำมดนั โลหิต

ใหป้ กติ และช่วยปอ้ งกนั ภำวะหวั ใจลม้ เหลว
โดยรำ่ งกำยเรำไมส่ ำมำรถสรำ้ งโซเดียมขนึ้ มำ
ไดเ้ ลยตอ้ งไดร้ บั จำกอำหำรท่ีกินเขำ้ ไปเทำ่ นนั้

อำหำรก่งึ สำเรจ็ รูป ไสก้ รอก และนำ้ อดั ลม
อำจสง่ ผลเสยี ตอ่ สขุ ภำพและเส่ียงตอ่ ปัญหำ
สขุ ภำพตำ่ ง ๆ เช่น โรคอว้ น โรคเบำหวำน

และโรคควำมดนั โลหิตสงู เป็นตน้

ฟอสฟอรสั ไมใ่ ชส่ ำรอำหำรท่ีใหแ้ ตโ่ ทษเพียง
อยำ่ งเดียวนะคะ เพรำะจรงิ ๆ แลว้ ฟอสฟอรสั ยงั ชว่ ยลด
อำกสในกำรเกิดโรคหวั ใจ และโรคหลอดเลือดตำ่ งๆ ได้
เหมือนกนั แตส่ ำหรบั ผปู้ ่วยโรคไต ควร “จำกดั ” กำรทำน
อำหำรท่ีมีฟอสฟอรสั เพ่ือไมใ่ หม้ ีปรมิ ำณฟอสฟอรสั สะสม

อยใู่ นรำ่ งกำยมำกจนเกินไป เช่น ขนมปัง

ในขนมคบเคีย้ วตำ่ งๆท่ีมีรสชำตเิ คม็ เช่นมนั ฝร่งั
ทอดกรอบ มนั ฝร่งั แทง่ จะมีโซเดียมผสมอยู่ ในปริมำณ

คอ่ นขำ้ งสงู เส่ียงเป็นโรคไตวำยเฉียบพนั ได้