คู่มือโคขุน ม.พะเยา

บทที่ 5 นวัตกรรมระบบการผลิตโคเนื้อเ ื่พอยกระ ัดบผลผลิตและรายไ ้ดอย่าง ่ยัง ืยน | 26/04/64
พฒั นาระบบธนาคารมูลโคเนอ้ื เพือ่ สร้างรายไดแ้ ละรกั ษา

สง่ิ แวดล้อมของชมุ ชน

5.1 การใช้ประโยชน์จากมลู โค

รูปท่ี 36 การใช้ประโยชน์จากมลู โค

43

5.2 การใช้ปุ๋ยจากมูลโคเนื้อผลกระทบในมิติทางเศรษฐกิจและการลดการ นวัตกรรมระบบการผลิตโคเน้ือเพ่ือยกระดับผลผลิตและรายไ ้ดอย่างย่ังยืน | 26/04/64
นำเข้าปุ๋ยเคมี

รูปท่ี 37 การใช้ปุ๋ยจากมูลโคเน้อื
การใช้ปุ๋ยเคมีมีต้นทุนค่าปุ๋ยต่อแปลงสูงสุด 106.93 บาทต่อแปลง

รองลงมาคือ การใช้น้ำสกัดชีวภาพจากมูลโคร่วมกับปุ๋ยเคมี 55.64 บาทต่อ
แปลง และการใชน้ ้ำสกดั ชีวภาพจากมลู โคเพยี งอย่างเดยี วมีตน้ ทุนค่าปุ๋ยน้อย
ที่สุด 4.34 บาทต่อแปลง (บัญชา, 2556) การปลูกผักในระบบไฮโดรโพนิกส์
สามารถใช้น้ำสกัดชีวภาพจากมูลโคแทนปุ๋ยเคมีได้และยังสามารถลดต้นทุน
การผลิตได้

44

5.3 กระบวนการพัฒนาธนาคารมลู โคเน้อื ท่ีเปน็ มติ รกบั สงิ่ แวดล้อม นวัตกรรมระบบการผลิตโคเนื้อเ ื่พอยกระ ัดบผลผลิตและรายไ ้ดอย่าง ่ยัง ืยน | 26/04/64

รูปที่ 38 เกษตรกรในธนาคารโคเนื้อ ในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน 2 (พะเยา
เชียงราย แพร่ และนา่ น)

5.4 กระบวนการสรา้ งความเข้มแขง็ ใหช้ มุ ชนระบบบริหารงานธนาคารมูล
โคเนอื้ อยา่ งย่งั ยนื

รูปท่ี 39 ระบบบริหารงานธนาคารมูลโคเน้อื อย่างย่งั ยืน

45

เอกสารอา้ งอิง นวัตกรรมระบบการผลิตโคเน้ือเพ่ือยกระดับผลผลิตและรายไ ้ดอย่างย่ังยืน | 26/04/64
บัญชา รัตนีทู และ ศิราณี วงศ์กระจ่าง. 2556. คุณค่าของปุ๋ยหมักใน

การเกษตร. วารสารมหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์. ฉบับพิเศษ
5:174-183.
ระบบสารสนเทศวิสาหกิจชุมชน กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน
กรมส่งเสริมการเกษตร. 2560. ค้นเมื่อ 13 กันยายน 2563 จาก
http://smce.doae.go.th.
สุชน ตั้งทวีพิพัฒน์. 2555. การกำจัดก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์ออกจากก๊าซ
ชีวภาพสำหรบั ชุมชน. แกน่ เกษตร. 40 ฉบับพเิ ศษ 2:201-204.
Drovers. 2563. คน้ เมื่อ 13 กนั ยายน 2563 จาก https://www.drovers
.com.
Uranongo. 2563. ค้นเม่ือ 13 กันยายน 2563 จาก http://uranongoblo
ndes.com.au.
Wikihow. 2563. คน้ เมื่อ 13 กนั ยายน 2563 จาก https://www.wikihow.
com.

46