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Published by yanniksy121212, 2016-09-14 08:22:25

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Accountability 和 Responsibility 分別其實很大,
前者是自發性對自己和別人負責任,後者是
對事情有責任,自發性負起責任意味著自己會
盡力做到最好,而不是只把事情完成。這一連
串的活動都是沒有學分,僅僅是為了自己去完
成,對自己負責,以這次雪雕比賽為例,正正
因 Accountability,雪雕隊才能在比其他隊伍的
比賽時間少了整整一天的情況下,如期完成作
品,更如草圖沒有絲毫落差,這是為了對自己

負責任才能有的堅持。

51

Yim Hong Wah, Andy
Member of Research and Logistics Team,
Assistant project manager Sharing Seminar Team
Through hiking at Sunset Peak, I have learnt
the importance of accountability. There were 38
participants in total and there were risks along
the way to the Peak, as it was a difficult job to
manage all the participants by the Logistics Team
for which I am a member. I needed to cooperate
and communicate well with my team members
to prevent every participant from being injured
and to make sure everything was on schedule. In
this trip, the Logistics Team has developed strong
connections amongst its membberss, and I became
a more responsible person by learning how to take
care of each participant during the field trip in
Heilongjiang.

鄭幸珠 秘書
研究及物流組組員
微電影製作組後期製作

在黑龍江的旅程中,我的角色除了是一名參
加者,更是組長。一開始時,我對「組長」
這個角色有點模糊,只知道是要向組員傳達
指示,點算人數。但後來,因為一次誤報人
數,使我意識到這個角色的重要性與其責
任,不單單是要「做」,更是要「做好」。
當我明白到我的責任是確保整個活動的流
暢,在及後的活動我有多作
思考如何能使過程順利與
提醒組員更多的注意事
項。

Chu Wai Ting, Phoebe
Leader of International University Student Fellowship Team,

Member of Sharing Seminar Team
As a member of Organizing Committee of group
dancing and the Thai boxing event, I learnt that we
should not take everything for granted and that we need
to be responsible for what we have done. When I got the
contact of Alan, the Thai coach who provided us with the
Thai boxing training, I did not inform Julian that I would find
Alan to be our trainer. I had the wrong approach and poor
decision-making ability. I am beginning to be more polite in
treating those who are helping us, as I learnt to be no longer
takingthings for granted. I learnt to plan ahead before
organizing an activity and to seek help from others.

52

Lam Chi Wa, Vanessa Member of of International University
Student Fellowship Team, Director of Photography of Micro-filming

Team

For the Heilongjiang trip, I was part of the International University
Student Fellowship Team. Our Team had a well-planned schedule
and the activities for that night. However, things did not go as well
as we thought.. There were some technical problems when cooking
the fish balls in the ballroom. I had to find immediately another
place to cook them. It took us a long time to find a suitable area.
At the time, I knew I had to stay in the same room for the whole
night and that I would miss out on all of the performances and fun.
Since I knew I was responsible for the fish balls, no one else would
help us to complete our project, as they barely knew the plan in the
end. Fortunately, my hard work paid off and my teammates said
we had done an excellent job and our guests thought our food was
delicious.

盧元泰 雪雕隊隊員 分享會組員
和部份團友不同的是,我是雪雕隊的其中一員,從一開始的
構思到在比賽場地的雕刻,都由我們隊一手包辦。因為大家
都沒有太多相關的經驗,每個人的貢獻更顯重要,特別是在
比賽場地的雕刻。由於時間緊逼,我們每人負責一個部份,
務求造出最好的作品。在過程中,我明白到盡責的重要性,
只要有其中一人放下責任或沒有盡力,製成品都會變得不完
美。雪雕如此,學業上和在以後的工作上更是如此。

Lee Shek Hon, Kennedy Member of Snow Sculpture
Team and Sharing Seminar Team

After the International Snow Sculpture Contest, the
term accountability had a brand-new definition for
me. I used to think that accomplishing something was
to be accountable to others, for example, parents and

teachers. To be accountable for myself was not always
the first priority. However, accountability is never
that simple. That was what I discovered during
the contest. My Team and I did not have as
much time as the other teams. If the goal of
finishing the snow sculpture was just for the
sake of completing the contest, the final product

would not be completed that well as planned.
Arriving late at Harbin, we might haveexcuses to do an
unfinished job as we had less time than teams from
other countries to complete the sculturing.We could
have simplified our sculpture. However, we chose to be
accountable for ourselves and we finished it as planned.
This trip, Spirit of Discovery, made me understand the
true meaning of the word, accountability.

53

改變,轉變,蛻變,三詞看起來是一樣,
但當中的意思卻大大不同。改變,是一
個的決定;轉變,是一段漫長的路程;蛻
變,是一剎那的破蛹而出。只有完成三個
階段,才能有所變化,由決定到踏出第一
步,不是僅僅一剎那就能有所改變,更要
有堅定的決心。以此遊學團作比喻,決定
參加的時候是一個機會去決定改變自己,
轉變為歷時半年的過程,當中我們遇到許
多困難,但都一一迎刃而解,到最後十個
項目完成時,我們不知不覺有所改變,無
論是心態上還是身態上。

54

黃頌珊
研究及物流組組員
微電影製作組攝影指導

Woo Yuen Chun, Eugene 參加這次交流團是讓我作出改變,不論是生態
Project Director, 上還是心態上。為了確保有足夠體力完成整個交
流團,所以我們決定行山以鍛煉體能。但行山對於
Producer of Mirco-filming Team 我而言是一項重大的挑戰。我從前甚少長時間進行運
More than learning, this series of challenges have 動,所以我的體力相對其他同學比較遜色。山路的崎
taught me how to learn. Learning is a lifelong jour- 嶇讓我的體力急促下降,氣喘籲籲的,令我多次想到
放棄。再者我的鞋子是普通球鞋,會較容易滑到,
ney. It is not about a moment of acquiring 令整個行山過程增添不少難度。幸得其他的同學
knowledge, but a permanent change of perception. 的扶持,鼓勵我繼續前進,不斷告訴我:「還差
During the process of taking the lead, I faced a number
of challenges. Every time I need to figure out what is the 一點點,你可以的」。讓我有更多動力去完
root of those problems. The fact is, the biggest problem 成,突破自己的極限。完成整個行山的
is always myself. Consequently, I have to keep reflecting 過程,我發現我不但體力有所改
and adjusting how I work. Say, initially teams were not 善,心態上更加堅毅。
properly arranged, causing a number of amendments.
Therefore, I need to forecast and communicate well Lam Chi Wa, Vanessa
during initial teaming, since it will affect the other Member of International
University Student Fellowship Team,
part of activities like filming and photographing. Director of Photography of Micro-filming
Someone said, it is hard to force changes on
people’s mentality, unless he or she Team
recognizes the needs. Fortunately, these This was my first time to film a microfilm. I chose to
activities enable me to reflect, to participate in this project as it was new to me and I
change, and to transform thought it would be absorbing. Soon things were getting
myself. much more complicated and the procedures for making
this microfilm were not what I had expected. At the
Chu Wai Ting, Phoebe beginning, there were always rooms for improvement in our
Leader of International University movie such as the quality and the plot. Our Team discussed
for uncountable days until we finalized the plot. Things were
Student Fellowship Team, going well and moving along as we had planned, at first.
Member of Sharing Seminar Team However, miscommunication happened and caused lots of
I was a timid girl in which I was so afraid of speaking work we had done to be wasted. Several times I thought of
in English in front of people, especially acquaintances. giving up as I was tired and I did not want to waste our
One of the reasons was that I was not good in efforts anymore. Surprisingly, I saw my teammates did not
English. Yet, I was one of the MCs for the Sharing Seminar.
Before the night of the Seminar, I was totally freaked out even have a passing thought of giving up. Their
and could not even sleep. I would like to thank Keith, my determination made me think I was so immature to be
MC partner, my Team and alumni support. They sacrificed
their time and effort to rehearse with me and give advice to giving up so quickly. Then, I told myself that I should
me for improvement. My original speech was so dull and so also pull myself together. At last, we did an
boring. After taking their advice, not only did I change my excellent job. I’ve changed now. I do not give
speech I also improved my stage performance and even up so easily when coping with adversities in
brought out my personality. Because of this event, I tried which I should have tried my best the first
to be more outgoing, funny and to be more “blue”, which time around. I was so glad that I was
represents the personality of caring and talkative. After a part of this Team.
this seminar, I was braver than before. Dared to take
various responsibilities and positions to challenge
myself and I transformed to be another Phoebe.
I can see that the new Phoebe has many
positive but hidden personality traits
that have not yet to be discovered.

55

吳致升
研究及物流組組員

展覽組組員

作為研究及物流組一員,我得到很
多,特別是看清自己。我發現自己很
多不足之處,如時間管理、解決危機能
力。看著大家成長,有出色的表現,也替
他們高興。雖然我未能在這次考察令自
己成長,作出改變,但我卻擁有那剎那
間的決定,作出改變。短期內我仍是
以前的我,但我相信自己會一步一

步邁向蛻變,不久的將來,你
們就可以看到蛻變化蝶的
我。

蘇浚銘
國際大學生交流晚會組員
微電影製作組物資負責

黑龍江挑戰團對於我來說,確實是一個蛻變
的轉捩點。在嚴寒的天氣下,我們有時候寒冷
得不知所措,而且整個旅程可能也有準備不足的
地方,但是團員之間的合作,互相幫助,感染到
平時被動、內向的我也希望在什麼的時機裡面可
以出點綿力。一個小小的幫助,一句簡單的問
候,已經成為別人很大的鼓勵,只是平時我

們害怕去表達自己。黑龍江挑戰之後,我
性格上有所改變,變成一個敢於表達自
我,把握機會,並且將言語化為行
動,付諸行動的一個人。

56

「天下皆知取之為取,而莫知
予之為取。」,予之為取就好
比「施比受更有福」,付出的
過程當中,所得到的未必是實
在的物品,更多的是所得到的
經驗和回憶。往往我們以為自
己是為別人付出,但卻想不
到自己同時也有收穫。在黑龍
江遊學團當中,我們都在不斷
付出自己的時間和精力,在付
出的同時,其實都也在汲取知
識,學習待人處事之道。

57

Leung Kai Chun, Dick
Leader of Home Visit Scheme Team,

Editor of Publication

黃蘊儀 As the Home Visit Scheme Team Leader, I had to pon-
der over list of gifts we shall bring to local families during
home visits and the materials needed to take to the children’s
home. My groupmates and I spent an enormous amount of
time discussing the detailed plan for these events. During the
trip, we went to three different families where the family
members were so hospitable and amiable. We did strive to
help them clean up their homes, wrap dumplings, and cook
special dishes. Having made such efforts, we believe our en-
deavors were successful since we could see their smiles and

laughter all the time. Without such experience, I would
never have learnt giving could help change others’
lives. Looking at their happiness, I got a lot of
valuable memories that made me believe giving
others support would bring blessings, peace
and contentment to me.

兩地學生交流組組長

展覽會組員

是次交流活動特別安排了我們探訪兒童福利
院,孩子們看到我們都熱情地歡迎我們,每個
臉上都掛住燦爛的笑容,最令我難忘的是有一個
小女孩總愛牽着我的手喊姐姐,又拉著我玩遊戲。
那些孩子雖然在成長的過程沒有父母在身邊的照顧
和陪伴,還有一些因為身體的缺陷而留在福利院
裏,可是他們仍然樂觀地面對生活。反思生活在
物質充裕的香港,有些人為了追求物質的滿足

感,而忘了自己所擁有的健康和身邊家人
才是無價寶,因此在追求的同時亦要學
懂珍惜現在所擁有的。

58

Tam Lok Ki,
Accountant
Editor of Memory Journal

Although there is room for improvement, I

am satisfied for what we have achieved. While

陳柏熹 I was editing the pictures and reflections of my
研究及物流組組長 friends, I recalled my own too, Their contribu-
tions have urged me to make suere that I must try

展覽會組員 as well as I could, so that I would not fail my friends’
expectations. One may think that the purpose of the

Spirit of Discovery is just for enriching our CV and

nothing more. It is wrong. It is a chance for us to

研究及物流組在團員看風景的時候,我們留 behave differently. All the concepts about
project management are no longer just con-
意的是團員的安全、有沒有走散及往後行程嘅安 cepts, but become our experience and

排。研究及物流組需要比團員早一小時起床,準 practical skills. In view of all the things
備一天的需要。別人都說我們為黑龍江挑戰付出 we have gained, I call this project
了很多,但回想過後,我們的收穫一定比我們的 a success.

付出更多。我在計劃各種事情當中,學會了以第

三者的角度宏觀地看待一件事情,找尋最直接

和快捷的方法去完成事情。這次的旅程令我

學會了每件事情都有學習的地方,不要害

怕去嘗試。 周朗逸

研究及物流組組員

展覽會組員

予之為取,在之前莫講實際上是有
甚麼體驗,感受,連字面上的意思也
並不太懂。但經過舉辦這次活動後,我
深深了解及體驗到這種感受。因為在籌
備活動時付出了很多時間及精力,以致
那段時間狀態下滑。我一直認為我只
是默默付出,但在完成後看到每人面

上流露喜悅,我卻莫名的感到滿
足。在此事後,我深深明白到

付出也是收穫的一種。

59

天空的闊度,在於自己的眼光有多廣闊。不要
讓工作界定自己是何人,重要的是我們的理想
是什麼。就算有自己的目標,也要嘗試跳出
框框,不一定局限自己變成一隻井底蛙。整個
黑龍江挑戰有差不多一百位角色,每一位成員
可以選擇飾演兩個角色,並為其定下不同的目
標,一開始或許對要飾演的角色比較陌生,但
漸漸大家都發現自己的長處,從而演好這個獨

一無二的角色。

60

陳秀雯 雪雕隊隊員 分享會組長
的望們黑務完心分的龍,成路享分江而了歷會享的是分程成會故我享給功,事成會別。不離功我人慶是開令感知祝因會分到道我為場享很,們我,會滿以在是我完足及黑組學滿,反龍長會結不思江或到束是我滿組,。說們載員跟看我所而,組著完做歸而員別成過,是努人了的分我力帶組事享們完著長!我都成我任們希我們

梁浩榮 兩地學生交流組組員 展覽會組員

參體想所少挑過與,的見說戰錯是縱也所話期,次然是聞的間認挑在有都人,清戰計所有,我往,劃不不有亦後令當同同時對的我中,的亦自路深的有得會己應深職著著令作該體位自。人出怎會相己而誤反麼到似的我會省發每,故則我,展一但事是是往,個每,一不日做人個對個理有一都人於缺會甚個是所黑乏他麼有獨做龍自人缺自立及江信。點信個所的及在或,
能與其他人和睦共處的人。

吳旨晴 黑龍江挑戰團長 展覽會組員
了整位後團飾戰能過整個,才隊多讓更了個黑我得其角我瞭展黑龍也出中,更解覽龍江因結一每能自會江挑此論員人瞭己後團戰自瞭。,的解。我的,己解與過位自於才所我的到此程置己我明有們方,同中也的而白d不法不時,同項言Bise是去要,c我樣目,ow為詮v被也們重。是heo了r釋角等不要整次iye別這色於斷os。個展,u人個限我改而挑覽w透才a角制們變這戰會n過去色t了不展次中才種t參。自斷o覽的,是種b加身尋的展我整e挑,,找方覽們個這戰是反自向會會黑一,為而己,,一龍句我了要的到我人江包們自用定最是分挑含才

己才去參與。

61

陳思蓓 秘書 研究及物流組組員
微電影製作組場地負責

每猶參在能如溝的多找個力如這與,通是方到發人是種作其、組面方揮在次角為表員中能向,不黑色研達安;力如從同龍的究意全另而的何的江轉及見的一了強強環挑換物,問解個弱化境戰中到流但題小,中自自一,組作、組、造己己樣我組為信職中就的在,能員行息位卻不了優在看時動傳上同是與點這見,小達會方作別並個自我組的扮面為不面小己需組問的演領同對組在要強長題著袖的自裡弱不考是等不負。是我己同慮我同等責作崗,的的如需。指為位角亦何缺要正揮組色上與考令是點。員。的例人慮這我。

62

OUR Aspirations

63

Samuel Lam Kenny Tsang

在這次的黑龍江挑戰,它提供了非常多的機會讓我脫 Being a member of
變, 主要是環境。因為我們只是大專生,缺乏幫手 the Snow Sculpture Contest
舉辦如此大型活動經驗,因此在活動舉行其間出現不 team, I learnt about “Perseverance”.
少的問題, 而以前的我遇到同樣的問題會不知所措 Snow sculpturing at -20 ° C, your body,
而什麼都不做等待其他有經驗的人解決問題。但在黑 willpower and attitude all were being tested to
龍江挑戰中,我亦遇到相同的問題,但不同的是沒有 its limits. . To overcome the difficulties, I learnt
人會幫我們解決問題, 我們只能靠自己,而問題不 to develop greater “Perseverance”,
解決就會影響當日流程,而能解決問題的,只有負責 a good lesson from Heilongjiang
的團員,因此環境迫使我要主動解決,而不是等人幫 Challenge. At difficult times, when
忙。最後在黑龍江挑戰中每當出現問題,我都不會逃 the going was hard, I kept reminding myself not
避,而時冷靜對待。而在未來的生活中一定會遇到問 to give up and to pushed stretch mylimits. From
題,如在職埸上,屆時,將沒有人幫助我解決問題, that experience, I was changed. In future,
我需要獨自面對問題,如果選擇逃避, 問題依然存 whenever if face difficulties, like finishing an
在,而及早選擇冷靜面對一定是最好的。 assignment, I will plan first and complete
the task within schedule.

在整P個h挑e戰ob中e ,C我hu變得更重視團體精神。

Vanessa Lam 經過這次挑戰,你認為
你的蛻變是什麼 ?
Through
this Heilongjiang Challenge, How have the challeges
what I had been transformed is brought about by this activity
that I had learned to have a better time helped in your acaedmic
management. I am poor in this aspect, where pursuit?

it often led me to produce poor quality of work,

to accumulate backlog of works, and even to failure

to d to attempt some.. But during the few projects

that I had done, I pushed myself to plan well for

my time and to finish the tasks on schedule or as Carrie Kwok
soon as possible. I now still at times lose track

of time once awhile , but that has been less 我本來是一個十分被動的人,要別人叫
frequent and definitely, I have made a 才會做,要踢一踢才動一動,一個指令
huge improvement after this trip. 一個動作。但當我見到身邊的隊員主動

去做事,身兼多職時,而我沒有事做時

感到十分羞恥。因為當隊員為黑龍江忙

出忙入時,我卻輕鬆自在,像一個局外

人。我亦明白到要將自己的看法表達出

來和主動去詢問才能投入團體中,而不

Damon So 是等別人的指令。

黑龍江挑戰提供了一個機會給我反省自己,

看到自己的不足,從而有所改變,以免一直

錯下去。在去黑龍江之前我是一個不容易發

現自己缺點的人。在不同的活動中,會遇到

困難,從困難中學懂自省或從別人的口中知

道自己的缺點。經過反省後, 會明白如果不 為在。雪雕比賽中,我學會到的K是e凡vi事n 都C應he該u盡ng力而
改善的話,後果會很嚴重。就好像自己以往
是一個倔強的人,不太會接納別人的意見,
不但會增加和別人的衝突,更會令自己成為

一個不討人喜歡的人。但得老師和其他人提

醒及自我檢討後,發現聆聽意見是一件好事,

自己的意見未必是最好, 而且接納別人的意

見可能會令事情能從多角度去想,最終有一

個更好計劃,能使整件事都更好。

64

Damon So Kevin Cheung

黑 龍 江 挑 戰 團, 一 個 歷 時 長、 涉 這個態度對未來的工作有很
及多個項目、人手緊湊的活動,缺少每 大 的 幫 助, 因 為 從 事 會 計 的
個人的堅持和毅力,最終不會完滿成功。我 工 作 是 不 會 一 帆 風 順 的, 意
將這個精神投放在我的學業生涯裡,因為有 外 總 是 接 踵 而 來, 不 管 是 人
人曾說過副學士是一 個持久戰,如果途中放 為或者是其他因素造成的意
棄,所有事都全功盡廢, 所以我會緊握這個 外, 應 該 要 盡 自 己 的 能 力 去
精神,讓我有動力面對副學士生涯的每一個 把意外的傷害降到最低, 當
挑戰。不但如此,這更能成為我的座右 凡 事 都 盡 力 而 為, 成 功 也 不
銘, 使 我 能 面 對 日 後 不 同 種 種 的 挑 戰 遠矣。
時, 緊 記 面 對 困 難 不 要 放 棄, 堅 持 努

力,就能克服面前的障礙。

這次黑龍江挑戰無疑是個很大的項目,

而這樣大的項目是我前所未遇過的。而

這次合作的對象是我不認識的。因此,

這多重中去溝業案令。用C很通上,學我例a多,,不減習r但和如機r明才少。在i別:e會白謬能有當討人K,的誤互我時論之w要事。相表候的間o勇時k學達做過的敢,習自事程互站和。己瞻動知出同在的更前道來學意學多自顧說一見,業己後出起時我,意上自討,亦,見害己論能雖的怕我的,從然不出會意從中不足羞將見中學一,,一,找會會並會互些出更被從失相課答 在學業甚至未來就業上, 我有了機會去認識新朋友,而在開 會過
你認為這次經驗會如何影
響或幫助你? 程中經常會出現意見不合,在這個過程
你又會如何運用?
中,我學會讓步,多聽別人的意見。記
HOW HAS THE
HEILONGJIANG 得在一次國際學生聯誼晚會的開會中,
CHALLENGE HELPED IN
YOUR FUTURE CAREER? 有人提議跳簡單的舞,因擔心同學難學,

而我則提議跳一首比較熱情而難度相對

高的舞,忽略別人的意見,在我的極力

游說下,大部份人都同意了。但在開始

練舞的時候問題出現了,不少的人跟不

上步伐,最後轉回那首較簡單的的歌。

最後我明白到讓步的可貴之處,無論在

人際關係,工作或學業上,都是百利而

無一害。而在未來的工作和生活,我與

家人,朋友不可能百分百相同意見,而

不時選擇讓步,不但能解決衝突亦能潤

飾人際關係。 Samuel Lam

Pheobe Chu Vanessa Lam

這次的脫變對我人生有很大的幫助, This experience helps me a lot by
因為無論在學業或工作上都講求團隊合 broadening my horizon, improving my
作。在學業方面,我會鼓勵組員與我坐下 personal management and even bringing
來一起討論題目,不會自我中心的、默默 awareness to my strength and weaknesses.
的做事。在未來工作方面,講求與同事協 For my future studies, I will have a better
調和溝通,不能視自己的工作為一個個體。 communication and teamwork when it comes to
經過溝通才能理解到同事的工作情況,才 doing a project. I can try to use my strength
能與自己的工作協調。團體精神亦講求互 and improve my weaknesses. The learning about
相幫助,若當初沒有團員的幫助,亦不能 cultural differences has stimulated my critical
將黑龍江做好。在未來,我會多問、多聞、 thinking skills, so that I may consider matters on
a global basis, think big and have greater ideas
多幫忙,在團結互助和諧的工作環 than I used to be. For my future career, the
境 之 下, 才 能 達 到 共 同 目 標。 所 以 contact and network that I have developed
我會以群體工作,一起共事做到最
好。 in Hong Kong and Harbin should
help me to benefit my future
business, especially in the China
market.

65

Carrie Kwok Kenny Tsang

我平日習慣在一星期前安排好平日 isncsutIotIhmEcunuahcqdyftsouiyfdelurieipdefulaendpnin.tatecfdnobudeollfebwuwttsoretiiut.pmwhpr,eoTelIaarhhnwktiabosovfeuoertiansrtkladeleamerpgnvrlaypaiiacnheitmfeiruegas.tpheuptoevIhrrrereeehtrc.paaaisvrnnoTteetcursheessasasuonlmsehrfkestiifgsnssrhoktdotheinsomlarelsnt,
的時間表,但在黑龍江團中,有陣子有些
突發事情只能在幾天前或立刻要做,不但時間
倉卒,有時還和預先安排好的事情相撞。這時要
再重新安排時間,互相體諒。在活動後,我學
會要靈活去運用時間及懂得變通,分緩急

輕重及時勢,先做一些要緊的事。

Pheobe Chu 這次 更省黑不人挑明自成不好惡的會會自相醒更意但件個改,龍容,戰白己黑太像果人令增己處和多見嘗事更,看江易有之到缺龍會自伸,自加的相自角後試都好以到挑發時前如點江接己延但己和意交省度,接更的免自戰現候,果,挑納以,得成別見是後去可納好計一己提自甚自不D經戰別往後老為人未一,想能及。劃直的供己至己立過後人是果師一衝必件我a,會包,錯m不了的是是即反,的一可和個突是好發從令容能誤足一缺不o一更思讓意個能其不的最事現得事別使n下之個點知個改自我見倔很他討機好,與出情人整S去處機。不後錯省能,強嚴人人會的因別一從的o。,會但覺知誤後從不的重提喜,,為人在從讓是,後會,中但人。歡更黑而我參所覺讓我看,就龍立反完以的到江即
黑龍江挑戰對你個人
黑龍江的挑戰令我善 成長有什麼幫助及改變?
於應變。我明白到即使事情
安排妥當,亦會有不測之風雲。 How have you personally
所以臨場我會變得大膽,立馬分析 grown as a result of
當時的情況,嘗試用可行的方法把
事情做好。我亦學會靈活變通,過 participating in the
往我都會固執己見,不靈活處事; 10 projects of
但現在我會集合不同人的意見, this challenge?
甚至想出一個破格、令人大

開眼界,但又合適的方
案。

Kevin Cheung

這次的挑戰今我變得更加主動
和其他人接觸,在參加黑龍江
之前,我在學校的朋友圈子很
細。因為過程當中需要與其他
人一起並肩作戰,令到我和其
他人交流的機會多了。這個轉
變令到我認識了更多的朋友,
在學習上有問題也能夠互相交
流,學習上的問題也變得容易

解決了。

Vanessa LamfmotthriiedsgmtegmewIetoieagovctIhooratrehimagsFmnearesawiadysyeognynpneun.ajcrtmooalaiwnsiIiezhffryrfieeeielmotscmtlotdhllyaaorditayyifinngnhrenagtteetots,veknrprteapetfalotdtypomenhartcawfhyrstirubod.nhtikeesnvlenofgaeulioiisvtrsmnptwiyiernstaghsg,uteonnharwafdmtsmduoetalnhthyintdumdieabegn.igttmomrlePrbdhhmaefoetyoesopthaomtmywroeouysiipysnvtrteyltlepuogntehtwtraadavnorhey,nrgesiieotpetttxets.nthhitotpTchhtiittginnecsathhlrpeieovgviriiiaapsosnteietetshmw.sgneeneIlatycomis.nese.t 用要都間時更修到有識,間下意讀遲而目軀到能。說定識六六到影標成剛這夠這是決到科七了響及長好是使次很心管,時,當意,準團生的大翌理管就最日義因時員活黑的日時理要後活,為到的更龍挑要間時起拖動如在達責充江戰提的間床延,我這集任實挑。早重能,了這最七合,,戰在十要使而出個後天的我因,某分性我對發心一的地不為造天鐘。更於的態個旅點希每就我到S有有從時的學程,望a段了帶。效效不間轉期m中但因的一著因管地早,變,u,那為時個疲為理運起因e令需每天我間l機憊我時的此我天L有遲會的意我我a都人令身m來要我

66

Organizing Team 小組簡介

International University Student Fellowship Team

當我負起聯誼晚宴組長的職責時,我發現要舉辦一個跨境界的國際晚宴是比想像中困難的。在籌劃活動之
前,我曾認為自己是個獨立、幾乎所有事都可以一人完成的個體。還記得要準備聯誼晚會舞蹈練習前,望
着YouTube上的教學已經令我崩潰。我從未排過舞,拍子也跟不上,那一刻才意識到我需要別人幫忙。我
開始慢慢放手,去選擇信任,選擇去與人合作,而不是像頭牛地工作。

到了聯誼晚會當日,場地有很多限制和
有突發事情發生。我們準備了要煮長洲
大魚蛋予夥伴們品嚐,但接線板電源突
然斷了,煮不得;音響失靈,帶動不到
現場氣氛。慶幸是我的組員犧牲了自己
在聯誼晚會交流的時間,一起完成晚
宴。
雖然這次晚宴有很多錯漏和改善之處,
但我們經歷到前所未有過的一晚,令到
我與團隊溝通相處,去相信,明白到做
任何事情都是講求隊員彼此間的默契。
這次心路歷程的轉變令我不斷成長,追
隨自己的目標。

Research & Logistics Team

物流及研究組在這次黑龍江挑戰扮演着協調者的角色。由一開始準備到在旅程當中,我們都沒停止過準
備的工作,在旅程開始前我們需要蒐集一切在旅程中需要的資料,例如航班資料、行程、在寒冷天氣需
要的衣著、在黑龍江當地需要的注意事項等。另外,旅程中我們亦需要注意團友的行蹤和安全。每晚會
議中討論明天的行程需要預備的工作我和明天團員起床的時間。
我們這次的行程的計劃和安排面對不同的遭遇顯得不夠細心;面對很多突發的狀況,都顯得力不從心,
不知如何應對。有幸各位團友一直聽從我們的指示,這個旅程才能井井有條地完結。
這次黑龍江挑戰中,除了令我對中國文化有更深層的了解外,在準備的過程中我領略到很多:不單是關
於人流管制的知識,我深深體會到團隊合作的要粹,亦學到面對突發事情的處理方法。我很慶幸我參與
了黑龍江挑戰,這次的旅程加深了我和同學的友誼,亦真正地學到了課本上絕對學不到的知識,令我畢
生難忘。

67

Hey! Buddy Team

作為’Hey Buddy’ Scheme 的隊長,在這次交流活動中雖為兩地同學進行一對一配對,令他們可在出
發前聯繫對方,使他們對彼此有初步的了解,為日後的交流活動做好準備。聯誼晚會後,團員有機會再
約自己的buddy在中央大街共聚晚餐。由於當時通訊不太方便,不是每個團員都能聯絡自己的Buddy,但
他們依然用盡各種方法希望聯繫。當晚,我亦化身為團員和他們Buddy的聯絡人,為他們安排等候地點
和時間。在零下十多度的環境下,沒有網絡的幫助,只能靠彼此那份信任,雖然相遇過程有點阻滯,但
看到他們最後能相見亦不枉所花的努力。

另外,因行程的變動,在出發前一個星期才接到會安排探訪兒童福
利會的消息。Buddy Team需要與Home Visit Team一同合作安排活
動。由於時間和條件的限制,團員需要在數天內準備充足的物資和
安排當天的活動,這完全展示了組員的團隊和合作精
神。探訪福利院當天看到孩子們如此投入參與

我們安排的活動,之前所做的都
是值得。

Home Visit Team

這次黑龍江挑戰充滿重重的難關。但只要擁有堅定不移的意志,無論寒風吹襲,還是在雪地跌倒,
也不用懼怕。我身為家訪專題計劃的組長需要為之後的旅程準備充足,預備家訪和兒童福利院的物
資,幸好得到組員的勉勵和幫助,困難都一一瓦解。莎士比亞説過:「本來無望的事,大膽嘗試,
往往能成功。」當初我只是一竅不通的組長,對舉辦活動漠不關心。但通過不斷的不恥下問,對家
訪活動漸漸爛若披掌。
然而適應需要時間,作為心理學的學生,要與會計系的同學
成功交流,非一朝一夕的事,要慢慢培養,才可成為可靠的
夥伴。不過,與人合作,衝突難免,而這些困難會侵蝕你我
的關係。歌德曾說:「最大的困難處於我們
不去找尋它們的地方。」,大部分問題都是
源於對自身的不自知,要解決困難必須深
入了解自己的不足之處,而我的問題在
於執著自己,缺乏包容異見。因此,我
要堅持去改善我自己的缺點。透過多點
接納他人,放下自己,化解衝突。所謂
「不經一番徹骨寒,焉得梅花撲鼻香?
」堅持到最後,才能成功突破自己,
改變自己固執不已的性格。因為「任
何的限制,都是從自己的內心開始
的。」願意走出第一步,人就會逐漸
改變。

68

Micro-Movie Production Team

導演的話


學無止境 - 時光飛逝,轉眼間黑龍江挑戰已來到尾聲。在這些難以忘懷的日子中,我有幸認識到不同的
人和事當中在微電影製作組的感受最深。

由製作組至演員中都包括了其他學系的學生,本來我認為會因此而難以溝通,故需要一些時間去磨合,
沒想到和他們一拍即合,大家都十分清楚微電影要求的方向,演員演活了角色,製作組把微電影包裝得
像大製作一樣。所謂「三人行,必有我師」,他們指導出我們微電影的不足之處,也教會我許多微電影
的知識,例如拍攝技巧、演技、製片⋯⋯有幸認識到他們,實乃「小確幸」!

憶起當初加入微電影組時對微電影的知識和觀念也極其有限,因此害怕會拖慢大家的進度,所以不斷搜
集相關資料,令我漸漸對微電影的製作過程有所瞭解。而且組員從劇本、選角、拍攝、取景、音樂、剪
接也給予很多專業意見,而劉佑良老師的指導亦令微電影生息不少,在此特別感謝他們對此微電影的付
出。

光陰似箭,日月如梭,黑龍江所學所知,所識所識,受益匪淺,教人銘記於心,畢生難忘!

副導的話

作為一個副導演,可以說拍攝的一切一切都與我有關。 由於不能令行程被拖慢,我們所拍攝的內
容必須在短時間內完成拍攝,而我們亦必須當下編排位置、角度、走位等,亦需決定即時決定是
否符合其所需。 而令我最難忘是接到通知得知我們需於上海逗留一天,雖說可以令團員認識當
地,但對於微電影製作組的我們來說卻是一大挑戰。 我們需即時討論構思內容,這些內容大多都
不能重拍,亦都沒有再次有機會到此地方拍攝,因此我們的壓力都增添不少。

除了飛機延誤,在黑龍江當地拍攝雪雕隊亦是整套電影中的重要一環,但奈何他們於重重困難下

所拍下的畫面不多,這亦為後期製作帶來一大挑戰。在觀看影片後我們都認為需要拍攝更多的雕

雪鏡頭,然而經過雪雕隊的努力下,我們亦未能拍攝前期雕雪的鏡頭。 然而我們只於雪雕的中期

及完成後作為拍攝內容,我們只能於2天,每天接近1小時的情況下完成,加上拍攝時間亦只有晚

上空閒時間,因此鏡頭下幾乎都是黑夜。 我們冒著寒風於黑夜中前進,奔跑,為的只是豐富微電

影內容,讓大家盡全力去做一件事,亦為這青春回憶裹帶來熱血。 69

General Survey Result

In this journey, the most attractive part This is a great experience I have learnt a lot from Heilong-
was the International Collegiate Snow for me ever. I think those jiang Challenge. The most import-
Sculpture Contest. It showed master-
pieces of beauty done by different projects benefit me a ant thing is the flexibility when
lot in different way. For facing emergency, how to stay
national teams, such as Japan and South example, I met a lot of calm and overcome it. Also, it is
Korea. The journey was also a pleasur- new friends through this inevitable to have disputes with
project, such as students teammates about field trip issues.
able memory to have a meeting, ex- who is major in Marketing I have to listen, understand the
change ideas about study and lifestyles and Applied Psychology in reasons behind each arguments,
with my buddy. During field trip, I have CCCU. Also, I meet some then negotiate with my team-
learnt to be a helpful person and give friends studying at Harbin mates and suggest practical solu-
helping hand to others in needs, no mat- Engineering University and tion. This is the way of learning
ter who they are. Overall, the journey broadens my horizons. to become mature. I’m glad that I
helps me to be accountable for myself, have participated in Heilongjiang

as well as the whole team. Challenge.

Heilongjiang challenge is
a memorable and unfor-
gettable experience for
me. The more contribu-
tion I made, the more
benefits I can gain from.
I strongly recommend
the junior to join next

year.

70

感謝信

致哈爾濱工程大學的負責老師 – 、當地接待家庭、學生領袖 – 魏浩然同學、
小伙伴們及哈爾濱體育學院高山滑雪場的教練們、哈爾濱市兒童福利院:

我們十分感激曾經遇上過及給予過幫助的人!

俗語有云:「百世修來同船渡!」,在茫茫人海中能夠遇上是需要用上一百
世的修為和緣份。正因如此,在黑龍江挑戰中所有給予過我們幫助和支持的人我
們都希望能一一感謝!

首先,要向各位老師獻上感謝,感謝你們以校內條件較好的留學生宿舍接待
我們,使我們有幸能夠了解到在國內大學生所居住的環境,同時,也拉近了與同
校小伙伴們之間的距離,令同學與小伙伴們之間有更多的交流。此外,亦感謝你
們為我們細心地打點行程,更在每天一大清早起床,冒著嚴寒親自為我們張羅早
餐,為的只是我們能吃飽有力氣面對一天的挑戰與有更多的時間作息。在滑雪那
天更留守在室內為體力消耗不少的同學們送上熱飲與食物。在這短短幾天,你們
猶如父母般的照顧,實在叫我們為之動容!感謝你們每一位的付出與照顧!

其次,要感謝當地家庭熱情的款待,使我們即使身處外地也能感受到賓至如
歸的感覺。感謝你們在寒冷的天氣下仍為我們準備滿桌的佳餚,同學們除了能一
嘗飽福外,更能了解到黑龍江人民的飲食文化,開闊了我們的眼界。

再者,當然要感激在旅途中連日陪伴的領袖生及小伙伴們,在與你們的交談
中,使我們認識更多關於內地的學習文化與教育制度。更要感謝你們在考試期間
都抽出寶貴的時間一盡地主之誼,帶我們到中央大街等名勝地點參觀。

最後,要感謝在滑雪場指導過我們的教練,沒有你們的指導,我們不能擁有
這個難忘及堅韌的下午。

是次黑龍江挑戰能順利完成,全賴各方的協助與幫忙。我們非常感恩能在數
天的旅程中遇上你們,使我們能夠感受到哈爾濱人的熱情、大方,讓我們體會和
欣賞哈爾濱之美!

在此,我們再次致以最真誠的感謝!

黑龍江挑戰代表
謹上

71

Letter of Appreciation

To all CCCU teachers,

Thank you for all the support you hav given to thi project, “Spirit of Discovery –
The 8th Heilongjiang Challenge 2016”. Your supports have mean we are able to
create this memorable experience, make new friends abroad and expose to the
culture of the northern part of China.

During the 10-project journey, we earned unforgettable bonds of friendships
with each other, and have developedbetter managerial and interpersonal
skills. These project has reminded us the importance of teamwork. During the
preparation and organization of the whole project, your advices have not only
improved our plans and ideas, but also inspired us on how to deal with problems
and to give priority to , urgent or the needed tasks. Through problem solving, we
have learnt to face different obstacles in future.

The most remarkable experience for us was the fellowship with students of Harbin
Engineering University. We learnt cultural differences between Hong Kong and
China in learning practices and lifestyles. The site-visits helped us with a better
understanding of the economy, technology and resources development of
China and the differences of those indicators compared to HK. It is very thankful
that teachers have been arranging this rare opportunity for us to explore the
world outside lecture theatre.

This fabulous and fruitful journey has broadened our views and hashelped
us to discover what our potential are. The benefits of study tour to students is
numerous, we sincerely hope that the College can give continuous support to
similar projects to benefit more students.

Organizing Committee,
Spirit of Discovery - The 8th Heilongjiang Challenge “Tales of My Inner Journey”
2016

72

Organizing Committee

Administration

Project Director Woo Yuen Chun, Eugene ABAA SRC Ex-Officio Fong Ho Man, Jason
Secretaries Chen Si Pui, Andrea Accountant Tam Lok Ki, Rocky
Cheng Hang Chu, Lorraine Treasurer Wong Wing Yan, Alice

Field Trip Mirco-Filming

Project Manager Ng Tsz Ching, Esmer Producer Woo Yuen Chun, Eugene
Director Tong Ka Keung, Louis
Assistant Project Manager Tsang Tsz Hin, Demon DAsirseiscttaonrt Cheng Kwan Sui, Edon

Heilongjiang Tour DPhiroetcotgorraophfy Chan Pak Hei, Alex
Lam Chi Wa, Vanessa

Screenwriter Kwok Yi Yan, Ivy
CSoheCnhSuinPMuii,ngA,ndDraemaon
Research & Children's Home Visit dPersoigdunecrtion Lee Hin Tung, Alice
Logistics SPProuosptedru-vcitsioorn Cheng Hang Chu, Lorraine
Home Visit "Hey Buddy" Wong Chung Shan, Suki
AClheaxn *Pak Hei,
LDeicukng* Kai Chun, WWionnngi*Wan Yee, Administration Fong Ho Man, Jason

JCahcaku Long Yat, CKwarorkieKa Yee, YKaonnSihun Yan, Reflective and Celebratory
CAnhderneSai Pui, LSaammuMealn San, OLewuenng Ho Wing,
CLohrernaginHeang Chu, AWloicneg Wing Yan, LNegoWai Hong, Presentation 1: Presentation 2:
ECdhoenng Kwan Sui, GWiugiTsz Yin, WCaolnisgtaTsz Chui, Exhibition Sharing Semniar
JFoansognHo Man,
EKrwiock Tsz Ho, International International NLegoW#ai Hong, CKihmamni Sau Man,
ALeleiceHin Tung, University Collegiate
LKeaurenng Sze Nga, Students #
NSagmCshoinSing, Fellowship Snow Sculpture AYinmdHyo^ng Wah,
RTaomcLkyok Ki, Contest KWeolnvgin Kwan Ho,
TLoonugisKa Keung, PChhoueWbaei*Ting, ^
SWuoknig Chung Shan, NKwataanliMe ei Yan, CCahtohieUreinneY*ee, CAlheaxn Pak Hei, ECdhoenng Kwan Sui,
WKeolnvginKwan Ho, KIvwyok Yi Yan, CKihmamni Sau Man, CCahtohieUreinneYee,
AYinmdHy ong Wah, SKwalolnyg Mei Wa, KCehveiunng Ying Ki, JCahcaku Long Yat, PChhoueWbaei Ting,
VLaanmeCsshai Wa, LKeeennSehdeyk Hon, CKehveiunng Ying Ki,
DSoamCohnun Ming, LJoefYfuoerny Tai, KCwarorkieKa Yee, LKeeennSehdeyk Hon,
WChornigstTyik Man, KTseannngy Ho Kai, JLoefYfuoerny Tai,
KWeoitnhg Hin Tsung, KSwalolnyg Mei Wa, TKseannngy Ho Kai,
LSaammuMealn San,
OLewuenng Ho Wing, WKeoitnhg Hin Tsung,
WChornigstTyik Man,
NSagmCshoinSing,
ENsgmTesrz Ching, Memory Journal

DTseamnognTsz Hin, YKaonnSih#un Yan,
WWionnngi Wan Yee, KNwataanliMe ei Yan,
Shanghai Detour WGiugiTsz Yin, KErwiock Tsz Ho,
AWloicneg Wing Yan, DLeicukng Kai Chun
Project Manager Wong Tik Man, Christy, Wong Hin Tsung, Keith KLeaurenng Sze Nga,

TRaomcLkyok Ki,
WKaotnhgerTisnze Ching,
Each of the committee has multiple positions. CWaolnisgtaTsz Chui,
Remarks: * Team Leader # Project Manager ^ Assistant Project Manager

重聚晚宴 Rendezvous

這八年來,哈爾濱工程大學景老師一直義務地為黑龍江團作接待工作,勞苦功高。景老師相隔十年,重
遊香港。在二零一六年二月二十日,我們盡地主之誼,帶景老師參觀校內展板,品嚐香港點心。晚上亦
舉辦了『景老師歡迎晚宴』,以表達多年來對她的感謝。當晚我們邀請了景老師、劉佑良老師、何佩珊
老師和過往八屆的黑龍江團代表,聚首一堂,細訴在團中的趣事。

我們八屆人和景老師圍在一起,一同分享在黑龍江團中的深刻往事。景老師每天一大清早就為我們準備漢
堡和熱飲,確保我們有足夠的體能和溫暖。行程安排、滑雪跌倒等等的軼事,說着說着,往事對景老師
而言都記憶猶新。而第一屆的師姐甚為感慨,她敍述,因為他們是黑龍江團的開荒者,缺乏對當地的資訊,

當年有團員沒有帶保暖手套,冷得要
命,景老師二話不說借出手上的手套
給他,原來是因為她看見了一個場景,
感動到她。她目睹有數位團員,不顧
嚴寒,把在室外的行李箱搬入宿舍內。
她認為,當你一直幫助別人,他日需
要幫忙,別人也會不顧一切的伸出緩
手,而這種奉獻精神是富感染性的。

我們認為這就是景老師和其他指導老
師在這八年來,不計勞苦的協助我們
黑龍江團員,成為真正的『成人』。
景老師不單是接待我們的老師,亦是
我們的人生導師。她無私的精神令我
們明白到凡事都不是必然會發生,而
是有一些願意奉獻的人不斷付出而造
成的,這些都是我們在人生中一直學
習和追求的高尚情操。景老師,謝謝
您八年來在寒冬的照顧,我們很高興
能認識您,在您的照耀下成長。

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聚首一堂

2010 Learning of Latitude 45o

2011 零的突破 - 由哈爾濱開始

2012 In Search of Northern Lights
心隨皓光

2013 Work - Play - Rest For My Daily Bread
一頓晚餐之生活藝術

2014 Busting of Life in an Ice World
深雪中的火花

2014 Busting of Life in an Ice World
深雪中的火花

第七屆 2015 Awakening from Deep Cold
2016 尋悔記 靜雪覺悟

我們八屆人,與景老師在同一片雪地上,
走過了不同的年頭。謝謝您沿路的支持!

75

76

77

薪火相傳 Passing on the Torch

2015 Cohort - Macy Leung, Frank Mo, Tommy Lee, William Lam

透過這次黑龍江挑戰之旅,我們希望把這份熱情傳遞到未來的會計學系,感染他們去延續這顆尋梅
的心。
整個「尋梅記」付出的努力,會讓來年的學生薪火相傳,延續我們今年在「尋梅記」當中的意志,
以及探索精神,絕不退縮,秉承傳統舉行一系列的活動。

他們在分享會當中分享願意面對所有挑戰,秉承
「尋梅記」的意志,分配好時間舉行所有活動。
縱然路途岐嶇,但都會克服困難,永不言棄,尋
找屬於自己的梅花。
承接我們追夢的理想,讓這團火薪火相傳、生生
不息、直到永遠。

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編者的話 Letter from Editor

剛升讀副學士時 , 已對「黑龍江挑戰」略有所聞。我一直希望能深入認 編輯委員會
識及探索不同國家、地方 , 因此早已決定參與其中。然而只有在第二個 Editorial Board
學年才能參與 , 便滿心期待。看到上一屆師兄師姊的成果 , 讓我對整個
活動有更多認識 , 並知道每人都需要投入於籌備的過程。 總編 高舜茵
當開始策劃今屆黑龍江挑戰 , 我感到非常興奮。 起初 , 我沒有考慮擔任 文字
那一個角色 , 或是一些較為重要的角色。 不過 , 當我看見一直為招募團 關美恩
友、宣傳而努力的同學 , 便有感動去記下這些時光。 因此 , 我選擇成為 排版 譚樂其
出版回憶錄的其中一員。 設計 吳旨晴
從前 , 我是個被動、善於聆聽意見多於表達自己的人 , 感覺領袖的角色 較對 鄧逸晶
好像跟我有很遠的距離。 雖然口中經常提及「我想突破自己的局限」, 黃子翠
但心裡卻很怕失敗 , 因而沒有作出任何行動。 梁啟雋
這兩年 , 我接受不同活動訓練後 , 在 2016 年的黑龍江挑戰中 , 終於有 謝英聰
一次真真正正的突破!在朋友的鼓勵下 , 我自薦成為回憶錄的總編輯 , 黃子晴
團員的支持也成就了我。還記得大家當初那滿腔熱枕 , 但我卻不懂去帶 郭子豪
領整個團隊。我很多時候都沒有瞻前顧後 , 沒有充足準備 , 所以在發生 梁思雅
突發情況時都措手不及 , 甚至最後才發現有些事情是可以避免的。 當時
會怪責自己、氣餒、逃避 , 幸好身邊的人的提醒、鼓勵教我重新振作起
來。
曾有人問我 : 「你有沒有後悔選擇出版回憶錄 ?」 我毫不猶疑地回答 :「
沒有 !」。
雖然曾經因為編輯這本屬於全團四十五人的書而感到很大壓力 , 亦因自
己不懂得成為領袖而逃避。 但這一切的困難 , 此時此刻已經成為回憶。
將近出版回憶錄的日子 , 如果能夠給我多一次機會 , 現在的我可以肯定
地說 :「我已經克服以上的困難並願意接受更多的挑戰 !」
最後 , 我非常感激我的團隊 , 感謝您們無數個晚上 , 經歷過數萬字的洗禮 ,
較對到通宵達旦。您們每一個笑容、愁容、倦容 , 我都見證過並一一記
在心中 , 更讓我不斷振作 ! 還有支持我的每一個 , 您們每一句支持、鼓
勵、激勵甚至罵戰才成就了今天的我。
雖然我們曾經跌跌碰碰 , 但無阻我們尋梅。過程就是這麼艱辛 , 但艱難
過後才可看見美麗動人的梅花 !
願大家在艱苦、困難的時候都記起丙申年初在黑龍江尋梅的印記 !
丙申年三月十四日 陰

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Acknowledgement 鳴謝

承蒙下列各單位向我們提供精神上的支援,並致力協助我們使此書能得以順
利出版,以印證我們的尋梅。

We wish to acknowledge the following parties for their encouragement,assistance and trust generously
afforded us to make this publication possible. “ The 8th Heilongjiang Challenge 2016 ” is made

successfully with the support and encouagement of the
following parties:

Harbin Engineering University Community College of City University
哈爾濱工程大學 城市大學專上學院

Division of Business 商學部
Harbin Institute of Technology Division of Social Science 社會科學部
哈爾濱工業大學 Division of Languages and Communication

Harbin Iron Man Wang Jinxi Memorial Hall 語文及傳意學部
鐵人王進喜紀念館 Divison of Applied Science and Technology

Harbin Host Families 應用科技學部
哈爾濱 - 到訪家庭
CCCU College Quality Campus Life Fund
The 8th International Collegiate 城市大學專上學院-優質教育基金
Snow Sculpture Contest 2016 Committee
2016 第八屆國際大學生雪雕大賽委員會

80

EPILOGUE 後後夏夏
傳傳季季
15 - 28 June,
2016 ‧‧

豐豐
收收

CCCCCCUU TToouurr ddee TTaaiiwwaann 22001166 --

GGooaall TThhrroouugghh PPeerrsseevveerraannccee

22001166 環環台台單單車車挑挑戰戰 81

82

83

活動簡介

十四天的烙印
“不論頭頂的驕陽多強,兩邊的稻田多闊,左右的山巒多壯,眼前的路途多遠,願你們心如襌靜,一生懸
命,專心踩踏每一哩。關心的老師、同學、家人、
朋友在為你們加油、驕傲!”
全由十七學生自發策劃及組織,結合「德、智、
體、群、美」方位學習元素。於六月十五至二十八
日,從高雄市,騎至臺灣最南點鵝鑾鼻、台東花
蓮、西部台南市,北郊富貴角燈塔,走遍台灣東南
西北邊。
特色:
1. 前瞻性發起網上群眾募資。
2. 由學生設計專題網站,網址為
3. 活動期間,每天實時網上直播報告,互動交代行
蹤。
4. 以六天時間完成約四百零二公里
第一階段:「環台單車」德,體,群
首三天:一百八十三公里,高雄市南下,沿山途經
車城、佳樂水、墾丁,基于安全乘台鐵到太麻里,
續騎至知本。第四、五天:二百零七公里,從知本
北上,途經鹿野高台、玉里、光復,至花蓮。第六
天:以淡水往八里的悠靜路段作句點。
第二階段:「學術交流」德、智、群 兩項交流。
1. 國立高雄大學。法學院廖義銘院長、蔡正祥和
許震宇老師向學生分享人生經驗、社會及法律的看
法。香港學生分享香港的法治精神。
2. 實踐大學高雄校區。會計系黃鈺娟副教授簡介該校會計暨稅務學系,香港劉佑良老師講解香港會計師仕
途。同學分享的網站設計。
第三階段:「文化探索」美,智
五天内,視察了台南文創事業機構,文武廟、臺北中正紀念堂、故宮博物院,深入認知當地歷史文化。又
以「YouBike微笑單車」代步,融入當地民眾的生活之中,並考察士林夜市、花園夜市……從而啟思夜市文
化及商業價值。
這次全人發展的挑戰,無論在個人或是群體方面,我們都發現了不同的好處。例如,在這十四天的旅程
中,我們自身的體能得到了改善、意志也變得更加堅毅。透過在台灣的生活以及與當地大學生的交流,我
們的生活既變得多姿多彩,目光也能看得更遠,視野變得更廣闊。我們也許是香港首批學生,透過網上集
資,自主策劃及完成環台單車挑戰。憑藉歷屆參加者承傳下來的精神,我們打破了往年的總路程紀錄。

我們實行了:
1) 完成了由高雄到花蓮的四百多公里騎行路程
2) 透過網路籌款籌得5,250美金
3)在海灘義務檢垃圾、考察當地古蹟和夜市文化

我們相信亦有不少學生都曾到台環島,甚至比我們騎得更遠。他們堅強的意志及毅力令我們都十分敬佩,
非常值得欣賞!

84

我們的點點滴滴

列車啟航

這天,是我們開始單車環台挑戰的第一天。我
們於清晨5時起床,吃了早餐及準備所需運動
補給品後,在教練帶領下,在台灣和煦的晨光
之中,嗅着有別於香港的空氣同時準備熱身。過程中,我
們從彼此的神情中看到了一絲的壓力,因為第一天要騎行
的目標——104公里,遠遠超過了我們在香港訓練時的距
離!不過,大家還是在熱身過後互相鼓勵,因為,我們深
信這只是挑戰的開始,故絕不能在此膽怯!

南端觀夕

墾丁國家公園位於台灣最南端的恆春半島。右
圖坐著的地方是一個滿佈珊瑚礁的自然保護
區。左圖的鞋底形狀立碑是「台灣最南點意象
標誌」,象徵著那處是台灣的最南點,可展望

東、南、西三種不同方向的海景。我們踏單車
到這裡觀賞南端日落,這裡沒有火車,沒有
高速路,純屬自然的天堂,是觀看日落的最
佳位置。看著夕陽光暈一點一點的消失,緩

緩降至海平線下,我們都彷彿跟著靜下來,各自思索對這幾天旅
程的想法。日落對我們而言並不代表一天的完結,美好的事總是
短暫,燦爛過後可能是一片黑暗、沉寂。但正因如此才難能可
貴,更加珍惜當下,期待着明天旅程,迎接新的開始。就像人

生,每天都會走進新的路程,每天都會面對著新的挑戰,盡力
完成每一件事,留下最輝煌的時刻。

自發拾廢

這是我們在台灣做義工的一天。我

們騎自行車到龍磐大草原,便分成

三組,開始在附近的沙灘進行拾廢

行動。

三組人分別在草地,以及赤腳在泥地

上拾廢。在泥地上,我們每一步都可

以說得上是寸步難行。每走一步,泥

地都會下陷。我們須要用一點力氣才

能往前走,收集遠處的垃圾。此外,對

比草地,泥地有一種獨特的氣息,那就

是淡淡的牛糞味。有些同學說這些味道

使人厭惡,但想深一點,其實這是自然

的味道,是泥地在太陽照射下所發酵的

味道。究竟是不是我們在城市生活太久,忘記了自然的味道,忘記了自然是一個最

清潔的地方。反觀眼前的垃圾,是人類不斷破壞自然,把自然一步一步地遺忘的後

果。

在拾廢後,我們開始進行垃圾分類,這是當地台灣人的習慣,入鄉隨俗。能對大自

然作出貢獻,即使代價是弄得腳丫充滿泥濘,我們仍覺得這是很有意義的。 85

戳力同心

我們整團十七人,如果沒有團結的心,便無法順利完成這 最後斜道
個挑戰。十七人每一個人都不是獨立的存在,是互相影響
著大家。
首先在溝通上我們必須知道每一個手號代表著什麼,假若
其中一個隊員因理解錯誤而作出不對的指示,整隊便將會
承受不可挽回的後果。例如前面說停,後面只要有一個隊員
沒有服從指令,尾隨的單車可能會相撞,所以我們必須配合
著彼此。
除了騎乘上的團結之外,在精神上也要一致。長距離的騎乘
對每個人體力有一定的消耗,但只要十七人團結一致向著同
一個目標出發,不放棄,互相扶持,就能把六百多公里的挑
戰完成!

洗滌雙輪

不知不覺間已經完成了台灣單車環島挑戰,由八五大 來到台灣單車環島挑戰的最後
樓到花蓮,有驚無險地走過這漫漫長路。這天我們為 一天,我們在壽豐休息的途
自己的戰友作最後的洗禮,好好把它清潔。如果騎單 中,決定爬坡上銅門再下坡以
車是一種挑戰,那洗單車也是一種人生經驗。我們仔 作為我們的單車之旅的句號。
細地為單車清洗每一部分,務求把它們還原到當初的 在下坡的時候,由於天色開始
樣子。在清洗的同時,這五天的甜酸苦辣不斷湧上心 昏暗,我們都小心翼翼,同
頭,這份獨一無二的回憶僅屬於我們。在清洗過後, 時欣賞沿途的景色。恰巧當
我們分別和戰友們拍下一張又一張的照片,為這此挑 天是農曆十五,我們可以一路
戰留下了一些紀念,並且為環島挑戰畫上圓滿的句 享受微風的吹拂,一路欣賞皎
號。 潔的月亮,而且亦有很多值得
欣賞的景色,例如稻田,早晚
的稻田有著強烈的對比,日間
金黃色的稻田在晚上已經失去
日間的光芒,卻被月光照耀著
另一番色彩。因為這是最後的
下坡,最後一天騎單車,我們
希望好好欣賞沿途的風景,把
最美麗的風景深深地烙印在心
裹,為這次單車環島之旅留下
美好的回憶。

締結朋緣

朋友在我們的人生佔了很重要的地位,這次我們與兩間台灣
大學交流,結識了不少新朋友。

即使是第一次看到他們,也有很多聊不完的話題,各自對
大家的生活也感到好奇,到底他們的生活跟自己有什麼不
同呢?參觀校園的時候,他們娓娓道來,解答我們心中的疑
問,向我們介紹校園,到餐廳還推介我們吃不同的食物呢!

到離別的時候,總是依依不捨,果然要認識一位新朋友,一
天的時間並不足夠,我們彼此也承諾對方,將來會再去台灣
探訪他們,他們來香港時我們也一定會盡地主之誼,我相信
我們的緣份並不止步於此,交流的意義也不限於一天。

86

落日無痕

那天我們去了一個在台灣觀賞日落很有名,很
接近台灣最西點的地方——安平。我們到達觀
夕平台時,大陽已經開始下山了。壯麗的日落
美景吸引我們從計程車下來奔跑往沙灘方向,
那一抹的紅光,照射在金黃的沙灘上,湛藍的
海水輕輕拍打沙石,畫面煞是好看。此刻,在
沒有任何阻礙下,夕陽西下的景觀盡收眼簾,
使我們經歷過四百公里的疲累心靈得以慰藉。
我們希望把最美一刻留住,在老師的幫助下,
我們拍照留念,把台灣最美的日落留下來。

河濱夕照

臺灣之旅的尾聲其中一幕,是由淡水河往八
里,最後到左岸公園欣賞臺北的日落。日落
意味著一天的結尾,就好像我們快要向這次
單車挑戰作道別一樣。然而,當我們到達目
的地,心中卻產生另一種看法 一 這旅程完
結之際,卻是另一種形式的開始。回到香
港,我們的生活依舊,每人仍然要應付每天
的忙碌,仍會遇到很多大大小小的難關與挑
戰。唯一不同的是,十四天的經歷教曉我們
臺灣精神,就像(Don’ t Quit)一樣,即使遇
到各式各樣的艱苦,也要堅決嘗試去克服並
戰勝它。好像這次旅程一樣,由概念策劃,
到訓練考察,再到實戰檢討,問題看似沒完
沒了,最終卻因我們的堅持而得以解決。此
舉看似簡單,卻教我們每位在之後漫長的人
生路上受用。

天際紅霞

無驅象轉他,深眼,也刻間只堅的,希持是十望清第四能晨十天在四一的最時天行北起,程方床眾已一,人到睹往即尾台台使聲灣灣抱,日最著當出北疲中的點累最風出的令采發身我。。印
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87

騎遊台北

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在完成5日環台單車挑戰後,我們發現到實踐與練習存在很大的分別。
第一,騎行的距離已有很大的落差,在香港練習的時候,我們練習的距離大
約在50公里,但到了台灣後,騎行的距離馬上翻倍,有兩天每日騎行的距離
更超過100公里,如第5日,我們由知本出發,經鹿野到達玉里,全日踏了
110公里。

第二,路型也大有不同,路線難以真實模仿台灣的情況,練習十多次,我們
大多集中於在單車徑練習,因為香港有非常完善的單車徑,例如大水坑去大尾篤或
大圍,只有數次嘗試在公路練習,如東涌去迪欣湖。但相比起台灣的路程,簡直不值一提。因為在台灣踏
單車的的路線主要在公路,與單車徑相比危險得多,需要顧慮也會更多,如要注意旁邊車輛的經過,前後
單車的相隔的距離。在香港雖然也有上下坡,但數量不多,多數也比較平坦。在台灣的地型卻非常多變,
有平路,不間斷的上下坡,也有一路到底的上坡。難度比香港練習高出很多。

第三,每日踏單車的時間平均10小時左右,與練習時相比多
出接近一倍,而且我們更需要連續五天長時間運動,對於我
們來說,不論精神上或體力上也是一大挑戰。

第四,指令方面也有相應的變化,在香港的時候,我們已
經熟習了一套指令的方式。例如開始的時候需要第一位隊
員吹哨子,通知後面的隊員開始的訊號,然後最後一名隊
員會再吹哨子通知帶頭可以開始。但到了台灣後,發現跟
帶隊教練所沿用的指令有出入,所以需要雙方協調。例如
準備右左轉時,教練會吹哨三次再加上手勢。

88

創意台灣 - 文化創意產業 文化「台」

文化創意產業,既稱第五工業,包含廣告,音樂,影視,遊戲軟件或出
版產品,意念在於在推動文化創意的同時亦可以帶動有關觀光旅遊所衍
生的商業,猶如創意增值。
引用中華民國文化創意產業發展法的定義:「文化創意產業,指源自創
意或文化積累,透過智慧財產之形式及運用,具有創造財富興就業機會
之潛力,並促進全民美學素養,使國民生活環境提升的行業」 在台灣是
很輕易接觸到文化創意產業,就好像近年很著重將台灣本地文化聯繫到
電影裡面,例如位於市政府旁邊的「等。一個人咖啡」,也是一個很好
的例子透過影視及咖啡廳去讓外地遊客接觸台灣本地文化,或者遍佈不
同區域的文化創意產業園」和本地藝術表演者也是一種在台灣很普遍去
接觸文化創意產業的途徑。

文化創意產業發展條件

文化創意產業的興旺往往取決於當時的社會風氣,由於文化創意產
業並不像第二工業-製造業或第三工業 -服務業般能夠帶來即時經
濟利潤,文化創意產業並不會帶來穩定的需求及供應,經濟收益都
很取決於當時的流行文化及作品的品質,就好像當時在香港都賣座
叫好的台灣青春愛情片《那些年.我們一起追的女孩》及《我的少
女時代》, 分別為台灣創下7.11億新台幣及24億新台幣的票房,成
功的主要因素除了因為故事都能觸動及勾起觀眾的過往熱血校園愛
情的片段,亦有賴於當時盛行的青春片大熱風氣。

反觀,其他台灣作品卻未能突圍而出,打進台灣以外地區的市埸,
所以引證推動文化創意產業的先決條件及其需求供應都很依賴當時
的流行文化是否與作品的主題達到相輔相成的效果。除此之外, 制
度的配套也顯得相當重要,因為文化創意產業的經濟價值來源都取決於「原創性」,正如普遍市民對創意產品尊重和知
識產權的遵循。若果模仿或抄襲的社會風氣很普遍,則會令作品都失去「原創性」,令創作者都不能得到他們應有的回
報,減少他們對創作的意欲,並阻礙產業的發展。

文化創意產業作為一種商業?

文化創意產業本是一種平衡商業和文化的產業,但對營商者來說,經
濟回報都來得相對地慢,因為不像金融業或服務業一樣。有關文化創
意產業的作品都需要一定時間去形成,亦不可以盲目地複製及模仿,
講求獨特性及創新性。也正如上述所指,面對著不穩定的市場因素及
潛在風險,所以支持文化創意產業某程度來說是會承擔一定風險,導
致營商者不太願意投放資金在推動文化產業。但文化創意產業若能好
好被政府發展成為一種商業,其所衍生的價值在於其他範疇的行業
卻來得相對地廣泛,皆因收益都會以觀光或其他有關的形式產生。例
如在2014年台灣文化創意產業的總收入為
$794,477百萬元(新台幣),佔2014台灣本地
生產總值的4.94%[5]。文化創意產業雖帶來
商業上的不穩定性及風險,但卻富有相當高
的關聯效益及成長潛力,這方面的取捨則要

取決於營商者心目中衡量商業和文化的量尺。

文化創意產業所帶來的影響

文化創意產業對在地居民的影響可概括為地方感,即居民對地方的聯繫感,而聯繫感亦影響 89
著居民的生活習慣及地方文化,所以文化創意產業與地方感是互相影響。地方感可分為三部
份,認知,情感及行為[6]。首先,認知中的實體環境,社會環境及文化環境往往是影響文化
創意產業的基本,因為這些都是積累下來的文化,若文化創意產業的雛型,即認知都已經確
定下來,則需要靠居民的情感及行為去維持。而文化創意產業亦能加強當地居民對地方文化
價值及景觀價值的尊重,因為文化創意產業除了令居民對自己地方的文化有更深的認識,這
些產業都會被視為他們地區的特產,特產則會令他們的地區更有價值,從而增加他們的地方
感和歸屬感, 令居民都會以地方的文化為榮。所以,文化創意產業提升了歸屬感,除了讓居
民都可以生活在文化底下外,讓他們都更加愛惜所在地方,培養出對地方有正面影響的生活
習慣。

蔗渣價錢 燒鵝味道 -台灣民宿

簡介:
休閒民宿經營與管理創新之探討(林彥妘,謝家黎,2008)指出,在
台灣民宿管理辦法裡對民宿的定義為:「民宿是指利用自用住宅空閒
房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活
動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。」此定義
完全詮釋了民宿有別於旅館或飯店的特質,民宿不同於傳統的飯店旅
館,也許沒有高級奢華的設施,但它能讓人體驗當地風情、感受民宿
主人的熱情與服務、並體驗有別於以往的生活。

接下來,我們會為大家逐一分享在這十四天中對民宿的見聞,希望各
位會對台灣民宿文化有進一步的了解。在這十四天當中,我們住的
民宿大致上分為兩種,一為酒店式經營,一為家庭式經營。酒店式民
宿,故名意義,就是以民宿之名打出酒店流水作業式的經營,一般整
棟建築面積較大,約有20間客房左右。另一種為家庭式經營,整棟建
築約有三至四間客房,因為面積較小,住客之間的連繫更多,關係更
加親密,有一種家的感覺。

酒店式民宿:
先說酒店式民宿。坐擁落地大玻璃、豪華裝潢、實木地板再加上無敵
海景,這就是我們第一天在高雄85大樓的民宿,折合港幣約一百五十
元一晚,有夠誇張吧!蔗渣般的價錢,卻帶出「燒鵝脾」的味道。而
在西門町的晚上,雖然沒有高雄的那麼瑰麗堂皇,但一樣有服務員定
時定候幫客人收拾房間。

家庭式民宿:
再說家庭式民宿,面積會比酒店式的少得多。在玉里的民宿,民宿
主人在冰櫃飲料是免費提供給住客的,還記得那一天我們遲了到達
民宿,附近的食肆都已經關門了,但民宿主人不怕麻煩,主動駕車
帶我們去找吃的,那種貼心,是無法用金錢來衡量的。

目標客人:騎車客
近年來,很多人都十分熱愛環台單車遊,故此衍生出一些以騎車客
為目標的民宿,比如說是知本。知本本是以環台單車遊著名的一個
休息點,距離上一個中途站-車城福安宮相距約一百公里。而在我
們環台挑戰中的第四天,我們到達了知本興東溫泉民宿,那兒四周
冷清,但卻有兩至三棟建築在此,好不奇怪!再者,這民宿面積很
大,足以放置大量自行車。這裡正正就是為騎車客而生的民宿!

打工換宿:
打工換宿本質上是民宿尋求與其志同道合的背包客,從而雙方達成合作關係。背包
客會在民宿打工,而民宿則會向背包客提供住宿。背包客的工作範圍包括招呼客
人、端送餐點、收拾餐桌、整理及打掃、抹地等……工時為每天六至八小時,而有
些民宿除了提供基本住宿,還會提供食膳及生活補貼,打工換宿期一般為二至六星
期,視乎不同民宿而定。〈打工換宿.背包環島〉。
一般來說,民宿都會在社交平台發出告示,而有興趣的背包客則可把履歷寄到民宿
電郵地址,對於當地學生來說,這也是一個特別的方式去體驗不同地區的文化。

90

文化互動 -兩地學生交流

六月二十二日,我們與國立高雄大學和私立實踐大學的學生進行交流。
我們首先在國立高雄大學教學樓與法律系學生進行交流。過程主要分為三
部分,第一部份是雙方師長致詞,第二部分是我們淺談香港的法治精神,
第三部分是雙方學生自由交流。

在交流開始的時候,高雄大學法學院的廖義銘院長、蔡正祥理事和許震宇
老師先進行了致詞。他們對我們的到來表示十分歡迎,並且他們也同時對
我們台灣環島單車挑戰表示了高度的讚揚。然後,我們城市大學專上學院
的劉佑良老師也向他們這次的招待表示感謝和表達了能再次和國立高雄大
學交流的喜悅之情。接著來到了第二部份,這次我們準備的議題是以香港
的法治精神為主,當中我們準備了一些香港案例去解釋何為香港的法治精
神,以幫助他們能更深入了解香港與台灣法治的差異。而且,我們還以五
個重點去多方面說明法治精神,包括對憲法的尊重、政府受法律約束、司
法獨立、人權的保障和法律應用。

在我們完成了第二部分後,我們與高雄大學的學生們相互地介紹了自己,
務求對雙方有一定的瞭解。另外,他們也準備了一些小遊戲給我們,希望
能透過這些遊戲令大家更熟絡。除此以外,我們開始分享自己的大學生
活、興趣和文化等,令對方能夠更瞭解香港大學生的生活,而他們也介紹
了一些台灣當地的美景,甚至還介紹我們去九份的日出和給予一些我們未
來幾天旅途的建議。隨後,當與高雄大學的交流接近尾聲的時候,我們與
他們交換了各自的聯絡方式,並冀望我們的友誼得以延續並長存。

在結束高雄大學的交流
後,我們乘坐旅遊巴到實踐大學的高雄校區去年並在他們圖書館三樓的
多功能用途室內與他們的會計暨稅務學系的學生進行交流。與實踐大學
的交流主要分為四個部份,第一部份也是雙方的師長致詞,第二部分是
實踐大學的黃鈺娟副教授的有關實踐大學的講座,第三部份由我們城市
大學專上學院的劉佑良老師講解成為香港會計師之路以及挑戰,第四部
份是參觀實踐大學高雄校區的校園。

在開始時,實踐大學的商資學院的吳金雄院長和眾教授、老師對這次城
市大學的來臨表示歡迎,並且簡單介紹了會計和稅務學系的近年合併的
轉變,然後我們城市大學專上學院的劉佑良老師也表示了對實踐大學的
招待的感謝之情。

然後,就來到了黃鈺娟副教授的講座,這次的講座主要是以實踐大學的
背景為主題,她先向我們介紹大學的基本資訊,如校園面積和學系資
料,然後再講解實踐大學的歷史和特色,以借此加深我們對實踐大學的
認識。另外,講座另一個主題是關於香港學生在台灣升學的必要訊息,
例如近年香港學生在台灣升學上升的趨勢及其好處,還有未來的發展前
途等等。

接著,我們的劉佑良老師便開始向雙方學生介紹有關香港成為一名專業
的會計師必要的資訊。他先告訴了我們成為會計系學生對為了的會計師
發展的好處,如從會計系畢業能夠免除4到8份科目的考試。另外還向實
踐大學的學生講解了城市大學4年會計系將會學習的核心科目,藉此希望
幫助一些有志於到城市大學進修學習的學生。

當講座完結後,實踐大學學生帶領我們參觀學校的設施,如圖書館和餐廳,讓我們親身體驗他們在學校的日常生活,我們
也向他們分享了一些在城市大學的所見所聞。最後,我們參觀完整間實踐大學並拍照留念後便結束了當日的交流。在晚
上,我們約了國立高雄大學的學生們共進晚餐。他們帶了我們去了一間受歡迎而價格又合理的日式餐廳。在前往餐廳的途
中,為了之後的旅途,我們向他們詢問台南及台北的觀光好地點,他們不僅回答了我們,還告知了一些必嘗的地方小吃。
另外,我們也向他們分享了我們這次台灣環島單車挑戰,還有當中所看到當地景觀的美和風土人情。

通過這次交流,我們增長了不少見識,也擴闊了我們的眼界,亦明白了台灣和香港在大學的校園設計、文化、學習等方面
的分別。但我們最獲益的是擴闊了自己的社交圈子,同時也得到了來自台灣的珍貴的友誼,令我們在往後的日子有所得

著。 91

民以食為天 - 夜市文化

台灣文化最有名之一,便是他們的夜市生活。台灣的外帶小吃成為了他們生活的必
需品。例如上班一族晚上下班回家後不想煮食便去買外帶食品,台灣夜市裡的小食
便是佼佼者!在這十四天,我們去了總共四個夜市,分別是墾丁大街、瑞豐夜市、
花園夜市和士林夜市。每個夜市都有他們不同的特色,最大規模的是士林夜市,約
有2700個攤位,瑞豐夜市約有1000個攤位,花園夜市約有400個攤位。

外國人一提到台灣,腦海中自然會想起炸雞排、蚵仔煎、珍珠奶茶等。小吃的價格
親民而且味道好,自然受市民和觀光客的最愛,但夜市也有分兩種。其中一種夜
市,主要以小吃為主,專為台灣的市民而設,晚上疲憊時就隨便買一兩客小吃回家
解決了他們的晚餐,除了小吃外就沒有其他的攤位了。而另外一種便是觀光夜市,
除了讓台灣的市民逛之外。也是為觀光客而設的,當中包括台灣有名的地道小吃,
干貝燒、地瓜球、雞蛋糕,還有各種的攤位小遊戲,射擊、籃球、抽麻將、撈金
魚,服飾店,衣服、首飾、鞋店。

而我們去的四個都是觀光夜市,當中結構最分明的是花
園夜市,購物為一排例如服裝攤位, 小吃攤位為一排,不會把兩者混在一起,令人逛的時候
也比較有目標。這些夜市由不同的人組合經營,有兄弟姊妹、家人、同學、朋友一起經營,
他們有的是為了生計,有些是為了為別人帶來歡樂,他們一年四季不管嚴寒或是炎熱也照樣
經營,因為夜市是台灣人的特色。另一特點是,他們較少價格競爭,而是用食物的素質去吸
引客人。

但夜市有一個缺點,就是攤位會製造很多垃圾,而垃圾的處理方法十分特別。商家如要自行
處理垃圾需就要自備垃圾袋,而每天都有一個特定的時間,期間垃圾車會向每個商家回收垃
圾。而行人的垃圾則要等到固定的垃圾站才可以把垃圾丟掉,以台北最大的士林夜市為例,
他們只有24個公用垃圾桶,垃圾桶都設於有保安看管的位置,而每天每1-2小時就會有清潔人
員把垃圾清走。

團長的話

當一個團隊進行項目的時候,必須運用“團隊合作”去進行,這是最重要的元素之一,我作為團長,作為一個領導者,
必須去帶領各團員合作成一團隊。

回想到最初的時候,我從未想像過自己可以那麼勇敢去是開始這網上籌款活動,從一開始像一張白紙什麼都不懂,變成
一幅華麗的畫。

我是這團的領袖,而在參加這個環台挑戰團之前我還沒有擔任過團長一職。此外,環台挑戰亦是今年的主要項目之一,
今年我們增加了新的元素,這就是網上籌款活動,這是一個新的挑戰。
但我不擅長與他人和組織活動,但這些都成為領導者的關
鍵因素並且必須俱備的。我的朋友們都很震驚,當我告訴
他們我想成為這團的團長,因為他們不相信我能做到這一
點。所以我逐漸在想,我應該因為我缺乏領導者的能力而
放棄擔任此職位嗎?我記得我的教練曾說:“Rest if you
must, but don’t you quit.” 我沒有放棄。我以一個更加
積極的心態去做事。我想要長大! 想要進步!我想學習
新的東西!這對我來說是一個機會去提升自己能力,成為
一個更好的我!

雖然旅程可能會很艱難,這是值得做的。我不想錯過這個
千載難逢的機會。另外,我知道我有一個很好的團隊,陪
我一起渡過、跨過這個難關!

92 感謝我的隊友們!

Organizing Committee

Accompany Teacher Project Manager
Julian Liew Christy WONG Tik Man

Training Team Leader Training Team Member Treasurer & Web Master Accountant
Catherine CHOI Uen Yee Kimmi CHAN Sau Man Phoebe CHU Wai Ting Jason FONG Ho Man

Public Relations Public Relations Safety and Security Gifts and Souvenirs Team
Team Leader Team Member Team Member Members
Keith WONG Hin Tsung Yale WONG Ho Yin Alex Chan Pak Hei Yanni KO Shun Yan

Safety and Security Safety and Security Safety and Security Gifts and Souvenirs Team
Team Leader Team Member Team Member Members
Kenny TSANG Ho Kai Ivan HA Chung Ho Louis WONG Shing Pan Macy LEUNG On Tung

Micro-flim Safety and Safety and
Producer Security Team Security Team
Eugene WOO Member Member
Yuen Chun Kim Ho Chun Raymond Liu
Ching Po Man
93



光陰似箭 感謝每位教導或幫助過我的人 Catherine

不經一番寒澈骨 焉得梅花撲鼻香 Jason
山窮水盡疑無路 柳暗花明又一村 Kenny

無悔遇上你們 與我一起奮鬥 Eugene

前面是絕路 希望在轉角 Keith

即使以後很平凡 這一節極美好
Phoebe

生活應讓我自己去學會掌握 Kimmi
盡管我們各散東西 但這份情永不變 Yanni
輕霜凍死單根草,狂風難毀萬畝林 Christy
可以不有遺憾 Raymond
光陰似箭 但獲益良多 Alex

致 所有贊助及支持第四屆CCCU環台單車挑戰的人

有賴各方支持,CCCU環台單車挑戰終完滿告終。是次活動能夠成功進行,首先
必須感謝各位慷慨贊助,以及從各方面的支持。假如缺少任何一位的支持,我
們的單車及交流之行則未能順利舉行。所以,我們衷心在此向各位致以萬二分
的感激。

我們在這次活動中獲益良多,我們承諾,未來將會把整團十七人從旅程中之所
得所學,分享及傳承下去;使更多人能認識我們的活動,從中分享我們活動過
程的堅毅不屈及過後的喜悅。

最後,再次對CCCU環台單車挑戰的作出支持的所有人致以最誠懇的謝意!

CCCU 環台挑戰團隊敬上

94


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