เฉลยแบบฝึกหัดในชีท หน่วยที่ 2 เรื่องสาระละลาย หน้า 1 ถึง 18 ภาค 1 2564

เฉลย

แบบฝึ กหัดในชีท
เรื่องสารละลาย

ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

ทบทวนความรู้ก่อนเรียน ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

ในชที หน้า 1
เขียนเครื่องหมาย ✓ หน้าข้อความทถี่ ูกต้อง และเขยี นเคร่ืองหมาย X หน้าข้อความที่ไม่ม่ถูกต้อง

สารละลายมที ้งั ทเ่ี ป็ นสารเนื้อเดยี วและสารเนื้อผสม
ไม่ม่ถูกต้อง × เพราะสารละลายเป็นสารเน้ือเดียวเสมอ

สาร 2 ชนิดเมื่อผสมเป็ นเนื้อเดยี วกนั แสดงว่าเกดิ การละลายกนั
ไม่ม่ถูกต้อง × เพราะสาร 2 ชนิดเมื่อผสมเป็นเน้ือเดียวกนั อาจไม่เกิด
การละลาย แต่เกิดปฏิกิริยาเคมีได้

นา้ แขง็ เม่ือเปลยี่ นเป็ นนา้ แสดงว่ามีการละลายเกดิ ขนึ้

ไม่ม่ถูกต้อง × เพราะน้าแขง็ เปล่ียนเป็นน้า เป็นการเปล่ียนสถานะจากของแขง็ เป็น
ของเหลว เรียกวา่ การหลอมเหลว

สารละลาย คาถามระหว่างเรียน ในชีท หน้า 1
ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

➢ จากภาพ 2.2 อธิบายการละลายของสารไม่ด้อย่างไม่ร

แนวคาตอบ จากภาพ 2.2 อธิบายการละลายของสารไดว้ ่า ในสารละลายซ่ึงเป็ นของผสมเน้ือ
เดียว ตวั ละลายกระจายตวั อยใู่ นตวั ทาละลายอยา่ งสม่าเสมอทุกส่วน และไม่รวมกนั เป็นสารใหม่

คาถามระหว่างเรียน ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

▪ ปริมาณองค์ประกอบในอะมลั กมั อุดฟัน เป็ นดงั นี้ ในชที หนา้ 2

➢ สารใดเป็นตวั ละลาย สารใดเป็นตวั ทาละลาย ทราบไดอ้ ยา่ งไร
➢ สารละลายอื่น ๆ ในชีวติ ประจาวนั ที่มีสถานะเป็นของแขง็ ของเหลว และแก๊ส มีอะไรบา้ ง

ยกตวั อยา่ งและระบุวา่ มีสารใดเป็นตวั ละลายและตวั ทาละลาย

เฉลยคาถามระหว่างเรียน ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน
ในชที หนา้ 2

➢ สารใดเป็ นตวั ละลาย สารใดเป็ นตวั ทาละลาย ทราบไม่ด้อย่างไม่ร

แนวคาตอบ อะมลั กมั อุดฟัน (ของแขง็ ) มีเงิน (ของแขง็ ) เป็นตวั ทาละลาย มี

ปรอท (ของเหลว) ดีบุก (ของแขง็ ) ทองแดง (ของแข็ง) และของแขง็ อื่น ๆ
เป็ นตัวละลาย โดยพิจารณาจากสถานะของอะมัลกัมอุดฟัน ซ่ึงเป็ น
สารละลายที่มีสถานะเป็นของแขง็ เงินซ่ึงมีสถานะเดียวกบั อะมลั กมั อุดฟัน

แ ล ะ เ ป็ น ข อ ง แ ข็ ง ที่ มี ป ริ ม า ณ ม า ก ท่ี สุ ด จัด เ ป็ น ตัว ท า ล ะ ล า ย
ส่วนสารอื่น ๆ จดั เป็นตวั ละลาย

เฉลยคาถามระหว่างเรียน ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน
ในชที หนา้ 2

➢ สารละลายอื่น ๆ ในชีวติ ประจาวนั ท่มี ีสถานะเป็ นของแขง็ ของเหลว และแก๊ส
มอี ะไม่รบ้าง ยกตวั อย่างและระบุว่ามสี ารใดเป็ นตวั ละลายและตวั ทาละลาย

แนวคาตอบ ตวั อยา่ งสารละลายอ่ืน ๆ ในชีวติ ประจาวนั เช่น
• สารละลายที่มีสถานะเป็ นของแข็ง เช่น ทองเหลืองชนิดหน่ึง

ประกอบด้วยทองแดงกับสังกะสี ในอัตราส่วนโดยมวลของ

ทองแดง : สังกะสี = 5 : 95 โดยสังกะสีเป็ นตวั ทาละลาย ทองแดง
เป็ นตวั ละลาย (ทองเหลืองชนิดอื่นอาจมีอตั ราส่วนโดยมวลของ
ทองแดง : สงั กะสีต่างจากน้ี ข้ึนอยกู่ บั วตั ถุประสงคก์ ารใชง้ าน)

เฉลยคาถามระหว่างเรียน ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน
ในชีท หนา้ 2

➢ สารละลายอื่น ๆ ในชีวติ ประจาวนั ทมี่ ีสถานะเป็ นของแขง็ ของเหลว และแก๊ส
มอี ะไม่รบ้าง ยกตวั อย่างและระบุว่ามสี ารใดเป็ นตวั ละลายและตวั ทาละลาย

แนวคาตอบ ตวั อยา่ งสารละลายอ่ืน ๆ ในชีวติ ประจาวนั เช่น
• สารละลายที่มีสถานะเป็ นของเหลว เช่น แอลกอฮอลล์ า้ งแผล ประกอบดว้ ย

ไอโซโพรพิลแอลกอฮอลแ์ ละน้า ในอตั ราส่วนโดยปริมาตรของไอโซโพร-
พิลแอลกอฮอล์ : น้า = 70 : 30 โดยไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ เป็ นตวั ทา
ละลาย และน้าเป็นตวั ละลาย
• สารละลายที่มีสถานะเป็ นแก๊ส เช่น แก๊สหุงตม้ ประกอบดว้ ยแก๊สโพรเพน
และบิวเทนในอตั ราส่วนโดยปริมาตรของโพรเพน : บิวเทน = 70 : 30 โดย

โพรเพนเป็นตวั ทาละลายและบิวเทนเป็นตวั ละลาย

ทบทวนความรู้ก่อนเรียน ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

ในชที หนา้ 3

เขียนเคร่ืองหมาย ✓ หน้าข้อความทถี่ ูกต้อง และเขยี นเคร่ืองหมาย X หน้าข้อความที่ไม่ม่ถูกต้อง

สารละลายเกดิ จากสาร 2 ชนิดขนึ้ ไม่ปละลายเข้าด้วยกนั ในอตั ราส่วนผสมต่าง ๆ
ถูกต้อง ✓

สารละลายท่ีมสี ถานะเป็ นของเหลวจะมีนา้ เป็ นตัวทาละลาย ไม่ม่ถูกต้อง เพราะสารละลายทม่ี ี
สถานะเป็ นของเหลวอาจมขี องเหลว อ่ืน ๆ เช่น เอทานอล เป็ นตัวทาละลาย

ถูกต้อง ✓

สารละลายทมี่ สี ถานะเป็ นแก๊ส แก๊สทม่ี ปี ริมาณมากทส่ี ุดเป็ นตวั ทาละลาย

ถูกต้อง ✓

ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

สภาพละลายได้และปจั จยั ทมี่ ผี ลตอ่ สภาพละลายได้ ในชที หนา้ 3

ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

คาถามระหว่างเรียน

ตาราง 2.1 สภาพละลายไม่ด้ของสารบางชนิดในนา้ 100 กรัม ทอ่ี ณุ หภูมิ 20 องศาเซลเซียส

สาร สภาพละลายไม่ด้ของสาร (กรัมต่อนา้ 100 กรัม)
ทอ่ี ณุ หภูมิ 20 องศาเซลเซียส
นา้ ตาลทราย (ซูโครส)
กลูโคส 202
เกลือแกง (โซเดยี มคลอไม่รด์) 90
ดนิ ประสิว (โพแทสเซียมไม่นเตรต) 36
จุนสี (คอปเปอร์(ll) ซัลเฟต) 32
ผงฟู (โซเดยี มไม่ฮโดรเจนคาร์บอเนต) 32
10

สภาพละลายได้และปจั จยั ท่ีมีผลต่อสภคราูศพิริพลระลอาุนยธไุโรใดนผ้ ชู้สทีอนหนา้ 3

เฉลยคาถามระหว่างเรียน ตาราง 2.1

➢ จากตาราง 2.1 สารใดละลายไม่ด้มากทสี่ ุดในนา้ ทอี่ ุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส
แนวคาตอบ จากตาราง 2.1 น้าตาลทรายละลายไดม้ ากที่สุดท่ีอุณหภูมิ
20 องศาเซลเซียส คือ 202 กรัมในน้า 100 กรัม

➢ ถ้าใช้นา้ 300 กรัมจะสามารถละลายจุนสีไม่ด้สูงสุดกก่ี รัมจงึ จะไม่ด้
สารละลายอม่ิ ตวั พอดที อี่ ุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส

แนวคาตอบ ถา้ ใชน้ ้า 300 กรัมจะสามารถละลายจุนสีไดส้ ูงสุด 96 กรัม
จะไดส้ ารละลายอ่ิมตวั พอดีที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส

สภาพละลายไม่ด้และปัจจัยทมี่ ีผลต่อสภาพละลายไม่ด้

คาถามระหว่างเรียน ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

ในชีท หนา้ 4

สภาพละลายไม่ด้และปัจจัยทมี่ ีผลต่อสภาพละลายไม่ด้

เฉลยคาถามระหว่างเรียน ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน
❑ จากภาพ 2.5 ตอบคาถามต่อไม่ปนี้

1. อณุ หภูมมิ ผี ลอย่างไม่รต่อสภาพละลายไม่ด้ของสารแต่ละชนิด

แนวคาตอบ เมื่ออุณหภูมิสูงข้ึน สารส่วนใหญ่มีสภาพละลายไดเ้ พ่ิมข้ึน แต่มี
สารบางชนิดมีสภาพละลายไดน้ อ้ ยลง เช่น ซีเซียมซลั เฟต
2. ถ้าละลายโซเดยี มคลอไม่รด์ 20 กรัม ในนา้ 100 กรัมทอ่ี ณุ หภูมิ 40 องศาเซลเซียส
โซเดยี มคลอไม่รด์จะละลายหมดหรือไม่ม่
แนวคาตอบ โซเดียมคลอไรด์ 20 กรัม ละลายไดห้ มดในน้า 100 กรัม ท่ีอุณหภมู ิ
40 องศาเซลเซียส

ในชที หน้า 4

สภาพละลายไม่ด้และปัจจัยทม่ี ผี ลต่อสภาพละลายไม่ด้

เฉลยคาถามระหว่างเรียน ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

3. ถ้าละลายโพแทสเซียมไม่นเทรต 20 กรัม ในนา้ 50 กรัมทอี่ ณุ หภูมิ 50 องศาเซลเซียส
แล้วลดอณุ หภูมลิ งเหลือ 20 องศาเซลเซียส จะเกดิ การเปลย่ี นแปลงอย่างไม่ร

แนวคาตอบ โพแทสเซียมไนเทรต 20 กรัม ละลายได้หมดในน้ า 50 กรัม
ท่ีอุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส ไดส้ ารละลายใส ไม่มีสี ไม่มีตะกอน แต่เม่ือนาไปลด
อุณหภูมิลงเหลือ 20 องศาเซลเซียส โพแทสเซียมไนเทรตละลายไดเ้ พียง 15 กรัม
ในน้า 50 กรัม เนื่องจากสภาพละลายไดข้ องโพแทสเซียมไนเทรตลดลงเม่ืออุณหภูมิ
ลดลง จะมีโพแทสเซียมไนเทรตบางส่วนที่ไม่ละลายตกตะกอนอยทู่ ่ีกน้ ภาชนะ

ในชีท หนา้ 5

สภาพละลายไม่ด้และปัจจยั ที่มีผลต่อสภาพละลายไม่ด้

คาถามระหว่างเรียน ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

❑ ถา้ นกั เรียนตอ้ งการเกบ็ รักษาความซ่าของน้าอดั ลมไว้ สามารถทาไดอ้ ยา่ งไรบา้ ง

แนวคาตอบ ควรปิ ดฝาขวดน้าอดั ลมใหแ้ น่นเพอ่ื รักษาความดนั
แลแช่ตูเ้ ยน็ เพือ่ เพิ่มสภาพละลายไดข้ องแก๊สในสารละลาย

ในชที หนา้ 5

ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

กจิ กรรมที่ 2.1 ระบุตวั ละลายและตวั ทาละลายไม่ด้อย่างไม่ร

คาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

ในชที หนา้ 6

1. การระบุตวั ละลายและตวั ทาละลายในสารละลายนา้ หวาน นา้ เช่ือมเมเปิ้ ล
นา้ โซดา มีเกณฑ์อย่างไม่ร

แนวคาตอบ การระบุตวั ละลายและตวั ทาละลายในสารละลายน้าหวาน
น้าเช่ือมเมเปิ้ ล น้าโซดา พจิ ารณาจากสถานะของสารละลายกบั สถานะ
ของตวั ทาละลาย โดยสารท่ีมีสถานะเหมือนสารละลายเป็นตวั ทาละลาย
และสารที่มีสถานะต่างจากสารละลายเป็นตวั ละลาย

กจิ กรรมที่ 2.1 ระบุตวั ละลายและตวั ทาละลายไม่ด้อย่างไม่ร

คาถามท้ายกจิ กรรม ครูศริ ิพร อุนธุโร ผู้สอน
ในชที หนา้ 6

2. การระบุตวั ละลายและตวั ทาละลายในสารละลายทอง 18 K นา้ ส้มสายชู

และอากาศ มเี กณฑ์อย่างไม่ร

แนวคาตอบ การระบุตวั ละลายและตวั ทาละลายในสารละลายทอง 18 K
น้าสม้ สายชู และอากาศ พจิ ารณาจากปริมาณสาร สารที่มีปริมาณมากท่ีสุด
เป็นตวั ทาละลาย สารท่ีมีปริมาณนอ้ ยกวา่ เป็นตวั ละลาย

กจิ กรรมท่ี 2.1 ระบุตวั ละลายและตวั ทาละลายไม่ด้อย่างไม่ร

คาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน
ในชีท หน้า 6

3. ถ้าองค์ประกอบในสารละลายมีสถานะต่างกนั จะมเี กณฑ์อย่างไม่รใน
การระบุว่าสารใดเป็ นตวั ละลายหรือตวั ทาละลาย

แนวคาตอบ ถา้ องคป์ ระกอบในสารละลายมีสถานะต่างกนั จะระบุ

ตวั ละลายและตวั ทาละลายได้ โดยพิจารณาจากสถานะและปริมาณสารท่ี
เป็นองคป์ ระกอบ สารท่ีเป็นตวั ทาละลายจะเป็นสารที่มีสถานะเดียวกบั
สารละลาย ซ่ึงส่วนใหญ่เป็นสารท่ีมีปริมาณมากที่สุดในสารละลาย

กจิ กรรมท่ี 2.1 ระบุตวั ละลายและตวั ทาละลายไม่ด้อย่างไม่ร

คาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

ในชีท หน้า 6

4.ถ้าองค์ประกอบในสารละลายมีสถานะเหมือนกนั จะมเี กณฑ์อย่างไม่รใน

การระบุว่าสารใดเป็ นตวั ละลายหรือตวั ทาละลาย

แนวคาตอบ ถา้ องคป์ ระกอบในสารละลายมีสถานะเหมือนกนั จะระบุ
ตวั ละลายและตวั ทาละลายไดโ้ ดยพจิ ารณาจากปริมาณสารท่ีเป็น
องคป์ ระกอบ สารที่มีปริมาณมากที่สุดในสารละลายจดั เป็นตวั ทา
ละลาย

กจิ กรรมที่ 2.1 ระบุตวั ละลายและตวั ทาละลายไม่ด้อย่างไม่ร

คาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน
จากกจิ กรรม สรุปไม่ด้ว่าอย่างไม่ร
ในชที หน้า 6

5. แนวคาตอบ จากกิจกรรมสรุปไม่ด้ว่า สถานะและปริมาณของสารองคป์ ระกอบใน
สารละลายสามารถนามาใชใ้ นการระบุว่าสารใดเป็ นตวั ละลายหรือตวั ทาละลาย โดย
สารละลายที่องคป์ ระกอบมีสถานะเหมือนกนั สามารถระบุตวั ละลายและตวั ทาละลาย
โดยใชป้ ริมาณของสารเป็นเกณฑ์ สารที่มีปริมาณมากทส่ี ุดในสารละลายเป็น
ตัวทาละลาย องคป์ ระกอบอื่นท่ีเหลือเป็ นตัวละลาย แต่สารละลายท่ีองค์ประกอบมี
สถานะต่างกนั สามารถระบุตวั ละลายและตวั ทาละลายโดยใช้สถานะและปริมาณของ

สารเป็ นเกณฑ์ โดยสารที่มีสถานะเหมือนสารละลาย ซ่ึงส่วนใหญ่เป็ นสารท่ีมีปริมาณ
มากทสี่ ุดเป็นตวั ทาละลาย องคป์ ระกอบท่ีเหลือเป็นตัวละลาย

ในชีท หนา้ 7

ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

ในชีท หนา้ 7

ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

กิจกรรมท่ี 2.2 สารละลายอ่มิ ตวั คอื อะไร ในชีท หน้า 8

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

1. เม่ือเตมิ โซเดยี มไม่ฮโดรเจนคาร์บอเนตลงในนา้ เกดิ การเปลย่ี นแปลงอย่างไม่ร

แนวคาตอบ เมื่อเติมโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนตลงในน้า เกิดการเปล่ียนแปลงคือโซเดียม
ไฮโดรเจนคาร์บอเนตจะละลายหายไปในน้า และเมื่อเติมต่อไปเรื่อยๆ โซเดียมไฮโดรเจน
คาร์บอเนตจะค่อยๆ ละลายหายไปอย่างช้าๆ และเม่ือถึงปริมาณหน่ึงโซเดียมไฮโดรเจน
คาร์บอเนตบางส่วนไม่ละลาย ยงั คงปรากฏเป็นของแขง็ อยทู่ ี่กน้ บีกเกอร์

2. ใช้โซเดยี มไม่ฮโดรเจนคาร์บอเนตท้งั หมดกชี่ ้อน ต้งั แต่เร่ิมต้นจนเร่ิมเห็น
โซเดยี มไม่ฮโดรเจนคาร์บอเนตเหลืออยู่

แนวคาตอบ เมื่อเติมโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนตลงในน้าประมาณ 5 ชอ้ นเบอร์หน่ึง จะเร่ิมเห็น
โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนตเหลืออยทู่ ี่กน้ บีกเกอร์

กจิ กรรมท่ี 2.2 สารละลายอิ่มตัวคืออะไร ในชที หนา้ 8

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

3. สารละลายโซเดยี มไม่ฮโดรเจนคาร์บอเนตเร่ิมอม่ิ ตัวเม่ือใช้โซเดียมไม่ฮโดรเจนคาร์บอเนต
กชี่ ้อน ทราบไม่ด้อย่างไม่ร

แนวคาตอบ สารละลายโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนตเริ่มอ่ิมตวั เมื่อเติมโซเดียม
ไฮโดรเจนคาร์บอเนตจานวน 5 ชอ้ น เห็นไดจ้ ากมีโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต
บางส่วนเหลืออยทู่ ่ีกน้ บีกเกอร์เม่ือเติมลงไป 5 ชอ้ น

4. จากกจิ กรรม สรุปไม่ด้ว่าอย่างไม่ร

แนวคาตอบ จากกจิ กรรมสรุปไม่ด้ว่า เมื่อเติมโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนตลงในสารละลายไป
เรื่อยๆ ในท่ีสุดโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนตจะไม่สามารถละลายไดอ้ ีก สารละลายที่ไม่
สามารถละลาย ตัวละลายไม่ด้หมด เรียกวา่ สารละลายอม่ิ ตวั

ในชีท หนา้ 9

ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

กจิ กรรมท่ี 2.3 ชนิดของตัวละลายและตวั ทาละลายมี

ผลต่อสภาพละลายไม่ด้ของสารอย่างไม่ร ในชที หน้า 9

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม

❑ 5. จากกจิ กรรม สรุปไม่ด้อย่างไม่ร ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

สรุปจากกจิ กรรมไม่ด้ว่า
ดเี กลือ มีสภาพละลายไดใ้ นน้ามากกวา่ ในเอทานอล ส่วนพมิ เสน มีสภาพ
ละลายไดใ้ นเอทานอลมากกวา่ ในน้า
ชนิดของตัวละลายและตัวทาละลายมผี ลต่อสภาพละลายไม่ด้ของสาร

กจิ กรรมท่ี 2.3 ชนิดของตัวละลายและตัวทาละลายมี

ผลต่อสภาพละลายไม่ด้ของสารอย่างไม่ร ในชที หนา้ 10

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

❑ 1. สภาพละลายไม่ด้ของดเี กลือมีค่าประมาณกก่ี รัมในน้า 100 กรัม (ดเี กลือ 1 ช้อน
เบอร์สองมีมวล 0.61 กรัมและน้า 1 ลูกบาศก์เซนตเิ มตรมมี วล 1 กรัม)

แนวคาตอบ สภาพละลายไดข้ องดีเกลือจากกิจกรรม คานวณไดด้ งั น้ี
มวลของดีเกลือ 6 ชอ้ นเบอร์สอง = 6 ชอ้ น x 0.61 กรัม

= 3.66 กรัม ในน้า 5 กรัม (กาหนดให้นา้ 1 ลูกบาศก์
เซนติเมตรหนัก 1 กรัม)
ดงั น้นั สภาพละลายไม่ด้ของดเี กลือ = (3.66 กรัม x 100 กรัม)/5 กรัม

= 73.2 กรัม ในนา้ 100 กรัม

กจิ กรรมท่ี 2.3 ชนิดของตัวละลายและตัวทาละลายมี

ผลต่อสภาพละลายไม่ด้ของสารอย่างไม่ร ในชที หน้า 10

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

❑ 2. สภาพละลายไม่ด้ของพมิ เสนมีค่าประมาณกกี่ รัมในนา้ 100 กรัม
(พมิ เสน 1 ช้อนเบอร์สองมมี วล 0.34 กรัม และนา้ 1 ลูกบาศก์เซนตเิ มตรมมี วล 1 กรัม)

แนวคาตอบ สภาพละลายไม่ด้ของพมิ เสนจากกจิ กรรม คานวณไดด้ งั น้ี
มวลของพิมเสน 1 ชอ้ นเบอร์สอง = 1 ชอ้ น x 0.34 กรัม = 0.34 กรัม ในน้า 5 กรัม
(กาหนดให้นา้ 1 ลูกบาศก์เซนตเิ มตรหนัก 1 กรัม)
ดงั น้นั สภาพละลายไม่ด้ของพมิ เสน = (0.34 กรัม x 100 กรัม)/5 กรัม = 6.8 กรัมในน้า 100 กรัม

จากผลการทากจิ กรรม พมิ เสนละลายไดน้ อ้ ยกวา่ 1 ชอ้ นเบอร์สอง
ดงั น้ัน สภาพละลายไดข้ องพิมเสนมีค่านอ้ ยกวา่ 6.8 กรัมในนา้ 100 กรัม

กจิ กรรมท่ี 2.3 ชนิดของตวั ละลายและตวั ทาละลายมี

ผลต่อสภาพละลายไม่ด้ของสารอย่างไม่ร ในชที หน้า 10

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

❑ 3. ชนิดของตวั ละลายมผี ลต่อสภาพละลายไม่ด้ของสารในตวั ทาละลาย
หนึ่ง ๆ หรือไม่ม่ ทราบไม่ด้อย่างไม่ร

แนวคาตอบ ชนิดของตวั ละลายมีผลต่อสภาพละลายไดข้ องสาร
เพราะดีเกลือมีสภาพละลายไดใ้ นน้ามากกวา่ พิมเสน เน่ืองจากใชด้ ีเกลือ
ปริมาณมากกวา่ ในการทาใหส้ ารละลายกลายเป็นสารละลายอ่ิมตวั

กจิ กรรมท่ี 2.3 ชนิดของตวั ละลายและตัวทาละลายมี

ผลต่อสภาพละลายไม่ด้ของสารอย่างไม่ร ในชที หนา้ 10

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

❑ 4. เม่ือเปลยี่ นตวั ทาละลายจากนา้ กลน่ั เป็ นเอทานอล สภาพละลายไม่ด้
ของดเี กลือและพมิ เสนเปลย่ี นแปลงหรือไม่ม่ อย่างไม่ร

แนวคาตอบ เม่ือเปล่ียนตัวทาละลายจากน้ ากลั่นเป็ นเอทานอล
สภาพละลายไดข้ องดีเกลือและพิมเสนเปล่ียนแปลง โดยสภาพละลายได้
ของดีเกลือในเอทานอลมีค่ าลดลงจากสภาพละลายได้ในน้ า
ส่วนสภาพละลายได้ของพิมเสนในเอทานอลมีค่าเพ่ิมข้ึนจากสภาพ
ละลายไดใ้ นน้า

ในชีท หนา้ 12

กจิ กรรมท่ี 2.4 อณุ หภูมมิ ผี ลต่อสภาพละลายไม่ด้ของสารอย่างไม่ร

1. ตวั แปรต้น ตวั แปรตาม และตวั แปรควบคุม ของการทดลองนีค้ ืออะไม่ร

สมมติฐาน : ถ้าอณุ หภูมมิ ีผลต่อสภาพละลายไม่ด้ของจุนสี
ดงั น้ัน ทอ่ี ณุ หภูมสิ ูง จุนสีจะมสี ภาพละลายไม่ด้ดกี ว่าท่ี
อุณหภูมติ า่

ตวั แปรต้น คือ อุณหภูมิ
ตวั แปรตาม คือ จานวนชอ้ นของจุนสีที่ละลายได้
ตวั แปรควบคุม คือ ปริมาณน้า ชอ้ นท่ีใชต้ กั เวลาที่ใชใ้ นการคนสาร

ความเร็วท่ีใชแ้ ท่งแกว้ คนสาร

ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

ออกแบบการทดลอง ในชที หน้า 12

ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

ตารางบนั ทกึ ผล

อภิปรายผลการทดลอง ในชที หน้า 12

ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

ปริมาณจุนสีท่ีละลายน้าที่อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิห้อง (60 ˚C) ไม่ด้
7 ช้อน แต่ละลายนา้ ท่ีอุณหภูมหิ ้อง (30 ˚C ) ไม่ด้ 5 ช้อน

สรุปผลการทดลอง
จุนสี มีสภาพละลายไดใ้ นน้าที่อุณหภูมิสูงมากกวา่ ในน้าที่อุณหภูมิต่า

ในชที หน้า 13

กจิ กรรมท่ี 2.4 อุณหภูมมิ ผี ลต่อสภาพละลายไม่ด้ของสารอย่างไม่ร

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

1. ตวั แปรต้น ตวั แปรตาม และตวั แปรควบคุม ของการทดลองนีค้ ืออะไม่ร
แนวคาตอบ ตวั แปรต้น คือ อุณหภูมิ

ตัวแปรตาม คือ จานวนช้อนของจุนสีทล่ี ะลายไม่ด้
ตวั แปรควบคุม คือ ปริมาณนา้ ช้อนทใ่ี ช้ตกั จุนสี

แท่งแก้วคนทใี่ ช้

กจิ กรรมท่ี 2.4 อณุ หภูมมิ ผี ลต่อสภาพละลายไม่ด้ของสารอย่างไม่ร

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม ในชีท หนา้ 13

ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

2. วธิ ีการทดลองเพ่ือตรวจสอบสมมติฐานทาอย่างไม่ร

แนวคาตอบ วิธีการทดลองเพื่อตรวจสอบสมมติฐานขึน้ อยู่กับสมมติฐาน เช่น
ถา้ นกั เรียนต้งั สมมติฐานว่าจุนสีละลายไดใ้ นน้าท่ีมีอุณหภูมิสูงมากกว่าในน้าที่
อุณหภูมิต่า อาจตรวจสอบสมมติฐานโดยละลายจุนสีในน้าที่อุณหภูมิห้อง คน
จนสารละลายหมดแลว้ เติมจุนสีเพ่ิมคร้ังละชอ้ น คนจนสารละลายหมดทุกคร้ัง
จนกวา่ จุนสีจะไม่ละลายน้าไดอ้ ีก จากน้นั นาสารละลายไปใหค้ วามร้อนแลว้ เติม
จุนสีคร้ังละชอ้ น คนจนสารละลายหมดทุกคร้ังจนกวา่ จุนสีจะไม่ละลายน้าไดอ้ ีก
เปรี ยบเทียบปริ มาณจุนสีที่ใช้ขณะท่ีสารละลายมีอุณหภูมิห้องกับขณะท่ี

สารละลายมีอุณหภูมิสูงกวา่ อุณหภูมิหอ้ ง

กจิ กรรมที่ 2.4 อุณหภูมมิ ผี ลต่อสภาพละลายไม่ด้ของสารอย่างไม่ร

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม ในชที หน้า 13

ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

3. ผลการทดลองเป็ นไม่ปตามสมมตฐิ านที่ต้งั ไม่ว้หรือไม่ม่ อย่างไม่ร

แนวคาตอบ วิธีการทดลองเพ่ือตรวจสอบสมมติฐานขึ้นอยู่กับสมมติฐาน เช่น
ถา้ นักเรียนต้งั สมมติฐานว่าจุนสีละลายไดใ้ นน้าท่ีมีอุณหภูมิสูงมากกว่าในน้าท่ี
อุณหภูมิต่า อาจตรวจสอบสมมติฐานโดยละลายจุนสีในน้าที่อุณหภูมิหอ้ ง คนจน
สารละลายหมดแลว้ เติมจุนสีเพิ่มคร้ังละช้อน คนจนสารละลายหมดทุกคร้ัง
จนกว่าจุนสีจะไม่ละลายน้าไดอ้ ีก จากน้นั นาสารละลายไปให้ความร้อนแลว้ เติม
จุนสีคร้ังละชอ้ น คนจนสารละลายหมดทุกคร้ังจนกวา่ จุนสีจะไม่ละลายน้าไดอ้ ีก
เปรี ยบเทียบปริ มาณจุนสีที่ใช้ขณะท่ีสารละลายมีอุณหภูมิห้องกับขณะที่
สารละลายมีอุณหภูมิสูงกวา่ อุณหภูมิหอ้ ง

ในชที หนา้ 14
กจิ กรรมท้ายบท การใช้ตวั ทาละลายอย่างถูกต้องและปลอดภยั ทาไม่ด้อย่างไม่ร

ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม

1. เพราะเหตุใดจงึ ต้องใช้ตวั ทาละลายอนิ ทรีย์แทนนา้

แนวคาตอบ สารบางชนิดละลายน้าไดน้ อ้ ยมาก
แต่ละลายไดม้ ากในตวั ทาละลายอินทรีย์ จึงตอ้ งใชต้ วั ทาละลาย
อินทรียแ์ ทนน้า

ในชที หน้า 14
กจิ กรรมท้ายบท การใช้ตวั ทาละลายอย่างถูกต้องและปลอดภัยทาไม่ด้อย่างไม่ร

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

2. ประโยชน์และอนั ตรายจากการใช้ตวั ทาละลายอนิ ทรีย์มีอะไม่รบ้าง

แนวคาตอบ ตวั ทาละลายอินทรียบ์ างชนิดใชป้ ระโยชน์อยา่ งแพร่หลาย อาจใช้
สกดั สารท่ีตอ้ งการออกจากสารผสม เช่น เอทานอลนิยมใชส้ กดั สารจาก
สมุนไพร เฮกเซนใชส้ กดั น้ามนั ราจากราขา้ ว ตวั ทาละลายบางชนิดใชเ้ ป็นตวั ทา
ละลายของสี กาว สารเคลือบผวิ น้ายาทาความสะอาด อนั ตรายจากการใชต้ วั ทา
ละลายอินทรีย์ เช่น ทาใหเ้ กิดไฟไหมห้ รือระเบิดแมม้ ีประกายไฟเพียงเลก็ นอ้ ย
เป็นพษิ ต่อร่างกาย ทาใหเ้ กิดโรคระบบทางเดินหายใจ และเป็นมะเร็ง

ในชที หนา้ 14
กจิ กรรมท้ายบท การใช้ตวั ทาละลายอย่างถูกต้องและปลอดภัยทาไม่ด้อย่างไม่ร

เฉลยคาถามท้ายกจิ กรรม ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

3. ถ้านักเรียนต้องใช้ตวั ทาละลายอนิ ทรีย์ นักเรียนจะมีแนวทางการใช้
ตวั ทาละลายต่าง ๆ อย่างถูกต้องและปลอดภยั อย่างไม่ร

แนวคาตอบ ตวั อยา่ งวิธีปฏิบตั ิเพ่ือป้องกนั อนั ตรายที่เกิดจากการใชต้ วั ทาละลาย
อินทรีย์ เช่น ไม่สูดดม ไม่สมั ผสั ตวั ทาละลายอินทรียโ์ ดยตรง ใชห้ นา้ กากปิ ดปาก
และจมูก สวมแว่นตานิรภยั เม่ือใชต้ วั ทาละลายอินทรีย์ ใชต้ วั ทาละลายอินทรีย์
ในท่ีที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ป้องกนั ไม่ใหเ้ กิดประกายไฟขณะที่ใชต้ วั ทาละลาย
อินทรียก์ าจดั ตวั ทาละลายอินทรียอ์ ยา่ งถูกวิธี หากไม่มีความรู้เพียงพอควรส่งให้
หน่วยงานท่ีสามารถกาจดั อยา่ งถูกวธิ ีรับไปดาเนินการ

ในชีท หนา้ 15

เฉลยแบบฝึ กหัดท้ายบทที่ 1

ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

1. ถ้านาสาร X จานวน 70 กรัมมาละลายในน้า 350 กรัมท่ีอุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส พบว่าไม่ด้
สารละลายอม่ิ ตวั และสาร X บางส่วนตกตะกอน จากน้ันกรองเอาสาร X ที่ไม่ม่ละลายน้าออกแล้ว
ทาให้แห้ง ช่ังมวลไม่ด้ 21 กรัม สภาพละลายไม่ด้ของสาร X ในน้า 100 กรัมที่อุณหภูมิ 30 องศา
เซลเซียสมีค่าเท่าใด**

ตอบ ท่ีอณุ หภูมิ 30 องศาเซลเซียส สภาพละลายไดข้ องสาร X มีค่าเท่ากบั 14 กรัมในน้า 100 กรัม
ท่ีอุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส สาร X ละลายในน้า 350 กรัม ได้ 49 กรัม เน่ืองจากมีบางส่วน
(21 กรัม) ไม่ละลายน้า
ดงั น้ัน สภาพละลายไดข้ องสาร X ในน้า 100 กรัม เท่ากบั (49 g x 100 g) / 350 g = 14 กรัม

เฉลยแบบฝึ กหัดท้ายบทที่ 1 ในชีท หนา้ 15

2. นักเรียนกลุ่มหน่ึงทดลองละลายเกลือโซเดียมคลอไม่รด์ท่ีมีลักษณะเป็ นก้อนในน้าท่ีอุณหภูมิ 20 องศา
เซลเซียส ความดัน 1 บรรยากาศ พบว่ามีสภาพละลายไม่ด้ 36 กรัมในน้า 100 กรัม ถ้าเปลี่ยนการทดลอง
ตามเงื่อนไม่ข ดงั ต่อไม่ปนี้
การทดลองชุดที่ 1 ใชเ้ กลือโซเดียมคลอไรดท์ ่ีเป็นผงแทนโซเดียมคลอไรดท์ ี่เป็นกอ้ น
การทดลองชุดท่ี 2 ใชอ้ ณุ หภูมิ 60 องศาเซลเซียสแทนอณุ หภูมิ 20 องศาเซลเซียส
การทดลองชุดท่ี 3 ใชค้ วามดนั 2 บรรยากาศแทนความดนั 1 บรรยากาศ

สภาพละลายไม่ด้ของเกลือโซเดยี มคลอไม่รด์ในการทดลองชุดท่ี 1 – 3 จะมผี ลเป็ นอย่างไม่รเม่ือ
เปรียบเทียบกบั การทดลองคร้ังแรกท่เี กลือโซเดยี มคลอไม่รด์มีสภาพละลายไม่ด้ 36 กรัมในนา้ 100 กรัม*

ต อ บ ส ภ า พ ล ะ ล า ย ไ ด้ ข อ ง โ ซ เ ดี ย ม ค ล อ ไ ร ด์ ใ น ก า ร ท ด ล อ ง ชุ ด ที่ 1 แ ล ะ 3 เ ท่ า เ ดิ ม

เพราะใชโ้ ซเดียมคลอไรดใ์ นปริมาณเท่าเดิมในตวั ทาละลายปริมาณเท่าเดิม และการเปล่ียนแปลงความดนั มีผล
นอ้ ยมากหรือไม่มีผลต่อสภาพละลายไดข้ องเกลือโซเดียมคลอไรด์ แต่การทดลองชุดท่ี 2 เกลือโซเดียมคลอ
ไม่รด์มีสภาพละลายไม่ด้เพ่ิมขึ้น เพราะเมื่อเพ่ิมอุณหภูมิ เกลือโซเดียมคลอไม่รด์จะละลายไม่ด้มากขึ้นในตัวทา
ละลายเท่าเดมิ ทาให้สภาพละลายไม่ด้เพม่ิ ขนึ้ ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

ในชีท หนา้ 15

เฉลยแบบฝึ กหัดท้ายบทที่ 1

3. นักเรียนคนหน่ึงกล่าวว่า “น้าตาลทรายละลายไม่ด้เร็วขึ้นเม่ือใช้แท่งแก้วคนสารละลาย
เพราะการคนสารละลายทาให้สภาพละลายไม่ด้ของน้าตาลทรายเพ่ิมขึ้น” คากล่าวของ
นักเรียนคนนีถ้ ูกต้องหรือไม่ม่ เพราะเหตุใด
ตอบ ไม่ม่ถูกต้อง เพราะปัจจยั ที่ส่งผลต่อสภาพละลายไดข้ องสารที่มีสถานะของแขง็
คือ ชนิดของตวั ละลาย ชนิดของตวั ทาละลาย และอุณหภูมิ

ส่วนการคนสารละลายดว้ ยแท่งแกว้ คนเป็นการทาใหส้ ารเกิดการละลายไดเ้ ร็วข้ึน
แต่ไม่มีผลต่อสภาพละลายไดข้ องสาร

ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

เฉลยแบบฝึ กหัดท้ายบทท่ี 1 ในชที หนา้ 16

ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

4. ความสัมพนั ธ์ระหว่างสภาพละลายไม่ด้ของสาร A B C และ D กบั อณุ หภูมเิ ป็ นดงั กราฟ

ภาพความสัมพนั ธ์ระหว่างสภาพละลายไม่ด้ของสาร A B C และ D ในนา้ 100 กรัมกบั อณุ หภูมิ

เฉลยแบบฝึ กหัดท้ายบทที่ 1 ในชที หนา้ 16

ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

สาร A B C และ D ชนิดละ 40 กรัม นาสารแต่ละชนิดมาละลายในนา้ ปริมาณ
200 กรัม ทอ่ี ุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส ตอบคาถามต่อไม่ปนี*้

4.1 สารละลายของสารใดยงั ไม่ม่อม่ิ ตวั และสารใดอมิ่ ตัวพอดี

ตอบ สาร B ยงั ไม่ม่อม่ิ ตัว ส่วนสาร D อมิ่ ตัวพอดี เพราะท่ีอุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส สาร B มีสภาพ
ล ะ ล า ย ไ ด้ 4 0 ก รั ม ใ น น้ า 1 0 0 ก รั ม แ ส ด ง ว่ า เ ม่ื อ เ พ่ิ ม น้ า เ ป็ น 2 0 0 ก รั ม
สาร B จะละลายไดอ้ ีก ยงั ไม่อ่ิมตวั
ส่วนสาร D มีสภาพละลายได้ 20 กรัม ในน้า 100 กรัม แสดงวา่ เม่ือเพ่ิมน้าเป็น 200 กรัม สาร D ละลาย
ได้ 40 กรัม อ่ิมตวั พอดี

เฉลยแบบฝึ กหัดท้ายบทที่ 1 ในชีท หนา้ 16

ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

สาร A B C และ D ชนิดละ 40 กรัม นาสารแต่ละชนิดมาละลายในนา้ ปริมาณ
200 กรัม ทอ่ี ณุ หภูมิ 35 องศาเซลเซียส ตอบคาถามต่อไม่ปนี*้

4.2 สารใดละลายไม่ม่หมดและเหลือกก่ี รัม

ตอบ สาร A และ C โดยเหลือสาร A จานวน 30 กรัม และสาร C จานวน 4 กรัม
ที่ไม่ละลายน้า

ท่ีอณุ หภูมิ 35 องศาเซลเซียส สาร A มีสภาพละลายได้ 5 กรัม ในน้า 100 กรัม แสดงวา่ เมื่อเพ่ิมน้า
เป็น 200 กรัม สาร A จะละลายได้ 10 กรัม

ดงั น้ันจึงเหลือสาร A จานวน 30 กรัม
ท่ีอุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส สาร C มีสภาพละลายได้ 18 กรัม ในน้า 100 กรัม แสดงวา่ เมื่อเพ่ิม
น้าเป็น 200 กรัม สาร C จะละลายได้ 36 กรัม
ดงั น้ันจึงเหลือสาร C จานวน 4 กรัม

เฉลยแบบฝึ กหัดท้ายบทท่ี 1 ในชที หนา้ 17

4.3 เม่ือนาสารละลายอม่ิ ตวั ของสารแต่ละชนิดในนา้ 100 กรัมทอี่ ณุ หภูมิ 40 องศาเซลเซียส มาลด
อณุ หภูมเิ ป็ น 20 องศาเซลเซียส จะมกี ารเปลย่ี นแปลงเกดิ ขนึ้ หรือไม่ม่ อย่างไม่ร

ตอบ สารละลาย A และ B มีของแขง็ เกิดข้ึนประมาณ 1 กรัม และ 11 กรัมตามลาดบั
ส่วนสารละลาย C และ D ไม่เกิดการเปล่ียนแปลง
ท่ีอุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส สารละลาย A อิ่มตวั มีสาร A ละลายอยู่ 5 กรัม
เม่ือลดอุณหภูมิเป็ น 20 องศาเซลเซียส สาร A ละลายในน้า 100 กรัม ไดเ้ พียง 4 กรัม จึงเกิดของแขง็ ท่ี
ละลายไม่หมดประมาณ 1 กรัม
ท่ีอณุ หภูมิ 40 องศาเซลเซียส สารละลาย B อ่ิมตวั มีสาร B ละลายอยู่ 44 กรัม เม่ือลดอุณหภูมิเป็น
20 องศาเซลเซียส สาร B ละลายในน้า 100 กรัม ไดเ้ พยี ง 33 กรัม จึงเกิดของแขง็ ที่ละลายไม่หมดประมาณ
11 กรัม
ที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส สารละลาย C อ่ิมตวั มีสาร C ละลายอยู่ 16 กรัม เมื่อลดอณุ หภูมิ
เป็น 20 องศาเซลเซียส สาร C ละลายในน้า 100 กรัม ได้ 26 กรัม แสดงวา่ ยงั สามารถละลายไดอ้ ีก จงึ ไม่
เกิดการเปล่ียนแปลง
ที่อณุ หภูมิ 40 องศาเซลเซียส สารละลาย D อ่ิมตวั มีสาร D ละลายอยู่ 18 กรัม เม่ือลดอุณหภูมิ
เป็น 20 องศาเซลเซียส สาร D ละลายในน้า 100 กรัม ได้ 25 กรัม แสดงวา่ ยงั สามารถละลายไดอ้ ีก
จึงไม่เกิดการเปล่ียนแปลง ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

เฉลยแบบฝึ กหัดท้ายบทที่ 1 ในชที หน้า 17

5. กาหนดให้ ครูศิริพร อนุ ธุโร ผู้สอน

ทอ่ี ณุ หภูมิ 30 องศาเซลเซียส ในนา้ 100 กรัม สาร Z สามารถละลายไม่ด้สูงสุด 20 กรัม
ทอ่ี ณุ หภูมิ 40 องศาเซลเซียส ในนา้ 200 กรัม สาร Z สามารถละลายไม่ด้สูงสุด 30 กรัม
ทอี่ ณุ หภูมิ 50 องศาเซลเซียส ในนา้ 300 กรัม สาร Z สามารถละลายไม่ด้สูงสุด 36 กรัม
นักเรียนคดิ ว่าความสัมพนั ธ์ระหว่างสภาพละลายไม่ด้ของสาร Z กบั อณุ หภูมเิ ป็ นอย่างไม่ร

ตอบ ท่ีอุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส ในน้ า 100 กรัม สาร Z สามารถละลายได้สูงสุด 20 กรัม
แสดงวา่ สาร Z มีสภาพละลายได้ 20 กรัม ในน้า 100 กรัม

ที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส ในน้า 200 กรัม สาร Z สามารถละลายไดส้ ูงสุด 30 กรัม
แสดงวา่ สาร Z มีสภาพละลายได้ 15 กรัม ในน้า 100 กรัม

ท่ีอณุ หภูมิ 50 องศาเซลเซียส ในน้า 300 กรัม สาร Z สามารถละลายไดส้ ูงสุด 36 กรัม
แสดงวา่ สาร Z มีสภาพละลายได้ 12 กรัม ในน้า 100 กรัม
จะเห็นไดว้ า่ เมื่ออณุ หภูมสิ ูงขนึ้ สภาพละลายไม่ด้ของสาร Z ลดลง

เฉลยแบบฝึ กหัดท้ายบทที่ 1 ในชที หนา้ 18

6. การทดลองสภาพละลายไม่ด้ของสาร A ท้ังหมด 4 การทดลอง โดยแต่ละการทดลองใช้มวลของสาร A
และตัวทาละลายคงที่ ไม่ด้ผลดงั ตาราง ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

ตอบคาถามต่อไม่ปนี*้ *
6.1 จุดประสงค์การทดลองนีค้ ืออะไม่ร
ตอบ ตรวจสอบผลของชนิดตวั ทาละลายและลกั ษณะของสารท่ีมีต่อสภาพละลายไดข้ องสาร A

เฉลยแบบฝึ กหัดท้ายบทที่ 1 ในชที หนา้ 18

ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

6. การทดลองสภาพละลายไม่ด้ของสาร A ท้ังหมด 4 การทดลอง โดยแต่ละการทดลองใช้มวลของสาร A
และตวั ทาละลายคงที่ ไม่ด้ผลดงั ตาราง

6.2 การทดลองท่ี 1 และ 2 ตวั แปรต้น ตวั แปรตาม และตวั แปรควบคุมคืออะไม่ร

ตอบ ตวั แปรต้น คือ ลกั ษณะของสาร A
ตัวแปรตาม คือ สภาพละลายไม่ด้ของสาร A
ตวั แปรควบคุม คือ ชนิดตวั ทาละลายและอุณหภูมขิ องสารละลาย

เฉลยแบบฝึ กหัดท้ายบทที่ 1 ในชีท หนา้ 18

ครูศิริพร อุนธุโร ผู้สอน

6. การทดลองสภาพละลายไม่ด้ของสาร A ท้ังหมด 4 การทดลอง โดยแต่ละการทดลองใช้มวลของสาร A
และตวั ทาละลายคงที่ ไม่ด้ผลดงั ตาราง

6.3 การทดลองท่ี 2 และ 4 ตวั แปรต้น ตวั แปรตาม และตวั แปรควบคุมคืออะไม่ร

ตอบ ตวั แปรต้น คือ ชนิดตวั ทาละลาย
ตัวแปรตาม คือ สภาพละลายไม่ด้ของสาร A
ตวั แปรควบคุม คือ ลกั ษณะของสาร A และอุณหภูมขิ องสารละลาย