ASAS MASAKAN PERANGGU MEJA (GELAS&PINGGAN MANGKUK)

DISEDIAKAN OLEH: CIKGU
AHLA-NAJWA

PERANGGU MEJA

Persiapan meja yang lengkap menggunakan alatan menghidang
yang disusunkan dengan betul. Terdiri daripada alatan seperti :

kutleri, goblet, pinggan mangkuk dan napkin.

Pada minggu lepas cikgu telah terangkan contoh alatan
kutleri dan fungsinya.

Sudu Sudu Pisau Garpu
Teh Makan Makan Makan

Sudu Senduk Garpu
Sup Nasi/lauk Kecil

PERANGGU MEJA

Jenis-jenis
Gelas dan Pinggan

Mangkuk

GELAS

Gelas digunakan untuk menghidang
minuman sejuk.

Goblet Gelas Jus

PINGGAN MANGKUK

Pinggan mangkuk terdiri daripada:

• Cawan dan piring
• Piring layan
• Pinggan makan
• Mangkuk

Cawan

Piring

Sesuai untuk minuman panas seperti kopi
dan teh.

Pinggan Piring
makan Layan

Mangkuk

LATIHAN piring layan

Lukiskan semula gambar alatan tersebut.

goblet

gelas jus pinggan makan
mangkuk

TAMAT