MASAKAN DARIPADA BATER PEKAT

BATER
MASAKAN DARIPADA BATER PEKAT

SKON TITIS

BAHAN BAHAN SKON TITIS

1. 100 gm tepung gandum
2. 130 ml susu cair
3. 20gm gula halus
4. 25 gm marjerin (dicairkan)
5. 1/8 camca teh krim tartar
6. ¼ camca teh
7. 1 biji telur (dipukul)
8. Marjerin (menggoreng)

ALATAN YANG DIPERLUKAN

1. Mangkuk perlbagai saiz
2. Mangkuk adunan
3. Sukip kayu
4. Camca the
5. Penimbang digital
6. Sudu penyukat
7. Jag penyukat
8. Pemukul telur
9. Pan penggoreng
10. Sudip
11. Pengayak
12. pinggan

CARA PENYEDIAAN SKON TITIS

1 Ayak tepung Bersama-sama krim tartar dan soda bikarbonat ke dalam
mangkuk aduanan.

2. Buatkan lubang ditengah-tengah tepung.
Masukkan marjerin yang telah dicairkan terlebih
dahulu dan adunkan sehingga sebati.

3. Masukkan susu,adun semula sehingga
sebati dan tidak bergentel.

4. Setelah adunan sabati,rehatkan adunan
bater selama 30 minit.

5. Sapukan pan penggoreng dengan sedikit
marjerin. Panaskan pan penggoreng menggunakan
api perlahan.

6. Tuangkan satu senduk adunan ke dalam pan
penggoreng. Masak sehingga berbuih dan pecah
buihnya.

7. Terbalikkan skon titis dan masak sehingga
kekuningan.

8. Hidangkan skon titis di atas pinggan. Skon titis
enak dimakan Bersama-sama madu atau jem

LATIHAN

1.
https://www.liveworksheets.com/ci2065174cv

2.
https://www.liveworksheets.com/kz2054937nk