วิทยาศาสตร์รอบรู้
มีอยู่รอบตัว
ในชีวิตประจำวัน
ตื่นเเล้วไม่ควรนอนต่อ
สแซเพึสดปล่นลุัง้ดยยช้บวดืน่ชูตคาสนืใเืุ่ทย่หนมนัณนถ้งา้มเอแามวคืลกงเัอนลสพยรดท้ันีี้วังสยไ่ปกเงแิคพมมงีิุดบผ่ร่นณ่สองเอกตพโงดา่นืไเดอฬค่รชอดุืิอนา่้ณจีทนกนคกีึป่งจานจอวทปลิดะรนะุดำันกลตงสืุใเส่นกกนพอดัหิม้ลด่น้นชเมืัสัอล่บงนตนมงคย่แตอจทา้อทรัตอัอ้ฬะ้ัง่งงีนิไงไกวแทกมีไัมนทน่รจ่ป่าีิกวดะดันัง
กล้วยหอมมีกัมมันตภาพรังสี
กล้วยหอมมีกัมมันตภาพรังสีอยู่ เนื่องจาก
กล้วยประกอบไปด้วยธาตุโพแทสเซียม 450
มิลลิกรัม ซึ่ งเมื่อโพแทสเซียมสลายตัวก็จะทำให้
เกิดกัมมันตรังสีจาง ๆ แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกล้วย
หอมอย่าเพิ่งกังวลใจไป เพราะคุณต้องกินกล้วย
ถึง 10 ล้านผล จึงจะเสียชีวิตจากพิษของรังสี หรือ
ไม่ก็กินกล้วย 274 ผลต่อวันเป็นเวลา 1 ปี ก็จะเสีย
ชีวิตจากการที่ร่างกายสะสมกัมมันตภาพรังสีได้
เช่นเดียวกัน แต่ก่อนจะถึงตรงนั้น เราคงจะท้อง
อืดกันเสียก่อน
ไก่กับไข่ อะไรเกิดก่อนกัน
ไก่กับไข่อะไรเกิดก่อนกัน แต่ปัจจุบัน
นักวิทยาศาสตร์ได้สรุปให้แล้วว่า ไก่เกิดก่อน
ไข่ด้วยเหตุผลที่ว่า โปรตีนซึ่งใช้ในการสร้าง
เปลือกไข่ จะถูกสร้างมาจากแม่ไก่ ดังนั้น
ถ้าไม่มีแม่ไก่ ก็ไม่มีไข่นะ
ทำไมรุ้งกินน้ำถึงเป็ นรู ปโค้ง
สาเหตุที่ทำให้เราเห็นรุ้งกินน้ำเป็นรูปโค้งนั้นเป็นเพราะ
ละอองน้ำมากมายที่อยู่ในอากาศทั้งนี้ภายหลังจากที่ฝนตก
จะทำให้ในอากาศมีละอองน้ำอยู่เต็มไปหมดและเมื่อแสง
ของดวงอาทิตย์ไปกระทบเข้ากับละอองน้ำก็จะทำให้เกิดการ
หักเหของแสงซึ่ งเนื่องจากละอองน้ำมีเป็นจำนวนมากจึง
ทำให้แสงเกิดการหักเหไปในทิศทางที่แตกต่างกันโดยมีทั้งที่
หักเหเป็นมุมโค้งขึ้นและโค้งลงและโค้งออกมาทางด้านข้าง
ของละอองน้ำทั้งนี้เราจะเห็นเพียงแสงที่โค้งเป็นมุมเฉลี่ย 42
องศาเท่านั้นซึ่ งนี่เองที่ทำให้เราเห็นรุ้งกินน้ำเป็นรูปโค้ง
ทําไมหั่นหอมแล้วน้ำตาไหล
เมื่อเราหั่นหัวหอม cell หัวหอมจะฉีกขาดและปล่อยสาร
หลายชนิด ได้แก่amino acid sulfoxides และ enzymes ซึ่ง
จะทำปฏิกิริยากันเกิดเป็น sulfenic acids ซึ่งเมื่อถูกอากาศ
จะเปลี่ยนเป็น Thiosulfinates ซึ่งมีฤทธิ์ระคายเคืองต่อตา
นอกจากนี้sulfenic acids ยังทำปฏิกิริยากับ enzymes เกิด
เเก๊ส propanethiol-S-oxide ซึ่งมีฤทธิ์ระคายเคืองต่อตาเช่น
กัน ดังนั้นต่อมน้ำตาจึงผลิตน้ำตาเพื่อลดการระคายเคือง
วิธีลดกลิ่นปากง่ายๆ
ให้ดื่มน้ำบ่อยๆเพราะเมื่อไหร่ที่ปากแห้ง
แบคทีเรียจะเติบโตได้ดีจนทำให้กลิ่นปาก
เราเหม็นขึ้น แต่ถ้าเราดื่มนํ้าทุก 1-2 ชั่วโมง
น่าจะชะล้างแบคทีเรียออกไปทําให้ลดกลิ่น
ปากได้
ไม่ควรทานผลไม้หลังอาหาร
ไม่ควรทาน ผลไม้หลังทานอาหารเนื่องจาก
อาหารที่รับประทานเข้าไปแล้วจําเป็ นต้องใช้
เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมงในการย่อยและเมื่อ
เราทานผลไม้ตามลงไปทันทีผลไม้จะไปผสม
กับอาหารที่รอการย่อยในกระเพาะจึงอาจทํา
ให้เกิดการหมักบูดเกิดแก๊สซึ่ งมีผลให้เกิด
อาการแน่นจุกหรือไม่สบายท้องได้
ดื่มนมผิดวิธีอาจจะกลายเป็ น
เพิ่มน้ำหนัก
นมมีประโยชน์ มากต่อร่างกายดังนั้นเวลาที่ดีที่สุดที่จะดื่ม
นมคือ หลังอาหารมื้อเช้า และควรดื่มนมพร่อมมันเนยหรือ
ไขมันต่ำเพราะร่างกายจะนำพลังงานไปใช้ได้เลยทำให้ไม่
เหลือสะสมแถมนมยังช่วยในเรือ่ งระบบย่อยทำให้เหมาะ
กับคนที่ควบคุมน้ำหนัก แต่ถ้าเราดื่มนม ก่อนนอน ที่หลาย
คนคิดว่าจะทำให้หลับสบาย มันไม่เป็นอย่างนั้นเพราะดื่ม
แล้วนอนเลยร่างกายจะเก็บพลังงานไว้ไม่ได้ใช้กลายเป็น
พลังงานสะสม ระวังน้ำหนักจะเพิ่มเอา
โยคะช่วยลดน้ำหนัก
โยคะช่วยลดน้ำหนักได้งานวิจัยจาก
สหรัฐพบว่าโยคะนอกจากจะช่วยเรื่อง
ความแข็งแรงแล้วยังช่วยลดความอยาก
ทานอาหารด้วยเพราะผู้เล่นโยคะส่วนใหญ่
จะเลือกเฉพาะอาหารที่จําเป็ นต่อร่างกาย
และจะหยุดทานทันทีเมื่อรู้สึกว่าตัวเอง“ อิ่ม”
ผีอำ
ผีอำ เกิดจากความไม่สัมพันธ์ของสมองกับราง
กายอาการนี้อาจเกิดจากอดนอนนอนไม่เพียงพอ
หรือเข้านอนไม่ตรงเวลาทําให้เมื่อเรารู้สึกว่าตื่น
แต่ร่างกายขยับไม่ได้เหมือนมีใครมาจับตรงกด
ไว้แถมตะโกนเสียงก็ไม่ออกซึ่ งอาการนี้อาจกล่าว
ได้ว่าในขณะนี้สมองตื่น แต่ร่างกายยังคงหลับอยู่
วิทยาศาสตร์รอบรู้
มีอยู่รอบตัว
ในชีวิตประจำวัน