หน่วยที่ 10 แผนธุรกิจ (Business Plan)

แผนธุรกจิ (Business Plan) 1

หน่วยท่ี 10 แผนธรุ กจิ (Business Plan)

สาระสำคญั
เมื่อเริ่มจัดตั้งธุรกิจ มีความจำเป็นอย่างมากที่จะต้องมีการจัดทำแผนธุรกิจท่ีปฏิบัติได้จริง ซ่ึงเป็น

เอกสารที่มีการเขียนข้ึนเพื่อบรรยายให้เห็นภาพรวมของธุรกิจ วัตถุประสงค์ของการจัดตั้ง กลยุทธ์ในการ
ดำเนินธุรกิจการวางแผนการตลาด รวมถึงการวิเคราะห์ผลกระทบต่อธุรกิจต้านมหภาค (Macro Analysis)
และจุลภาค (Micro Analysis) การวิเคราะห์ธุรกิจของโครงการในแง่มุมต่าง ๆ ท้ังด้านการตลาด ด้านการ
ดำเนินงานทีมผู้บริหาร และด้านการเงิน เพื่อประเมินความเป็นไปได้ของโครงการ และเป็นแนวทางในการ
ดำเนนิ ธรุ กจิ ในอนาคต
สาระการเรียนรู้

1. ความหมายและความสำคญั ของแผนธรุ กจิ
2. ปกหน้าและสารบญั
3. วิสัยทัศน์ พนั ธกจิ และเป้าหมาย
4. บทสรุปผู้บริหาร
5. ประวตั กิ จิ การ
6. การวิเคราะห์สถานการณ์
7. แผนการตลาด
8. แผนการจดั การ
9. แผนการผลิต
10. แผนการเงนิ

สมรรถนะประจำหน่วย

เขยี นแผนธุรกจิ ตามหลักการและถูกตอ้ งตามรูปแบบ

จุดประสงค์การเรยี นรู้

1. อธิบายความหมายและความสำคญั ของแผนธุรกิจได้
2. อธิบายและจดั ทำปกหนา้ และสารบญั ได้
3. อธบิ ายและกำหนดวิสยั ทศั น์ พนั ธกจิ และเปา้ หมายได้
4. อธมิ ายและเขียนบทสรุปผู้บรหิ ารได้
1. 5.อธิบายและเขียนประวัติกิจการได้
5. อธบิ ายและวิเคราะห์สถานการณไ์ ต้
6. อธิบายและเขียนแผนการตลาดได้
7. อธบิ ายและเขยี นแผนการจดั การได้
8. อธบิ ายและเขียนแผนการผลติ ได้
9. อธิบายและเขยี นแผนการเงนิ ได้

แผนธุรกจิ (Business Plan) 2

 ความหมายและความสำคญั ของแผนธุรกจิ

แผนธุรกิจ (Business Pian) แผนการดำเนินงานของธุรกิจท่ีจัดทำขึ้นเพื่อเป็นแนวทางในการ

ดำเนินธุรกิจทั้งระยะส้ัน และระยะยาว แผนธุรกิจยังมีความสำคัญต่อธุรกิจทุกประเภท เป็นส่ือที่ชี้ให้เห็นทิศ

ทางการดำเนินงาน

1. รายละเอยี ดเกย่ี วกบั การเริม่ ตนั ธุรกิจ

2. เครื่องมอื ท่ีแสวงหาเงนิ ทุนจากผรู้ ่วมลงทุน กองทุน และสถาบันการเงินตา่ ง ๆ

3. รายละเอียดของกิจกรรมต่าง ๆ ได้แก่ การจัดหาเงินทุน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การตลาด ในการ

บริหารกิจการ

องคป์ ระกอบของแผนธุรกจิ ประกอบดว้ ย

1. ปกหนา้ และสารบญั 6. แผนการตลาด

2.วสิ ัยทศั น์ พนั ธกิจ และเปา้ หมาย 7. แผนการจดั การ

3. บทสรปุ ผูบ้ ริหาร 8. แผนการผลิต

4. ประวัตกิ จิ การ 9. แผนการเงนิ

5. การวเิ คราะห์สถานการณ์

 ปกหนา้ และสารบญั

ปกหน้า ส่ิงท่ีผู้อ่านเห็นเป็นอันดับแรก ควรเขียนช่ือของธุรกิจ ท่ีอยู่ หมายเลขโทศัพท์ หมายเลขโทรสาร
สญั ลกั ษณ์ ความสะดวกในการตดิ ตอ่ กลับ

สารบัญ มีไว้เพื่อความสะดวก รายละเอยี ดของแผนงานธุรกิจไดเ้ ร็ว

 วิสัยทัศน์ พนั ธกจิ และเปา้ หมาย

วสิ ัยทศั น์ (Vision) ภาพรวมของกจิ การท่ตี ้องการจะเปน็ ในอนาคต โดยพืน้ ฐานอยู่บนความเป็นจริง
พันธกจิ (Mission) งานทต่ี อ้ งทำเพ่ือให้บรรลวุ สิ ัยทัศนข์ องกจิ การ ครอบคลมุ 5 ประการ คอื

1. สนิ คา้ และบรกิ ารของกจิ การคืออะไร
2. ลูกคา้ ของกจิ การเปน็ ใคร
3. คณุ คา่ ทกี่ จิ การมอบให้แกล่ ูกคา้ เป็นอยา่ งไร
4. ขณะนีก้ ิจการเปน็ อย่างไร
5. ต่อไปกจิ การควรจะเป็นอย่างไร
ตัวอย่างพันธกิจของบริษัท สะอาดดี จำกัด : เป้าหมาย (Goal) การทำหนดผลลัพธ์ท่ีต้องการจาก
พันธกิจ โดยเขียนเป็นขอ้ ๆแบ่งเป็นเปา้ หมายระยะสั้น (1 ปี) ระยะปานกลาง (3 - 5 ปี) และระยะยาว (5 ปีข้ึน
ไป) ซ่ึงเป้าหมายแตล่ ะระยะเวลาควรสอดคลอ้ งกนั สามารถวดั ผลได้ และระบเุ วลาที่แลว้ เสร็จอย่างชดั เจน

แผนธุรกจิ (Business Plan) 3

 บทสรปุ ผ้บู รหิ าร

เป็นที่สรุปรายละเอียดของแผนธุรกิจท้ังหมดท่ีดำเนินการ ต้องเขียนให้เกิดความน่าเชื่อถือมีความ
เป็นไปได้ ควรเขยี นให้สน้ั กะทัดรัด เนื้อหาประกอบดว้ ย

1. ชอื่ โครงการ เจา้ ของโครงการ และสนิ คา้ /บรกิ าร
2. แนวคิดและขอบเขตของธุรกิจ สินค้าหรือบริการเหนือกว่าคู่แข่งขันอย่างไร คุณสมบัติพิเศษเป็น
อยา่ งไร ธุรกิจกอ่ ตั้งเมอื่ ไหร่ ขนาดของธรุ กิจ และมีโอกาสก้าวหน้าไดอ้ ยา่ งไรบา้ ง
3. โอกาสของธุรกิจ อะไรคือโอกาส จะใช้โอกาสน้ันด้วยวิธีอย่างไร ส่วนแบ่งตลาด สภาพการแข่งขัน
และแนวโนม้ ของธรุ กิจ
4. กลมุ่ เป้าหมาย ระบุกลุ่มลูกค้าเปา้ หมาย การวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ การเข้าถงึ ลูกค้าอย่างไร
5. สภาวะการแข่งขนั ความไดเ้ ปรียบ ความเหนือกว่าในการแข่งขัน
6. ความคุ้มค่าเชิงธุรกิจ (ผลกำไร) สรุปให้เห็นถึงความคุ้มค่าการลงทุน กำไรจากการดำเนินงาน
ระยะเวลาในการทำกำไร ระยะเวลาคุ้มทุน อตั ราผลตอบแทนจากการ
7. ทมี ผู้บริหาร ความรู้ความสามารถ ประสบการณ์และทกั ษะของผู้บรหิ ารพร้อมคณะกรรมการ
8. ขอ้ เสนอแนะ

 ประวตั ิกิจการ

ระบขุ ้อมลู เกย่ี วกบั ประวัติความเป็นมาของการก่อตั้งรูปแบบจัดตั้งหรือจดทะเบียน แนวคดิ และทมี่ า

 การวเิ คราะหัสถานการณ์

"SWOT Analysis" ธรุ กิจ แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คอื
1. การวเิ คราะห์สถานการณ์ภายใน เป็นการตรวจสอบความสามารถ ความพร้อมของกจิ การด้านต่าง ๆ

ทเ่ี ปน็ จดุ แขง็ (Strengths) และจดุ ออ่ น (Weaknesses) เปน็ ปจั จัยท่กี ิจการสามารถควบคมุ ได้

แผนธุรกจิ (Business Plan) 4
ปัจจยั ภายใน (Internal factors)

จุดแขง็ (Strengths) จุดอ่อน (Weaknesses)

- สินคา้ และบรกิ าร - การบริหารจดั การ
- ราคา - การจดั การดา้ นพนักงาน
- ชอ่ งทางการจัดจำหน่าย - การวจิ ัยและพัฒนาผลติ ภณั ฑ์
- การส่งเสริมการตลาด - อ่นื ๆ
- สถานภาพดา้ นการเงิน

2. การวิเคราะห์สถานการณ์กายนอก การประเมินสภาพแวดล้อมท่ีผู้ประกอบการไม่สามารถควบคุม
หรือเปลี่ยนแปลงได้ ในลักษณะทเี่ ปน็ โอกาส (Opportunities) หรืออปุ สรรค (Threats)
2.1 กลมุ่ ลูกค้าเป้าหมายหรือตลาดเป้าหมาย (Target Group หรือ Market Group)
2.2 การแข่งขนั (Competition)
2.3 คา่ นยิ มทางวัฒนธรรมของสังคม (Social) เช่น การใช้สินคา้ ที่มยี ี่ห้อ
2.4 เทคโนโลยี (Technology)
2.5 เศรษฐกจิ (Economic)
2.6 กฎหมาย กฎและระเบยี บต่างๆ (Political & Legal)
2.7 กล่มุ ผจู้ ำหนา่ ยวตั ถุดบิ /กล่มุ ผ้ผู ลิต (Suppliers)

แผนธุรกจิ (Business Plan) 5

 แผนการตลาด (Marketing Plan)

การกำหนดแนวทางและทิศทางในการดำเนินงานให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์ สัมพันธ์กับกลยุทธ์ทาง
การตลาด และสมั พันธ์กับกลยทุ ธท์ างการตลาด ประกอบด้วย

1. การกำหนดวัตถุประสงคท์ างการตลาด กำหนดได้ 2 ลกั ษณะ

1) วัตถุประสงค์ด้านการเงิน ต้องการผลตอบแทนจากการลงทุนของตลาดเป้าหมาย 30%

ต้องการกำไรสทุ ธิ 25 ลา้ นบาท ส่วนครองตลาด 45%

2) วัตถุประสงค์ด้านการตลาด วัตถุประสงค์ในการขาย การวางตำแหน่งเพื่อการแข่งขัน สร้าง
การรบั รู้ในตราสินคา้ จาก 15% เปน็ 30% เพิม่ ชอ่ งทางการจัดจำหนา่ ยอกี 20%

2. การกำหนดกลยุทธท์ างการตลาด ประกอบดว้ ย STP Marketing
1) การแบง่ ส่วนตลาด
o เกณฑ์การแบ่งส่วนตลาด เกณฑ์ภูมิศาสตร์ ประชากรศาสตร์ ลักษณะจิตวิทยา
พฤติกรรม
2) การกำหนดกลมุ่ ลกู ค้าเป้าหมาย (Target Group) มดี งั น้ี
o กลุ่มลูกค้าเป้าหมายหลัก กลุ่มลูกค้าที่มีปริมาณการสั่งซื้อสินค้าจำนวนมาก ลูกค้า
รายใหญ่
o กลมุ่ ลกู ค้าเปา้ หมายรอง
3) การวางตำแหน่ง (Positioning) เชน่
o จากลักษณะสนิ คา้
o จากคุณประโยชน์
o จากการใช้
o จากคุณภาพ/ราคา

ส่วนประสมการตลาด (Marketing Mix)
1. กลยุทธ์ผลิตภัณฑ์ การกำหนดตราสินค้า (Brand) คำขวัญ (Slogan) โลโก้ (logo) บรรจุภัณฑ์
(Packaging) ฉลาก (Label)
2. กลยทุ ธร์ าคา การกำหนดวัตถุประสงค์ กลยุทธ์การต้งั ราคา
3. กลยุทธ์การจัดจำหน่าย กำหนดช่องทางการจัดจำหน่าย คนกลาง การปรับปรุงช่องทางการจัด
จำหนา่ ย
4. กลยทุ ธ์การส่งเสริมการตลาด การโฆษณา การประชาสัมพนั ธ์ การขายโดยบุคคลการสง่ เสริมการขาย
การตลาดทางตรง

แผนธุรกจิ (Business Plan) 6

3. แผนการปฏบิ ัตงิ าน (Action PIan)
4. การควบคุม (Controls) เป็นการตรวจสอบความก้าวหน้าของแผน วัดผลการทำงาน โดยวิเคราะห์

ยอดขาย กำไร ส่วนครองตลาด

 แผนการจัดการ (Management)

แผนทีแ่ สดงถงึ การบรหิ ารจัดการธรุ กิจวา่ มีการดำเนนิ การในลกั ษณะใด สร้างการบริหารจัดการแบบใด
ดังนนั้ จึงควรจะระบุถงึ

1. โครงสรา้ งองคก์ ารและตำแหน่งบริหารหลักโดยระบุผู้รับผดิ ชอบงานแตล่ ะด้าน
2. ผลตอบแทนทีใ่ ห้แกผ่ ้บู ริหารในรูปเงนิ เดอื น ส่วนแบ่งกำไร และสวสั ติการจากธรุ กจิ
3. ผลตอบแทนท่ใี ห้
4. แผนผังองค์กร
5. กำหนดหนา้ ทต่ี า่ งๆ ของกรรมการตำแหนง่ ต่างๆ

ผจู้ ดั การ

ฝ่ ายการตลาด ฝ่ายทรพั ยากรบคุ คล ฝ่ายการเงนิ และบญั ชี

แผนกขาย ฝ่ายจดั ซอื้

แผนกจดั สง่ ฝ่ ายอ่ืนๆ

 แผนการผลิต (Production Plan)

กระบวนการในการแปลงสภาพวัตถุดบิ และทรพั ยากรการผลติ ใหเ้ ป็นผลผลติ และผลผลติ
เครอื่ งจกั ร เปน็ ต้น ตัวอยา่ งกระบวนการผลิด เช่น

แผนธุรกจิ (Business Plan) 7

 แผนการเงิน (Financial Pian)

รายงานทางการเงินท่ีประมาณการ เพื่อให้ทราบวา่ ท่ีผ่านมานั้นกิจการมีฐานะทางการเงินละมีผลการ
ดำเนินงานอยา่ งไรบา้ ง ประกอบดว้ ย งบดุลและงบกำไรขาดทนุ