การเพาะจุลินทรีย์สังเคราะห์เเสง 1.เตรียมน้ำ 2.เตรียมอาหารของจุลินทรีย์สังเคราะห์เเสงโดยมีวัตถุดิบคือ ไข่ไก่ เปลือกไข่ ผงชูรส กะปิ 3.เตรียมหัวเชื้อจุลินทรีย์ ขั้นตอนการดำ เนินงาน เตรียมน้ำ ใส่อาหารจุลทรีย์ ใส่หัวเชื้อเเละเขย่าให้เป็นเนื้อเดียวกัน เขย่าเเละดูเเลจนเป็นสีเเดง