PERUBAHAN BENDA DAN FAKTORNYA
Kita telah mengetahui peristiwa yang terjadi pada perubahan wujud
benda. Benda–benda tersebut dapat kembali ke wujud yang sem-
ula. Misalnya es batu yang semula menjadi cair jika disimpan da-
lam freezer dia akan berwujud beku, akan tetapi jika diletakkan di
bawah sinar matahari dia akan kembali ke wujud semula yaitu air.
Sedangkan perubahan benda dan faktornya tidak dapat mengubah
benda – benda kembali ke bentuk semula.
Ayo,
Chika dan teman – teman kita
cari tahu penyebab-penyebab
Dude dari perubahan benda
dan Teman – teman apakah tersebut!
kalian tahu, faktor apa saja
yang dapat mengubah bentuk
benda sehingga tidak dapat
kembali ke bentuk
semula?
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 43
44 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 45
Perubahan Benda dan Faktornya
Tahukah kalian, bahwa
benda dapat mengalami
perubahan?
Apa saja faktor yang
dapat menyebabkan
perubahan pada benda?
Ayo kita cari tahu!
Benda yang ada di lingkungan sekitar senantiasa mengalami
perubahan. Batuan yang ditumbuhi oleh lumut lama–kelamaan
dapat hancur. Besi yang tidak dipelihara juga dapat men-
galami perkaratan. Sampah yang ditumpuk akan mengalami
pembusukan. Jadi Benda dapat mengalami perubahan karena
beberapa faktor yaitu, pelapukan, perkaratan, dan pembusu-
kan.
46 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
1 Pelapukan
Sumber : https://kependidikan.com/pelapukan-biologi-fisika-dan-kimia/
Pelapukan merupakan suatu proses alami yang terjadi di muka
bumi ini. Pelapukan dapat terjadi dalam kurun waktu yang singkat
maupun lama. Pelapukan yang terjadi pada batuan akan memben-
tuk tanah. Pelapukan yang terjadi pada batu disebabkan oleh
lumut.
Apa yang kalian
ketahui tentang
pelapukan?
Perlu kalian ketahui bahwa terjadinya pelapukan
disebabkan dua faktor, yaitu faktor alam dan fak-
tor biologis. Pelapukan yang disebabkan karena
faktor alam disebut dengan pelapukan fisika. Se-
dangkan pelapukan yang disebabkan karena faktor
biologi disebut pelapukan biologi. Simak penjelas-
an berikut ini!
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 47
Jenis Jenis Pelapukan
Pelapukan Biologi
Rayap yang memakan kayu
Pelapukan biologi terjadi karena
adanya kegiatan yang dilakukan
oleh makhluk hidup. Misalnya
kayu yang berlubang dan lapuk
disebabkan oleh rayap. Hewan
ini memakan kayu sehingga kayu
menjadi lapuk. Kayu yang lapuk
lama–kelamaan dapat roboh. Se-
lain itu, pelapukan biologi juga
disebabkan oleh jamur.
Sumber : https://kependidikan.com/pelapukan-biolo-
gi-fisika-dan-kimia/
Pelapukan batu
Pelapukan Fisika
yang terkena ombak laut
Pelapukan fisika terjadi apabila
batuan dihancurkan oleh faktor
alam. Misalnya angin, air, suhu,
dan tekanan. Pelapukan fisika
umumnya disebabkan oleh pen-
garuh sinar matahari dan peruba-
han suhu berupa pemanasan dan
pendinginan.
Sumber : https://geograph88.blogspot.com/2018/
01/pengertian-pelapukan-fisikamekanik.html
48 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
2 Perkaratan
Kalian tentu
pernah melihat besi
yang berkarat,
bukan?
Apa yang menyebabkan
perkaratan terjadi pada
besi?
Perkaratan terjadi karena
adanya reaksi kimia antara
oksigen atau air dengan ben-
da logam tertentu. Perkaratan
dapat menyebabkan benda
mengalami perubahan warna
dan kekerasan. Oleh karena
itu besi yang terkena air atau
uap air lama – kelamaan akan
berkarat, membuat warna besi
berubah menjadi cokelat atau
hitam. Besi yang semula keras
dan kokoh berubah menjadi
rapuh dan mudah patah. Sumber : http://zufitaambarsari.blogspot.com/2017/12/perk-
aratan-besi.html
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 49
Contoh lain dari peristiwa ter-
jadinya perkaratan adalah pada
rangka sepeda. Sepeda yang ser-
ing digunakan dan tidak dirawat
lama kelamaan rangkanya pun
dapat berkarat.
Kemudian pada pagar besi. Pa-
gar besi yang awalnya memiliki
warna bagus serta mengkilap,
namun lama–kelamaan akan ber-
karat. Hal ini disebabkan pagar
besi bersentuhan langsung den-
gan air (air hujan) dan udara.
Sumber : https://jempolkimia.com/wp-content/ Sumber : https://pixabay.com/id/photos/sepe-
uploads/2018/11/karat.png da-berkarat-sepeda-antik-789461/
Gambar pagar besi berkarat Rangka sepeda yang berkarat
50 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
3 Pembusukan
Kira – kira apa
yang menyebab-
Pernahkah kalian kan bau busuk
mencium bau busuk pada makanan?
pada makanan?
Pembusukan sering terjadi pada makanan. Makanan yang
telah busuk sudah tidak layak dimakan karena menye-
babkan berbagai macam penyakit.
Kali ini kita akan mencari tahu penyebab makanan yang
busuk. Simak baik–baik yaa....
Pembusukan disebabkan oleh aktivitas mikroorgan-
isme seperti bakteri. Bakteri ini akan hinggap pada
makanan yang diletakkan pada udara terbuka dalam
jangka waktu yang lama. Makanan yang bisa mengala-
mi pembusukan, seperti roti, buah–buahan, daging,
dan sayur. Buah yang semula keras berubah jadi lu-
nak, warna buah berubah menjadi cokelat dan baunya
busuk serta tidak sedap. Selain baunya yang busuk,
pembusukan juga menyebabkan benda mengalami pe-
rubahan bentuk, warna, kelenturan, dan kekerasan.
Makanan basah lebih cepat membusuk daripada
makanan kering, karena air termasuk media tumbuh
bakteri.
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 51
Perbedaan roti yang sudah berjamur
dan roti yang masih bagus
Upaya untuk menghindari ter-
jadinya pembusukan pada
makanan kemasan dan roti, kita
harus mengonsumsi sebelum
masa kadaluwarsa yang sudah
tertera pada makanan.
Kemudian menyimpan makanan Sumber : http://www.mikirbae.com/2016/06/beberapa-contoh-
peristiwa-pembusukan.html
khususnya sayur, buah-buah-
an, dan daging ke dalam kulkas, Stroberi yang sudah busuk
karena suhu dingin dapat meng- dan stroberi yang segar
hambat perkembangbiakan
mikroorganisme.
Sumber : https://netz.id/list/2018/01/01/00716-01816/10111
10517/8-trik-menyimpan-sayur-dan-buah-biar-enggak-cepat-
busuk
Ayo Menambah
Wawasan
Kenali bakteri – bakteri yang dapat membuat makanan terjadi
pembusukan !
1. Lactobacillus adalah bakteri yang dapat menyebabkan pem-
busukan pada sayur–sayuran, buah–bahan, dan umbi–umbian.
2. Staphylococcus dan Achromobacter adalah bakteri yang
menyebabkan pembusukan pada daging dan ikan.
3. Leuconoctoc mesenteroides adalah bakteri yang dapat
menyebabkan pelendiran pada makanan.
52 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
Perubahan Benda dan Faktornya
Ayo Menjawab Kuis!
Jodohkanlah pertanyaan ini dengan jawaban yang tepat!
1. Yang termasuk peristiwa perkaratan a) Segar
adalah ....
b) Pelapukan fisika
2. Perkaratan terjadi karena adanya
reaksi .... c) Pagar besi yang
menjadi rapuh dan be-
3. Pelapukan fisika disebabkan oleh .... rubah warna menjadi
kecoklatan.
4. Roti yang dibiarkan di udara terbuka,
setelah beberapa hari akan ditum- d) Aktivitas mikro-
buhi jamur, hal ini merupakan peristi- organisme yang men-
wa .... gakibatkan paku beru-
bah warna
5. Pembusukan terjadi karena ....
e) Busuk
6. Kayu dapat lapuk disebabkan adanya
... yang menghasilkan ... untuk meng- f) Kimia antara air
hancurkan serat kayu. atau oksigen dengan
logam tertentu.
7. Batuan yang lama–kelamaan retak
karena ditumbuhi lumut, merupakan g) Pelapukan fisika
peristiwa .... dan pelapukan biologi
8. Patung dari batu yang terkikis karena h) Air, angin, udara
terkena hujan asam adalah peristiwa
.... i) Pelapukan karena
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 53
9. Pisang yang sudah matang, jika j) Peragian karena
dibiarkan beberapa hari kulitnya akan aktivitas bakteri
berubah menjadi cokelat dan
kehitaman. Hal ini disebabkan adanya k) Bakteri atau
peristiwa .... mikroorganisme yang
berkembangbiak
10. Paku besi yang telah digunakan
cukup lama akan berkarat pada l) Pelapukan biologi
bagian permukaannya. Hal ini
disebabkan oleh .... m) Pembusukan
karena aktivitas bak-
11. Buah–buahan di simpan dalam kulkas teri.
agar tetap ....
n) Pembusukan
12. Pelapukan disebabkan menjadi
beberapa faktor , yaitu .... o) Adanya reaksi
antara oksigen, air,
13. Makanan yang busuk dapat dikenali dan besi pada
dengan .... permukaan paku.
14. Untuk memperlambat terjadinya p) Bau, warna, dan
proses perkaratan pada pagar, maka bentuk.
pagar harus ....
q) Jamur, enzim
15. Bakteri dapat menyebabkan makanan
menjadi .... r) Dicat.
54 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
Kita telah mempelajari materi
perubahan benda dan faktornya,
pastinya ada hal baru yang akan
kita terapkan dalam kehidupan
sehari hari.
Benarkah begitu? Tapi,
kira-kira apa ya?
Yang pertama, kita harus
merawat benda-benda yang
ada disekeliling kita agar
memperlambat proses per-
karatan dan pelapukan. Se- Yang kedua, kita harus mem-
hingga barang-barang kita biasakan diri untuk menyimpan
menjadi awet untuk digu- buah, sayur, daging, dan ikan di
nakan. dalam kulkas agar tidak cepat
busuk. Karena di dalam kulkas
dapat menghambat perkem-
bangbiakan mikroorganisme.
Sehingga dapat memperlam-
bat proses pembusukan.
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 55
Zat Tunggal
danCampuran
O 2
56 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
ZAT TUNGGAL DAN CAMPURAN
Semua benda yang ada di sekitar kita termasuk materi. Materi ada-
lah segala sesuatu yang menempati ruang dan mempunyai massa.
Berdasarkan komposisi penyusunnya, materi dibedakan menjadi zat
tunggal dan campuran.
Oke Chika,
Langsung saja kita cari tahu
tentang benda–benda yang
termasuk zat tunggal dan
Dodi, campuran!
Apa saja yang akan kalian
pelajari mengenai zat tunggal
dan campuran?
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 57
ZAT TUNGGAL
DAN CAMPURAN
58 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
ZAT TUNGGAL
DAN CAMPURAN
KOLOID
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 59
BENDA TUNGGAL DAN CAMPURAN
Untuk memahami apa
yang dimaksud dengan
senyawa atau campuran,
Ayo simak uraian
berikut!
Apakah yang
dimaksud zat
tunggal? Apa pula
yang dimaksud
campuran?
Semua benda yang ada di
sekitar kita termasuk materi.
Materi adalah segala sesuatu
yang menempati ruang dan
mempunyai massa. Zat tung-
gal dan campuran merupakan
materi yang dibedakan ber-
dasarkan komposisi penyusun-
nya.
Dikehidupan sehari–hari kita pasti telah mengetahui
wujud gula dan air. Tanpa kita sadari bahwa gula mer-
upakan suatu zat tunggal, air juga merupakan suatu zat
tunggal. Tapi, ketika gula dicampur dengan air merupa-
kan suatu campuran.
60 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
1 Zat Tunggal
Zat tunggal merupakan zat yang terdiri
atas materi sejenis, karena setiap zat
tunggal mampu mempertahankan susu-
nannya sebagai senyawa tertentu di
dalam sebuah campuran. Setiap senya-
wa yang dicampur dengan senyawa lain,
akan mempunyai sifat yang sama dengan
sifat senyawa semula, selama tidak ter- Coba perha-
jadi reaksi kimia. Sebagai contoh ada- tikan gambar
lah senyawa gula dan senyawa air. Jika dibawah ini,
agar kalian
gula dicampurkan ke dalam air, sifat air lebih paham!
dan sifat gula masih tetap sama seperti
sebelum kedua senyawa tersebut dicam-
purkan. Air masih memiliki sifat yang
dapat membasahi, sedangkan gula masih
memiliki sifat manis.
Contoh lain dari zat tunggal yaitu,
garam, gula, dan emas 24 karat.
Dua Atom Oksigen (O) Satu Molekul Oksigen (O )
2
Dua Atom Hidrogen (H)
dan Satu Atom Oksigen (O) Satu Molekul Air (H O)
2
Gambar 1. Atom sebagai atom tunggal, atom dalam molekul unsur, dan atom
dalam molekul senyawa.
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 61
Setelah melihat
gambar tersebut,
apa yang dapat kamu
jelaskan?
Jadi dari gambar tersebut, diketa-
hui bahwa senyawa air terdiri dari
dua jenis unsur, yaitu dua buah
atom hidrogen dan sebuah atom
oksigen dalam setiap molekul air.
Oleh karena itu, air mempunyai ru-
mus molekul H O.
2
Bagaimana untuk
zat tunggal gula?
Glukosa, sebuah senyawa gula se-
derhana, mempunyai tiga jenis unsur
pembentuk, yaitu 6 atom karbon, 12
atom hidrogen, dan 6 atom oksigen
untuk setiap molekul glukosa. Oleh
karena itu, rumus molekul glukosa
adalah C H 0 .
6 12 6
62 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
Ayo Menambah
Wawasan
Perbandingan unsur – unsur dalam setiap molekul senyawa ini
bersifat tetap. Jika air tidak lagi tersusun dalam bentuk H O,
2
maka H 0 itu bukan lagi bersifat air, melainkan menjadi obat
2
kumur. Demikian pula glukosa, akan tetap bersifat sebagai glu-
kosa apabila rumus molekulnya masih tetap C H O . Pada sen-
6
6
12
yawa sifat – sifat unsur penyusunnya tidak tampak lagi. Sifat
gas hidrogen yang mudah sekali terbakar tidak ada lagi dalam
glukosa.
Jadi, dapat kita simpulkan bahwa penger-
tian zat tunggal adalah zat murni dan homo-
gen, yang terdiri dari dua unsur atau lebih
yang berbeda dengan perbandingan tertentu
melalui reaksi kimia. Oleh karena, jika kita
ingin membuat suatu senyawa, diperlukan
sekurang–kurangnya dua unsur yang harus
dicampurkan, dan juga harus terjadi suatu
reaksi kimia. Umumnya, sifat senyawa sangat
berbeda dari sifat unsur–unsur penyusunnya.
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 63
2 Campuran
Pada materi sebelumnya kita
sudah belajar tentang senyawa. Apa yang
Sekarang kita akan belajar
tentang campuran. kalian ketahui
tentang
campuran ?
Dua unsur atau lebih yang bercampur dan tidak menyebabkan ter-
jadinya reaksi kimia disebut campuran. Dalam campuran, perband-
ingan senyawa–senyawa yang dicampurkan bersifat tidak menentu.
Misalnya, air gula ada yang manis sekali, ada yang sedang, dan ada
pula yang kurang manis, tergantung seberapa besar perbandingan
gula dan airnya.
Tahukah kamu ....
Contoh campuran dari banyak senyawa
gula yang dimasukkan ke dalam air.
Dalam campuran ini antara gula dan air
tidak terjadi reaksi kimia. Air gula akan
tetap manis sebagaimana sifat dasar gula
yang manis. Kadang–kadang sebuah cam-
puran terdiri dari banyak senyawa tetapi
tidak terjadi reaksi kimia.
64 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
Campuran dari banyak senyawa terkadang menyebabkan hasil cam-
puran yang berbeda–beda wujudnya. Ada campuran yang zatnya
begitu halus sehingga kita sulit memisahkannya. Ada juga campu-
ran yang sangat mudah untuk dipisahkan lagi.
Apakah kalian tahu bahwa Cam-
puran dibedakan menjadi tiga
macam, yaitu campuran homo-
gen, campuran heterogen, dan
koloid.? Yuk, kita pelajari ketiga
jenis campuran tersebut!
a Campuran Homogen
Air Sirup
Campuran homogen, disebut juga laru-
tan. Gula dalam air merupakan larutan.
Gula sebagai zat terlarut sedangkan
air sebagai zat pelarut. Pada larutan,
zat terlarut mempunyai ukuran yang Sumber : https://juniorsciences.blogspot.com
/2018/03/pengertian-sifat-jenis-dan-contoh-
relatif kecil, sehingga jika larutan di- campuran.html
diamkan beberapa lama, tidak akan ada endapan. Larutan dise-
but campuran homogen karena zat terlarut tersebut merata
dalam campuran.
AYO KITA SELIDIKI BAGAIMANA
AIR DAN GULA BISA MENJADI LARUTAN
Ayo Lakukan
Alat dan Bahan :
1. Gula 3. Gelas
2. Air 4. Alat Tulis
5. Sendok
Cara Kerja:
1. Siapkan gelas, air, dan gula!
2. Tuangkan air pada gelas!
3. Campurkan gula pada air!
4. Aduk gula hingga tercampur!
5. Amati yang terjadi dari kedua wujud tersebut!
6. Tulis hasil pengamatanmu pada buku catatan!
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 65
b Campuran heterogen (suspensi)
Campuran Air dengan Pasir
Berbeda dengan campuran ho-
mogen, campuran heterogen jika
didiamkan beberapa saat akan
menimbulkan endapan. Contoh
campuran heterogen adalah air
lumpur. Mula–mula air lumpur
seperti larutan. Akan tetapi,
jika dibiarkan beberapa saat,
lumpur mengendap di dasar be-
jana, sedangkan bagian atasnya
terlihat air yang bening. Campu- Sumber : http://www.mikirbae.com/2018/04/zat-campu-
ran seperti ini dapat kita pisah- ran-homogen-dan-heterogen-di.html
kan lagi melalui penyaringan,
karena partikel terlarutnya relatif besar. Menurut para ahli, uku-
ran partikel campuran yang lebih besar dari 10-7 m (100 nanome-
ter) akan mengendap jika didiamkan beberapa waktu. Campuran
heterogen seperti ini disebut juga suspensi.
AYO KITA SELIDIKI BAGAIMANA
AIR DAN PASIR MENJADI CAMPURAN
HETEROGEN
Ayo Lakukan
Alat dan Bahan :
1. Pasir 3. Gelas
2. Air 4. Alat Tulis
5. Sendok
Cara Kerja:
1. Siapkan gelas, air, dan pasir!
2. Tuangkan air pada gelas!
3. Campurkan pasir pada air!
4. Aduk pasir!
5. Diamkan selama 3 menit dan amati yang terjadi dari kedua wujud
tersebut!
6. Tulis hasil pengamatanmu pada buku catatan!
66 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
c Koloid
Air Susu
Suatu campuran yang zat ter-
larutnya lebih kecil di banding-
kan suspensi, tetapi lebih besar
dibanding pada larutan, disebut
koloid. Koloid terlihat homogen,
tetapi sebenarnya antar kom-
ponen koloid masih dapat dibe-
dakan menggunakan mikroskop
ultra. Contoh koloid adalah cam-
puran air susu, santan, agar – Sumber : http://health.rakyatku.com/read/115652/2018/08/
agar, cat, dan air sabun. Partikel 23/bisa-untuk-diet-minum-segelas-susu-setiap-pagi-kurangi-
terlarut pada campuran koloid risiko-obesitas
tidak dapat dipisahkan melalui alat penyaring karena besar diame-
ter partikelnya antara 10-7 m hingga 10-9 m.
AYO KITA SELIDIKI BAGAIMANA
AIR DAN SUSU BISA MENJADI KOLOID
Ayo Lakukan
Alat dan Bahan :
1. Susu Bubuk 3. Gelas
2. Air 4. Alat Tulis
5. Sendok
Cara Kerja:
1. Siapkan gelas, air, dan susu!
2. Tuangkan air pada gelas!
3. Campurkan susu pada air!
4. Aduk susu!
5. Diamkan selama 3 menit dan amati yang terjadi dari kedua wujud
tersebut!
6. Tulis hasil pengamatanmu pada buku catatan!
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 67
Ayo jodohkanlah per-
tanyaan ini dengan jawa-
ban yang tepat!
1. Segala sesuatu yang menempati ruang ruang a) Campuran
dan mempunyai massa disebut ....
b) Zat Murni
2. Yang merupakan zat tunggal adalah ....
3. Zat yang terdiri atas beberapa jenis zat c) Homogen
disebut ....
d) Mengendap
4. Perbedaan campuran homogen dan hetero-
gen terletak pada .... e) Materi
5. Yang termasuk campuran koloid adalah ....
f) Bentuk
6. Zat yang merupakan campuran adalah ....
g) Santan
7. Gabungan senyawa yang tidak dapat ter-
campur dengan sempurna adalah .... h) Koloid
8. Apakah yang terjadi jika suspensi didiam-
kan .... i) Air
9. Bahan adukan semen yang sudah dicampur j) Zat penyusun
merupakan contoh ....
k) Campuran
10. Campuran homogen jika dicampur sudah
tidak bisa dibedakan lagi zat penyusunnya Heterogen
disebut sebagai ....
l) Larutan
m) Air dan minyak
68 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
Banyak sekali yang telah kita pelajari
dari materi zat tunggal dan campuran.
Pengetahuan baru apa yang kalian
dapatkan dari materi tersebut?
Sekarang aku jadi tahu
bahwa gula, garam, air,
detergen, dan emas 24
karat termasuk zat tunggal
yang berarti terdiri dari
materi sejenis.
Setelah kita melakukan
berbagai percobaan, kita
dapat menumbuhkan rasa
kekompakan, saling meng-
hargai, dan rukun antar
teman. Kita dapat mene-
rapkannya dalam kehidupan
sehari-hari
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 69
SOAL EVALUASI MATERI ZAT
Pilihlah jawaban dibawah ini dengan memberi tanda silang (x)
pada jawaban yang menurut kalian benar !
1. Perubahan wujud dari cair menjadi beku merupakan proses....
a. Mencair c. Membeku
b. Menguap d. Mengembun
2. Melelehnya margarin jika dipanaskan diatas penggorengan, merupakan
perubahan wujud....
a. Mencair c. Membeku
b. Menguap d. Mengembun
3. Perubahan wujud mencair merupakan perubahan wujud dari....
a. Padat ke gas c. Cair ke padat
b. Padat ke cair d. Gas ke cair
4. Ketika kita meletakkan cokelat dibawah sinar matahari, akan berubah
wujud menjadi....
a. Padatan c. Membeku
b. Menguap d. Lelehan
5. Es krim yang meleleh disebabkan karena faktor....
a. Suhu yang dingin c. Penurunan suhu
b. Pemanasan suhu d. Memiliki suhu 0°C
6. Saat pembuatan agar-agar atau nutrijel, terjadi proses perubahan wujud
dari...ke....
a. Mencair ke membeku c. Membeku ke mencair
b. Mengkristal ke membeku d. Mengembun ke mencair
7. Es krim yang semula terbuat dari campuran bubuk dan air, jika dimasuk-
kan ke dalam freezer lama-kelamaan akan terjadi perubahan wujud....
a. Menguap c. Menyublim
b. Membeku d. Mengkristal
8. Uap air pada saat kita memasak air, merupakan perubahan wujud...menja-
di....
a. Cair menjadi gas c. Uap menjadi gas
b. Gas menjadi uap d. Air menjadi gas
70 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
9. Air yang diletakkan di dalam frezeer akan menjadi beku. Hal ini diakibat-
kan faktor....
a. Kenaikan suhu c. Memiliki suhu tinggi
b. Suhu menjadi 1°C d. Penurunan suhu
10. Apabila kita menyalakan lilin maka terdapat lelehan lilin. Hal ini menun-
jukkan bahwa lilin mengalami perubahan wujud dari...menjadi....
a. Mencair ke meleleh c. Membeku ke mengembun
b. Padat ke mencair d. Mengembun ke menghablur
11. Penguapan pada minyak goreng saat kita menggoreng tempe terjadi jika
adanya....
a. Kenaikan suhu yang rendah c. Kenaikan suhu yang besar
b. Kenaikan suhu yang sedang d. Panas api pada kompor
12. Titik embun biasanya terjadi pada saat pagi hari maupun setelah hujan.
Hal ini disebabkan karena....
a. Udara yang segar c. Kenaikan suhu yang besar
b. Suhu udara yang dingin d. Adanya gas oksigen
13. Peristiwa mengecilnya kapur barus yang diletakkan dalam lemari terjadi
karena....
a. Udara yang lembab c. Penurunan suhu
b. Suhu udara yang dingin d. Peningkatan suhu
14. Bau harum yang menyebar ke seluruh ruangan lama-kelamaan akan hilang.
Hal tersebut bau harum mengalami proses....
a. Penguapan c. Penyerapan
b. Penyebaran d. Penghabluran
15. Pada saat musim salju, maka banyak terbentuk frost (embun beku) di
daun-daun, batuan, dll. Peristiwa tersebut merupakan peristiwa....
a. Penguapan c. Mengkristal
b. Pembekuan d. Musim dingin
16. Peristiwa pembentukan frost disebabkan karena....
a. Penghabluran c. Mengkristal
b.Melepaskan energi panas d. Musim dingin
17. Pelapukan disebabkan oleh aktivitas makhluk hidup disebut....
a. Pelapukan fisika c. Pelapukan kimia
b. Pelapukan organisme d. Pelapukan biologi
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 71
18. Batu karang yang besar jika terkena gelombang ombak lama-kelamaan
akan menjadi kecil. Hal tersebut merupakan contoh jenis pelapukan....
a. Pelapukan fisika c. Pelapukan kimia
b. Pelapukan organisme d. Pelapukan biologi
19. Benda yang terbuat dari besi jika tidak dirawat dengan benar, akan ter-
jadi proses....
a. Pelapukan fisika c. Pelapukan
b. Perkaratan d. Pelapukan biologi
20. Buah yang dibiarkan terlalu lama di tempat terbuka, akan mengalami
proses....
a. Matinya mikroorganisme c. Pembusukan
b. Vitamin buah akan hilang d. Warna buah akan pudar
21. Air mineral yang biasa kita konsumsi, merupakan jenis senyawa....
a. Koloid c. Campuran
b. Suspensi d. Zat tunggal
22. Jika kita meminum kopi pada saat malam hari biasanya tidak mudah men-
gantuk. Kopi merupakan jenis senyawa....
a. Koloid c. Campuran
b. Suspensi d. Zat tunggal
23. Santan merupakan salah satu bahan masak untuk membuat opor ayam.
Santan merupakan jenis senyawa....
a. Koloid c. Campuran
b. Suspensi d. Zat tunggal
24. Jika kita membuat sirup jeruk di siang hari rasa haus kita akan hilang.
Sirup jeruk yang kita minum merupakan jenis senyawa....
a. Koloid c. Campuran Homogen
b. Campuran Heterogen d. Zat tunggal
25. Saat kecil kita pernah bermain lumpur dan dicampur air. Campuran air
dan lumpur merupakan campuran....
a. Koloid c. Campuran Homogen
b. Campuran Heterogen h. Zat tunggal
72 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
Jawablah uraian dibawah ini dengan tepat!
1. Berikan masing-masing 3 contoh dari 6 macam perubahan wujud
benda yang ada disekitar lingkungan kamu!
2. Berikan masing-masing 3 contoh dari peristiwa perkaratan, pembu-
sukan, dan pelapukan yang ada disekitar kamu!
3. Berikan pendapat kamu tentang peristiwa terjadinya pembusukan
pada makanan!
4. Berikan 3 contoh usaha kamu untuk menghindari benda agar mem-
perlambat proses perkaratan!
5. Berikan masing-masing 3 contoh dari senyawa suspensi dan koloid!
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 73
DAFTAR PUSTAKA
Kelompok kerja guru sekolah dasar kota Malang. Insan Bermartabat Tema
7 Peristiwa Dalam Kehidupan Kelas 5 Semester 2.
Maryanto, Fransiska, Diana Puspa, Heny Kusumawati, dan Ari Subekti.
2017. Tema 7 Peristiwa Dalam Kehidupan Kelas 5. Jakarta : Kementrian
Pendidikan dan Kebudayaan.
Subekti, Ari. 2017. Tema 9 Benda - Benda di Sekitar Kita Kelas 5. 2017.
Jakarta : Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
74 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
BIODATA PENULIS
Nanda Ayu Fitri Diva .M. lahir di Sidoarjo tang-
gal 13 Februari 1997. Jenjang pendidikan dasar di
tempuh di SD Negeri Celep 2 Sidoarjo (tahun 2003
– 2009) dan di SMP Negeri 1 Turen ( tahun 2009
– 2012). Adapun jenjang Pendidikan menengah di
SMA Negeri 1 Turen ( tahun 2012 – 2015). Kemu-
dian, melanjutkan kuliah di Universitas Kanjuruhan
Malang (tahun 2015 – 2019) mengambil program
studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar (PGSD). Saat
ini penulis sedang aktif menjadi tentor di Lembaga Bimbingan Belajar.
Penulis ingin menyumbangkan beberapa ide–ide kreatif terutama dalam
dunia pendidikan dasar untuk memajukan sistem pendidikan yang sedang
berkembang di Indonesia. Karena pendidikan dasar adalah letak dimana
proses pembentukan karakteristik anak sejak usia dini yang akan berpen-
garuh pada masa perkembangannya.
Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat 75
Zat adalah sesuatu yang memiliki massa dan me-
nempati ruangan. Banyak benda yang dapat
dilihat dan dijumpai di kehidupan sehari-hari.
Zat juga mengalami perubahan wujud benda, dapat mengu-
bah bentuk benda, dan zat terdiri dari senyawa dan campu-
ran. Oleh karena itu, dalam e- booklet materi zat ini dibahas
secara lengkap mengenai perubahan wujud yang terdiri dari
mencair, membeku, menguap, menyublim, mengembun, dan
mengkristal. Perubahan benda karena faktornya yaitu pem-
busukan, perkaratan, serta pelapukan. Kemudian senyawa
dan campuran yang terdiri campuran homogen, heterogen,
dan koloid.
UNIVERSITAS KANJURUHAN MALANG
FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN
PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR
Jl. S. Supriadi No. 48, Bandungrejosari, Sukun,
Kota Malang, Jawa Timur 65148
Email @unikama.ac.id
76 Media Pembelajaran E-Booklet Materi Zat
The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search