รายงานโครงงานสื บเสาะอ ิสระ เร ื ่ อง ปล ู กถ ั ่ วงอกโดยไม ่ ม ี ด ิ น ได ้ หร ื อไม ่ ของน ั กเร ี ยนช ั ้ นประถมศึ กษาปี ท ี ่ ๑ - ๓ คร ู ท ่ ีปร ึ กษา โรงเร ี ยนช ุ มชนโนนแสนส ุ ข ส านักงานเขตพื้นท่ีการศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ส านักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ นางสาวน ุ ชณ ี จานนอก นางสาวว ิ ชญาดา นนล ื อชา
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ก ประกาศคุณูปการ รายงานผลการจัดกิจกรรมการสืบเสาะอิสระ ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ - ๓ โรงเรียนชุมชนโนน แสนสุข เรื่อง ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ตามโครงการบ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย ประเทศไทยนี้สำเร็จได้ด้วย ความกรุณาอย่างยิ่งจาก นายโอวาท อดทน ผู้อำนวยการโรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข และคณะครูโรงเรียนชุมชน โนนแสนสุขทุกท่าน ที่ได้กรุณาให้คำปรึกษา ตลอดจนชี้แนะแนวทางแก้ไขปัญหาอุปสรรค ข้อบกพร่องต่าง ๆ ใน ระหว่างดำเนินการจัดกิจกรรมการสืบเสาะอิสระ ตามโครงการบ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย ประเทศไทย ขอขอบพระคุณ นางลลนา เนาว์วงษ์ศึกษานิเทศก์ที่ได้กรุณาให้คำแนะนำและคำปรึกษาในการจัดทำ รายงานผลการจัดกิจกรรมการสืบเสาะอิสระนี้ ขอขอบคุณนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ - ๓ โรงเรียนชุมชน โนนแสนสุข ที่ให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรมการสืบเสาะอิสระนี้ จนเสร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี คุณค่าและประโยชน์ของรายงานผลการจัดกิจกรรมการสืบเสาะอิสระ ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ - ๓ โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข เรื่อง ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ฉบับนี้ ขอมอบและอุทิศแด่ผู้มีพระคุณทุก ๆ ท่าน ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่า รายงานผลการจัดกิจกรรมการสืบเสาะอิสระ ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ - ๓ โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข เรื่อง ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ นี้จะเป็นประโยชน์ต่อนักเรียนและผู้ที่สนใจ บ้างไม่มากก็น้อย คณะผู้จัดทำ
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ข คำนำ การสืบเสาะอิสระของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ - ๓ โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข เรื่อง ปลูกถั่วงอก โดยไม่มีดินได้หรือไม่ เป็นกระบวนการแสวงหาความรู้ค้นคว้าหาคำตอบในสิ่งที่เด็กสงสัย อยากรู้ โรงเรียนชุมชน โนนแสนสุข จึงได้มีการจัดการเรียนรู้เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนในระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ - ๓ ได้ลงมือปฏิบัติ กิจกรรมต่าง ๆ ได้ฝึกการคิด ฝึกแก้ปัญหา เรียนรู้จากประสบการณ์ตรงกระบวนการสืบเสาะค้นหาคำตอบด้วย ตนเองนี้ ทำให้เด็กมีความสนใจ กระตือรือร้นในการร่วมกิจกรรมในครั้งนี้เป็นอย่างดีและหวังอย่างยิ่งว่ากิจกรรม เหล่านี้จะส่งเสริมให้เด็กสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ต่อไป ขอขอบพระคุณทุกท่านที่ให้การสนับสนุนกิจกรรมการทดลองโครงงานวิทยาศาสตร์ในครั้งนี้ที่คอยให้ คำปรึกษา แนะนำ ช่วยเหลือด้วยดีตลอดมา หวังว่าการสืบเสาะอิสระของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ - ๓ โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข เรื่อง ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ เล่มนี้คงเป็นประโยชน์ต่อผู้สนใจและนำไปใช้เป็น แนวทางในการจัดการเรียนรู้ต่อไป นางสาวนุชณี จานนอก นางสาววิชญาดา นนลือชา คณะผู้จัดทำ
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ค สารบัญ เรื่อง หน้า ประกาศคุณูปการ……………………………………………………………………………………………………………………………………..ก คำนำ .....................................................................................................................................................................ข สารบัญ ..................................................................................................................................................................ค รายชื่อและหัวข้อการสืบเสาะอิสระของนักเรียน.................................................................................................... ๑ ที่มาของโครงงาน.................................................................................................................................................. ๓ ขั้นที่ ๑ ตั้งคำถามที่อยากรู้.................................................................................................................................... ๔ ขั้นที่ ๒ จุดประสงค์และการตั้งสมมติฐาน/ระดมสมอง.......................................................................................... ๕ ขั้นที่ ๓ ดำเนินการสำรวจตรวจสอบ ..................................................................................................................... ๖ ขั้นที่ ๔ ทำการทดลอง/ทดสอบสมมติฐาน ............................................................................................................ ๘ ขั้นที่ ๕ วิเคราะห์ข้อมูล/ผลการทดลอง...............................................................................................................๑๓ ขั้นที่ ๖ สรุปผลการทดลอง .................................................................................................................................๑๕ สะท้อนผลการจัดกิจกรรม...................................................................................................................................๑๖ สะท้อนคิดของนักเรียน .......................................................................................................................................๑๖ คัดเลือกกิจกรรมสืบเสาะอิสระ............................................................................................................................๑๘ ภาคผนวก...........................................................................................................................................................๑๙ - ภาพถ่ายกิจกรรม................................................................................................................................๒๐ - ใบงานการทำกิจกรรม.........................................................................................................................๒๓
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๑ รายชื่อและหัวข้อการสืบเสาะอิสระของนักเรียนชั้น ป.๑ มีนักเรียนทั้งหมด ๑๑ คน ที่ ชื่อ-สกุล หัวข้อเรื่อง ๑ เด็กชายปฏิภาณ ชัยประมาต ปลูกผักกาดโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๒ เด็กชายสิทธิชัย สีนะ ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๓ เด็กชายสุชาติ สำนักบ้านโคก ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๔ เด็กชายชัยมงคล จันทร์ภิรมย์ ปลูกผักบุ้งโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๕ เด็กชายสุระยา ปีกกลาง ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๖ เด็กหญิงธนิดา จันพุ้ย ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๗ เด็กหญิงปนัดดา มณีวงษ์ ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๘ เด็กหญิงปัณธิชา วงอินจันทร์ ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๙ เด็กหญิงธีรฎา ตรีแก้ว ปลูกผักบุ้งโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๑๐ เด็กหญิงณัชชา คมขาว ปลูกผักกาดโดยไม่มีน้ำได้หรือไม่ ๑๑ เด็กหญิงอาภัสรา สูงดี ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ รายชื่อและหัวข้อการสืบเสาะอิสระของนักเรียนชั้น ป.๒ มีนักเรียนทั้งหมด ๑๑ คน ที่ ชื่อ-สกุล หัวข้อเรื่อง ๑ เด็กชายธนบูรณ์ วากวาที ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๒ เด็กชายชณกัณฑ์ อ่อนละมุล ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๓ เด็กชายธนภัทร สีทายาง ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๔ เด็กชายชาญเดช จันดีสี ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๕ เด็กชายศักดิ์นรินทร์ จำวัน ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๖ เด็กชายสุทธิพงศ์กิมรัชต์โชติ ปลูกผักบุ้งโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๗ เด็กชายคูณเงิน แสงจันทร์ ปลูกผักกาดโดยไม่มีน้ำได้หรือไม่ ๘ เด็กชายธนวัฒน์ เค้าโคตร ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๙ เด็กหญิงณัฎฐนันท์ อินทะวงษ์ ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๒ ที่ ชื่อ-สกุล หัวข้อเรื่อง ๑๐ เด็กหญิงอภิชญาน์ จิตรโท ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๑๑ เด็กหญิงอาภากร อานารัตน์ ปลูกผักกาดโดยไม่มีน้ำได้หรือไม่ รายชื่อและหัวข้อการสืบเสาะอิสระของนักเรียนชั้น ป.๓ มีนักเรียนทั้งหมด ๑๕ คน ที่ ชื่อ-สกุล หัวข้อเรื่อง ๑ เด็กชายธีระพัฒน์ เทศแก้ว ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๒ เด็กชายศตคุณ ฤทธิยา ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๓ เด็กชายอนาวินท์ กองพันธ์ ปลูกผักบุ้งโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๔ เด็กชายปัณณวิชญ์ จิตรเจริญ ปลูกผักบุ้งโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๕ เด็กชายปวรวิทย์ สีศิริ ปลูกผักกาดโดยไม่มีน้ำได้หรือไม่ ๖ เด็กชายทัตเทพ ชำนาญ ปลูกผักกาดโดยไม่มีน้ำได้หรือไม่ ๗ เด็กชายอภิพู พูลผล ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๘ เด็กชายเอลียาห์ เสนารัตน์ ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๙ เด็กชายวรินทร โคตระ ปลูกผักบุ้งโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๑๐ เด็กชายรพีภัทร สมรักษ์ ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๑๑ เด็กชายรณพีร์ วรราช ปลูกผักกาดโดยไม่มีน้ำได้หรือไม่ ๑๒ เด็กชายพิชิตชัย ประทุมมา ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๑๓ เด็กชายพงษ์เทพ พุทธโค ปลูกผักบุ้งโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๑๔ เด็กหญิงปาลิตา มณีวงษ์ ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๑๕ เด็กหญิงโยษิตา พิมภูคำ ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๓ ชื่อหัวข้อโครงงาน ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ชื่อผู้จัดทำโครงงาน นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ - ๓ โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข จำนวน ๓๗ คน ครูที่ปรึกษา ๑. นางสาวนุชณี จานนอก ๒. นางสาววิชญาดา นนลือชา ระยะเวลาดำเนินการ วันที่ ๒ กุมภาพันธ์๒๕๖๖ - ๑๕ มีนาคม ๒๕๖๖ ๑. ที่มาของโครงงาน จากหน่วยการเรียนรู้ เรื่องปัจจัยสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืช ครูและเด็กสนทนากันเกี่ยวกับเรื่อง ปัจจัยสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืช ว่าการเจริญเติบโตของพืช ต้องการปัจจัยหลายประการที่สำคัญ คือ แสงแดด ดิน น้ำหรือความชื้น อากาศและอุณหภูมิ ธาตุอาหารต่าง ๆ พืชเป็นสิ่งมีชีวิตมีการเจริญเติบโตและ ดำรงชีวิตอยู่ได้ย่อมต้องการสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสม ดังนั้น เด็ก ๆ จึงสงสัยว่า หากขาดปัจจัยในการเจริญเติบโตของ พืชปัจจัยใดปัจจัยหนึ่งไป พืชจะสามารถเจริญเติบโตได้หรือไม่ แทน (ป.๑): คุณครูครับ ที่บ้านผมปลูกผักไว้มากมาย แต่รดน้ำมันบ้าง ไม่รดบ้าง บางทีขาดน้ำนาน ๆ แต่ต้นไม้ก็ยัง ไม่ตายเลยครับ ภู (ป.๓): ที่บ้านผมก็ปลูกผักบุ้งครับ แต่ผมหมั่นรดน้ำและเอาผักบุ้งไปตากแดดทุกวัน ตอนนี้ผักบุ้งของผมกำลังสวย เลยครับคุณครู พู่กัน (ป.๒): ยายของหนูปลูกต้นผักกาดไม่งามเลยค่ะ เพราะที่บ้านอากาศร้อนมาก และยายไม่รดน้ำเลยซักครั้งค่ะ จันทร์เจ้า (ป.๒): คุณครูคะ คุณย่าของหนูปลูกผักบุ้งในน้ำ ขึ้นงามมากเลยค่ะ คุณครู: เราสามารถปลูกพืชในน้ำได้ไหมคะนักเรียน โย (ป.๓): หนูคิดว่าไม่ได้ค่ะ ถ้าพืชอยู่ในน้ำ พืชคงกินน้ำจนอิ่มแล้วบวมน้ำแน่นอนค่ะ ไอโฟน (ป.๓): ผมคิดว่าทำได้ครับคุณครู เพราะพืชชอบกินน้ำมากกว่าดิน ถ้าไม่มีดินก็คงไม่เป็นไรครับ อินเตอร์ (ป.๑): ถ้าเราปลูกพืชโดยไม่มีดิน พืชจะตายไหมคะคุณครู
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๔ สตางค์ (ป.๑): ตายแน่นอนใช่ไหมครับคุณครู เพราะคุณครูบอกว่าในดินมีอาหารมากมาย ถ้าพืชไม่ได้กินอาหาร พืช ก็ต้องตายแน่นอนครับ คุณครู: มีใครสงสัยอะไรอีกไหมคะ คุณครู: งั้นเรามาทดลองปลูกพืช โดยไม่ใช้ดินกันไหมคะนักเรียน จากนั้นครูจึงให้เด็ก ๆ เสนอว่าจะปลูกอะไรดี เสียงส่วนมากสนใจและลงมติปลูกถั่วงอก เพราะอร่อย ๒. ตั้งคำถามที่อยากรู้ - ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ - ปลูกผัดกาดโดยไม่มีดินได้หรือไม่ - ปลูกผักบุ้งโดยไม่มีดินได้หรือไม่ เด็ก ๆ ยกมือเสนอตั้งคำถามว่าอยากจะปลูกพืชแบบไม่ใช้ดินชนิดไหน จากคำถามที่เด็กสงสัย ๓ คำถาม ครูและเด็กร่วมกันสนทนาถึงคำถามที่น่าสนใจและนำมาทำการทดลอง โดยเด็ก ๆ ร่วมกันเลือกคำถามและเสียงส่วนมากสนใจต้องการปลูกถั่วงอกทำการทดลองในครั้งนี้ การทดลอง ได้แก่
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๕ คำถาม: ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่ ๑. จุดประสงค์ - เพื่อศึกษาการเจริญเติบโตของถั่วงอก - เพื่อให้เด็ก ๆ เกิดทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ - เพื่อให้เด็ก ๆ สามารถทำงานร่วมกับเพื่อนได้ ๒. ตั้งสมมติฐาน/ระดมสมอง ครูพาเด็ก ๆ ออกสำรวจแหล่งเรียนรู้นอกห้องเรียน ที่แปลงเกษตรของโรงเรียน ครูและเด็กได้สนทนา ประสบการณ์เดิมเกี่ยวกับเรื่องปัจจัยสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืช ทำให้เด็ก ๆ เกิดความสงสัยเกี่ยวกับการ เจริญเติบโตของพืชที่ต้องใช้ปัจจัยต่าง ๆ ในการเจริญเติบโต จึงเกิดคำถามดังนี้ คุณครู: เด็ก ๆ คิดว่าหากเราจะปลูกผักโดยใช้น้ำ ไม่ใช้ดิน จะทำได้หรือไม่ แทน (ป.๑): น่าจะได้ครับ เพราะพืชไม่ได้กินน้ำตลอดเวลาเหมือนมนุษย์ กัน (ป.๓): ผมคิดว่าไม่ได้ครับ เพราะดินสำคัญกับพืชมาก ถ้าไม่มีดินพืชต้องตายแน่ ๆ อิคคิว (ป.๓): ผมคิดว่าได้ครับคุณครู แม่ผมเคยปลูกผักกาดในน้ำครับ ไม่ต้องใช้ดินแม้แต่นิด ครูให้นักเรียนแสดงความคิดเห็นคาดคะเนคำตอบโดยการยกมือเห็นด้วยกับความเห็นที่นักเรียนคิดว่าจะ เกิดขึ้นมากที่สุด ๑. ปลูกได้๒๐ คน ๒. ปลูกไม่ได้ ต้องใช้ดินเท่านั้น ๑๗ คน จากนั้นครูแบ่งเด็ก ๆ ที่ยกมือคาดคะเนคำตอบเป็น ๒ กลุ่ม คือ กลุ่มปลูกได้ และปลูกไม่ได้ จากนั้นให้เด็ก ๆ ร่วมกันระดมสมองสร้างสมมติฐาน โดยการเขียนแผนผังแสดงความคิดเรื่องการปลูกถั่วงอกโดยไม่ใช้ดินได้หรือไม่
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๖ ๓. ดำเนินการสำรวจตรวจสอบ จากการดำเนินการเด็กและครูร่วมกันออกแบบการทดลอง โดยมีมติจากเสียงส่วนมากว่า แบ่งกลุ่มการทดลองออกเป็น ๔ กลุ่ม ๆ ละ ๙-๑๐ คนเพื่อที่จะทดลองคิดค้นหาคำตอบว่า “ปลูกถั่วงอก โดยไม่มีดินได้หรือไม่” เด็ก ๆ และครูออกสำรวจพืชและผักสวนครัวที่แปลงเกษตรของโรงเรียนชุมชนโนน แสนสุข พบว่าไม่มีพืชที่ปลูกโดยไม่ใช้ดินเลย เด็ก ๆ จึงได้ศึกษาค้นคว้าวิธีปลูกพืชโดยไม่มีดินจาก อินเตอร์เน็ตอีกครั้ง แล้วร่วมกันลำดับขั้นตอนการปลูกถั่วงอกและเตรียมอุปกรณ์ในการปลูก ครูแจ้ง ข่าวสารถึงผู้ปกครองเกี่ยวกับการทดลองปลูกต้นถั่วงอกโดยไม่มีดินของเด็ก ๆ และขอความร่วมมือ ผู้ปกครอง ช่วยเตรียมฝาและกะละมัง ในการเพาะปลูกมาจากบ้าน ครูและเด็กสนทนาถึงอุปกรณ์ที่จะใช้ ในการเพาะปลูกถั่วงอก เด็ก ๆ ลงความเห็นว่าใช้ตะกร้ากลมพลาสติก เพราะมีน้ำหนักเบาและง่ายในการ เคลื่อนย้าย
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๗ เด็ก ๆ สำรวจพืชและผัก ที่แปลงเกษตรของโรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข เด็ก ๆ ค้นหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ต
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๘ ๔. ทำการทดลอง/ทดสอบสมมติฐาน ๕.๑ วัสดุ / อุปกรณ์ - ตะกร้ากลมพลาสติกแบบมีรู - กะละมัง - ขวดสเปรย์ใส่น้ำ - เมล็ดถั่วเขียว - น้ำเปล่า ๖๐๐ มิลลิลิตร - ฝาปิด ๕.๒ ขั้นตอนการทดลอง - เด็ก ๆ ตัวแทนแต่ละกลุ่ม นำถั่วเขียวแช่น้ำไว้ ๑ คืน ถั่วเขียวของเด็ก ๆ ที่แช่น้ำมาแล้ว ๑ คืน
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๙ - เด็ก ๆ นำถั่วเขียวที่แช่ทิ้งไว้ ๑ คืน เทลงตะกร้ากลมพลาสติกแบบมีรู เกลี่ยถั่วเขียวให้ทั่วตะกร้ากลมและ ให้ปิดก้นตะกร้ากลมจนมิด - เด็ก ๆ ใส่น้ำเปล่า ๑ ขวด (๖๐๐ มิลลิลิตร) ในกะละมัง โดยกะปริมาณน้ำไม่ให้ท่วมถึงก้นตะกร้ากลม เพื่อให้ความชื้นกับเมล็ดถั่วเขียว จากนั้นนำตะกร้ากลมที่บรรจุถั่วเขียววางซ้อนบนกะละมังที่บรรจุน้ำ
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๑๐ - เด็ก ๆ นำฝามาปิดตะกร้ากลมไว้
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๑๑ - ผ่านไป ๑-๒ วัน เด็ก ๆ หมั่นเปิดฝาพรมน้ำให้ถั่วงอกในตะกร้ากลม โดนระวังไม่ให้น้ำท่วมถั่วงอก - เมื่อน้ำที่ก้นกะละมังเปลี่ยนสีเด็ก ๆ ช่วยกันเทน้ำที่ก้นกะละมังทิ้งและเปลี่ยนน้ำใหม่
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๑๒ - เด็ก ๆ ได้ถั่วงอกไร้ดินเพื่อรับประทานแล้ว กลุ่มที่ ๑ กลุ่มที่ ๒ กลุ่มที่ ๓ กลุ่มที่ ๔
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๑๓ ถั่วงอกไร้ดินที่สำเร็จแล้วของเด็ก ๆ ๕. วิเคราะห์ข้อมูล/ผลการทดลอง เด็ก ๆ บันทึกผลการสังเกตในแต่ละวัน
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๑๔ ผลการทดลองกลุ่มที่ ๑ วันที่สังเกต สภาพของต้นถั่วงอก สีของน้ำในกะละมัง วันที่ ๑ หัวถั่วงอกเริ่มแตกจากสีเขียวเป็นสีขาวนวล สีเหลืองส้ม วันที่ ๒ หัวถั่วงอกสีเขียวเริ่มหลุด สีเหลืองส้ม วันที่ ๓ หัวถั่วสีเขียวหลุดจนเกือบหมด สีใส วันที่ ๔ หัวถั่วงอกกลายเป็นสีเหลืองนวล สีใส ผลการทดลองกลุ่มที่ ๒ วันที่สังเกต สภาพของต้นถั่วงอก สีของน้ำในกะละมัง วันที่ ๑ ถั่วงอกเริ่มมีรากยาวทะลุตะกร้า สีเหลือง วันที่ ๒ หัวถั่วงอกสีเขียวเริ่มหลุด สีใส วันที่ ๓ หัวถั่วงอกกลายเป็นสีเหลือง มีรากยาว สีใส วันที่ ๔ ถั่วงอกมีรากยาวมากขึ้น และพองจนเต็มตะกร้า สีใส ผลการทดลองกลุ่มที่ ๓ วันที่สังเกต สภาพของต้นถั่วงอก สีของน้ำในกะละมัง วันที่ ๑ ถั่วงอกเริ่มมีราก หัวถั่วงอกเริ่มเปลี่ยนสี สีส้ม วันที่ ๒ หัวถั่วงอกเริ่มเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีขาวนวล สีเหลือง วันที่ ๓ หัวถั่วงอกเริ่มกลายเป็นสีเหลือง สีใส วันที่ ๔ ถั่วงอกมีรากยาวทะลุตระกร้า มีหัวขนาดใหญ่ขึ้น สีใส ผลการทดลองกลุ่มที่ ๔ วันที่สังเกต สภาพของต้นถั่วงอก สีของน้ำในกะละมัง วันที่ ๑ หัวถั่วงอกเป็นสีเขียว ขนาดเล็ก สีเขียว วันที่ ๒ ถั่วงอกเริ่มมีรากยาว แทงทะลุตะกร้า สีเขียวอ่อน วันที่ ๓ หัวถั่วงอกเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง สีใส วันที่ ๔ รากถั่วงอกยาวมากขึ้น หัวถั่วงอกมีเสียวผสมสีเหลือง สีใส
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๑๕ ๖. สรุปผลการทดลอง จากการทดลองการปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดิน เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรม โดยสนทนาถึงคำถาม ที่เด็กอยากรู้ว่า “ปลูกถั่วงอกโดยไม่มีดินได้หรือไม่” เด็ก ๆ ตัวแทนกลุ่มที่ ๑, ๒, ๓ และ ๔ นำเสนอ ผลงานบันทึกการสังเกตการปลูกต้นถั่วงอกโดยไม่มีดินเป็นเวลา ๔ วันที่หน้าชั้นเรียน สรุปได้ว่า การปลูก ถั่วงอกโดยไม่มีดิน สามารถทำได้ โดยจะใช้น้ำปลูกแทน เนื่องจากน้ำมีธาตุอาหารพืชละลายอยู่ ทำให้ราก ของถั่วงอกที่แช่อยู่ในน้ำดูดกินธาตุอาหารได้โดยตรง ทำให้ถั่วงอกเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่ปนเปื้อนกับ สารเคมีต่าง ๆ ในดิน ได้ถั่วงอกที่สะอาด นำไปประกอบเป็นอาหารอร่อย ๆ รับประทาน ด.ช.รณพีร์ วรราช ตัวแทนกลุ่มที่ ๑ ด.ช.วรินทร โคตระ ตัวแทนกลุ่มที่ ๒ ด.ช.รพีภัทร สมรักษ์ ตัวแทนกลุ่มที่ ๓ ด.ช.ปวรวิทย์ สีศิริตัวแทนกลุ่มที่ ๔
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๑๖ นักเรียนตัวแทนแต่ละกลุ่มร่วมกันสรุปผลการทดลอง ๗. สะท้อนผลการจัดกิจกรรม เป็นไปตามจุดประสงค์ ดังนี้ - เด็ก ๆ ได้ศึกษาการเจริญเติบโตของถั่วงอก - เด็ก ๆ เกิดทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ - เด็ก ๆ สามารถทำงานร่วมกับเพื่อนได้ ๘. สะท้อนคิดของนักเรียน ๘.๑ เด็ก ๆ ได้รู้ว่าน้ำเป็นแหล่งธาตุอาหารสำคัญของพืช ๘.๒ เด็ก ๆ ได้รู้ว่าถั่วงอกเป็นพืชระยะสั้นที่เก็บเกี่ยวในระยะเวลาอันรวดเร็ว ๘.๓ เด็ก ๆ ได้รู้ว่าการปลูกพืชไร้ดิน หรือไฮโดรโปนิกส์ (Hydroponic) คือการปลูกพืชในน้ำที่ผสม สารละลายอาหารปลูกเลี้ยง หรือที่เรียกกันตามท้องตลาดว่า “ปุ๋ยน้ำ” ๘.๔ เด็ก ๆ ได้รู้ว่าในการเลือกชนิดผักที่ใช้ปลูกพืชไร้ดิน ต้องพิจารณาภาชนะที่ใช้ปลูกให้มีขนาดเหมาะสม เพื่อให้พืชได้ปริมาณสารอาหารที่ครบถ้วนและเติบโตได้ด้วย ๘.๕ เด็ก ๆ ได้รู้ว่าการปลูกผักในน้ำไม่ต้องใช้พื้นที่มากมาย บ้านที่มีพื้นที่จำกัด บนระเบียงขนาดเล็ก ก็ สามารถปลูกได้ หากตำแหน่งตรงนั้นมีแสงแดดส่องถึง ฝนไม่สาด อากาศไม่ร้อนอบอ้าว ๘.๖ เด็ก ๆ ได้รู้ว่าในการปลูกพืชไร้ดินควรควรเตรียมน้ำสะอาดที่มีคุณภาพดี และมีปริมาณเพียงพอต่อ การปลูก ๘.๗ เด็ก ๆ ได้รู้ว่าการนำถั่วงอกไปซ้อนบนกะละมังใส่น้ำเป็นการให้ความชื้นถั่วงอก ซึ่งส่งผลต่อการ เจริญเติบโตของถั่วงอก
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๑๗ ๘.๘ เด็ก ๆ ได้รู้ว่าการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ มักเป็นวิธีที่นิยมใช้ในการปลูกผักสลัด เพราะใช้ต้นทุนน้อย แต่ให้กำไรมาก แถมยังได้ผักใบที่มีความสวยงาม ไม่เลอะดิน เก็บเกี่ยวง่าย เกษตรกรจำนวนมากจึงนิยม ปลูกผักสลัดแบบไฮโดรโปนิกส์ เช่น ไวลด์ร็อกเก็ต ต้นอ่อนทานตะวัน ฯลฯ ๘.๙ เด็ก ๆ ได้รู้ว่าการปลูกพืชไร้ดินสามารถประหยัดการใช้น้ำได้มากกว่าการให้น้ำกับพืชที่ปลูกบนดิน ซึ่ง เมื่อเทียบการใช้น้ำแล้ว การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์สามารถประหยัดน้ำได้มากถึง 10 เท่า ๘.๑๐ เด็ก ๆ ได้รู้ว่าผักไร้ดินสะอาดมาก เพราะไม่มีดินปนเปื้อน สามารถรับประทานได้เลยโดยไม่ต้องล้าง น้ำอีก
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๑๘ คัดเลือกกิจกรรมสืบเสาะอิสระ ของ ด.ช.รณพีร์ วรราช กลุ่มการทดลองที่ ๑
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๑๙ ภาคผนวก
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๒๐ ภาพถ่ายกิจกรรม
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๒๑
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๒๒
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๒๓ ใบงานการทำกิจกรรม
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๒๔
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๒๕
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๒๖
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๒๗
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๒๘
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๒๙
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๓๐
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๓๑
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๓๒
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๓๓
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๓๔
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๓๕
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๓๖
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๓๗
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๓๘
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๓๙
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๔๐
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๔๑
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๔๒
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๔๓
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๔๔
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๔๕
โรงเรียนชุมชนโนนแสนสุข สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต ๒ ๔๖