KKU 2023 AGRESEARCH ACADEMIC SERVICE https://ags.kku.ac.th/th/ สารเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทวิยาลัยขอนแก่น คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทวิยาลัยขอนแก่น Faculty of Agriculture
รศ.ดร.ภาณุพณุล หงษ์ภักดี ผู้ช่ผู้ วช่ยคณบดีฝ่ดี ฝ่ายสหกิจศึกษาและการต่างประเทศ ผศ.ดร.สุกัสุกัลยา เชิญชิขวัญวัผู้ช่ผู้ วช่ยคณบดีฝ่ดี ฝ่ายบริกริารวิชวิาการ อ.ดร.ศศิพิมพิพ์ พุ่มพุ่พิมพิล นางสาวมลฑา แพงมา นายไพศาล เอกวัฒวัน์ นางสาวศศิธร สูงสูนารถ นางพจมาลย์ ธำ รงยศวิทวิยากุลกุ Research Academic Service 2023 ที่ปรึกรึษา บรรณาธิกธิาร กองบรรณาธิกธิาร รศ.ดร.ดรุณีรุณีโชติษฐยางกูรกูคณบดีคดีณะเกษตรศาสตร์ รศ.ดร.ปรเมศ บรรเทิง รองคณบดีฝ่ดี ฝ่ายวิจัวิยจันวัตวักรรมและการต่างประเทศ รศ.ดร.ปรเมศ บรรเทิง รองคณบดีฝ่ดี ฝ่ายวิจัวิยจันวัตวักรรมและการต่างประเทศ บรรณาธิกธิาร KKU AG
01-02 03-06 07-10 11-14 15-18 19-22 อาหารสัตสัว์น้ำว์น้ำอย่า ย่ งยั่งยั่ยืนยื การเลี้ยงสัตสัว์น้ำว์น้ำ ในรูปรูแบบประมงน้ำ น้อน้ย ที่เป็น ป็ มิตมิรกับสิ่งสิ่แวดล้อม การถ่ายทอดเทคโนโลยีที่ยี ที่ เหมาะสมในการเลี้ยงไก่ไข่พื้ข่ พื้นพื้เมือมืง สำ หรับรัวิสวิาหกิจชุมชน สู่ตสู่ ลาดไข่สุข่ขสุภาพอย่าย่งยั่งยั่ยืนยื การถ่ายทอดเทคโนโลยีกยีารจัดจัการโรคและแมลงศัตรูพืรูชพื ด้วด้ยระบบผสมผสานสำ หรับรัเกษตรกร ต.บ้าบ้นโต้น อ.พระยืนยื จ.ขอนแก่น การพัฒพันาชีวชีภัณฑ์และการบูรณาการการจัดจัการศัตรูพรูริกริ โดยชีวชีวิธีวิเธีพื่อพื่การผลิตพริกริปลอดภัย ถั่วถั่พู (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.): จากพืชพืตระกูลกูถั่วถั่เขตร้อร้นที่ถูกถูทอดทิ้งสู่กสู่ ารวิจัวิยจั เพื่อพื่การใช้ปช้ระโยชน์อน์เนกประสงค์ รศ.ดร.บัณบัฑิต ยวงสร้อร้ย นายกัมพล ไทยโส รศ.ดร. สจี กัณหาเรียรีง, ผศ.ดร. ยุพินพิผาสุขสุ , ผศ.ดร. เยาวรัตรัน์ ศรีวรีรานันนัท์, น.ส. ธิติธิ ติพร ไกรโสดา, น.ส. ภัทรวรรณ กีฬา, นายอนุวันุฒวัน์ จันจัดามุก และ น.ส. ธนวรรณ อุปสัยสั รศ.ดร.เพชรรัตรัน์ ธรรมเบญจพล ศูนย์วิย์จัวิยจัควบคุมคุศัตรูพืรูชพื โดยชีวิชีนวิทรีย์รีแย์ห่งห่ชาติ ภาคตะวันวัออกเฉียงเหนือนืตอนบน มหาวิทวิยาลัยขอนแก่น ผศ.ดร. สมพงศ์ จันจัทร์แร์ก้ว และรศ.ดร. อนุสนุรณ์ เชิดชิทอง สารบัญ บั
อาหาร สัต สั ว์น้ำ ว์ น้ำ อาหาร สัต สั ว์น้ำ ว์ น้ำ อาหารสัตสัว์น้ำว์น้ำเป็นป็ตัวตัชี้วั ชี้ ดวั หนึ่ง นึ่ ที่สำ ที่ สำคัญคัต่อต่ผลสำ เร็จร็ของ การเพาะเลี้ย ลี้ งสัตสัว์น้ำว์น้ำ ร ศ . ด ร . บัณฑิ ต ย ว ง ส ร้ อ ย ซึ่ง ซึ่ เกษตรกรมักมั ประสบปัญปัหาต้นต้ทุนทุการเลี้ย ลี้ ง ที่เ ที่ พิ่มพิ่ขึ้น ขึ้ โดยเฉพาะราคาอาหารสัตสัว์น้ำว์น้ำที่มี ที่ มี แนวโน้มน้เพิ่มพิ่สูงสูขึ้น ขึ้ ทุกทุปี แบบยั่ยั่ง ยั่ยั่ ยืยืน ยืยื 1
การนำ ผลงานวิจัวิยจั ไปใช้ปช้ระโยชน์ ผลที่เ ที่ กิดกิขึ้น ขึ้ ช่อช่งทางการติดติต่อต่ รศ.ดร.บัณบัฑิตฑิยวงสร้อร้ย 094-9364553 [email protected] สาขาวิชวิาการประมง คณะเกษตรศาสตร์ อำ เภอเมือมืง มหาวิทวิยาลัยขอนแก่น 40002 2
นายกัมพล ไทยโส ที่เ ที่ ป็น ป็ มิตมิรกับ กั สิ่งสิ่แวดล้อ ล้ ม การเลี้ยงสัตว์น้ำ ในรูปแบบประมงน้ำ น้อย การเลี้ยงสัตว์น้ำ ในรูปแบบประมงน้ำ น้อย " การเข้าข้ใจถึงถึระบบการเลี้ย ลี้ งสัตสัว์น้ำว์น้ำ แบบใช้น้ำช้น้ำน้อน้ยร่วร่มกับกัการนำ น้ำ กลับลั มาใช้ใช้หม่ (recirculating aquaculture system, RAS) จึงจึเป็นป็ทางเลือลืกของ การเพาะเลี้ย ลี้ งสัตสัว์น้ำว์น้ำในสภาวะที่ ทรัพรัยากรน้ำ มีอมีย่าย่งจำ กัดกัและเหมาะสม กับกับริบริทของพื้น พื้ ที่ก ที่ ารเลี้ย ลี้ งในปัจปัจุบัจุนบั " 3
และจากการเลี้ย ลี้ งสัตสัว์น้ำว์น้ำในรูปรู แบบประมงน้ำ น้อน้ยที่มี ที่ กมีารบริหริาร จัดจัการการเลี้ย ลี้ งที่อ ที่ ยู่ใยู่ นระบบปิดปิ และเป็นป็การเลี้ย ลี้ งสัตสัว์น้ำว์น้ำใน ลักลัษณะที่มี ที่ รมีะบบนิเนิวศเกื้อ กื้ กูลกูกันกั 4
ผลที่เกิดขึ้นขึ้ ถ่ายทอดองค์ความรู้ ตามหลักวิชวิาการ อย่าย่งเหมาะสมต่อ กลุ่มลุ่เป้าป้หมาย สร้าร้งทีมงานเครือรืข่าข่ย นวัตวักร ทั้งทั้ภายในและ ภายนอกมหาวิทวิยาลัย เพื่อพื่เป็นผู้ปผู้ ระสานงาน ติดตามผลสัมสัฤทธิ์ และให้คำห้ คำ ปรึกรึษา อย่าย่งจริงริใจ ตอบข้อข้สงสัยสัและแก้ ปัญหาเบื้อบื้งต้นให้ กลุ่มลุ่เป้าป้หมายอย่าย่ง จริงริใจและทันท่วงที 5
ช่อช่งทางการติดติต่อต่ นายกัมกัพล ไทยโส การนำ ผลงานวิจัวิยจั ไปใช้ปช้ระโยชน์ 089-6203532 สาขาวิชวิาการประมง คณะเกษตรศาสตร์ อำ เภอเมือมืง มหาวิทวิยาลัยขอนแก่น 40002 [email protected] 6
กลุ่มลุ่วิสวิาหกิจชุมชน ผู้เผู้ลี้ยงไก่ไข่พื้ข่ พื้นพื้บ้าบ้น ผลผลิตไข่ไข่ก่พื้นพื้เมือมืงเพื่อพื่บริโริภค 1 และจำ หน่าน่ยในตลาดอาหารสุขสุภาพ . วางแผนการตลาดและกลยุทธ์ การตลาดไข่ไข่ก่พื้นพื้เมือมืงมุ่งมุ่ตลาดอาหารสุขสุภาพ 2. 3 กลุ่มลุ่ผู้ผผู้ ลิตไก่ไข่สข่าว . การถ่า ถ่ ยทอดเทคโนโลยี ที่เ ที่ หมาะสมในการเลี้ย ลี้ งไก่ไก่ ข่พื้ ข่ น พื้ เมือ มื ง สำ หรับ รั วิสวิาหกิจกิชุม ชุ ชน สู่ตลาดไข่สุข่ สุ ขภาพอย่า ย่ งยั่ง ยั่ ยืน ยื รศ.ดร. สจี กัณหาเรียรีง, ผศ.ดร. ยุพินพิผาสุขสุ , ผศ.ดร. เยาวรัตรัน์ ศรีวรีรานันนัท์, น.ส. ธิติธิ ติพร ไกรโสดา, น.ส. ภัทรวรรณ กีฬา, นายอนุวันุฒวัน์ จันจัดามุก และ น.ส. ธนวรรณ อุปสัยสั เป้าป้หมายการพัฒพันากลุ่มลุ่วิสวิาหกิจชุมชนเพื่อพื่ผลิตไข่ไข่ก่พื้นพื้เมือมืงในตลาดไข่สุข่ขสุภาพ อิทธิพธิลต่อการเลือกซื้อซื้ ไข่ไข่ก่พื้นพื้เมือมืงของผู้บผู้ ริโริภคตลาดจริงริใจ ห้าห้งสรรพสินสิค้าเซ็นซ็ทรัลรัจำ หน่าน่ยในหน่วน่ยงาน ธกส.ตลาดออนไลน์ เพจไข่นัข่วนับ้าบ้นเสือสืแผนการตลาดและแผนการผลิตที่สออดคล้องกัน รับรัไก่พ่อพ่แม่พัม่นพัธ์ุรุ่ธ์ุนรุ่ PS จาก มข.เป็นป็ตัวแทนกลุ่มลุ่เพื่อพื่ผลิตไก่ไข่สข่าว และไก่หนุ่มนุ่ ได้ไก่ไข่สข่าวสำ หรับรัสมาชิกชิ ในเครือรืข่าข่ย ไก่หนุ่มนุ่ จำ หน่าน่ยเพื่อพื่บริโริภคเนื้อนื้ 7
ไก่พื้ ก่ พื้ น พื้ เมือ มื ง ไก่ไก่ ข่พื้ ข่ พื้นพื้เมือมืง พันพัธุ์แ ธุ์ ดงดอกคูณ ไก่ไก่ ข่พื้ ข่ พื้นพื้เมือมืง พันพัธุ์แ ธุ์ ดงดอกคูณ เพศผู้ เพศเมีย มี ไก่ไก่ ข่พื้ ข่ พื้นพื้เมือมืง พันพัธุ์ด ธุ์ อกคูณ ไก่ไก่ ข่พื้ ข่ พื้นพื้เมือมืง สมรรถนะการให้ไห้ข่ขข่อง พันพัธุ์ด ธุ์ อกคูณ ไก่ไก่ข่พื้ข่นพื้เมือมืงพันพัธุ์แธุ์ดงดอกคูณคู 8
สมรรถนะการให้ผห้ลผลิตลิ ไข่ขข่องไก่ไก่ข่พื้ข่ พื้นพื้เมือมืง พันพัธุ์แธุ์ดงดอกคูณ ตารางที่ 1 ผลที่เ ที่ กิดกิขึ้นขึ้ กิจกิกรรมของกลุ่มลุ่และการเข้าข้ถึงถึแหล่งล่ผลผลิตลิ ไข่ไข่ก่พื้ก่นพื้เมือมืง ร่วร่มกิจกรรมหน่วน่ยงานรัฐรัและหน่วน่ยงานในท้องถิ่น โครงการ “การถ่ายทอดเทคโนโลยีที่ยี ที่เหมาะสมในการเลี้ยงไก่ไข่พื้ข่ พื้นพื้เมือมืงสำ หรับรัวิสวิาหกิจชุมชนในชนบทสู่ตสู่ ลาดไข่สุข่ขสุภาพอย่าย่งยั่งยั่ยืนยื ” ทีมวิจัวิยจั : รศ.ดร. สจี กัณหาเรียรีง, ผศ.ดร. ยุพินพิผาสุขสุ , ผศ.ดร. เยาวรัตรัน์ ศรีวรีรานันนัท์, น.ส. ธิติธิ ติพร ไกรโสดา น.ส. ภัทรวรรณ กีฬา, นายอนุวันุฒวัน์ จันจัดามุก และ น.ส. ธนวรรณ อุปสัยสั ช่อช่งทางการติดติต่อต่ 062-6235615, 043-202362 9
ข้อข้มูลมูด้าด้นการเลี้ย ลี้ งและการัดรัการเลี้ย ลี้ งไก่ไก่ข่พื้ข่นพื้เมือมืงพันพัธุ์แธุ์ดงดอกคูณคู 10
สำ หรับรัเกษตรกร ต.บ้าบ้นโต้น อ.พระยืนยืจ.ขอนแก่น รศ.ดร.เพชรรัตรัน์ ธรรมเบญจพล การถ่ายทอดเทคโนโลยีก ยี ารจัด จั การโรค และแมลงศัตรูพืช พื ด้วยระบบผสมผสาน 11
ผลที่เกิดขึ้นขึ้ 12
ชีวชีภัณฑ์เชื้อชื้บาซิลซิลัส บีเบีอส-พีอพีาร์ 1 (Bacillus-BS-PR1): วิจัวิยจัและพัฒพันาโดย รศ.ดร.เพชรรัตรัน์ ธรรมบญจพลป้อป้งกันและควบคุมคุโรคพืชพืที่เกิดจากเชื้อชื้รา Colletotrichumspp. สาเหตุโตุรคแอนแทรกโนส Fusarium spp. สาเหตุโตุรคเหี่ยหี่วฟิวฟิซาเรียรีม, โรคถอดฝักดาบ, โรคเมล็ดด่าง Sclerotiumrolfsii สาเหตุโตุรครากเน่าน่ โคนเน่าน่ , โรคราเมล็ดผักผักาด Altermariaspp. สาเหตุโตุรคใบจุดอัลเทอนาเรียรี , โรคใบจุดวง, โรคดอกลาย (ดาวเรือรืง) Curvularia spp. สาเหตุโตุรคใบจุด ใบไหม้,ม้ โรคเมล็ดด่าง, โรคดอกลาย(ดาวเรือรืง) ป้อป้งกันและควบคมโรคพืชพืที่เกิดจากเชื้อชื้แบคทีเรียรี ได้แก่ Acidovoraxcitrulli สาเหตุโตุรคผลเน่าแบคทีเรียรีของแตง Xanthomonaseuvesicatoria สาเหตุโตุรคใบจุดแบคทีเรียรีพริกริมะเขือขืเทศ Ralstonia solanacearum สาเหตุโตุรคเหี่ยหี่วเขียขีว ของพริกริมะเขือขืเทศ หัวหัเน่า (ขิงขิและพืชพืหัวหั) Xanthomonasaxonopodispv. citri สาเหตุโตุรคแคงเกอร์มร์ะนาว Pectobacteriuncarotovorum สาเหตุโตุรคเน่าเละ, โรคผลเน่าน่ ช่วช่ยส่งส่เสริมริการเจริญริเติบโตของพืชพืช่วช่ยเพิ่มพิ่ผลผลิต 1 ซองเล็ก ขยายเชื้อชื้ต่อได้ 800 มล. เอาไปผสมน้ำ ใช้พ่ช้นพ่ ได้40-80 ลิตร เชื้อ ชื้ ราไตรโคเดอร์ม ร์ า และ โรคพืช พื ที่ควบคุม คุ ได้ เชื้อชื้ราพิเพิทียม ( Pythium spp.) สาเหตุโตุรครากเน่าน่โคนเน่า เน่าคอดินดิเมล็ดเน่าน่ เชื้อชื้ราสเคลอโรเตียม (Sclerotium spp.) สาเหตุโตุร8 รากเน่า โคนเน่า โรคเหี่ย หี่ ว สเคลอโรเตียม เชื้อชื้ราฟิวฟิซาเรียรีม ( Fusarium spp.) สาเหตุโตุรค เหี่ย หี่ วเหลือง โรคตายพราย โรคเหี่ย หี่ ว ฟิวฟิซาเรียรีม เชื้อชื้ราอัลเทอนาเรียรี (Alternaria spp.) สาเหตุโตุรค ใบจุดวงพืชพืผักผั ใบจุดสีม่สีวม่งของต้นหอมและกระเทียม เชื้อชื้ราคอลเลตโตตริกัริ กัม( Colletotrichum spp.) สาเหตุโตุรคแอนแทรคโนสพริกริแตง มะละกอ มะม่วม่ง 13
ช่อช่งทางการติดติต่อต่ การนำ ผลงานวิจัวิยจั ไปใช้ใช้ห้เห้กิดประโยชน์ 14
ศูนย์วิย์จัวิยจัควบคุมคุศัตรูพืรูชพื โดยชีวิชีนวิทรีย์รีแย์ห่งห่ชาติ ภาคตะวันวัออกเฉียงเหนือนืตอนบน มหาวิทวิยาลัยขอนแก่น การพัฒ พั นาชีว ชี ภัณฑ์ และการบูรณาการ การพัฒ พั นาชีว ชี ภัณฑ์ และการบูรณาการ การจัดจัการศัตรูพ รู ริกริ โดยชีวชีวิธีวิ ธี เพื่อพื่การผลิตพริกริปลอดภัย 15
ชื่อชื่ชีวชีภัณฑ์ ศูนย์ฯย์ผู้ผผู้ ลิต ชนิดนิของศัตรูพริกริเป้าป้หมาย 1.ชีวชีภัณภัฑ์เฑ์ชื้อชื้ราขาว Beauveria bassiana แบบน้ำ ศูนย์วิย์จัวิยจัควบคุมคุศัตรูพืชโ พืดยชีวิชีนวิทรีย์รี ย์แห่งห่ชาติ ภาคตะวันวัออกเฉียงเหนือ ตอนบน มหาวิทวิยาลัยขอนแก่น เพลี้ยไฟ ไรขาว เพลี้ยอ่อน และแมลงหวี่ขวี่าว 2. ชีวชีภัณภัฑ์ไฑ์ส้เส้ดือดืนฝอย Steinernema siamkayai แมลงวันวัทองพริกริ 3. ชีวชีภัณฑ์เชื้อชื้รา Trichoderma harzianum UB-01 ศูนย์วิย์จัวิยจัควบคุมคุศัตรูพืชโ พืดยชีวิชีนวิทรีย์รี ย์แห่งห่ชาติ ภาคตะวันวัออกเฉียงเหนือ ตอนล่าง มหาวิทวิยาลัยอุบลราชธานี โรคเน่าคอดิน และโรครากเน่าโคนเน่า 4. ชีวชีภัณภัฑ์เฑ์อสเคแบคทีเทีรีย รี Bacillus subtilis SK1-3 โรครากเน่าน่ โคนเน่า สาเหตุจตุากเชื้อชื้รา Sclerotium rolfsii 5. ชีวชีภัณฑ์บีมิบีกมิซ์แซ์บคทีเรียรี B. megaterium SKN2-2, B. choshinesis UBN11-2 และB. thuringiesis SKT 29-5 ไส้เส้ดือนฝอยรากปม 6. ชีวชีภัณภัฑ์เฑ์ชื้อชื้ราเขียวขี Metarhizium anisopliae แบบผง แมลงวันวัทองพริกริ 7. ชีวชีภัณภัฑ์ยีฑ์สยีต์ Pichia guilliermondii โรคแอนแทรคโนส 8. ชีวชีภัณภัฑ์แฑ์บคทีเทีรียรี Bacillus sp.ศูนย์วิย์จัวิยจัควบคุมคุศัตรูพืชโ พืดยชีวิชีนวิทรีย์รี ย์แห่งห่ชาติ ภาคเหนือนืตอนล่าง มหาวิทวิยาลัยนเรศวร ส่งส่เสริมริการเจริญริเติบโตของต้นกล้าพริกริ 9. ชีวชีภัณภัฑ์สฑ์ารกำ จัดจัวัชวัพืชพืสกัดจกัากใบมะม่วม่ง ผสมกับกัสารลดแรงตึงตึผิวผิชีวชีภาพจากแบคทีเทีรียรี Brevibacterium casei NK8 วัชวัพืชพื ผลที่เกิดขึ้นขึ้ ตารางที่ 1 ชีวชีภัณฑ์ที่มีศัมี ศักยภาพในการควบคุมคุศัตรูพรูริกริ ของศูนย์วิย์จัวิยจัควบคุมคุศัตรูพืรูชพื โดยชีวิชีนวิทรีย์รีแย์ห่งห่ชาติ ชีวชีภัณฑ์ที่มีศัมี ศักยภาพในการควบคุมคุศัตรูพรูริกริ ของศูนย์วิย์จัวิยจัควบคุมคุศัตรูพืรูชพื โดยชีวิชีนวิทรีย์รีแย์ห่งห่ชาติ 16
อาการของพริกริหลังถูกถูศัตรูพรูริกริเข้าข้ทำ ลาย แปลงที่มีกมีารระบาดของศัตรูพรูริกริอย่าย่งรุนรุแรง อาการโรคแอนแทรคโนส ในผลพริกริเพื่อพื่นำ ไปกำ จัดจั การสนับนัสนุนนุการใช้ชีช้วชีภัณฑ์ เกษตรกรฉีดพ่นพ่ชีวชีภัณฑ์ แบคทีเรียรี Bacillus spp. เกษตรกรใช้ชีช้วชีภัณฑ์บีมิบีกมิซ์ และเอสเคโรยรอบโคนต้นพริกริ การเตรียรีมชีวชีภัณฑ์ เชื้อชื้ราขาวบิวบิเวอร์เร์รียรี เพื่อพื่นำ ไปฉีดพ่นพ่ พริกริเป็นป็ โรคแอนแทรคโนส ที่เกษตรกรถอนเพื่อพื่นำ ไปกำ จัดจั อาการจากเพลี้ยไฟและไรขาว การเตรียรีมชีวชีภัณฑ์ยีสยีต์ Pichia guilliermondii เพื่อพื่นำ ไปฉีดพ่นพ่ 17
คู่มืคู่อมืเกษตรกรในการป้อป้งกันกำ จัดจัศัตรูพรูริกริ โดยชีวชีวิธีวิ ธี กิกิกิจกิจกกรรรรมมตตรรววจจเเยี่ยี่ย ยี่ ย ยี่ มมแแลละะปปรระะเเมิมินมินมิโโคครรงงกกาารรวิวิจัวิจัวิยจัยจั ณณ บ้บ้าบ้าบ้นนนนาาฝฝาายยเเหหนืนือนือนื ตำตำตำตำบบลลบับัวบัวบัเเงิงิงินงิน อำอำอำอำเเภภออน้ำน้ำน้ำน้ำพพอองง จัจังจังจัหหวัวัดวัดวั ขขออนนแแก่ก่ก่นก่น ผู้ปผู้ ระเมินมิ โครงการตรวจเยี่ย ยี่ ม แปลงขยายผลการใช้ชีช้วชีภัณฑ์ ควบคุมคุศัตรูพรูริกริ ผู้ตผู้ รวจเยี่ย ยี่ มให้คำห้ คำแนะนำ และ ตอบข้อข้ซักซัถามแก่เกษตรกร ในการจัดจัการแปลงปลูกลู ผู้ปผู้ ระเมินมิ โครงการร่วร่ม ถ่ายภาพกับเกษตรกร ที่เข้าข้ร่วร่มโครงการ ศูนย์วิย์จัวิยจัควบคุมคุศัตรูพืชพื โดยชีวิชีนวิทรีย์รีแย์ห่งห่ชาติ ภาคตะวันวัออกเฉียงเหนือตอนบน มหาวิทวิยาลัยขอนแก่น ช่อช่งทางการติดติต่อต่ 043-202823 18
ถั่ถั่ ถั่ ว ถั่ วพูพู พูพู (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.): จากพืชพืตระกูลกูถั่วถั่เขตร้อร้นที่ถูกถูทอดทิ้งสู่กสู่ ารวิจัวิยจั เพื่อพื่การใช้ปช้ระโยชน์อน์เนกประสงค์ ความเป็นป็มาของผลงานวิจัวิยจั 19
การขุดหัวหัใต้ดินดิของถั่วถั่พู การผลิตถั่วถั่พูเพื่อพื่ ใช้ปช้ ระโยชน์ จากฝักฝัสดและหัวใต้ดิน แปลงถั่วถั่พูในระยะออกดอก การรื้อรื้สำ ต้นถั่วถั่พูสำ หรับรัการขุดหัวหัใต้ดินดิ หลังจากที่หยุดให้ผห้ลผลิตฝักสด ผลที่เกิดขึ้นขึ้ การเก็บฝักอ่อนของถั่วถั่พู ฝักอ่อนถั่วถั่พูที่เก็บเพื่อพื่การบริโริภคฝักสด หัวหัใต้ดินดิของถั่วถั่พูสายพันพัธุ์ W018 20
การใช้ปช้ระโยชน์เน์ป็นป็วัตวัถุดิถุดิบอาหารสัตสัว์ การเก็บรวบรวมหัวหัใต้ดินดิของถั่วถั่พู ทำ ความสะอาดและสับสัหัวหัใต้ดินดิ ของถั่วถั่พู การทำ แห้งห้หัวหัใต้ดินดิของ ถั่วถั่พูโดยการตากแดด การทดสอบการใช้ปช้ระโยชน์หัน์วหัใต้ดินดิ ของถั่วถั่พูในห้อห้งปฏิบัติบั ติการ การหมักมัหัวหัใต้ดินดิของถั่วถั่พู การเตรียรีมสารละลายเพื่อพื่ทดสอบกระบวน การหมักมั ในรูเรูมนของหัวหัใต้ดินดิของถั่วถั่พู 21
การวิจัวิยจัการใช้ปช้ระโยชน์ใน์นตัวสัตสัว์ การรีดรีน้ำ นม จากโคนมที่ได้รับรั การเสริมริหัวหัใต้ดินถั่วถั่พู การเก็บตัวอย่าย่งน้ำ นม จากโคนมที่ได้รับรัการ เสริมริหัวหัใต้ดินถั่วถั่พู การเก็บตัวอย่าย่งเลือดจาก โคนมที่ได้รับรัการเสริมริหัวหั ใต้ดินถั่วถั่พู ตัวอย่าย่งเลือดจากโคนม ที่ได้รับรัการเสริมริหัวหัใต้ดิน ถั่วถั่พูก่อนนำ ไปทดสอบ ค่าทางชีวชีเคมีใมีนเลือด การนำ ผลงานวิจัวิยจั ไปใช้ปช้ระโยชน์ ช่อช่งทางการติดติต่อต่ 085-1240427 083-287-7374 สาขาวิชวิาพืชพื ไร่ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทวิยาลัยขอนแก่น สาขาวิชวิาสัตสัวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทวิยาลัยขอนแก่น [email protected] [email protected] ผศ.ดร. สมพงศ์ จันจัทร์แร์ก้ว รศ.ดร. อนุสรณ์ เชิดชิทอง 22
RESEARCH ACADEMIC SERVICE 2023