Dairy Queen
รายงานวิช วิ า Marketing (MK101) นางสาวรัชรันีกร เพีย พี วอยู่ นางสาวสุนิ สุนิสา ดีพิจพิารณ์ นางสาวนภคปภา ถั่วถั่ทอง นางสาวณัฐติยติา กงแก้ว ก้ นางสาวปณิตา ประเสริฐริ นางสาวสโรชา เคนสุข สุ นางสาวชนิกานต์ แสงผ่อง นางสาวชนนิกานต์ ดำ คำ เสนอ อ.เยาวลักลัษณ์ เอกไพรฑูรย์ จัดจัทำ โดย รหัสหันักนัศึกษา 1660215706 รหัสหันักนัศึกษา 1660221191 รหัสหันักนัศึกษา 1660221324 รหัสหันักนัศึกษา 1660221399 รหัสหันักนัศึกษา 1660221688 รหัสหันักนัศึกษา 1660222439 รหัสหันักนัศึกษา 1660223114 รหัสหันักนัศึกษา 1660225283 เลขที่ 31 เลขที่ 75 เลขที่ 81 เลขที่ 85 เลขที่ 94 เลขที่ 119 เลขที่ 141 เลขที่ 154 ปีการศึกษา 1/2566 คณะบริห ริ ารธุรกิจ กิ มหาวิท วิ ยาลัย ลั กรุงเทพ
รายงานเล่มล่นี้เป็นส่วส่นหนึ่งของวิชวิาการตลาด รหัสหัวิชวิา MK101 ได้จัด้ดจัขึ้นตามหลักลัสูตร ระดับดัปริญริญาตรีแรีละมีวัตวัถุปถุระสงค์เ ค์ พื่อพื่นำ ความรู้ทรู้างการตลาดไปประยุกยุต์ใต์ ช้ใช้นชีวิตวิประจำ วันวัและ ในธุรกิจกิในเรื่อรื่งการใช้กช้ารตลาดแบบ 4P’s และสามารถวิเวิคราะห์ผ ห์ ลกระทบในการทำ และสามารถ วิเวิคราะห์ผ ห์ ลกระทบในการทำ ธุรกิจกิได้ คณะผู้จั ผู้ ดจัทำ หวังเวัป็นอย่างยิ่งยิ่ว่า รายงานฉบับบันี้จะเป็นประโยชน์ต่ น์ ต่อผู้ที่ ผู้ที่ต้ ที่ องการ ต้ ศึกษา ข้อ ข้ มูลเกี่ยว กี่ กับกัธุรกิจ Dairy Queen กิทำ ให้ไห้ ด้รั ด้ บความรัรู้และสามารถ รู้ นำ ความรู้นั้ รู้นั้ไปประ นั้ยุกยุต์ใต์ ช้ ในชีวิตประ วิจำ วันไวัด้สื ด้บไป สื คณะผู้จั ผู้ ดจัทำ ขอขณะผู้จั ผู้ ดจัทำ ขอขอบพระคุณอาจารคุย์เยาว ย์ ลักษลัณ์ เอกไพรฑูรย์ ผู้ที่ ผู้ที่อ ที่ ยู่ เบื้องห บื้ ลังและใ ลัห้คำ ห้ คำปรึกษาเ รึ พื่อใพื่ห้รายงาน ห้ นี้สำ เร็จสม ร็ บูรณ์ และขอขอบคุณเคุจ้าของเอกสาร จ้ ข้อ ข้ มูลอ้าง อ้ อิงอิทุกแทุห่งห่ที่นำ ที่นำเป็นแนวทางในการจัดจัทำ รายงานฉบับบันี้ หากเกิดกิข้อ ข้ ผิดพลาดประการ ใดทางคณะผู้จั ผู้ ดจัทำ ต้องขออ ต้ ภัย ณ ภัที่นี้ ที่นี้ คณะผู้จั ผู้ ดจัทำ คำ นำ
สารบัญ บั เรื่อง รื่ หน้า น้ ประวัติ วั ของ Daily Queen ติ Marketing mix Product & Price Place Promotion SWOT Analysis Dairy Queen Strengths Weakness Opportunies Threats Market Segmentt & Marget Target เกณฑ์เ ฑ์ ชิงประชากรศาสต ชิ ร์ & เกณ ร์ ฑ์เ ฑ์ ชิงพฤ ชิ ติกรรม ติ เกณฑ์เ ฑ์ ชิง ชิ จิต จิ วิทยา วิ กลุ่มเ ลุ่ ป้าหมายหลัก ลั กลุ่มเ ลุ่ ป้าหมายรอง ความคิดเ คิ ห็นของสมา ห็ ชิกกลุ่ม ลุ่ บรรณานุกรม 1-4 5 6-11 12 13-14 15 16 17-18 19-21 22-24 25 26 27 28 29 30-38 39
แนะนำนำ นำนำ ธุธุธุ ร ธุ รกิกิจ กิ จ กิ ปัจปัจุบัน “Dairy Queen” จะเ บั ป็นเชนร้านไอศก ร้รีมซอฟ รีต์เ ต์สิร์สิฟร์ อันอัดับ 1 ในไทย ดั ด้วยด้จำ นวน 500 สาขาทั่วประเทศ และเ ทั่ ป็นแบรนด์แมส ด์ ที่เที่ข้าข้ถึง ถึ ผู้บผู้ริโภคไทย ริ ครอบคลุมลุทุกกทุลุ่ม (Mass Target) ลุ่ตั้งแตั้ต่เด็ก วัยวัรุ่น กรุ่ลุ่มลุ่ผู้ใหผู้ญ่ ไปจนถึงก ถึ ลุ่มลุ่ ครอบครัวรั จากต้นต้กำ เนิดเชนร้านอาหารบร้ริการริด่วน “Dairy Queen” ใน สหรัฐอเมรัริการิที่เที่ริ่มเริ่ ปิดให้บห้ริการใน ริ ปี 1940 ถึง ถึปัจปัจุบันบัมีจำ นวนสาขา มากกว่า 7,000 สาขาทั่วโลก ในก ทั่ว่า 20 ประเทศ ด้วยการใ ด้ช้กลช้ยุทยุธ์แฟรน ธ์ ไชส์ เ ส์ พื่อพื่รุกขยายสาขาและฐานตลาดนอกสหรัฐฯ หรันึ่งในนั้นนั้คือคื “ประเทศไทย” ในช่วงกว่า 2 ปีที่ผ่ที่ผ่านมากับ COVID-19 และเวลากันี้ภาวะต้นต้ทุนปทุรับรัตัวตั สูงขึ้น ขณะเดียวกันกัต้องแต้ข่งขันขักับการแกัย่งชิงพื้นพื้ที่กระเพาะที่ผู้บผู้ริโภค ริ ท่ามกลางการเกิดกิขึ้นของร้านชานมไ ร้ข่มุก และมุร้านขนมหวานมากมายร้ รุกขยายสาขาทั่วประเทศ เ ทั่พื่อเพื่ข้าข้ถึง ถึ ผู้บผู้ริโภคใ ริห้ไห้ด้มากด้ที่สุที่ดสุ จุดแข็ง “สินสิค้า” เม ค้นูยอดฮิตขายฮิดีตลอดกาล พร้อมร้จับ Insightsจั พัฒนาพัสินสิค้าใหค้ม่ให้เห้ข้าใจความ ข้ต้องการต้ผู้บผู้ริโภค ริ Price Strategy ราคาเข้าข้ถึง ถึ ง่ายง่ ตอกย้ำ Brand Asset “คว่ำ ไม่หก” คุณนคคุรินทริร์ ธรรมหร์ทัย ทัผู้จัผู้ดการจัทั่วไปทั่ บริษัริท ไมเนอ ษัร์ ดีคิว คิจำ กัด บกัริษัริทในเค ษัรือไมเนอ รืร์ กร์รุ๊ปรุ๊ โดย “เครือไมเนอ รืร์ ก ร์ รุ๊ป” (Minor Group) ไ รุ๊ด้สิด้ทสิธิ์ในแบรน ธิ์ด์ Dairy Queen ด์ นำ เข้ามาข้ทำ ตลาดในไทยตั้งแตั้ต่ปี 1996
กา รขยายสาขา D A I R Y Q U EE N กลยุทยุธ์ก ธ์ ารขยายสาขาของ “Dairy Queen” ในไทย มี Store Format 1 รูปแบบคือคื “คีอคีอส” (Kiost) ในหลากหลายขนาด ตั้งตั้แต่ 30 – 60 ตารางเมตร ขึ้นอยู่กับกัขนาดพื้นพื้ที่ที่ที่ที่ไที่ด้ใด้นโลเคชั่นชั่นั้นนั้และ กลุ่มลุ่ลูกค้าค้ปัจปัจุบันบัมี 500 สาขา และตั้งตั้เป้าในอนาคตจะมีครบ 1,000 สาขาทั่วทั่ประเทศ การเปิดร้าร้นในรูปแบบ “คีอคีอส” ข้อข้ดีคือคืทำ ให้สห้ามารถขยายสาขาได้เด้ร็ว ร็ มีความยืดยืหยุ่นยุ่สูง เปิดได้ใด้นทุกทุโลเคชั่นชั่อย่าง Dairy Queen สามารถ ขยายเข้าข้ไปเปิดในโลเคชั่นชั่ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไฮเปอร์ม ร์ าร์เ ร์ ก็ต ก็, สถานี บริกริารน้ำ มันมั, โรงเรียรีน, คอมมูนิตี้มตี้อลล์ หรือรืมาร์เ ร์ ก็ต ก็ เพลส ที่อที่ยู่ใน ย่านชุมชุชน หรือรืแหล่งล่ที่อที่ยู่อาศัยศัเพื่อพื่ ให้เห้ข้าข้ถึงถึผู้บผู้ริโริภคทุกทุกลุ่มลุ่
เมนูยอดฮิต ฮิ ขายดีตลอดกาล พัฒพันาสินสิค้าใหม่ใม่ห้เข้าข้ใจความต้องการผู้บผู้ ริโริภค ถึง ถึ วันวันี้เมนู signature เหล่าล่นี้ยังคงไ ยัด้รัด้บความรันิยมต่อเนื่อง และยังเยัป็นตัวตัดึงให้ ลูกค้ากค้ลับมาใ ลัช้บช้ริการ Dairy Queen ขณะเ ริดียวกันไกัด้ศึด้ศึกษา Insight เพื่อพื่นำ ไป พัฒนาเพั ป็นเมนูใหม่ เพื่อสพื่ร้างประสบการ ร้ณ์ใหม่ นอกจากการรุกขยายสาขาในทำ เลต่างๆ แล้ว ล้อีกหอีนึ่งสิ่งสิ่ที่ทำที่ทำให้ Dairy Queen ห้ดำ เนินธุรกิจมาไ กิด้ 26 ปี และสามารถแข่งขันไขัด้ ท่ามกลางการเกิดกิขึ้นมากมาของร้านชานมไ ร้ข่มุก และมุร้านขนมหวานร้คือคื เมนู Signature ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมโคน, Blizzard (บ รีลิซซาลิร์ด) โดยเฉพาะเม ร์ นู Oreo Blizzard (โอรีโอ บ รีลิซซาลิร์ด) ร์ ซึ่งเมนู Blizzard แนะนำ สู่ตลาดคสู่รั้งแรกใน รั้ปี 1985 ในสหรัฐฯ รัก่อนจะขยายไป ก่ยังยั สาขา Dairy Queen ทั่วโลก, เม ทั่นูเครื่องรื่ดื่มปั่นปั่ กลยุทยุธ์การ ธ์ พัฒนาเมพันูใหม่ของ Dairy Queen และทำ ให้ผู้ห้ผู้บผู้ริโภค ริ เปิดใจทดลองซื้อรับประทาน จะใ รัช้วิช้ธีวิต่ธีต่อยอดจากเมนูคลาสิกยอดสิ นิยม ด้วยการผสมผสานองด้ค์ประกอบ ค์ วัตวัถุดิถุดิบ ทั้งของเทั้ดิมและของ ใหม่เข้าข้ด้วยด้กัน เกัช่น ในไอศกรีม 1 รีถ้วยถ้มี 5 องค์ประกอบ จะ ค์ ต้องต้ มี 3 อย่างที่ผู้ที่ผู้บผู้ริโภค ริคุ้นเคยอคุ้ยู่แล้ว และล้อีก 2 อ อีย่างเป็นของใหม่ เพื่อใพื่ห้ผู้ห้ผู้บผู้ริโภค ริยังยัรู้สึรู้ก สึ คุ้นเคยและเคุ้ชื่อมโยงกับเมกันูที่ซื้ที่ซื้อเป็นประจำ หรือรืการออกสูตรไอศกรีมรีหวานน้อน้ย เพื่อพื่ดึงลูกค้าค้กลุ่มลุ่ผู้ใผู้หญ่ ที่ใที่นอดีตเคยเป็นลูกค้าค้Dairy Queen มาก่อก่นได้กด้ลับลัมาซื้อ เนื่องจากผู้บผู้ริโริภคกลุ่มลุ่นี้ ต้อต้งการดูแลสุขสุภาพและอาหารการ กินกิมากขึ้น ทำ ให้ไห้อศกรีมรีและขนมหวานจึงจึไม่ตอบโจทย์ ความต้อต้งการ ดังดันั้นนั้การออกสูตรหวานน้อน้ย จึงจึเป็นกลยุทยุธ์ ดึงผู้บผู้ริโริภคกลุ่มลุ่นี้กลับลัมาเป็นลูกค้าค้แบรนด์ Dairy Queen อีกอี
P R I C E ST R A TE G Y ราคาเข้า ข้ ถึงง่าย ด้วยความด้ที่ Dairy Queen เ ที่ ป็นแบรนด์แมส ด์ ที่เที่ข้าข้ถึง ถึ ผู้ บริโภค ริทุกกทุลุ่ม ลุ่ทุกทุช่วงวัย วัตั้งแตั้ต่เด็ก วัยวัรุ่น รุ่วัยวัทำ งาน และกลุ่มครอบคลุ่รัว รัดังดันั้นนั้ต้องวางกลต้ยุทยุธ์ราคาใ ธ์ ห้อห้ยู่ใน ระดับดัที่ผู้ที่ผู้บผู้ริโภค ริทุกคนสามารถเทุข้าข้ถึงไถึ ด้ง่ด้าย โดยเ ง่ริ่มริ่ต้นต้ที่ 12 บาทสำ หรับไอศก รัรีมโคน ไปจน รีถึงก ถึ ว่า 200 – 400 บาทสำ หรับไอศก รัรีมเรีค้กค้ โดยปัจปัจุบันความบัถี่ลูถี่ลูกค้าเค้ข้ามาใ ข้ช้บช้ริการริที่ร้ที่านร้ Dairy Queen โดยเฉลี่ยอลี่ยู่ที่ 1.5 คที่รั้งรั้ต่อเดือน และถ้าเถ้ป็น ลูกค้าค้ที่มาใ ที่ช้บช้ริการริบ่อย จะอยู่ที่ 1 คที่รั้งรั้ต่อสัปดา สัห์ และ ห์ มียอด ใช้จ่ช้ายเฉจ่ลี่ย 60 – 70 บาท ลี่ต่อบิลบิ ตอกย้ำ Brand Asset “คว่ำ ไม่หก” ไม่เพียงแพีต่เมนู Signature ที่ผู้ที่ผู้บผู้ริโภค ริรับรัรู้และจดรู้จำ ได้ เท่านั้น นั้อีกหอีนึ่งสิ่งสิ่ที่สามารถเ ที่ข้าไปอ ข้ยู่ในการจดจำ ของผู้บผู้ริโภค ริ คือ การคืชูจุดขาย “คว่ำ ไม่หก”ซึ่งเริ่มริ่ต้นมาจาก Dairy Queenต้ ในต่างประเทศ และนำ มาปรับใรัช้กัช้บในไทย โดยเ กั ป็นการดึงจุด เด่นของสินสิค้าไอศก ค้รีมซอฟ รีต์เ ต์สิร์สิฟเ ร์ นื้อเหนียวนุ่ม และเข้มข้ข้นข้ มาสื่อสารสื่กับกกัลุ่มเมลุ่นู Blizzard พร้อมร้ทั้งสทั้ร้าง gimmickร้ ด้วยการใ ด้ห้พห้นักงานประ นัจำ ร้านคร้ว่ำ ถ้วยใ ถ้ห้ลูห้ลูกค้าค้ดูก่อนเก่ สิร์สิฟร์ ถึง ถึ วันวันี้ “คว่ำ ไม่หก” กลายเป็น Brand Asset ของแบรนด์ Dairy Queen ไปแล้ว และล้ลูกค้าค้รู้สึรู้กชอบและส สึ นุกกับการกัที่ พนักงานคนัว่ำ ถ้วยใ ถ้ห้ก่ห้อนเก่ สิร์สิฟร์ ถึง ถึ มือ
MARKETING MIX 4Ps Product Price Place Promotion
Cone Cone Size : S / M / L Price : 12 / 20 / 25 Cone Dip Size : S / M / L Price : 15 / 25 / 30 Amazing sundae Strawberry 59 -. Chocolate 59 -. Caramel 59 -. PRODUCT & PRICE ICE CREAM
ICE CREAM Blizzard Size : S / M / L / XL / Q Price : 49 / 59 / 89 / 145 / 259 Novelty OREO CHOCOLATE KITKAT MOCHA ALMOND FUDGE MINT CHOCOLATE CHIP CHOCOLATE EXTREME STRAWBERRY CARAMEL ALMOND CHOCOLATE CHIP GREEN TEA RED BEAN DIPPED DQ SANDWICH 35-. DQ SANDWICH 30-. DILLY BAR 30-.
WAffle cone ICE CREAM VANILLA SOFT SERVE 30-. CHOCOLATE SUNDAE 40-. STRAWBERRY SUNDAE 40-. OREO BLIZZARD 50-. STRAWBERRY BLIZZARD 50-. CHOC BROWNIE BLIZZARD 50-. SUNDAE OREO 39-. CHOC BROWNIE 39-. CARAMEL ALMOND 39-. STRAWBERRY 32-. CHOCOLATE 32-.
BEVERAGES Frappe ICY FRUIT CAPUCCINO CARAMEL MOCCA CHOCOLATE Size : S / L / XL Price : 40 / 60 / 70 รสชาติเติพิ่มเพิ่ติม : GREEN TEA ติ & OREO Size : S / L / XL Price : 25 / 35 / 45 Size : S / L Price : 35 / 45 STRAWBERRY KIWI & BLUE RASPBERRIE
HOTdog FOOD HOT DOG 35-. CHEESE DOG 45-. CHILLI DOG 45-. CHILLI CHEESE DOG 55-. ICE CREAM CAKE MERRY SET 1,200 G 8 นิ้ว PRICE : 499 OREO EXTREAM BRIZZARD OREO BRIZZARD OREO KITKAT KITKAT HAPPY SQUARE SWEET CHOCOLATE
1,200 G 8 นิ้ว PRICE : 429 HAPPY BIRTHDAY SUGAR UNICORNS ALMOND HAPPY BIRTHDAY SO COOL 500 G 6 นิ้ว PRICE : 299 CLOUD SNOW PONY LITTLE RAINBOW JOYFUL SET ICE CREAM CAKE SMILING SET SPECIAL MENU
PLACE Dairy Queen ถือถืเป็นธุรกิจกิอาหารรายแรกๆที่ใที่ช้รช้ะบบแฟรนไชส์ ซึ่งได้ผด้ลดีมาก โดยภายใน 15 ปีแรก มีสาขาเพิ่มพิ่เป็น 2,600 สาขา ปัจปัจุบันบัDairy Queen มีร้าร้นทั่วทั่โลก ราว 6,400 สาขา ใน 25 ประเทศ โดยราว 4,500 สาขา อยู่ในอเมริกริา ซึ่งมียอดขายประมาณ 4,100 ล้าล้นดอลลาร์ต่ ร์ ต่อปี ในประเทศไทย เปิดสาขาแรก ที่เที่ซ็นทรัลรัลาดพร้าร้ว เมื่อ มิ.ย. ปี 1996 และได้ขด้ยายสาขาอย่าง รวดเร็ว ร็ โดยปัจปัจุบันบัมีสาขาในไทยทั้งทั้หมด 496 สาขา เป็นสาขาที่ลที่งทุนทุเองจำ นวน 240 สาขา และ สาขาที่อที่ยู่ในระบบแฟรนไชส์ 256 สาขา ซึ่งตัวตัร้าร้นจัดจัตั้งตั้ ในห้าห้งสรรพสินสิค้าค้ชั้นชั้นำ และศูนย์ก ย์ ารค้าค้ภายในประเทศ เช่น สยามพารา กอน ฟิวเจอร์พ ร์ าร์ค ร์ เซนทรัลรัเวิลวิด์ และสาขาอื่นอื่อีกอีมากมาย
PROMOTION ซื้อ 1 ฟรี 1 บลิซลิซาร์ดร์ ไซส์ XL ราคาเพียพีง 195.- (จากปกติ 390.-) เลือลืกได้ 6 รสชาติ โอรีโรีอ / ช็อกโกแลต บราวนี่ / สตรอว์เว์บอร์รีร์รี/ มินต์ ช็อก ชิพ / สตรอว์เว์บอร์รีร์รีช็อก ชังชัค์ / มิลกี้ สตรอว์เว์บอร์รีร์รีเจ ลลี่ - 1112 Delivery >> https://bit.ly/3GDQgqU - GrabFood >> https://grb.to/dairyq - foodpanda >> http://bit.ly/32H9AMz - LINE MAN >> https://bit.ly/32bR7Lu - Robinhood >> https://bit.ly/3inbgWV - Shopee Food >> https://bit.ly/3vFeRnY รายละเอียอีดเพิ่มพิ่เติมติ รายละเอียอีดเพิ่มพิ่เติมติ สมัคมัรเป็นสมาชิก D-Member ฟรี • สมัคมัรสมาชิกใหม่ ได้รัด้บรัทันทัที ส่วส่นลด 100 บาท ต่อเนื่องทุกทุปี (สำ หรับรัเค้กค้ไอศกรีมรีน้ำ หนักนัขั้นขั้ต่ำ 1,200 กรัมรัเท่านั้นนั้/ จำ กัดกัสิทสิธิ์ปีธิ์ปีละ 1 ครั้งรั้ / คูปองสามารถใช้ไช้ด้ตั้ด้งตั้แต่วันวัที่ 1 ม.ค. - 31 ธ.ค. ของทุกทุปี) • รับรัโปรโมชั่นชั่พิเพิศษได้ทุด้กทุวันวัพุธพุซื้อ 1 ฟรี 1 บลิซลิซาร์ดร์ โอรีโรีอ ไซส์ XL •แฮปปี้ทุกทุเดือนเกิดกิรับรัฟรี!รีบลิซลิซาร์ดร์ ไซส์ ควอท เลือลืกได้ทุด้กทุรสชาติ (เมื่อซื้อสินสิค้าค้ใดก็ไก็ด้คด้รบ 100.- / สามารถใช้สิช้ทสิธิ์ไธิ์ด้ภด้ายในเดือนเกิดกิ / จำ กัดกั1 สิทสิธิ์)ธิ์
PROMOTION รายละเอียอีดเพิ่มพิ่เติมติ บลิซลิซาร์ดร์ ไซซ์ S เพียพีงถ้วถ้ยละ 35.- (จากปกติ 49.-) เฉพาะ 2 รสชาตินี้ตินี้เท่านั้นนั้ ชาเขียว โอรีโรีอ และ สตรอว์เว์บอร์รีร์รีช็อก ชังชัค์ พร้อร้มให้ฟิห้ฟินขั้นขั้สุดสุแล้วล้ที่ หน้าน้ร้าร้น แดรี่ครี่วีนวีทุกทุสาขา ตั้งตั้แต่วันวัที่ 17 ก.ค. 66 - 21 ก.ค. 66 นี้ รายละเอียอีดเพิ่มพิ่เติมติ *บลิซลิซาร์ดร์ ไซส์ XL ซื้อ 1 ฟรี 1 ราคาเพียพีง 195.- (จากปกติ 390.-) เลือลืกได้ 6 รสชาติ โอรีโรีอ / ช็อกโกแลต บราวนี่ / สตรอว์เว์บอร์รีร์รี/ มินต์ ช็อก ชิพ / สตรอว์เว์บอร์รีร์รีช็อก ชังชัค์/ค์มิลกี้ สตรอว์เว์บอร์รีร์รีเจลลี *บลิซลิซาร์ดร์ ไซส์ S 2 ถ้วถ้ย 99.- (จากปกติ 140.-) เลือลืกได้ 5 รสชาติ โอรีโรีอ / มินต์ ช็อก ชิพ / คาราเมล อัลอัมอนด์ / ช็อกโกแลต เอ็กอ็ซ์ตซ์รีมรี / ชาเขียว อัลอัมอนด์ *เค้กค้ไอศกรีมรีลด 30% เหลือลืเพียพีง 399.- (จากปกติ 569.-) เฉพาะ 1112 Delivery เหลือลืเพียพีง 391.- (จากปกติ 559.-) เลือลืกได้ 3 แบบ > โอรีโรีอ บลิซลิซาร์ดร์ / คิทคิแคท / โอรีโรีอ *มาพร้อร้มโค้ดค้ส่วส่นลดดี ๆ มาฝากกันกัด้วด้ย •1112 Delivery กรอกโค้ดค้ “JUN50” ลดเพิ่มพิ่ 50.- (เมื่อสั่งสั่ขั้นขั้ต่ำ 400.- ) กรอกโค้ดค้ “BEST1112” ลดเพิ่มพิ่ 100.- (เมื่อสั่งสั่ขั้นขั้ต่ำ 350.- ) •Grab Food กรอกโค้ดค้ “GUBONUS” ลด 10% (เมื่อสั่งสั่ขั้นขั้ต่ำ 200.-/ ลดสูงสุดสุ30.-/เฉพาะ Grab Unlimited เท่านั้นนั้) • foodpanda กรอกโค้ดค้ “BIGPANDA” ลด 20% (เมื่อสั่งสั่ขั้นขั้ต่ำ 390.-/ ลดสูงสุดสุ90.-/ จำ กัดกั3 สิทสิธิ์ต่ธิ์ต่อผู้ใผู้ช้)ช้ • LINEMAN กรอกโค้ดค้ “SALEDQ” ลด 50.- (เมื่อสั่งสั่ขั้นขั้ต่ำ 290.- / ตั้งตั้แต่ 23 มิ.ย. 66 - 9 ก.ค. 66) โปรดี เลือลืกได้ทุด้กทุแอป - 1112 Delivery >> https://bit.ly/3GDQgqU - GrabFood >> https://grb.to/dairyq - foodpanda >> http://bit.ly/32H9AMz - LINE MAN >> https://bit.ly/32bR7Lu - Robinhood >> https://bit.ly/3inbgWV - Shopee Food >> https://bit.ly/3vFeRnY สั่งสั่ได้แด้ล้วล้ตั้งตั้แต่วันวัที่ 1 ก.ค. 66 - 31 ก.ค. 66
SWOT Analysis Dairy Queen
จุดแข็ง “สินสิค้าค้” เมนูยอดฮิตฮิขายดีตลอดกาล พร้อร้มจับจัInsights พัฒพันาสินสิค้าค้ใหม่ให้เห้ข้าข้ใจความต้อต้งการผู้บผู้ริโริภค นอกจากการรุกขยายสาขาในทำ เลต่างๆ แล้วล้อีกอีหนึ่งสิ่งสิ่ที่ทำที่ทำให้ Dairy Queen ดำ เนินธุรกิจกิมาได้ 26 ปี และสามารถแข่งขันขัได้ ท่ามกลางการเกิดกิขึ้นมากมาของร้าร้นชานมไข่มุกมุและร้าร้นขนมหวานคือคืเมนู Signature ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมรีโคน, Blizzard (บลิซลิซาร์ด ร์ ) โดยเฉพาะเมนู Oreo Blizzard (โอรีโรีอ บลิซลิซาร์ด ร์ ) ซึ่งเมนู Blizzard แนะนำ สู่ตสู่ลาดครั้งรั้แรกในปี 1985 ในสหรัฐรัฯ ก่อก่นจะขยายไปยังยัสาขา Dairy Queen ทั่วทั่โลก, เมนูเครื่อรื่งดื่มปั่นปั่ถึง ถึ วันวันี้เมนู signature เหล่าล่นี้ยังยัคงได้รัด้บรัความนิยมต่อเนื่อง และยังยัเป็นตัวตัดึงให้ลูห้ลูกค้าค้กลับลัมาใช้ บริกริาร Dairy Queen ขณะเดียวกันกัได้ศึด้ศึ กษา Insight เพื่อพื่นำ ไปพัฒพันาเป็นเมนูใหม่ เพื่อพื่สร้าร้งประสบการณ์ใหม่ Strengths จุดแข็ง 1.แบรนด์มี ด์มีการมองเห็น ห็ ที่ดีที่ดีทางออนไลน์แ น์ ละมีส่วส่นร่วร่มกับกัผู้ชผู้ายผ่านแพลตฟอร์ม ร์โซเชียลมีเดีย 2.Dairy Queen มีชื่อแบรนด์ที่ ด์ ที่แที่ข็งแกร่งร่และเป็นที่นิที่นิยมในหมู่เด็กและผู้ใผู้หญ่ที่มีที่มีเด็ก 3.แบรนด์มี ด์มีส่วส่นแบ่งการตลาดที่แที่ข็งแกร่งร่ ในเซ็กเมนต์แ ต์ ละความสัมสัพันพัธ์ที่ ธ์ ที่ดีที่ดีกับกัซัพซัพลายเออร์ 4.Dairy Queen มีสาขามากกว่า 6000 แห่งห่ ในกว่า 20 ประเทศ
Weakness จุดอ่อ อ่ น 2.แม้ว่ม้ว่าแบรนก็จ ก็ ะโดดเด่นในสหรัฐรัอเมริกริาแต่แบรนด์ดั ด์ งดักล่าล่วก็มี ก็มี มีอยู่ทั่วทั่โลกอย่างจำ กัดกั โดยเฉพาะ กลุ่มลุ่ ประเทศเศรษฐกิจกิที่เ ที่ กิดกิใหม่ จุดอ่ออ่นของแบรนด์คื ด์ อคืแง่มุง่มมุบางอย่างของธุรกิจกิซึ่งสามารถปรับรัปรุงเพื่อพื่เพิ่มพิ่เติมติตำ แหน่งจุดอ่ออ่นข องแบรนด์คื ด์ อคืแง่มุง่มมุบางอย่างของธุรกิจกิสามารถปรับรัปรุงเพื่อพื่เพิ่มพิ่เติมติตำ แหน่งต่อไปได้ จุดอ่ออ่นบางอย่าง สามารถกำ หนดได้ว่ด้ว่าเป็นคุณคุลักลัษณะที่บที่ริษัริทษัขาดหรือรืคู่แข่งดีกว่า 1.Dairy Queen อาจจะกำ ลังลัเจอคู่แข่งที่น่ที่น่ากลัวลัในอนาคต 3.ส่วส่นแบ่งการตลาดอาหารลดลงเนื่องจากยังยัคงมองว่าเป็นแบรนด์ข ด์ นมเป็นหลักลั
Opportunities [โอกาส] 1.Dairy Queen ทำ การบุกบุเบิกบิธุรกิจกิในรูปแบบแฟรนไชส์ ร่วร่มกับกักลยุทยุธ์ที่ ธ์ ที่เที่น้นน้สร้าร้งความแตกต่างให้สิห้นสิค้าค้ จึง จึ ทำ ให้แห้บรนด์ Dairy Queen เติบติโตอย่างรวดเร็ว ร็ และมีโอกาสทำ ให้อัห้ตอัราผู้บผู้ริโริภคเพิ่มพิ่มากยิ่งยิ่ขึ้น เพราะผู้ บริโริภคมีความสนใจในตัวตัสินสิค้าค้แบรนด์มี ด์มีชื่อเสียสีง สินสิค้าค้บริกริารเป็นที่รู้ที่รู้จัรู้กจั ได้รัด้บรัการยอมรับรัจากบุคบุคลในวง กว้าว้ง เครื่อรื่งหมายการค้าค้ได้รัด้บรัการยอมรับรัผู้ซื้ผู้ซื้อแฟรนไชส์แ ส์ ละผู้บผู้ริโริภคมีฐานรู้จัรู้กจัตราสินสิค้าค้มาก่อก่น 2.ปัจปัจุบันบัภาพรวมการตลาดไอศกรีมรีซอฟต์เ ต์สิร์สิฟร์ ในไทยมีแนวโน้มน้เติบติโตขึ้น เนื่องจากคนรุ่นรุ่ ใหม่หันหัมาเลือลืกรับรั ประทานของว่างมากขึ้นและประเทศไทยเป็นประเทศที่มีที่มีฤดูร้อร้นส่วส่นมากจึง จึ เป็นผลดีต่อธุรกิจกิไอศกรีมรีธุรกิจกิ Dairy Queen เปิดป๊อบอัพอัสโตร์ นับนัเป็นครั้งรั้แรกในเอเชียเพื่อพื่ทำ ให้แห้บรนด์ทั ด์ นทัสมัยมัขึ้นและยังยัเป็นพื้นพื้ที่ทที่ดลอง ตลาด เพื่อพื่นำ ไปต่อยอดพัฒพันาเป็นเมนูประจำ ร้าร้น ที่เที่พิ่มพิ่ลูกค้าค้Gen Z เป็นการเปิดทางเลือลืกใหม่ให้ผู้ห้ผู้บผู้ริโริภค ปัจปัจุบันบั เทรนด์ก ด์ ารบริโริภคนอกจากจะเลือลืกแบรนด์ต ด์ ามความต้อต้งการของตนเองแล้วล้ยังยัมองหาผลิตลิภัณภัฑ์ที่ ฑ์ ที่อที่ยู่ในกระแส มี เอกลักลัษณ์ที่น่ที่น่าสนใจ เหมาะกับกัการแชร์ล ร์ งโซเชียลมีเดียของตนเอง นั่นนั่จึง จึ ตอกย้ำ Brand Asset “คว่ำ ไม่หก’’ เป็น signature หรือรืgimmick ทางการตลาดที่เที่ข้าข้ไปอยู่ในการจดจำ แบรนด์ข ด์ องผู้บผู้ริโริภค เป็นการชูจุดขาย และมีเมนู ใหม่ๆบวกกับกัมีบุคบุคลที่มีที่มีชื่อเสียสีงในโลกออนไลน์ม น์ ารับรัประทานสินสิค้าค้มารีวิรีววิหรือรืแม้แม้ต่การโฆษณาสินสิค้าค้จึง จึส่งส่ผลกระ ทบให้ new generation ได้พด้บเห็น ห็ รู้จัรู้กจัและเป็นที่สที่นใจมากยิ่งยิ่ขึ้น ทั้งทั้ในออนไลน์แ น์ ละออฟไลน์
Opportunities [โอกาส] 3. โอกาสทางเทคโนโลยีที่ยีที่เที่ข้าข้มาในโลกปัจปัจุบันบัพฤติกติรรมของผู้บผู้ริโริภคเปลี่ยลี่นไป การสั่งสั่ของออนไลน์ก น์ ลาย เป็นเรื่อรื่งปกติขติองคนในปัจปัจุบันบัการเปิดธุรกิจกิ delivery ตอบโจทย์ค ย์ วามสะดวกรวดเร็ว ร็ ปลดล็อ ล็ คการเดิน ทาง เข้าข้ถึง ถึ ร้าร้นได้ง่ด้าง่ยขึ้น delivery ทำ ให้หห้ลายคนมีงานทำ เปิดมุมมุมองธุรกิจกิในออนไลน์ม น์ ากขึ้นด้วด้ย เทคโนโลยีที่ยีที่ทัที่นทัสมัยมัเช่น application website การโมษณาในสื่อสื่ต่างๆ มีการได้รัด้บรัฟีดแบคอย่างรวดเร็ว ร็ รายได้เด้พิ่มพิ่ขึ้นอย่างเห็น ห็ ได้ชัด้ดชั ระบบช่วยให้พห้นักนังานทำ งานง่าง่ยเป็นระบบครบวงจรและมีประสิทสิธิภธิาพมากขึ้น ผิดพลาดได้น้ด้อน้ยลง ส่งส่ผลให้ ลูกค้าค้ได้รัด้บรับริกริารที่ดีที่ดีและประทับทัใจ เกิดกิความพึง พึ พอใจ มีแรงจูงใจในการทำ งาน เป็นการเพิ่มพิ่ความสามารถใน การเเข่งขันขัด้วด้ยการลดค่าใช้จ่ช้าจ่ยที่สำที่สำคัญคัอื่นอื่ๆในร้าร้น และสามารถรองรับรัลูกค้าค้จำ นวนมากโดยไม่ต้อต้งเสียสีเวลา รอคิวคินาน
Opportunities [โอกาส] 5. ผู้บผู้ริหริารมีความรู้ครู้วามสามารถทำ องค์ก ค์ รและทีมทีเติบติโตมากขึ้น ร่วร่มกับกัเศรษฐกิจกิที่ดีที่ดีการเมือง สังสัคม ที่ พัฒพันาและแก้ไก้ขควบคู่กันกัเทคโลยีที่ยีที่นำที่นำมาพัฒพันาต่างๆเป็นโอกาสที่ดีที่ดีในธุรกิจกิให้คห้รอบคลุมลุหลายมิติ ทำ การซื้อ โฆษณา สร้าร้งแบรนด์บ ด์ นสื่อสื่ของบุคบุคลที่มีที่มีชื่อเสียสีงเป็นการโปรโมทสินสิค้าค้ไปในแบรนด์ เช่นวันวัหยุดยุหรือรื เทศกาลมีโปรโมชั่นชั่เมนูใหม่ๆหรือรืสิ่งสิ่ต่างๆที่ดึที่ดึ งดูดผู้บผู้ริโริภคและสิ่งสิ่ที่ผู้ที่ผู้คผู้นสนใจในปัจปัจุบันบั โอกาสที่ไที่อศกรีมรี ประเภท soft Serve ในไทยกลับลัมีคู่แข่งยักยัษ์ใษ์ หญ่เพียพีงไม่กี่รกี่ายจะมีแค่ McDonald KFC แต่ 2 แบรนด์นี้ ด์นี้ไม่ได้ทำด้ทำธุรกิจกิไอศกรีมรีแบบจริงริจังจั 4. สถานการณ์การระบาดของ Covid-19 พลิกลิวิกวิฤติใติห้เห้ป็นโอกาสใหม่ มีการเคลื่อลื่นไหวใหม่ๆให้คห้นไม่ ลืมลืกันกัเป็นที่มที่าของผลิตลิภัณภัฑ์ใฑ์ หม่ ‘’หวานน้อน้ย’’ และแคมเปญ ‘’ป๊อป-อัพอัสโตร์ ‘’ ในช่วงเทศกาลส่งส่ ท้าท้ยปี Covid -19 เป็นจุดเปลี่ยลี่นสำ คัญคัอีเอีวนต์ทำ ต์ ทำให้แห้บรนด์ Revitalization หรือรืฟื้นฟู โดยจุดยืนยื แบรนด์ได์ ม่ได้เด้ปลี่ยลี่นไป แต่กลับลัมาปลุกลุให้มีห้มีชีวิตวิชีวาอีกอีครั้งรั้สร้าร้งความตระหนักนัรู้ใรู้นแบรนด์ (brand awareness ) มากขึ้น ซึ่งไอศกรีมรีหวานน้อน้ย ลูกค้าค้เก่าก่กลับลัมาหาแบรนด์อี ด์ กอีครั้งรั้เพราะหลายคนโตมา กับกัแบรนด์จึ ด์ ง จึ ระวังวัเรื่อรื่งสุขสุภาพ ซึ่งช่วยเพิ่มพิ่ยอดขายได้ดีด้ดีการกระตุ้นตุ้ตลาดทำ ให้ไห้ด้รด้ายได้ตด้ามเป้าหมาย เท่ากับกัปีก่อก่นโควิดวิและน่าจะทำ รายได้มด้ากกว่าก่อก่นโควิดวิอีกอีด้วด้ย
Threats [อุปสรรค] 1.สถานการณ์วิกวิฤติ Covid-19 ทำ ให้ธุห้ธุรกิจกิร้าร้นมีการสั่งสั่ปิดร้าร้นภายในห้าห้ง โดยเฉพาะช่วงล็อ ล็ กดาวน์ รวมถึง ถึ การกำ หนดระยะเวลาเปิด-ปิดห้งห้เเละร้าร้น ส่งส่ผลให้ยห้อดขายลดลง หน้าน้ร้าร้นมีจำ นวนลูกค้าค้ลด น้อน้ยลงจากเดิม ร้าร้นมีค่าใช้จ่ช้าจ่ยเพิ่มพิ่ขึ้นแต่รายได้ลด้ดน้อน้ยลง ลูกค้าค้ขาดความเชื่อมั่นมั่ในการออกมาซื้อ สินสิค้าค้หรือรืรับรัประทานอาหารข้าข้งนอกบ้าบ้น 2. การปิดสถานที่ต่ที่ต่างๆย่อมมีผลกระทบไปถึง ถึ การชะงักงัของเศรษฐกิจกิการค้าค้อย่างธุรกิจกิด้าด้นอาหาร และเครื่อรื่งดื่ม ผลกระทบค่อนข้าข้งรุนแรง แม้แม้ต่ตลาดโลกก็กำ ก็ กำลังลัเข้าข้สู่วิสู่กวิฤติเติศรษฐกิจกิมีผลกระ ทบระยะยาว เนื่องจากการเติงติโตทางเศรษฐกิจกิลดลง ถึง ถึ ผู้ปผู้ระกอบการจะคิดคิกลยุทยุธ์เ ธ์ พื่อพื่ ให้กิห้จกิการ อยู่ต่อได้ แต่ปัจปัจุบันบัเศรษฐกิจกิในประเทศไทยถือถืว่ากำ ลังลัพัฒพันาหรือรืฟื้นฟูอฟูยู่นั่นนั่เอง
Threats [อุปสรรค] 3. มีคู่แข่งทางด้าด้นธุรกิจกิจำ นวนมาก อย่างเช่นswensen's ที่ถืที่อถืได้ว่ด้ว่าเป็นธุรกิจกิคู่แข่ง ถึง ถึ จะเป็น ไอศกรีมรีคนละประเภท แต่สามารถดึงดูดความสนใจในการเลือลืกซื้อของผู้บผู้ริโริภคและในทางการตลาด ค่อนข้าข้งเยอะ ไม่เพียพีงแต่ธุรกิจกิประเภทไอศกรีมรีแต่ธุรกิจกิด้าด้นอาหารและเครื่อรื่งดื่มต่างๆก็มี ก็มีส่วส่น เกี่ยกี่วข้อข้งกับกัธุรกิจกิทำ ให้มีห้มีการแข่งขันขักันกัสูง การประกอบธุรกิจกิดำ เนินไปค่อนข้าข้งยากในสังสัคมปัจปัจุบันบั 4. ผู้บผู้ริโริภคหรือรืลูกค้าค้มีรสนิยมความชอบแตกต่างกันกัความต้อต้งการไม่เหมือนกันกัซึ่งไอศกรีมรี Soft Serve เป็นเนื้อไอศกรีมรีสด มีความนิ่มเนื้อสัมสัผัสผันุ่ม ตรงนี้เป็นทั้งทั้จุดแข็งและจุดอ่ออ่นไปในตัวตั เพราะลูกค้าค้บางท่านอาจไม่มีความต้อต้งการหรือรืความชอบในตัวตัสินสิค้าค้จึง จึ ทำ ให้ตห้อบสนองความ ต้อต้งการของลูกค้าค้บางท่านไม่ได้ จึง จึ เป็นเรื่อรื่งที่ยที่ากเพราะลูกค้าค้แต่ละบุคบุคลไม่เหมือนกันกัมีหลาก หลายแตกต่างกันกัออกไป
5. เรื่อรื่งสุขสุภาพเป็นเรื่อรื่งที่สำที่สำคัญคัและผู้คผู้นหันหัมาให้คห้วามสนใจ ซึ่งเทรนการออกกำ ลังลักายการ ดูแลตัวตัเองในปัจปัจุบันบัเพิ่มพิ่มากขึ้น ส่งส่ผลกระทบต่อธุรกิจกิเป็นอย่างมาก เนื่องจาก dairy queen มีพลังลังานที่ค่ที่ค่อนข้าข้งสูงจึง จึ ทำ ให้เห้ป็นอุปอุสรรคในการที่ลูที่ลูกค้าค้จะเลือลืกซื้อรับรัประทานของหวาน Threats [อุปสรรค] 6. อุปอุสรรคทางด้าด้นอากาศ เนื่องจากประเทศไทยเป็นประเทศที่มีที่มีอากาศร้อร้นเป็นส่วส่นมาก จึง จึ ทำ ให้ สินสิค้าค้บางครั้งรั้อาจเสียสีรูปทรงหรือรืรสชาติลติดลงซึ่งเป็นสิ่งสิ่ที่คที่วบคุมคุค่อนข้าข้งยาก
Market Segment & Marget Target
Market Segment เกณฑ์ที่ ฑ์ ที่ธุ ที่ ธุ รกิจกิเลือ ลื กใช้ห ช้ รือ รื กำ หนดตลาด และแบ่งส่วส่นการตลาด • เกณฑ์เ ฑ์ ชิงประชากรศาสตร์ อายุ • 15 - 35 ปี • อายุ 35 ปีขึ้นไป ประเภทผู้บ ผู้ ริโริภค เด็ก วัยวัรุ่นรุ่วัยวักลางคน • เกณฑ์เ ฑ์ ชิงพฤติกติรรม ประเภทสินสิค้า ค้• ไอศกรีม รี • เครื่อ รื่ งดื่ม • ของทานเล่นล่เช่น ฮอทดอก สถานที่รั ที่ บรัประทาน • รับรัประทานที่ร้ ที่ า ร้ น • รับรัประทานที่บ้ ที่ า บ้ น ช่องทางที่ทำ ที่ ทำให้เ ห้ กิดกิธุรกิจกิและการเกิดกิการซื้อขาย • ผ่านทางสื่อสื่ โฆษณา • ผ่านทาง online และ delivery • ผ่านทางการบอกต่อกันกัของลูกค้า ค้
Market Segment เกณฑ์ที่ ฑ์ ที่ธุ ที่ ธุ รกิจกิเลือ ลื กใช้ห ช้ รือ รื กำ หนดตลาด และแบ่งส่วส่นการตลาด • เกณฑ์เ ฑ์ ชิงจิตจิวิทวิยา ความเหมาะสมของราคา • ราคามีความเหมาะสม • ราคาเข้า ข้ ถึง ถึ ง่าง่ย รสชาติที่ติที่ชื่ ที่ชื่นชอบ • รสชาติขติองไอศกรีม รี • รสชาติขติองเครื่อ รื่ งดื่ม
Market Target • กลุ่มลุ่เป้าหมายหลักลั คือคืช่วงวัยวัรุ่นรุ่จนถึง ถึ วัยวักลางคน หรือรืช่วงวัยวั18 - 29 ปี เพื่อพื่เจาะตลาดและมัดมัใจลูกค้าค้กลุ่มลุ่นี้ แดรี่ ควีนวีจึง จึ แนะนำ สินสิค้าค้ใหม่เป็นประจำ ทุกทุเดือน โดยอาศัยศั กลยุทยุธ์ท ธ์ างการตลาดในช่วงเทศกาล หรือรือาศัยศักระแสความนิยมของวัยวัรุ่นรุ่เป็นหลักลั
Market Target • กลุ่มลุ่เป้าหมายรอง คนที่ช่ที่ช่วงอายุ 35 - 60 ปีขึ้นไป เป็นกลุ่มลุ่ที่อที่าจจะสนใจสินสิค้าค้หรือรืบริกริาร แต่แทบจะไม่มีโอกาสกลายเป็น ลูกค้าค้ที่มีที่มีมูลค่ามากที่สุที่ดสุทำ ให้รูห้รูปแบบการตลาดมีการอัพอัเกรดให้ทัห้นทัสมัยมัและมีการโฆษณามากขึ้นให้ เป็นที่รู้ที่รู้จัรู้กจัในวงกว้าว้ง เพื่อพื่รองรับรัลูกค้าค้กลุ่มลุ่เป้าหมายนี้
ความคิดเคิห็นของสมา ห็ ชิกในกลุ่มเลุ่กี่ยว กี่ กับกัสิ่งสิ่ที่อยากจะป ที่ รับปรัรุงเพื่อใพื่ห้ธุ ห้ ธุ รกิจกิ ประสบผลสำ เร็จ ร็ ต่อไป ““Dairy Queen””
เนื่องจากแดรี่ ควีน วี มีอยู่แค่ในห้า ห้ งสรรพสินสิค้า ค้ อยากให้แ ห้ ดรี่ ควีน วี มีรถฟู้ด ฟู้ ทรัครั ไปตามโรงเรีย รี น มหาลัยลัและสถานที่ต่ ที่ต่างๆ เพื่อพื่ ให้ไห้ ด้ลู ด้ ลู กค้า ค้ กลุ่มลุ่เป้าหมายหลักลั โดยตรงและอาจจะมีการเพิ่มพิ่ลูกค้า ค้ กลุ่มลุ่เป้าหมายรองไปด้ว ด้ ยทำ ให้เ ห้ป็นที่รู้ ที่ รู้ จั รู้ กจั เข้า ข้ ถึง ถึได้ง่ ด้ าง่ยกว่าเดิม นางสาวรัชรันีกร เพีย พี วอยู่ 1660215706 เลขที่ 31
นางสาวสุนิ สุนิสา ดีพิจพิารณ์ 1660221191 เลขที่ 75 เนื่องจากแดรี่ ควีน วี ส่วส่นมากตั้ง ตั้ อยู่ในห้า ห้ งสรรพสินสิค้า ค้ ชั้น ชั้ นำ จึง จึ อยากให้เ ห้ พิ่มพิ่ สาขาตามปั๊มปั๊น้ำ มันมัและมีบริกริาร Drive-Thru เพื่อพื่ความสะดวกสบาย รวดเร็ว ร็ ลดการสัมสัผัสผัโดยไม่จำ เป็น ลดโอกาสการติดติเชื้อโรคได้ หากมีโรคระบาดอีก อี
นางสาวนภคปภา ถั่วถั่ทอง 1660221324 เลขที่8 ที่ 1 อยากให้มี ห้มี ที่นั่ ที่ งนั่กินกิเยอะขึ้น เนื่องจากเดรี่ค รี่ วีน วีปกติไติม่ค่อยจะมีที่ใที่ ห้นั่ ห้ งนั่ มีก็จ ก็ ะมีน้อ น้ ย 2-3 ที่ไที่ ด้เ ด้ วลาซื้อก็ต้ ก็ อ ต้ งซื้อกลับลับ้า บ้ นหรือ รื เดินกินกิอย่างเดียวเพราะที่นั่ ที่ งนั่ก็มั ก็ กมัจะเต็ม ต็
นางสาวณัฐติยา กงแ ติ ก้ว ก้ 1660221399 เลขที่8 ที่ 5 เนื่องจากเเดรี่ ควีน วี มีบัต บั รสมาชิก แต่เเดรี่ ควีน วี ยัง ยัไม่มีบัต บั รสะสมแต้ม ต้ ทำ บัต บั รสะสมแต้ม ต้ ซื้อครบ10ครั้ง รั้ได้ส่ ด้ วส่นลด10% เผื่อกระตุ้น ตุ้ ยอดขาย ทำ ให้เ ห้ กิด กิ การซื้อขายต่อเนื่องได้ลู ด้ ลู กค้า ค้ประจำ มากขึ้น
นางสาวปณิตา ประเสริฐริ 166021688 เลขที่ 94 เนื่องจากแดรี่ ควีน วี มีหลายสาขาทั่วทั่ประเทศและสร้า ร้ งสรรค์เ ค์ มนูใหม่ออก มาตามความสนใจของลูกค้า ค้ในช่วงนั้นนั้ๆ และมีโปรโมชั่นชั่บ่อยครั้ง รั้ จึง จึ ถือ ถื ว่า เป็นการสร้า ร้ งแรงจูงใจและความประทับทัใจให้กั ห้ บกัลูกค้า ค้ เพื่อพื่ที่ลู ที่ ลู กค้า ค้ จะได้ กลับลัมาซื้อซ้ำ อีก อี แต่ในบางพื้น พื้ ที่แ ที่ ดรี่ ควีน วี ก็ยั ก็ งยัขยายสาขาไปไม่ทั่วทั่ถึง ถึ เพราะส่วส่นใหญ่อาจจะอยู่ในตัวตัเมือง ที่บ ที่ างพื้น พื้ ที่ห่ ที่ าห่งไกลออกไปจึง จึ ควรมี การขยายสาขาเพิ่มพิ่บ้า บ้ งในบางพื้น พื้ ที่
เนื่องจากเมนูแดรี่ ควีน วี มีให้เ ห้ ลือ ลื กหลากหลายรสชาติคติวรมีการ ปรับรัขนาดไซส์แ ส์ ก้ว ก้ และสามารถเลือ ลื กรสชาติไติด้ม ด้ ากกว่าหนึ่งรสชาติ จะได้ล ด้ อง ชิมหลายๆรส และมีระดับดัความหวานให้เ ห้ ลือ ลื กเป็นโอกาสให้ไห้ ด้ลู ด้ ลู กค้า ค้ กลุ่มลุ่รักรั สุข สุ ภาพ นางสาวสโรชา เคนสุข สุ 1660222439 เลขที่ 119
นางสาวชนิกานต์ แสงผ่อง 1660223114 เลขที่ 141 อยากให้มี ห้มี Brand ambassador, Presenter สร้า ร้ งอิทอิธิพธิลต่อสื่อสื่ออนไลน์ห น์ รือ รื บุคบุคลที่ไที่ ด้รั ด้ บรัความนิยมขณะนั้นนั้เป็นการช่วยสะท้อ ท้ นภาพลักลัษณ์ของแบรนด์ เป็นกระบอกเสีย สี งโปรโมท ประชาสัมสัพันพัธ์ใธ์ ห้แ ห้ บรนด์ เป็นหน้า น้ ตาของแบรนด์ใด์ นการ สร้า ร้ งความรู้จั รู้ กจัให้ผู้ ห้ผู้บ ผู้ ริโริภค ช่วยดึงดูดให้ผู้ ห้ผู้บ ผู้ ริโริภคที่มี ที่มี ค่านิยมเดียวกันกัหันหัมาสนใจใน ตัวตัสินสิค้า ค้ รวมถึง ถึ ฐานแฟนคลับลัของบุคบุคลนั้นนั้สร้า ร้ งค่านิยมในสังสัคมให้สิ ห้ นสิค้า ค้ เป็นที่ ยอมรับรัในกลุ่มลุ่ผู้บ ผู้ ริโริภค สร้า ร้ งยอดขายให้กั ห้ บกัธุรกิจกิหรือ รื มี Global Ambassador ที่มี ที่มี ภาพลักลัษณ์ที่ต ที่ รงกับกัแบรนด์อ ด์ ย่างชัดชัเจนเพื่อพื่ ให้ค ห้ นรู้จั รู้ กจัแบรนด์ใด์ นวงกว้า ว้ งหรือ รื ระดับดั โลก ทำ ให้ก ห้ ลุ่มลุ่เป้าหมายเกิดกิภาพจำ เเละสินสิค้า ค้ เป็นที่รู้ ที่รู้จั รู้ กจัง่าง่ยมากยิ่งยิ่ขึ้น เพราะใน ปัจปัจุบันบัdairy queen ยังยัไม่เด่นชัดชัไม่มีภาพจำ ในด้า ด้ นสื่อสื่นิยมทางด้า ด้ นบุคบุคลมากสักสั เท่าไร
นางสาวชนนิกานต์ ดำ คำ 1660225283 เลขที่ 154 เนื่องจาก Topping Dairy Queen มีให้เ ห้ ลือ ลื กไม่มากอยากให้เ ห้ พิ่มพิ่ ทางเลือ ลื ก Topping สำ หรับรัคนที่ช ที่ อบกินกิขนมกับกัไอศกรีม รี และอาจดึงดูด ความน่าสนใจจากเด็กๆได้ และรู้สึ รู้ ก สึ ว่ามาตรฐานความเย็น ย็ ของไอศกรีม รี ลดลง ละลายเร็ว ร็ มาก อยากให้ล ห้ ะลายช้า ช้ กว่านี้
บรรณานุกรม MARKETINGOOPS!. (26 พฤศจิกายน 2565). กรณีศึกษา “Dairy Queen. สืบค้น 17 กรกฎาคม 2566. จาก https://www.marketingoops.com/exclusive/business-case/dairyqueen-business-case-study/ MARKETTHINK. (22 พฤษภาคม 2564). กว่าจะเป็น Dairy Queen ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ ที่ ครองใจคนทั้งทั้ โลก. สืบค้น 17 กรกฎาคม 2566. จาก https://www.marketthink.co/15613 ผู้จัดการออนไลน์. (19 มกราคม 2562). “แดรี่ควีน” ลุยฟูดทรัก-ดีลิเวอรี ไทยติดท็อป 3 ของ แดรี่ควีนโลก. สืบค้น 17 กรกฎาคม 2566. จาก https://mgronline.com/business/detail/9620000006643 https://www.marketthink.co/15613 https://www.marketingoops.com/exclusive/business-case/dairy-queen-business-casestudy/ Pattarat. (22 พฤศจิกายน 2565). “แดรี่ควีน” ยังขายได้…แต่ถ้าจะขายดีต้องกลับมา “ตอกย้ำ แบรนด์” ให้ไม่ลืมกัน. สืบค้น 18 พฤศจิกายน 2566, https://positioningmag.com/1409375 จิรันธนิน ภูพนาแสง. (22 พฤศจิกายน 2565). แค่ไอศกรีมหวานน้อยไม่พอ! ‘แดรี่ควีน’ เปิดป๊อปอัพสโตร์หน้าลานเซ็นทรัลเวิลด์ ‘ครั้งรั้แรกในเอเชีย’ หวังเพิ่มฐานลูกค้า Gen Z. สืบค้น 18 พฤศจิกายน 2566, https://thestandard.co/dairy-queen-centralworld-pop-up-store/