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Este ejercicio comenzó con la selección de dos marcas: una marca principal y su competencia directa. El objetivo fue realizar un análisis exhaustivo para comprender a fondo el funcionamiento de cada una de estas marcas. De esta manera, identificar las fortalezas y debilidades de cada una. Elegimos Papas Margarita como nuestra marca principal, una marca de papas fritas con una rica historia y una fuerte presencia a nivel nacional. Por otro lado, seleccionamos Papas Monterojo como la marca complementaria, una marca emergente que ha ganado prominencia gracias a sus papas premium. Ambas con cosas muy valiosas que aportarse mutuamente.

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Published by luciana navarro, 2023-09-14 12:13:14

Análisis de marca | Margarita y. Monterojo

Este ejercicio comenzó con la selección de dos marcas: una marca principal y su competencia directa. El objetivo fue realizar un análisis exhaustivo para comprender a fondo el funcionamiento de cada una de estas marcas. De esta manera, identificar las fortalezas y debilidades de cada una. Elegimos Papas Margarita como nuestra marca principal, una marca de papas fritas con una rica historia y una fuerte presencia a nivel nacional. Por otro lado, seleccionamos Papas Monterojo como la marca complementaria, una marca emergente que ha ganado prominencia gracias a sus papas premium. Ambas con cosas muy valiosas que aportarse mutuamente.

Futuro En el futuro, MonteRojo busca consolidarse como la marca de snacks saludable y premium más vendida a nivel nacional. Para el 2024 se busca lograr los $35.000 millones en ventas, lo cual representaría tener en su poder el 1% de los ingresos que se producen en el país con respecto a las ventas de pasabocas. Así mismo, se busca poder llegar a exportar el producto a nuevos países como México, Perú y Chile, posicionándose así como una marca que no solo promete sabor sino calidad de vida en cuanto al nivel de la alimentación. Por otro lado, la empresa podría implementar una serie de estrategias de publicidad y mercadotecnia, que le faciliten la cercanía con los consumidores; lo que le garantizaría una fidelidad y sentido de pertenencia por parte los clientes hacía ellos y sus artículos. Para finalizar, sería viable proponer un modelo que fortalezca los métodos de alcance digital de la marca. De esta manera, se potencializarían las ventas y se lograría el objetivo de 100 millones de unidades distribuidas al año.


DEBILIDADES • El presupuesto de mercadeo de la empresa es limitado y aunque se han ejecutado diferentes estrategias de amplia difusión en medios tradicionales, no son comparables a las desarrolladas por la competencia. • No se cuenta con capacidad de distribución propia y se depende de los tiempos de los operadores logísticos. • Ya que no es productor sino meramente comercializador, hace que el producto de Vector Foods empiece siendo más costoso, esto reduce la flexibilidad frente a participantes del mercado que son productores. OPORTUNIDADES • Consumo online y las plataformas en internet son medios de compra y venta, marketing y exposición rápidos y efectivos, Vector Foods cuenta con su propio e-commerce. • Los consumidores urbanos de clase media-alta de Colombia están impulsando el crecimiento en el mercado de productos Premium, buscan ser diferentes y están dispuestos a pagar más por marcas posicionadas. • Público de nicho “premium” posee tendencia a buscar diferenciación y status y está en crecimiento en el mundo. FORTALEZAS AMENAZAS • La empresa ha presentado un acelerado crecimiento año tras año, en sus primeros 5 años en el mercado de snacks en Colombia, demostrando una buena aceptación de sus marcas en el mercado. • La empresa tiene un diseño de empaque y producto diferenciado que puede competir dentro de un nicho de premium y gourmet, no solo a nivel local sino también internacional. • La empresa cuenta con un equipo de mercadeo especialista en marketing digital, que puede llevar a incrementar el reconocimiento de la marca en determinado mercado objetivo. • Tendencia global por la reducción de consumo de plástico de un solo uso. • Tendencia social por ser un “consumidor consciente” o responsable con el medio ambiente. • La legislación de etiquetado aprobada establece que los productos deben mostrar un sello negro en el frente del empaque para indicar que tienen un alto contenido de azúcar, grasa y/o sal/ sodio. Esta legislación podría afectar la marca directamente, ya que su presencia en tiendas saludables especializadas es alta y la percepción de ser una marca.


EFECTO PANDEMIA Y POST PANDEMIA Después del boom de la pandemia del COVID-19, el consumo de snacks a nivel global presentó un crecimiento del exponencial, en donde 9 de cada de 10 adultos ya consumen este tipo de productos. Esto logró evidenciar un aumento en los millenials (con un mayor al 50%) y las personas que se han dedicado al teletrabajo durante los últimos meses. Un aspecto importante que generó este crecimiento del consumo fue que las personas se sentían nostálgicas (debido a la pandemia) y por eso tienden a comprar marcas que les recuerden a su niñez o a buenos momentos. Estos momentos en específico se asocian con diferentes emociones como la alegría, ansiedad, estrés, entre otros. Cuando se generan emociones positivas, estos snacks se convierten en un antídoto para el sentimiento de soledad que generó la pandemia, creando nuevas conexiones entre personas o ambientes a los que se conocían antes. Los planes se redujeron a hacer o compartir snakcs juntos, incluso darlos como regalo. El momento de snacking se convirtió en una tradición familiar en muchos hogares en todo el mundo . En relación a las compras virtuales, impulsadas por el desarrollo de la situación, la mitad de los adultos a nivel mundial dicen haber empezado a comprar snacks online de manera más continua de lo que lo hacían en tiendas. Antes de la pandemia solamente un 20% de las compras de snakcs se realizaban a través de internet, después de esta la venta por canales digitales aumentó un 28%.


Socios clave: • Papicultores • Canales de venta • Agencias de publicidad y marketing Actividades clave: • Producción, distribución y venta de papas, platanos, nachos y salsas. Recursos clave: • Marca • Productos • Canales de distribución • Precio • Recursos humanos • Tecnología • Marca • Patente Estructura de costos: • Costos de materia prima: precio de las papas, el aceite, la sal, los condimentos, saborizantes y empaques. • Costos de mano de obra: salarios y prestaciones de los trabajadores. • Costos de fabricación: energía, agua, mantenimiento... • Costos de distribución: transporte, almacenamiento... • Costos de venta y administración: publicidad, marketing, ventas. Propuesta de valor: Papas MonteRojo vende productos con una calidad destacada, un sabor diferenciador y altos estandares a nivel de insumos, preparación, y sabor. La marca MonteRojo no solo busca marcar un factor diferenciador a nivel de calidad del producto, sino que también han asociado el perfil de esta marca con con un estilo de vida cool, con momentos sociales de alto nivel y con el universo gourmet y saludable. Fuente de ingresos: • Papas monterojo, salsas monterojo, nachos, platanos y yucas. Segmento de clientes: Jóvenes de estrato socio económico 5 y 6, que le dan especial relevancia a la calidad de sus alimentos a nivel de sabor y nutricionalmente. Suelen ser apasionados por los buenos sabores y las nuevas experiencias. Canales: • Red de distribuidores • Redes sociales Relación con clientes: Papas MonteRojo ha logrado estudiar y segmentar sus clientes, por esta razón, han logrado comprender sus necesidades y gustos bastante bien. se relaciona con sus clientes principalmente a través de conexiones en medios digitales como redes sociales. No poseen estrategias de co creación.


PERFIL DE LA MARCA Valores y principios de la marca Su misión es entregar una excelente imagen que brinde estatus y sabor, que al ver los productos, se les haga agua la boca. Tienen una visión para el año 2025, en la cual esta marca estará consolidada en la mente de los consumidores colombianos como marca de snacks, salsas y dips con mayor estatus y mejor sabor. • Mentalidad innovadora • Cercanía con el cliente • Orientación al logro • Mejora continua • Responsabilidad social La fórmula del éxito de Vector Foods fue recurrir a los canales digitales, un poco “obligados” luego de la suspensión de las ferias y festivales en las que solían presentar sus dos productos: UAU! y MonteRojo. Habilitaron el e-commerce y las ventas digitales representaron 6 % de las ventas totales. Se analizaron los mercados de Latinoamérica y se encontró que había oportunidades de negocio en países vecinos en los que no existían participantes de marcas que le apuntaran al segmento premium. Así, lograron exportaciones a Ecuador, Aruba y Curazao y actualmente preparan pedidos para Panamá y Australia. Se expanideron rápidamente en mercados saludables, tiendas fitness, mercados especializados, en todas las ciudades. Llegaron a Riohacha, San José del Guaviare, San Andrés, Leticia y todas las grandes ciudades. MonteRojo se encuentra en todas las grandes superficies a nivel nacional, como el Grupo Éxito, Jumbo, Olímpica, etcétera. También, en mercados de bienestar, en farmacias como Farmatodo. Pero, teniendo en cuenta que son una marca premium, uno de sus objetivos es llegar a las tiendas de barrios con precios más bajos. Aspiraciones de la marca


PERFIL DEL CONSUMIDOR Hombres y mujeres entre los 25-35 años de nivel socioeconómico 5 y 6 que viven en las principales ciudades del país. Personas emprendedoras o que trabajan como directores o gerentes de empresas reconocidas del país. Actualmente viven con sus parejas en unión libre. Algunos de sus pasatiempos son: salir a lugares exclusivos, vivir experiencias gastronómicas, seguir tendencias culturales, viajar por el mundo; todo esto con el fin de aspirar un estatus en momentos sociales. Valoran los procesos artesanales con calidad; se fijan en los detalles, el diseño y la presentación: se preocupan por cuidar su imagen. Les gustan las marcas locales, premium y elegantes, por lo que están dispuestos a pagar más por sentirse mejor con ellos mismos y con los demás. • Una persona que creció en una familia tradicional de NSE alto de la cuidad principal. Siempre fue reconocida entre sus amigos por ser líder del grupo. Ha podido viajar a diferentes lugares del mundo. Disfruta la gastronomía y la alta cocina. Para esta persona, donde hay amigos y buena comida, hay una experiencia para disfrutar. • La primera persona en llegar a la fiesta, la última e irse y el alma de esta. Encantadora, sociable, coqueta y divertida. • Amigos: Club Colombia, José Cuervo, Alpina, Chef Burguer, Pilatos, eventos y festivales musicales importantes del país. • Enemigos: Turbana, marcas baratas de snacks. #MonteRojoObvioSí


Equidad de Marca • Lealtad: el sabor diferenciador y el status que otorga la marca, hacen que los consumidores prefieran a MonteRojo por encima de otras marcas a pesar de los precios altos de los productos. • Conciencia: MonteRojo cuenta con una comunicación disruptiva que le permite permanecer en la mente de los consumidores, sea para bien o para mal. Sin embargo, al ser una marca relativamente nueva, está trabajando para lograr estar en el top of mind del público objetivo. • Calidad: dentro de su estrategia proclama la calidad como uno de sus valores agregados. Además, en sus productos, la calidad es un factor diferenciador dentro del mercado por los altos estándares con los que califican a sus proveedores y maquiladores, así como también por sus sabores y empaques. • Asociación: por su imagen, se asocia a MonteRojo con un estilo de vida cool, con momentos sociales de alto nivel y con el universo gourmet y saludable. • Capital de marca: por el tiempo que tiene MonteRojo en el mercado y por la categoría a la que pertenece, el valor capital de marca es alto, ya que ha logrado un posicionamiento con el público objetivo en los diferentes canales que se ha distribuido. MonteRojo tiene una mentalidad innovadora, una gran cercanía con el cliente, orientación al logro, mejora continua y responsabilidad social. Dentro de sus objetivos está representar el 1% de share en la categoría de snacks en Colombia. POSICIONAMIENTO DE MARCA


PUNTOS DE CONTACTO El tipo de publicidad de esta marca es el mutualismo, pues la fuerza del producto es equivalente a la fuerza de la publicidad de este mismo. Además de lo anterior, se caracteriza por mantener un equilibrio entre estos dos aspectos. De esta forma, se asegura que el movimiento de compra y el flujo del consumo no se desestabilicen. Vector foods siempre siempre le ha dado un especial cuidado a su lenguaje visual y estrategias de marca. De esta manera ha construido toda una experiencia para el consumidor, que le ha posibilitado su crecimiento exponencial. Aunque los canales publicitarios y la comercialización de los snacks no es masiva llegan a conjugar una dupla que se complementan y le garantizan fuerza a la compañía. MonteRojo tiene una característica esencial y es la naturalidad de la construcción de sus estrategias en cuanto a la estetica. Esta se resume en que constantemente intenta recrear escenarios cotidianos y no exagerados en donde la audiencia se sienta identificada. Al contrario de usar celebridades o influencers de forma continua le encarga la promoción de su marca a personas completamente normales, lo que le genera mucha más confianza en el cliente.


Canales y medios digitales MonteRojo tuvo un gran desempeño en el de canales digitales y otro tipo de estrategias de Marketing lo que le permitió colonizar gran parte del sector de los snacks. Teniendo esto en cuenta, durante la crisis de la pandemia muchos emprendimientos o incluso empresas ya posicionadas entraron en decadencia, lo que los obligo a cerrar por tiempo indefinido o incluso permanentemente. Sin embargo, para la compañía en cuestión esto fue todo lo contrario, la situación mundial los llevo a evolucionar evidentemente en el manejo de redes sociales convirtiéndolas en un punto de contacto con respecto a los clientes y un impulsor de ventas, ya que gracias a esto para el 2020, más del 6% de sus ventas eran directamente correspondientes a este tipo de recursos. Instagram Instagram: en este medio la empresa cuenta con más de 61k de seguidores. Utilizan diferentes herramientas como cuestionarios y encuestas para conectar con el público o incluso utilizan temáticas como los deportes o la música para llegar a empatizar con el cliente. Además, se enfocan bastante en la promoción de sus eventos o en la comunicación de sus puntos de ventas. En cuanto a su publicidad es muy fresca, juvenil y en algunos casos la dirección de fotografía se caracteriza por ser más bien natural y no muy cargada. Al ver la organización del feed se afirma que podría llegar a ser contradictorio con respecto a la imagen que ellos quieren plasmar ya que realmente carece de un hilo conductor y aunque se evidencian intentos de armonización en las publicaciones no son constantes, lo que resulta incoherentes con la estética que presume trabajar MonteRojo.


Facebook En esta plataforma la marca cuenta con al menos 6.000 seguidores, la frecuencia en la que publica es bastante (día de por medio), los post estan en inglés y en español y las imágenes que aquí se encuentran recrean escenarios más cotidianos. Sin embargo, es muy evidente que esta es la plataforma que menos alcance tiene con respecto a los clientes, esto podría deberse a que la herramienta y la marca constan de públicos muy distintos y por ende no hay una concordancia que permita la conjugación de los dos aspectos mencionados anteriormente. Twitter A través de esta red social, MonteRojo se comunica con sus seguidores, responde sus dudas e incluso los anima para que se unan a diferentes retos de posts y likes en los cuales pueden ganar premios. Además, utilizan un lenguaje llamativo para mostrar sus colaboraciones con otras marcas y para viralizar sus tendencias como #MRObvioSí. Otra de sus estrategias para cautivar al público son posts que contienen memes en los cuales hacen sentir a las personas conectadas con la situación.


Publicidad Aunque el fuerte principal de MonteRojo no son las producciones audiovisuales destinadas para las pantallas chicas ni grandes, ha creado pequeños comerciales con elementos que cumplen y comunican características específicas de la marca. En estos pequeños cortos el movimiento, el concepto de transición, la paleta de color y el perfil de los actores todos reflejan la esencia de la marca. Estos videos son compartidos principalmente a través de redes sociales en donde la estética juega un rol importante, como también en algunos canales como Caracol Televisón. Con ayuda de estas propagandas lograron llegar a las pantallas grandes de Time Square. Lo anterior debido a que buscan internacionalizar la colombianidad de los sabores y llegar a representar el 1% del mercado de los snacks en Estados Unidos. Lanzaron su campana “Best Chips in Town” con sabores y características propias del público.


#BestChipsINPRIDE MonteRojo sacó una edición especial y limitada con uno de sus sabores “Sal Rosada Himalaya” para promocionar el mes del orgullo en junio. La edición llamada “Love is Love” se creó con un empaque que pensara en todos por igual, para unirse como comunidad celebrando quien es cada uno. En MonteRojo nos unimos al Pride con toda la actitud porque creemos que: las etiquetas solo se las ponemos a los ingredientes. Por eso creamos nuestra campaña: #BestChipsinPride LOVE IS LOVE Celebrar al máximo quienes somos, sin barreas, sin etiquetas y con mucho sabor y brillo. ¡Nunca dejes de brillar con MonteRojo! Que el amor perdure todo el año y no se quede en una celebración que ocurre solo una vez al año. Amemos sin límites.


#BestMerchInTownEn julio de 2023, MonteRojo sacó su merch utilizando los hashtags de #BestMerchInTown y de #BestChipsInTown acompañado de #GoodVibesOnly. Su objetivo es que el público se sume al team más cool y que las personas lleguen con el mejor estilo a todas partes. Su meta es entregar una combinación perfecta de estilo y personalidad en donde cada persona pueda demostrar su pasión y contar su historia. Estas prendas reflejan la personalidad que MonteRojo quiere darle a su público, con un estilo cool, único y estético que crea conexiones entre las personas a través de sus diseños y combinación de palabras.


Dentro de sus estrategias para seguir ganando clientes, están las alianzas con diferentes marcas, que les han permitido llegar a más consumidores y a cerca de 5.000 puntos de venta en todo el país. MonteRojo ya ha trabajado con aliados como Club Colombia sacando sus sabores de edición limitada “BBQ dulce, Lima - Limón y Pimienta Negra y Sal Marina y Vinagre”. Junto a Jose Cuervo sacó los sabores de nachos “Salsa verde Mexicana, Sal Marina y Queso Cheddar”, con el restaurante Chef burger el sabor “La Sailor”, junto a la cadena colombiana de supermercados Carulla sacó el sabor Miel Mostaza y con la marca Alpina sacó el nuevo sabor “Ajo Parmesano”. Alianzas y Friendchip


La jugada perfecta MonteRojo y en general Vector Foods se ha caracterizado por construir a lo largo de estos ultimos 8 años una imagen impecable y muy bien elaborada, lo que le ha otorgado a la marca y a los productos un valor bastante alto, en cuanto a su desarrollo . Lo anterior, conlleva a que la empresa haya llegado a un posicionamiento bastante rápido debido a que características específicas han permeado la sensibilidad y los sentidos de los consumidores, no solo el gusto sino que también la vista e incluso el tacto. Cualidades como los colores, las ilustraciones e incluso las texturas que utilizan en sus empaques, se han convertido en puntos de contacto que generan un sentido de pertenencia y fidelidad de los usuarios hacía la compañía. El objetivo de MonteRojo desde su creación, era construir una imagen cosmopolita que fuera memorable y reconocida. En pro de lo anterior, Vector Foods opto por el uso de un lenguaje visual minimalista y en sus canales y publicidad. El uso de simbolos cotidianos es representativo, la marca utiliza ilustraciones pequeñas, sencillas, discretas y comunes que les permiten comunicar la información necesaria sin saturar al cliente. Aunque MonteRojo mediante sus discursos y distintas estrategias busca potenciar sus productos, realmente su imagen y estética buscan construir y reforzar el valor de la marca específicamente, no de los comestibles o de los ítems de venta. El naranja se asocia con los plátanos maduros, los cuales son el contenido del paquete. El azul se asocia con la sal marina. El uso del color de forma moderada y selectiva: las tonalidades que se utilizan en los empaque y anuncios de la marca, estan asociados con el tipo de consumible y con el sabor al que corresponden. La predilección del blanco y el negro: estas dos tonalidades se han vuelto la insignia de la marca, además de otorgarle un toque de elegancia. Los han plasmado en sus empaques, imágenes publicitarios y logos .


Empaques, un snack clásico para cada ocasión Los empaques de MonteRojo tienen dos características esenciales que los han diferenciado de la competencia. 1. El valor nutricional: MonteRojo hace constante énfasis en la calidad alimentaria de sus snacks. Para hacer notar este discurso, en la parte frontal del paquete se hacen visibles algunas cualidades nutricionales del producto, con el fin de que el usuario pueda verificar la promesa que se le hace a la hora de comprar el ítem. El cuidado alimenticio funciona como una red para atraer un segmento de clientes especifico. 2. La calidad de la envoltura: las texturas son un papel importante en cuanto a lo que se refiere a la sensorialidad. Los paquetes de MonteRojo le ofrecen a los consumidores una experiencia táctil superior al de la competencia. Al sentirse más grueso, con una calidad de impresión más alta y un material menos genérico se crea un diferencial que causa que los clientes consideren el producto y la marca como componentes de alto valor.


SABORES ORIGINALES


INTERBRANDS


Factores internos de fortaleza MonteRojo se ha caracterizado por ser una marca sumamente ambiciosa. Precisamente, esto es lo que le ha permitido escalar y posicionar su empresa en un tiempo récord. Durante la construcción de la compañía se han establecido metas claras a largo y mediano plazo, las cuales corresponden a la monopolización de los snacks premium a nivel nacional, la colonización del mercado extranjero y la representación del 1% del consumo de snacks en Estados Unidos. MonteRojo, ha logrado esta proyección a base de valores fundamentales como: la mentalidad innovadora, la orientación al logro y una mejora continua. Dirección Empatía Los medios sociales son la principal herramienta de cercanía entre MonteRojo y sus clientes. De esta manera, logran construir un canal de comunicación con sus consumidores mientras establecen y fortalecen lazos de confianza y de fidelidad hacía la marca. A pesar de esto, es evidente que la empresa carece de estrategias que les permita a los clientes cercanía y participación con la marcas. También es importante tener en cuenta que Monterojo posee un publico muy segmentado y específico lo que le permite a la marca comprender las necesidades de su sector de manera más sencilla. Alineamiento MonteRojo basa el crecimiento de su empresa en la calidad de sus artículos y de los comestibles que distribuye. Emplea diferentes ingredientes y procedimientos que le otorgan un valor nutricional menos perjudicial a los snacks. Por otro lado, recalca su disgusto en cuanto a lo común y por ende sus productos vienen acompañados con un discurso de superioridad. Teniendo en cuenta esto, sus lineamientos van dirigidos hacía el cuidado y bienestar alimenticio de sus perfiles de usuario, lo que le permite a la compañía tener una estimación agregada. Así mismo, sus artículos han logrado convertirse en elementos de resignificación y representación social, volviendo el termino status predominante en su lenguaje. Agilidad La compañía de snacks, se ha caracterizado por tener una naturalidad ágil a la hora de enfrentar diferentes retos. De esta manera ha logrado permear y sobrevivir en el mercado a diferencias de muchas otras. MonteRojo ha empleado distintos tipos de estrategias novedosas y planes de contingencia que han evitado su extinción en un entorno tan competitivo como en el que se encuentran. Lo anterior lo han demostrado en la rapidez de su desarrollo, su crecimiento durante la crisis provocada por la pandemia y su dinamismo a la hora de cambiar de objetivo de mercado.


Factores externos de fortaleza Engagement Son aquellos factores que se enfocan en las interacciones entre el público y la marca a través de las cuales se moldea el comportamiento de los consumidores. Participación Papas MonteRojo, a diferencia de papas margarita, no se destaca por la participación directa de sus clientes en procesos colaborativos para la empresa, sin embargo, implementan estrategias de comunicación cercana con su publico joven a través de su presencia y participación en eventos masivos. Distintividad de la empresa La distintividad de papas MonteRojo radica principalmente en el sabor diferenciador y el status que otorga la marca. Esta marca, a diferencia de sus competidores ha hecho especial énfasis en el estatus que brinda el consumo de esta marca, asi como también en la calidad y cualidades nutricionales de sus papas. Coherencia Papas MonteRojo puede destacarse por tener una narrativa muy bien definida, la cual permite que la segmentación de clientes sea clara y coherente a la narrativa bajo la que opera la marca. Como bien se ha mencionado previamente, papas MonteRojo busca vender estatus a través de sus productos, y su perfil de consumidores (jóvenes de estratos 5 y 6, apasionados por los sabores y las experiencias) es completamente coherente a la narrativa de la marca. Esto permite concluir que MonteRojo ha realizado un trabajo satisfactorio a la hora de construir su perfil de marca, y parte de la afinidad de los clientes hacia esta marca se debe a este perfil de marca y estatus asociado a la marca.


Relevancia Son aquellos factores que reflejan una construcción de marca exitosa desde la perspectiva de los clientes. Afinidad La afinidad que existe por parte de los clientes papas MonteRojo hacia esta marca se debe principalmente a dos factores. En primer lugar, la calidad alimenticia de las papas y los sabores innovadores es uno de los factores que más genera afinidad hacia esta marca. Es una marca que se asocia con mayor calidad y salud que otra marca de papas convencional, y de esta manera genera afinidad en personas que priorizan su salud física. También existe un grado importante de afinidad por la marca asociada al estatus que esta misma promete vender. Papel de marca En el caso de papas MonteRojo el papel de marca es un factor trascendente en la decisión de compra de sus clientes, pues el perfil de marca que MonteRojo promete ha logrado que los clientes tengan asociaciones positivas hacia la marca y ha logrado fidelizar gran parte de su publico. A pesar de que el papel de marca juega un rol importante, existen otros factores que se podrían considerar igual de fuertes (o incluso más fuertes) al papel de marca, como las cualidades nutricionales del producto y los sabores atractivos que maneja la marca. Confianza La confianza que Papas Monterojo construye es principalmente a través de la calidad alimentaria que pretenden vender. La marca asegura a los clientes de distintas formas que existe un factor diferenciador en la calidad de ingredientes de sus productos y el modo de preparación. De esta forma, generan confianza y consolidan una base solida de clientes que se fideliza a la marca principalmente a través de la confianza y el bienestar que esta promete a sus consumidores. Presencia Papas MonteRojo tiene una estrategia de diferenciación y no de competencia por precio. Por esta razón, no presenta precios competitivos para las demás marcas de papas fritas en el mercado. El líder de la categoría en Colombia es Margarita y mientras ellos tienen un precio por gramo de 115g de $38, las papas de MonteRojo tienen un precio de $54. Del mismo modo, al ser una marca con un publico muy segmentado (a diferencia de Margarita), no se percibe como una marca ommnipresente a la hora de hablar de papas fritas.


¿POR QUÉ ELEGIMOS EL MODELO INTEBRAND? La herramienta de valoración de Marca de Interbrands nos permite tener en cuenta todos los factores de valor de marca internos y externos para comprenderla desde todo punto de vista, y comprender los factores que tienen más peso a la hora de hablar del valor de marca de Margarita y MonteRojo. Del mismo modo, esto nos permite entender el papel de marca con respecto a los demás factores dentro de la decisión de compra de los consumidores de ambas marcas.


Más papas, más sabor MonteRojo ha sido una marca que se ha caracterizado y diferenciado por ser una marca premium que se considera superior a su competencia. De esta manera, han logrado abrirse campo en el mercado y esto mismo ha contribuido al crecimiento de la empresa de forma tan acelerada. Teniendo en cuenta lo anterior, Margarita debería aumentar y potenciar la distribución y la producción de su línea premium. Así mismo, es importante implementar estrategias estéticas y un lenguaje visual característico que le permita a este sector de Margarita alcanzar más consumidores. Una de las características más grandes de Monterojo es su capacidad de utilizar medios digitales. Herramientas como su pagina web han potenciado sus ventas y gracias a esto lograron sobrevivir sucesos como la pandemia. Las ventas online han representado gran parte de las ganancias de la compañía. Teniendo esto en consideración, Margarita podría reforzar este tipo de medios ya que sus ventas por acá son bastante débiles. De esta manera podrían aumentar su porcentaje de distribución Uno de los factores más importantes de hoy en día es la calidad y el bienestar alimenticio. Monterojo ha aprovechado este discurso para darse a conocer y para justificar sus precios. Así mismo, ha servido para despertar el interés por parte de los consumidores debido a las tendencias actuales. Por eso, consideramos que Margarita podría implementar materias primas y procesos de realización para sus productos que tengan en cuenta las tendencias alimentarias y la calidad de vida de las personas con respecto a las comidas.


¿QUÉ PUEDE APORTAR MARGARITA A MONTEROJO Y VICEVERSA? Margarita siempre se ha caracterizado por utilizar estrategias de venta que le permitan conectarse directamente con los clientes. Trabajan en construir una relación de confianza, fidelidad e inclusión, que ayuda a que los consumidores desarrollen un sentido de pertenencia por el producto. Teniendo en cuenta esto, MonteRojo debería implementar distintos planes de acción que le ayuden al comprador a sentirse parte de la comunidad de la empresa, esto formaría un lazo emocional que potenciaría las ventas del consumible. Para esto procesos de co-creación o métodos de acercamiento directo e inmediato con el comprador son esenciales. Margarita siempre se ha caracterizado por tener publicidades masivas y muy elaboradas, donde famosos, influencers y situaciones extraordinarias son las protagonistas. Sin embargo, MonteRojo se ha esforzado más por tener una mercadotecnia mucho más natural y minimalista, donde los degustadores de los productos son personas comunes y los momentos o situaciones retratadas en su imagen resultan ser experiencias cotidianas. Es por esto, que las personas se sienten mucho más identificadas con el artículo y logran sentirse más cómodos al consumirlo. Teniendo en cuenta lo anterior, Margarita podría implementar en en una medida considerable este tipo de estrategias que le permitan a sus clientes sumergirse en un estado confortable a la hora de consumir el comestible. MonteRojo se ha convertido en un objeto insignia y en un elemento representativo a la hora de compartir en reuniones sociales. Su objetivo en cuanto a otorgar un estatus a los consumidores ha generado que el comestible se haya vuelto un distintivo entre las comunidades establecidas. Las papas MonteRojo no solo le deben sus ventas al sabor de sus ingredientes sino a sus estrategias visuales y estéticas. Teniendo en cuenta esto, Margarita carece de este tipo de medios o elementos. Es por eso que se considera que podría ser útil la implementación de estos mismos para alcanzar otro tipo de público y abarcar más campo en su esquema comercial. Margarita tiene un elemento muy importante que actúa como una red de clientes y es un componente que evoca los recuerdos y las memorias. Por ende, ataca el lado sensible de los consumidores esto con el fin de hacer sentir el Producto como un componente que los ha acompañado durante el desarrollo de sus vidas. Por el contrario, MonteRojo carece de un elemento emocional que cautive el corazón de la audiencia, de hecho sus elementos son un poco más fríos y calculados. Teniendo en cuenta lo anterior, se considera que Vector Foods debería enfocar una de sus estrategias a permear los ámbitos emocionales de quienes comprar este tipo de comestibles.


Querido amante del sabor: Te agradecemos infinitamente haber leído hasta aquí. Esperamos que la información haya sido de tu interés y que el análisis de esta sea de tu agrado. Este trabajo fue realizado en pro del proyecto propuesto por el curso de Branding perteneciente al pre grado de diseño de la Universidad de Los Andes. El texto no está escrito con el fin de persuadir o convencer al lector de consumir un producto u otro. De hecho, nuestro propósito es examinar las diferentes estrategias, el funcionamiento interno y el lenguaje visual de ambas marcas. Agradecemos a nuestra docente Ana Vélez quien nos guió y nos estableció una serie de parámetros para llegar a una calidad de investigación sobresaliente.


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