ภาษาจีนในห้องอาหาร

Sequence of Service Breakfast

Greeting
1. สวสั ดีตอนเชา้ ค่ะ/ครับ(คุณ………)ในกรณีรู้ชFือแขก

早上好！李先生/小姐

จา่ วซา่ ง หา่ ว หลี เซียนเซงิ / เสยี วเจี1ย

ตอนนีท% 'ีนงั' ภายในห้องอาหารเตม็ หมดแล้ว รบกวนรอประมาณ>?นาทีนะคะ/ครับ

餐厅现在已经客满。您可以稍等约 20 分钟好吗？

ชนั ทิง เซ1ียนจ้าย อ1ีจิง เคอ่ หมา่ น หนิน เขออ1ี ซาวเตงิ1 เยว เอ้อ สอื เฟิน จง มา?

2. ตอ้ งการโตะ๊ สาํ หรับกีFท่านคะ

请问要订多少人的桌子呢？

ฉ1ิงเวิน? ยา่ ว ตงิ ? ตวั สา่ ว เหริน เตอ จวั จึ เนอ?

3. ขออนุญาตวดั อุณหภูมิและลา้ งมือดว้ ยเจลแอลกอฮอลก์ ่อนนะคะ

在您进入餐厅前应测量体温和使用含有酒精成分的免洗手液。

จ้าย หนิน จิน? ยู่ ชนั ทิง เฉียน อิง เช้อเลยี1 ง ถีเวิน เหอ สอ1ื ยง่ หานโยว่ จิ1วจิง เฉิงเฟิ1น เตอ เหมี1ยน สโี สว่ เย่

4. ก่อนเขา้ หอ้ งอาหารกรุณาสวมหนา้ กากอนามยั ดว้ ยค่ะ/ครับ (กรณีแขกไม่ไดใ้ ส่)

在您进入餐厅前应戴上口罩。

จ้าย หนิน จิน? ยู่ ชนั ทิง เฉียน อิงไก ไต้ สร้าง โคว่ จ้าว

5. ถุงมือค่ะ(ยนFื ให)้ รบกวนสวมแมสและใส่ถุงมือทุกคร^ังทีFตกั อาหารบนไลนบ์ ุฟเฟตน์ ะคะ

一次性手套/塑料手套 每次您在柜台上取食前应戴上口罩和手套。

อGีช1ือซงิ1 โสว่ เทา่ / ส้เู ลย1ี ว โสว่ เทา่ เหมย่ ชื1อ หนิน จ้าย ก้ยุ ไถ สร้าง ฉว1ี สอื เฉียน อิง ไต้สร้าง โคว่ จ้าว เหอ โสว่ เทา่

6. เชิญดา้ นในเลยค่ะ

这边请，请跟我来。

เจ้อเปียน ฉ1ิง ฉ1ิง เกิน หวอ่ ไหล

โต๊ะของคณุ เรียบร้อยแล้ว เชิญทางนีค% ะ่

您的餐桌已经布置好了，这边请。

หนิน เตอ จวั จึ อี1จิง ปจู้ 1ือ หา่ ว เลอ เจ้อ เปียน ฉ1ิง

Escort Guests
1. หอ้ งอาหารของเราจะมีทีFนงัF โซนริมหนา้ โซฟา และทีFนงFั ดา้ นนอกค่ะ

我们的餐厅有靠近窗户的座位、沙发和户外的座位。

หวอ่ เมิน เตอ ชนั ทิง โหยว่ เข้าจิน? ชวงหุ เตอ จวั? เวย่ ซาฟา เหอ ฮไู่ หว้ เตอ จวั? เวย่

2. คุณผหู้ ญิง/คุณผชู้ ายสะดวกนงFั โตะ๊ ไหนดีคะ/ครับ

请问先生/小姐需要坐哪座位？

ฉ1ิงเวิน? เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย ซวียา่ ว จวั? หนา จวั? เวย่ ?

那里有一张四人用餐的桌子。您喜欢吗？

นา่ หล1ี โหยว่ อีจ? าง ซ1ือ เหริน ยง่ ชนั เตอ จวั จึ หนิน ส1ี ฮวน มา?

3. ดา้ นหนา้ บาร์ของเราจะเป็นโซนเครืFองดFืม น^าํ เปล่า สมูต๊ ต^ี น^าํ ผลไม้ และบูส๊ เตอร์ ซFึงเป็นเครืFองดFืม
ซิกเนเจอร์ของทางหอ้ งอาหารเราค่ะ เมนูบูสเตอร์วนั น^ีคือกรีนทีจิงเจอร์(ส่วนผสม) ค่ะ ตรงกลางน^ี
จะเป็นซีเรียล สลดั และชีสค่ะ ในส่วนทางดา้ นหลงั จะเป็นเมนดิชมีท^งั อาหารไทยและเวสเทิลค่ะ มุม
DIYวนั น^ีจะเป็นซูชิ/แพนเคก้ นอกจากน^ีทางดา้ นนอกยงั มีก๋วยเตpียว/ราดหนา้ ขนมจีบ ซาลาเปาและ
เมนูไข่ต่างๆ

我先介绍一下我们的自助早餐。在柜台前面是饮料区，比如，矿泉水、水
果冰沙、果汁和草药汁饮料是我们餐厅最受欢迎的才是之一，味道非常好。

หวอ่ เซียน เจี1ยสา่ ว อGีเซ1ีย หวอ่ เมิน เตอ จือ? จู้ จ่าวชาน จ้าย ก่ยุ ไถ เฉียน เมี1ยน ซื1อ อิ1นเล1ียว ชวี ปี1หรู ควา่ ง
เฉียนส่ยุ สยุ ก1ัว ปิงซา กั1วจือ เหอ เฉ่าเย่าจือ อิ1นเล1ียว ซื1อ หว่อเมิน ชนั ทิง จุ้ย โซ่ว ฮวนอิGง เตอ ฉาย ซื1อ จืออี
เวย่ ต้าว เฟยฉาง หา่ ว

餐厅中间的柜台是西式早餐；谷物、沙拉、各种乳酪。餐厅背面是泰式和
西式热菜。今天，我们的自己动手做是寿司/熟煎饼。此外，餐厅户外还有猪肉
面、泰式打卤面、烧麦、包子和各种鸡蛋。

ชานทิง จงเจียน เตอ ก่ยุ ไถ ซ1ือ ซีซ1ือ จ่าวชาน ก่อู ู้ ซาลา เก้อโจ่ง หรูเลา่ ชานทิง เป่ ยเมี1ยน ซ1ือ ไท่ซื1อ เหอ
ซีซื1อ เร่อชา่ ย จินเทียน หวอ่ เมิน เตอ จือ? จี1 ต้ง โสว่ จวั? ซื1อ โซว่ ซือ / สเู จียนปิง ฉื1อไหว้ ชานทิง หายโหยว่
จโู ร่วเม1ียน ไทซ่ 1ือตา๋ หลเู่ มี1ยน ซาวมา่ ย เปาจึ เหอ เก้อจง่ จีต้าน

4. คุณผหู้ ญิง/คุณผชู้ ายสามารถนาํ ใบออเดอร์เมนูไข่ไปยนืF ใหก้ บั พนกั งานดา้ นนอกไดเ้ ลยนะคะ
พนกั งานของเราจะเป็นคนนาํ มาเสิร์ฟใหท้ ีFโตะ๊ ค่ะ

先生/小姐，您可以在纸上点自己想吃的鸡蛋菜单，然后把订单送给在柜台
的厨师，服务员会帮您上您点的菜单。

เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย หนิน เขออี1 จ้าย จื1อ สร้าง เต1ียน จือ? จี1 เสย1ี ง ชือ เตอ จีต้าน ชา่ ยตนั หลาน โฮว่ ป่า ตง1ิ
ตนั ซง่ เก่ย ไจ้ ก่ยุ ไถ เตอ ชซู ือ ฝอู ้เู ยวียน ฮยุ่ ปาง หนิน สร้าง หนิน เตี1ยน เตอ ชา่ ยตนั

5. คุณผหู้ ญิง/คุณผชู้ ายรับชาหรือกาแฟดีคะ

请问你们想喝茶还是咖啡？

ฉิ1งเวิน? หน1ีเมิน เสยี1 ง เฮอ ฉา หายซื1อ คาเฟย?

6. ทางเรามีชาเออเกย์ ชาEnglish breakfast ชาอู่หลง ชาพีช ชามิ^นท์ ชาลาํ ไย ชาตะไคร้ ชามะลิและชา
ขิงค่ะ

你们喜欢喝点什么茶/咖啡，我们这里有伯爵茶、英国早茶、乌龙茶、蜜桃
果茶、薄荷茶、龙眼茶、柠檬草茶、茉莉花和姜茶。

หน1ีเมิน สี1ฮวน เฮอ เต1ียน เสนิ เมอ ฉา / คาเฟย หวอ่ เจ้อหลี1 โหยว่ โป๋ วเจวGียฉา อิงกวGั จ่าวฉา อหู่ ลงฉา มี1เถ้ากว1ั ฉา
โปเ้ ฮอฉา หลงเหย1ียนฉา หนิงเหมิงเฉ่าฉา โมล่ ฮี1 วาฉา เฮอ เจียงฉา

7. กาแฟกจ็ ะมี กาแฟดาํ เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน คาปูชิโน ลาเต้ มอ็ คค่า นอกจากน^ียงั มีโกโก้ สามารถ
สงัF ไดท้ ^งั ร้อนและเยน็ ค่ะ

我们这里有黑咖啡、浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡等等，另外
还有可可，你们点热或者冰的饮料都可以。

หว่อเมิน เจ้อหล1ี โหย่ว เฮยคาเฟย หนงซวั คาเฟย เหม่ยซ1ือคาเฟย ข่าปฉู้ ีนว1ั หนาเถี1ย โหมวข่า เติGงเติ1ง ลิ1งไหว้ ไห
โหยว่ เขอเขอ่ หน1ีเมิน เต1ียน เร่อ ฮวั1 เจอ่ ปิง เตอ อ1ินเลยี1 ว โตว เขออ1ี

8. ขอทวนรายการเครFืองดFืมนะคะ ชาเออเกยz์ ทFี เอสเพรสโซ่zทีF และโกโกเ้ ยน็ ไม่ใส่น^าํ เชืFอมzทีFนะคะ

我把您命令重复一遍，您点了一杯伯爵茶、一杯浓缩咖啡和一杯不加糖浆的冰
可可对吗？

หว่อ ป่ า หนิน มิ1งลิ1ง ฉงฟ่ ู อGีเปี1ยน หนิน เต1ียน เลอ อีเ? ปย โป๋ วเจวีGยฉา อีเ? ปย หนงซวั คาเฟย เฮอ อีเ? ปย ป้เู จีย ถงั
เจียง เตอ ปิง เขอเขอ่

9. รบกวนรอเครืFองดืFมสกั ครู่นะคะ

请稍等，我马上帮您拿来。

ฉ1ิงซาวเตงิ1 หวอ่ หมา่ สร้าง ปาง หนิน หนา ไหล

请稍等约 3 分钟，我会尽快给您上饮料。

ฉ1ิงซาวเตง1ิ เยว ซาน เฟินจง หวอ่ ฮยุ่ จิ1นไคว่ เก่ย หนิน สร้าง อิ1นเลยี1 ว

10. ขออนุญาตทราบเบอร์หอ้ งค่ะ

能告诉我您的房间号码吗？

เหนิง เก้าซู่ หวอ่ หนิน เตอ ฝางเจียน ห้าวหมา่ มา?

Serving Process
1. ขออนุญาตเสิร์ฟกาแฟ/ชา/fried eggs นะคะ

这是………茶/咖啡，请各位慢用。
เจ้อ ซื(อ ________ ฉา / คาเฟย ฉิ(ง เก้อ เวย่ มา่ น ยง่
打扰一下，帮您上一下饮料，这是不加糖浆的冰可可､伯爵茶和热浓缩咖啡，请

慢用，小心热。
ต๋าเหลา่ อี<เซี(ย ปาง หนิน สร้าง อี<เซ(ีย อิ(นเลี(ยว เจ้อซื(อ ปู้ เจีย ถงั เจียง เตอ ปิง เขอเข่อ โป๋ วเจว<ียฉา เฮอ เร่อ หนงซวั คาเฟย ฉิ(ง ม่าน
ยง่ เสย(ี วซนิ เร่อ

2. ทานอาหารเชา้ ใหอ้ ร่อยนะคะ/ทานใหอ้ ร่อยนะคะ

希望您用早餐愉快/希望您用餐愉快

ซีวา่ ง หนิน ยง่ จา่ วชาน ยไู๋ ขว้ / ซีวา่ ง หนิน ยง่ ชาน ยไู๋ ขว้

Check back guest’s satisfaction
1. อาหารจานน^ีรสชาติเป็นอยา่ งไรบา้ งคะ

这道菜的味道怎么样？

เจ้อเต้า ชา่ ย เตอ เวย่ เต้า เจ1ิน เมอ ยา่ ง?

Clearing Process
1. ใหเ้ กบ็ จานเลยไหมคะ

请问这些杯子/盘子是不是要收走

ฉิ1งเวิน? เจ้อเซีย เปยจึ / ผานจึ ซ1ือป๋ ซู ื1อ ยา่ ว โซวโจว่

2. จาน/แกว้ ตรงน^ีใหเ้ กบ็ ไดเ้ ลยไหมคะ

请问这些菜还需要吗？如果不需要，帮您收走。

ฉิ1งเวิน? เจ้อเซีย ชา่ ย ไห ซวียา่ ว มา? หรูกวั1 ปซู้ วียา่ ว ปาง หนิน โซวโจว่

Refilled Coffee/Tea
1. รับชากาแฟเพFิมไหมคะ

请问您要来点甜品吗？

ฉิ1งเวิน? หนิน ยา่ ว ไหล เตี1ยน เทGียนผ1ิน มา?

请问要不要来点甜点或芝士？

ฉ1ิงเวิน? ยา่ ว ป๋ ู ยา่ ว ไหล เต1ียน เทีGยนเตี1ยน ฮวั1 จือซื1อ?

2. รับอะไรเพFิมไหมคะ

先生/小姐，您还要点什么吗？

เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย หนิน ไห ยา่ ว เต1ียน เสนิ เมอ มา?

Billing Process (Walk in guest)
1. May I present you the bill please ขออนุญาตแสดงบิลรายการอาหารนะ
คุณชายคุณผหู้ ญิงรับบิลเลยไหมคะ

现在可以为您结账吗？

เซี1ยนจ้าย เขออี1 เวย่ หนิน เจGียจงั? มา?

请问您是否现在买单？

ฉ1ิงเวิน? หนิน ซื1อโฝ่ว เซี1ยนจ้าย หมา่ ยตนั ?

先生/小姐，这是找您的零钱和发票，请收好。

เซียนเซงิ / เสยี วเจี1ย เจ้อซ1ือ จา่ ว หนิน เตอ หลงิ เฉียน เฮอ ฟาเพี1ยว ฉิ1งโซวฮา่ ว

2. May I have your signature, room number and print name please (In house guest)
รบกวนขอลายเซ็น เลขหอ้ งและชืFอจริงนามสกลุ ค่ะ

请您签个名、写您的房间号码和正楷姓名。谢谢

ฉ1ิง หนิน เชียน เก้อ หมิง เซ1ีย หนิน เตอ ฝางเจียน ฮา่ วหมา่ เฮอ เจิง? ไข่ หมิงจือ? เซี1ยเซี1ยะ

Farewell guest
1. ขอบคุณทีFมาใชบ้ ริการนะคะ โอกาสหนา้ เชิญใหม่

谢谢您的光临，希望再次光临，再见。

เซ1ียเซ1ียะ หนิน เตอ กวงหลนิ ซีวา่ ง จ้าย ช1ือ กวงหลนิ จ้ายเจี1ยน

2. ขอใหว้ นั น^ีเป็นวนั ทีFดีของคุณนะ

祝您今天愉快

จู้ หนิน จิน เทียน ยไู๋ ขว้

Sequence of Service Lunch and Dinner (Buffet)

Greeting
1. สวสั ดีค่ะ/ครับ(คุณ………)ในกรณีรู้ชFือแขก สบายดีไหมคะ(How are you?) วนั น^ีเป็นยงั ไงบา้ งคะ

先生/小姐您好！欢迎光临。

เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย หนินหา่ ว ฮวนอGิงกวงหลนิ

晚上好，欢迎您来这里进餐。

หวา่ นสร้างหา่ ว ฮวนอิGง หนิน ไหล เจ้อหล1ี จิน? ชนั

欢迎您来我们餐厅，路上辛苦了。

ฮวนอGิง หนิน ไหล หวอ่ เมิน ชานทิง ลู่ สร้าง ซนิ ขู่ เลอ

2. คุณผชู้ ายคุณผหู้ ญิงตอ้ งการทานบุฟเฟตห์ รืออาลาคลาสดีคะ

您是选自助餐，还是散点呢？

หนิน ซื1อ เซว1ียน จือ? จู้ ชนั ไห ซื1อ สาน เต1ียน เนอ

ดินเนอร์บุฟเฟตร์ าคาเท่าไหร่

晚餐自助餐多少钱？

หวา่ น ชนั จือ? จ้ชู นั ตวั สา่ ว เฉียน

ท่านละêëíบาทค่ะ รวมเซอร์วสิ ชาร์จแลว้

每位 890 泰铢包括服务费了。

เหมย่ เวย่ ปาป่ายจิ1วสอื ไทจ่ ู เปาควั1 ฝู อู้ เฟ่ ย เลอ

3. คุณผชู้ ายคุณผหู้ ญิงไดจ้ องโตะ๊ ไวไ้ หมคะ

请问您是否有预定？
ฉิ(งเวินF หนิน ซ(ือ โฟ่ ว โหยว่ ยวี(ตงิ F

4. ตอ้ งการโตะ๊ สาํ หรับกFีท่านคะ

请问要订多少人的桌子呢？

ฉิ'ง เวิน% ยา่ ว ตงิ % ตวั สา่ ว เหริน เตอ จวั จึ เนอ

5. จองโตะ๊ มาในชืFอของคุณอะไรคะ

请问先生小姐，贵姓订的座位？

ฉ1ิงเวิน? เซียนเซงิ /เสยี วเจี1ย ก้ยุ ซง1ิ ตงิ ? เตอ จวั? เวย่

6. คุณ…… โตะ๊ สาํ หรับìท่านนะคะ

……先生/………太太，两位对吗？

………เซียนเซงิ / ………ไทไ้ ถ่ เหล+ียงเวย่ ตุ่ยมา?

7. ขออนุญาตวดั อุณหภูมิและลา้ งมือดว้ ยเจลแอลกอฮอลก์ ่อนนะคะ

在您进入餐厅前应测量体温和使用含有酒精成分的免洗手液。

จ้าย หนิน จิน? ยู่ ชนั ทิง เฉียน อิง เช้อเลยี1 ง ถีเวิน เหอ สอ1ื ยง่ หานโยว่ จิ1วจิง เฉิงเฟ1ิน เตอ เหมี1ยน สโี สว่ เย่

8. ก่อนเขา้ หอ้ งอาหารกรุณาสวมหนา้ กากอนามยั ดว้ ยค่ะ/ครับ (กรณีแขกไม่ไดใ้ ส่)

在您进入餐厅前应戴上口罩。

จ้าย หนิน จิน? ยู่ ชนั ทิง เฉียน อิงไก ไต้ สร้าง โคว่ จ้าว

9. ถุงมือค่ะ(ยนFื ให)้ รบกวนสวมแมสและใส่ถุงมือทุกคร^ังทีFตกั อาหารบนไลนบ์ ุฟเฟตน์ ะคะ

一次性手套/塑料手套 每次您在柜台上取食前应戴上口罩和手套。

อีGช1ือซงิ1 โสว่ เทา่ / ส้เู ลยี1 ว โสว่ เทา่ เหมย่ ชื1อ หนิน จ้าย ก้ยุ ไถ สร้าง ฉวี1 สอื เฉียน อิง ไต้ สร้าง โคว่ จ้าว เหอ โสว่ เทา่

10. เชิญดา้ นในเลยค่ะ

您的桌子准备好了，这边请，请跟我来。

หนิน เตอ จวั จึ จนุ่ เป่ย หา่ ว เลอ เจ้อเปียนฉิ1ง ฉ1ิง เกิน หวอ่ ไหล

Escort Guests
1. หอ้ งอาหารของเราจะมีทีFนงFั โซนริมหนา้ โซฟา และทFีนงัF ดา้ นนอกค่ะ

我们的餐厅有靠近窗户的座位、沙发和户外的座位。

หวอ่ เมิน เตอ ชนั ทิง โหยว่ เข้าจิน? ชวงหุ เตอ จวั? เวย่ ซาฟา เหอ ฮไู่ หว้ เตอ จวั? เวย่

2. คุณผหู้ ญิง/คุณผชู้ ายสะดวกนงัF โตะ๊ ไหนดีคะ/ครับ

请问先生/小姐需要坐哪座位？

ฉิ1งเวิน? เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย ซวี ยา่ ว จวั? หนา จวั? เวย่ ?

那里有一张四人用餐的桌子。你喜欢吗？

นา่ หล1ี โหยว่ อี ?จาง ซ1ือ เหริน ยง่ ชนั เตอ จวั จึ หนิน สฮี1 วน มา?

Seat guest
3. อธิบายspecial promotion / Introduce for cooking items menu and buffet station

今天我们的自助餐有来 4 付 3 活动。

จินเทียน หวอ่ เมิน เตอ จือ? จ้ชู นั โหยว่ ไหล ซื1อ ฟ่ ู ซาน หวั ต้ง

ในบุฟเฟตข์ องเรากจ็ ะมี seafood on ice ………

今天，我们自助餐的特色有冰鲜、日式料理、烧烤类、泰式热菜，还有西式甜
点。

จินเทียน หวอ่ เมิน จือ? จ้ชู นั เตอ เทอ่ เซอ่ โหยว่ ปิงเซียน ร1ือซ1ือ เลยี1 วหลี1 ซาวเขา่ เลย่ ไทซ่ 1ือเร่อชา่ ย ไหโหยว่ ซีซ1ือ
เทียนเต1ียน

Take order drink
1. คุณผหู้ ญิง/คุณผชู้ ายรับเป็นน^าํ เปล่า น^าํ แร่หรือน^าํ sparkling ดีคะ

你们要白开水、矿泉水还是气泡水？

หนี1เมิน ยา่ ว ไป๋ ไคสยุ่ ควา่ งเฉียนสยุ่ ไหซื1อ ช1ีเพา่ สยุ่ ?

2. ขออนุญาตแนะนาํ เมนูsignature cocktail,ice cold beer or white or red wine from chile

请问先生小姐喜欢用点什么酒水饮料？我们这里有智利的红葡萄酒。

ฉ1ิงเวิน? เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย สฮี1 วน ยง่ เต1ียน เสนิ เมอ จGิวสยุ่ อิ1นเลยี1 ว? หวอ่ เมิน เจ้อลี1 โหยว่ จือ? ลี1 เตอ หง ผเู ถาจ1ิว

3. ขออนุญาตทราบเบอร์หอ้ งค่ะ

能告诉我您的房间号码吗？

เหนิง เก้าซู่ หวอ่ หนิน เตอ ฝางเจียน ห้าวหมา่ มา?

4. ขออนุญาตทวนรายการเครืFองดFืมนะคะ

我把您命令重复一遍，你点了一杯红酒、一杯酒加冰块，请稍等 3 到 5 分钟。

หวอ่ ป่า หนิน มิ1งลง1ิ ฉงฟ่ ู อGีเปี1ยน หนิน เตี1ยน เลอ อีเ?ปย หงจิ1ว อีเ?ปย จิ1วเจียปิงไคว่ ฉิ1งซาวเตง1ิ ซาน เต้า อู่ เฟินจง

Serving Process
1. ขออนุญาตเสิร์ฟน^าํ แร่และon the rocks ดFืมใหอ้ ร่อยนะคะ

打扰一下，我帮您上矿泉水和酒加冰块，请慢用。
ตา๋ เหลา่ อ<ีเซี(ย หวอ่ ปาง หนิน สร้าง ควา่ งเฉียนสยุ่ เฮอ จิ(วเจียปิงไคว่ ฉ(ิง มน(ั ยง่

Check back guests satisfaction
1. รสชาติกงุ้ ควFั พริกไทยเป็นอยา่ งไรบา้ งคะ

今天……的味道怎么样？

จินเทียน………เตอ เวย่ เต้า เจ1ินเมอยา่ ง?

2. รสชาติอาหารโดยรวมเป็นอยา่ งไรบา้ งคะ

您吃得好吗？/您觉得满意吗？/您还有别的事情吗？

หนิน ชือ เตอ หา่ ว มา? / หนิน เจวีGย เตอ หมา่ น อี ?มา? / หนิน ไฮ โหยว่ เปGีย เตอ ซื1อ ฉิง มา?

Clearing Process
1. ใหเ้ กบ็ จานเลยไหมคะ

请问这些杯子/盘子是不是要收走

ฉิ1งเวิน? เจ้อเซีย เปยจึ / ผานจึ ซ1ือป๋ ซู ื1อ ยา่ ว โซวโจว่

2. จาน/แกว้ ตรงน^ีใหเ้ กบ็ ไดเ้ ลยไหมคะ

请问这些菜还需要吗？如果不需要，帮您收走。

ฉิ1งเวิน? เจ้อเซีย ชา่ ย ไห ซวียา่ ว มา? หรูกว1ั ปู้ ซวียา่ ว ปาง หนิน โซวโจว่

Continue service and detail table
1. ขอทิชชูเพิFมหน่อยไดไ้ หมคะ

请多给几张纸巾。

ฉ1ิง ตวั เก่ย จี1 จาง จื1อ จิน

2. ขออนุญาตเปลFียนทิชชูใหไ้ หมนะคะ

打扰一下，我帮您换一下餐巾。

ตา๋ เหลา่ อGีเซี1ย หวอ่ ปาง หนิน ห้วน อGีเซ1ีย ชนั จิน

Refilled drinks
1. รบกวนรินเหลา้ / น^าํ เปล่าใหห้ น่อย

打扰一下，帮您斟倒酒水/矿泉水。

ตา๋ เหลา่ อีGเซ1ีย ปาง หนิน เจิน เตา่ จิGวสยุ่ / ควา่ งเฉียนสยุ่

ขออนุญาตรินน^าํ นะคะ/รับน^าํ เพิFมไหมคะ

打扰一下,给您加点酒水/茶/矿泉水

ตา๋ เหลา่ อีGเซ1ีย เก่ย หนิน เจีย เต1ียน จGิวสยุ่ / ฉา / ควา่ งเฉียนสยุ่

2. รับไวนแ์ ดงหรือคอ็ กเทลเพิFมสกั แกว้ ไหมคะ

请问要不要来点一杯葡萄酒或鸡尾酒？

ฉิ1งเวิน? ยา่ วป๋ ยู า่ ว ไหล เตี1ยน อีเ?ปย ผเู ถาจิ1ว ฮวั1 จีเหวยจิ1ว

Billing Process (Walk in guest)
1. May I present you the bill please ขออนุญาตแสดงบิลรายการอาหารนะ
คุณชายคุณผหู้ ญิงรับบิลเลยไหมคะ

现在可以为您结账吗？

เซี1ยนจ้าย เขออี1 เวย่ หนิน เจGียจงั? มา?

请问您是否现在买单？

ฉิ1งเวิน? หนิน ซ1ือโฝ่ว เซ1ียนจ้าย หมา่ ยตนั ?

先生/小姐，这是找您的零钱和发票，请收好。

เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย เจ้อซื1อ จา่ ว หนิน เตอ หลงิ เฉียน เฮอ ฟาเพ1ียว ฉ1ิง โซว ฮา่ ว

2. รบกวนขอลายเซ็น เลขหอ้ งและชFือจริงนามสกลุ ค่ะ

请您签个名、写您的房间号码和正楷姓名。谢谢

ฉิ1ง หนิน เชียน เก้อ หมิง เซ1ีย หนิน เตอ ฝางเจียน ฮา่ วหมา่ เฮอ เจิง? ไข่ หมิงจือ? เซี1ยเซี1ยะ

Farewell guest
1. ขอบคุณทีFมาใชบ้ ริการนะคะ โอกาสหนา้ เชิญใหม่

谢谢您的光临，希望再次光临，再见。

เซ1ียเซ1ียะ หนิน เตอ กวงหลนิ ซี วา่ ง จ้าย ช1ือ กวงหลนิ จ้ายเจ1ียน

2. เดินทางปลอดภยั นะคะ/นะครับ โอกาสหนา้ เชิญใหม่

先生小姐慢走，欢迎下次光临。

เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย มน1ั โจว่ ฮวนอGิง เซ1ียช1ือ กวงหลนิ

Sequence of Service Lunch and Dinner

Greeting
1. สวสั ดีตอนเชา้ ค่ะ/ครับ(คุณ………)ในกรณีรู้ชืFอแขก

先生/小姐您好！欢迎光临。

เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย หนินหา่ ว ฮวนอิGงกวงหลนิ

晚上好，欢迎您来这里进餐。

หวา่ นสร้างหา่ ว ฮวนอิGง หนิน ไหล เจ้อหลี1 จิน? ชาน

欢迎您来我们餐厅，路上辛苦了。

ฮวนอGิง หนิน ไหล หวอ่ เมิน ชานทิง ลู่ สร้าง ซนิ ขู่ เลอ

2. ตอ้ งการโตะ๊ สาํ หรับกีFท่านคะ

请问要订多少人的桌子呢？

ฉ1ิงเวิน? ยา่ ว ตงิ ? ตวั สา่ ว เหริน เตอ จวั จึ เนอ?

3. คุณผหู้ ญิง/คุณผชู้ ายพกั ทFีนFีหรือเปล่าคะ

请问先生/小姐，您是我们酒店的住客吗？

ฉิ1งเวิน? เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย หนิน ซื1อ หวอ่ เมิน จิ1วเตีย? น เตอ จ้เู ค้อ มา?

4. ( กรณีไม่ไดพ้ กั ทFีโรงแรม ) รบกวนสแกนคิวอาร์โคด้ ไทยชนะ วดั อุณหภูมิและลา้ งมือดว้ ยเจล
แอลกอฮอลก์ ่อนนะคะ

在您进入餐厅前应测量体温，使用含有酒精成分的免洗手液和扫描 QR 码
，谢谢您的合作。

จ้าย หนิน จิน? ยู่ ชนั ทิง เฉียน อิง เช้อเล1ียง ถีเวิน เหอ ส1ือย่ง หานโย่ว จิ1วจิง เฉิงเฟิ1 น เตอ เหม1ียน สีโสว่ เย่ เฮอ เสา่
เหมียว ควิ อา หมา่ เซี1ยเซ1ียะ หนิน เตอ เฮอ จวั?

5. เชิญดา้ นในเลยค่ะ

这边请，请跟我来。

เจ้อเปียนฉิ1ง ฉิ1ง เกิน หวอ่ ไหล

Escort Guests
1. หอ้ งอาหารของเราจะมีทีFนงัF โซนริมหนา้ โซฟา และทFีนงัF ดา้ นนอกค่ะ

我们的餐厅有靠近窗户的座位、沙发和户外的座位。

หวอ่ เมิน เตอ ชนั ทิง โหยว่ เข้าจิน? ชวงหุ เตอ จวั? เวย่ ซาฟา เหอ ฮไู่ หว้ เตอ จวั? เวย่

2. คุณผหู้ ญิง/คุณผชู้ ายสะดวกนงัF โตะ๊ ไหนดีคะ/ครับ

请问先生/小姐需要坐哪座位？

ฉ1ิงเวิน? เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย ซวียา่ ว จวั? หนา จวั? เวย่ ?

那里有一张四人用餐的桌子。你喜欢吗？

นา่ หลี1 โหยว่ อีจ? าง ซื1อ เหริน ยง่ ชนั เตอ จวั จึ หนิน สฮ1ี วน มา?

ขอโทษนะคะ/นะครับ ทFีนงัF ริมหนา้ ต่างตอนน^ีเตม็ หมดเลยครับ/ค่ะ

对不起，靠近窗户的座位全都有人了。

ตยุ่ ปฉู้ 1ี เข้าจิน? ชวงหุ เตอ จวั? เวย่ เฉวียน โต โหยว่ เหริน เลอ

Seat Guest / Present Menu and Promotion / Take order
1. สวสั ดีครับ/ค่ะ ผม/ดิฉนั ชFือ………จะเป็นผดู้ ูแลม^ือพิเศษของทุกท่านในวนั น^ี

您好，我介绍一下自己吧，我叫……，是本餐厅的服务员。

หนินหา่ ว หวอ่ เจ1ียซา่ ว อGีเซ1ีย จือ? จ1ี ป่า หวอ่ เจ1ียว……… ซ1ือ เป1ิน ชนั ทิง เตอ ฝอู ้เู ยวียน

2. เนืFองจากสถานการณ์ไวรัสโคโรนา ทางหอ้ งอาหารของเราจึงจดั ทาํ เมนูในรูปแบบคิวอาร์โคด้ เพืFอ
ลดการสมั ผสั

先生/小姐，这是您的菜单。由于冠状病毒的情况，我们餐厅决定使用菜单 QR
码，为了减少接触其他人。

เซียนเซงิ / เสียวเจี1ย เจ้อ ซ1ือ หนิน เตอ ชา่ ยตนั โหยวยวี กวานจ้วง ปิง? ตู๋ เตอ ฉิงควา่ ง หวอ่ เมิน ชนั ทิง เจวGียตงิ ?
สอื1 ยง่ ชา่ ยตนั ควิ อา หมา่ เวย่ เลอ เจGียนสา่ ว เจียชู่ ชีGทา เหริน

3. สามารถสแกนคิวอาร์โคด้ เพFือดูเมนูอาหาร เครืFองดืFม และไวนไ์ ดเ้ ลยนะคะ

请扫描 QR 码，里面有主食单、饮料单和酒单，请过目。

ฉ1ิงเสา่ เหมียว ควิ อา หมา่ หลเี1 มี1ยน โหยว่ จู่ สอื ตนั อิ1น เลยี1 ว ตนั เฮอ จ1ิว ตนั ฉิ1ง กวั? มู่

这是酒单。您先来点开胃酒吗？

เจ้อ ซื1อ จ1ิว ตนั หนิน เซียน ไหล เต1ียน ไค เวย่ จิ1ว มา?

请问先生/小姐喜欢用点什么酒水饮料？我们这里有……。

ฉ1ิง เวิน? เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย สี1 ฮวน ยง่ เตี1ยน เสนิ เมอ จGิวสยุ่ อ1ินเลยี1 ว หวอ่ เมิน เจ้อล1ี โหยว่ …………

4. เมนูหอ้ งอาหารของเราจะมีท^งั แบบwesternและLocalค่ะ โดยwesternจะเริFมจากเมนูAppetizers
salads sandwiches&burgers และmain dishes ค่ะ ในส่วนของlocal จะเป็นการยกระดบั อาหารไทย
และอาหารทางภาคเหนือค่ะ

我们餐厅有两种菜单，既有西式菜单，也有本地特色菜单。西式菜单从开胃菜
开始，还有沙拉、三明治、汉堡包和主菜。 另外，我们的本地特色菜单就是泰
北融合食物。

หวอ่ เมิน ชนั ทิง โหยว่ เหลียง จง่ ชา่ ย ตนั จ1ี โหยว่ ซี ซ1ือ ชา่ ยตนั เหย๋ โหยว่ เป1ิน ตี ?เทอ่ เซอ่ ชา่ ยตนั ซี ซ1ือ ชา่ ย ตนั
ฉง ไค เวย่ ชา่ ย ไค สอ1ื ไห โหยว่ ซาลา ซานหมิงจื1อ ฮนั1 เป่าเปา เฮอ จชู่ า่ ย. ลงิ1 ไหว หวอ่ เมิน เตอ เป1ิน ตี ?เทอ่ เซอ่
ชา่ ยตนั จิ1ว ซื1อ ไท่ เป่ย หลง เหอ สอื อู้

5. ตอนน^ีจะมีโปรโมชนFั สง(ั z จาน แถม z จาน

现在我们有点一送一活动。

เซ1ียน จ้าย หวอ่ เมิน โหยว เต1ียน อี ซง่ อี หวั ตง่

6. ขออนุญาตแนะนาํ เมนูsignatureนะคะ

我可以推荐我们的招牌菜吗? 我们的特色菜有………。

หวอ่ เขออี1 ทยุ เจีย? น หวอ่ เมิน เตอะ จาว ผาย ชา่ ย มา? หวอ่ เมิน เตอ เทอ่ เซอ่ ชา่ ย โหยว่ ……

7. คุณผหู้ ญิง/คุณผชู้ ายรับเป็นน^าํ เปล่า น^าํ แร่หรือน^าํ sparkling ดีคะ

你们要白开水、矿泉水还是气泡水？

หนี1เมิน ยา่ ว ไป๋ ไค สยุ่ ควา่ งเฉียนสยุ่ ไหซื1อ ช1ีเพา่ สยุ่ ?

8. รบกวนรอเครFืองดFืมประมาณú-ûนาทีนะคะ

请稍等饮料约 3 到 5 分钟。

ฉิ1ง ซาว เตง1ิ อ1ิน เลยี1 ว เยว ซาน เต้า อู่ เฟิน จง

9. อีกสกั ครู่จะกลบั มารับออเดอร์นะคะ

请慢慢挑选。服务员一会儿过来为您点餐。

ฉ1ิง มา่ น มา่ น เทียว เสวี1ยน ฝู อู้ เยวียน อีG ฮยุ่ กวั? ไหล เวย่ หนิน เต1ียน ชนั

10. ขออนุญาตเสิร์ฟน^าํ แร่ค่ะ

打扰一下，我帮您上矿泉水，谢谢。

ตา๋ เหลา่ อีGเซี1ย หวอ่ ปาง หนิน สร้าง ควา่ งเฉียนสยุ่ เซี1ยเซ1ียะ

11. ใหร้ ับออเดอร์เลยไหมคะ

打扰了/打搅一下，先生/小姐，现在能为您点餐了吗？

ตา๋ เหลา่ เลอ / ตา๋ เจี1ยว อGี เซ1ีย เซียนเซงิ / เสยี วเจี1ย เซ1ียน จ้าย เหนิง เวย่ หนิน เตี1ยน ชนั เลอ มา ?

可以为您点餐了吗？

เขออี1 เวย่ หนิน เต1ียน ชนั เลอ มา?

12. ขออนุญาตทวนรายการอาหารอีกคร^ังนะคะ

我把您命令重复一遍，你点了………、…………，对吗？

หวอ่ ป่า หนิน ม1ิงลงิ1 ฉง ฟ่ ู อีGเป1ียน หนิน เต1ียน เลอ………… ตยุ่ มา?

让我确认一下您的订单，…………，是这样吗？

ลา่ ง หวอ่ เชี1ยเร1ิน อGี เซี1ย หนิน เตอ ตงิ ? ตนั …………… ซ1ือ เจ้อ ยา่ ง มา ?

您要不要来一瓶白葡萄酒来配龙虾呢？

หนิน ยา่ ว ป๋ ู ยา่ ว ไหล อี ผิง ไป๋ ผู เถา จิ1ว ไหล เผย หลงเซีย เนอ?

好的，请问还要点别的吗？

หา่ วเตอ ฉิ1ง เวิน? ไห ยา่ ว เต1ียน เปีGย เตอ มา?

13. คุณลูกคา้ จะทานแบบSharingหรือindividual คะ

请问你们需要一起吃还是个人吃个人。
ฉิ(ง เวินF หน(ีเมิน ซวี ยา่ ว อี Fฉี( ชือ ไห ซ(ือ เก้อ เหริน ชือ เก้อ เหริน

14. ใหเ้ สิร์ฟอาหารแบบเป็นคอร์ส เสิร์ฟพร้อมกนั หรือใหเ้ สิร์จแบบLady can goดีคะ

请问您点食物是需要西餐上菜、全部一起上，还是分开上呢？

ฉิ1ง เวิน? หนิน เตี1ยน สอื อู้ ซ1ือ ซวี ยา่ ว ซี ชนั สร้าง ชา่ ย เฉวียน ปู้ อี ?ฉี1 สร้าง ไห ซ1ือ เฟิน ไค สร้าง เนอ?

15. รบกวนรออาหารประมาณzû-ìíนาทีนะคะ

您点的菜 15 到 20 分钟做好。

หนิน เตี1ยน เตอ ชา่ ย สอื อู่ เต้า เอ้อ สอื เฟิน จง จว1ั หา่ ว

Serving Process
1. ขออนุญาตเสิร์ฟกาแฟ/ชา/fried eggs นะคะ

………已经准备好了，请慢用。Please enjoy it

………… อ1ี จิง จนุ่ เป่ย หา่ ว เลอ ฉ1ิง มน1ั ยง่

这道菜很烫，请小心。

เจ้อ เต้า ชา่ ย เห1ิน ทง1ั ฉิGง เสยี1 ว ซนิ

这是您点的………酒水，请问现在可以帮您打开吗？

เจ้อ ซื1อ หนิน เต1ียน เตอ ………จGิว สยุ่ ฉ1ิง เวิน? เสยี ? น จ้าย เขออ1ี ปาง หนิน ตา่ ไค มะ?
全部的菜已经上齐了，接下来还有点心。
เฉวียนปู้ เตอ ชา่ ย อ1ี จิง สร้าง ฉี เลอ เจีย เซ1ีย ไหล ไห โหยว่ เต1ียน ซนิ

2. ทานอาหารเชา้ ใหอ้ ร่อยนะคะ/ทานใหอ้ ร่อยนะคะ

希望您用早餐愉快/希望您用餐愉快

ซีวา่ ง หนิน ยง่ จา่ วชนั ยู๋ ไขว่ / ซีวา่ ง หนิน ยง่ ชนั ยู๋ ไขว่

Check back guests satisfaction
1. รสชาติOmelet เป็นอยา่ งไรบา้ งคะ/รสชาติอาหารโดยรวมเป็นอยา่ งไรบา้ งคะ

您吃得好吗？/您觉得满意吗？/您还有别的事情吗？

หนิน ชือ เตอ หา่ ว มา? / หนิน เจวGีย เตอ มา่ น อี ?มา? / หนิน ไห โหยว่ เปGีย เตอ ซ1ือ ฉิง มา?

今天……的味道怎么样？

จิน เทียน ……… เตอ เวย่ ต้าว เจ1ิน เมอ ยา่ ง?

这道菜的味道怎么样？

เจ้อ ต้าว ชา่ ย เตอ เวย่ ต้าว เจิ1น เมอ ยา่ ง

请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见。

ฉ1ิง หนิน ตยุ่ หวอ่ เมิน เตอ ฝอู ู้ เหอ ชา่ ย เหยา ตวั ถี เป่า ก่ยุ อี ?เจี1ยน

Clearing Process
1. ใหเ้ กบ็ จานเลยไหมคะ

请问这些杯子/盘子是不是要收走

ฉ1ิง เวิน? เจ้อ เซีย เปย จึ / ผาน จึ ซื1อ ป๋ ู ซ1ือ ยา่ ว โซว โจว่

2. จาน/แกว้ ตรงน^ีใหเ้ กบ็ ไดเ้ ลยไหมคะ

请问这些菜还需要吗？如果不需要，帮您收走。

ฉ1ิง เวิน? เจ้อ เซีย ชา่ ย ไห ซวี ยา่ ว มา ? หรู กว1ั ปู้ ซวี ยา่ ว ปาง หนิน โซว โจว่

Refilled Coffee/Tea
1. รับชากาแฟเพิFมไหมคะ

请问您要来点甜品吗？

ฉิ1งเวิน? หนิน ยา่ ว ไหล เต1ียน เถียน ผิ1น มา?

请问要不要来点甜点或芝士？

ฉิ1งเวิน? ยา่ ว ป๋ ู ยา่ ว ไหล เต1ียน เทียนเต1ียน ฮวั1 จือ ซ1ือ

2. รับอะไรเพFิมไหมคะ

先生/小姐，您还要点什么吗？

เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย หนิน ไห ยา่ ว เต1ียน เสนิ เมอ มา?

Billing Process (Walk in guest)
1. May I present you the bill please
ขออนุญาตแสดงบิลรายการอาหารนะ
คุณชายคุณผหู้ ญิงรับบิลเลยไหมคะ

现在可以为您结账吗？

เซี1ยน จ้าย เขออ1ี เวย่ หนิน เจGียจงั? มา?

请问您是否现在买单？

ฉ1ิง เวิน? หนิน ซื1อ โฝ่ว เซ1ียน จ้าย หมา่ ย ตนั ?

先生/小姐，这是找您的零钱和发票，请收好。

เซียนเซงิ / เสยี วเจี1ย เจ้อ ซ1ือ จา่ ว หนิน เตอ หลงิ เฉียน เฮอ ฟาเพ1ียว ฉิ1ง โซว ฮา่ ว

2. May I have your signature, room number and print name please (In house guest)
รบกวนขอลายเซ็น เลขหอ้ งและชFือจริงนามสกลุ ค่ะ

请您签个名、写您的房间号码和正楷姓名。谢谢
ฉ(ิง หนิน เชียน เก้อ หมิง เซี(ย หนิน เตอ ฝางเจียน ฮา่ วหมา่ เฮอ เจิงF ไข่ หมิงจือF เซี(ยเซ(ียะ

Farewell guest
1. ขอบคุณทีFมาใชบ้ ริการนะคะ

谢谢您的光临

เซ1ียเซ1ียะ หนิน เตอ กวงหลนิ

2. เดินทางปลอดภยั นะคะ/นะครับ โอกาสหนา้ เชิญใหม่

先生小姐慢走，欢迎下次光临。

เซียนเซงิ /เสยี วเจ1ีย มน1ั โจว่ ฮวน อGิง เซี1ย ชื1อ กวง หลนิ

这是令人愉快的一餐。

เจ้อ ซ1ือ ลงิ1 เหริน ยู่ ไขว่ เตอ อี ?ชนั

Sequence of Service In Room Dining

Greeting
1. สวสั ดีค่ะ/ครับหอ้ งอาหารEat@rincome มีอะไรใหช้ ่วยไหมคะ/ครับ
早上好，Eat@rincome 餐厅，请问能帮到您什么？

จา่ ว ซา่ ง หา่ ว Eat@rincome ชนั ทิง ฉ1ิงเวิน? เหนิง ปาง ต้าว หนิน เสนิ เมอ ?

สวสั ดีค่ะ/ครับหอ้ งอาหารEat@rincome มีอะไรใหร้ ับใชค้ ะ/ครับ
下午好，这里是 Eat@rincome 餐厅。请问有什么可以为您效劳？

เซ1ีย อู่ หา่ ว เจ้อ หลี1 ซื1อ Eat@rincome ชนั ทิง ฉ1ิงเวิน? โหยว่ เสนิ เมอ เขออ1ี เวย่ หนิน เสยี ? ว เหลา?

2. ขออนุญาตทราบเบอร์หอ้ งค่ะ

能告诉我您的房间号码吗？

เหนิง เก้าซู่ หวอ่ หนิน เตอ ฝางเจียน ห้าวหมา่ มา?

Take order
1. ผมขอรับออร์เดอร์จากคุณไดไ้ หมครับ

先生/小姐，可以为您点餐了吗？

เซียนเซงิ / เสยี วเจ1ีย เขออ1ี เวย่ หนิน เตี1ยน ชนั เลอ มา?

2. ขออนุญาตทวนรายการอาหารนะคะ

我把您命令重复一遍，你点了…………对吗？

หวอ่ ป่า หนิน ม1ิงลง1ิ ฉงฟ่ ู อีGเป1ียน หนิน เต1ียน เลอ………… ตยุ่ มา?

3. คุณผหู้ ญิง/คุณผชู้ ายตอ้ งการรับอะไรเพFิมไหมคะ

先生/小姐，您还要点什么吗？

เซียนเซงิ / เสยี วเจี1ย หนิน ไห ยา่ ว เต1ียน เสนิ เมอ มา?

4. รบกวนรออาหารประมาณìí-úíนาทีนะคะ

请稍等食物约 20 到 30 分钟，感谢您的来电。

ฉิ1ง ซาว เตง1ิ สอื อู้ เยว เอ้อ สอื เต้า ซาน สอื เฟิน จง กนั1 เซ1ีย หนิน เตอ ไหล เต1ียน

Before get in to the guests room
1. Ring the door bell ( at least 3 times) สวสั ดีค่ะ/ครับ รูมเซอร์วสิ ค่ะ/ครับคุณ…………

客房服务部，早上好！

เคอ่ ฝาง ฝู อู้ ปู้ จา่ ว สร้างหา่ ว

get in to the guests room
1. May I come in please

我是客房服务部的，我可以进去吗？

หวอ่ ซื1อ เคอ่ ฝาง ฝู อู้ ปู้ เตอ หวอ่ เขออี1 จิน? ชว1ี มา?

2. Here is your………breakfast/lunch/dinner Ka/Krab

这是您点的早饭套餐

เจ้อ ซ1ือ หนิน เตี1ยน เตอ จา่ ว ฟ่ าน เทา่ ชนั

3. ทานใหอ้ ร่อยนะคะ/and have a nice stay with us

祝各位用餐愉快

จู้ เก้อ เวย่ ยง่ ชนั ยู๋ ไขว่

Serving Process (get in to the guests room)
3. สามารถวางอาหารไวท้ Fีโตะ๊ น^ีไดไ้ หมครับ

请问我可以把您的早饭套餐放在这张桌子吗？

ฉ1ิง เวิน? หวอ่ เขออ1ี ป่า หนิน เตอ จา่ วฟ่ าน เทา่ ชนั ฟ่ าง จ้าย เจ้อ จาง จวั จึ มา?

给您放在这里可以吗？

เก่ย หนิน ฟ่ าง จ้าย เจอ่ หลี1 เขออี1 มา?

4. เซ็ตอาหารของคุณผหู้ ญิง/ผชู้ ายมี…………

您的早饭套餐里面有……

หนิน เตอ จา่ ว ฟ่ าน เทา่ ชนั หล1ี เม1ียน โหยว่ …………

5. คุณผหู้ ญิง/ผชู้ ายตอ้ งการอะไรเพFิมเติมไหมคะ

先生/小姐，您还需要别的吗？
เซียนเซงิ / เสยี วเจี(ย หนิน ไห ซวี ยา่ ว เป<ีย เตอ มา?
如果您想吃东西，您可以打电话订餐也可以下去餐厅。
หรู กว(ั หนิน เสยี( ง ชือ ตงสิ หนิน เขออ(ี ตา่ เตียF น ฮวา่ ตงิ F ชนั เหย่ เขออ(ี เซ(ีย ชวี( ชนั ทิง

6. ทานอาหารเชา้ ใหอ้ ร่อยนะคะ/ทานใหอ้ ร่อยนะคะ

希望您用早餐愉快/祝您用餐愉快

ซี วา่ ง หนิน ยง่ จา่ ว ชนั ยู๋ ไขว่ / จู้ หนิน ยง่ ชนั ยู๋ ไขว่

Tray Removal Process
2. หากตอ้ งการใหเ้ คลียร์ถาด สามารถกดíโทรออกเพFือเรียกพนกั งานมาเกบ็ ไดเ้ ลยนะคะ

如果您用完餐以后需要我帮您把餐具收走，就请拨打 0 叫客房服务！

หรูกวั1 หนิน ยง่ หวาน ชนั อี1 โฮว่ ซวี ยา่ ว หวอ่ ปาง หนิน ป่า ชนั จวี1 โซว โจว่ จิว? ฉิ1ง โป ตา่ หลงิ เจ1ียว เคอ่ ฝาง ฝอู ู้

Billing Process
1. May I present you the bill please
ขออนุญาตแสดงบิลรายการอาหารนะ / คุณชายคุณผหู้ ญิงรับบิลเลยไหมคะ

现在可以为您结账吗？

เซ'ียน จ้าย เขออ'ี เวย่ หนิน เจOียจงั% มา?

请问您是否现在买单？

ฉิ1ง เวิน? หนิน ซ1ือ โฝ่ว เซ1ียน จ้าย หมา่ ย ตนั ?

先生/小姐，这是找您的零钱和发票，请收好。

เซียนเซงิ / เสยี วเจี1ย เจ้อ ซื1อ จา่ ว หนิน เตอ หลงิ เฉียน เฮอ ฟาเพ1ียว ฉิ1ง โซว ฮา่ ว

2. May I have your signature, room number and print name please (In house guest)
รบกวนขอลายเซ็น เลขหอ้ งและชFือจริงนามสกลุ ค่ะ

请您签个名、写您的房间号码和正楷姓名。谢谢

ฉ1ิง หนิน เชียน เก้อ หมิง เซ1ีย หนิน เตอ ฝางเจียน ฮา่ วหมา่ เฮอ เจิง? ไข่ หมิงจือ? เซี1ยเซี1ยะ

Farewell guest
1. ขอบคุณทFีเรียกใชบ้ ริการรูมเซอวสิ นะคะคุณ………

谢谢您使用客房服务，再见。

เซ1ียเซี1ยะ หนิน สอื1 ยง่ เคอ่ ฝาง ฝู อู้ จ้าย เจี1ยน