Marhaban ya
RAMADHAN
1443 Hijriyah
Ikhlas daripada
Kelab Bakti SK Perpaduan
ISI KANDUNGAN
Tutur Santun
Jadual waktu imsak dan berbuka
Niat puasa
Doa berbuka puasa
Hikmah berpuasa
Amalan doa sepanjang Ramadhan
Zikir sepanjang hari
Istimewanya malam Lailatul Qadr
5 Kerugian orang berpuasa
Tips khatam al-Quran
Tips kekal cergas semasa berpuasa
Tips minum air yang mencukupi
Kome tanya, Dr. Zul jawab
Resepi Ramadhan
Madah Ramadhan
tutur santun
Assalammualaikum W.B.T,
Alhamdulillah, atas izin dan kurniaNya, dapat juga e-
Warta Ramadhan ini disiapkan sebagai buah tangan Kelab
Bakti untuk warga SKP.
Tujuan e-Warta Ramadhan ini dihasilkan adalah sebagai
satu wadah perkongsian sedikit ilmu berkenaan dengan
bulan Ramadhan.
Terima kasih diucapkan kepada Team Induk Kelab Bakti di
atas segala kerjasama dan sokongan yang diberikan
Diharapkan dengan perkongsian ini, dapatlah kita bersama-
sama melakukan ibadah puasa dengan jayanya. Bak kata
pepatah, walaupun tidak dapat buat semua, janganlah
ditinggalkan kesemuanya.
Akhir bicara,
Ramadhan bulan berkat, Takwa kita pertingkat.
PN. ELIZA BINTI SHAMSUDDIN
PENGERUSI KELAB BAKTI SKP
JADUAL WAKTU
IMSAK DAN
BERBUKA
ZON 2: IPOH, BATU GAJAH, KAMPAR, SG.SIPUT, KUALA KANGSAR
SUMBER: MAIP
NIAT PUASA
DOA BERBUKA
PUASA
HIKMAH
BERPUASA
AMALAN DOA
SEPANJANG
RAMADHAN
DOA HARIAN
ZIKIR SEPANJANG
HARI
subuh
waktu pagi
Tasbih 100 kali;
Selawat sekurang-kurangnya 10 atau 100 kali;
waktu tengahari
waktu petang
tengah malam
ISTIMEWANYA
MALAM LAILATUL
QADR
5 KERUGIAN
ORANG BERPUASA
TIPS KHATAM
AL-QURAN
TIPS KEKAL
CERGAS SEMASA
BERPUASA
TIPS MINUM
AIR YANG
MENCUKUPI
KOME TANYA,
DR. ZUL JAWAB
RESEPI
RAMADHAN
rendang pucuk ubi
BAHAN-BAHAN CARA MEMASAK
250 gram pucuk ubi 1.Asingkan daun pucuk ubi yang lembut
1/2 kg santan segar dari tangkainya. Basuh, rendam
4 ulas bawang merah dengan sedikit garam dan toskan.
- dihiris 2.Masukkan santan, serai, garam, ikan
1-2 batang serai - bilis, bawang hiris dan bahan kisar
ketuk ke dalam kuali. Masak dengan api
1/2 mangkuk ikan sederhana dan sentiasa dikacau.
bilis 3.Setelah kuah agak kering dan pecah
Garam minyak, baru masukkan pucuk ubi.
Sedikit gula 4.Perlahankan api dan sentiasa
Bahan kisar: dikacau sehingga pucuk ubi kering
15 tangkai cili api dan garing.
1 inci kunyit hidup 5.Masukkan sedikit gula, sesuaikan
rasa dan bolehlah ditutup api dan
sedia untuk dinikmati.
ketam masak kam heong
BAHAN-BAHAN CARA MEMASAK
3 ekor ketam 1.Bahan bertanda * di tumbuk dengan
diramas serbuk batu lesung.
kunyit dan garam 2.tumis bahan * yang telah di tumbuk
digoreng. tadi
* 3 bawang merah 3.Apabila dah naik bau, masukkan
* 2 ulas bawang serbuk kari yang dah di cairkan, di
putih ikuti dengan cili kering dan daun
* 4 sudu besar udang kari. Tumis. Masuk garam secukupnya.
kering 4.Masukkan ketam yang telah digoreng
DAUN KARI dengan kicap sekali. Gaul. Boleh
6 – 8 biji cili kering tambah kicap lagi jika perlu, air jika
2 sudu besar serbuk perlu. Boleh ikut selera masing-
kari masing. Kam heong kuah pekat sikit.
air 1/4 cawan 5.Siap boleh di hidang dengan nasi
kicap pekat putih.
Garam secukupnya
Cili api kalau gemar
pedas
kerabu epal hijau
BAHAN-BAHAN CARA MEMASAK
2 biji Epal Hijau Epal & lobak merah disagat ataupun
1/2 batang lobak diracik panjang.
merah Semua bahan lain dihiris.
2 biji cili merah Gaulkan semua bahan & tuangkan jus
2 biji cili hijau lemon.
1 labu bawang besar Kacau rata & rasakan masamnya.
1 kuntum bunga Sedia dihidangkan.
kantan
1 pokok daun
ketumbar
1 biji lemon (diambil
jusnya)
1 sudu teh gula
Garam secukup rasa
AYAM sos lemon madu
BAHAN-BAHAN CARA MEMASAK
dada ayam 500g 1.Celupkan ayam dengan telur
(potong ikut suka) kemudian golek-golek atas tepung
tepung serbaguna sehingga rata.
(secukupnya) 2.Panaskan minyak, goreng hingga
telur sebiji (kacau) garing, angkat dan ketepikan.
madu 4 sudu besar Untuk sos,
lemon 2 biji (ambil 3.campurkan madu dan jus
jus) lemon,kacau sebati dan masukkan
ayam, gaul rata.
4.Hias dengan hirisan lemon dan daun
sup. Siap!
udang bakar cheese
BAHAN-BAHAN CARA MEMASAK
600 gram udang 1.Belah dua udang harimau.
harimau 2.Perapkan dengan bawang putih,
280 gram keju garam, serbuk perasa dan gula.
100 gram mentega 4.Biarkan kira-kira 15 minit.
50 gram bawang 5.Susun kepingan keju pada bahagian
putih - dicincang tengah udang. Diikuti dengan susu
halus cair.
secubit garam 5.Susun udang atas dulang yang disapu
satu sudu kecil mentega.
serbuk perasa 6.Bakar dalam ketuhar pada suhu 150-
20 gram gula 170 selama 20-30 minit.
50 gram susu cair
kerabu so hoon ala thai
BAHAN-BAHAN CARA MEMASAK
Soo Hoon 1.Rendam Soo hoon dalam air biasa
Udang sehingga lembut.
Cili merah besar 2.Tumbuk cili merah besar dan cili
Cili padi padi. perah limau nipis, sos ikan. Gaul.
Bawang putih 3.Celur udang dan gaul bersama
Kacang tanah sedikit garam. Masukkan tomato, daun
(sangai, tumbuk) bawang, daun ketumbar dan udang.
Daun bawang 4.Goreng bawang putih bersama
Daun ketumbar serbuk kunyit. Masukkan bawang
Tomato putih goreng dengan minyaknya sekali
Jus limau nipis dan kacang tanah. Masukkan garam
Sos ikan dan gula.
Garam 5. Masukkan soo hoon dan gaul
Gula sehingga sebati.
dendeng daging hitam
BAHAN-BAHAN CARA MEMASAK
2 kg daging 1.rebus daging dalam 30 minit dan
5-6 sudu besar cili hiris nipis.
kisar 2.tumbuk daging hingga agak agak
Kicap lemak manis pecah urat.
Kicap masin 3.goreng daging yang telah diketuk
Garam secukup rasa tadi sehingga bewarna perang.
Gula secukupnya ketepikan.
Bahan Kisar: 4.tumis bawang dan masukkan cili
4 biji bawang besar kisar. masak sehingga pecah minyak
6-7 ulas bawang 5.masukkan sedikit air rebusan
putih daging, kicap dan garam serta gula.
6.Setelah pecah minyak, masukkan
daging yang siap digoreng. kecilkan
api, biar mereneh lama hingga kering
sikit. siap.