CHOM RESTAURANT MENU 2022

CAFE & RESTAURANT



CAFE & RESTAURANT

ร้้านอาหาร ชม คาเฟ่่ แอนด์์ เรสเทอรอง ที่�่มาของคำว่่า “ชม”
คืือ พยััญชนะสองตััวรวมกัันเป็็นหนึ่�่งเดีียว เพื่่�อให้้เกิิดความหมายที่�่ดีีคืือ
“ช.ช้้าง และ ม. ม้้า” พยััญชนะตััว “ช.ช้้าง” ช้้างเป็็นสััตว์์ใหญ่่คู่�่บ้้านคู่�่เมืือง ที่�่มีี
ประวััติิศาสตร์์คู่่�กัับประเทศไทยมาเป็็นเวลายาวนาน ทางร้้านเราจึึงถืือว่่าช้้าง
เป็็นสััตว์์มงคล ส่่วนพยััญชนะตััว “ม.ม้้า” นั้้�นก็็เช่่นกััน ม้้าเป็็นสััตว์์ที่�่รวดเร็็ว
คล่่องแคล่่ว และว่่องไว ในสมััยก่่อนทั้้�งช้้างและม้้าถืือเป็็นสััตว์์ที่�่นำไว้้ออกรบ
ยามมีีศึึกสงคราม เราจึึงคิิดว่่าพยััญชนะทั้้�งสองตััวนำมารวมกัันเกิิดเป็็น
ความหมายที่่�ดีีดังั เช่่นคำว่่า “ชม”
“ชม” อีีกความหมายหนึ่ง่� ก็ค็ ือื ช.ม.เชีียงใหม่่เพราะร้า้ นเราตั้้ง� อยู่ใ่� นจังั หวัดั
เชีียงใหม่ ่ รวมถึึงตัวั เจ้า้ ของร้า้ นก็เ็ ป็น็ คนเชีียงใหม่ด่ ้ว้ ยเช่น่ กันั เราจึงึ อยากให้ล้ ููกค้า้
ทุุกท่า่ นที่�ม่ าเชีียงใหม่ไ่ ด้้คิิดถึึงร้้าน ชม
“ ชม ” อีีกความหมายหนึ่�่งก็็คืือ ชื่่�นชม ซึ่�่งทางร้้าน ชม ของเรานั้้�นหวััง
เป็็นอย่่างยิ่่�งว่่า ลููกค้้าทุุกท่่านที่่�ได้้เข้้ามารัับประทานอาหารในร้้าน ชม ของเรา
จะได้ร้ ับั ความพึึงพอใจในการบริกิ ารจากทางร้า้ นและเพลิดิ เพลินิ ไปกับั บรรยากาศ
ธรรมชาติแิ ละชื่�นชมสวนสวยสไตล์์ Tropical Thai ( Moss Garden ) ดื่่�มด่่ำไปกับั
รสชาติิอาหารและเสีียงเพลงบรรเลงอัันไพเราะ เพื่่�อที่่�จะให้้ทุุกท่่านได้้รู้้�สึึกเปรีียบ
เสมืือนว่่าทุกุ ท่่านได้ม้ ารัับประทานอาหารอยู่�ใ่ นบ้้านกับั ครอบครััวและคนรักั ของ
ท่่านอย่่างอบอุ่่�น ดัังนั้้�นทางร้้านเราจึึงหวัังเป็็นอย่่างยิ่่�งว่่า จะได้้รัับคำชื่ �นชมและ
รอยยิ้้ม� จากลููกค้า้ ทุุกท่่านที่่�ได้เ้ ข้้ามารัับประทานอาหารที่ร�่ ้้าน ชม

CHOM

CAFE &
RESTAURANT

ทานอาหารทา่ มกลางอากาศบรสิ ทุ ธิ์
ผอ่ นคลาย ภายใตก้ ารอนุรกั ษ์ธรรมชาติ

“ธรรมชาติิ” คำสั้้�น ๆ ที่่�รัับรู้้�ได้้ถึึงความอ่่อนโยน
ที่�่เต็็มไปด้้วยพลัังแสนบริิสุุทธิ์� มนุุษย์์เรามีีความผููกพัันและ
พึ่ง�่ พาอาศัยั ธรรมชาติใิ นการดำรงชีีวิติ มาตั้้ง� แต่เ่ ริ่ม� ต้น้ เผ่า่ พันั ธุ์�
แต่่ปััจจุุบัันกลัับเริ่ �มห่่างไกลกัันไปทุุกทีี ด้้วยคำว่่าเทคโนโลยีี
เข้า้ มามีีบทบาทมากขึ้้�น การบุกุ รุกุ พื้้�นที่่ป� ่่า ทำลายสิ่่ง� แวดล้้อม
หนัักขึ้้�นทุุกวััน จนลืืมไปว่่าธรรมชาติิเหล่่านั้้�นมีีความสำคััญ
และให้้ประโยชน์์แก่่เรามากมายเพีียงใด เพราะแม้้แต่่ออกซิิเจน
ที่่�เราใช้้หายใจก็็มาจากต้้นไม้้ และในตอนนี้้�หลายคนได้้ตระหนััก
ถึึงผลกระทบที่�่สููญเสีียธรรมชาติิไป ความรู้้�สึึกโหยหาอยาก
ใกล้ช้ ิิดธรรมชาติกิ ็็กลับั มาอีีกครั้ง�
ที่�่ CHOM CAFE & RESTAURANT เราเป็็น
ร้้านอาหารแนวธรรมชาติิ ที่�่เริ่ �มต้้นจากตััวเจ้้าของเองเป็็น
ผู้้�ที่�่ชื่�นชอบและรัักในป่่าไม้้ ต้้นไม้้ สวน และความเป็็นธรรมชาติิ
อย่่างมากอยู่�่แล้้ว แต่่ด้้วยเหตุุที่่�ทางบ้้านทำธุุรกิิจเป็็นโรงงาน
บริบิ ทของสถานที่จ�่ ึงึ ไม่เ่ อื้้อ� อำนวยแก่ก่ ารจัดั สวนในบ้า้ นสักั เท่า่
ไหร่่ แต่่ถึึงอย่่างไรก็็ไม่่อยากทอดทิ้้�งจากสิ่่�งที่่�ตนเองรััก จึึงเกิิด
เป็น็ ไอเดีียทำการผสมผสานระหว่า่ งร้า้ นอาหารกับั ธรรมชาติิ
ขึ้�นมา เหตุนุ ี้้เ� องทำให้บ้ รรยากาศของร้้านแฝงไปด้้วยมนต์เ์ สน่ห่ ์์
ที่�่ดึึงดููดลููกค้้า สะกดทุุกสายตา ทุุกหััวใจด้้วยสวนที่�่เต็็มไป
ด้้วยพืืชพรรณไม้้ธรรมชาติิ ขึ้้�นอยู่�่เรีียงรายทั้้�งต้้นไม้้น้้อยใหญ่่
สลัับกััน พร้้อมเพิ่่�มความลงตััวด้้วยน้้ำตกและลำธารที่�่ไหลริิน
ราวกัับธรรมชาติิได้้สร้้างสรรค์์อย่่างไม่่ผิิดเพี้้�ยน จุุดประสงค์์
ของร้า้ นเราคือื อยากให้ล้ ููกค้า้ ทุกุ ท่่านที่่�เข้า้ มาใช้บ้ ริกิ ารกัับเรา
ได้้ทานอาหารที่�่แสนอร่อ่ ยภายใต้บ้ รรยากาศร่ม่ รื่น� ของต้น้ ไม้้
นานาพรรณ ได้ส้ ููดอากาศที่บ�่ ริสิ ุทุ ธิ์� ให้ค้ วามสดชื่่น� ช่ว่ ยเปลี่ย�่ น
ให้้มื้้�ออาหารธรรมดาที่�่หาได้้ทั่่�วไป กลายเป็็นมื้้�ออาหารที่�่สุุด
แสนประทัับใจ ทำให้้ทุุกมื้้�อพิิเศษขึ้�น มากกว่่าแค่่การทานให้้อิ่่�ม
แล้ว้ รีีบกลัับ แต่ใ่ ห้ค้ ุุณได้้เสพความเป็น็ ธรรมชาติิ เหมือื นมาพััก
ผ่อ่ นบำบัดั เครีียดจากปัญั หาต่า่ ง ๆ ในชีีวิติ ฟอกปอดให้ส้ ะอาด
จากมลพิิษในอากาศที่่�สููดดมมาตลอดอย่่างเลี่�่ยงไม่่ได้้ ให้้คุุณ
ได้ก้ ลับั บ้า้ นอย่า่ งเย็็นใจสบายอารมณ์์

เนื่่�องจากสวนของเราเป็็นสวนในสไตล์์ Tropical Thai Moss Garden มีีลัักษณะเป็็น
เ ห มืื อ น กัั บป่่ า ดิิ บชื้้� น ซึ่�่ ง เ ห ม า ะ ส ม อ ย่่ า ง ม า ก กัั บภููมิิ อ า ก า ศ ข อ ง ไ ท ยที่่� เ ป็็ น แ บบ ร้้ อ น ชื้� น เ ป็็ น ก า ร
เ น้้ น ใ ห้้ เ กิิ ดพื้้� น ที่่� เ ขีียว ช อุ่� ม แ บบที่่� ม อ ง ไ ป ท า ง ไ ห น ก็็ รู้้�สึึกสัั ม ผัั ส ไ ด้้ ถึึ ง ค ว า ม ร่่ ม รื่� น ร่่ ม เ ย็็ น มีี
ความอ่่อนโยน นั่่�นเพราะทางร้้านเราได้้ ใส่่ใจกัับทุุกตารางนิ้้�วในพื้้�นที่่�สวนแห่่งนี้้� ให้้ความละเอีียดต่่อ
การจััด เลือื กต้้นไม้ท้ ุุกต้้นเองกัับมืือ จนกลายเป็น็ สวนที่�่มีีความประณีีต และเต็ม็ ไปด้้วยความรัักที่ท่� างร้า้ นได้พ้ ยายาม
สรรค์ส์ ร้้างให้ล้ ููกค้า้ ได้้สััมผััสเช่่นเดีียวกััน

พรรณไม้้ภายในสวนค่่อนข้้างละเอีียดอ่่อนและอาจล้้มตายได้้ง่่าย การจะ
ช่่วยอนุุรัักษ์์สวนที่่�มีีความสมบููรณ์์ทางธรรมชาติิแบบนี้้� ไว้้ ได้้นั้้�น จะต้้อง
เป็็นการมองชื่�นชมแบบทะนุุถนอม ไม่่เข้้าไปรบกวนให้้เกิิดความเสีียหาย
ซึ่่�งทางร้้านเราได้้มีีการอำนวยความสะดวกให้้กัับลููกค้้าทุุกท่่าน ด้้วยการ
จััดทางเดิินอย่่างเป็็นสััดส่่วนเอาไว้้ให้้เป็็นที่�่เรีียบร้้อย ลููกค้้าได้้ชมสวนอย่่าง
สบายใจ ทางร้้านเองก็็เต็็มใจและมีีแรงสานต่่อดููแลรัักษาธรรมชาติิของสวน
Tropical Thai Moss Garden ให้ค้ ุุณได้แ้ วะมาเยี่ย่� มชมกันั อีีกต่อ่ ไปในภาย
ภาคหน้า้
เชื่�อว่่ามีีหลายคนที่่�เคยนึึกคิิดจิินตนาการว่่า หากวัันหนึ่่�งโลก
ของเราไร้้ซึ่�่งต้้นไม้้ แม่่น้้ำ ความเป็็นธรรมชาติิทั้้�งหมดได้้หายไป แล้้วเราจะ
เป็น็ อย่่างไร? จะยังั มีีชีีวิติ อยู่�่ได้้หรืือไม่?่ คำตอบไม่่ต้้องไปหาจากไหนไกล ให้้
ลองถามกลับั ไปที่ใ่� จตนเองดููว่่า ทุกุ วันั นี้้�ที่�่ธรรมชาติิเริ่�มน้้อยลงๆ มีีสิ่่�งมีีชีีวิติ
ใดเดืือดร้อ้ นบ้า้ ง สัตั ว์์ป่า่ ไม่่ต้อ้ งพููดถึึงว่่าพวกเขาทรมานมากแค่่ไหน เพราะ
ขนาดมนุุษย์์อย่่างเรายัังบ่่นร้้อนกัันอยู่�่ ทุุกวััน บางปีีฝนก็็แล้้งถึึงกัับขาดน้้ำ
กิินน้้ำใช้้ ปีีถััดมากลัับมีีน้้ำท่่วมใหญ่่ สร้้างความเสีียหายให้้กัับสิ่่�งมีีชีีวิิตทุุก
ชนิิด ไหนจะปัญั หาฝุ่�นควััน ของเสีียต่่าง ๆ ก็เ็ ยอะขึ้น� เหตุุที่เ�่ ป็็นเช่่นนี้้� เพราะ
“ต้้นไม้้” เหลืือไม่่เพีียงพอแล้้วนั่่�นเอง ที่่� CHOM CAFE & RESTAURANT
เราตระหนัักและให้้ความสำคััญกัับเรื่ �องนี้้�ดีี จึึงคิิดว่่าถึึงเวลาแล้้วที่�่เราจะช่่วย
กันั อนุุรัักษ์์สิ่่ง� แวดล้อ้ ม เพิ่่�มพื้้น� ที่ส่� ีีเขีียวให้้รายล้้อมตัวั เรา เราจึึงขอเป็็นส่่วน
หนึ่่�งในผู้ �อนุุรัักษ์์ด้้วยการเริ่ �มต้้นจากจุุดเล็็ก ๆ นั่่�นคืือสวนธรรมชาติิในร้้าน
อาหารของเราแห่ง่ นี้้�

JAPANESE “SAGA” ชม สโมควากิิว
WAGYU A5
CHOM SMOKE PREMIUM WAGYU

( Served with Truffle Cream Sauce & Red Wine Sauce )

CHOM 烤日本和牛 ( 松露奶油酱 和 红酒酱 )

950.-

ชม กุ้้�งแม่่น้้ำซอสเนยมัันกุ้้�ง

CHOM GRILLED RIVER PRAWNS WITH BUT TER & GARLIC
CHOM 泰式烤河虾和牛油和大蒜

960.-

ชม ชิิบููย่่า ล็็อบสเตอร์์ เทอมิิดอร์์

CHOM SHIBUYA THERMIDOR
CHOM 日式烤龙虾和海带奶油

1,850.-

“ ภาพนี้้�ใช้้เพื่�่อการโฆษณาเท่่านั้้�น THE PICTURES ARE FOR ADVERTISING PURPOSE ”

เมนู ซิ กเนเจอร์

ชม ครอกเก้้ครีีมทรััฟเฟิิลลาวา

CHOM CREAM TRUFFLE L AVA CROQUETTES

( Served with grilled Hotate & Truffle cream sauce )

CHOM 炸松露奶油丸子( 烤日本扇贝和松露奶油酱 )
580.-

ชม เฟตตููชิินี่�่ครีีมทรััฟเฟิิลโฮตาเตะย่่าง

CHOM FETTUCCINE CREAM TRUFFLE WITH GRILLED HOTATE
CHOM 松露奶油酱宽面条和烤日本扇贝
850.-

004

088
117

098
110

004 ชม สันคอหมูย่าง 012 ชม ปอเปี๊ยะมันม่วง 016 ชม หมูกรอบฮ่องกง
CHOM GRILLED PORK NECK SWEET POTATO SPING ROLL CHOM CRISPY HONG KONG PORK BELLY
CHOM 泰式烤猪肉 CHOM 炸紫红薯春卷 CHOM 香炸五花肉
225.-
160.- 290.-
034 มัสมั่นไก่ & โรตี
CHICKEN MASSAMAN CURRY & ROTI 043 ยำ�ส้มโอกุ้งสด 049 พล่าปลาแซลมอน
鸡腿玛莎曼咖喱汤 SPICY GRAPEFRUIT & SHRIMP SALAD SPICY SALMON WITH LEMON GRASS AND MINT SALAD
220.- 凉拌柚子鲜虾沙拉 凉拌三文鱼辣酱沙拉

072 ชม ไก่ผัดไทบ้าน 190.- 350.-
STIR FRIED CHICKEN WITH THAI HERBS
CHOM 泰式炒炸鸡肉和草药 078 ห่อหมกทะเลในลูกมะพร้าวอ่อน 086 กุ้งทอดซอสมะขาม
160.- STIR FRIED SEAFOOD WITH RED CURRY PASTE DEEP FRIED PRAWNS WITH TAMARIND SAUCE

110 สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า SERVED IN COCONUT 深油炸鲜虾配罗望子酱
SPAGHETTI CABONARA
培根蛋奶油意大利面 蒸辣海鲜在椰子里 330.-
220.-
395.-

116 ข้าวผัดสับปะรด 117 ชม ข้้าวผััดกุ้้�งแม่่น้้ำ
PINEAPPLE FRIED RICE WITH YELLOW CURRY CHOM RIVER PRAWN FRIED RICE

菠萝炒饭 CHOM 河虾炒饭

230.- 365.-

“ ภาพนี้�้ใช้้เพื่�่อการโฆษณาเท่่านั้�้น THE PICTURES ARE FOR ADVERTISING PURPOSE ”

Recommเมนู แeนะnนำ � d

078

034

026

024

024 ต้มข่าปลากระพง ( bowl / Hotpot ) 026 ต้มยำ�ทะเลเดือด ( bowl / Hotpot ) 030 หัวปลาแซลมอนต้มเผือก
COCONUT MILK SOUP WITH FILLET SE ABASS CREAMY SEAFOOD TOM YUM SOUP STEAMED SALMON HEAD WITH TARO
三文鱼头香芋头汤
泰式冬卡鱼肉椰奶汤 海鲜冬阴功汤
220.-
250.- / 350.- 290.- / 390.-

060 ผักเชียงดาผัดไข่ 061 คะน้้าฮ่่องเต้้น้้ำมัันหอย 064 ทะเลผัดผงกระหรี่
STIR FRIED GURMAR AND EGG CHINESE KALE & SHITAKE MUSHROOM IN OYSTER SAUCE STIR FRIED SEAFOOD SAUTEED YELLOW CURRY SAUCE
泰北蔬菜炒鸡蛋
芥蓝菜和香菇蚝油酱 黄咖喱炒海鲜
160.-
160.- 380.-

088 ปลากระพงทอดน้้ำปลา 098 ชม ขาหมูเยอรมัน 099 ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ( weight1-1.25kg. )
DEEP FRIED WHOLE SEABASS FISH IN FISH SAUCE CHOM GERMAN PORK HOCKS BBQ PORK RIBS
烧烤排骨
深油炸鲈鱼配鱼露酱 CHOM 深油炸猪脚
920.-
450.- 390.-

118 ชม ข้้าวผััดน้้ำพริิกมัันปูู 120 ชม ข้าวผัดปลาแซลมอน
CHOM CRAB MEAT & SHRIMP PASTE SAUCE FRIED RICE CHOM SALMON FRIED RICE

CHOM 蟹油辣椒酱炒饭 CHOM 三文鱼辣椒炒饭

145.- 190.-

010 007
012 021

022

001 ขนมปังกระเทียม 002 เฟร้นฟราย & ดิปชีส 003 ชีสสติ๊ก
GARLIC BREAD FRENCH FRIES & CHEESE DIP CHEESE STICK
大蒜面包 炸薯条 ( 奶酪酱) 炸奶酪
140.- 120.- 180.-

007 ไก่สะเต๊ะ & โรตี 008 ทอดมันกุ้ง 009 ไก่ห่อใบเตย
BAR B Q CHICKEN CURRY ON STICK WITH ROTI SHRIMP CAKE CHOM FRIED CHICKEN IN PANDANUS LEAVES
鸡肉沙爹和手抓饼 炸虾饼 炸鸡肉和香兰叶
170.- 180.- 170.-

013 หัวกุ้งทอด รสต้มยำ� 014 แซลมอนซาชิมิ 015 ปูอัดวาซาบิ
FRIED SHRIMP HEAD IN TOM YUM SAUCE SALMON SASHIMI IMITATION CRAB MEAT SASHIMI
炸虾头冬阳功味 三文鱼刺身 蟹柳刺身和日式青芥辣酱
90.- 350.- 165.-

019 ข้าวตังหน้าตั้ง 020 หมูทอดงา 021 แตงโมปลาแห้ง
CRISPY RICE CRACKER DIPPING FRIED PORK WITH SESAME SEED SUMMER WATERMENLON BITES
锅巴和泰式肉末虾酱 深芝麻炸猪肉 西瓜和泰式鱼干
180.- 195.- 130.-

“ ภาพนี้�้ใช้้เพื่�่อการโฆษณาเท่่านั้้�น THE PICTURES ARE FOR ADVERTISING PURPOSE ”

Appitizerเมนููเรีียกน้ำ�ำ�ย่่อย

004

016

004 ชม สันคอหมูย่าง 005 ปีีกไก่่ทอดน้้ำปลา 006 ผักโขมอบชีส
CHOM GRILLED PORK NECK FRIED CHICKEN WING WITH FISH SAUCE BAKED SPINACH WITH CHEESE
CHOM 泰式烤猪肉 炸鸡翅 烤菠菜和奶酪
225.- 180.- 180.-

010 ออร์เดิร์ฟเมือง 011 กุ้้�งแช่่น้้ำปลา 012 ชม ปอเปี๊ยะมันม่วง
SET CHOM THAI NORTHERN APPETIZER SHRIMP IN FISH SAUCE CHOM SWEET POTATO SPING ROLL
青辣椒酱，炸猪皮，烤泰北香肠，炸越南香肠，煮蛋 鱼露拌生虾 CHOM 炸紫红薯春卷
340.- 240.- 160.-

016 ชม หมูกรอบฮ่องกง 017 ลาบหมูทอด 018 เมี่ยงคำ�สมุนไพร
CHOM CRISPY HONG KONG PORK BELLY DEEP FRIED SPICY MINCED PORK MIENG KUM
CHOM 香炸五花肉 凉拌炸猪肉末 MIENG KUM ( 用叶子抱着椰糖 ，姜，
290.- 220.- 辣椒， 椰丝，虾米等，炸鱼 )
160.-
022 กุ้้�งแม่่น้้ำเผา 4 ตััว
GRILL RIVER PRAWNS
烤泰式河虾
1,220.-

029
027

023 แกงส้้มชะอมทอด ( ปลากะพง / กุ้้�ง ) 024 ต้มข่า ( ไก่ / ปลากะพง ) 025 ต้้มยำกุ้้�งน้้ำข้้น
ACACIA OMELETS SOUR SOUP ( FILLET FISH / SHRIMP ) COCONUT MILK SOUP ( Chicken / Fish ) CREAMY SHRIMP TOM YUM SOUP
鲜虾冬阳功汤
臭菜酸辣汤(选一:鱼肉，鲜虾) 泰式冬卡椰奶汤 ( 选一 :鱼肉，鸡肉 ) 290.- / 390.-

ปลากะพง 220.- / 300.- ไก่ 170.- / 240.- 031 หลนเนื้อปู & หมี่ขาว
กุ้ง 230.- / 295.- ปลากระพง 250.- / 350.- CRAB DIP WITH COCONUT MILK & THIN RICE NOODLE
蟹肉椰奶汤 + 米粉
029 แกงเลีียงกุ้้�งสด ( bow l / H otpot ) 030 หัวปลาแซลมอนต้มเผือก 290.-
MIXED VEGETABLE SPICY SOUP WITH SHRIMP STEAMED SALMON HEAD WITH TARO
香辣混合蔬菜虾汤 三文鱼头香芋头汤

230.- / 390.- 220.-

035 แกงคั่วหมูย่างใบชะพลู 036 ชม แกงล้านนามูสเนื้อปลา 037 แกงเหลืองมะละกอเนื้อปลากะพง
GRILLED PORK CURRY WITH PIPER SAMENTOSUM LE AVES CHOM TERMERIC SPICY SOUP WITH FISH MOUSSE SOUTHERN SOUR SOUP SEABASS FILET & PAPAYA

烤猪肉和罗勒叶红咖喱汤 CHOM 酸辣泰式吧北部鱼慕斯汤 泰式南部酸辣鱼肉汤

185.- 180.- 220.-

“ ภาพนี้�้ใช้้เพื่่�อการโฆษณาเท่่านั้�้น THE PICTURES ARE FOR ADVERTISING PURPOSE ”

038
034

Cu&เมrนSูrูต้้มyoup

024
036

026 ต้้มยำทะเลเดืือดน้้ำข้้น 027 ต้มจืดเต้าหู้สาหร่ายหมูสับ ( bowl / Hotpot ) 028 โป๊ะแตกทะเลเดือด ( bowl / Hotpot )
CREAMY SEAFOOD TOM YUM SOUP CLEAR SOUP WITH MINCED PORK, TOFU & SEAWEED SEAFOOD HOT AND SPICY SOUP
海鲜冬阴功汤 肉末紫菜豆腐汤 酸辣海鲜青汤

290.- / 390.- 160.- / 240.- 290.- / 390.-

032 แกงฮังเลคุณแม่ 033 แกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนูสด 034 มัสมั่นน่องไก่ & โรตี
NORTHERN STYLE HANG LAY PORK CURRY BEEF GREEN CURRY CHICKEN MASSAMAN CURRY & ROTI
鸡腿玛莎曼咖喱汤
妈妈手泰北猪肉咖喱汤 绿咖喱牛肉汤
220.-
180.- 220.-

038 พะโล้สามชั้นไข่เป็ด 039 จอแหร้งเนื้อปลากระพง
( KAI-PA-LO ) THAI STEWED DUCK EGGS ( JOR-RANG ) SOUTHERN SOUR COCONUT SOUP WITH SEABASS FILLET
WITH PORK BELLY 泰式南部酸辣椰奶鱼肉汤
泰式五花肉卤蛋汤
280.-
250.-

043
042

053

040 ยำ�วุ้นเส้น ( หมูสับ / ซีฟู๊ด ) 041 ยำ�หมูย่าง 042 ยำ�ทะเลสามสหาย
SPICY CLEAR NOODLE SALAD ( MINCED PORK / SEAFOOD ) SPICY GRILLED PORK SALAD SPICY MIXED SEAFOOD
凉拌海鲜沙拉
凉拌粉丝沙拉 ( 选一 : 猪肉末，海鲜 ) 凉拌烤猪肉沙拉 320.-

150.- / 290.- 195.- 048 หมูมะนาว
PORK IN LEMONADE SPICY SALAD
046 ยำ�ผักบุ้งทอดกรอบ 047 ลาบปลาหมึึกน้้ำตก 凉拌猪肉柠檬沙拉
DEEP FRIED MORNING GLORY SALAD SPICY SQUID SALAD 180.-
凉拌炸空心菜沙拉 泰式东北凉拌鱿鱼沙拉
054 สลัดผลไม้รวมกุ้งทอด
195.- 285.- MIXED FRUIT & DEEP FRIED SHRIMP SALAD
炸鲜虾水果沙拉
052 สลััดผัักรวม ( น้้ำญี่�่ปุ่ �น / น้้ำใส ) 053 สลัดปลาแซลมอนสด 250.-
FRESH GREEN SALAD SERVED WITH FRESH SALMON SALAD

( CLEAR SALAD SAUCE OR JAPANESE SALAD SAUCE ) 鲜三文鱼沙拉 ( 日式酱 )

凉拌沙拉 280.-

150.-

S&aSSlaaสplลััดdiaแลcdะยำyำ�“ ภาพนี้�้ใช้้เพื่่�อการโฆษณาเท่่านั้�้น THE PICTURES ARE FOR ADVERTISING PURPOSE ”

050
049

043 ยำ�ส้มโอกุ้งสด 044 ยำ�เอ็นแก้วหมู 045 ยำ�ถั่วพลูกุ้งสด
SPICY GRAPEFRUIT & SHRIMP SALAD SPICY GLASS TENDER SALAD THAI WINGED BEAN SALAD WITH SHRIMP
凉拌柚子鲜虾沙拉 凉拌猪筋沙拉 凉拌四棱豆鲜虾沙拉

190.- 200.- 240.-

049 พล่าปลาแซลมอน 050 พล่่ากุ้้�งแม่่น้้ำ 051 ซีซ่าร์สลัด
SPICY SALMON WITH LEMON GRASS AND MINT SALAD SPICY RIVER SHRIMP WITH LEMON GRASS CAESAR SALAD

凉拌三文鱼辣酱沙拉 AND MINT SALAD 凯撒沙拉

350.- 凉拌泰国河虾辣酱沙拉 180.-

985.-

060
064

076

067

055 ผัดผักบุ้งไฟแดง 056 ผััดกะหล่่ำปลีีน้้ำปลา 057 ผััดซาโยเต้้น้้ำมัันหอย
STIR FRIED MORNING GLORY STIR FRIED CABBAGE WITH FISH SAUCE STIR FRIED CHAYOTE WITH OYSTER SAUCE
炒空心菜 炒包心菜鱼露酱 炒赤瓜苗

120.- 120.- 140.-

061 คะน้้าฮ่่องเต้้ & เห็็ดหอมน้้ำมัันหอย 062 ผัดกระเพรา ( หมูสับ / ไก่ / ทะเล ) 063 ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
CHINESE KALE & SHITAKE MUSHROOM IN OYSTER SAUCE BASIL SAUCE CHICKEN CASHEW NUT
宫保鸡丁
芥蓝菜和香菇蚝油酱 ( MINCED PORK / CHICKEN / SEAFOOD )
190.-
160.- 嘎拋炒 ( 选一 :猪肉末，鸡肉，海鲜 )

150.- / 150.- / 240.-

067 ชมผััดน้้ำพริิกคุุณย่่า ( หมูู / ไก่่ / เนื้�อ ) 068 ผัดพริกไทยดำ� ( ปูนิ่ม / ทะเล ) 069 ทะเลผัดฉ่า
STIR FRIED CHOME SPICY CHILI PASTE SAUCE STIR FRIED BLACK PEPPER SAUCE STIR FRIED SEAFOOD WITH BLACK PEPER AND HERBS
泰式炒海鲜草药辣酱
( PORK / CHICKEN / BEEF ) ( SOF T SHELL CRAB / SEAFOOD )
380.-
CHOM 秘密辣酱炒 ( 选一 :猪肉，鸡肉，牛肉 ) 泰式炒黑胡椒 ( 选一 :软壳蟹，海鲜 )

190.- / 190.- / 265.- 330.- / 380.-

073 เนื้อปูผัดพริกขี้หนูสวน 074 สามชั้นทอดคั่วพริกเกลือ 075 ฉู่ฉี่กุ้งทอด
STIR FRIED CRAB MEAT WITH FRESH CHILI STIR FRIED PORK BELLY WITH SALT & CHILI CHOO CHEE RED CURRY WITH SHRIMP
蟹肉炒辣椒
炸五花肉炒盐和辣椒 鲜虾红咖喱辣酱
350.-
240.- 330.-

“ ภาพนี้้�ใช้้เพื่�่อการโฆษณาเท่่านั้้�น THE PICTURES ARE FOR ADVERTISING PURPOSE ”

FrSเมiนtููผeััดidr061

072

058 ผัดบล็อคโคลี่กุ้งสด 059 ผัดผักรวม 060 ผักเชียงดาผัดไข่
STIR FRIED BROCCOLI WITH SHRIMP STIR FRIED MIXED VEGETABLE STIR FRIED GURMAR AND EGG
鲜虾炒西兰花 炒什锦菜 泰北蔬菜炒鸡蛋
160.-
180.- 140.-
066 ทะเลต้มยำ�ผัดแห้ง
064 ผัดผงกะหรี่ ( ปูนิ่ม / ทะเล ) 065 ปลาหมึกผัดไข่เค็ม STIR FRIED SEAFOOD TOM YUM
SAUTED YELLOW CURRY SAUCE ( SOFT SHELL CRAB / SEAFOOD ) STIR FRIED SQUID WITH SALTED EGG 冬阴功味炒海鲜
380.-
黄咖喱炒 ( 选一 :软壳蟹，海鲜 ) 咸鸭蛋炒鱿鱼
072 ชม ไก่ผัดไทบ้าน
330.- / 380.- 290.- CHOM STIR FRIED CHICKEN WITH THAI HERBS
CHOM 泰式炸鸡肉炒泰国草药
070 ผัดเปรี้ยวหวานหมู 071 เขียวหวานเนื้อผัดแห้ง 160.-
STIR FRIED PORK WITH SWEET & SOUR SAUCE STIR FRIED BEEF WITH GREEN CURRY SAUCE
酸酸甜甜炒猪肉 绿咖哩炒牛肉

225.- 295.-

076 ฉู่ฉี่เนื้อปลากระพงทอด
CHOO CHEE RED CURRY WITH DEEP FRIED SE ABASS FILLET
炸鲈鱼红咖喱辣酱

300.-

079
078

080

077 ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น 078 ห่อหมกทะเลในลูกมะพร้าวอ่อน 079 กุ้งอบวุ้นเส้น
CHAWANMUSHI ( STEAMED EGG ) STIR FRIED SEAFOOD WITH RED CURRY PASTE STEAMED CLEAR NOODLE WITH SHRIMP
日本荷包蛋 SERVED IN COCONUT 粉丝蒸虾
95.- 蒸辣海鲜在椰子里
395.- 390.-
083 ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว
STEAMED BUTTERFISH IN SOY SAUCE 084 ปีกไก่ตุ๋นลำ�ไย
酱油清蒸鲭鱼 STEWED CHICKEN WING WITH LONGAN
720.- 鸡翅蒸龙眼
180.-

“ ภาพนี้�้ใช้้เพื่�่อการโฆษณาเท่่านั้�้น THE PICTURES ARE FOR ADVERTISING PURPOSE ”

B&oiSlteedamเมนููต้้มและนึ่่�ง

081

080 ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว ( 250 g. ) 081 ปลากะพงนึ่งมะนาว 082 ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
STEAMED SNOW SEABASS IN SOY SAUCE ( 250 g. ) STEAMED SEABASS IN LEMONADE STEAMED SEABASS IN SOY SAUCE
酱油清蒸鲈鱼
酱油清蒸白鲳鱼 清蒸柠檬鲈鱼
450.-
850.- 450.-

088
092

095

085 ไข่ลูกเขย 086 กุ้งทอดซอสมะขาม 087 ชม กุ้้�งแม่่น้้ำซอสเนยมัันกุ้้�ง
EGGS WITH TAMARIND SAUCE DEEP FRIED PRAWNS WITH TAMARIND SAUCE CHOM GRILLED RIVER PRAWNS WITH BUT TER & GARLIC SAUCE
油炸熟蛋配甜酱 深油炸鲜虾配罗望子酱 CHOM 泰式烤河虾和牛油大蒜酱
960.-
140.- 330.-
093 ปลาจาระเม็ดผัดพริกเกลือ
091 ปลากะพงทอดสมุนไพร 092 ปลาจาระเม็ดทอดกระเทียม BUTTERFISH WITH SALT AND CHILI
DEEP FRIED FISH WITH HERBS DEEP FRIED BUTTERFISH WITH GARLIC 深油炸辣椒鲭鱼
720.-
深油炸鲈鱼放泰国草药 深油炸大蒜鲭鱼

450.- 720.-

097 ปูนิ่มทอดกระเทียม
DEEP FRIED SOFT SHELL CRAB WITH GARLIC
深油炸大蒜软壳蟹

320.-

“ ภาพนี้�้ใช้้เพื่�่อการโฆษณาเท่่านั้�้น THE PICTURES ARE FOR ADVERTISING PURPOSE ”

DeเมeนููpทอFด ried

090

088 ปลากะพงทอดน้้ำปลา 089 ปลากะพงทอดซอสกระเพรา 090 ชุดเมี่ยงปลากะพงทอด
DEEP FRIED WHOLE SEABASS FISH IN FISH SAUCE DEEP FRIED WHOLE SEABASS FISH WITH BASIL SAUCE DEEP FRIED FISH WITH THAI HERB SET

深油炸鲈鱼配鱼露酱 深油炸鲈鱼配嘎拋酱 泰北炸鲈鱼套餐

450.- 450.- 490.-

094 ไก่กรอบซอสมะนาว 095 เป็ดร่อน 096 ไก่ทอดขมิ้น
CRISPY CHICKEN WITH LEMON SAUCE DEEP FRIED DUCK DEEP FRIED CHICKEN WITH TURMERIC
炸鸡肉柠檬酱 炸鸭肉 炸鸡肉姜黄

150.- 490.- 165.-

112

105
103

098 ชม ขาหมูเยอรมัน 099 ซี่โครงหมูอบบาร์บีคิว ( weight1-1.25kg. ) 100 สเต็กเนื้อออสเตรเลีย ( ซอสเกรวี่ / ซอสพริกไทยดำ� )
CHOM GERMAN PORK HOCKS BBQ ROASTED PORK RIBS AUSTRALIAN SIRLOIN STEAK
CHOM 深油炸猪脚
390.- BBQ 烤排骨 ( GRAVY SAUCE / BLACK PEPER SAUCE )

104 ฟิชแอนด์ชิปส์ 920.- 澳大利亚牛排 ( 选一 :肉汁酱 ，胡椒酱 )
FISH & CHIP
炸鱼排和薯条 850.-
150.-
105 สปาเกตตี้้�ต้้มยำกุ้้�งแม่่น้้ำ 106 สปาเกตตี้�โบโลเนส
110 สปาเกตตี้คาโบนาร่า SPAGHETTI RIVER PRAWN TOM YUM SPAGHETTI BOLOGNESE ( PORK )
SPAGHETTI CABONARA 河虾冬阴功意大利面 肉酱意大利面
培根蛋奶油意大利面
220.- 370.- 175.-

111 ซุปครีมเห็ด
MUSHROOM CREAM SOUP
蘑菇奶油汤

160.-

“ ภาพนี้�้ใช้้เพื่�่อการโฆษณาเท่่านั้�้น THE PICTURES ARE FOR ADVERTISING PURPOSE ”

Westernอาหารตะวัันตก

099
098

110

101 พอรค์ ชอป ( ซอสเกรวี่ / ซอสพริกไทยดำ� ) 102 สเต็กแซลมอน ซอสฉู่ฉี่ 103 สเต็็กแซลมอน ซอสทาร์์ทาร์์เลม่่อน
PORK CHOP STEAK SALMON STEAK WITH RED CURRY SAUCE SALMON STEAK WITH TARTAR LEMON SAUCE
三文鱼排 柠檬酱
( GRAVY SAUCE / BLACK PEPPER SAUCE ) 三文鱼排 红咖哩酱
450.-
猪排(选一:肉汁酱，胡椒酱) 450.-

320.-

107 สปาเกตตี้เบค่อนผัดพริกแห้ง 108 สปาเกตตี้ผัดขี้เมาทะเล 109 สปาเก็ตตี้ต้มยำ�ทะเล
SPAGHETTI BACON WITH GARLIC & DRIED CHILLI SPAGHETTI SEAFOOD WITH SPICY HOLY BASIL SAUCE SPAGHETTI SEAFOOD TOM YUM

培根辣椒炒意大利面 海鲜辣椒草药酱意大利面 海鲜冬阴功意大利面

150.- 250.- 250.-

112 ชม ตอติญ่าล้านนาฟิวชั่น
CHOM TORTILLA LANNA FUSION
CHOM 泰式北部香肠酱考玉米饼

170.-

116

117
121

113 ไข่เจียว ( หมูสับ / เนื้อปู ) 114 ข้าวผัดหมู (S/L) 115 ข้าวผัดปู (S/L) 116 ข้าวผัดสับปะรด
THAI OMELET ( MINCED PORK / CRAB MEAT ) PORK FRIED RICE CRAB MEAT FRIED RICE PINEAPPLE FRIED RICE WITH

煎鸡蛋 （ 选一 ： 肉末，蟹肉 ） 猪肉炒饭 （ 小 / 大 ） 蟹肉炒饭 （ 小 / 大 ） YELLOW CURRY

100.- / 290.- S 95.- / L 200.- S 120.- / L 240.- 菠萝炒饭

230.-

120 ชม ข้าวผัดปลาแซลมอน 121 ชม ผััดไทยกุ้้�งแม่่น้้ำ 122 ชม ผััดไทยกุ้้�งขาว 123 ชม ข้าวซอยไก่
CHOM SALMON FRIED RICE
CHOM 三文鱼辣椒炒饭 CHOM PADTHAI WITH RIVER PRAWN PADTHAI WITH SHRIMP CHOM CURRY NOODLE SOUP

190.- CHOM 泰式河虾炒河粉 泰式虾炒河粉 WITH CHICKEN

370.- 170.- CHOM 泰北咖喱面条

165.-

Dish“ ภาพนี้�้ใช้้เพื่�่อการโฆษณาเท่่านั้�้น THE PICTURES ARE FOR ADVERTISING PURPOSE ”
อาหารจานเดีียว

123
120

117 ชม ข้้าวผััดกุ้้�งแม่่น้้ำ 118 ชม ข้้าวผััดน้้ำพริิกมัันปูู 119 ชม ข้้าวผััดน้้ำพริิกคุุณย่่า ( หมูู / ไก่่ / เนื้�อ )

CHOM RIVER PRAWN FRIED RICE CHOM CRAB MEAT & SHRIMP PASTE SAUCE FRIED RICE CHOM SPICY FRIED RICE ( PORK / CHICKEN / BEEF )

CHOM 河虾炒饭 CHOM 蟹油辣椒酱炒饭 CHOM 妈妈手辣酱炒饭

365.- 145.- 120.- / 120.- / 140.-

124 ข้าวสวย (S/L) 125 ข้าวกล้องงู (S/L)
STEAMED RICE BROWN RICE
白米饭 （ 小 ，大 ） 糙米饭 （ 小，大 ）

20.- / 60.- 25.- / 75.-

131

Vegetalianอาหารมัังสวิิรััติิ

131
134

130
132

126 ปอเปี๊ยะผัก 127 ผัดไทยเต้าหูมังสวิรัติ 128 ข้าวผัดผักใส่ไข่
VEGETABLE SPING ROLL VEGETABLE PAD THAI WITH EGG VEGETABLE FRIED RICE WITH EGG
蔬菜炸春卷 泰式粿条炒豆腐 鸡蛋和蔬菜炒饭

150.- 100.- 95.-

129 สปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศ 130 สลัดผักรวมเห็ดย่าง 131 ผััดดอกกะหล่่ำซอสเห็็ดหอม
SPAGHETTI TOMATTO SAUCE
西红柿意大利面 FRESH GREEN SALAD & GRILL MUSHROOM SERVED WITH STIR FRIED CAULIFLOWER

140.- ( CLEAR SALAD SAUCE / JAPANESE SALAD SAUCE ) 炒菜花蘑菇酱

凉拌鲜蔬菜和烤蘑菇沙拉 120.-

170.-

132 ผััดเต้้าหู้ �ไข่่เห็็ดหอมน้้ำแดง 133 ผัดถั่วงอกเต้าหู้ 134 เต้าหู้ ผัดพริกเกลือ
STIR FRIED TOFU & SHIITAKE WITH MUSHROOM SAUCE SAUTEED BEAN SPOUNT WITH TOFU SAUTEED TOFU WITH SALTED AND CHILI
豆腐炒辣椒
炒豆腐香菇和蘑菇酱 豆芽炒油豆腐

150.- 100.- 95.-

135 ต้มจืดผักกาดขาวสาหร่าย เต้าหู้ไข่ 136 ต้้มยำน้้ำข้้นเห็็ดรวม 137 ต้มข่าเห็ดรวม
CHINESE CABBAGE AND TOFU CLEAR SOUP MIXED MUSHROOM CREAMY TOM YUM SOUP COCONUT MILK SOUP WITH MUSHROOM
泰式冬卡蘑菇椰奶汤
豆腐白菜紫菜汤 冬阴功味蘑菇汤
130.-
120.- 130.-

“ ภาพนี้�้ใช้้เพื่่�อการโฆษณาเท่่านั้�้น THE PICTURES ARE FOR ADVERTISING PURPOSE ”

n Beverageเครื่�่องดื่�่ม
SOFT DRINK

饮料

001 น้้ำดื่่�ม WATER 20.-

002 น้้ำแร่่ธรรมชาติิ MINARAL WATER ( EVIAN 330ml. ) 60.-

โซดา003 SODA 25.-
004 โค้้ก COKE 20.-

005 โค้้กซีีโร่่ COKE ZERO 30.-
006 สไปร์์ท SPRITE 30.-

007 เป็็ปซี่่� PEPSI 20.-
008 เป็็ปซี่�่ แม็็กซ์์ PEPSI MAX 30.-

LAGER BEER 009 จิินเจอร์์เอล GINGER ALE 30.-

啤酒 90.- 010 โทนิิค TONIC 30.-

011 LEO 90.- 011 น้้ำแข็็ง ถัังเล็็ก ICE ( SMALL ) 20.-
012 CHANG
013 SINGHA 110.- 012 น้้ำแข็็ง ถัังใหญ่่ ICE ( LARGE ) 40.-
014 HEINEKEN
015 CORONA 355 ml. 125.-
016 BUDWEISER 330 ml.
230.- WHISKY

酒

100.- 022 BLACK LABLE 1 L. 2,200.-

023 RED LABLE 1 L. 1,200.-

DRAFT BEER 1 lite 500ml. 250ml. 024 REGENCY 350 ml. 650.-

生啤酒 200.-
220.-
017 SINGHA

018 ASAHI

019 HOEGAARDEN 280.- 150.-
290.- 160.-
020 HOEGAARDEN ROSE 280.- 150.-

021 STELL A