ความรูเรืองการทํา
่
ํ
้
นามะนาวแกโควิด
วิชาการงาน
วิธีทําน้ํามะนาว
สวนผสมน้ํามะนาวสด
น้ํามะนาวคั้นสด 3 ชอนโตะ
น้ําตาลทรายขาว 3 ชอนโตะ
เกลือ 1/2 ชอนชา
น้ําเปลา 1 ถวยตวง
1. ผสมน้ําตาลทราย เกลือ และน้ําเปลา เขาดวยกันในหมอสแตนเลส ตั้งไฟพอเดือด 1-2
ั
ํ
นาที ทิงไวใหเย็น หรอทําไวมากๆ เกบใสขวดเขาตูเย็น ไวผสมกบนามะนาวดืมแกกระหาย
้
ื
่
้
็
2.มะนาวสดลางสะอาด ผาครึ่งลูก เอาเม็ดออก บีบเอาแตน้ํา
ั
3.ผสมน้ํามะนาวกับน้ําเชื่อมที่ทําไวแลวคนใหเขากัน เทลงในแกวที่มีน้ําแข็ง คนใหเขากน
้
4.ฝานมะนาวสดชินบางๆ ลอยไวในแกว เสริฟไดทันที จะชวยแกกระหาย และออนเพลีย
วิชาสุขศึกษา
ประโยชนของน้ํามะนาว
ิ
1. มะนาวชวยบํารุงผวพรรณใหเปลงปลั่งสดใส
2. ชวยบํารุงตาของคุณใหสดใสอยูเสมอ
3. มะนาวประกอบดวยวิตามินและแรธาตุหลายชนิดที่มีประโยชนตอรางกาย เชน วิตามินเอ วิตามินซี
ิ
ิ
ี
ธาตุแคลเซยม ธาตุฟอสฟอรัส กรดซตริก กรดมาลก
ํ
่
4. ในผลมะนาว 1 ลูกจะมีน้ามันหอมระเหยอยูมากถึง 7% ซึงนํามาใชประโยชนในการผสมเปนน้ายาทํา
ํ
ความสะอาดตาง ๆ เชน นายาลางจาน เปนตน
้
ํ
5. มะนาวมีน้ํามันหอมระเหยที่ใหกลิ่นหอมสดชื่น (Aromatherapy)
่
ี
่
ึ
ั
่
์
ื
6. มะนาวมฤทธิทีชวยในการกดดวย ซงถอวาเปนกรดผลไมอยางหนง (AHA) ที่เปนทยอมรับในการชวย
ี่
ึ
เรงการผลัดเซลลผิวที่เสื่อมสภาพออกไป
7. น้ามะนาวจะเปนทนิยมใชกนมากในบานเราในการนามาปรุงรสชาตอาหาร
ี
ั
ํ
่
ิ
ํ
8. เพื่อใชแตงรสชาติใหเครื่องดื่มแอลกอฮอลบางชนิด โดยจะนิยมฝานมะนาวออกเปนชิ้นบาง ๆ เสียบไว
กับขอบแกวนั่นเอง
9. สําหรับประโยชนของเปลือกมะนาวนั้น เมื่อบีบน้ําออกหมดแลวใหนํามาทาบริเวณคาง เขา ขอศอก สน
ํ
้
ิ
่
ิ
็
เทา กจะชวยใหผวบริเวณเหลานมีความนุมนวลเพมมากขน และนอกจากนียังใชเปลือกผลแหงนามา
้
ึ
ี
้
ี
่
ตมเอาน้าดืมเปนยาแกจุกเสียดแนนทอง ขับเสมหะ บํารุงกระเพาะไดอกดวย
ํ
10. ประโยชนของมะนาวสําหรับผูทีเปนสิวฝา มะนาวจะชวยรักษาสิวของคุณใหลดนอยลงได เพราะ
่
ั
ั
ุ
์
ี
มะนาวมฤทธิเปนกรดออน ๆ จะทําใหลดการอดตันรูขุมขนจากสิวและยงชวยในการขจดความมันและ
ื
ั
้
เชอโรคบนใบหนาไดดวย โดยคุณสามารถนาดินสอพองกบมะนาวมาผสมกนแลวทาบริเวณสิวกอนนอน
ํ
ั
ทุกวัน สิวจะคอย ๆ ยุบลงไปเอง
11. แกปญหาผิวแตกดวยใชน้ามะนาวมาทาบริเวณดังกลาว
ํ
12. แกปญหาขาลาย สีผิวไมสมาเสมอ ดวยการนําดนสอพองกบมะนาวมาผสมกนแลวทาทิงไวกอนนอน
ั
ั
ิ
ํ
่
้
แลวจึงลางออกในตอนเชา
13. แกปญหาสนเทาแตก ดวยการนําน้ํามะนาวมาทาบริเวณสนเทา วันละ 3 เวลา
่
้
ํ
14. การแปรรูปมะนาว มะนาวแปรรูปเปนอะไรไดบาง ? เชน นามะนาวปรุงอาหาร มะนาวแชอิมตากแหง
่
ํ
่
ํ
น้ามะนาวเขมขน มะนาว ผง เครืองดืมผสมน้ามะนาว แยมมะนาว เยลลีมะนาว แยมเปลือกมะนาว
แยมนะนาวดอง มะนาวดองเค็ม มะนาวหวาน กมจอมะนาว เปลือกมะนาวสามรส เปลือกมะนาวเสน
ิ
ปรุงรส เปลือกมะนาวเชื่อม เปลือกมะนาวแชอิ่ม มารมาเลดมะนาว เปนตน
วิชาสังคมศึกษา
มะนาว
่
มะนาว ชือสามัญ Lime
มะนาว ชือวิทยาศาสตร Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle จัดอยูในวงศสม
่
(RUTACEAE)
ื
ื
หลายคนสงสัยวา แลวคําวา Lemon ทีในบานเราเขาใจวามันคอมะนาว แลวตกลงมันคอ
่
่
อะไ ร จริง ๆ แลวเลมอน (Lemon) ความหมายที่ถูกตองของมันก็คือ ผลสมชนิดหนึงทีมีหัว
่
่
ทายมนหรือมะนาวทีมีผลเปนลูกออกสีเหลืองใหญ ไมใชผลกลม ๆ สีเขียวลูกเล็ก ๆ อยาง
มะนาวที่เราคุนเคยการปลูกมะนาว เดิมแลวมะนาวเปนพืชพื้นเมืองในภูมิภาคเอเชีย
้
ี
ู
่
ตะวันออกเฉียงใต ผูทีอยูในภมิภาคนจีงรูจักการใชประโยช นจากมะนาวกันเปนอยางดี ซึ่ง
ุ
ั
ื
หนงในนนกคอประเทศไทยนเอง เรามาดูประโยชนและสรรพคณของมะนาวกนดีกวา
็
ั
้
ี
่
่
ึ
สรรพคุณของมะนาว
ชวยบรรเทาอาการปวดศีรษะ
ชวยแกอาเจียน เปนลมวิงเวียนศรษะ เมาเหลาได|
ี
วยร ักษาโรคความดันโลหิตสูงและต่ํา
รูหรือไมวามะนาวกเปนยาอายวัฒนะและชวยในการเจริญอาหารไดดวย
็
ุ
แกอาการวิงเวียนหลังคลอดบุตร
แกอาการลมเงียบ ดวยการเอาใบมะนาวมาตมกินกับยาหอม
วิชาศิลปะ
ํ
ใหนักเรียนออกแบบวาดภาพผลิตภัณฑน้ามะนาวพรอมระบายสีใหสวยงาม
่
วิชาอืนๆ
ิ
นกเรียนคิดวานาจะไดในวิชาอะไรไดอีก ใหคดมา 1 วิชา
ั
ไมตองรีบสงงานนะคะอานใบความรูใหเขาใจแลวไปเปดทําในใบงาน
สวัสดีคะ