pdf_20220721_014832_0000

“It’s finger lickin good”

รายงาน

วิชา Principles of Marketing (MK101)
เสนอ

อ.เยาวลักษณ์ เอกไพฑูรย์

จัดทำโดย

นางสาวพิชญธิดา บางหลวง เลขที่ 11 รหัสนักศึกษา 1650200262
นายศิณัฏฐ์พัฒน์ เอ่งฉ้วน เลขที่ 14 รหัสนักศึกษา 1650200387
นางสาวฌาลินินทร์ กุญชรินทร์ เลขที่ 48 รหัสนักศึกษา 1650201252
นางสาวอารีญา ภูพาที เลขที่ 52 รหัสนักศึกษา 1650201302
นางสาวสุภัทรา นาดา เลขที่ 59 รหัสนักศึกษา 1650201468
นางสาวสปันนา มั่งคั่ง เลขที่ 135 รหัสนักศึกษา 1650208331
นางสาวณัชพิมพ์ พลอยเลี้ยง เลขที่ 157 รหัสนักศึกษา 1650217654

ปีการศึกษา 1/1 2565
คณะบริหารธุรกิจ
มหาวิทยาลัยกรุงเทพ

Kentucky Fried Chicken

คำนำ

รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาการการตลาด รหัสวิชา
MK101 ได้จัดทำขึ้นตามหลักสูตรระดับปริญญาตรีของกระทรวง
อุดมศึกษาจากเดิมกระทรวงศึกษาธิการโดยมุ่งหวังให้นักศึกษาเกิด
ความรู้และมีวัตถุประสงค์เพื่อนำความรู้ทางการการตลาด
(Marketing) ไปใช้ในงานอาชีพได้ในเรื่องส่วนประสมทางการตลาด
Marketing Mix หรือ (4P's) และการวิเคราะห์ผลกระทบการดำเนิน
ธุรกิจผ่านเครื่องมือ (SWOT Analysis) กับการกำหนดตลาดเป้า
หมายหลักและตลาดเป้าหมายรองของKFC คณะผู้จัดทำได้เลือก
ธุรกิจ KFC นี้มาเนื่องจากเป็นธุรกิจที่น่าสนใจและเป็นการนำความรู้ที่
ได้รับจากการเรียนมาประยุกต์ใช้ในการจัดทำรายงานเล่มนี้ขึ้นมา

คณะผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่า รายงานฉบับนี้จะเป็นประโยชน์
ต่อผู้ที่ต้องการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจ KFC ทำให้ได้รับความรู้
และสามารถนำความรู้นั้นไปประยุกต์ใช่ในชีวิตประจำวันได้สืบไป

คณะผู้จัดทำขอขอบพระคุณยิ่งต่อผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จใน
ครั้งนี้ คือ อาจารย์ เยาวลักษณ์ เอกไพฑูรย์ และขอขอบคุณเจ้าของ
เอกสารข้อมูลอ้างอิงทุกแห่งที่นำมาเป็นแนวทางในการจัดทำ
รายงานฉบับนี้หากเกิดข้อผิดพลาดประการใดทางคณะผู้จัดทำต้อง
ขออกัย ณ ที่นี้

Kentucky Fried Chicken

สารบัญ หน้า
1
เรื่อง 6
ประวัติของ KFC 7
Marketing Mix 16
24
Product & Price
Promotion 28
Place 29
SWOT Analysis KFC 31
Strength 33
Weakness 35
Opportunity 37
Threats 41
MarketTarget
ความคิดเห็นต่างๆ ของสมาชิกในกลุ่ม
บรรณานุกรม

Kentucky Fried Chicken

1

ประวัติ

Kentucky Fried Chicken

ประวัติความเป็นมา 2

ร้าน KFC ถือกำเนิดอย่าง
เป็นทางการในปี พ.ศ. 2495

โดยผู้พันแซนเดอร์สได้ขาย

แฟรนไชส์แรกให้กับ พีท ฮาร์

แมน เพื่อนที่รู้จักกันระหว่าง
เรียนหลักสูตรบริหารร้านอาหาร และ เป็นเจ้าของร้านอาหารอยู่
ในรัฐยูทาห์ ซึ่งฮาร์แมนยังเป็นคนตั้งชื่อ “ไก่ทอดจากรัฐเคนตั๊กกี้”
(Kentucky Fried Chicken) ขึ้นเป็นจุดขายจนกลายเป็นชื่อแฟรน
ไชส์ในที่สุดด้วย

Kentucky Fried Chicken

KFC THAILAND 3

2527 - KFC เปิดสาขาแรกใน

ประเทศไทยกับพันธมิตรใหญ่อย่าง

เซ็นทรัล เรสเตอรองต์ กรุ๊ป จำกัด

(CRG) ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว

2559 - เรสเตอรองต์ ดี

เวลลอปเม้นต์ (RD) เข้ามา

ผลึกกำลัง ร่วมผลักดันธุรกิจ

เฟรนไชส์ KFC ให้เติบโตอย่างมี

ประสิทธิภาพ

2560 - เป็นปีแห่งความสำเร็จ

ของ KFC หลังจากผันตัวเองสู่รูป

แบบ ธุรกิจแฟรนไชส์ 100% และ

มีพันธมิตรอย่าง คิวเอสอาร์ออฟ
เอเชีย (QSA) เข้าร่วมด้วย

Kentucky Fried Chicken

KFC THAILAND 4

2563 - เปิดประสบการณ์ล้ำกลางเมือง กับ KFC

แฟลกชิปสโตร์ แห่งแรกของไทย ที่สามย่าน มิตรทาวน์

ให้บริการ 24 ชั่วโมง ด้วยระบบที่ทันสมัย ตอบรับกับ

ไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป

รู้อ๊ะป่าวว?
สาขาของKFCทั้งหมดมีกี่สาขา?

ในปี พ.ศ.2562 KFC มี

ทั้งหมด 22,621 ทั่วโลก

กระจายอยู่ 150 ประเทศ

Kentucky Fried Chicken

รางวัลที่เคยได้รับ 5

เคเอฟซี ประเทศไทย ปีนี้ได้
รับ 2 รางวัลจาก Thailand
Zocial Awards 2022
ครั้งที่ 10

รางวัล Best Brand

Performances on Social

Media ต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 จากเวที

Thailand Zocial Awards 2019

ตอกย้ำผู้นำแบรนด์ร้านอาหาร

เคเอฟซี รับรางวัล No.1

Brand Thailand 2017-2018

รักษาแชมป์แบรนด์ยอดนิยม

อันดับหนึ่งของไทย 3 ปีซ้อน

Kentucky Fried Chicken

Product (สินค้า) 6

Price (ราคา)

MARKETING MIX

Place (สถานที่)

Promotion (การส่งเสริมการขาย)

Kentucky Fried Chicken

MARKETING MIX 7

Product (สินค้า)
&
Price (ราคา)

เมนูไก่

ไก่ทอด เลือกรับประทานได้ 2 รสชาติ

คือ ไก่ฮอทแอนด์สไปซี่และไก่ทอดสูตรผู้

พัน ราคาชิ้นละ 39 บาท

เมนูข้าวและโบว์ล

ข้าวไก่แซ่บโบว์ล ราคา
65 บาท

ข้าวไก่กรอบแกงเขียวหวาน
ราคา 65 บาท

Kentucky Fried Chicken

เมนูทานเล่น 8

ไก่วิงซ์แซ่บ 2 ชิ้น ราคา
39 บาท / 3 ชิ้น ราคา 55

บาท

ชิค แอนด์ บัน
ราคา 29 บาท

ชิค แอนด์ โรล ไก่ไม่มีกระดูก 2 ชิ้น
ราคา 35 บาท ราคา 35 บาท

ชิคเก้นป๊อป 7 ชิ้น Kentucky Fried Chicken
ราคา 35 บาท

9

กุ้งโดนัท นักเก็ตส์ 6 ชิ้น
ราคา 35 บาท ราคา 69 บาท

ทาร์ตไข่ 1 ชิ้น ราคา 29 บาท
2 ชิ้น ราคา 58 บาท
6 ชิ้น ราคา 174 บาท

เมนูเบอร์เกอร์

ดับเบิลชีส ซิงเกอร์เบอร์เกอร์ ซิงเกอร์เบอร์เกอร์
ราคา 89 บาท ราคา 69 บาท



Kentucky Fried Chicken

เมนูเครื่องเคียงและเครื่องดื่ม 10

ออริกาโน่บัน 1 Free 1 เฟรนช์ฟรายส์
ราคา 35 บาท ปกติ ราคา 35 บาท
ใหญ่ ราคา 45 บาท
จัมโบ้ ราคา 55 บาท

ฟรายส์ผู้พัน มันบด
ปกติ ราคา 35 บาท เล็ก ราคา 39 บาท
ใหญ่ ราคา 45 บาท ใหญ่ ราคา 45 บาท
จัมโบ้ ราคา 55 บาท

โคลสลอว์

ราคา 45 บาท

Kentucky Fried Chicken

11

ทูน่า คอร์น สลัด
ราคา 45 บาท

เป๊ปซี่ / 7Up
ราคา 45 บาท

มิลค์ทีเย็น
12 ออนซ์ ราคา 29 บาท
16 ออนซ์ ราคา 39 บาท

โกโก้มอลท์
12 ออนซ์ ราคา 29 บาท
16 ออนซ์ ราคา 39 บาท

Kentucky Fried Chicken

12

ชุดสุดคุ้ม & The Box

แซนเดอร์ส ฮิต ราคา 199 บาท
- ไก่ทอด 4 ชิ้น
- นักเก็ตส์ 2 ชิ้น
- ไก่วิงซ์แซ่บ 2 ชิ้น




ไก่พอใจ ราคา 199 บาท
- ไก่ทอด 5 ชิ้น
- ชิกเก้นป็อป 7 ชิ้น
-ฟรายส์ผู้พัน ขนาดปกติ 2 กล่อง

จุใจ ราคา 329 บาท
- ไก่ทอด 6 ชน้ิ
- ไก่วิงซ์แซ่บ 2 ชิ้น
- ชิคเก้น ป๊อป 7 ชิ้น
- เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 ที่
- เป๊ปซี่ 2 แก้ว

Kentucky Fried Chicken

13

ปาร์ตี้บักเก็ต ราคา 499 บาท
- ไก่ทอด 15 ชิ้น

เดอะบอกซ์ ซิกเนเจอร์ ราคา 149 บาท
- ไก่ทอด 2 ชิ้น
- วิงซ์แซ่บ 2 ชิ้น
- ทาร์ตไข่ 1 ชิ้น
- เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 ที่
- เป๊ปซี่ 1 แก้ว

เดอะบอกซ์ ออลสตาร์ ราคา 149 บาท
- ซิงเกอร์เบอร์เกอร์ 1 ชิ้น
- ไก่ทอด 1 ชิ้น
- ไก่วิงซ์แซ่บ 2 ชิ้น
- เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 ที่
- เป๊ปซี่ 1 แก้ว

Kentucky Fried Chicken

14

เดอะบอกซ์ดับเบิ้ลชีสเบอร์
เกอร์ ราคา 159 บาท
- ดับเบิ้ลชีสเบอร์เกอร์ 1 ชิ้น
- ไก่ทอด 1 ชิ้น
- ไก่วิงซ์แซ่บ 2 ชิ้น
- ฟรายส์ผู้พัน (ปกติ) 1 ที่
- เป๊ปซี่ ปกติ 1 แก้ว

เดอะบอกซ์ ออลไรซ์ ราคา 149 บาท
- ข้าวไก่แซ่บโบว์ล 1 ที่
- ไก่ทอด 1 ชิ้น
- นักเก็ตส์ 2 ชิ้น
- เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 ที่
- เป๊ปซี่ 1 แก้ว

ไก่โดนใจ 1 ราคา 79 บาท
- ไก่ทอด 1 ชิ้น
- ชิคเก้น ป๊อป 7 ชิ้น
- เป๊ปซี่ 1 แก้ว

Kentucky Fried Chicken

15

ไก่โดนใจ 2 ราคา 99 บาท
- ไก่ทอด 2 ชิ้น
- เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 ที่
- เป๊ปซี่ 1 แก้ว

ไก่โดนใจ 3 ราคา 129 บาท
- ไก่ทอด 2 ชนิ้
- ไก่วิงซ์แซ่บ 3 ชิ้น
- เป๊ปซี่ 1 แก้ว

สแน็ค บอกซ์ ราคา 139 บาท
- ไก่วิงซ์แซ่บ 3 ชิ้น
- ชิคเก้นป๊อป 7 ชิ้น
- นักเก็ตส 2 ชิ้น
- เฟรนช์ฟรายส์ ขนาดใหญ่ 1 ชุด

Kentucky Fried Chicken

16

Promotion (การส่งเสริมการขาย)

Kentucky Fried Chicken

Promotion 17

โปรโมชั่นไก่ KFC เซต KFC MY BOX มีเมนู

ให้เลือกลิ้มรสความอร่อย ถึง 3 ชุดด้วยกัน




ชุดไก่เต็มอิ่ม ในชุดประกอบด้วย
ไก่ทอด 1 ชิ้น
นักเก็ตส์ 3 ชิ้น
เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 ชุด



ชุดไก่สุดคุ้ม ในชุดประกอบด้วย
ไก่วิงซ์แซ่บ 2 ชิ้น
ไก่ไม่มีกระดูก 2 ชิ้น
เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 ชุด

Kentucky Fried Chicken

Promotion 18

ชุดข้าวไก่แซ่บ ในชุดประกอบด้วย
ข้าวยำไก่แซ่บ 1 โบว์ล
เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 ชุด



คุ้มสุด ทุกอังคาร KFC ไก่ 9 ชิ้น 159 บาท





ผู้พันยกให้ KFC ไก่ 9 ชิ้น ราคาเพียง

159 บาท ที่จะพาคุณไปฟินกับไก่ทอด 5


ชิ้นและวิงซ์แซ่บ 4 ชิ้น
**พิเศษ เฉพาะสั่งทานที่ร้านหรือสั่งผ่าน


Self Pick-up รับที่ร้าน



Kentucky Fried Chicken

Promotion 19

สำหรับเซต KFC ไก่แชร์สุข ราคา 199 บาท

(จากปกติ 280 บาท) ในชุดประกอบด้วย



ไก่ทอด 4 ชิ้น
วิงซ์แซ่บ 3 ชิ้น
นักเก็ตส์ 4 ชิ้น
เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 กล่อง



อร่อยหยุดไม่อยู่กับชิซซ่า พิซซ่าไก่กรอบ 4

ชิ้น รสชาติสุดเข้มข้น เต็มรสเต็มคำ กับไก่

เน้ น ๆ ชีสเยิ้ม ๆ ในราคา 139 บาทเท่านั้น

Kentucky Fried Chicken

20

Promotionช่องทางอื่นๆ

Kentucky Fried Chicken

21

LINE MAN

โปรโมชั่น KFC เฉพาะการสั่งผ่าน LINE MAN เท่านั้น

KFC x LINEMAN จัดโปรฯดีลนี้ที่รัก ไก่ทอด ลดจัดหนัก 40%
ดีลนี้ที่รักเพื่อทุกๆ คน!! KFC และ
LINE MANวันดีลหนักลด 40%
กับชุด KFC มายเซ็ท ความอร่อยนี้เพื่อเธอ เพียง 135 บาท
และชุด KFC มายปาร์ตี้ รวมความอร่อยแบบทั่วถึงทั้งแก๊งค์
เพียง 225 บาท มื้อนี้จะกินเป็นคู่หรือกินเป็นแก๊งค์ก็ไม่หวั่น
ชุด KFC มายเซ็ท ราคาเพียง135 บาท (ปกติ225บาท)
ประกอบไปด้วย
-ไก่ทอด 2 ชิ้น
- ชิคเก้นป๊อบ 7 ชิ้น
-เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 ที่
-มันบด (ปกติ) 1 ที่
ชุด KFC มายปาร์ตี้ราคาเพียง225บาท(ปกติ379บาท)
ประกอบไปด้วย
-ไก่ทอด 4 ชิ้น
-ชิคเก้นป๊อบ 7 ชิ้น
-นักเก็ตส์ 6 ชิ้น
-กุ้งโดนัท 1 ชิ้น

•หมายเหตุ ระยะเวลา 11 ม.ค. 2565 – 28 ก.พ. 2565

Kentucky Fried Chicken

22

FOODPANDA

โปรโมชั่น KFC เฉพาะการสั่งผ่าน foodpanda เท่านั้น

อิ่มคุ้มสบายใจใจได้สบายกระเป๋าแค่กดสั่งก็พร้อมส่งเลย
วันนี้ที่ foodpanda กับ KFC ชุดไก่อิ่มพอดีและไก่อิ่มด้วยกัน
รสจัดหนัก 32% คุ้มจัดเต็มทุกชุดเลือกชุดไหนก็อิ่มสู้งานได้
สุดๆ ที่ Food Panda เท่านั้น

ไก่อิ่มพอดีราคาเพียง 133 บาท(จากปกติ 167 บาท)
ในชุดประกอบด้วย
-ไก่ทอด 1 ชิ้น
-Singer Burger 1 ชิ้น
-ทาร์ตไข่ 1 ชิ้น

ชุดไก่อิ่มด้วยกันราคาเพียง 229 บาท(จากปกติ 340 บาท)
ในชุดประกอบด้วย
-ไก่ทอด 3 ชิ้น
-วิงซ์แซ่บ 2 ชิ้น
-ทาร์ตไข่ 2 ชิ้น
-เฟรนฟรายปกติ 1 ที่
***ระยะเวลาการจัดโปรโมชั่น : ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน - 31 กรกฎาคม 2565 จัดโปรโมชั่นเฉพาะสั่งผ่าน Application foodpanda เท่านั้น***

X

Foodpanda Kentucky Fried Chicken

23

GRAB FOOD

โปรโมชั่น KFC เฉพาะการ สั่งผ่าน

GrabFood เท่านั้น

โปรโมชั่น KFC เฉพาะสั่งผ่านแอปพลิเคชั่น Grab เท่านั้น

KFC x Grabfood
อร่อยเกินต้านแบบไม่เปียกฝน! อิ่มชิลๆกับเคเอฟซี ลดล่า

ท้าฝนถึง 41% เริ่มต้นเพียง 138 บาทเท่านั้น กินคนเดียว

หรือกินทั้งแก๊งก็สั่งเลยใน GrabFood พร้อมส​่ง!

ชุดไก่คุ้มทั้งแก๊ง ราคา 232 บาท (จากปกติ 327 บาท)

ประกอบด้วย
- ไก่ทอด 2 ชิ้น
- วิงซ์แซ่บ 4 ชิ้น
- ชิคแอนด์โรล 2 ชิ้น


ชุดไก่เกินคุ้ม ราคา 138 บาท (จากปกติ 237 บาท)


ประกอบด้วย
- ไก่ทอด 3 ชิ้น
- มันบด (ปกติ)1 ที่
- เฟรนช์ฟรายส์ (ปกติ) 1 ที่

X

GRAB FOOD Kentucky Fried Chicken

24

MARKETING MIX
Place (สถานที่)

Kentucky Fried Chicken

25

MARKETING MIX

สาขาที่1 Siam Center ชั้นG



สาขาที่2 Mega Bang ชั้น L1



สาขาที่3 Future Park Rangsit ชั้น G
Kentucky Fried Chicken

26

Place

สาขาที่4 บิ๊กซีสมุทรปราการ ชั้น1



สาขาที่ 5 เดอะมอลล์ บางกะปิ ชั้น4

สาขาที่6 Fashion Island ชั้น3
Kentucky Fried Chicken

27

Place

สาขาที่7 เดอะมอลล์ บางแค ชั้น G

สาขาที่8 โรบินสันสมุทรปราการ ชั้น1

สาขาที่9 Central World ชั้น 6
Kentucky Fried Chicken

28

วิเคราะห์ SWOT

Kentucky Fried Chicken

29

S=Strengths
จุดแข็ง

Kentucky Fried Chicken

30

S=จุดแข็ง

KFCมีหลายสาขาของทั่วโลก เป็นภัตตาคารที่ใหญ่เป็นอันดับ2ด้วย
จำนวนร้าน18,875ร้านใน118ประเทศ
มีสูตรลับดั้งเดิมของทางKFC(สูตรของร้านถูกจัดเก็บไว้ในตู้นิรภัย
ภายในห้องนิรภัยสำนักงานใหญ่ของหลุยส์สวิลล์ KFC)
KFCอยู่ภายใต้บริษัทในเครือของ Yum Brandที่เป็นเจ้าของPizza
HutและTaco Bellซึ่งเป็นที่แข็งแกร่ง
มีการจัดส่งDelivery ตอบโจทย์ลูกค้าที่อยู่บ้านแต่อยากกินKFCและ
ไม่อยากออกไปซื้อหรือไม่สะดวกออกไปซื้อ

Kentucky Fried Chicken

31

W=Weakness
จุดอ่อน

Kentucky Fried Chicken

32

W=จุดอ่อน

เนื่องจากKFCเป็นอาหารประเภทJunk Food ปัจจุบันลูกค้าส่วน
ใหญ่หันมาดูแลสุขภาพกันเยอะมากKFCจึงได้รับความนิยมน้อย
ลง
KFCมีแฟรนไชส์อยู่หลายแห่งจึงทำให้มีปัญหาด้านการจัดการ

Kentucky Fried Chicken

33

O=Opportunity
โอกาส

Kentucky Fried Chicken

34

O=โอกาส

ในสถานการณ์ปัจจุบันมีโรคระบาดเพิ่มขึ้นผู้คนจึงหันมาใช้
บริการDeliveryซึ่งทางKCมีบริการนี้มานานแล้วผู้คนจึงหันมาสั่ง
ผ่านDelivery เพิ่มขึ้น
ขยายตลาดเพิ่มขึ้นสร้างความแข็งแกร่งให้กับเครือข่าย เจาะ
ตลาดเพิ่มให้มีรายได้เพิ่มขึ้น

Kentucky Fried Chicken

35

T =Threats
อุปสรรค

Kentucky Fried Chicken

36

T = อุปสรรค

อุปสรรคด้านเศรษฐกิจที่ตอนนี้ทุกอย่างแพงขึ้น ลูกค้าจึงไป
หาซื้ออย่างอื่นที่ราคาถูกกว่านี้
การแข่งขันสูงขึ้นมีอาหารประเภทเดียวกันเพิ่มขึ้น
ราคาวัตถุดิบสูงขึ้นทำให้ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรม
เกิดโรคระบาดทำให้ลูกค้าไม่สามารถมานั่งรับประทานที่ร้าน
ได้ลูกค้าจึงหันมาสั่งทางDelivery กันเยอะ แต่กลุ่มลูกค้าเป้า
หมายหลักของKFCคือลูกค้าที่มานั่งรับประทานที่ร้าน ทำให้
ทางKFCเสียกลุ่มเป้าหมายหลักไป

Kentucky Fried Chicken

37

Market Target

Kentucky Fried Chicken

Market Target 38

เกณฑ์ที่ธุรกิจเลือกใช้หรือกำหนดตลาด

แบ่งส่วนการตลาด

เกณฑ์เชิงประชากรศาสตร์

เพศ - ชาย
- หญิง

อายุ - อายุต่ำกว่า 15 ปี
- อายุ 15 - 30 ปี
- อายุ 31 - 60 ปี
- อายุ 61 ปีขึ้นไป

ศาสนา - พุทธ
- อิสลาม
- คริสต์
- พราหม์-ฮินดู

Kentucky Fried Chicken

39

เกณฑ์เชิงพฤติกรรม

สถานที่รับประทาน - รับประทานที่ร้าน
- รับประทานที่บ้าน

ช่องทางที่ทำให้รู้จักธุรกิจ
และเกิดการซื้อสินค้า

- ผ่านช่องทาง Offline และ Online
- ผ่านทางสื่อโฆษณาต่าง ๆ

เกณฑ์เชิงจิตวิทยา

ความเหมาะสมของราคา
- ราคามีความเหมาะสม
- ราคาไม่มีความเหมาะสม

รสชาติที่ชื่นชอบ
- รสชาติของไก่ทอด
- รสชาติของเฟรนช์ฟรายส์

Kentucky Fried Chicken

กลุ่มเป้าหมายหลัก 40

กลุ่มลูกค้าวัยเรียน วัยทำงาน กลุ่มครอบครัว กลุ่มลูกค้า
ที่มีความชื่นชอบในการรับประทานไก่ทอด ซึ่ง KFC นั้นมี
ความนิยมมากในกลุ่มลูกค้าเหล่านี้ มักจะมารับประทานกัน
เป็นประจำ เพราะมีอาหารที่เหมาะสมกับราคา และมีหลาก
หลายเมนูให้เลือกรับประทานไม่ว่าจะเป็นไก่ทอด เครื่องดื่ม
สลัด ของทานเล่นหรือไอศกรีม รวมทั้ง KFC นั้นยังเข้าถึงได้
ง่ายอีกด้วย เนื่องจากมีอยู่ตามแหล่งชุมชน ห้างสรรพสินค้า
ต่างๆ

กลุ่มเป้าหมายรอง

กลุ่มลูกค้าวัยชรา กลุ่มลูกค้าที่รับประทานไก่ทอด
เป็นครั้งคราว และมีกลุ่มลูกค้าบางกลุ่มที่ซื้อ KFC ในช่วง
เวลาที่เร่งด่วน ซึ่งกลุ่มลูกค้าเหล่านี้จะรับประทาน KFC
ไม่บ่อยมาก และยังมีการสั่ง KFC มาจัดเลี้ยงในโอกาส
ต่างๆ เช่น จัดเลี้ยงวันเกิดภายในครอบครัว หรือจัดเลี้ยง
ภายในที่ประชุมของบริษัท

Kentucky Fried Chicken

41

ความคิดเห็นของสมาชิก
ที่มีต่อ KFC

Kentucky Fried Chicken

42

เลขที่ 11

Kentucky Fried Chicken

“ความคิดผมตอนนี้คือนอน” 43

“ความคิดเห็นของผมที่มีต่อ KFC “
KFC เป็นร้านอาหารที่ใครหลายๆคนไว้ใจ
ในรสชาติเป็นอย่างดีอยู่แล้ว แต่ยอดขาย
ก็ไม่ได้มากมายนัก เพราะ KFC นํนมีเมนู
ให้เลือกน้อย ลูกค้าส่วนใหญ่อาจจะเบื่อ
KFC ควรออกเมนูใหม่ๆเพื่อดึงลูกค้ามา
อาจจะเป็นเดือนละครั้ง หรือ 2 เดือนครั้ง

นายศิณัฏฐ์พัฒน์ เอ่งฉ้วน
1650200387 เลขที่ 14

Kentucky Fried Chicken

44

เลขที่ 48

นางสาวฌาลินินทร์ กุญชรินทร์
1650201252 เลขที่ 48

Kentucky Fried Chicken

45

เลขที่ 52

Kentucky Fried Chicken

46

เลขที่ 59

KFC ไก่อร่อยแต่ FF ไม่ลำ

การส่งเสริมการขายของ KFC

ค่อนข้างเข้าถึงง่ายกับทุกคน
สินค้า ราคา ตาจะปิดแล้วค่าาาา

แต่พน.ไม่ว่างง อิชั้นจะบ้าตายย

ง่วงมากแม่ ไปพิมพ์ต่อในฝันได้


มั้ยนะ อ้ากกกกกดดด

นางสาวสุภัทรา นาดา
1650201468 เลขที่ 59

Kentucky Fried Chicken